Мультиварка BRAND 502
РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
Уважаемый Покупатель! Мы знаем, что чтение инструкций - это
достаточно сложное и скучное занятие. Но, не сделав этого, Вы не сможете
полностью оценить Вашу мультиварку и использовать все ее возможности.
Мы со своей стороны, чтобы немного скрасить Вам чтение, разбавили текст
смешными историями.
Содержание
1.
Технические характеристики
2
стр.
2
.
Комплектность
3
с
тр.
3. Устройство прибора
3 стр.
3
.1. Устройство корпуса
3 стр.
3
.2
.
Панель управления
4 стр.
4. Рекомендации для
безопа
с
ного
использования
5 стр.
5. Подготовка к приготовлению
8
стр.
5.1. Закладка продуктов и воды в
чашу
9
стр.
5.2
.
Режимы приготовления
10
стр.
5.3
.
Таблица режимов работы мультиварки
11
стр.
6
. Таймер
22
стр.
7
. Отсрочка приготовления
22
стр.
8
. Функция «Разогрев»
24
стр.
9
. Функция «Подогрев»
25
стр.
1
0
. Обслуживание мультиварки
25
стр.
1
0
.1. Очистка после исполь
зования
25
стр.
1
0
.2. Снятие, разборка и установка клапана
26
стр.
1
0
.3. Съемная пластина крышки
26
стр.
10.4. Электрический нагревательный элемент
26
стр.
10.5. Общие замечания по очистке
27
стр.
1
1
.
Диагностика неисправностей прибора
28
стр.
12. Гарантия
30
стр.
1
3
. Адреса сервисных центров, осуществляющих гарантийный и
послегарантийный ремонт.
31
стр.
1
4
. Рецепты для мультиварки
33
стр.
Приносим свои извинения, если: комплект поставки, габариты, описание, технические
характеристики, внешний вид или цвет товара оказались неточными. Производитель оставляет за
собой право изменить эти параметры без предварительного уведомления, вследствие чего на
момент приобретения конкретного товара они могут отличаться от указанных им ранее.
2
Уважаемый покупатель. Мы благодарим Вас за покупку и поздравляем с выбором
мультиварки BRAND. Мультиварка BRAND произведена из высококачественных
материалов и имеет высокий уровень безопасности.
Мультиварка – это универсальный прибор, который соединил в себе большое
количество режимов. Это даёт возможность готовить полезные блюда с точки зрения
диетологии. Еда готовится по щадящим программам, которые позволяют сохранить
витамины в используемых продуктах.
Благодаря наличию клапана, в мультиварке создаётся небольшое избыточное
давление. За счёт этого разные продукты готовятся равномерно и не развариваются. А
при их приготовлении можно использовать минимальное количество жиров и жидкости.
Интеллектуальная система управления поддерживает определённую температуру,
предусмотренную для заданного режима. Это позволит Вам не контролировать
приготовление, а выбрав нужный режим, заниматься другими делами.
1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Название Модель Объем чаши Номинальная
мощность
Питание
Мультиварка BRAND 502 5 литров 850 Вт 220-240В~50Гц
СОВРЕМЕННЫЙ ПРИБОР С ДВЕНАДЦАТЬЮ РЕЖИМАМИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ИНФОРМАЦИОННЫЙ ЖК-ДИСПЛЕЙ
СЪЕМНАЯ, ЛЕГКООЧИЩАЮЩАЯСЯ ПЯТИЛИТРОВАЯ ЧАША С АНТИПРИГАРНЫМ
КЕРАМИЧЕСКИМ ПОКРЫТИЕМ И РИФЛЕНОЙ ВНУТРЕННЕЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ
НАГРЕВАТЕЛЬНЫЙ ЭЛЕМЕНТ «3D» С АНТИПРИГАРНЫМ КЕРАМИЧЕСКИМ ПОКРЫТИЕМ
ПЯТИСТУПЕНЧАТЫЙ РУЧНОЙ РЕЖИМ С ВОЗМОЖНОСТЬЮ УСТАНОВКИ ТЕМПЕРАТУРЫ
И ВРЕМЕНИ ПРИГОТОВЛННИЯ НА КАЖДОМ ЭТАПЕ
ВОЗМОЖНОСТЬ ВКЛ/ВЫКЛ ФУНКЦИИ «ПОДОГРЕВ» ПО ВАШЕМУ ЖЕЛАНИЮ
ФУНКЦИЯ ПОДДЕРЖАНИЯ ЕДЫ В ПОДОГРЕТОМ СОСТОЯНИИ ДО 24 ЧАСОВ
ФУНКЦИЯ 24 ЧАСОВОЙ ОТСРОЧКИ ЗАПУСКА ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ФУНКЦИЯ РАЗОГРЕВА ХОЛОДНОЙ ЕДЫ
СЪЕМНАЯ ВНУТРЕННЯЯ ПЛАСТИНА КРЫШКИ ДЛЯ ЛЕГКОЙ ОЧИСТКИ
ПАРОВОЙ КЛАПАН
В какой руке должен держать настоящий джентльмен вилку, если в
правой у него котлета?
3
2. КОМПЛЕКТНОСТЬ
Мультиварка
Чаша
Лопатка
Суповая ложка
Держатель для лопатки и ложки
Контейнер-пароварка
Подставка-пароварка
Мерная чашка
Шнур питания
Книга рецептов
Руководство по эксплуатации
3. УСТРОЙСТВО ПРИБОРА
3.1. Устройство корпуса
1. Контейнер-пароварка
2. Чаша
3. Панель управления
4. Корпус
5. Контейнер для
сбора конденсата
6. Ручка
7. Клапан паровой
8. Крышка
9. Съёмная пластина крышки
Ночью жена просыпается от звуков, доносящихся с кухни, и расталкивает
мужа:
- Проснись! В доме вор, он сейчас доедает рагу, оставшееся от ужина!
- Ложись и спи дальше, - отвечает супруг, - а утром я его похороню.
4
3.2. Панель управления
1. Кнопка «Подогрев/Отмена». Данная кнопка служит для ВКЛ/ВЫКЛ функции
«Подогрев», как по окончании режима приготолвения, так и как отдельной функции.
Горящий индикатор данной кнопки свидетельствует о включении функции
«Подогрев». Функция «Подогрев» доступна во всех режимах, кроме «Жарка»,
«Ручной» и «Йогурт».
2. Кнопка «Дополнительные настройки».
а) Данная кнопка используется в режиме «Крупа». Позволяет выбрать между тремя
дополнительными настройками: «Экспресс», «Стандарт», «Плов».
б) Данная кнопка используется в режиме «Йогурт». Для включения и выключения
функции кипячения молока (по умолчанию стоит «Без кипячения»).
в) Данная кнопка служит для программирования и просмотра этапов приготовления
на Ручном режиме.
3. Кнопка «Отсрочка». Данная кнопка используется в том случае, если готовая еда
нужна Вам к определенному времени. Максимальное время отсрочки составляет 24
часа. Отсрочка приготовления доступна для всех режимов, исключая режим «Жарка»,
«Ручной» и функцию «Разогрев». Настраивается с помощью кнопок «Час» и «Мин».
Официант – гостю:
- Достопримечательность нашего ресторана - особо крупные улитки.
- Знаю. В прошлый раз одна такая меня обслуживала.
5
4. Кнопка «Таймер». Данная кнопка используется для изменения времени
приготовления в запрограммированных пределах. Кнопка используется во всех
режимах кроме режима «Крупа» и функции «Разогрев». Настраивается с помощью
кнопок «Час» и «Мин». Значение времени меняется циклично.
Таблица возможных установок времени для кнопки «Таймер»:
5. Кнопки «Час» и «Мин». Данные кнопки используются для настройки функций
«Отсрочка» и «Таймер». Кнопка «Час» - прибавляет один час, кнопка «Мин» -
прибавляет минуты.
Кнопки «-» и «+». Данные кнопки используются для установки температуры на
режиме «Ручной».
6. Кнопка «Меню». Данная кнопка служит для выбора режимов приготовления. У
выбранной Вами программы будет гореть индикатор.
7. Кнопка «Старт/Отмена». Данная кнопка служит для запуска и отмены процесса
приготовления. Одно нажатие на данную кнопку запустит программу приготовления,
повторное нажатие – остановит программу и вернет мультиварку в режим
«Ожидание». Горящий индикатор данной кнопки сидетельствует о работе режима
приготовления. При выборе режимов приготовления с помощью кнопки «Меню»
индикатор кнопки «Старт» мигает.
4. РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ БЕЗОПАСНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
О подключении к электросети.
Перед подключением мультиварки убедитесь, что напряжение сети соответствует тому,
что указано на паспортной табличке или в инструкции (в России это 220 Вольт).
- Используйте отдельную розетку, рассчитанную на силу тока не менее 10 Ампер.
Семья приходит в ресторан. Поели, отец расплачивается, а мать говорит
официанту:
- Вы не против, если мы соберем со стола остатки и отнесем их домой
собаке?
Официант: - Да, конечно, пожалуйста!
Дети, радостно, хором: - Ура! Нам купят собаку!
Название режима Настройки
Жарка 5 мин – 2 часов (по умолчанию 20 минут)
Йогурт б/к 1 - 24 часов (по умолчанию 6 часов)
Йогурт с/к 1 – 24 часов (по умолчанию 8 часов)
Варка на пару 1 мин – 2 часов (по умолчанию 20 минут)
Выпечка 20 мин – 2 часов (по умолчанию 1 час)
Суп 30 мин – 3 часов (по умолчанию 1:30)
Молочная каша 30 мин – 2 часов (по умолчанию 1 час)
Тушение 30 мин – 7 часов (по умолчанию 1 час)
6
О сетевом шнуре и сетевой вилке.
- Никогда не касайтесь сетевой вилки и сетевого шнура
мокрыми руками.
- Никогда не погружайте сетевой шнур и сетевую вилку, в какую бы то ни было жидкость.
- Убедитесь, что включенный в розетку сетевой шнур не может быть случайно задет, так
как это может стать причиной опрокидывания мультиварки.
- После использования отключайте мультиварку от сети, вынув вилку из розетки. Тянуть за
шнур при этом запрещается.
- Запрещается использовать мультиварку с поврежденным сетевым шнуром! Для его
замены обратитесь в специализированный сервис-центр компании BRAND.
- Регулярно проверяйте сетевой шнур и вилку на предмет отсутствия повреждений.
О размещении, хранении и перемещении мультиварки.
- Перед использованием установите мультиварку на плоскую устойчивую поверхность,
подальше от всех кухонных источников тепла
(конфорка, плита).
- Не размещайте мультиварку в непосредственной
близости к предметам, которые могут быть
повреждены при воздействии тепла.
- Не храните продукты и посторонние предметы в мультиварке. Разрешено хранение в
ней только рекомендованных производителем принадлежностей.
- Если Вы хотите переместить мультиварку с места на место, отключите ее от сети.
Переносите только за ручку.
- Необходимо хранить мультиварку в недоступном для
детей месте.
- Не позволяйте детям играть с материалами упаковки
(особенно с полимерной плёнкой). Утилизируйте
упаковку сразу после извлечения из нее прибора.
- Дорогая, у нас есть что пожрать?
- Ешь все, что найдешь в холодильнике.
- Ах ты, моя хозяюшка моя!... Сама лед приготовила?
7
О работе мультиварки.
- Прибор не предназначен для эксплуатации вне помещения.
- Перед началом приготовления убедитесь, что чаша содержит жидкость, либо, в
зависимости от режима приготовления, добавьте растительное, сливочное масло или
другой жир. Запрещается эксплуатировать мультиварку без чаши.
- Никогда не накрывайте работающую мультиварку и не закрывайте клапан выпуска пара
посторонними предметами.
- Корпус и чаша мультиварки сильно нагреваются во время приготовления, будьте
осторожны.
- Не прикасайтесь к металлической части внутренней крышки во время или сразу после
окончания работы мультиварки – Вы можете обжечься.
- Не рекомендуем открывать крышку во время
приготовления в автоматическом режиме «Крупа». Т. к. это
действие может внести изменения в работу программы.
- Не подносите лицо и руки близко к отверстию выпуска
пара – Вы можете обжечься.
- Использование не рекомендованных дополнительных
принадлежностей может быть опасным или привести к
повреждению мультиварки.
- Не используйте мультиварку, если Вы её уронили,
повредили или если она попала в воду. Обратитесь в
сервисный центр.
- Уделяйте максимальное внимание мультиварке, если она
используется в присутствии детей или людей с
ограниченными возможностями.
О чаше.
Допускается использование только той чаши, которая идет
в комплекте с мультиваркой.
Молодая жена:
- Теперь, милый, мы всю неделю будем есть
одно блюдо. Я не заметила, что рецепт в кулинарной книге рассчитан на 12
человек.
8
В случае ее повреждения обратитесь к Вашему дилеру
для замены.
- Не используйте чашу для приготовления пищи вне
мультиварки.
- Не нагревайте чашу на конфорке или другом прямом
источнике тепла.
- После окончания приготовления не помещайте чашу сразу под холодную воду, это
может вызвать повреждение внутреннего покрытия. Дайте ей остыть.
- Никогда не наливайте жидкость в корпус мультиварки. Наливайте её только в чашу.
- Для помешивания и извлечения продуктов из чаши используйте принадлежности из
комплекта мультиварки. Можно также использовать деревянные, пластиковые или
силиконовые принадлежности. Металлические приборы могут повредить антипригарное
покрытие чаши.
Об очистке мультиварки.
- Отключайте мультиварку от розетки перед очисткой.
- Дождитесь, пока прибор остынет, прежде чем начать очистку.
- Избегайте попадания на мультиварку воды.
- Не очищайте корпус мультиварки с использованием металлических губок.
5. ПОДГОТОВКА К ПРИГОТОВЛЕНИЮ
- Достаньте прибор, его принадлежности и инструкцию из коробки. Утилизируйте
упаковку.
- Перед первым включением рекомендуется внимательно прочитать инструкцию и
должным образом сохранять её для дальнейшего использования.
- Перед первым использованием снимите этикетки и наклейки с корпуса, а также
защитную пленку с дисплея. Промойте чашу и принадлежности в теплой мыльной воде.
Потом прополощите и насухо вытрите.
- Вытрите насухо внешнюю поверхность чаши. Аккуратно установите чашу в корпус
мультиварки, поворачивая её из стороны в стороны (для плотного контакта дна чаши с
электрическим нагревательным элементом).
Заходит рыбак в рыбный магазин и покупает большого карпа. Расплачивается,
и потом просит продавца: - Знаете что, вы мне эту рыбу оттуда, из-за
прилавка, бросьте! Продавец удивленно: - А зачем?
Рыбак: - После этого я всем честно могу говорить, что я ее сам поймал!
9
Внимание! Всегда следите, чтобы между дном чаши и нагревательным элементом не
попадали посторонние предметы, и не было воды! В противном случае это может
привести к появлению запаха гари, неестественных звуков и повреждению устройства.
- При обнаружении необычного шума, запаха, дыма или других нарушений в работе
прибора, необходимо немедленно выключить его кнопкой «Подогрев/Отмена» и
отключить от сети. Проверьте, не попали ли посторонние предметы между чашей и
нагревательным элементом. Если проблема не обнаружена, необходимо обратиться в
сервисный центр или к дилеру для проведения ремонта. Не пытайтесь ремонтировать
прибор самостоятельно.
5.1. Закладка продуктов и воды в чашу.
(Здесь и далее в качестве примера продукта будет рассмотрен рис)
- Отмерьте рис, промойте его и поместите в чашу. Мы советуем не
отмерять и не мыть крупу в чаше, так как это может привести к
повреждению антипригарного покрытия и деформации.
- Добавьте воду до соответствующего уровня:
- Линии на внутренней стороне стенки чаши показывают
уровень воды для приготовления крупы. Для измерения
рекомендуем Вам использовать шкалу с чашками (CUP).
Шкала содержит метки, обозначающие пропорции воды и крупы. Например –
насыпав четыре мерные чашки риса, Вам нужно долить воды до уровня шкалы
равной четырем чашкам (CUP). Правило для шкалы с литрами (L) аналогичное.
Насыпав крупу объемом, равным одному литру, Вам нужно долить воды до
уровня шкалы равной одному литру (L). Минимальный объем крупы составляет 2
мерных стаканчика.
- Уровень воды и продуктов не должен превышать отметку максимального уровня –
самая верхняя риска шкалы на внутренней поверхности чаши.
- Вытрите насухо внешнюю стенку и дно чаши и аккуратно установите её в корпус
мультиварки, проворачивая из стороны в сторону, для установления плотного контакта
дна чаши с электрическим нагревательным элементом. Закройте крышку мультиварки.
Посетитель ресторана, после бесплодных попыток разрезать жаркое:
- Официант, унесите это назад!
- Не могу, сэр. Вы его поцарапали.
10
- Подключите мультиварку к электросети. Когда мультиварка подключается к электросети,
символы «88:88» появляются на дисплее, и все индикаторы загораются. Потом
мультиварка издаёт звуковой сигнал, все индикаторы гаснут, и мультиварка переходит в
режим «Ожидания», о чём свидетельствуют символы на дисплее «----». После чего Вы
можете выбрать необходимый режим работы.
5.2. Режимы приготовления
Нажимая кнопку «Меню», выберите необходимый Вам режим приготовления. У
текущего выбранного режима будет гореть индикатор. Индикатор кнопки «Старт/Отмена»
будет мигать. Если Вы уверены в правильности выбранного режима работы, нажмите
кнопку «Старт/Отмена». Индикатором начала работы мультиварки служит постоянно
горящий индикатор на данной кнопке. Для автоматических режимов «Крупа» и
«Разогрев» на дисплее отображается бегущий символ «---».
Для режима «Варка на пару» на дисплее отображается установленное время работы
режима, а обратный отсчет начинается с момента закипания воды. Для остальных
режимов после нажатия кнопки «Старт», начинается обратный отсчет времени.
Один мужик другому:
- Прикинь, я наблюдал свою жену на кухне в течение нескольких лет, видя, как
она слоняется от стола к холодильнику, от холодильника к плите, от плиты к
столу, держа в руке не более одной вещи.
И тогда я подумал, а что, если ей носить в руках сразу несколько предметов. Это сэкономит
уйму времени на приготовление завтрака. Ну, взял и сказал ей об этом.
- И что, помогло?
- Ещё бы! Раньше она готовила завтрак за 20 минут, а теперь я делаю его за 10!
11
5.3 Таблица режимов работы мультиварки
(указаны усредненные показатели в расчете на 2-3 мерные чашки, которые могут изменяться в зависимости от объема, вида и качества продуктов).
Режим
Этап 1 Этап 2 Этап 3
Время по
умолч.
(мин)
Описание этапов приготовления
темп.(℃)
время
(мин)
темп.(℃)
время
(мин)
темп.(℃)
время
(мин)
Крупа
(Экспресс)
65-70 10 98 15 105-115 5 30±5
1. В течение 10 минут температура содержимого мультиварки достигает и поддерживается в районе 65-
70°.
2. В течение последующих 15 минут температура содержимого мультиварки достигает и поддерживается
в районе 98°.
3. Последние 5 минут температура содержимого мультиварки находится в интервале 105° -115°.
Крупа
(Стандарт)
70 10 99 20 100-115 10 40±5
1. В течение 10 минут температура содержимого мультиварки достигает и поддерживается в районе 70°.
2. . В течение последующих 20 минут температура содержимого мультиварки достигает и
поддерживается в районе 99°.
3. Последние 10 минут температура содержимого мультиварки находится в интервале 100° -115°.
Крупа
(Плов)
70-80 10 99 30 100-115 15 55±5
1. В течение 10 минут температура содержимого мультиварки достигает и поддерживается в районе
70°±5°.
2. В течение последующих 30 минут температура содержимого мультиварки достигает и поддерживается
в районе 99°.
3. Последние 15 минут температура находится в интервале 100°-115°.
Жарка - - 120-130 20 - - 20
Температура содержимого мультиварки достигает 120-130°и поддерживается до окончания работы
режима.
Йогурт без
кипячения
- - 37-40 6ч - - 6ч
Температура содержимого мультиварки достигает 37°-40° и поддерживается до окончания работы
режима.
Йогурт с
кипячением
98 15-20
остывает
до 40
30-40 37-40 - 5ч 8ч
1. В течение 15-20 минут температура содержимого мультиварки достигает 98°.
2. Содержимое остывает до 40° в течение примерно 30-40 минут (с открытой крышкой). Когда
температура достигнет 40°, раздастся звуковой сигнал..
3. Температура содержимого мультиварки находится в интервале 37°-40° до окончания работы режима.
Варка на пару 100 7-10 100 20 - - 20
1. В течение 7-10 минут температура содержимого мультиварки достигает 100°.
2. После закипания включается обратный отсчет времени.
3. Установленное время содержимое мультиварки поддерживается при температуре 100°.
Выпечка - - 120 60 - - 60
Температура содержимого мультиварки достигает 120° и поддерживается до окончания работы режима.
Суп 100 40 90 15 100-90 15 90
1. В течение 40 минут температура содержимого мультиварки достигает 100°.
2. В течение 15 минут температура понижается до 90.
3. Каждые 15 минут: содержимое мультиварки достигает 100° и понижается в течение 15 минут до 90°.
Молочная каша 98 15-20 80 40-45 - - 60
1. В течение 15-20 минут температура содержимого мультиварки достигает 98°.
2. Остальное время температура понижается до 80° и поддерживается постоянно.
Тушение - - 95-100 60 - - 60
Температура содержимого мультиварки достигает 95°-100° и поддерживается до окончания работы
режима.
Разогрев - - 100 30 - - 30±5
Температура содержимого мультиварки достигает 100° и поддерживается до окончания работы режима.
Время приготовления и температура могут меняться в зависимости от ингредиентов и других внешних условий. На первом этапе знакомства с изделием
рекомендуем подбирать оптимальный для Вас режим опытным путем, отталкиваясь от усредненных данных таблицы.
12
Режим Крупа. (Автоматический.) Нажимая кнопку «Дополнительные настройки», Вы
можете выбрать подпрограммы: Экспресс, Стандарт и Плов.
Крупа Экспресс.
Насыпьте необходимое количество крупы в чашу мультиварки и залейте водой до
соответствующего уровня шкалы. Нажмите кнопку «Меню» для выбора программы
«Крупа». По умолчанию будет установлена дополнительная настройка «Экспресс».
Нажмите кнопку «Старт/Отмена», лампочка индикатор будет гореть постоянно. На дисплее
отображается бегущий символ «-». За 4 минуты до окончания процесса приготовления на
дисплее включится обратный отсчет времени. По окончании процесса приготовления
мультиварка издаст звуковой сигнал и перейдет в режим «Подогрев» или «Ожидание» в
соответствии с ранее выбранными установками (см. раздел «Функция Подогрев»). Данная
программа является автоматической, время готовки определяется количеством крупы и
воды. Рекомендуем готовить на режиме «Крупа Экспресс» гречневую ядрицу, чечевицу и
др.
Крупа Стандарт.
Насыпьте необходимое количество крупы в чашу мультиварки и залейте водой до
соответствующего уровня шкалы. Нажмите кнопку «Меню» для выбора программы
«Крупа». Кнопкой «Дополнительные настройки» выберите «Стандарт». Нажмите кнопку
«Старт/Отмена», лампочка индикатор будет гореть постоянно. На дисплее отображается
бегущий символ «-». За 9 минут до окончания процесса приготовления на дисплее
включится обратный отсчет времени. По окончании процесса приготовления мультиварка
издаст звуковой сигнал и перейдет в режим «Подогрев» или «Ожидание» в соответствии с
ранее выбранными установками (см. раздел «Функция Подогрев»). Данная программа
является автоматической, время готовки определяется количеством крупы и воды.
Рекомендуем готовить на режиме «Крупа Стандарт» рис, пшено и др.
Крупа Плов.
Обжарьте овощи и мясо. Налейте небольшое количество масла в чашу мультиварки.
Добавьте мясо и овощи. Далее поместите рис и залейте водой в соотношении 1:1.
Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «Крупа».
- Что у нас сегодня на обед?
- Перчик!
- Фаршированный?
- Молотый.
13
Кнопкой «Дополнительные настройки» выберите «Плов». Нажмите кнопку
«Старт/Отмена», лампочка индикатор будет гореть постоянно. На дисплее отображается
бегущий символ «-». За 18 минут до окончания процесса приготовления на дисплее
включится обратный отсчет времени.
По окончании процесса приготовления мультиварка издаст звуковой сигнал и перейдет в
режим «Подогрев» или «Ожидание» в соответствии с ранее выбранными установками (см.
раздел «Функция Подогрев»). Программа является автоматической, время готовки
определяется количеством крупы и воды.
Режим «Жарка».
Режим предназначен для обжаривания овощей, рыбы, мяса и т. д.
Налейте небольшое количество масла в чашу мультиварки. Нажимая кнопку «Меню»,
выберите режим «Жарка». По умолчанию задано время 20 минут, если вам необходимо
изменить установленное по умолчанию время, то, нажав кнопку «Мин», установите
необходимое значение времени от 5 до 120 минут, и нажмите кнопку «Старт/Отмена».
После того, как масло нагреется, поместите в чашу продукты, которые планируете
обжарить. Крышку мультиварки при работе данного режима можно не закрывать. В
процессе обжаривания продукты необходимо помешивать. По окончании работы
программы «Жарка», мультиварка издаст звуковой сигнал и перейдет в режим
«Ожидание». Функции «Подогрев» и «Отсрочка» не доступны для данного режима.
Режим «Ручной».
Данный режим позволит запрограммировать до пяти этапов с различной температурой и
временем приготовления. Вы можете использовать любые рецепты, как самые простые,
так и самые сложные. Появилась возможность реализовать приготовление с постепенным
нагревом, или стремительным нагревом и последующим постепенным понижением
температуры. Возможности Ручного режима не ограничивают ваши фантазии в
приготовлении различных блюд.
Вы можете установить значение температуры приготовления на каждом этапе от 25 до 130
градусов с шагом в 5 градусов. Возможность установки времени приготовления от 0 до 9
часов 59 минут. Начальные установки значения температуры 25 градусов, времени
приготовления 0 минут на всех этапах.
Гость обеспокоено говорит хозяйке:
- Ваш пес как-то недобро смотрит на меня.
- Не обращайте внимания, он всегда так смотрит на того, кто ест из его
миски.
14
Программирование режима.
Нажимая кнопку «Меню», выберите режим «Ручной». На дисплее высветится 10:95 («1» -
номер этапа, «0:95» - 95 градусов). С помощью кнопок «+» и «-» установите необходимое
значение температуры. После нажмите кнопку «Таймер», на дисплее высветится 10:00 («1»
- первый этап, 0:00 время работы этапа 0 минут). Установите необходимое время работы
данного этапа с помощью кнопок «час» и «мин». (Кнопкой «час» устанавливаются часы,
кнопкой «мин» - минуты).
Затем нажмите кнопку «Дополнительные настройки». На дисплее высветится 20:95 («2» -
второй этап, «0:95» - 95 градусов). С помощью кнопок «+» и «-» установите необходимое
значение температуры. После нажмите кнопку «Таймер», на дисплее высветится 20:00 («2»
- второй этап, 0:00 время работы этапа 0 минут). Установите необходимое время работы
данного этапа с помощью кнопок «час» и «мин». Затем нажмите кнопку «Дополнительные
настройки» для перехода к следующему этапу. Остальные этапы программируются
аналогично. Вы можете запрограммировать до пяти этапов приготовления с различной
температурой и временем работы. После программирования необходимого количества
этапов нажмите кнопку «Старт/Отмена». Начнется выполнение первого
запрограммированного этапа. (Этап считается запрограммированным, если значение его
времени отлично от 0.)
При работе Ручного режима на дисплее мигает номер текущего этапа и показан обратный
отсчет времени. После того, как истекло время работы первого запрограммированного
режима, вы услышите звуковой сигнал, и мультиварка перейдет к выполнению следующего
запрограммированного этапа и т.д. После завершения работы всех запрограммированный
режимов, звучит сигнал и мультиварка переходит в режим «Ожидание».
При работе Ручного режима на дисплее мигает первая цифра, обозначающая номер этапа,
и идет обратный отсчет установленного вами времени на данном этапе. Этапы работают
последовательно. Если время работы этапа 0 минут, то этап пропускается.
После программирования.
После программирования необходимого количества этапов, нажмите кнопку «Старт» и
начнется выполнение программы.
У нас в семье так: Один день я покупаю продукты, другой - жена.
Вот и получается: день пьем, день закусываем...
15
Если вы ошиблись в настройках или желаете изменить их, то можно поступить двумя
способами:
- нажмите кнопку «Старт/Отмена» 2 раза. Первое нажатие запустит программу, а второе
отменит ее и вернет мультиварку в режим «Ожидание». Выберите с помощью кнопки
«Меню» Ручной режим еще раз и измените настройки.
- нажатием кнопки «Меню» выберите Ручной режим еще раз и измените настройки.
После проверки или изменения установленных значений времени и/или температуры,
нажмите кнопку «Старт». Кнопка старт должна быть нажата после последнего
запрограммированного режима.
Особенность режима. Если вы запрограммировали пять этапов, а кнопку «Старт» нажали
после первого запрограммированного режима, то после работы первого этапа мультиварка
перейдет в режим «Ожидания». Несмотря на то, что в памяти есть еще четыре
запрограммированных режимов. Помните об этом при проверке программы.
Совет. Если в памяти мультиварки сохранилась запрограммированная вами программа на
режиме «Ручной» (вы не отключали прибор от электросети), то необходимо с помощью
кнопки «Меню» выбрать «Ручной» режим. После кнопкой «Дополнительные настройки»
дойти до последнего запрограммированного этапа, и только после этого нажать кнопку
«Старт». Только в этом случаи отработают все запрограммированные вами режимы.
Внимание! Ваши установки на Ручном режиме сохраняются в памяти мультиварки до
выключения прибора из электросети.
После отключения мультиварки от сети электропитания настройки Ручного режима
возвращаются к исходным значениям.
Особенности работы Ручного режима.
На каждом этапе вы можете установить значение температуры в интервале 25-130
градусов. Значение времени – от 0 до 9 часов 59 минут.
Особенность. При установки значений температур 115, 120, 125 и 130 градусов,
допускается установка максимального времени работы 2 часа. Это мера
предосторожности обусловлена определенной степенью термоустойчивости
корпуса мультиварки при эксплуатации на высоких температурах.
- Солнышко, к нам сегодня гости зайдут, приготовь чего-нибудь на ужин.
- Не вопрос, а как приготовить - чтоб ещё пришли или чтоб больше не приходили?
16
После нажатия кнопки «Старт» сразу начинается обратный отсчет времени,
установленного на данном этапе. Время приготовления на каждом
запрограммированном этапе состоит из времени нагрева, т. е. достижения заданной
температуры, и времени приготовления. Это следует учитывать при
программировании этапов. Воспользовавшись таблицей на стр. 17, рассчитайте
примерное время для достижения заданной вами температуры и прибавьте
необходимое время приготовления. Это и будет время работы этапа.
В связи с тем, что температурный датчик, показатели которого считываются
программой, расположен вне чаши (на нагревательном элементе), заданная вами
температура будет отличаться от реальной внутри чаши.
Разница температур будет зависеть от количества продуктов в чаше. Чем больше
заполнена чаша, тем больший разброс температур. Отклонение от заданного
значения может быть до 10 градусов.
Приходит элегантно одетый мужчина в ресторан, садится за столик, берет
меню, смотрит и зовет официанта:
- Хочу котлеты из рябчика, но хотелось бы кое-что уточнить.
- Да, сэр?
- Эти котлеты точно из Рябчика?
- Почти, сэр.
- Это сколько же нужно рябчиков на эти котлеты?
- Ну, мы добавляем другое мясо, сэр.
- Какое?
- Ну, например, конину.
- В каких пропорциях?
- 50 на 50.
- Килограмм рябчиков на килограмм конины?
- Нет, сэр. Один рябчик – один конь.
17
При программировании Ручного режима ориентируйтесь на отклонения значений
температур проведенных нами тестов. Тесты проводились на холодной воде.
Нагрев до заданной температуры масла происходит за 2-3 минуты.
2 литра
воды
3,5 литра
воды
Заданная
температура
60* 90* 60* 90*
Температура в чаше
через 10 минут
50* 61* 43* 39*
Температура в чаше
Через 15 минут
53* 82* 50* 55*
Температура в чаше
через 20 минут
56* 85* 52* 65*
Температура в чаше
через 25 минут
62* 88* 56* 72*
Температура в чаше
через 30 минут
63* 93* 57* 80*
Температура в чаше
через 35 минут
62* 94* 57* 86*
Температура в чаше
через 40 минут
61* 95* 58* 89*
Температура в чаше
через 45 минут
61* 95* 58* 93*
Температура в чаше
через 50 минут
61* 96* 59* 95*
Температура в чаше
через 55 минут
62* 98* 60* 96*
Температура
в чаше через 1 час
61* 97* 61* 95*
Температура
в чаше через 1:05
62* 96* 61* 95*
Температура
в чаше через 1: 10
63* 96* 62* 95*
Температура
в чаше через 1:15
61* 96* 62* 95*
Температура
в чаше через 1:20
61* 96* 63* 95*
Температура
в чаше через 1:25
61* 96* 64* 96*
Температура
в чаше через 1:30
63* 96* 62* 95*
Отклонение от
заданной
температуры
+3* +6* +3* +5*
Функции «Подогрев» и «Отсрочка» не доступны для «Ручного» режима.
18
Режим «Йогурт»
1. Залейте в чашу мультиварки молоко и закройте крышку. Если Вы планируете кипятить
молоко в мультиварке, учитывайте то, что при закипании молоко поднимается, поэтому
рекомендуем заливать не более 2-х литров.
2. Нажимая кнопку «Меню», выберите режим «Йогурт». В данном режиме по умолчанию
выставлена настройка без кипячения молока, о чем свидетельствует соответствующий
индикатор. Если Вы планируете кипятить молоко в мультиварке, кнопкой
«Дополнительные настройки» выберите настройку «С кипячением».
В настройке «Без кипячения» молоко будет доведено до температуры 37-40
градусов, и мультиварка издаст звуковой сигнал.
В настройке «С кипячением» молоко сначала будет доведено до кипения
(процедура в среднем занимает 15 минут для 1 литра молока), затем мультиварка
перейдет в режим остывания молока. Для ускорения процесса остывания молока
мы рекомендуем Вам открыть крышку. Когда молоко достигнет температуры 37-40
градусов (1 литр молока остывает примерно за 40 минут при открытой крышке),
мультиварка издаст звуковой сигнал.
3. Установите продолжительность приготовления кнопками «Час» и «Мин». Учитывайте
тот факт, что установленное время будет состоять из всех этапов приготовления.
Например, если Вы налили один литр молока, запустили режим Йогурт с кипячением и
установили 8 часов, то непосредственно на приготовление йогурта у Вас будет
выделено 6 часов 5 минут (8 часов минус 15 минут - на закипание молока, минус 40
минут - на остывание молока до 40 градусов). Рекомендуемое время приготовления от
6 до 10 часов. Точное время приготовления йогурта предсказать невозможно по
причине разных видов пробиотиков. Добивайтесь требуемых результатов
экспериментальным путем.
4. Нажмите кнопку «Старт/Отмена». Начнется обратный отсчет времени.
Когда температура достигнет требуемых для приготовления йогурта 38-40 градусов,
раздастся звуковой сигнал. Разведите в теплом молоке пробиотики (соблюдайте
пропорции, описанные в инструкции к пробиотикам) и закройте крышку. По окончании
процесса приготовления мультиварка издаст звуковой сигнал и перейдет в режим
«Ожидание».
Муж возвращается домой после работы, на столе записка:
“Дорогой, я ушла к подруге, на ужин рыба, удочка в коридоре”.
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
/
