KHMP5 77510

KitchenAid KHMP5 77510 Руководство пользователя

  • Здравствуйте! Я прочитал руководство по эксплуатации газовой плиты KitchenAid. Я могу ответить на ваши вопросы о работе горелок, профессиональной горелке Wok, установке, подключении, чистке, уходе и устранении неисправностей. Задавайте ваши вопросы!
  • Как включить профессиональную горелку Wok?
    Что делать, если горелка не зажигается?
    Как чистить газовые горелки?
    Какое расстояние должно быть между вытяжкой и плитой?
RU
IT
Руководство по эксплуатации
Описание прибора и символы 4
Использование горелок 4
Практические советы по использованию газовой плиты. 5
Установка решеток-подставок для посуды 5
Расстояния между вытяжным устройством и элементами плиты (мм) 6
Форсунки 6
Меры предосторожности и общие рекомендации 7
Охрана окружающей среды 8
Заявление о соответствии ЕС 8
Установка 9
Подключение к газораспределительной сети 9
Подключение к электросети 10
Установка 10
Настройка на различные типы газа 11
Замена форсунок 11
Замена инжекторов горелки WOK 12
Регулирование минимального пламени кранов 12
Чистка и уход 13
Yход за газовыми горелками 13
Руководство по устранению неисправностей 14
Послепродажное обслуживание 14
Настоящие инструкции также доступны на интернет-сайте: www.kitchenaid.eu
Включение горелок:
1. Поверните соответствующую регулировочную
ручку против часовой стрелки и установите
отметку напротив символа максимального
пламени .
2. Для включения горелки нажмите на
регулировочную ручку.
3. После того как горелка зажглась, держите
ручку нажатой в течение 5 секунд, чтобы
активизировать термопару безопасности
каждой горелки. В случае непроизвольного
угасания пламени (порыв воздуха,
кратковременный перебой в подаче газа,
попадание жидкости и пр.) термопара
перекроет подачу газа к горелке.
Для включения профессиональной горелки:
1. Для одновременного включения обоих
контуров поверните ручку против часовой
стрелки в положение, соответствующее
максимальному пламени внутреннего и
внешнего контуров, и надавите на нее, чтобы
зажечь горелку.
2. Для того чтобы оставить включенным только
внутренний контур, надавите на ручку и
поверните ее против часовой стрелки в
положение, соответствующее максимальному
пламени внутреннего контура и
выключенному внешнему контуру.
Если горелка не загорится в течение 15
секунд, выключите ее и проверьте,
правильно ли установлены
пламерассекатели. Повторите попытку не
ранее чем через минуту.
Если горелка потухла после отпускания
ручки, термопара не сработала. Подождите
не менее минуты и повторите сначала пп. 1-3.
Использование горелок
1. Съемные решетки под посуду
2. Вспомогательная горелка
3. Полубыстрая горелка
4. Быстрая горелка
5. Полубыстрая горелка
6. Профессиональная многоконтурная горелка Wok
7. Регулировочная ручка вспомогательной горелки
8. Регулировочная ручка полубыстрой горелки
9. Регулировочная ручка профессиональной
многоконтурной горелки Wok
10. Регулировочная ручка быстрой горелки
11. Регулировочная ручка полубыстрой горелки
Описание прибора и символы
4
Символы
Стандартные горелки Профессиональная горелка
Выкл Off
Максимальное пламя Максимальное пламя внешнего контура/максимальное
пламя внутреннего контура
Минимальное пламя Минимальное пламя внешнего контура/минимальное
пламя внутреннего контура
Максимальное пламя внутреннего контура/внешний контур выключен
Минимальное пламя внутреннего контура/внешний контур выключен
В целях оптимального использования вашей
плиты изучите инструкцию.
- Используйте кастрюли с диаметром дна,
подходящим к размеру горелки (см. таблицу
на этой странице).
- Используйте кастрюли с плоским дном на
всех конфорках, кроме многоконтурной
конфорки Wok.
- Во время приготовления пищи не наливайте
слишком много воды и пользуйтесь крышкой.
- Убедитесь, что кастрюля полностью
помещается на решетке под посуду, не
выступая за ее пределы.
Никогда не используйте:
- Чугунные кастрюли, каменные решетки или
терракотовую посуду, поскольку они могут
повредить решетки под посуду.
- проводники типа металлических сеток и пр.
- Две горелки одновременно под одной
емкостью, например, утятницей.
Внимание:
Чтобы не оцарапать плиту, не ставьте и не
перемещайте по ней перевернутые вверх дном
решетки под посуду.
В противном случае стеклокерамическая
панель может быть повреждена или разбита,
ставя под угрозу безопасность вашего
прибора.
Горелка Ø Кастрюли
многоконтурная wok от 24 до 30 cm
мощная от 24 до 26 cm
средней мощности от 16 до 22 cm
вспомогательная от 8 до 14 cm
Практические советы по использованию газовой плиты.
Установите решетки-подставки для посуды, вставив резиновые ножки, расположенные с их
нижней стороны, в отверстия на металлической поверхности варочной панели.
Установка решеток-подставок для посуды
5
Если над газовой плитой будет устанавливаться вытяжное устройство, ознакомьтесь с инструкциями
его установки для определения правильной высоты над плитой.
Примечание: Если расстояние "A" между навесными шкафами составляет от 600мм до 730мм, то
высота "B" должна быть как минимум 530мм.
Если расстояние "A" между навесными шкафчиками больше, чем ширина газовой плиты, высота "B"
должна быть как минимум 400 мм.
Расстояния между вытяжным устройством и элементами плиты (мм)
Категория II2H3+
Мощность: 230 В - 50 Гц
Форсунки
6
Тип использ. газа Тип горелки
Инжектор
маркетинг
Номинальн.
приток тепла кВт
Номинальн.
расход
Сокращенн
приток тепла кВт
Давление газа (мбар)
мин. ном. Макс.
ПРИРОДНЫЙ ГАЗ
(метан) G20
2 кольца
(внешний +
внутренний)
внутренний
165H1+70H1
70H1
5,80
0,90
552 л/ч
86 л/ч
2,20
0,30
17 20 25
быстрая
125A 3,00 286 л/ч 0,60
полубыстр
97A 1,75 167 л/ч 0,35
вспомогат.
78C 1,00 95 л/ч 0,30
СЖИЖЕННЫЙ НЕФТЯНОЙ ГАЗ
(Бутан) G30
2 кольца
(внешний +
внутренний)
внутренний
102+44
44
5,25
0,90
382 г/ч
65 г/ч
2,20
0,30
20 28-30 35
быстрая
85A 3,00 218 г/ч 0,60
полубыстр
66A 1,75 127 г/ч 0,35
вспомогат.
50A 1,00 73 г/ч 0,30
СЖИЖЕННЫЙ НЕФТЯНОЙ ГАЗ
(Пропан) G31
2 кольца
(внешний +
внутренний)
внутренний
102+44
44
5,25
0,90
375 г/ч
64 г/ч
2,20
0,30
25 37 45
быстрая
85A 3,00 214 г/ч 0,60
полубыстр
66A 1,75 125 г/ч 0,35
вспомогат.
50A 1,00 71 г/ч 0,30
Тип использ. газа
конфигурация модели
5 горелок 2C 5,8kW
Номинальн.
приток тепла кВт
Общий номанальн.
расход
Требуемый воздух (куб.м.)
Для сгорания 1 куб.м. газа
G20 20 мбар
2C-1R-2SR -1AUX 13,3 1267 л/ч 9,52
G30 28-30 мбар
2C-1R-2SR -1AUX 12,75 927 г/ч 30,94
G31 37 мбар
2C-1R-2SR -1AUX 12,75 910 г/ч 23,8
Меры предосторожности и общие рекомендации
7
В целях оптимального использования вашей
плиты тщательно ознакомьтесь с руковод-
ством по эксплуатации и сохраняйте его для
дальнейшей консультации.
Это руководство действительно только для
стран, чей символ указан на паспортной
табличке.
Упаковка (пластиковые пакеты,
пенополиуретан и т.д.) представляет
потенциальную опасность для детей и
требует бережного обращения.
Перед установкой проверьте прибор на
отсутствие повреждений, полученных во
время доставки, затем снимите всю
защитную упаковку и пленку.
Данная плита (кат. 3) предназначена
исключительно для приготовления пищи в
домашних условиях. Любое другое
использование (например, для обогрева
помещения) считается неприемлимым и
опасным.
Установка и подключение данного
прибора к газораспределитеьной или
электросети должно осуществляться
квалифицированным специалистом в
рамках действующего законодательства.
Данный прибор должен быть установлен в
соответствии с действующими
нормативами и может быть использован
только в хорошо вентилируемых
помещениях. Перед установкой и
использованием внимательно прочтите
инструкцию.
Предварительно установленный штуцер
подключения к газораспределителной сети
и давление газа указаны на паспортной
табличке, наклеенной снизу. В случае
использования другого типа газа,
действуйте согласно параграфу «Настройка
на разные типы газа» на стр. 11.
Примечание:
Неправильное размещение решеток под
посуду может поцарапать плиту. Во
избежание этого убедитесь, что решетки
опираются на плиту только резиновыми
ножками, находящимися на ее нижней
стороне и не царапают плиту.
На стеклокерамической панели не
используйте:
- чугунные решетки, посуду из терракоты.
- проводники тепла (напр. металлические
сетки).
- две горелки под одной емкостью.
В случае длительного использования может
возникнуть необходимость в дополнительной
вентиляции (путем открывания окна или
увеличения мощности вытяжного устройства)
Внимание
Не допускайте детей к включенной плите и
не позволяйте им играть с регулировочными
ручками или другими частями прибора.
Данный прибор не рассчитан на пользование
людьми (включая детей) с ограниченными
умственными и моторными способностями
или людьми с отсутствием опыта и знаний по
его применению, за исключением случаев, в
которых они были проинструктированы
лицом, ответственным за их безопасность.
Не позволяйте детям играть с решетками под
посуду. Резиновые ножки на тыльной стороне
могут быть проглочены маленькими детьми и
вызвать серьезные травмы или удушье.
Перед повторным размещением решеток под
посуду на панели удостоверьтесь в наличии
всех резиновых ножек.
После того как вы закончили пользоваться
плитой, удостоверьтесь, что все
регулировочные ручки выключены, и
закройте кран подачи газа.
Ни в коем случае не допускайте засорения
вентиляционных отверстий на тыльной
стороне прибора.
Охрана окружающей среды
8
Упаковка
Упаковочный материал пригоден к
стопроцентному вторичному использованию и
отмечен соответствующим символом .
Обращайтесь с ответственностью с
упаковочными материалами.
Прибор
Данный прибор изготовлен в соответствии с
Европейскими Директивами 2012/19/EC и
Директивами по использованию электрического
и электронного оборудования (WEEE).
Обеспечивая правильную утилизацию данного
прибора вы поможете предотвратить
потенциально опасные последствия для
окружающей среды и здоровья человека.
Символ на приборе или на
сопроводительной документации означает, что
данный прибор не входит в категорию бытовых
отходов и что он должен быть сдан в
специальный пункт приемки электрических и
электронных товаров в соответствии с
местными нормативами по сбору отходов. За
подробностями обращайтесь в местные органы
власти.
Заявление о соответствии ЕС
Прибор спроектирован, построен и реализован в соответствии с:
- требованиями по технике безопасности Директивы ЕС "Газовые приборы" 2009/142/CE (заменяет
Директиву ЕЭС 90/396);
- требованиями по технике безопасности Директивы "Низковольтное оборудование" 2006/95/CE
(заменяет Директиву 73/23/CEE с последующими изменениями);
- требованиями по защите Директивы "Электромагнитная совместимость" 2004/108/CE;
Данное изделие соответствует требованиям к экодизайну Европейского регламента № 66/2014
согласно европейскому стандарту EN 30-2-1.
Техническая информация для специалиста,
выполняющего установку
Это изделие можно встраивать в столешницу
толщиной от 20 до 40 мм.
Если планируется установка духового шкафа
под варочной панелью, необходимо
установить разделительную перегородку с
минимальной площадью равной варочной
панели. Данная разделительная перегородка
должна находиться на расстоянии максимум
150 мм от поверхности столешницы и, в любом
случае, минимум 20 мм от днища варочной
панели.
В случае установки встроенного духового
шкафа под варочной панелью, рекомендуется
установить духовой шкаф с системой
охлаждения производства компании
KitchenAid. Производитель снимает с себя
любую ответственность при установке
духового шкафа другой марки.
Перед установкой, убедитесь, что:
Предупреждение: принимая во внимание вес
изделия рекомендуется проводить установку
в присутствии двух специалистов.
Местные условия подачи газа (тип и давление)
соответствуют параметрам варочной панели
(см. информацию на табличке с техническими
данными и в таблице «Форсунки»).
Обшивка панелей мебельных модулей или
других приборов, которые соприкасаются с
варочной панелью, выполнена из
термостойкого материала, в соответствии с
местным законодательством.
Вывод паров, образовавшихся вследствии
приготовления, происходит с помощью
вытяжки или посредством
электровентиляторов настенного или оконного
типа.
Естественная циркуляция воздуха происходит
через проем, с полезной площадью
поверхности не менее 100 см
2
, со следующими
характеристиками:
- Постоянный проем в помещении, где
необходимо обеспечить вентиляцию, с
внешним выходом;
- Спроектированный таким образом, чтобы
входное отверстие не закрывалось ни
снаружи, ни изнутри, даже непроизвольно;
- Убедитесь, что установка защитных
пластмассовых решеток, металлической
сетки и т.д., не уменьшит поверхность
вентиляционного проема;
- Расположено на уровне пола и установлено
таким образом, чтобы не нарушать
функционирование вытяжки.
Установка
9
Подключение к системе подачи газа
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Эта операция должна
выполняться квалифицированным
техническим специалистом.
Система подачи газа должна удовлетворять
местным нормативам.
В прилагаемой спецификации национальных
нормативов техники безопасности приведены
соответствующие требования, действующие в
некоторых странах. Если информация по
вашей стране отсутствует, обратитесь за
разъяснениями к лицу, выполняющему
установку.
Подсоединение варочной панели к трубе
системы газоснабжения или к баллону с газом
должно выполняться с использованием
жесткой медной или стальной трубы с
фитингами, соответствующими местным
нормативам, или же с использованием шланга
со сплошной поверхностью из нержавеющей
стали, соответствующего местным
нормативам. Максимальная длина шланга
составляет 2 м.
Подсоедините входящее в комплект поставки
колено (A)* или (В)* ко входному патрубку
варочной панели, установив входящую в
комплект поставки шайбу (С) в соответствии
со стандартом EN 549.
*Используйте колено (A) в случае Франции и
колено (В) в случае всех остальных стран.
ВНИМАНИЕ! В случае использования шланга
из нержавеющей стали он должен
монтироваться так, чтобы не касаться
никаких подвижных частей кухонной мебели.
Шланг должен прокладываться в месте, в
котором отсутствуют какие-либо препятствия,
и быть доступным для осмотра по всей своей
длине.
После подключения к системе подачи газа
проверьте отсутствие утечек газа, пользуясь
мыльным раствором. После этого выполните
розжиг горелок и для проверки стабильности
пламени переведите ручки из максимального
положения в минимальное .
Подключение плиты к электросети должен выполнять
квалифицированный персонал в соответствии с
действующими нормативами.
Данные по напряжению и потребляемой мощности указаны на
паспортной табличке.
Прибор должен быть заземлен.
При установке прибора рекомендуется использовать для
защиты плиты двухполюсный выключатель с расстоянием
между контактами минимум 3мм.
В случае повреждения сетевого шнура его необходимо
заменить на идентичный (типа H05V2V2-FT90 ºC или H05RR-
F). Для замены мы рекомендуем обращаться в Сервисный
центр. Вы можете связаться с нами при помощи Центра
Обслуживания Клиентов по тел.   00800-3810-4026.
Не используйте кабельные удлинители.
Производитель не несет ответственности за ущерб,
причиненный людям, животным и вещам, вызванный
несоблюдением вышеуказанных требований.
Подключение к электросети
L
Заземление
(желтый/
зеленый)
N
10
Очистите поверхность варочной панели по всему периметру и проложите вдоль него
входящую в комплект поставки прокладку, как показано на рисунке.
Установите варочную панель в выемку в столешнице, вырезанную по размерам, указанным в
Руководстве.
Примечание: Электрический кабель питания должен иметь длину, достаточную для того,
чтобы его вынуть сверху.
Для крепления варочной панели используйте скобы (A), входящие в комплект поставки. Вставьте
скобы в соответствующие отверстия (они обозначены стрелкой) и закрепите их винтами в
соответствии с толщиной столешницы (см. рисунки ниже).
Установка
Примечание: см. таблицу на стр. 6 для выбора
правильного типа форсунки.
Традиционные горелки (T)
1. Снимите крышку (A).
2. Снимите пламярассекатель (B).
3. Открутите инжектор (C) торцевым гаечным
ключом 7.
4. Установите вместо него инжектор,
соответствующий новому типу газа,
5. Установите на место горелки и решетки-
подставки для посуды.
Примечание: Перед установкой плиты не
забудьте наклеить этикетку с данными
калибровки газа, поставленную в комплекте с
форсунками.
Замена форсунок
При использовании типа газа, отличающегося от
указанного на паспортной табличке и на
оранжевой этикетке, наклеенной снизу панели,
необходимо заменить форсунки; при наличии
конфорки Wok нужно отрегулировать подачу
воздуха (см. таблицу форсунок на стр. 6).
Снимите оранжевую этикетку и храните ее
вместе с инструкцией.
Используйте регуляторы давления,
соответствующие давлению газа, указанному
в таблице на стр. 6.
Для замены форсунок обращайтесь в наш
Сервисный Центр по тел. 00800-3810-4026
или к квалифицированному специалисту.
В случае отсутствия нестандартных
форсунок обращайтесь в наш Сервисный
Центр по тел. 00800-3810-4026
Отрегулируйте уровень минимального
пламени кранов.
Примечание: при функционировании плиты
на сжиженном газе (G30/G31)
регулировочный винт должен быть закручен
до упора. Если регулировочная ручка
поворачивается с трудом, обратитесь в наш
Сервисный Центр по тел. 00800-3810-4026, в
случае действительного повреждения ручки
она будет заменена.
Настройка на различные типы газа
11
A
B
C
При регулировании минимального пламени кран должен
находиться в положении минимального пламени (символ
минимального пламени) .
Не рекомендуется регулировать первичный воздух горелок.
Для корректного регулирования минимального пламени снимите
регулятор и отрегулируйте винт, находящийся на кране, следуя
нижеприведенным инструкциям:
1. затянуть для сокращения высоты пламени (-);
2. ослабить для увеличения высоты пламени (+);
3. при включенных горелках, переключить регуляторы с
максимального положения на минимальное положение
для проверки стабильности пламени.
Регулирование минимального пламени кранов
12
Для замены инжекторов специальной горелки необходимо
выполнить следующие действия:
1. Снимите пламярассекатель (C), винты (B) крепления крышки
горелки (A) и саму крышку.
2. Открутите внутренний (D) и внешний (E) инжекторы торцевым
ключом 7.
3. Замените инжекторы.
4. Установите на место крышку горелки, винты и
пламярассекатель.
Примечание: убедитесь в том, что:
1. После замены пламярассекатель (C) правильно установлен на
горелку.
Замена инжекторов горелки WOK
A
C
B
E
D
Перед проведением любых операций по
чистке варочной панели, отключите ее от
электрической сети и дайте ей остыть.
Чтобы варочная панель всегда находилась в
отличном техническом состоянии, очищайте ее
после каждого использования, удаляя попавшие
на нее остатки пищи.
Чистка поверхности варочной панели:
- Мойте поверхность варочной панели теплой
водой и/или нейтральным моющим
средством, затем ополаскивайте чистой
водой и протирайте мягкой тряпкой или
замшей.
- После продолжительного контакта с очень
едкими моющими средствами на
поверхностях из нержавеющей стали могут
остаться пятна или появиться следы
коррозии; моющие средства, содержащие
хлор, его производные, аммиак, а также
средства, отличающиеся сильной
кислотностью, могут причинить неустранимые
повреждения варочной панели.
Рекомендуется перед использованием того
или иного моющего средства внимательно
ознакомиться с информацией на его
этикетке, чтобы убедиться в его
соответствии данному применению.
- Не допускайте продолжительного контакта
поверхности варочной панели с кислыми и
щелочными веществами, такими как уксус,
горчица, соль, сахар, лимонный сок.
- Рекомендуется незамедлительно удалять
попавшие на варочную панель брызги (воды,
соусов, кофе и т.д.).
- Не пользуйтесь абразивными средствами и
металлическими мочалками.
- Не пользуйтесь пароочистителями.
- Не пользуйтесь горючими веществами.
- Эмалированные и стеклянные детали следует
промывать теплой водой и/или нейтральным
моющим средством.
Чистка и уход
Для более легкой очистки снимите решетки под
посуду и горелки.
1. Промойте горелки вручную в горячей воде со
щадящим моющим средством для удаления
въевшейся грязи, удостоверившись, что
отверстия на горелках не засорены.
Внутренний пламерассекатель (D), стр. 12,
изготовлен из латуни и при нагревании
начинает блестеть. Мойте его специальными
продуктами для изделий из латуни каждый
раз после использования. Используйте
теплую воду со щадящим моющим средством
для чистки наружного пламерассекателя
горелки Wok (C) стр. 12. Не используйте
абразивные вещества и металлические
щетки, которые могут повредить
специальные покрытия поверхностей.
2. Тщательно прополощите и высушите.
3. Поставьте горелки и пламерассекатели на их
место.
4. При установке решеток удостоверьтесь, что
вы поставили их на соответствующую
горелку.
Примечание: свечи электроподжига в
конфорках с электрозажиганием и термопары
должны поддерживаться в чистоте. Регулярно
чистите их влажной тканью. Засохшие остатки
пищи необходимо тщательно удалять при
помощи зубочистки или чего-то подобного.
Во избежание повреждений
электрозажигания горелки и решетки под
посуду должны всегда размещаться
правильным образом.
Yход за газовыми горелками
13
Если плита не функционирует должным
образом, то перед обращением в Сервисный
Центр внимательно прочтите это руководство.
Горелка не зажигается, или пламя
неустойчиво? Удостоверьтесь, что:
1. не произошло сбоев в подаче газа или
электричества, и что регулировочная ручка
целиком повернута.
2. не прекратилась подача газа.
3. отверстия горелки не забиты.
4. свеча электроподжига чистая.
5. все части горелки правильно установлены.
Пламя тухнет? Удостоверьтесь, что:
1. вы нажали на ручку в течении
установленного времени, необходимого для
активации термопары безопасности.
2. отверстия горелки не засорены напротив
термопары.
3. концевик термопары чистый.
Решетки под посуду не устойчивы?
Удостоверьтесь, что:
1. дно кастрюли совершенно плоское.
2. кастрюля размещена по центру горелки.
3. решетки под посуду правильно поставлены,
резиновые ножки находятся с нужной
стороны.
Если и после этого у вас возникают проблемы с
включением и выключением плиты обратитесь в
наш Сервисный Центр по тел. 00800-3810-4026.
Руководство по устранению неисправностей
Прежде чем обратиться в наш Сервисный Центр
удостоверьтесь, что проблема не может быть решена при
помощи руководства по устранению неисправностей.
1. Если неисправность невозможно устранить, обратитесь к нам
по тел. 00800-3810-4026. Нам понадобится от вас некоторая
информация, необходимая для устранения неполадки. Вас
попросят сообщить следующее:
краткое описание неисправности
номер серии и модель прибора
Сервисный номер (номер, указанный после слова «SERVICE»
на паспортной табличке, наклеенной снизу плиты.
Сервисный номер указан также в гарантийном талоне.
ваше имя, полный адрес с индексом города и номер телефона.
Примечание: Если вы не обратитесь к нам в случае
неполадок с плитой, это может значительно повлиять на
безопасность и качество данного прибора.
Послепродажное обслуживание
14
400010766436
Printed in Italy
n
03/15
/