RU74
Эту функция позволяет использовать две конфорки как одну большую конфорку. Это очень удобно для
овальных, прямоугольных и вытянутых кастрюль с минимальными размерами дна 32x14 см. Функция
позволяет устанавливать одинаковый уровень нагрева для двух конфорок и изменять его прикосновением к
кнопкам “-“ или “+” одной из конфорок.
ВАЖНО: между двумя круглыми нагревателями нет нагревательного элемента.
Нагреватели COMBI COOK располагаются достаточно близко друг к другу, что обеспечивает равномерность нагрева
продолговатых кастрюль, но в то же время это расстояние позволяет использовать их как две отдельные конфорки.
Активация функции
Для активации функции COMBI COOK включите варочную панель и нажмите одновременно две кнопки “-“ или “+”, как
показано на рисунке внизу: для двух конфорок отобразится уровень мощности “5”; обе точки рядом с номером уровня
мощности будут светиться, указывая на то, что функция активирована.
Настройка мощности нагрева
Для изменения мощности нагрева, прикоснитесь к кнопке “-“ или “+” одной из двух конфорок.
Показания дисплея
Когда функция активна, будут мигать два индикатора уровня нагрева; это показывает, что функция COMBI COOK включена.
Деактивация функции
Для деактивации функции Combi cook повторите процедуру активации.
Если конфорки необходимо отключить, когда функция COMBI COOK активна, прикоснитесь одновременно к двум кнопкам “-“ и “+” одной из двух конфорок.
На дисплее отобразится “0”, а через 10 секунд появится “-“.
ФУНКЦИЯ COMBI COOK
ТАБЛИЦА УРОВНЕЙ МОЩНОСТИ
Уровень
мощности
Способ приготовления Уровень использования
(указания в дополнение с существующему опыту и привычкам приготовления
пищи)
Макс.
мощность
Варка
Быстрый разогрев
Очень удобный режим, дающий возможность за короткое время поднять температуру для быстрого
доведения воды до закипания или быстрого разогрева жидких продуктов
9-7
Жарка - кипячение
Идеальный режим, дающий возможность обжаривать продукты, начинать приготовление, жарить
замороженные продукты, быстро доводить до кипения
Высокая
мощность
Обжаривание до образования корочки -
жарка на слабом огне - кипячение - жарка
на решетке
Идеальный режим, дающий возможность поддерживать сильное кипение, готовить в общем случае и
жарить на решетке (в течение небольшого промежутка времени, 5-10 минут)
7-5
Обжаривание до образования корочки -
приготовление в общем случае - тушение -
жарка на слабом огне - жарка на решетке
Идеальный режим, дающий возможность поддерживать слабое кипение, готовить в общем случае и
жарить на решетке (в течение среднего промежутка времени, 10-20 минут) с предварительным
подогревом
Средняя
мощность
Обжаривание до образования корочки -
приготовление в общем случае - тушение -
жарка на слабом огне - жарка на решетке
Очень удобный режим, дающий возможность тушить, поддерживать слабое кипение, готовить в общем
случае и жарить на решетке (продолжительное время).
4-3
Приготовление в общем случае - доведение
до начала кипения - загущение - доведение
до кремообразного состояния
Очень удобный режим для блюд, требующих длительного времени приготовления (рис, соусы, жаркое,
рыба), в присутствии жидкости (например, воды, вина, бульона, молока), доведение пасты до готовности с
перемешиванием с другими ингредиентами до однородного состояния получившегося соуса
Очень удобный режим для блюд, требующих длительного времени приготовления (рис, соусы, жаркое,
рыба), в присутствии жидкости (например, воды, вина, бульона, молока)
Низкая
мощность
2-1
Растапливание - размораживание -
сохранение блюда теплым - доведение до
кремообразного состояния
Очень удобный режим, дающий возможность размягчать сливочное масло, постепенно растапливать
шоколад, размораживать продукты небольшого размера и сохранять горячими только что
приготовленные блюда (например, соусы, супы, овощные рагу)
Очень удобный режим, дающий возможность сохранять горячими только что приготовленные блюда или
поддерживать нужную температуру сервировочных блюд (при применении посуды, годной для
приготовления на индукционных варочных панелях)