www.braunhousehold.com
Type 4199
Multiquick 7
Minipimer
7
Hand blender
5722111314_MQ775-785-787_INT_S1.indd 15722111314_MQ775-785-787_INT_S1.indd 1 24.11.14 11:1524.11.14 11:15
Print Spec J 92194885 – Stapled booklet, 175 x 250 mm, 104 pages (incl. 8 pages cover), 1/1c = black
Deutsch 6
English 10
Français 14
Español 18
Português 22
Italiano 26
Nederlands 30
Dansk 34
Norsk 37
Svenska 40
Suomi 43
Polski 46
Český 50
Slovenský 54
Magyar 58
Hrvatski 62
Slovenski 66
Türkçe 70
Română (RO/MD) 74
Ελληνικά 78
Български 82
аза 86
Русский 90
Українська 94
102
De’Longhi Braun Household GmbH
Carl-Ulrich-Straße 4
63263 Neu-Isenburg/Germany
5722111314/11.14 MQ 775-785-787 INT
DE/UK/FR/ES/PT/IT/NL/DK/NO/SE/FI/PL/CZ/
SK/HU/HR/SI/TR/RO/MD/GR/BG/KZ/RU/UA/Arab
5722111314_MQ775-785-787_INT_S2.indd 15722111314_MQ775-785-787_INT_S2.indd 1 24.11.14 11:1524.11.14 11:15
3
4
1
3
2
A
5
6
7
1
2
8a
8b
11g
1500 ml
* certain models only
14
14b
14a
12
13
11a
11f
11b
11e
14c*
15*
11d
11c
fp
fp
fp
350 ml
hc
hc
hc
10a*
10b*
10d*
10c*
B
1
2
1
2
click!
9a*
9b*
9c*
click!
3.
2.
D
C
hc
hc
hc
1.
click!
1
2
5722111314_MQ775-785-787_INT_S3.indd 15722111314_MQ775-785-787_INT_S3.indd 1 24.11.14 11:1624.11.14 11:16
4
1cm
100g
10
100g
15
50g
5
10g
5
7
5
80g
10
80g
5
100g90g +
1045
max.
sec.
speed
max.
sec.
speed
4.
5.
7.
6.
8.
25
ml
1cm
Parmesan
click!
4.
5.
6.
1.
2.
click!
2
1
8.
10.
9.
3. 4
1
2
7.
click!
2
1
1
1
2
1
2
700 g
15-30
500 g
30-60
30 g
20
30 g
20
500 g
15
500 g
25
500 g
30-60
400 g
45-60
500 g
20
500 g
10
1cm
1cm
Parmesan
fp
fp
fp
2
1
E
5722111314_MQ775-785-787_INT_S4.indd 15722111314_MQ775-785-787_INT_S4.indd 1 24.11.14 11:1624.11.14 11:16
5
speed
Parmesan
4.
5.
6.
1.
2.
8.
9.
10.
3.
7.
click!
click!
2
1
1
2
1
G
fp
fp
fp
hc
hc
hc
fp
1
2
2
1
F
fp
fp
fp
1
2
5722111314_MQ775-785-787_INT_S5.indd 15722111314_MQ775-785-787_INT_S5.indd 1 24.11.14 11:1624.11.14 11:16
90
Руководство по эксплуатации
Наша продукция отвечает самым высоким стандартам
качества, функциональности и дизайна.
Мы надеемся, что Вы останетесь довольны своим новым
блендером Braun.
Перед использованием
Пожалуйста, внимательно прочитайте данное
руководство по эксплуатации перед использованием
прибора.
Внимание
• Ножи очень острые! Во избежание травм, пожа-
луйста, обращайтесь с ножами с
особой осторожностью.
• Устройство может использоваться лицами с ограни-
ченными физическими, сенсорными или умственными
способностями или лицами, не обладающими доста-
точным опытом и знаниями, при условии, если
использование осуществляется под надзором или они
прошли инструктаж по безопасному пользованию
устройством и осознают потенциальные опасности.
• Детям запрещено играть с прибором.
• Устройство не предназначено для использования
детьми.
• Хранить прибор и его главный соединительный кабель
вдали от детей.
• Запрещена чистка и уход за прибором детьми без
присмотра.
• Всегда отключайте прибор от сети или выключайте
его, если он остаётся без присмотра, а также перед
сборкой, разборкой, чисткой или хранением.
• Если соединительный кабель поврежден, то его дол-
жен заменить производитель, сервисная служба или
специалисты такой же квалификации с целью предот-
вращения опасности для пользователя.
• Перед подключением, проверьте соответствие напря-
жения в сети напряжению, указанному на приборе
• Будьте осторожны при заливке горячих жидкостей в
кухонную машину или миксер, так как возможен выход
пара.
• Данный прибор предназначен исключительно для
бытового использования и рассчитан на переработку
объемов продукции в масштабах домашнего хозяй-
ства.
• Когда прибор включён в сеть, в особенности во время
работы привода, для загрузки продуктов пользуйтесь
только толкателем.
• Детали прибора не предназначены для использования
в микроволно-вых печах.
Описание и комплектность
1 Кнопка безопасности
2 Сигнальная лампочка
3 Кнопка Smartspeed / переключение скоростей
4 Моторная часть
5 Кнопки фиксации
6 Рабочая часть блендера
7 Мерный стакан
8 а Редуктор
b Венчик
9 Насадка для пюре
9a Коробка скоростей
9b Стержень насадки для пюре
9c Лопатка
10 измельчитель «hc» объемом 350 мл
а Крышка
b Нож
с Чаша
d Противоскользящая подставка
11 Набор «Компактный кухонный комбайн» «fp», 1500 ml
11a Крышка
11b Сцепление моторной части
11c Толкатель
11d Наполнитель
11e Фиксатор крышки
11f Чаша
11g Противоскользящая подставка
12 Нож
13 Насадка для теста
14 Держатель лезвия
14а Лезвие для нарезки
14b Лезвие для шинковки (мелкой, крупной)
14c Лезвие для шинковки соломкой
15 Насадка для картофеля фри
Очистите все детали перед их первым
использованием. См. раздел «Очистка».
Сигнальная лампочка
Сигнальная лампочка (2) показывает статус работы при-
бора, когда он подключен к элеткросети .
Сигнальная
лампочка
Статус работы прибора
Мигающий
Красный
Прибор готов к использованию
Зеленый Прибор разблокирован (нажата кнопка
безопасности (1)) и может быть включен
Красный Прибор перегрелся. Дайте ему остыть. Он
снова готов к использованию, как только
сигнальная лампочка замигает красным
Технология Smartspeed
Кнопка Smartspeed для
переключения скоростей
Одно нажатие, любая скорость. Чем сильнее Вы нажимаете,
тем выше скорость (рис. А). Чем выше скорость, тем
продукты быстрее смешиваются и мельче измельчаются.
Управление одной рукой: кнопка Smartspeed (3) позволяет
включать блендер и регулировать скорость одной рукой.
Как пользоваться прибором
Перед первым использованием: Удалите транспортиро-
вочный замок с моторной части (4), потянув за красную
ленту.
Включение (A)
Прибор имеет кнопку безопасности. Для безопасного
включения следуйте следующим шагам:
1. Сначала нажмите кнопку безопасности (1) большим
пальцем и удерживайте ее. Сигнальная лампочка
загорится зеленым светом.
Русский
5722111314_MQ775-785-787_INT_S6-104.indd 905722111314_MQ775-785-787_INT_S6-104.indd 90 26.11.14 08:1026.11.14 08:10
91
2. Затем нажимайте кнопку Smartspeed (3), выбирая
желаемую скорость.
Если не нажать кнопку Smartspeed (3) в течении 5 секунд
после нажатитя кнопки безопасности, то прибор не
включится. Сигнальная лампочка замигает красным
светом. Для включения прибора, начните с шага 1.
3. Во время работы кнопку безопасности удерживать не
нужно.
Ручной блендер (B)
Ручной блендер идеально подходит для приготовления
соусов, подлив, супов, майонеза и детского питания, а
также для смешивания напитков и молочных коктейлей.
Для получения наилучших результатов смешивания
используйте самую высокую скорость.
• Вставьте моторную часть (4) в рабочую часть блендера
(6) до фиксации.
• Полностью опустите ручной блендер в мерный стакан
или чашу. Затем включите прибор, как описано выше.
• После использования отключите прибор от сети и наж-
мите кнопки фиксации (5), чтобы отсоединить мотор-
ную часть.
Если Вы перемешиваете прямо в кастрюле в процессе
приготовления, то сначала снимите кастрюлю с плиты,
чтобы избежать разбрызгивания кипящей жидкости (риск
ожога).
Пример рецепта: Майонез
250 г масла (например, подсолнечного),
1 яйцо и 1 яичный желток дополнительно,
1–2 ч. ложки уксуса (приблизительно 15 г),
Соль и перец по вкусу
Поместите все ингредиенты (при комнатной температуре)
в емкость, в вышеупомянутом порядке. Поместите ручной
блендер на дно емкости. Используйте ручной блендер на
максимальной скорости, придерживайтесь этой скорости
до тех пор, пока масло не побелеет. Затем, не выключая,
поднимите ручку на поверхность смеси, затем опять
назад, вниз, чтобы забрать остаток масла.
Время изготовления: от 1 минуты (для салата) до 2-х минут
для большей густоты (например, для соуса).
Венчик (B)
Используйте венчик только для взбивания сливок, яичных
белков, и бисквитного теста и готовых десертов.
• Вставьте венчик (8b) в редуктор (8а), затем подсоеди-
ните моторную часть (4) к редуктору.
• Полностью опустите венчик в чашу и только после этого
включайте прибор.
• После использования отключите прибор от сети и наж-
мите кнопки фиксации (5), чтобы отсоединить мотор-
ную часть. Затем вытащите венчик из редуктора.
Советы для получения наилучших результатов
• Используйте чашу среднего размера.
• Перемещайте венчик по часовой стрелке, держа его
слегка под наклоном.
• Взбитые сливки (макс. 400 мл охлажденных сливок,
мин. 30 % жирности, 4–8 °С): начните с малой скорости
(легкое нажатие на на кнопку) и увеличивайте скорость
(все большее нажатие на кнопку) при взбивании.
• Взбивание яичных белков (макс. 4 яйца):
начните со
средней скорости (среднее нажатие на кнопку) и увели-
чивайте скорость (все большее нажатие на кнопку) при
взбивании.
Насадка для пюре (C)
Пресс можно использовать для разминания сваренных до
мягкости овощей и фруктов, например картофеля, батата,
помидоров, слив или яблок.
Перед использованием
Не используйте для приготовления пюре жесткие или
сырые продукты, так как это может привести к поврежде-
нию устройства. Удалите твердые части, такие как кожура,
косточки и черенки, а затем сварите и слейте воду.
Важно!
• Не помещайте насадку для пюре в кастрюлю, нахо-
дящуюся непосредственно на источнике тепла.
• Всегда сначала снимайте кастрюлю с плиты и дайте
немного остыть.
• Не стучите насадкой для пюре во время или после ее
использования по стенке кастрюли. Для удаления
остатков пищи используйте лопатку.
• Чтобы достичь наилучших результатов при
приготовлении пюре, не наполняйте кастрюлю (или
другую емкость) продуктами больше, чем наполовину.
• Не обрабатывайте более 1 порции без перерыва.
• Дайте устройству остыть на протяжении 4 минут, а
затем продолжайте обработку.
Использование насадки для пюре
• Установите коробку скоростей (9a) на стержень (9b),
вращая по часовой стрелке.
• Переверните насадку для пюре и установите лопатку
(9с) на центральную втулку, а затем поворачивайте
против часовой стрелки до надлежащего положения.
(Если коробка скоростей не установлена, то невоз-
можно надежно зафиксировать лопатку.)
• Соедините насадку для пюре с блоком мотора и
надавите, чтобы зафиксировать. Подключите прибор
к сети.
• Поместите насадку для пюре в кастрюлю, миску или
другую емкость и включите устройство. Перемещайте
насадку для пюре
в смеси продуктов вверх-вниз до тех пор, пока не будет
получен желаемый результат.
• После использования выключите прибор из сети и
нажмите на кнопку фиксатора (5), чтобы снять насадку.
• Снимите лопатку, поворачивая по часовой стрелке, и
отсоедините коробку скоростей с насадки-блендера.
Пример рецепта: Картофельное пюре
• Поместите в чашу 1 кг вареного картофеля
• Разминайте в течение 30 с
(Давление на ¾ хода
переключателя)
• Добавьте 200 мл теплого молока
• Продолжайте разминать в течение примерно 30 с
Измельчители (D)
Измельчители (10) идеально подходят для измельчения
мяса, твердого сыра, лука, зелени, чеснока, моркови,
орехов, миндаля и т.д.
Всегда измельчайте твердые продукты на полной скорости
(например, пармезан, шоколад).
Для получения наилучших результатов, пожалуйста,
ознакомьтесь с таблицей D. Максимальное время работы
измельчителя «hc» – 2 минуты.
Пример рецепта: ванильно-медовый чернослив
(в качестве начинки для блинов или пасты для намазывания):
• Положите 70 г густого меда и 50 г чернослива в чашу
измельчителя «hc»
5722111314_MQ775-785-787_INT_S6-104.indd 915722111314_MQ775-785-787_INT_S6-104.indd 91 26.11.14 08:1026.11.14 08:10
92
• измельчайте в течение 4 секунд на максимальной
скорости (полностью нажмите на кнопку Smartspeed)
• добавьте 10 мл воды (ваниль по вкусу)
• включите прибор еще на 1,5 секунды.
Набор «Компактный кухонный
комбайн»
Набор «Компактный кухонный комбайн» (11) идеально
подходит для:
• измельчения и смешивания
• замешивания теста (не более 250 г муки)
• нарезки и шинковки
Измельчение (E)
С помощью ножа (12) Вы можете измельчить мясо, сыр,
лук, зелень, чеснок, морковь, грецкие орехи, фундук,
миндаль и т.д.
Для получения наилучших результатов, пожалуйста,
ознакомьтесь с максимальным количеством и скоростью,
указанными в таблицей раздела E.
Не измельчайте слишком твердые продукты, такие как
кубики льда, мускатный орех, кофейные зерна или крупы
Перед измельчением …
• предварительно нарежьте мясо, сыр, лук, чеснок,
морковь, чили
• удалите стебли зелени, скорлупу орехов
• удалите кости, жилы и хрящи из мяса
• убедитесь, в наличии противоскользящей подставки
(11g) на чаше измельчителя.
Внимание: Очень острый нож! Всегда держите его
за верхнюю пластиковую часть и обращайтесь с ним
осторожно.
Осторожно снимите защитный чехол с ножа.
• Установите нож на центральный стержень чаши (11f),
поверните его до фиксации.
• Поместите продукты в чашу. Присоедините крышку
(11a) к чаше при помощи фиксатора крышки (11e),
который расположен рядом с ручкой чаши.
• Для закрытия крышки поверните ее по часовой стрелке,
чтобы фиксатор защелкнулся над ручкой.
• Вставьте моторную часть (4) в сцепление моторной
части (11b) до фиксации.
• Включите прибор в сеть и убедитесь, что толкатель на
месте.
• Включите прибор и придерживайте чашу другой рукой.
• После использования отключите прибор от сети и наж-
мите кнопки фиксации (5), чтобы отсоединить мотор-
ную часть. Уберите толкатель.
• Нажмите замок крышки (11e) и держите. Поверните
крышку (11a) против часовой стрелки для открытия.
• Поднимите крышку.
• Осторожно вытащите нож перед тем, как вынимать
измельченные продукты. Для снятия ножа слегка
поверните и приподнимите его.
Замешивание легкого теста
С помощью ножа (12) Вы можете замесить легкое тесто,
для блинов или пирога, с использованием не более 250 г
муки.
Пример рецепта: тесто для блинов
Налейте 375 мл молока в чашу, добавьте 250 г муки и
2 яйца. На полной скорости смешайте до получения одно-
родного нежного теста.
Замешивание теста
На рисунке раздела E показано как пользоваться насадкой
для теста. Насадка для теста (13) идеально подходит для
замешивания разных видов теста, например, дрожжевого
или бисквитного (максимум 250 г муки).
• Опустите насадку для теста в чашу (11f).
• Насыпьте в чашу не более 250 г муки, затем добавьте
остальные ингредиенты, кроме жидких.
• Включите прибор на полную скорость.
• Добавьте жидкие ингредиенты через наполнитель не
выключая прибор.
• Максимальное время замешивания: 1 минута – затем
дайте прибору остыть в течение 10 минут.
Пример рецепта: тесто для пиццы
250 г муки, ½ чайной ложки соли, ½ чайной ложки сухих
дрожжей, 5 чайных ложек оливкового масла, 150 мл воды
(комнатной температуры).
Пример рецепта: бисквитное тесто
250 г муки, 170 г масла (холодного/твердого, маленькими
кусочками), 80 г сахара ного песка, 1 пакетик ванильного
сахара, 1 небольшое яйцо, 1 щепотка соли. Для получения
хорошего результата не используйте теплое, мягкое масло.
Выключите прибор, как только тесто сформируется в шар.
Тесто становится слишком мягким от чрезмерного заме-
шивания.
Нарезка / шинковка /
насадка для картофеля фри (F)
Используя лезвие для нарезки (14а) Вы можете резать
огурцы, лук, грибы, яблоки, морковь, редис, сырой
картофель, кабачки, капусту. Используя лезвие для
шинковки (14b) Вы можете шинковать яблоки, морковь,
сырой картофель, свеклу, капусту, сыр (мягкий или
средней твердости).
Насадка для картофеля фри (15) предназначена для
приготовления картофеля фри.
• Поместите лезвие (14a,b,c) в держатель (14) / пасадка
для картофеля фри (15) и зафиксируйте в нужном
положении. Установите держатель на центральный
стержень чаши и зафиксируйте его.
• Присоедините крышку (11a) к чаше при помощи
фиксатора крышки (11e), расположенного рядом с
ручкой чаши.
• Для фиксации крышки, поверните ее по часовой
стрелке, чтобы фиксатор защелкнулся над ручкой.
• Вставьте моторную часть (4) в сцепление моторной
части (11b) до фиксации.
• Включите прибор в сеть и добавьте продукты в наполни-
тель.
• Включите прибор. Никогда не суйте руку в наполнитель,
пока прибор включен. Всегда используйте толкатель
(11c) для добавления продуктов.
• После использования отключите прибор от сети и
нажмите кнопки фиксации (5), чтобы отсоединить
моторную часть.
• Нажмите на фиксатор крышки (11e) и удерживайте.
Поверните крышку (11a) против часовой стрелки, чтобы
открыть ее.
• Поднимите крышку.
• Вытащите держатель / пасадка для картофеля фри
перед тем, как вынимать измельченные продукты. Для
снятия лезвия (14a,b,c) осторожно подтолкните его
снизу вверх.
5722111314_MQ775-785-787_INT_S6-104.indd 925722111314_MQ775-785-787_INT_S6-104.indd 92 26.11.14 08:1026.11.14 08:10
93
Уход (G)
Очищайте блок мотора и коробку скоростей (8a, 9a)
исключительно увлажненной тканью. Крышку (11a) можно
мыть под проточной водой, но не погружайте ее в воду и
не мойте в посудомоечной машине.
Все другие части можно мыть в посудомоечной машине.
С чаши измельчителя можно снять противоскользящую
подставку для более тщательного очищения.
При работе с продуктами, имеющими насыщенный цвет
(например, морковь), пластмассовые детали могут окра-
ситься. Перед очисткой протрите такие детали раститель-
ным маслом.
Аксессуары
(можно приобрести отдельно, доступны не во всех
странах)
MQ 30: измельчитель объемом 500 мл для измель-
чения моркови, мяса, лука и т.д.
MQ 40: измельчитель объемом 1000 мл для шинковки,
смешивания и измельчения льда
В изделие могут быть внесены изменения без
предварительного уведомления.
Дата изготовления
Чтобы узнать дату выпуска, посмотрите на пятизначный
код продукта (возле таблички с обозначением серии).
Первая цифра обозначает последнюю цифру года
изготовления. Две следующие цифры – это календарная
неделя. А последние две указывают издание
(автоматически подсчитывается с 1992 года).
Пример: 30421 – изделие было выпущено в 2013 году
(в 4 неделю).
Ручной блендер,
Multiquick 7/Minipimer 7
MQ785, MQ775, MQ787
тип 4199
220-240 Вольт, 50-60 Герц,
600-750 Ватт
Изготовлено в Польше для
Де’Лонги Браун Хаусхолд ГмбХ Гeрмания
De’Longhi Braun Household GmbH
Carl-Ulrich-Straße 4
63263 Neu-Isenburg/Germany
По вопросам выполнения гарантийного или
послегарантийного обслуживания, а также в случае
возникновения проблем при использовании продукции,
просьба связываться с Информационной Службой
Сервиса BRAUN по телефону 8 800 200 5262.
Изделие использовать по назначению в соответствии
с руководством по эксплуатации. Срок службы изделия
составляет 2 года с даты продажи потребителю.
Импортер и ответственный за претензии потребителей:
ООО «Делонги», Россия,
127055, Москва, ул. Сущевская, д. 27, стр. 3.
Тел. +7 (495) 781-26-76
Устранение неисправностей
Проблема Причина Решение
Погружной
блендер не
работает.
Нет подачи
питания.
Проверьте, подключен ли
прибор к сети питания.
Проконтролируйте
домашние электрические
предохранители и автоматы
защиты.
Если все вышеперечислен-
ное в порядке, обратитесь
в сервисный центр Braun.
5722111314_MQ775-785-787_INT_S6-104.indd 935722111314_MQ775-785-787_INT_S6-104.indd 93 26.11.14 08:1026.11.14 08:10
/
