B89713-5
Инструкция по
эксплуатации
Духовой шкаф
Благодарим вас за то, что выбрали одно из наших
высококачественных изделий.
Чтобы обеспечить оптимальную и бесперебойную работу прибора,
внимательно прочитайте настоящее Руководство. Это позволит
выполнять все операции наиболее правильным и эффективным
образом. Для того чтобы в нужный момент всегда можно было
свериться с настоящим Руководством, рекомендуем хранить его в
надежном месте. Просим также
передать его новому владельцу
прибора в случае продажи или уступки.
Надеемся, что новый прибор доставит вам много радости.
СОДЕРЖАНИЕ
СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ
БЕЗОПАСНОСТИ 3
Безопасность детей и лиц с
ограниченными возможностями
3
Общие правила техники
безопасности 3
Установка 4
Подключение к электросети 4
Использование 5
Уход и чистка 5
Опасность возгорания 6
Пиролитическая очистка 6
Лампа освещения духового шкафа
6
Сервисный центр 7
Утилизация прибора 7
ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ 7
Общий обзор 7
Принадлежности духового шкафа
8
ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
8
Предварительная чистка духового
шкафа 8
Установка текущего времени 8
ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
9
Электронные элементы управления
духовым шкафом 9
Режимы духового шкафа 10
Включение и выключение прибора
11
Установка функций духового шкафа
11
Изменение температуры духового
шкафа 11
Установка функции часов 11
Выключение функции духового
шкафа 12
Вентилятор охлаждения 12
Индикатор нагрева 12
Индикатор остаточного тепла 12
Индикатор быстрого нагрева 12
Функция быстрого нагрева 12
Установка принадлежностей
духового шкафа 13
Синхронизированные
направляющие 13
Термощуп для мяса 14
Функции часов 16
Установка режимов с
задаваемым
временем 16
Сохранение тепла 17
Напоминание о проведении чистки
при пиролитической очистке 17
Блокировка включения 18
Блокировка кнопок 18
Автоматическое отключение 18
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ 19
Внутренняя сторона дверцы 19
Выпекание 19
Низк Темп 25
Жарка 26
Режим "Гриль" 29
Консервирование 30
Сушка 31
2 Содержание
Размораживание 32
УХОД И ОЧИСТКА 34
Телескопические направляющие
35
Пиролитическая очистка 35
Лампочка освещения духового
шкафа 36
Дверца духового шкафа и
стеклянные панели 37
ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ... 38
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ 40
ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ 41
Право на изменения сохраняется
СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
Перед установкой и использованием внимательно прочитайте настоящее
руководство, которое содержит следующие сведения:
• Обеспечение безопасности людей и имущества
• Защита окружающей среды
• Правильный порядок эксплуатации прибора.
Всегда храните настоящие инструкции вместе с прибором, даже если пе-
редаете или продаете его.
Изготовитель не несет ответственности за повреждение имущества в ре-
зультате неправильной установки или
эксплуатации прибора.
Безопасность детей и лиц с ограниченными возможностями
• Данный электроприбор может эксплуатироваться детьми старше 8 лет
и лицами с ограниченными физическими или сенсорными способностя-
ми, с недостаточным опытом или знаниями только под присмотром ли-
ца, отвечающего за их безопасность, или после получения от него соот-
ветствующих инструкций, позволяющих им безопасно эксплуатировать
электроприбор. Дети не должны играть с электроприбором.
• Храните все
упаковочные материалы вне досягаемости детей. Неосто-
рожное обращение с упаковочными материалами может стать причиной
удушения или травмы.
• При работе прибор сильно нагревается. Не подпускайте детей и живот-
ных к прибору, когда открыта его дверца или когда он работает. Суще-
ствует опасность получения травм или иных стойких нарушений трудос-
пособности.
• Если
прибор оснащен функцией защиты от детей или блокировки кно-
пок, то следует ее использовать. Это позволит предотвратить случай-
ное включение прибора детьми или животными.
Общие правила техники безопасности
• Не изменяйте параметры данного прибора. Существует опасность по-
лучения травм и повреждения прибора.
• Не оставляйте прибор без присмотра во время его работы.
• Выключайте прибор после каждого использования.
Сведения по технике безопасности
3
892941821-C-052011
Установка
• Установку и подключение должен выполнять только электрик с соответ-
ствующим допуском. Обратитесь в авторизованный сервисный центр.
Это необходимо, чтобы предотвратить опасность повреждения кон-
струкции электроприбора или получения травм.
• Убедитесь, что электроприбор не поврежден при транспортировке. Не
подключайте поврежденный электроприбор. При необходимости обрат-
итесь к поставщику.
• Перед первым использованием электроприбора удалите
с него все эле-
менты упаковки, наклейки и пленку. Не снимайте табличку с техниче-
скими данными. Это может привести к аннулированию гарантии.
• Перед установкой убедитесь, что электроприбор отключен от электро-
сети.
• Будьте осторожны при перемещении электроприбора. Он имеет боль-
шой вес. Всегда используйте защитные перчатки. При перемещении
электроприбора не поднимайте
его за ручку.
• Электроприбор должен быть подключен к электросети через устрой-
ство, позволяющее отсоединять от сети все контакты. Устройство для
изоляции должно обеспечивать расстояние между разомкнутыми кон-
тактами не менее 3 мм.
• Следует использовать подходящие устройства для изоляции: предох-
ранительные автоматические выключатели, плавкие предохранители
(резьбовые плавкие предохранители следует выкручивать из гнезда
),
автоматы защиты от тока утечки и пускатели.
• Перед установкой убедитесь, что размеры ниши соответствуют разме-
рам устанавливаемого электроприбора.
• Убедитесь, что мебель под и рядом с электроприбором надежно закре-
плена.
• Выдерживайте минимально допустимые зазоры между соседними при-
борами.
• Электроприбор нельзя устанавливать на подставке.
• Встраиваемые духовые шкафы и варочные панели
оборудуются спе-
циальными системами для подключения к электрической сети. Чтобы
исключить повреждение электроприбора, следует объединять только
приборы от одного и того же производителя.
Подключение к электросети
• Электроприбор должен быть заземлен.
• Убедитесь, что электрические данные на табличке с техническими дан-
ными соответствуют параметрам электрической сети.
• Данные по напряжению питания приведены на табличке с техническими
данными.
• Включайте электроприбор только в правильно установленную электри-
ческую розетку с контактом заземления.
• Не используйте разветвители, соединители и удлинители. Существует
опасность пожара.
4 Сведения по технике безопасности
• Запрещается выполнять замену сетевого кабеля или использовать се-
тевой кабель другого типа. Обратитесь в сервисный центр.
• Убедитесь, что сетевой кабель и (если имеется) вилка сетевого кабеля
сзади электроприбора не пережаты и не имеют повреждений.
• Для отключения электроприбора от электросети не тяните за сетевой
кабель. Всегда беритесь за саму вилку, если
она имеется.
Использование
• Настоящий электроприбор предназначен только для бытового примене-
ния. Не используйте его в коммерческих и промышленных целях.
• Используйте прибор только для приготовления пищи в домашних усло-
виях. Это позволит избежать травмы или повреждение имущества.
• Не используйте электроприбор в качестве рабочей поверхности или
подставки для каких-либо предметов.
• Во время работы
прибора его внутренняя камера нагревается. Суще-
ствует опасность получения ожогов. Не прикасайтесь к нагревательным
элементам прибора. Для установки или извлечения дополнительных
принадлежностей и посуды используйте защитные перчатки.
• Будьте осторожны, помещая принадлежности в духовой шкаф и доста-
вая их из него, чтобы не повредить эмалированные поверхности духо-
вого шкафа.
• Всегда держитесь в
стороне от электроприбора, когда открыта его
дверца или когда он работает. Может произойти высвобождение горя-
чего пара. Существует опасность получения ожогов кожи.
• Предотвращение повреждения или обесцвечивание эмали:
– не помещайте какие бы то ни было предметы непосредственно на
дно электроприбора и не накрывайте его алюминиевой фольгой;
– не подвергайте электроприбор прямому воздействию
горячей воды;
– не храните влажную посуду и продукты в электроприборе после окон-
чания приготовления пищи.
• Изменение цвета эмали духового шкафа не влияет на эффективность
работы прибора, поэтому оно не является дефектом с точки зрения за-
кона о гарантийных обязательствах.
• Не надавливайте на открытую дверцу электроприбора.
• Всегда закрывайте дверцу электроприбора
при приготовлении пищи,
даже когда готовите на гриле.
Уход и чистка
• Перед выполнением операций по чистке и уходу выключите прибор и
извлеките вилку сетевого шнура из розетки.
• Убедитесь, что прибор остыл. Существует опасность получения ожогов.
Существует опасность повреждения стеклянных панелей.
• Содержите прибор в чистоте. Скопление остатков жира или пищи мо-
жет привести к возгоранию.
• Регулярная чистка способствует сохранности поверхности прибора.
• Для очень сочных пирогов используйте глубокий противень во избежа-
ние вытекания сока фруктов, который может вызвать образование неу-
даляемых пятен.
Сведения по технике безопасности
5
• Для обеспечения личной безопасности и безопасности имущества ис-
пользуйте для чистки электроприбора только воду с мылом. Не исполь-
зуйте легковоспламеняющиеся вещества или вещества, вызывающие
коррозию.
• Не очищайте электроприбор с помощью чистящих средств, в которых
используется пар или высокое давление, предметов с острыми краями,
абразивных чистящих веществ, губок с абразивным покрытием и
пятно-
выводителей.
• При использовании распылителя для чистки духовых шкафов соблю-
дайте указания изготовителя.
• Не следует чистить стеклянную дверцу абразивными чистящими сред-
ствами или металлическим скребком. Жаростойкая поверхность внут-
реннего стекла может повредиться и расколоться.
• Поврежденные стеклянные панели дверцы становятся хрупкими и могут
разрушиться. Необходимо их заменить. Обратитесь в сервисный
центр.
• Будьте осторожны при снятии дверцы с устройства. Дверца тяжелая!
• Не чистите каталитическую эмаль (если она имеется).
Опасность возгорания
• Открывайте дверцу осторожно. При использовании спирта может об-
разовываться смесь спирта с воздухом. Существует опасность пожара.
• Не подносите искры или открытое пламя к электроприбору при откры-
вании дверцы.
• Не ставьте в электроприбор, на него или рядом с ним легковоспламе-
няющиеся материалы или пропитанные ими предметы, а также предме-
ты
из легкоплавких материалов (из пластмассы или алюминия).
Пиролитическая очистка
• Не оставляйте прибор без присмотра во время пиролитической очистки.
• Во время пиролитической очистки не следует пытаться открыть дверцу.
Также не следует отключать питание.
• Не подпускайте детей к прибору во время пиролитической очистки.
Прибор очень сильно нагревается. Существует опасность получения
ожогов.
• При пиролитической очистке несмываемая грязь может изменить цвет
эмали. Изменение
цвета эмали не влияет на эффективность работы
прибора.
Лампа освещения духового шкафа
• В приборе используются специальные лампы, предназначенные только
для бытовых приборов. Их нельзя применять для полного или частич-
ного освещения жилых комнат.
• При необходимости замены используйте только лампы такой же мощ-
ности, специально предназначенные для бытовых приборов.
• Перед заменой лампы освещения духового шкафа извлеките вилку се-
тевого кабеля из розетки. Существует
опасность поражения электриче-
ским током.
6 Сведения по технике безопасности
Сервисный центр
• Проводить работы по ремонту прибора разрешается только специали-
стам авторизованного сервисного центра. Обратитесь в авторизован-
ный сервисный центр.
• Применяйте только оригинальные запасные части.
Утилизация прибора
• Для предотвращения риска получения травм или повреждения имуще-
ства выполните следующие действия:
– Отключите питание прибора.
– Обрежьте сетевой кабель и выбросьте его в мусорный контейнер.
– Удалите защелку дверцы и выбросьте ее в мусорный контейнер. То-
гда дети или мелкие животные не окажутся запертыми внутри прибо-
ра. Существует риск смерти от
удушья.
ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ
Общий обзор
5
4
3
2
1
3
1
12
4
5
7
6
8
9
10
2 2
11
1 Панель управления
2 Индикаторы конфорок
3 Дисплей
4 Ручки управления конфорками
5 Нагревательный элемент
Описание изделия
7
6 Лампа освещения духового шкафа
7 Гнездо термощупа для мяса
8 Лампа освещения духового шкафа
9 Вентилятор
10 Нижний нагрев
11 Съемные направляющие полок духового шкафа
12 Положения полок
Принадлежности духового шкафа
• Полка духового шкафа
Для установки посуды, форм для выпечки, размещения мяса для жар-
кого.
• Плоский противень для выпечки
Для выпекания пирогов и печенья.
• Сотейник
Для выпекания кондитерских изделий, жарки мяса или для использова-
ния в качестве противня для сбора жира.
• Термощуп для мяса
Для определения степени готовности блюда.
• Синхронизированные направляющие
Крепежные
зажимы с соединительным хомутом. Для более удобного
снятия телескопических направляющих.
ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
ВНИМАНИЕ!
См. «Сведения по технике безопасности».
Предварительная чистка духового шкафа
• Выньте из духового шкафа все съемные элементы.
• Перед первым использованием вымойте духовой шкаф.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Не используйте для чистки абразивные моющие средства! Они могут при-
вести к повреждению поверхности. См. раздел "Уход и чистка".
Установка текущего времени
Духовой шкаф будет работать только после установки времени.
8 Перед первым использованием
При включении прибора в сеть или при
сбое электропитания автоматически на-
чинает мигать индикатор режима теку-
щего времени.
Для установки текущего времени ис-
пользуйте кнопку
или .
Через приблизительно 5 секунд мигание
прекратится и на дисплее отобразится
установленное время суток.
Время суток можно изменить только в том случае, если:
• блокировка включения не включена
• не установлена функция часов "Продолжительность"
или "Оконча-
ние"
• не установлена функция духового шкафа.
ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
ВНИМАНИЕ!
См. «Сведения по технике безопасности».
Электронные элементы управления духовым шкафом
1 2 4
6
3
5 7 8
1 Индикатор функции духового
шкафа.
2 Индикатор включения лампоч-
ки/размораживания
3 Индикатор нагрева
4 Селектор температуры/часов
5 Индикатор термощупа для мяса
6 Индикатор поддержания тепла
7 Время приготовления/Время
окончания/Период работы
8 Индикатор функции часов
Кнопка Функция Описание
Вкл/Выкл Для включения или выключения духового шкафа.
Выбор функций
духового шкафа
Для установки функций духового шкафа.
Быстрый нагрев Для включения или выключения функции быстрого
нагрева
Кнопки настрой-
ки
Для установки значений температуры и времени.
Ежедневное использование 9
Кнопка Функция Описание
Выбор/
Функция часов/
Термощуп для
мяса
Для перехода между функциями духового шкафа,
функциями часов и функцией термощупа для мяса.
Режимы духового шкафа
Режимы духового шкафа Применение
КОНВЕКЦ. НА-
ГРЕВ
Для одновременного выпекания максимум на трех
уровнях духового шкафа. Следует уменьшить тем-
пературу (на 20-40 °C) по сравнению с режимом
«Верх+Нижн Нагрев». Также используется для су-
шки продуктов.
ПИЦЦА Для выпекания на одном уровне духового шкафа
блюд, которые требуют более интенсивного под-
румянивания и хрустящей нижней корочки.
Следует уменьшить температуру (на 20-40 °C) по
сравнению с режимом «Верх+Нижн Нагрев».
НИЗК ТЕМП Для приготовления постного, нежного жаркого.
ВЕРХ+НИЖН НА-
ГРЕВ
Для выпекания и жарки на одном уровне духового
шкафа.
ТУРБО ГРИЛЬ Для жарки крупных кусков мяса или птицы на од-
ном уровне, а также для запекания до румяной ко-
рочки и обжаривания.
БОЛЬШОЙ ГРИЛЬ Используется для приготовления на гриле боль-
шого количества плоских продуктов. Для пригото-
вления хлебных тостов.
МАЛЫЙ ГРИЛЬ Для приготовления продуктов плоской формы в
центре гриля. Для приготовления хлебных тостов.
ПОДДЕРЖАНИЕ
ТЕПЛА
Для поддержания пищи теплой.
РАЗМОРАЖИВА-
НИЕ
Для размораживания замороженных продуктов.
НИЖНИЙ НАГРЕВ Для выпекания пирогов с хрустящей нижней ко-
рочкой и для консервирования продуктов
ПИРОЛИЗ Для автоматической пиролитической очистки духо-
вого шкафа. Примерная температура духового
шкафа — 500 °C. Сжигает остаточные загрязнения
в духовом шкафу. После остывания духового шка-
фа их можно удалить тряпкой или салфеткой.
10 Ежедневное использование
Включение и выключение прибора
Для выключения прибора используйте
.
Установка функций духового шкафа
Для установки функций духового шкафа
используйте
или .
На дисплее высвечивается рекомендуе-
мая температура.
Если не изменить эту температуру в те-
чение приблизительно 5 секунд, прибор
начнет нагреваться.
Когда прибор работает при заданной
температуре, может быть слышен звуко-
вой сигнал.
Функцию духового шкафа можно изменить во время его работы.
Изменение температуры духового шкафа
Для установки температуры используйте
или .
Отображение температуры духового
шкафа
При одновременном нажатии кнопок
и на дисплее отображается темпера-
тура духового шкафа.
Установка функции часов
Нажимайте до тех пор, пока не на-
чнет мигать необходимая функция часов
(см. главу "Функции часов").
Ежедневное использование 11
Выключение функции духового шкафа
Нажимайте или до тех пор, пока
на дисплее не отобразится функция ду-
хового шкафа.
Вентилятор охлаждения
Этот вентилятор включается автоматически для охлаждения поверхнос-
тей прибора. После выключения духового шкафа вентилятор охлаждения
продолжает работать до тех пор, пока прибор не остынет.
Индикатор нагрева
После задания какого-либо режима духового шкафа индикаторные поло-
скина дисплее поочередно загораются. Они показывают уровень нагрева
духового шкафа.
Индикатор остаточного тепла
При выключении духового шкафа полоски на дисплее отображают оста-
точное тепло.
Индикатор быстрого нагрева
При включении функции БЫСТРОГО НАГРЕВА, полоски на дисплее заго-
раются по одной, указывая на то, что функция работает.
Функция быстрого нагрева
Для уменьшения времени разогрева пустого духового шкафа.
Функцию быстрого нагрева можно использовать с такими функциями ду-
хового шкафа: Режим конвекции
, Выпекание с конвекцией , Тради-
ционный режим
и Инфражарка .
Не ставьте продукты в духовой шкаф, пока не выключится функция бы-
строго нагрева.
1. Установите функцию духового шкафа.
2. Используйте кнопку "Быстрый нагрев"
.
При достижении заданной температуры духового шкафа загорятся все
полоски индикатора нагрева и прозвучит сигнал. Духовой шкаф про-
должит нагреваться при заданной функции и температуре.
3. Поместите продукты в духовой шкаф.
12 Ежедневное использование
Установка принадлежностей духового шкафа
Устанавливайте принадлежности в духовой шкаф так, чтобы загнутые
края оказались с задней стороны и были обращены вниз. Вставьте проти-
вень между направляющими одного из уровней духового шкафа.
Глубокий противень для жарки и решет-
ка с обеих сторон имеют загнутые края.
Благодаря этим краям и форме направ-
ляющих обеспечивается устойчивость
принадлежностей, устанавливаемых в
духовой шкаф.
Установка полки духового шкафа
вместе с сотейником
Уложите решетку на противень. Вставь-
те противень между направляющими
одного из уровней духового шкафа.
Синхронизированные направляющие
Установите синхронизированные направляющие решеток для более удоб-
ного снятия телескопических решеток.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Чтобы прикрепить крепежные зажимы, опорные скобы для соединитель-
ного хомута должны быть направлены к задней части.
Ежедневное использование 13
1. Прикрепите крепежные зажимы к
телескопическим направляющим.
Верхний паз должен быть точно
прикреплен к задним крепежным
штифтам.
2. Плотно прижмите крепежные за-
жимы.
3. Установите соединительный хо-
мут в задние опорные скобы кре-
пежных зажимов на телескопиче-
ских направляющих (1).
4. Поверните соединительные хому-
ты вверх и одновременно зафик-
сируйте их в крепежных зажимах
(2).
5. Чтобы
снять синхронизированные
направляющие, выполните вы-
шеуказанные действия в обрат-
ном порядке.
Термощуп для мяса
Термощуп служит для измерения температуры в середине куска мяса. Ко-
гда измеряемая им температура достигает заданного значения, духовой
шкаф автоматически выключается.
Используйте только термощуп, поставляемый в комплекте, или ориги-
нальные запасные части.
1
2
1
2
14 Ежедневное использование
1. Включите прибор.
2. Вставьте кончик термощупа в
центр куска мяса.
3. Вставьте термощуп в гнездо на
боковой стенке духового шкафа.
4. Задайте температуру внутри про-
дукта с помощью
или при-
мерно через 5 секунд.
На дисплее отобразится фактиче-
ская температура внутри продук-
та.
5. Задайте функцию и, если необходимо, температуру духового шкафа.
Электроприбор рассчитывает приблизительное время окончания пригото-
вления. Это время зависит от количества продуктов, заданной температу-
ры духового шкафа (минимум 120°C) и режимов работы. Электроприбор
рассчитывает время завершения приготовления с точностью до 30 минут.
Во время приготовления термощуп для мяса должен оставаться одновре-
менно вставленным в кусок мяса и в гнездо для термощупа. Пока элек-
троприбор вычисляет предварительное время завершения приготовле-
ния, на дисплее отображается мигающий квадрат.
6. Когда измеряемая термощупом температура достигает заданного зна-
чения, подается звуковой сигнал и духовой шкаф автоматически вы-
ключается.
Для отключения звукового сигнала достаточно нажать любую кнопку.
7. Извлеките штекер термощупа из гнезда и выньте мясо из духового
шкафа.
ВНИМАНИЕ!
Термощуп для мяса сильно нагревается! Опасность ожога! Будьте осто-
рожны, вынимая наконечник и штекер термощупа.
8. Выключите прибор.
Изменение температуры внутри продукта
1. Нажимайте
до тех пор, пока на дисплее не начнет мигать функция
"Термощуп для мяса" и не отобразится установленная температура
внутри продукта.
2. Для изменения температуры внутри продукта используйте
или .
Ежедневное использование 15
Функции часов
1
7 6 5
2 3 4
1 Время суток
2 Продолжительность
3 Завершение
4 Таймер
5 Кнопка выбора
6 Кнопка настройки (Плюс)
7 Кнопка настройки (Минус)
СИМ-
ВОЛ
ФУНКЦИЯ ОПИСАНИЕ
Таймер Для обратного отсчета времени (макс. 99 минут).
Эта функция не влияет на работу прибора.
Продолжитель-
ность
Служит для установки времени работы прибора.
Завершение Для установки времени выключения функции ду-
хового шкафа.
Можно одновременно использовать функцию
"Продолжительность" и "Завершение", если не-
обходимо автоматически включить и позже вы-
ключить прибор.
Время суток Для установки, изменения или контроля времени
суток.
• При установке функции часов этот символ мигает в течение приблизи-
тельно 5 секунд. В течение этих 5 секунд прикоснитесь к
или ,
чтобы установить время.
• При установке времени этот символ продолжает мигать в течение при-
близительно 5 секунд. По истечении этих 5 секунд символ горит по-
стоянным светом. Начинается обратный отсчет времени
Установка режимов с задаваемым временем
1. Включите прибор.
2. Для установки функций духового шкафа используйте или .
3. Для установки температуры используйте
или .
4. Нажимайте кнопку выбора
до тех пор, пока не замигает индикатор
нужного режима часов.
5. Для установки времени используйте
или .
6. По истечении установленного времени раздастся звуковой сигнал. На
дисплее замигают символы "00.00" и символ соответствующей функ-
ции. Для отключения сигнала нажмите любую кнопку.
16 Ежедневное использование
Функции "Продолжительность" и "Окончание" можно использовать
одновременно. При одновременном использовании двух функций:
• Выполните описанные выше операции для задания функций "Продол-
жительность"
и "Окончание" .
• Функция "Продолжительность"
задает время работы прибора.
• Функция "Окончание"
задает время окончания работы прибора.
Пример:
Время
. 8.00
ДЛИТЕЛЬНОСТЬ
/ 10 мин
Окончание
: 9.00
Прибор включится в 8:50 и выключится в 9:00.
При использовании функций "Продолжительность"
и "Окончание" по
истечении 90% заданного времени духовой шкаф отключает нагреватель-
ные элементы. После этого прибор использует остаточное тепло для зав-
ершения приготовления.
Сохранение тепла
Для поддержания приготовленных блюд теплыми в течение 30 минут по-
сле завершения приготовления.
Включение функции "Сохранение тепла"
1. Установите функцию часов "Продолжительность"
и/или "Заверше-
ние"
.
2. Нажимайте кнопку "Выбор"
до тех пор, пока на дисплее не появится
символ "Сохранение тепла"
.
3. Нажмите
, на дисплее отобразится "00:30"
4. По завершении установленной функции духового шкафа подается зву-
ковой сигнал и включается функция "Сохранение тепла". Установлен-
ная функция духового шкафа работает при 80°C в течение 30 минут.
После этого духовой шкаф выключается автоматически.
Температура установленной функции духового шкафа должна быть выше
80°C.
Напоминание о проведении чистки при пиролитической
очистке
Функция "Напоминание о чистке" напоминает пользователю, когда необ-
ходимо произвести пиролитическую очистку. Эта функция уже включена в
заводских установках.
Если символ "Пиролиз"
мигает приблизительно 10 секунд после вы-
ключения режима духового шкафа, необходимо выполнить пиролитиче-
скую очистку. Чтобы отключить мигание, одновременно нажмите
и .
Включение и выключение напоминания о проведении чистке
1. Включите прибор.
2. Нажимайте кнопку "Выбор"
, пока не замигает символ "Пиролиз" .
3. Нажмите
или , чтобы включить (ON) или отключить (OFF) напо-
минание о чистке.
Ежедневное использование
17
4. Используйте кнопку "Выбор" , чтобы установить напоминание о
чистке.
Блокировка включения
ВНИМАНИЕ!
Когда установлена блокировка включения, пользоваться духовым шка-
фом невозможно.
Включение/выключение блокировки включения
1. Включите прибор. При этом не должна быть задана ни одна функция
духового шкафа.
2. Одновременно нажмите кнопки "Выбор"
и и удерживайте, пока
на дисплее не появится надпись "SAFE" (безопасно). Блокировка
включения включена.
Выключение блокировки включения
1. Если необходимо, включите прибор.
2. Одновременно нажмите кнопки "Выбор"
и и удерживайте, пока с
дисплея не исчезнет надпись "SAFE" (безопасно). Блокировка включе-
ния выключится.
Блокировка кнопок
Эта функция предотвращает случайное изменение функции духового
шкафа.
Включение блокировки кнопок
1. Если необходимо, включите прибор.
2. Установите функцию духового шкафа.
3. Одновременно нажмите кнопки "Выбор"
и и удерживайте, пока
на дисплее не появится надпись "LOC" (блокировка). Блокировка кно-
пок включена.
Выключение блокировки кнопок
1. Одновременно нажмите кнопки "Выбор"
и и удерживайте, пока с
дисплея не исчезнет надпись "LOC" (блокировка). Блокировка кнопок
выключится.
Блокировка кнопок автоматически отменяется при выключении функции
духового шкафа.
Автоматическое отключение
Прибор выключается по истечении некоторого времени:
• если вы не выключили его;
• если вы не изменили температуру духового шкафа.
На дисплее начинает мигать последнее установленное значение темпе-
ратуры.
Температура духового шкафа Время отключения духового шкафа
30 -120 °C 12,5 ч
18 Ежедневное использование
Температура духового шкафа Время отключения духового шкафа
120 - 200 °C 8,5 ч
200 -250 °C 5,5 ч
250 °C - максимум °C 3,0 ч
После автоматического отключения полностью выключите духовой шкаф.
После этого его можно включать снова.
Если установить функцию часов "Продолжительность" или "Заверше-
ние"
, автоматическое отключение будет выключено.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Внутренняя сторона дверцы
На внутренней стороне дверцы духового шкафа находится:
• номера уровней решеток
• информация об уровнях духового шкафа, рекомендуемые уровни реше-
ток и температура для приготовления типичных блюд.
Приведенные в таблицах значения температуры и времени выпекания
являются ориентировочными. Они зависят от рецептов, качества и коли-
чества используемых ингредиентов.
Выпекание
Общие рекомендации
• Выпекание и жарка в вашем новом духовом шкафу могут выполняться
не так, как в ранее использовавшимся вами приборе. Поэтому следует
привести применяемые ранее настройки (температура, время пригото-
вления) и уровни приготовления в соответствие с рекомендациями,
представленными в нижеприведенных таблицах.
• При большой продолжительности выпекания можно выключить духовой
шкаф примерно за 10 минут
до окончания положенного времени приго-
товления для использования остаточного тепла.
При использовании замороженных продуктов противни в духовом
шкафу во время выпекания могут деформироваться. Когда они ос-
тынут, деформация исчезнет.
Пояснения к таблицам по выпеканию
• Мы рекомендуем вначале использовать низкую температуру.
• Если вы не нашли данных для своего кулинарного рецепта, ориенти-
руйтесь на имеющийся рецепт, наиболее похожий на ваш.
• При выпекании пирогов сразу на нескольких уровнях духового шкафа
время приготовления может увеличиться на 10-15 минут.
• Степень подрумянивания выпечки, приготавливаемой на разных уровн-
ях духового шкафа, в начале выпекания может быть неодинаковой. В
этом случае не меняйте заданную температуру. В ходе дальнейшего
выпекания такие
различия сгладятся.
Полезные советы
19
Выпекание на одном уровне — выпекание в формах
Вид выпечки Режимы духово-
го шкафа
Уро-
вень
Температу-
ра (°C)
Вре-
мя (ч:мин)
Кулич или баба КОНВЕКЦ.
НАГРЕВ
1 150 - 160 0:50 - 1:10
Песочный торт/
фруктовый торт
КОНВЕКЦ.
НАГРЕВ
1 140 - 160 1:10 - 1:30
Бисквитный торт КОНВЕКЦ.
НАГРЕВ
1 140 0:25 - 0:40
Бисквитный торт ВЕРХ+НИЖН
НАГРЕВ
1 160 0:25 - 0:40
Коржи для откры-
того пирога из пе-
сочного теста
1)
КОНВЕКЦ.
НАГРЕВ
3 170-180 0:10 - 0:25
Коржи для торта
из сдобного теста
КОНВЕКЦ.
НАГРЕВ
3 150 - 170 0:20 - 0:25
Яблочный пирог ВЕРХ+НИЖН
НАГРЕВ
1 170 - 190 0:50 - 1:00
Яблочный пирог
(2 формы, Ø 20
см, установлен-
ные по диагонали)
КОНВЕКЦ.
НАГРЕВ
1 160 1:10 - 1:30
Яблочный пирог
(2 формы, Ø 20
см, установлен-
ные по диагонали)
ВЕРХ+НИЖН
НАГРЕВ
1 180 1:10 - 1:30
1) Предварительный разогрев духового шкафа
Выпекание на одном уровне — пироги/выпечка/хлеб на противне
Вид выпечки Режимы духово-
го шкафа
Уро-
вень
Температу-
ра (°C)
Вре-
мя (ч:мин)
Батон-плетенка/
батон-венок
ВЕРХ+НИЖН
НАГРЕВ
3 170 - 190 0:30 - 0:40
Рождественские
коврижки
1)
ВЕРХ+НИЖН
НАГРЕВ
3 160 - 180 0:40 - 1:00
Хлеб (ржаной) ВЕРХ+НИЖН
НАГРЕВ
1
— сначала
1)
230 0:25
— потом 160 - 180 0:30 - 1:00
Пирожные с взби-
тыми сливками/
эклеры
1)
ВЕРХ+НИЖН
НАГРЕВ
3 160 - 170 0:15 - 0:30
20 Полезные советы
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
/