Ãàçîâûé
äóõîâîé øêàô
ZOG 730
ZANUSSI
ÐÓÊÎÂÎÄÑÒÂÎ ÏÎ ÝÊÑÏËÓÀÒÀÖÈÈ
Ïîæàëóéñòà, ïðî÷òèòå äàííîå ðóêîâîäñòâî ïåðåä
èñïîëüçîâàíèåì ïðèáîðà
2
Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè
Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè ïðèâîäÿòñÿ ñ öåëüþ
îáåñïå÷åíèÿ áåçîïàñíîñòè ïîëüçîâàòåëÿ è îêðóæàþùèõ.
Âíèìàòåëüíî ïðî÷òèòå äàííûå ïðàâèëà ïåðåä ïîäêëþ÷åíèåì
äóõîâêè ê ñåòè è ïåðåä åå èñïîëüçîâàíèåì.
Óñòàíîâêà
• Óñòàíîâêó äóõîâîãî øêàôà äîëæåí ïðîèçâîäèòü òîëüêî
êâàëèôèöèðîâàííûé ñïåöèàëèñò, êîòîðûé îáÿçàí ñîáëþäàòü
ñóùåñòâóþùèå íîðìàòèâíûå òðåáîâàíèÿ ïî ìîíòàæó
ýëåêòðîîáîðóäîâàíèÿ.
• Äóõîâîé øêàô òÿæåëûé. Áóäüòå îñòîðîæíû ïðè åãî ïåðåìåùåíèè.
• Ïåðåä èñïîëüçîâàíèåì äóõîâîãî øêàôà óäàëèòå âåñü óïàêîâî÷íûé
ìàòåðèàë ñíàðóæè è èçíóòðè ïðèáîðà.
• Íè ïðè êàêèõ óñëîâèÿõ íå âíîñèòå èçìåíåíèÿ â êîíñòðóêöèþ äóõîâîãî
øêàôà.
• Èñïîëüçîâàíèå äóõîâîãî øêàôà ïðèâîäèò ê îáðàçîâàíèþ òåïëà è âëàãè â
êîìíàòå, â êîòîðîé îí óñòàíîâëåí. Îáåñïå÷üòå äîëæíóþ âåíòèëÿöèþ êóõíè:
íå çàêðûâàéòå èìåþùèåñÿ âåíòèëÿöèîííûå îòâåðñòèÿ èëè óñòàíîâèòå
ìåõàíè÷åñêèé âûòÿæíîé âåíòèëÿòîð.
• Ïðè ïðîäîëæèòåëüíîì èíòåíñèâíîì èñïîëüçîâàíèè ïðèáîðà ìîæåò
âîçíèêíóòü íåîáõîäèìîñòü â äîïîëíèòåëüíîé âåíòèëÿöèè. Äëÿ ýòîãî,
íàïðèìåð, ìîæíî îòêðûòü îêíî èëè óâåëè÷èòü ìîùíîñòü âûòÿæíîãî
âåíòèëÿòîðà.
Áåçîïàñíîñòü äåòåé
• Äàííûé áûòîâîé ïðèáîð äîëæåí èñïîëüçîâàòüñÿ òîëüêî âçðîñëûìè. Íå
ïîçâîëÿéòå äåòÿì èãðàòü ñ äóõîâûì øêàôîì èëè âáëèçè íåãî.
• Äóõîâîé øêàô íàãðåâàåòñÿ âî âðåìÿ èñïîëüçîâàíèÿ. Íå äîïóñêàéòå ê
äóõîâîìó øêàôó äåòåé, ïîêà îí íå îñòûíåò.
Ïðè ýêñïëóàòàöèè
• Äàííûé äóõîâîé øêàô ïðåäíàçíà÷åí òîëüêî äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè â
äîìàøíèõ óñëîâèÿõ è íå äîëæåí èñïîëüçîâàòüñÿ â êîììåð÷åñêèõ èëè
ïðîìûøëåííûõ öåëÿõ.
• Âî âðåìÿ èñïîëüçîâàíèÿ äóõîâîé øêàô íàãðåâàåòñÿ è îñòàåòñÿ ãîðÿ÷èì
äëèòåëüíîå âðåìÿ ïîñëå âûêëþ÷åíèÿ. Áóäüòå îñòîðîæíû è íå
ïðèêàñàéòåñü ê íàãðåâàòåëüíûì ýëåìåíòàì âíóòðè ïðèáîðà.
• Íå çàêðûâàéòå âåíòèëÿöèîííûå îòâåðñòèÿ äóõîâîãî øêàôà. Íèêîãäà íå
çàêðûâàéòå íèêàêèå ÷àñòè ïðèáîðà àëþìèíèåâîé ôîëüãîé.
27
âèíò ïðèìåðíî íà 1/2 îáîðîòà.
Ïðè ïåðåõîäå ñ ïðèðîäíîãî ãàçà
ïîä äàâëåíèåì 20 ìáàð íà
ïðèðîäíûé ãàç ïîä äàâëåíèåì 13
ìáàð îòêðóòèòå ðåãóëèðîâî÷íûé
âèíò ïðèìåðíî íà 3/4 îáîðîòà.
Ïðè ïåðåõîäå ñî ñæèæåííîãî
ãàçà íà ïðèðîäíûé ïîä
äàâëåíèåì 13 ìáàð îòêðóòèòå
ðåãóëèðîâî÷íûé âèíò ïðèìåðíî
íà 1 îáîðîò.
7. Ñîáåðèòå äóõîâîé øêàô,
âûïîëíèâ âûøåîïèñàííûå äåéñòâèÿ â îáðàòíîì ïîðÿäêå.
8. Ïîäêëþ÷èòå äóõîâîé øêàô ê ýëåêòðîñåòè.
Íå äåëàéòå ýòîãî, åñëè íå âñå èç ðàíåå ñíÿòûõ äåòàëåé
óñòàíîâëåíû íà ñâîå ìåñòî.
9. Çàæãèòå ãàçîâóþ ãîðåëêó (ñì. ñîîòâåòñòâóþùèé ðàçäåë), óñòàíîâèòå
ðåãóëÿòîð òåðìîñòàòà â ïîëîæåíèå 240 è äàéòå äóõîâîìó øêàôó
ïîðàáîòàòü êàê ìèíèìóì 10 ìèíóò.
10.Ïðîâåðüòå, íå ãàñíåò ëè ãàç ïðè ðåçêîì ïîâîðîòå ðåãóëÿòîðà òåðìîñòàòà
èç ïîëîæåíèÿ 240 â ïîëîæåíèå 150.
11. Åñëè ïðè âûïîëíåíèè ïóíêòà 10 ãàç ãàñíåò, ïîâòîðèòå äåéñòâèÿ 1 – 10,
äîáèâøèñü óñòîé÷èâîãî ìèíèìàëüíîãî óðîâíÿ ïëàìåíè ïî âñåìó
ïåðèìåòðó ãàçîâîé ãîðåëêè.
Ïðîèçâîäèòåëü íå íåñåò íèêàêîé îòâåòñòâåííîñòè çà ïîñëåäñòâèÿ,
âûçâàííûå íåñîáëþäåíèåì äàííûõ òðåáîâàíèé òåõíèêè
áåçîïàñíîñòè.
3
• Íèêîãäà íå äîïóñêàéòå êîíòàêòà æàðîñòîéêèõ ìàòåðèàëîâ äëÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè ñ äåòàëÿìè äóõîâîãî øêàôà.
• Íèêîãäà íå ïîìåùàéòå â äóõîâîé øêàô èëè íà íåãî ïëàñòèê è èíûå
ìàòåðèàëû, êîòîðûå ìîãóò ðàñïëàâèòüñÿ.
• Íèêîãäà íå ïîìåùàéòå â äóõîâîé øêàô çàêðûòûå êîíñåðâíûå áàíêè èëè
àýðîçîëè. Îíè ìîãóò âçîðâàòüñÿ ïðè íàãðåâå.
• Íå êëàäèòå è íå âåøàéòå ïîëîòåíöà íà äóõîâîé øêàô è íà ðó÷êó åãî
äâåðöû.
• Íå èñïîëüçóéòå äóõîâîé øêàô, åñëè îí áûë îáëèò âîäîé, è íå ïðèêàñàéòåñü
ê íåìó ìîêðûìè ðóêàìè.
• Áóäüòå îñòîðîæíû ïðè ðàçîãðåâå æèðà è ìàñëà, ïîñêîëüêó îíè ìîãóò
âîñïëàìåíèòüñÿ, åñëè ñëèøêîì ñèëüíî íàãðåþòñÿ.
• Âñåãäà èñïîëüçóéòå ðóêàâèöó èëè ïðèõâàòêó, åñëè òðåáóåòñÿ äîñòàòü ïèùó
èç äóõîâîãî øêàôà.
• Åñëè äóõîâîé øêàô íå èñïîëüçóåòñÿ, óáåäèòåñü, ÷òî âñå âûêëþ÷àòåëè
íàõîäÿòñÿ â ïîëîæåíèè “Âûêë”.
• Íå îñòàâëÿéòå ïîñóäó ñ æèðîì èëè ìàñëîì íà èëè â äóõîâîì øêàôó íà
ñëó÷àé, åñëè îí áóäåò ñëó÷àéíî âêëþ÷åí.
• Ïðè èñïîëüçîâàíèè äðóãèõ áûòîâûõ ïðèáîðîâ óáåäèòåñü, ÷òî èõ êàáåëü
ïèòàíèÿ íå êàñàåòñÿ ãîðÿ÷èõ ïîâåðõíîñòåé äóõîâîãî øêàôà.
×èñòêà è îáñëóæèâàíèå
• ×èñòèòå äóõîâîé øêàô â ñîîòâåòñòâèè ñ ïðèâåäåííûìè èíñòðóêöèÿìè.
• Äóõîâîé øêàô íåëüçÿ ÷èñòèòü ïàðîì èëè ïðè ïîìîùè ïàðîâîãî ÷èñòÿùåãî
óñòðîéñòâà.
• Äóõîâîé øêàô íåîáõîäèìî âñåãäà ñîäåðæàòü â ÷èñòîòå. Íàëåò æèðà è
îñòàòêîâ ïèùè ìîæåò âûçâàòü âîçãîðàíèå, îñîáåííî íà ýëåìåíòå ãðèëÿ.
• Ïåðåä ïðîâåäåíèåì ÷èñòêè è òåõíè÷åñêîãî îáñëóæèâàíèÿ äóõîâîãî øêàôà
íåîáõîäèìî åãî îáåñòî÷èòü è ïîäîæäàòü, ïîêà îí îñòûíåò.
Òåõíè÷åñêîå îáñëóæèâàíèå
• Ðåìîíò è òåõíè÷åñêîå îáñëóæèâàíèå èçäåëèÿ äîëæíû ïðîèçâîäèòü
ñïåöèàëèñòû èç óïîëíîìî÷åííûõ ïðîèçâîäèòåëåì ñåðâèñíûõ öåíòðîâ ñ
èñïîëüçîâàíèåì òîëüêî îðèãèíàëüíûõ çàïàñíûõ ÷àñòåé.
• Ïðîèçâîäèòåëü íå íåñåò íèêàêîé îòâåòñòâåííîñòè çà ïîñëåäñòâèÿ,
âûçâàííûå íåñîáëþäåíèåì äàííûõ ïðàâèë òåõíèêè áåçîïàñíîñòè.
26
Ðåãóëèðîâêà ìèíèìàëüíîãî óðîâíÿ ãàçîâîé ãîðåëêè
Òåõíè÷åñêèå õàðàêòåðèñòèêè ãàçîâîé ãîðåëêè
Äàííàÿ îïåðàöèÿ äîëæíà
îñóùåñòâëÿòüñÿ òîëüêî
êâàëèôèöèðîâàííûì
ïåðñîíàëîì.
1. Îòêëþ÷èòå ïðèáîð îò ýëåêòðîñåòè.
2. Ñíèìèòå âñå ðåãóëÿòîðû.
3. Îòêðîéòå äâåðöó äóõîâîãî øêàôà
è íàéäèòå âåíòèëÿöèîííóþ
ðåøåòêó, ðàñïîëîæåííóþ ïðÿìî
ïîä ïàíåëüþ óïðàâëåíèÿ.
4. Ñíèìèòå ñ âåíòèëÿöèîííîé
ðåøåòêè ðåçèíîâûå çàãëóøêè,
çàòåì îòêðóòèòå äâà âèíòà (“À”) è
ñíèìèòå ðåøåòêó.
5. Îòêðóòèòå äâà âèíòà (“B”),
ôèêñèðóþùèõ ïàíåëü óïðàâëåíèÿ,
è ñíèìèòå åå.
6. Ïðè ïîìîùè òîíêîé ïëîñêîé
îòâåðòêè îòðåãóëèðóéòå ïîëîæåíèå
ðåãóëèðîâî÷íîãî âèíòà (“C”), ñì.
ðèñ. íà ñòð. 27. Ïðè ïåðåõîäå ñ
ïðèðîäíîãî ãàçà ïîä äàâëåíèåì 20
ìáàð íà ñæèæåííûé çàêðóòèòå
ðåãóëèðîâî÷íûé âèíò äî óïîðà.
Ïðè ïåðåõîäå ñî ñæèæåííîãî ãàçà
íà ïðèðîäíûé ïîä äàâëåíèåì 20
ìáàð âûêðóòèòå ðåãóëèðîâî÷íûé
àçàãïèÒ
èêíóñðîÔ
ìì001/1
.íèìîÍ
,.íùîì
òÂê
àçàãäîõñàÐ
èðï
.íùîì.ìîí
.íèÌ
,.íùîì
òÂê
ðòåìàèÄ
îãîíäîõáî
àëàíàê
)ìì001/1(
.íèìîÍ
åèíåëâàä
àçàã
)ðàáì(
ì
3
ñà÷/ñà÷/ã
éûíäîðèðÏ
)02G(çàã
4115,2562,0-0,1.ãåÐ02
éûííåæèæÑ
çàã
)13G/03G(
873,2-7710,12503-82/73
éûíäîðèðÏ
)02G(çàã
4215,2562,0-0,1.ãåÐ31
4
ÈÇÃÎÒÎÂÈÒÅËÜ: ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A.
Viale Bologna, 298
47100 FORLI (Èòàëèÿ)
Óñëîâíûå îáîçíà÷åíèÿ
Óêàçàíèÿ ïî òåõíèêå áåçîïàñíîñòè
Ïîøàãîâûå èíñòðóêöèè
Ñîâåòû ïî èñïîëüçîâàíèþ
Èíôîðìàöèÿ ïî çàùèòå îêðóæàþùåé ñðåäû
Ñîõðàíèòå äàííóþ èíñòðóêöèþ íà áóäóùåå è â ñëó÷àå ïðîäàæè
èçäåëèÿ ïåðåäàéòå åå íîâîìó âëàäåëüöó.
Äàííîå èçäåëèå ñîîòâåòñòâóåò ñëåäóþùèì òðåáîâàíèÿì íîðìàòèâíûõ
äîêóìåíòîâ:
• ÃÎÑÒ Ð ÌÝÊ 335-1-94, ÃÎÑÒ Ð ÌÝÊ 60335-2-6-2000 - Ýëåêòðîáåçîïàñíîñòü;
• ÃÎÑÒ Ð 51318.14.1-99, ÃÎÑÒ 23511-79, ÃÎÑÒ Ð 50033 - Ýëåêòðîìàãíèòíàÿ
ñîâìåñòèìîñòü;
• ÃÎÑÒ Ð 50696-94 - Ãàçîâûå ïðèáîðû.
Èíôîðìàöèÿ îá îõðàíå îêðóæàþùåé ñðåäû
• Ïîñëå óñòàíîâêè èçäåëèÿ, ïîæàëóéñòà, óòèëèçèðóéòå óïàêîâî÷íûé
ìàòåðèàë â ñîîòâåòñòâèè ñ íîðìàìè ïî áåçîïàñíîñòè äëÿ îêðóæàþùèõ è
îõðàíå îêðóæàþùåé ñðåäû.
• Ïðè óòèëèçàöèè ñòàðîãî èçäåëèÿ îêîí÷àòåëüíî âûâåäèòå åãî èç ñòðîÿ,
îáðåçàâ øíóð ýëåêòðîïèòàíèÿ. Ñíèìèòå ùåêîëäó äâåðöû, ÷òîáû
ìàëåíüêèå äåòè íå ìîãëè îêàçàòüñÿ çàïåðòûìè âíóòðè ïðèáîðà.
25
Ïåðåõîä ñ ïðèðîäíîãî ãàçà íà
áàëëîííûé
Âàæíàÿ èíôîðìàöèÿ: çàìåíà /
ïåðåíàñòðîéêà ãàçîâîé ãîðåëêè
ìîæåò áûòü îñóùåñòâëåíà òîëüêî
èíæåíåðîì, èìåþùèì äîïóñê ê
ãàçîâûì ðàáîòàì.
Ñëåäóåò èìåòü â âèäó, ÷òî äàííûé ïðèáîð
ïðåäíàçíà÷åí äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ ïðèðîäíîãî
ãàçà ïîä äàâëåíèåì 13-20 ìáàð, íî ìîæåò áûòü
ïåðåíàñòðîåí äëÿ ðàáîòû íà ñæèæåííîì ãàçå ïðè
óñëîâèè èñïîëüçîâàíèÿ ïîäõîäÿùèõ ôîðñóíîê.
Ýòèì äîñòèãàåòñÿ ïðàâèëüíàÿ ðåãóëèðîâêà
ïîòîêà ãàçà.
Ãîðåëêà äóõîâîãî øêàôà íå òðåáóåò
ðåãóëèðîâêè ïîäà÷è âîçäóõà.
Çàìåíà ôîðñóíêè ãàçîâîé ãîðåëêè
äóõîâîãî øêàôà
×òîáû ïðîèçâåñòè çàìåíó ôîðñóíêè, ïîñòóïàéòå
ñëåäóþùèì îáðàçîì:
1. Ñíèìèòå íèæíþþ ïàíåëü äóõîâîãî øêàôà
(“À”);
2. Îòêðóòèòå äâå êðåïåæíûõ âèíòà (“Ñ”),
ôèêñèðóþùèõ ãàçîâóþ ãîðåëêó.
3. Àêêóðàòíî ñíèìèòå ãàçîâóþ ãîðåëêó ñ
ñóïïîðòà ôîðñóíêè (“D”) è ìåäëåííî
ïåðåìåñòèòå åå âëåâî, íå íàòÿãèâàÿ ïðîâîäà
ýëåêòðîïîäæèãà (“E”) è òåðìîïàðû (“F”).
4. Òîðöåâûì êëþ÷îì íà 7 îòêðóòèòå ôîðñóíêó
ãàçîâîé ãîðåëêè (“D”) è çàìåíèòå åå íà
ïîäõîäÿùóþ (ñì. òàáëèöó íèæå).
5. Ñîáåðèòå ãàçîâóþ ãîðåëêó, âûïîëíèâ
âûøåîïèñàííóþ ïðîöåäóðó â îáðàòíîì
ïîðÿäêå.
6. Çàìåíèòå íàêëåéêó ñ óêàçàíèåì òèïà
èñïîëüçóåìîãî ãàçà (ðàñïîëîæåíà ðÿäîì ñ
ãàçîâûì ðàçúåìîì) íà íîâóþ,
ñîîòâåòñòâóþùóþ èñïîëüçóåìîìó òèïó ãàçà.
Ýòà íàêëåéêà âõîäèò â êîìïëåêò ôîðñóíîê.
5
Ñîäåðæàíèå
Äëÿ ïîëüçîâàòåëÿ
Äëÿ óñòàíîâùèêà
Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè 2
Îïèñàíèå ïðèáîðà 6
Ýêñïëóàòàöèÿ 6
Ðåãóëÿòîð îñâåùåíèÿ, ãðèëÿ è âåíòèëÿòîðà 6
Òàéìåð 6
Ëàìïà ñîñòîÿíèÿ äóõîâîãî øêàôà 7
Êîíòðîëüíàÿ ëàìïà ãðèëÿ 7
Ðåãóëÿòîð ãàçîâîé ãîðåëêè 7
Îõëàæäàþùèé âåíòèëÿòîð 7
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì 8
Èñïîëüçîâàíèå ïðèáîðà 8
Ñîâåòû è ðåêîìåíäàöèè 9
Òðàäèöèîííîå ïðèãîòîâëåíèå ïèùè 10
Ïðåäîõðàíèòåëüíîå óñòðîéñòâî äóõîâîãî øêàôà 10
Òàáëèöà âûïåêàíèÿ è æàðêè 10
Êîíâåêöèîííûé íàãðåâ 12
Òàáëèöà âûïåêàíèÿ è æàðêè 13
Ãðèëü 14
×èñòêà äóõîâîãî øêàôà 16
Çàìåíà ëàìïû îñâåùåíèÿ 18
Ñåðâèñ è çàïàñíûå ÷àñòè 18
Åñëè âîçíèêàþò íåèñïðàâíîñòè 19
Òåõíè÷åñêèå äàííûå 20
Ðàçìåðû íèøè äëÿ âñòðàèâàíèÿ äóõîâêè 20
Ìîùíîñòü íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòîâ 20
Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè 20
Îðãàíèçàöèÿ âåíòèëÿöèè 20
Âñòðàèâàíèå 21
Ýëåêòðè÷åñêîå ïîäêëþ÷åíèå 23
Ïîäêëþ÷åíèå ãàçà 24
Ïåðåõîä ñ ïðèðîäíîãî ãàçà íà áàëëîííûé 25
24
Ïîäêëþ÷åíèå ïðèáîðà ê
èñòî÷íèêó ãàçà
Îòâîä ãàçà ðàñïîëîæåí â âåðõíåé ÷àñòè
äóõîâîãî øêàôà, çà ïàíåëüþ
óïðàâëåíèÿ.
1. Ïðè ïîäêëþ÷åíèè ê èñòî÷íèêó ãàçà
÷àñòè÷íî âñòàâüòå äóõîâîé øêàô â
íèøó (ïðèìåðíî íà 30 ñì) è
ïðîèçâåäèòå ïîäêëþ÷åíèå ñâåðõó.
Ïîäêëþ÷åíèå ê èñòî÷íèêó ãàçà ìîæåò
îñóùåñòâëÿòüñÿ äâóìÿ ñïîñîáàìè:
1) Ãèáêàÿ ìåòàëëè÷åñêàÿ òðóáêà
(ìàêñèìàëüíàÿ äëèíà - äî 2 ìåòðîâ)
– ïðèâèíòèòå òðóáêó ïîäà÷è ãàçà ê
øòóöåðó ñ ðåçüáîé 1/2”,
ïðåäâàðèòåëüíî âñòàâèâ ìåæäó
òðóáêîé è øòóöåðîì ïðèëàãàåìóþ
ïðîêëàäêó.
2) Æåñòêàÿ ìåòàëëè÷åñêàÿ òðóáà
(ìÿãêàÿ ìåäü – ìèíèìàëüíûé
äèàìåòð 8 ìì) – âñòàâüòå òðóáó
ïîäà÷è ãàçà â øòóöåð,
ïðåäâàðèòåëüíî íàäåâ íà ìåäíóþ
òðóáó ïîäõîäÿùóþ ãàéêó è
óïëîòíèòåëüíóþ âòóëêó, èñïîëüçóéòå
äëÿ ñîåäèíåíèÿ àäàïòåð (íå âõîäèò
â êîìïëåêò ïîñòàâêè).
2. Ãàå÷íûì êëþ÷îì íà 22 ìì çàòÿíèòå
ãàéêè, ïðèäåðæèâàÿ äðóãèì êëþ÷îì
ãàçîâûé øòóöåð, ÷òîáû íå ïîâðåäèòü
ãàçîâóþ öåïü.
Ïîäêëþ÷åíèå ãàçà
3. Ïîëíîñòüþ âñòàâüòå äóõîâîé øêàô â íèøó è çàêðåïèòå, êàê îïèñàíî â
ñîîòâåòñòâóþùåì ïàðàãðàôå.
4. Ïðè ïîìîùè æèäêîñòè äëÿ âûÿâëåíèÿ óòå÷åê ïðîâåðüòå ãåðìåòè÷íîñòü
ñîåäèíåíèé. Íèêîãäà íå èñïîëüçóéòå äëÿ ýòîãî îãîíü!
Ñëåäèòå çà òåì, ÷òîáû íè ãàçîâûé øòóöåð, íè ãàçîâàÿ
ñîåäèíèòåëüíàÿ òðóáêà íå áûëè ïåðåæàòû âî âðåìÿ
óñòàíîâêè äóõîâîãî øêàôà.
Èñïîëüçîâàíèå ãèáêèõ ðåçèíîâûõ øëàíãîâ íåäîïóñòèìî.
Âèä
ñâåðõó
Âèä
ñâåðõó
Âèä
ñâåðõó
Ãèáêàÿ ìåòàëëè÷åñêàÿ
òðóáêà
Ïðîêëàäêà
Øòóöåð
Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ
Æåñòêàÿ
ìåòàëëè÷åñêàÿ òðóáà
Ãàéêà
Âòóëêà
Àäàïòåð
Øòóöåð
Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ
Ãàéêà
Øòóöåð
Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ
6
Îïèñàíèå ïðèáîðà
1. Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ.
2. Òàéìåð.
3. Ðåãóëÿòîð îñâåùåíèÿ,
ãðèëÿ è âåíòèëÿòîðà.
4. Ðåãóëÿòîð òåðìîñòàòà.
5. Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð
ãðèëÿ.
6. Èíäèêàòîð ñîñòîÿíèÿ
äóõîâîãî øêàôà.
7. Ãðèëü.
8. Îñâåùåíèå äóõîâîãî
øêàôà.
9. Âåíòèëÿòîð.
10.Íèæíÿÿ ïàíåëü äóõîâîãî
øêàôà.
11. Òàáëè÷êà ñ òåõíè÷åñêèìè
äàííûìè.
Ýêñïëóàòàöèÿ
Ðåãóëÿòîð îñâåùåíèÿ, ãðèëÿ è âåíòèëÿòîðà
Îñâåùåíèå äóõîâîãî øêàôà – ïðè
âûáîðå ýòîãî ïîëîæåíèÿ îñâåùåíèå áóäåò
âêëþ÷åíî, äàæå åñëè Âû íè÷åãî íå
ãîòîâèòå.
Ôóíêöèÿ ãðèëÿ – òåïëî âûðàáàòûâàåòñÿ
òîëüêî ýëåêòðè÷åñêèì ýëåìåíòîì ãðèëÿ.
Äèàïàçîí óñòàíîâêè òåìïåðàòóðû äëÿ
ýëåêòðè÷åñêîãî ãðèëÿ (ïðèáëèçèòåëüíî îò
ìèíèìóì 50°Ñ äî ìàêñèìóì 200°C).
Âåíòèëÿòîð ìîæåò èñïîëüçîâàòüñÿ âìåñòå
ñ ãàçîâîé ãîðåëêîé (ôóíêöèÿ
“Êîíâåêöèîííûé íàãðåâ”).
Òàéìåð
Ïî èñòå÷åíèè çàäàííîãî ïåðèîäà âðåìåíè
ðàçäàñòñÿ çâóêîâîé ñèãíàë. Ìàêñèìàëüíîå
ïðîãðàììèðóåìîå âðåìÿ ñîñòàâëÿåò 60 ìèíóò.
23
Ýëåêòðè÷åñêîå ïîäêëþ÷åíèå
Äóõîâîé øêàô ðàññ÷èòàí íà ïîäêëþ÷åíèå ê
ýëåêòðè÷åñêîé ñåòè 230  (50 Ãö).
Ïðèáîð îñíàùåí ëåãêî äîñòóïíîé êëåììíîé
êîëîäêîé, èìåþùåé ñëåäóþùèå
ìàðêèðîâêè:
Áóêâà L Ôàçà
Áóêâà N Íåéòðàëü
èëè E Çåìëÿ
ÄÓÕÎÂÎÉ ØÊÀÔ ÄÎËÆÅÍ ÁÛÒÜ
ÇÀÇÅÌËÅÍ!
Äëÿ ïîäêëþ÷åíèÿ ïðèáîðà ê ýëåêòðè÷åñêîé
ñåòè íåîáõîäèìî èñïîëüçîâàòü òîëüêî
ñïåöèàëüíûé êàáåëü, ðàññ÷èòàííûé íà
íàãðóçêó äàííîãî ïðèáîðà. Êàáåëü äîëæåí
èìåòü âèëêó, ñîîòâåòñòâóþùóþ íàãðóçêå,
óêàçàííîé íà ôèðìåííîé òàáëè÷êå ïðèáîðà.
Âèëêà äîëæíà áûòü ïðèãîäíîé äëÿ
ïîäêëþ÷åíèÿ â ñîîòâåòñòâóþùóþ ðîçåòêó.
Ìèí. ðàçìåð êàáåëÿ 1,5 ìì
2
Ïðåäîõðàíèòåëü 13A
Ìåæäó ïðèáîðîì è ýëåêòðè÷åñêîé ñåòüþ
äîëæåí áûòü óñòàíîâëåí äâóõïîëþñíûé
ïåðåêëþ÷àòåëü ñ ìèíèìàëüíûì çàçîðîì
íåéòðàëü
çåìëÿ (æåëòî-
çåëåíûé)
ôàçà
ìåæäó êîíòàêòàìè 3 ìì è ðàññ÷èòàííûé íà ðàáîòó ïðè äàííîé íàãðóçêå â
ñîîòâåòñòâèè ñ äåéñòâóþùèìè íîðìàòèâíûìè ïðàâèëàìè.
Ïåðåêëþ÷àòåëü íå äîëæåí ïðåðûâàòü æåëòî-çåëåíûé ïðîâîä çàçåìëåíèÿ.
Ïðîâîä çàçåìëåíèÿ äîëæåí áûòü íà 2 ñì äëèííåå ôàçîâîãî ïðîâîäà è
ïðîâîäà çàíóëåíèÿ.
Âàæíî
Ïèòàþùèé êàáåëü äîëæåí áûòü ïðîëîæåí òàê, ÷òîáû íè â êàêîé åãî ÷àñòè
òåìïåðàòóðà íå ïðåâûøàëà òåìïåðàòóðó îêðóæàþùåé ñðåäû áîëåå ÷åì íà
60°Ñ.
Ïåðåä ïîäêëþ÷åíèåì ïðèáîðà óäîñòîâåðüòåñü, ÷òî ãëàâíûé ðóáèëüíèê è
äîìàøíÿÿ ñåòü ýëåêòðîïèòàíèÿ ðàññ÷èòàíû íà òðåáóåìóþ íàãðóçêó, è ÷òî â
ñåòè èìååòñÿ äîëæíîå çàçåìëåíèå.
Ïðîèçâîäèòåëü íå íåñåò íèêàêîé îòâåòñòâåííîñòè çà ïîñëåäñòâèÿ,
âûçâàííûå íåñîáëþäåíèåì äàííûõ òðåáîâàíèé òåõíèêè
áåçîïàñíîñòè.
7
Ïîâåðíèòå ðåãóëÿòîð òàéìåðà ïî ÷àñîâîé ñòðåëêå äî ìàêñèìàëüíîãî
çíà÷åíèÿ, à çàòåì óñòàíîâèòå òðåáóåìîå âðåìÿ.
Âêëþ÷åííûé òàéìåð íèêàê íå âëèÿåò íà ðàáîòó äóõîâîãî øêàôà.
Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð ãðèëÿ
Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð ãðèëÿ (òåðìîñòàòà)
çàãîðàåòñÿ, êîãäà âêëþ÷àåòñÿ ðåãóëÿòîð
òåðìîñòàòà. Ëàìïà áóäåò ãîðåòü äî
äîñòèæåíèÿ çàäàííîé òåìïåðàòóðû.
Âïîñëåäñòâèè ëàìïà áóäåò ïîïåðåìåííî
çàãîðàòüñÿ è ãàñíóòü, äåìîíñòðèðóÿ, ÷òî â
äóõîâîì øêàôó ïîääåðæèâàåòñÿ çàäàííàÿ
òåìïåðàòóðà.
Ðåãóëÿòîð òåðìîñòàòà
Ãàçîâàÿ ãîðåëêà âûêëþ÷åíà
Äèàïàçîí òåìïåðàòóð äëÿ
îáû÷íîãî ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè.
Èíäèêàòîð ñîñòîÿíèÿ äóõîâîãî øêàôà
Èíäèêàòîð ðàáî÷åãî ñîñòîÿíèÿ äóõîâîãî øêàôà çàãîðàåòñÿ, êîãäà âêëþ÷àåòñÿ
îäíà èç ôóíêöèé ðåãóëÿòîðîì îñâåùåíèÿ, ãðèëÿ è âåíòèëÿòîðà.
Îõëàæäàþùèé âåíòèëÿòîð
Âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè ðàáîòàåò
îõëàæäàþùèé âåíòèëÿòîð. Âîçäóõ
âûïóñêàåòñÿ èç âåíòèëÿöèîííûõ îòâåðñòèé
ìåæäó äâåðöåé è ïàíåëüþ óïðàâëåíèÿ, êàê
ïîêàçàíî íà ðèñóíêå.
Ïîñëå âûêëþ÷åíèÿ äóõîâîãî øêàôà
îõëàæäàþùèé âåíòèëÿòîð ìîæåò
ïðîäîëæàòü ðàáîòàòü äëÿ îõëàæäåíèÿ
ïàíåëè óïðàâëåíèÿ. Ýòî íîðìàëüíîå
ÿâëåíèå.
22
Ðàçìåðû äóõîâîãî øêàôà è
ìîíòàæíîãî ïðîåìà ïðèâåäåíû íà
ñîîòâåòñòâóþùèõ ðèñóíêàõ (â
ìèëëèìåòðàõ).
â êóõîííóþ ìåáåëü
ñ íîæêàìè
(â êóõîííóþ ìåáåëü
áåç íîæåê)
Ðàçìåðû íèøè
äëÿ âñòðàèâàíèÿ
Êðåïëåíèå äóõîâîãî øêàôà â íèøå
1. Óñòàíîâèòå äóõîâîé øêàô â ìîíòàæíûé ïðîåì íèøè.
2. Îòêðîéòå äâåðöó äóõîâîãî øêàôà.
3. Çàêðåïèòå äóõîâîé øêàô â íèøå ïðè ïîìîùè ÷åòûðåõ øóðóïîâ, âñòàâèâ
èõ â èìåþùèåñÿ îòâåðñòèÿ â ðàìå äóõîâîãî øêàôà (ñì. ðèñóíîê).
8
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì
Ïåðåä èñïîëüçîâàíèåì ïðèáîðà óäàëèòå âåñü óïàêîâî÷íûé
ìàòåðèàë èçíóòðè è ñíàðóæè äóõîâîãî øêàôà.
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì íåîáõîäèìî ïðîäåëàòü ñëåäóþùèå îïåðàöèè:
1. Ðåãóëÿòîð òåðìîñòàòà óñòàíîâèòü íà 240;
2. Îòêðûòü îêíî äëÿ âåíòèëÿöèè;
3. Âêëþ÷èòü ïóñòóþ äóõîâêó äëÿ ðàáîòû â äàííîì ðåæèìå
ïðèìåðíî íà 60-90 ìèíóò.
Âî âðåìÿ ýòîé îïåðàöèè ìîæåò ïîÿâèòüñÿ íåïðèÿòíûé çàïàõ. Ýòî íîðìàëüíî.
Èñïîëüçîâàíèå ïðèáîðà
Âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ
ïèùè äâåðöà äóõîâêè
äîëæíà íàõîäèòüñÿ â
çàêðûòîì ñîñòîÿíèè.
• Ïðè îòêðûâàíèè äâåðöû íå ñòîéòå
íåïîñðåäñòâåííî ïåðåä íåé. Íå
ïîçâîëÿéòå äâåðöå óïàñòü –
ïðèäåðæèâàéòå åå çà ðóêîÿòêó, ïîêà
îíà íå áóäåò ïîëíîñòüþ îòêðûòà.
•  äóõîâîì øêàôó èìåþòñÿ ÷åòûðå
óðîâíÿ äëÿ óñòàíîâêè ïðîòèâíåé. Â
êîìïëåêò âõîäèò îäíà ðåøåòêà.
Íóìåðàöèÿ óðîâíåé ïðîèçâîäèòñÿ
ñíèçó ââåðõ, êàê ïîêàçàíî íà
ðèñóíêå.
Âàæíî ïðàâèëüíî óñòàíîâèòü
ðåøåòêó - êàê ïîêàçàíî íà ðèñóíêå.
• Âíèìàíèå! Âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ
ïèùè íå êëàäèòå åå
íåïîñðåäñòâåííî íà äíî äóõîâîãî
øêàôà è íå çàêðûâàéòå äíî
Áóäüòå îñòîðîæíû, êîãäà
Âû óñòàíàâëèâàåòå è
âûíèìàåòå èç äóõîâêè
ðåøåòêó, ïîääîí äëÿ ãðèëÿ
è ïðîòèâåíü äëÿ âûïå÷êè -
âàæíî íå ïîâðåäèòü ïðè
ýòîì ýìàëèðîâàííûå
ïîâåðõíîñòè äóõîâîãî
øêàôà.
àëþìèíèåâîé ôîëüãîé. Ýòî ìîæåò ïðèâåñòè ê çíà÷èòåëüíîìó ïîâûøåíèþ
òåìïåðàòóðû âíóòðè äóõîâîãî øêàôà è ïîâëèÿòü íà ðåçóëüòàò
ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè, à òàêæå ïîâðåäèòü ýìàëèðîâàííîå ïîêðûòèå. Âñåãäà
ðàçìåùàéòå ïîñóäó èëè çàâåðíóòóþ â ôîëüãó ïèùó íà ðåøåòêå íà îäíîì
èç óðîâíåé â äóõîâîì øêàôó.
21
Âñòðàèâàíèå
Ðàñïîëîæåíèå ïðèáîðà
Äàííûé ïðèáîð ìîæíî óñòàíîâèòü íà
êóõíå, â ñòîëîâîé èëè ãîñòèíîé, íî
íå â âàííîé êîìíàòå, äóøåâîé èëè
ñïàëüíå.
Íåîáõîäèìî íàëè÷èå çàçîðà
ìèíèìóì 4 ìì ìåæäó âåðõíåé
ïëîñêîñòüþ ïðèáîðà è âíóòðåííåé
âåðõíåé ïëîñêîñòüþ íèøè, â
êîòîðóþ îí âñòðàèâàåòñÿ. Íèøà, â
êîòîðóþ âñòðàèâàåòñÿ ïðèáîð,
äîëæíà ñîîòâåòñòâîâàòü óêàçàííûì
íà ðèñóíêå ðàçìåðàì.
Äàííûé ïðèáîð ìîæåò âñòðàèâàòüñÿ
êàê îòäåëüíî, òàê è ïîä äðóãèìè
óñòðîéñòâàìè (ñì.
ñîîòâåòñòâóþùèå ðèñóíêè).
Ïîæàëóéñòà, óñòàíîâèòå äóõîâîé
øêàô òàê, ÷òîáû â ñëó÷àå
íåèñïðàâíîñòè ê íåìó èìåëñÿ
óäîáíûé äîñòóï äëÿ ðåìîíòà.
ÂÑÒÐÀÈÂÀÍÈÅ
Íèøà è ìåáåëü â êîòîðóþ
âñòðàèâàåòñÿ äóõîâîé øêàô,
äîëæíû óäîâëåòâîðÿòü ñëåäóþùèì
òðåáîâàíèÿì:
• Ðàçìåðû äîëæíû
ñîîòâåòñòâîâàòü ðàçìåðàì,
ïðèâåäåííûì íà
ñîîòâåòñòâóþùåì ðèñóíêå.
• Ìàòåðèàë äîëæåí áûòü óñòîé÷èâ
ê òåìïåðàòóðå, ïðåâûøàþùåé
òåìïåðàòóðó îêðóæàþùåé ñðåäû
ìèíèìóì íà 60°Ñ.
• Äëÿ ïðåäîòâðàùåíèÿ ïåðåãðåâà
äóõîâîãî øêàôà ê íåìó äîëæåí
áûòü îáåñïå÷åí íåïðåðûâíûé
ïðèòîê âîçäóõà.
Ðàçìåðû íèøè äëÿ âñòðàèâàíèÿ
Ðàçìåðû ïðèâåäåíû â ìèëëèìåòðàõ
9
Ïîñóäà
• Èñïîëüçóéòå ëþáóþ ïîñóäó, óñòîé÷èâóþ ê òåìïåðàòóðå 250°Ñ.
• Ôîðìû äëÿ âûïå÷êè, ïðîòèâíè è ò. ä. íåëüçÿ ñòàâèòü íà äíî äóõîâîãî
øêàôà.
• Íå èñïîëüçóéòå ôîðìû äëÿ âûïå÷êè ðàçìåðîì áîëüøå 30 ñì õ 35 ñì,
ïîñêîëüêó îíè áóäóò ïðåïÿòñòâîâàòü òåïëîîáìåíó, ÷òî ìîæåò ïîâëèÿòü
íà ðàáîòîñïîñîáíîñòü äóõîâîãî øêàôà.
Âëèÿíèå ïîñóäû íà ðåçóëüòàò ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè
Ïîñóäà è ôîðìû äëÿ âûïå÷êè ðàçëè÷àþòñÿ ïî òîëùèíå, ïðîâîäèìîñòè
ìàòåðèàëà, èç êîòîðîãî îíè èçãîòîâëåíû, öâåòó è ò. ä., ÷òî îïðåäåëÿåò,
íàñêîëüêî ýôôåêòèâíî îíè ïåðåäàþò òåïëî íàõîäÿùåéñÿ âíóòðè íèõ ïèùè.
Ñîâåòû è ðåêîìåíäàöèè
Êîíäåíñàöèÿ è ïàð
Ïðè íàãðåâàíèè ïèùè îáðàçóåòñÿ ïàð òî÷íî òàê æå, êàê ïðè êèïåíèè ÷àéíèêà.
×åðåç âåíòèëÿöèîííûå îòâåðñòèÿ ÷àñòü ýòîãî ïàðà âûâîäèòñÿ èç äóõîâîãî
øêàôà. Îäíàêî ïðè îòêðûâàíèè äâåðöû èç íåå áóäåò âûõîäèòü îñòàòî÷íûé
ïàð è òåïëî, ïîýòîìó âñåãäà ñòàðàéòåñü ñòîÿòü ñáîêó îò äóõîâîãî
øêàôà.
Ïðè êîíòàêòå ïàðà ñ âíåøíèìè õîëîäíûìè ïîâåðõíîñòÿìè äóõîâîãî øêàôà,
íàïðèìåð ñ âíåøíåé îòäåëêîé, ïðîèçîéäåò åãî êîíäåíñàöèÿ ñ îáðàçîâàíèåì
êàïåëü âîäû. Ýòî àáñîëþòíî íîðìàëüíîå ÿâëåíèå, íå ÿâëÿþùååñÿ
íåèñïðàâíîñòüþ äóõîâîãî øêàôà.
Âî èçáåæàíèå îáåñöâå÷èâàíèÿ ðåãóëÿðíî âûòèðàéòå êîíäåíñàò è ãðÿçü ñ
ïîâåðõíîñòåé äóõîâîãî øêàôà.
A Àëþìèíèåâàÿ, ãëèíÿíàÿ, ñòåêëÿííàÿ ïîñóäà äëÿ äóõîâêè è ïîëèðîâàííàÿ
áëåñòÿùàÿ ïîñóäà ñíèæàþò èíòåíñèâíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ è
ïîäðóìÿíèâàíèå ïèùè ñíèçó.
 Ýìàëèðîâàííàÿ ÷óãóííàÿ, àíîäèðîâàííàÿ àëþìèíèåâàÿ, àëþìèíèåâàÿ
ñ íåïðèãîðàåìûì ïîêðûòèåì è öâåòíàÿ ñíàðóæè, à òàêæå òåìíàÿ òÿæåëàÿ
ïîñóäà óâåëè÷èâàþò èíòåíñèâíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ è ïîäðóìÿíèâàíèå
ïèùè ñíèçó.
20
Ðàçìåðû íèøè äëÿ âñòðàèâàíèÿ äóõîâêè
Ìîùíîñòü íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòîâ
Ýëåìåíò ãðèëÿ 1650 Âò
Ãàçîâàÿ ãîðåëêà 2500 Âò (ïðèðîäíûé ãàç)
2300 Âò (ñæèæåííûé ãàç)
Ëàìïà îñâåùåíèÿ 15 Âò
Êîíâåêöèîííûé âåíòèëÿòîð 30 Âò
Îõëàæäàþùèé âåíòèëÿòîð 25 Âò
Îáùàÿ ïîòðåáëÿåìàÿ ìîùíîñòü 1700 Âò
Íàïðÿæåíèå (50 Ãö) 230 Â
Èíñòðóêöèè äëÿ óñòàíîâùèêà
Âûñîòà 580 ìì
Øèðèíà 560 ìì
Ãëóáèíà 550 ìì
Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè
Íàñòîÿòåëüíî ðåêîìåíäóåòñÿ, ÷òîáû âñå îïåðàöèè ïî óñòàíîâêå
ïðèáîðà ïðîâîäèëèñü êîìïåòåíòíûì òåõíè÷åñêèì ñïåöèàëèñòîì ñ
ñîáëþäåíèåì äåéñòâóþùèõ íîðì è ïðàâèë.
Îðãàíèçàöèÿ âåíòèëÿöèè
Äàííûé ïðèáîð íå ïîäêëþ÷àåòñÿ ê ñïåöèàëüíîìó óñòðîéñòâó äëÿ óäàëåíèÿ
ïðîäóêòîâ ñãîðàíèÿ. Îí äîëæåí áûòü óñòàíîâëåí è ïîäêëþ÷åí â ñîîòâåòñòâèè
ñ äåéñòâóþùèìè íîðìàìè è ïðàâèëàìè ïî ìîíòàæó ýëåêòðî-ãàçîâûõ
ïðèáîðîâ. Îñîáîå âíèìàíèå ñëåäóåò óäåëèòü ñîîòâåòñòâóþùèì òðåáîâàíèÿì
ïî âåíòèëÿöèè.
Èñïîëüçîâàíèå ãàçîâîãî äóõîâîãî øêàôà ïðîÿâëÿåòñÿ â ïîâûøåíèè óðîâíÿ
òåïëà è âëàæíîñòè ïîìåùåíèÿ, â êîòîðîì îí óñòàíîâëåí. Óäîñòîâåðüòåñü,
÷òî êóõíÿ õîðîøî ïðîâåòðèâàåòñÿ: äåðæèòå ôîðòî÷êó (îêíî) îòêðûòûì èëè
óñòàíîâèòå ñïåöèàëüíûé ïðèáîð äëÿ ìåõàíè÷åñêîé âåíòèëÿöèè ïîìåùåíèÿ
- âûòÿæíîé âåíòèëÿòîð.
Äëèòåëüíîå è èíòåíñèâíîå èñïîëüçîâàíèå ãàçîâîãî äóõîâîãî øêàôà ìîæåò
ïîòðåáîâàòü äîïîëíèòåëüíîé âåíòèëÿöèè ïîìåùåíèÿ, íàïðèìåð, îòêðûòü
îêíî, èëè áîëåå ýôôåêòèâíîé âåíòèëÿöèè - ïåðåêëþ÷èòü âûòÿæíîé âåíòèëÿòîð
íà áîëåå âûñîêóþ ñêîðîñòü.
Òåõíè÷åñêèå äàííûå
Ìîäåëü ZOG 730
ÈÑÏÎËÜÇÓÅÌÛÉ ÃÀÇ: Ïðèðîäíûé ãàç G20 13-20ìáàð
ÊÀÒÅÃÎÐÈß ÏÐÈÁÎÐÀ: ll2H3+
10
Òðàäèöèîííîå ïðèãîòîâëåíèå ïèùè
Âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè äâåðöà äóõîâîãî øêàôà äîëæíà áûòü
ïî âîçìîæíîñòè êàê ìîæíî ïëîòíåå çàêðûòà âî èçáåæàíèå ïîòåðè
òåïëà è èçáûòî÷íîãî ðàñõîäà ãàçà.
×òîáû çàæå÷ü ãàç:
• Íàæìèòå íà ðåãóëÿòîð òåðìîñòàòà, ïîâåðíèòå åãî â ïîëîæåíèå 240 è
ïîäîæäèòå, ïîêà çàææåòñÿ îãîíü. Ýòî ìîæåò çàíÿòü 10-15 ñåêóíä. Íå
îòïóñêàéòå ðåãóëÿòîð, ïîêà îãîíü íå çàãîðèòñÿ. Ïðîâåðèòü íàëè÷èå ãîðåíèÿ
ãàçà ìîæíî ÷åðåç îòâåðñòèÿ â äíå äóõîâîãî øêàôà.
• Ïîñëå âîçãîðàíèÿ óäåðæèâàéòå ðåãóëÿòîð íàæàòûì ïðèìåðíî 10 ñåêóíä,
çàòåì îòïóñòèòå è óñòàíîâèòå â òðåáóåìîå ïîëîæåíèå.
Åñëè ãàçîâàÿ ãîðåëêà íå çàæãëàñü äàæå ÷åðåç 15 ñåêóíä:
• Îòïóñòèòå ðåãóëÿòîð è óñòàíîâèòå åãî â ïîëîæåíèå Âûêë.
• Îòêðîéòå äâåðöó äóõîâîãî øêàôà è ïîäîæäèòå êàê ìèíèìóì 1 ìèíóòó,
ïðåæäå ÷åì ïîâòîðèòü ïîïûòêó.
Åñëè ãàç ñëó÷àéíî ïîãàñíåò, óñòàíîâèòå ðåãóëÿòîð â ïîëîæåíèå Âûêë.
è ïîäîæäèòå êàê ìèíèìóì 1 ìèíóòó, ïðåæäå ÷åì ïîâòîðèòü ïîïûòêó.
Ãàçîâàÿ ãîðåëêà è ýëåêòðè÷åñêèé ãðèëü íå ìîãóò èñïîëüçîâàòüñÿ
îäíîâðåìåííî. Ïðè ïîäæèãå ãàçîâîé ãîðåëêè ðåãóëÿòîð ãðèëÿ íå
áóäåò ðàáîòàòü.
Ïðåäîõðàíèòåëüíîå óñòðîéñòâî äóõîâîãî øêàôà
Äóõîâîé øêàô îñíàùåí òåðìîïàðîé. Åñëè ïî êàêîé-ëèáî ïðè÷èíå ãàç
ïîãàñíåò, òåðìîïàðà îñòàíîâèò ïîäà÷ó ãàçà.
Òàáëèöà âûïåêàíèÿ è æàðêè
îäþëÁ
.ïìåÒ
()Ñ°
üíåâîðÓ
ÿìåðÂ
ÿèíåëâîòîãèðï
àöèòïèîñÿÌ
åê÷îòñîêàíàíèäÿâîÃ0613èëè2íèì02+ãê2/1àííèì02
éåòñîêçåáàíèäÿâîÃ0913èëè2íèì52+ãê2/1àííèì52
àíèíàðàÁ0613èëè2
0252-+ãê2/1àííèì
0252-íèì
àíèíèâÑ5713èëè2íèì52+ãê2/1àííèì52
àöèðóÊ0913èëè2íèì52+ãê2/1àííèì52
àêòÓ0613èëè203+ãê2/1àííèì03íèì
19
Åñëè âîçíèêàþò íåèñïðàâíîñòè
Åñëè äóõîâêà íåèñïðàâíî ôóíêöèîíèðóåò, ïîæàëóéñòà, ïðåæäå ÷åì
îáðàùàòüñÿ â ñåðâèñíûé öåíòð, ïðîâåðüòå, íåëüçÿ ëè óñòðàíèòü
íåèñïðàâíîñòü íèæåîïèñàííûìè ñïîñîáàìè.
ÂÀÆÍÎ: Åñëè Âû âûçûâàåòå ìàñòåðà äëÿ óñòðàíåíèÿ íåèñïðàâíîñòè,
âûçâàííîé íåïðàâèëüíîé ýêñïëóàòàöèåé èëè ìîíòàæîì ïðèáîðà, Âû äîëæíû
áóäåòå çàïëàòèòü çà åå óñòðàíåíèå, äàæå åñëè ïðèáîð åùå íàõîäèòñÿ íà
ãàðàíòèè.
ÀÌÅËÁÎÐÏÅÈÍÅØÅÐ
.ÿñòåà÷þëêâåíàêâîõóÄ íå÷þëêäîïôàêøéîâîõóäîò÷,üñåòèäåáÓ-
êèòåñîðòêåëý.
-åíèèãðåíýîðòêåëýà÷àäîïîò÷,üñåòèäåáÓ
éèùþàäæàëõîìå÷,åäæåðïàíàâðåðïàëûá
.ôàêøéîâîõóäüòèäàëõîëåïñóðîòÿëèòíåâ
-.àäîâîðïîçàãüòñîíâàðïñèåòüðåâîðÏ
.òèðîãåíàïìàëÿàíüëåòèòåâñÎ åòèíåìàçèÿèíåùåâñîóïìàëåòüðåâîðÏ-
ëåäçàð.ìñ(èòñîìèäîõáîåíåà÷óëñâåå
.)"ÿèíåùåâñîûïìàëàíåìàÇ"
óôàêøìîâîõóäâàùèÏ
îíðåìîíâàðåíÿñòèâîòîã.
íåëâòñåùóñîèëîíüëèâàðï,åòüðåâîðÏ-
.àôàêøîãîâîõóäæàòíîì
ûÂèëåòåóçüëîïñè,åòüðåâîðÏ-
óðóòàðåïìåòþóííàâîäíåìîêåð
.ÿíâèòîðïüíåâîðóèÿèíåëâîòîãèðï
ÿñòèëäàäþëáåèíåëâîòîãèðÏ
ìîêøèëñèëèîãëîäìîêøèëñ
.îðòñûá
ûÂèëåòåóçüëîïñè,åòüðåâîðÏ-
óðóòàðåïìåòþóííàâîäíåìîêåð
èêâîíàòñóüíåâîðóèÿèíåëâîòîãèðï
.ÿíâèòîðï
õàêíåòñàíèåäþëáìîâîòîãàÍ
ÿëâÿîïèêâîõóäþèëïàêÿñò
.ûäîâ
,þèöêóðòñíèåòèò÷îðïîíüëåòàìèíÂ-
."ÿèöàòàóëïñêÝ"ëåäçàðîííåáîñî
óôàêøìîâîõóäâàäþëáåòéÿëâàòñîåÍ-
åëñîïòóíèì02-51àíìå÷åøüëîä
.ÿèíåëâîòîãèðïÿèíåøðåâàç
Åñëè ñðîê ãàðàíòèè íà Âàø ïðèáîð åùå íå èñòåê, îáÿçàòåëüíî ïðîâåäèòå
âûøåîïèñàííûå ïðîâåðêè ïåðåä âûçîâîì ìàñòåðà. Âàì ïðèäåòñÿ îïëàòèòü
óñòðàíåíèå ïðîáëåìû, åñëè îíà âûçâàíà îïèñàííîé âûøå íåèñïðàâíîñòüþ.
Ïîæàëóéñòà, èìåéòå â âèäó, ÷òî ïðè âûçîâå ìàñòåðà â òå÷åíèå ãàðàíòèéíîãî
ñðîêà Âàì ïðèäåòñÿ ïîäòâåðäèòü ôàêò ïîêóïêè ïðèáîðà.
11
îäþëÁ
.ïìåÒ
()Ñ°
üíåâîðÓ
ÿìåðÂ
ÿèíåëâîòîãèðï
àêéåäíÈ0513èëè2íèì03+ãê2/1àííèì03
àêíàêåïàÇ/ãîðèÏéîíñÿÌ5313èëè2àñà÷2/12
èùîâîåûíå÷åÏ
0612 éåùîâîòîòèñèâàÇ
àê÷åïûÂ
òðîòéûâîòêóðÔ5712 òóíèì53
ãîðèïéûâîòêóðÔ5713èëè2òóíèì53
åòñåòâèêñèñîÑ0023èëè2òóíèì02
ûðåëêÝ0913èëè2òóíèì03-52
ÿëäàòñåòçèèê÷îìðîÔ
ÿèíåíëîïàíîãåùþóäåëñîï
éîêíè÷àí
0023èëè2òóíèì51
ìîëäèâîïñèêæîðèÏ0023èëè2òóíèì51-01
èãíèäóÏ
ìåðêéîíðàâàÇ5313èëè2àñà÷4/11-1
èìûòèáçâîñòðîÒ
èìàòêóðôèèìàêâèëñ
5313èëè2àñà÷2/11
èãíåðåÌ5313èëè2àñà÷2/11
åûíæîðèÏ
éûâîòêóðôéûíáîäÑ
)ìñ02îëîêî.ìàèä(ãîðèï
0513èëè2àñà÷4-2/13
ãîðèïéûâîòêóðôéûí÷ûáÎ0613èëè2àñà÷2/12
îðèÏàðéåäàÌã0613èëè2àñà÷2-4/31
åûíæîðèïåèêüíåëàÌ0613 íèì03-02
áåëõéûíðèáìÈ0613 íèì54-53
áåëÕ
)ãê5,0(áåëÕ0023èëè2íèì04-03
)ãê0,1(áåëÕ0023èëè2íèì05-04
èê÷îëóá,ûòåëóÐ0023èëè2íèì02-51
ûòèâêñèÁ0913èëè2íèì53-52
18
Çàìåíà ëàìïû îñâåùåíèÿ
Îòêëþ÷èòå ýëåêòðîïèòàíèå
äóõîâêè.
Ëàìïà äîëæíà èìåòü ñëåäóþùèå
õàðàêòåðèñòèêè:
• ñòîéêîñòü ê òåìïåðàòóðàì äî 300°Ñ;
• íîìèíàëüíûå ïàðàìåòðû ýëåêòðîïèòàíèÿ:
íàïðÿæåíèå 230 Â, ÷àñòîòà 50 Ãö;
• íîìèíàëüíàÿ ìîùíîñòü: 15 Âò;
• òèï öîêîëÿ: Å 14.
Íîâóþ ëàìïó ìîæíî ïðèîáðåñòè â
àâòîðèçîâàííîì ñåðâèñíîì öåíòðå.
Äëÿ çàìåíû ëàìïû ñäåëàéòå ñëåäóþùåe:
1. Ïðîâåðüòå, ÷òî äóõîâêà îòêëþ÷åíà îò ýëåêòðîñåòè;
2. Ïîâåðíèòå ñòåêëÿííûé êîëïà÷îê ëàìïî÷êè ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè;
3. Âûíüòå íåèñïðàâíóþ ëàìïî÷êó è çàìåíèòå åå íîâîé;
4. Óñòàíîâèòå ñòåêëÿííûé êîëïà÷îê íà ìåñòî;
5. Ïîäêëþ÷èòå äóõîâêó ê ýëåêòðîñåòè.
Ñåðâèñ è çàïàñíûå ÷àñòè
Åñëè ïîñëå ïðîâåäåíèÿ ïðîâåðîê,
îïèñàííûõ íà ñëåäóþùåé ñòðàíèöå,
äóõîâîé øêàô âñå åùå ðàáîòàåò
íåïðàâèëüíî, îáðàòèòåñü â áëèæàéøèé
ñåðâèñíûé öåíòð Zanussi (ñì. ñïèñîê
ñåðâèñíûõ öåíòðîâ). Îò Âàñ
ïîòðåáóåòñÿ îïèñàòü íåèñïðàâíîñòü,
óêàçàòü ìîäåëü ïðèáîðà, ïðîäóêòîâûé
è ñåðèéíûé íîìåðà èçäåëèÿ,
óêàçàííûå íà òàáëè÷êå ñ òåõíè÷åñêèìè
äàííûìè.
Ýòà òàáëè÷êà íàõîäèòñÿ íà ïåðåäíåé
âíåøíåé ñòîðîíå äóõîâîãî øêàôà.
Ôèðìåííûå çàïàñíûå ÷àñòè,
ñåðòèôèöèðîâàííûå ïðîèçâîäèòåëåì
ïðèáîðà è ïîìå÷åííûå äàííûì
çíàêîì, èìåþòñÿ òîëüêî â íàøèõ
àâòîðèçîâàííûõ ñåðâèñíûõ öåíòðàõ.
12
• Áîëåå íèçêèõ ðàáî÷èõ òåìïåðàòóð
Îáû÷íî ïðè ïðèãîòîâëåíèè ïèùè ñ êîíâåêöèîííûì íàãðåâîì òðåáóåòñÿ
ìåíüøàÿ ïî ñðàâíåíèþ ñ òðàäèöèîííûì ïðèãîòîâëåíèåì òåìïåðàòóðà.
Ñëåäóéòå ðåêîìåíäàöèÿì ïî âûáîðó òåìïåðàòóðû â òàáëèöå âûïåêàíèÿ
è æàðêè. Ïðè ïðèãîòîâëåíèè áëþä ïî ñîáñòâåííûì ðåöåïòàì äëÿ
òðàäèöèîííîãî ñïîñîáà ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè íå çàáóäüòå óìåíüøèòü
òåìïåðàòóðó íà 20-25°Ñ.
• Ðàâíîìåðíîãî íàãðåâà äëÿ âûïå÷êè
Êîíâåêöèîííûé íàãðåâ îáåñïå÷èâàåò ðàâíîìåðíóþ òåìïåðàòóðó íà âñåõ
óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà. Ýòî îçíà÷àåò, ÷òî Âû ìîæåòå îäíîâðåìåííî
ãîòîâèòü íà íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà. Îäíàêî ïèùà íà íèæíåì
óðîâíå ìîæåò ïîäæàðèòüñÿ íåìíîãî áûñòðåå, ÷åì íà âåðõíåì. Ýòî
íîðìàëüíî.
Ïåðåìåøèâàíèÿ çàïàõîâ ðàçíûõ áëþä íå ïðîèñõîäèò.
×òîáû èñïîëüçîâàòü êîíâåêöèîííûé íàãðåâ:
1. Çàæãèòå ãàçîâóþ ãîðåëêó êàê îïèñàíî â ïóíêòàõ 1 è 2 ðàçäåëà
“Òðàäèöèîííîå ïðèãîòîâëåíèå ïèùè”.
2. Ïîñëå ïîäæèãà ãàçîâîé ãîðåëêè óñòàíîâèòå ðåãóëÿòîð Îñâåùåíèÿ,
ãðèëÿ è âåíòèëÿòîðà â ïîëîæåíèå .
Âåíòèëÿòîð âêëþ÷èòñÿ ïîñëå òîãî, êàê â äóõîâîì øêàôó áóäåò
äîñòèãíóòà çàäàííàÿ òåìïåðàòóðà.
Êîíâåêöèîííûé íàãðåâ
Âîçäóõ âíóòðè äóõîâîãî øêàôà íàãðåâàåòñÿ ãàçîâîé ãîðåëêîé, à
âåíòèëÿòîð îáåñïå÷èâàåò öèðêóëÿöèþ ãîðÿ÷åãî âîçäóõà äëÿ
ïîääåðæàíèÿ â äóõîâîì øêàôó ðàâíîìåðíîé òåìïåðàòóðû.
Ïðåèìóùåñòâîì äàííîãî ñïîñîáà ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè
ÿâëÿåòñÿ ýêîíîìèÿ ýíåðãîðåñóðñîâ âñëåäñòâèå:
• Áûñòðîãî ïðåäâàðèòåëüíîãî ðàçîãðåâà ïèùè
Ïîñêîëüêó â äóõîâîì øêàôó ñ êîíâåêöèåé ïðîèñõîäèò áîëåå áûñòðîå
äîñòèæåíèå òðåáóåìîé òåìïåðàòóðû, òî îáû÷íî íå òðåáóåòñÿ
ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåâàòü äóõîâîé øêàô. Õîòÿ ïðè ýòîì ìîæåò
ïîíàäîáèòüñÿ óâåëè÷èòü âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà 5-7 ìèíóò.  ñëó÷àÿõ,
êîãäà ïî ðåöåïòó òðåáóåòñÿ âûñîêàÿ òåìïåðàòóðà, íàèëó÷øèå ðåçóëüòàòû
äîñòèãàþòñÿ ïðè ïðåäâàðèòåëüíîì ðàçîãðåâå äóõîâîãî øêàôà – íàïðèìåð,
äëÿ õëåáà, ïèðîæíûõ, ñóôëå, ëåïåøåê è ò.ä.
17
ÍÅ ×ÈÑÒÈÒÅ äâåðöó äóõîâîãî
øêàôà, åñëè ñòåêëî åùå òåïëîå.
 ïðîòèâíîì ñëó÷àå ñòåêëî
ìîæåò òðåñíóòü.
Åñëè íà ñòåêëå èìåþòñÿ
âûùåðáëåíû èëè ãëóáîêèå
öàðàïèíû, òî îíî ñòàíîâèòñÿ
ìåíåå ïðî÷íûì. Òàêîå ñòåêëî
íåîáõîäèìî çàìåíèòü âî
èçáåæàíèå åãî ðàçðóøåíèÿ. Äëÿ
ýòîãî îáðàòèòåñü â áëèæàéøèé
àâòîðèçîâàííûé ñåðâèñíûé
öåíòð.
Ïîëîñòü äóõîâîãî øêàôà
Ýìàëèðîâàííàÿ ïîëîñòü äóõîâîãî øêàôà
ëó÷øå âñåãî ÷èñòèòñÿ, êîãäà îíà åùå
òåïëàÿ.
Ïîñëå êàæäîãî èñïîëüçîâàíèÿ ïðîòèðàéòå
ïîëîñòü äóõîâîãî øêàôà ìÿãêîé òêàíüþ,
ñìî÷åííîé â òåïëîé ìûëüíîé âîäå. Âðåìÿ
îò âðåìåíè íåîáõîäèìî ïðîèçâîäèòü áîëåå
òùàòåëüíóþ ÷èñòêó ñ èñïîëüçîâàíèåì
ïîäõîäÿùåãî ÷èñòÿùåãî ñðåäñòâà.
Íàïðàâëÿþùèå äëÿ ïðîòèâíåé
Äëÿ ÷èñòêè íàïðàâëÿþùèõ èñïîëüçóéòå
òåïëûé ðàñòâîð ìûëüíîé âîäû. Ñòîéêèå
çàãðÿçíåíèÿ óäàëÿéòå ñìî÷åííîé â òåïëîé
ìûëüíîé âîäå ãóáêîé. Çàòåì ñïîëîñíèòå
âîäîé è íàñóõî ïðîòðèòå.
Ìîäåëè èç íåðæàâåþùåé ñòàëè
è àëþìèíèÿ:
Ìû ðåêîìåíäóåì ÷èñòèòü äâåðöó äóõîâîãî
øêàôà òîëüêî âëàæíîé ãóáêîé. Ïîñëå
÷èñòêè íàñóõî ïðîòðèòå ìÿãêîé òêàíüþ.
Íèêîãäà íå èñïîëüçóéòå ñòàëüíûå ãóáêè,
êèñëîòû è àáðàçèâíûå âåùåñòâà. Îíè ìîãóò
ïîâðåäèòü ïîâåðõíîñòü äóõîâîãî øêàôà.
Ïðè ÷èñòêå ïàíåëè óïðàâëåíèÿ ñîáëþäàéòå
àíàëîãè÷íûå ìåðû ïðåäîñòîðîæíîñòè.
13
îäþëÁ
.ïìåÒ
)Ñ°(
üíåâîðÓ
ÿìåðÂ
ÿèíåëâîòîãèðï
àöèòïèîñÿÌ
åê÷îòñîêàíàíèäÿâîÃ0513èëè2íèì02+ãê2/1àííèì02
éåòñîêçåáàíèäÿâîÃ0813èëè2íèì52+ãê2/1àííèì52
àíèíàðàÁ0513èëè2
+ãê2/1àííèì52-02
íèì52-02
àíèíèâÑ5613èëè2íèì52+ãê2/1àííèì52
àöèðóÊ0813èëè2íèì52+ãê2/1àííèì52
àêòÓ0513èëè2íèì03+ãê2/1àííèì03
àêéåäíÈ0413èëè2íèì03+ãê2/1àííèì03
àêíàêåïàÇ/ãîðèÏéîíñÿÌ5213èëè2àñà÷2/12
èùîâîåûíå÷åÏ
051)3è1**(2éåùîâîòîòèñèâàÇ
àê÷åïûÂ
òðîòéûâîòêóðÔ5612 òóíèì53
ãîðèïéûâîòêóðÔ5613èëè2òóíèì53
åòñåòâèêñèñîÑ0913èëè2òóíèì02
ûðåëêÝ0813èëè2òóíèì03-52
ÿëäàòñåòçèèê÷îìðîÔ
ÿèíåíëîïàíîãåùþóäåëñîï
éîêíè÷àí
0913èëè2òóíèì51
ìîëäèâîïñèêæîðèÏ0913èëè2òóíèì51-01
èãíèäóÏ
ìåðêéîíðàâàÇ5213èëè2àñà÷4/11-1
èìûòèáçâîñòðîÒ
èìàòêóðôèèìàêâèëñ
5213èëè2àñà÷2/11
èãíåðåÌ5213èëè2àñà÷2/11
åûíæîðèÏ
éûâîòêóðôéûíáîäÑ
)ìñ02îëîêî.ìàèä(ãîðèï
041
3èëè2
)3è1**(
àñà÷4-2/13
ãîðèïéûâîòêóðôéûí÷ûáÎ0513èëè2àñà÷2/12
îðèÏàðéåäàÌã051
3èëè2
)3è1**(
àñà÷2-4/31
åûíæîðèïåèêüíåëàÌ051)3è1**(3íèì03-02
áåëõéûíðèáìÈ051)3è1**(3íèì54-53
Òàáëèöà âûïåêàíèÿ è æàðêè
16
×èñòêà äóõîâîãî øêàôà
Ïåðåä ÷èñòêîé ïðåæäå, ÷åì îòêëþ÷èòü ïðèáîð îò ýëåêòðîñåòè
ïîäîæäèòå, ïîêà âåíòèëÿòîð îõëàäèò äóõîâîé øêàô.
Äóõîâîé øêàô íåëüçÿ ÷èñòèòü ïàðîì èëè ïðè ïîìîùè ïàðîâîãî
÷èñòÿùåãî óñòðîéñòâà.
Äóõîâîé øêàô íåîáõîäèìî âñåãäà ñîäåðæàòü â ÷èñòîòå. Íàëåò
æèðà è îñòàòêîâ ïèùè ìîæåò âûçâàòü âîçãîðàíèå, îñîáåííî íà
ýëåìåíòå ãðèëÿ.
×èñòÿùèå ñðåäñòâà
Ïåðåä ïðèìåíåíèåì ÷èñòÿùèõ ñðåäñòâ óäîñòîâåðüòåñü, ÷òî îíè ïîäõîäÿò
äëÿ ÷èñòêè äóõîâîãî øêàôà è ðåêîìåíäîâàíû äëÿ ýòîãî ïðîèçâîäèòåëåì.
Íå èñïîëüçóéòå ÷èñòÿùèå ñðåäñòâà, ñîäåðæàùèå îòáåëèâàòåëü, ïîñêîëüêó
îíè ìîãóò îáåñöâåòèòü ïîëèðîâàííûå ïîâåðõíîñòè. Íå ñëåäóåò èñïîëüçîâàòü
òàêæå ãðóáûå àáðàçèâíûå âåùåñòâà.
×èñòèòå âíóòðåííþþ è âíåøíþþ ïîâåðõíîñòè ñìîòðîâîãî îêíà äâåðöû
òåïëûì ìûëüíûì ðàñòâîðîì. Åñëè âíóòðåííÿÿ ïîâåðõíîñòü ñòåêëà èëè ñàìîãî
äóõîâîãî øêàôà ñèëüíî çàãðÿçíåíà, ðåêîìåíäóåòñÿ èñïîëüçîâàòü
ñïåöèàëüíîå ñðåäñòâî äëÿ ÷èñòêè äóõîâîê, íàïðèìåð, ñðåäñòâî äëÿ î÷èñòêè
äóõîâûõ øêàôîâ Toprens èç ãðóïïû ÷èñòÿùèõ ñðåäñòâ Electrolux (åãî ìîæíî
êóïèòü â ìàãàçèíå èëè íàøåì àâòîðèçîâàííîì ñåðâèñíîì öåíòðå).
×èñòêà âíåøíèõ ïîâåðõíîñòåé
Ðåãóëÿðíî ïðîòèðàéòå ïàíåëü óïðàâëåíèÿ, äâåðöó è óïëîòíèòåëü äâåðöû
ìÿãêîé òêàíüþ, ñìî÷åííîé â òåïëîé âîäå ñ äîáàâëåíèåì íåáîëüøîãî
êîëè÷åñòâà ÷èñòÿùåãî ñðåäñòâà. Õîðîøî îòæèìàéòå òêàíü.
Âî èçáåæàíèå ïîâðåæäåíèÿ ñòåêëÿííîãî ñìîòðîâîãî îêíà äâåðöû,
íå èñïîëüçóéòå ñëåäóþùèå âåùåñòâà:
• Áûòîâûå ðàñòâîðèòåëè è îòáåëèâàòåëè
• Ãóáêè, íåïðèãîäíûå äëÿ àíòèïðèãàðíîãî ïîêðûòèÿ
• Ãóáêè Brillo/Ajax è ñòàëüíûå ãóáêè
• Ãóáêè, ïðîïèòàííûå õèìè÷åñêèìè âåùåñòâàìè èëè àýðîçîëè
• Óäàëèòåëè ðæàâ÷èíû
• Ïÿòíîâûâîäèòåëè äëÿ âàííîé/ðàêîâèíû
14
îäþëÁ
.ïìåÒ
)Ñ°(
üíåâîðÓ
ÿìåðÂ
ÿèíåëâîòîãèðï
áåëÕ
)ãê5,0(áåëÕ091
3èëè2
)3è1**(
íèì04-03
)ãê0,1(áåëÕ091
3èëè2
)3è1**(
05-04íèì
èê÷îëóá,ûòåëóÐ091
3èëè2
)3è1**(
íèì02-51
ûòèâêñèÁ081
3èëè2
)3è1**(
íèì53-52
(*) Íåîáõîäèìî ïåðåñòàâèòü ïðîòèâíè ïî èñòå÷åíèè ïîëîâèíû âðåìåíè
(**) Åñëè ãîòîâèòå áîëåå, ÷åì íà îäíîì ïðîòèâíå, èñïîëüçóéòå ýòè óðîâíè.
Ãðèëü
Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ñ ïîìîùüþ ãðèëÿ äâåðöà äóõîâîãî øêàôà
äîëæíà áûòü çàêðûòà.
Êàê ïîëüçîâàòüñÿ ãðèëåì
1. Ïîâåðíèòå ðåãóëÿòîð Îñâåùåíèÿ, ãðèëÿ è âåíòèëÿòîðà ïðîòèâ ÷àñîâîé
ñòðåëêè â ïîëîæåíèå . Ïîæàëóéñòà, ïîìíèòå, ÷òî ñèìâîë
íà ðåãóëÿòîðå îçíà÷àåò äèàïàçîí òåìïåðàòóð äëÿ ãðèëÿ.
2. Ïîäáåðèòå óðîâåíü óñòàíîâêè äëÿ ðåøåòêè-ãðèëÿ è ïîääîíà äëÿ ãðèëÿ â
çàâèñèìîñòè îò òîëùèíû ïðèãîòîâëèâàåìîé ïèùè. Äëÿ áîëåå áûñòðîãî
ïðèãîòîâëåíèÿ ïîìåñòèòå ïèùó ïîáëèæå ê íàãðåâàòåëüíîìó ýëåìåíòó
ãðèëÿ, è ïîäàëüøå îò íåãî äëÿ áîëåå äåëèêàòíîãî ïðèãîòîâëåíèÿ.
Ðàçîãðåéòå ãðèëü íà ìàêñèìàëüíîé òåìïåðàòóðå â òå÷åíèå íåñêîëüêèõ ìèíóò
ïåðåä òåì, êàê ïîìåñòèòü ïèùó â äóõîâîé øêàô. Âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ
Âû ìîæåòå èçìåíÿòü òåìïåðàòóðó ãðèëÿ è ïåðåñòàâëÿòü ðåøåòêó-ãðèëü íà
äðóãîé óðîâåíü.
• Ïðè ïîâîðîòå ðåãóëÿòîðà Îñâåùåíèÿ, ãðèëÿ è âåíòèëÿòîðà çàãîðèòñÿ
ëàìïà ñîñòîÿíèÿ äóõîâîãî øêàôà, ïîêàçûâàÿ, ÷òî îí âêëþ÷åí.
• Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð ãðèëÿ áóäåò ãîðåòü, ïîêà â äóõîâîì øêàôó íå
áóäåò äîñòèãíóòà çàäàííàÿ òåìïåðàòóðà. Ïîñëå ýòîãî îí áóäåò
ïîïåðåìåííî ãàñíóòü è çàãîðàòüñÿ, äåìîíñòðèðóÿ, ÷òî â äóõîâîì øêàôó
ïîääåðæèâàåòñÿ çàäàííàÿ òåìïåðàòóðà
ÏÐÈÌÅ×ÀÍÈÅ
Ðàáîòà îõëàæäàþùåãî âåíòèëÿòîðà çàâèñèò îò òîãî, êàê äîëãî è ïðè êàêîé
òåìïåðàòóðå ðàáîòàåò ãðèëü. Îí ìîæåò è âîâñå íå âêëþ÷èòüñÿ ïðè íèçêîé
òåìïåðàòóðå èëè ïðè êðàòêîâðåìåííîì èñïîëüçîâàíèè äóõîâîãî øêàôà.
15
Ñîâåòû è ðåêîìåíäàöèè
• Áîëüøèíñòâî ïðîäóêòîâ íóæíî
óêëàäûâàòü íà ðåøåòêå ãðèëÿ ïîâåðõ
ïîääîíà äëÿ ãðèëÿ, ÷òîáû âîçäóõ ìîã
ìàêñèìàëüíî ñâîáîäíî öèðêóëèðîâàòü
è îòäåëÿòü ïèùó îò æèðîâ è ñîêîâ.
Òàêèå ïðîäóêòû, êàê ðûáó, ïå÷åíü è
ïî÷êè ìîæíî êëàñòü íåïîñðåäñòâåííî
â ïîääîí - ïî Âàøåìó âêóñó.
• Ïåðåä îáæàðèâàíèåì â ãðèëå ïðîäóêòû
ñëåäóåò ïî âîçìîæíîñòè òùàòåëüíî âûñóøèòü, ÷òîáû óìåíüøèòü
êîëè÷åñòâî áðûçã. Íåæèðíîå ìÿñî è ðûáó ñìàæüòå íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì
ðàñòèòåëüíîãî èëè ïðèïóùåííîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà, ÷òîáû âî âðåìÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ îíè îñòàâàëèñü âëàæíûìè.
• Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ìÿñà ïîä ðåøåòêó ãðèëÿ ìîæíî ïîëîæèòü ãàðíèð,
íàïðèìåð, ïîìèäîðû èëè ãðèáû.
• Ïðè ïðèãîòîâëåíèè òîñòîâ ìû ðåêîìåíäóåì óñòàíàâëèâàòü ðåøåòêó ãðèëÿ
íà âåðõíèé óðîâåíü.
• Ïðè ïðèãîòîâëåíèè íà ãðèëå òðåáóåòñÿ ïåðåâîðà÷èâàòü ïèùó ïî ìåðå
íåîáõîäèìîñòè.
îäþëÁ
ÿèíåëâîòîãèðïÿìåðÂ
íèì,åíîðîòñ1àí
àíîêåáèêèòìîË5-2
èêæîíåûíèðóÊ02-51
àêîðîêîèêèòìîË8-5
àíèíàðàáÿàíåëáóÐ21-6
àíèíèâñÿàíåëáóÐ51-01
üòàâè÷àðîâåðåï(èêñèñîÑ
)èòñîìèäîõáîåíåðåìîï
21-01
)ûíèùëîòéåíäåðñ(èêéåòÑþüâîðêñ6-3
åûííåðàæîðïåíäåðñ01-6
åûííåðàæîðïîøîðîõ21-8
ûòñîÒ2/11-1
Òàáëèöà ïðèãîòîâëåíèÿ ïðîäóêòîâ íà ãðèëå
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå çàâèñèò îò òîëùèíû ìÿñà, à íå îò åãî âåñà.
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
