Register your product and get support at
www.saeco.com/welcome
Type HD8911, HD8912
Instruction manual
Read carefully before using the
machine.
RUSSIAN
UKRAINIAN
KAZAKH
Incanto_CMF_RU-UA-KK_Rev01.indb 1 27/03/15 09:16
Incanto_CMF_RU-UA-KK_Rev01.indb 2 27/03/15 09:16
Зарегистрируйте свое изделие и получите поддержку на сайте
www.saeco.com/welcome
Type HD8911, HD8912
Внимательно прочитайте перед
использованием машины.
Incanto_CMF_RU-UA-KK_Rev01.indb 3 27/03/15 09:16
В некоторых частях брошюры используются следующие
символы:
Обозначает действия, которые запрещено выполнять.
Обозначает действия, которые требуют
осторожности.
> Требует особых действий.
1. .................. 1
..................... 1
2.1 Изделие .....................................1
2.2 Комплектующие ..............................1
2.3 Основные компоненты ........................2
2.4 Основные съемные части ......................2
2.5 Кнопки управления и дисплей ..................2
........................... 3
3.1 Правила безопасности.........................3
.............. 5
4.1 Расположение ................................5
4.2 Наполнение бака для воды.....................5
4.3 Наполнение емкости для кофе в зернах .........5
4.4 Подключение и включение.....................5
4.4.1 Функция демо режима.........................5
............... 6
5.1 Использование кнопок выбора .................6
5.2 Первое включение ............................6
5.2.1 Загрузка водяного контура.....................6
5.2.2 Автоматический цикл ополаскивания/
самоочистки..................................6
5.2.3 Цикл ручного ополаскивания ...................6
5.2.4 Первая установка фильтра для воды AquaClean ..7
5.3 Регулировки ..................................7
5.3.1 Измерение и настройка жесткости воды ........7
5.3.2 Регулировка насыщенности аромата ............7
5.3.3 Регулировка керамической кофемолки ..........7
5.3.4 Регулировка температуры подачи...............8
5.3.5 Регулировка устройства подачи кофе ...........8
5.4 Дезактивация и возобновление работы .........8
.......................... 8
6.1 Приготовление кофейных напитков.............8
6.1.1 Использование предварительно намолотого
кофе (только один напиток) ...................8
6.1.2 Подача напитка нажатием одной кнопки ........9
6.1.3 Подача двух напитков одной кнопкой
(возможно только при использовании кофе в
зернах) ......................................9
6.1.4 Регулировка количества кофе в чашке во время
приготовления................................9
6.2 Вспениватель молока ..........................9
6.3 Приготовление молочных и кофейных напитков 10
6.3.1 Подача молочного напитка ...................10
6.4 Приготовление напитков с горячей водой .....10
6.4.1 Подача горячей воды.........................10
.......10
7.1 Чистка машины ..............................11
7.1.1 Чистка машины по необходимости ............11
7.1.2 Еженедельная чистка машины .................11
7.2 Чистка блока приготовления кофе .............11
7.2.1 Еженедельный цикл очистки блока
приготовления кофе..........................11
7.2.2 Ежемесячная смазка блока приготовления кофе
(один цикл очистки с использованием смазки) ..12
7.2.3 Ежемесячное обезжиривание блока
приготовления кофе (один цикл очистки с
использованием средства для обезжиривания)..13
7.3 Чистка емкостей .............................13
7.3.1 Чистка бака для воды.........................13
7.3.2 Ежемесячная чистка отсеков для кофе .........13
7.4 Чистка вспенивателя молока ..................14
7.4.1 Цикл очистки вспенивателя молока ............14
7.4.2 Еженедельная чистка компонентов вспенивателя
молока......................................14
7.5 Цикл очистки от накипи ......................14
7.5.1 Прерывание цикла очистки от накипи ..........15
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
8.1 Список фабричных настроек ..................15
8.2 Изменение фабричных настроек...............16
8.3 Восстановление фабричных настроек ..........16
.......................16
9.1 Краткий обзор сигналов тревоги: красный
дисплей .....................................16
9.2 Краткий обзор предупреждающих сигналов ....17
9.3 Машина не работает .........................17
9.4 Таблица решения проблем ....................18
10.2 Фильтр для воды AquaClean...................20
10.2.1 Установка AquaClean .........................20
10.2.2 Замена AquaClean ............................20
.............21
...........22
................22
13.1 Как связаться с Saeco.........................22
Incanto_CMF_RU-UA-KK_Rev01.indb 4 27/03/15 09:16
1
Русский
1.
Поздравляем Вас с покупкой суперавтоматической кофемашины Saeco Incanto One Touch
Classic Milk Frother!
Данное руководство содержит всю необходимую информацию по установке, использованию,
чистке и удалению накипи из Вашей машины.
•
В главе «2. Общий вид изделия» вы ознакомитесь с разными кнопками и компонентами машины.
•
Глава «3. Безопасность» требует тщательного изучения во избежание рисков, связанных с
неправильным использованием машины.
•
Главы «4. Предварительные операции» и «5. Активация и дезактивация» содержат пошаговое
описание расположения машины и подготовки к пользованию.
•
В главе «6. Использование» описано как использовать машину, а также приведен список
напитков, которые машина может приготовить.
•
Глава «7. Чистка и техническое обслуживание» поможет поддерживать машину в отличной
состоянии.
•
Информацию, связанную с работой машины, см. в главе «9. Решение проблем».
•
Остальные главы содержат информацию по быстрому пользованию.
Данный документ является неотъемлемый частью машины и должен бережно хранится для
возможности дальнейших консультаций. Документ защищен авторским правом.
Чтобы максимально воспользоваться поддержкой Saeco, зарегистрируйте вашу покупку на
сайте www.saeco.com/welcome.
2.
2.1
Машина может использоваться для приготовления кофе из цельных зерен, также она оснащена
классическим вспенивателем молока для быстрого и легкого приготовления превосходного
капучино. Машина также может подавать пар и горячую воду.
Ниже перечислены особые характеристики машины:
Saeco Adapting System
Кофе - это натуральный продукт, и его характеристики могут изменяться в зависимости от
его происхождения, типа смеси и обжарки. Машина оснащена системой саморегулирования,
которая позволяет подчеркнуть лучшие качества вашего любимого кофе в зернах. Регулировка
выполняется автоматически после подачи нескольких порций кофе.
Вы можете выбрать Вашу любимую кофейную смесь и отрегулировать количество кофе
для помола согласно собственных вкусовых предпочтений. Можно также использовать
предварительно намолотый кофе.
Керамические жернова обеспечивают равномерную однородность помола и позволяют
настроить кофемолку полностью по своему вкусу. Данная технология дает возможность
полного сохранения аромата, обеспечивая настоящий итальянский вкус каждой чашки кофе.
Суперавтоматическая кофемашина для приготовления эспрессо Saeco разработана
как устройство, позволяющее обеспечить экономию электроэнергии, на что указывает
энергетическая этикетка класса А. По истечении предустановленного времени простоя,
машина автоматически переходит в режим ожидания.
2.2
1. Шнур питания
2. Инструкция по эксплуатации
3. Одноразовый тест на жесткость воды
4. Многофункциональный инструмент (дополнительно)
• Мерка предварительно намолотого кофе
• Инструмент для чистки канала выхода кофе
5. Щетка для чистки (дополнительно)
6. Пищевая смазка для блока приготовления кофе (дополнительно)
7. Фильтр для воды AquaClean
1
5
3
64
2
7
Incanto_CMF_RU-UA-KK_Rev01.indb 1 27/03/15 09:16
2
Русский
2.3
1.
Кнопка STAND-BY
2.
Гнездо бака для воды
3.
Емкость для кофе в зернах
4.
Отделение для предварительно
намолотого кофе
5.
Съемный бак для воды
6.
Главный выключатель
I. ON
0. OFF
7.
Розетка для шнура питания
8.
Контейнер для сбора отходов
9.
Поддон для сбора капель
10.
Решетка поддона для сбора капель
11.
Устройство подачи кофе
12.
Классический вспениватель молока
2.4
1.
Крышка бака для воды
2.
Крышка емкости для кофе в зернах
3.
Крышка отделения предварительно
намолотого кофе
4.
Дверца для обслуживания
5.
Контейнер для сбора жидких
отходов
6.
Блок приготовления кофе
7.
Устройство подачи кофе
8.
Поддон для сбора капель
9.
Контейнер для сбора отходов
10.
Индикатор ‘поддон для сбора капель
заполнен’
11.
Классический вспениватель молока
• Трубка пара (несъемная)
• Резиновая накладка
2.5
1.
Кнопка ESPRESSO
Кнопка ESC
2.
Кнопка ESPRESSO LUNGO
3.
Кнопка AROMA STRENGTH
Кнопка OK
4.
Кнопка STEAM
Кнопка UP
5.
Кнопка HOT WATER
6.
Кнопка MENU
Кнопка DOWN
7.
Кнопка STAND-BY
8.
Дисплей
В примере:
Главное меню; готово к подаче
MAX
2
11
10
9
1
12
3
4
5
8
6
7
8
9
4
1
5
6
7
11
2
3
10
PUSH
N
1
8
2
3
4
5
6
7
ESPRESSO
ESPRESSO LUNGO
AROMA STRENGTH
STEAM
HOT WATER
MENU
Incanto_CMF_RU-UA-KK_Rev01.indb 2 27/03/15 09:16
3
Русский
3.
Машина оснащена предохранительными устройствами. Тем не менее, следует
внимательно причитать и соблюдать инструкции, содержащиеся в главе
«3.1 Правила безопасности»; машина должна использоваться только согласно
описания, изложенного в руководстве во избежание случайного нанесения ущерба
людям или имуществу в следствие ее неправильного использования. Храните
эти инструкции по эксплуатации для возможности дальнейших консультаций.
3.1
•
Параграф «Внимание» предупреждает пользователя об опасных ситуациях,
которые могут вызвать тяжелые травмы, быть опасными для жизни людей и/
или вызвать повреждение машины.
•
Параграф «Предупреждение» предупреждает пользователя об опасных
ситуациях, которые могут вызвать легкие травмы и/или повреждение машины.
Перед началом проведения любых операций или технического обслуживания,
необходимо внимательно прочитать руководство.
Включите машину в настенную розетку, основное напряжение которой
соответствует техническим характеристикам машины.
Включите машину в настенную розетку, оснащенную заземлением.
Избегайте ситуации, когда шнур питания свисает со стола или столешницы,
либо когда он касается горячих поверхностей.
Запрещается погружать машину, сетевую вилку или шнур питания в воду
(опасность поражения электротоком!).
Не проливайте жидкости на коннектор шнура питания.
Запрещается направлять струю горячей воды на тело: опасность ожогов!
Не прикасаетесь к горячим поверхностям. Пользуйтесь ручками и рукоятками.
Выключите машину, нажав на главный выключатель, расположенный сзади, и
достаньте вилку из розетки:
- Если возникнут неполадки.
- Если машине предстоит длительный простой.
- Прежде чем приступить к чистке машины.
Тяните за штепсельную вилку, а не за шнур питания.
Не касайтесь штепсельной вилки мокрыми руками.
Не пользуйтесь машиной, если сетевая вилка, шнур питания или машина повреждены.
Запрещается изменять и модифицировать машину или шнур питания.
Все ремонтные работы должны производиться авторизованным сервисным
центром Philips во избежание любых проблем.
Машина не предназначена для использования детьми младше 8 лет.
Incanto_CMF_RU-UA-KK_Rev01.indb 3 27/03/15 09:16
4
Русский
Машина может использоваться детьми в возрасте 8 лет и старше при условии
предварительного инструктажа по правильному использованию машины и
понимания соответствующих рисков либо под присмотром взрослого.
Операции по чистке и техническому обслуживанию не должны выполняться
детьми, за исключением выполнения этих операций детьми старше 8 лет под
присмотром взрослого.
Обеспечьте, чтобы машина и шнур питания находились в недосягаемости для
детей младше 8 лет.
Машина может использоваться лицами с ограниченными физическими,
умственными, сенсорными способностями или отсутствием опыта и/или
недостаточными знаниями при условии предварительного инструктажа по
правильному использованию машины и понимания соответствующих рисков
либо под присмотром взрослого.
Не оставляйте детей без присмотра и не позволяйте им играть с машиной.
Ни в коем случае не вставляйте пальцы или любые другие предметы в кофемолку.
Машина предусмотрена только для домашнего использования. Машина не
предназначена для работы в столовых или на кухнях в магазинах, офисах,
хозяйствах или в других рабочих помещениях.
Всегда располагайте машину на ровной и устойчивой поверхности.
Не ставьте машину на горячие поверхности, вблизи к горячим духовкам,
нагревательным приборам и иным источникам тепла.
Наполняйте емкость для кофе в зернах только жареным кофе в зернах. Молотый
кофе, растворимый кофе, сырой кофе в зернах, а также различные вещества,
помещенные внутрь емкости для кофе в зернах, могут повредить машину.
Дайте машине остыть, прежде чем вставлять или снимать какую-либо
деталь. Нагревающиеся поверхности могут содержать остаточное тепло
после использования.
Запрещается заливать в бак для воды горячую или кипящую воду. Используйте
только холодную питьевую воду без газа.
Для чистки не следует использовать абразивные порошки или агрессивные
чистящие средства. Достаточно мягкой тряпки, смоченной водой.
Регулярно осуществляйте удаление накипи из машины. Машина сама уведомит,
когда нужно будет выполнить удаление накипи. Если эта операция не будет
выполнена, это приведет к неполадкам прибора. В этом случае ремонт не
является гарантийным!
Не держите машину при температуре ниже 0 °C. Остатки воды в
нагревательной системе могут замерзнуть и повредить машину.
Не оставляйте воду в баке для воды, если машина не будет использоваться в
течение длительного периода времени. Вода может загрязниться. Всегда при
работе машины используйте свежую воду.
Incanto_CMF_RU-UA-KK_Rev01.indb 4 27/03/15 09:16
5
Русский
4.
«3. Безопасность».
4.1
Чтобы облегчить использование машины, ее следует расположить в подходящем
месте, обеспечивая достаточное рабочее пространство.
L1 L2 W1 W2 H1
150 mm 221 mm 430 mm 150 mm 340 mm
Оригинальная упаковка была спроектирована и изготовлена для защиты машины во
время ее отгрузки; рекомендуется сохранять ее для возможной транспортировки
в будущем.
>
Извлеките машину из упаковки.
>
Выберите надежную горизонтальную поверхность вдали от источников тепла
и воды, в хорошо освещенном и чистом помещении с легкодоступной розеткой
электропитания.
>
Расположите машину, соблюдая расстояния рабочего места.
4.2
>
Поднимите крышку бака для воды.
>
Поднимите бак для воды за ручки.
>
Ополосните бак для воды холодной водой.
Не наливайте в бак для воды горячую, кипящую или газированную воду, а также
другие жидкости, которые могут повредить бак и саму машину. Всегда при работе
машины используйте свежую воду.
>
Заполните бак для воды свежей холодной водой до уровня MAX.
>
Вставьте бак обратно в машину, убедившись, что он вставлен полностью.
4.3
>
Поднимите крышку емкости для кофе в зернах.
Не засыпайте слишком много кофе в зернах в емкость для кофе в зернах, чтобы
избежать ухудшения качества помола.
Молотый кофе, растворимый кофе, сырой кофе, а также различные другие вещества,
помещенные внутрь емкости для кофе в зернах, могут повредить машину. В емкость
для кофе в зернах засыпайте только жареный кофе в зернах. Запрещается засыпать в
нее зеленый, карамелизированный или ароматизированный кофе в зернах.
>
Медленно насыпьте кофе в зернах в емкость для кофе в зернах и закройте крышку.
4.4
>
Вставьте штепсельную вилку в розетку, расположенную в задней части машины.
>
Вставьте штепсельную вилку с другой стороны шнура питания в настенную
электрическую розетку с соответствующим напряжением, как показано на табличке
внутри дверцы для обслуживания.
>
Установите главный выключатель в положение ON, чтобы включить машину.
>
Кнопка STAND-BY мигает. Нажмите кнопку, чтобы включить машину. Дисплей
показывает, что необходимо загрузить контур: следуйте инструкциям из главы «5.2
Первое включение».
Удерживая кнопку STAND-BY нажатой более 8 секунд, в машине срабатывает
функция DEMO MODE.
4.4.1
Машина оснащена программой демо.
>
Удерживая кнопку STAND-BY нажатой более 8 секунд, в машине запускается
программа демо.
>
Для выхода из демо режима, необходимо выключить и снова включить машину с
помощью главного выключателя.
L1
L2
W1
W2
H1
MAX
CALC
CLEAN
MAX
C
DEMO MODE ON
Incanto_CMF_RU-UA-KK_Rev01.indb 5 27/03/15 09:16
6
Русский
5.
«3. Безопасность».
5.1
Некоторые функциональные кнопки используются для перемещения по функциям /
меню:
Кнопка OK используется для выбора / подтверждения / остановки функции.
Кнопка ESC используется для возврата в главное меню, на один уровень за раз.
Кнопка UP используется для движения вверх.
Кнопка DOWN используется для движения вниз.
5.2
Перед первым использованием должны быть выполнены следующие операции:
•
Загрузка водяного контура.
•
Один автоматический цикл ополаскивания/самоочистки.
•
Один цикл ручного ополаскивания.
5.2.1
Во время этого процесса свежая вода течет по внутреннему контуру и машина
нагревается. Для этой операции требуется несколько минут.
>
Убедитесь, что классический вспениватель молока установлен.
>
Установите емкость под вспениватель молока.
>
Нажмите кнопку OK для запуска цикла загрузки водяного контура. Машина начнет
подавать горячую воду через вспениватель молока. Полоска прогресса на дисплее
показывает состояние операции. По окончании процесса машина автоматически
прервет подачу. Дисплей покажет, что машина нагревается. По окончании подогрева
машина выполнит автоматический цикл ополаскивания/самоочистки внутренних
контуров, используя чистую воду.
5.2.2
>
Вставьте емкость под устройство подачи кофе.
Опасность ожогов! Остерегайтесь горячей воды и распыления пара.
Эта операция длится меньше одной минуты. Дождитесь автоматического завершения
цикла.
При необходимости, цикл можно прервать нажатием кнопки OK.
>
Опорожните емкость. Машина вернется обратно в главное меню.
Теперь можно начинать цикл ручного ополаскивания.
5.2.3
Полный цикл ручного ополаскивания включает две последовательные фазы:
•
Одна «Фаза ополаскивания контура подачи кофе», которую следует повторить три раза.
•
Одна «Фаза ополаскивания контура подачи горячей воды».
Во время этой фазы активируется цикл подачи кофе, и свежая вода течет через водяной
контур. Для этой операции требуется несколько минут.
При необходимости, выполните действия из главы «4.2 Наполнение бака для воды».
Не насыпайте предварительно намолотый кофе в отделение предварительно
намолотого кофе.
>
Вставьте емкость под устройство подачи кофе.
Опасность ожогов! Остерегайтесь горячей воды и распыления пара.
>
Нажмите кнопку AROMA STRENGTH несколько раз, чтобы выбрать функцию подачи
предварительно намолотого кофе.
>
Нажмите кнопку ESPRESSO LUNGO. Машина начнет подавать воду из устройства
подачи кофе.
При необходимости, цикл можно прервать нажатием кнопки OK.
>
После подачи напитка опорожните емкость.
Повторите вышеописанные операции дважды, затем перейдите к следующей главе.
Incanto_CMF_RU-UA-KK_Rev01.indb 6 27/03/15 09:16
7
Русский
>
Следуйте инструкциям из главы «6.4.1 Подача горячей воды».
>
После подачи приблизительно чашки воды, остановите подачу горячей воды нажатием кнопки
OK. Опорожните емкость. Машина готова к подаче напитков.
5.2.4
Установка фильтра для воды SAECO AquaClean позволит очистить воду, используемую машиной
для подачи кофе, улучшая его вкус. Более того, выполняя замену фильтра, когда этого потребует
машина, вам не придется проводить удаление накипи после приготовления 5000 * напитков!
>
См. главу «10.2 Фильтр для воды AquaClean» (*) с более детальной информацией.
5.3
В машине установлены стандартные фабричные настройки подачи напитков. Чтобы улучшить
качество и вкус кофе, рекомендуется отрегулировать настройки. А именно, чтобы получить
более насыщенный вкус, установите температуру подачи, аромат и степень помола на самые
высокие значения.
5.3.1
Чтобы сохранить вкус кофе, чрезвычайно важно измерять жесткость воды.
>
Погрузите в воду на 1 секунду одноразовый образец для теста жесткости воды (входящий в
комплект поставки машины).
>
Достаньте одноразовый образец и подождите 1 минуту.
>
Проверьте, сколько квадратов изменило цвет, и сверьтесь с таблицей.
1 1 очень мягкая вода
2 2 мягкая вода
3 3 жесткая вода
4 4 очень жесткая вода
См. главу «8.2 Изменение фабричных настроек», чтобы изменить установленную по умолчанию
жесткость воды.
5.3.2
>
При каждом нажатии кнопки AROMA STRENGTH, аромат вашего кофе изменяется на одну
степень. Изображение на дисплее изменяется на выбранный аромат.
экстра легкий аромат
Машина будет автоматически
дозировать правильное количество
кофе.
легкий аромат
средний аромат
сильный аромат
экстра сильный аромат
предварительно
намолотый кофе
Правильное количество кофе
дозируется с помощью поставляемой
в комплекте мерки.
5.3.3
Регулировка кофемолки должна проводится только когда машина перемалывает кофе в зернах.
>
Поднимите крышку емкости для кофе в зернах.
>
Найдите ручку для регулировки помола. Отметки вокруг поворотной ручки показывают
настройки степени помола. Машину можно настроить на одну из пяти разных степеней помола:
от крайнего левого положение, для зернистого помола и более легкого вкуса (минимальная
настройка), до крайнего правого положения, для мелкого помола и более насыщенного вкуса
(максимальная настройка).
>
Поставьте маленькую чашку под устройство подачи кофе.
>
Нажмите кнопку ESPRESSO.
>
Пока машина перемалывает, нажмите и поверните ручку на одно деление за раз. Разница вкуса
станет ощутимой после подачи 2-3 чашек кофе.
1
2
3
4
4
3
2
1
Incanto_CMF_RU-UA-KK_Rev01.indb 7 27/03/15 09:16
8
Русский
5.3.4
См. главу «8.2 Изменение фабричных настроек», чтобы изменить температуру кофе по
умолчанию.
5.3.5
Устройство подачи кофе может быть отрегулировано по высоте для наилучшего
приспособления к размерам чашек, которые вы намерены использовать.
>
Для выполнения регулировки приподнимите или опустите устройство подачи кофе с
помощью пальцев.
5.4
После 15 минут простоя машина автоматически переходит в режим ожидания. Время
перехода в режим ожидания можно изменить. Чтобы узнать, как это сделать, см главу
«8. Фабричные настройки».
В этой фазе кнопка STAND-BY мигает.
Машина может запустить автоматический цикл ополаскивания/самоочистки, как описано
в главе «5.2.2 Автоматический цикл ополаскивания/самоочистки».
>
Чтобы полностью выключить машину, главный выключатель сзади машины должен быть
установлен в нерабочее положение OFF.
>
Главный выключатель сзади машины должен быть установлен в рабочее положение ON.
>
Для возобновления работы машины нажмите кнопку STAND-BY.
Машина может потребовать «5.2.1 Загрузку водяного контура», или просто выполнит
автоматический цикл ополаскивания/самоочистки, как описано в главе «5.2.2
Автоматический цикл ополаскивания/самоочистки».
6.
«3. Безопасность».
В целях обеспечения качества напитков, при каждом включении машины, будет
запускаться «5.2.2 Автоматический цикл ополаскивания/самоочистки». При включении
машины после длительного простоя, рекомендуется провести «5.2.3 Цикл ручного
ополаскивания».
6.1
Количество подаваемого в чашку напитка установлено фабричными настройками. Чтобы
изменить данное значение, см. главу «6.1.4 Регулировка количества кофе в чашке во время
приготовления».
Машина может подавать один или два кофейных напитка.
6.1.1
Можно выбрать функцию, которая использует предварительно намолотый кофе. В этом
случае можно подавать только один напиток.
Добавление любых других веществ, кроме предварительно намолотого кофе, может
серьезно повредить машину. Подобные повреждения НЕ покрываются гарантией.
Пользуйтесь только меркой, которая поставляется вместе с машиной. Если доза
слишком большая или их больше одной, то машина не будет подавать напиток и кофе
будет высыпан в контейнер для сбора отходов.
>
Поднимите крышку отделения и добавьте одну мерку предварительно намолотого
кофе. Если доза не добавлена, то машина будет подавать только горячую воду.
MAX
MED
MIN
Incanto_CMF_RU-UA-KK_Rev01.indb 8 27/03/15 09:16
9
Русский
>
Закройте крышку отделения для предварительно намолотого кофе.
>
Нажмите кнопку AROMA STRENGTH несколько раз, чтобы выбрать функцию
подачи предварительно намолотого кофе.
Далее, следуйте инструкциям по приготовлению желаемого напитка.
6.1.2
>
Поставьте чашку под устройство подачи кофе.
>
Для подачи одного эспрессо нажмите кнопку ESPRESSO.
>
Или же, для подачи эспрессо лунго нажмите кнопку ESPRESSO LUNGO.
После цикла предварительного настаивания, из устройства подачи кофе начнет выходить
кофе.
Кофе будет подан до предварительно установленного уровня; однако, подачу можно
остановить раньше достижения установленного уровня, нажав кнопку OK.
По завершении подачи напитка, машина возвращается в главное меню.
6.1.3
>
Поставьте две чашки под устройство подачи кофе.
>
Для подачи двух эспрессо нажмите кнопку ESPRESSO дважды.
>
Или же, для подачи двух эспрессо лунго нажмите кнопку ESPRESSO LUNGO дважды.
После цикла предварительного настаивания, из устройства подачи кофе начнет выходить
кофе.
Машина выполнит два последовательных цикла помола.
Кофе будет подан до предварительно установленного уровня; однако, подачу можно
остановить раньше достижения установленного уровня, нажав кнопку OK.
По завершении подачи напитка, машина возвращается в главное меню.
6.1.4
Можно регулировать количество подаваемого напитка в соответствии с вашим вкусом и
размером чашек. Данная функция позволяет менять фабричную настройку подаваемого
количества напитка в чашку. Для более насыщенного вкуса, уменьшите подаваемое
количество. Подготовьте машину для подачи эспрессо/эспрессо лунго и поставьте чашку
под устройство подачи кофе.
>
Чтобы отрегулировать количество эспрессо, удерживайте нажатой кнопку ESPRESSO до
появления символа MEMO, затем отпустите кнопку.
>
Или же, чтобы отрегулировать количество эспрессо лунго, удерживайте нажатой кнопку
ESPRESSO LUNGO до появления символа MEMO, затем отпустите кнопку.
Машина находится в режиме программирования и начинает подавать выбранный напиток.
>
Как только желаемое количество будет достигнуто, нажмите кнопку OK.
Теперь кнопка запрограммирована; при каждом ее нажатии машина будет подавать
только что установленное количество напитка. По завершении подачи напитка, машина
возвращается в главное меню.
6.2
В этой главе описано как использовать вспениватель молока для приготовления
вспененного молока. В случае использования машины в первый раз, тщательно вымойте
ее, как описано в главе «7.4.1 Цикл очистки вспенивателя молока».
Опасность ожогов! В начале подачи напитка могут образоваться брызги горячей воды
или пара. Вспениватель молока может нагреваться до высокой температуры. Избегайте
непосредственного касания трубки руками. Пользуйтесь специальной защитной
рукояткой.
> Убедитесь, что классический вспениватель молока установлен.
>
Нажмите кнопку STEAM для подачи пара на протяжении нескольких секунд.
>
Чтобы остановить подачу, нажмите кнопку OK.
2X
2X
M
E
M
O
M
E
M
O
Incanto_CMF_RU-UA-KK_Rev01.indb 9 27/03/15 09:16
10
Русский
>
Вставьте вспениватель молока в гнездо трубки пара до закрепления на своем месте.
Опасность ожогов! Если машина недавно использовалась, то трубка пара может быть
горячей.
Резиновая накладка должна быть правильно одета на трубку пара, не выходя за приделы
своего гнезда, иначе вспениватель молока будет работать неправильно.
>
Выдвиньте вспениватель молока, чтобы извлечь трубку пара.
6.3
Для приготовления капучино хорошего качества используйте холодное молоко (~5°C /
41°F) с содержанием белка не менее 3%. По своему вкусу, можно использовать цельное,
обезжиренное, соевое молоко, или молоко без лактозы.
6.3.1
>
Заполните емкость на 1/3 холодным молоком.
>
Опустите вспениватель молока в молоко.
Опасность ожогов! В начале подачи напитка могут образоваться брызги молока или пара.
Вспениватель молока должно быть установлено.
>
Нажмите кнопку STEAM, чтобы начать подачу пара.
Дождитесь окончания времени предварительного нагрева.
>
Вспеньте молоко, выполняя емкостью легкие круговые движения вверх и вниз.
>
Когда молочная пенка достигнет необходимой консистенции, нажмите кнопку OK, чтобы
остановить подачу пара. Через несколько секунд машина полностью прекратит подачу.
Машина автоматически останавливает подачу, если в течение 3 минут не нажимается ни
одна кнопка.
Сразу после этого можно подавать кофе или горячую воду.
>
Чтобы приготовить капучино, подайте эспрессо или эспрессо лунго, как описано в главе
«6.1 Приготовление кофейных напитков».
По завершении, необходимо подать небольшое количество горячей воды, как описано в
главе «7.4.1 Цикл очистки вспенивателя молока».
6.4
6.4.1
>
Убедитесь, что классический вспениватель молока установлен.
>
Установите емкость под вспениватель молока.
Опасность ожогов! В начале подачи напитка могут образоваться брызги горячей воды
или пара. Трубка подачи пара может нагреваться до высокой температуры. Запрещается
касаться трубка пара голыми руками. Пользуйтесь специальной защитной накладкой.
>
Нажмите кнопку HOT WATER, чтобы подать горячую воду. Дождитесь окончания
времени предварительного нагрева. Машина начинает подачу горячей воды.
Подайте желаемое количество горячей воды.
>
Чтобы остановить подачу, нажмите кнопку OK. По завершении подачи напитка, машина
возвращается в главное меню.
7.
Регулярность чисток и технического обслуживания является основополагающим фактором
для продления срока службы машины. В противном случае, машина перестанет работать
правильно. В данной главе детально описаны обязательные операции и их периодичность.
«3. Безопасность».
Все операции по чистке должны проводится после охлаждения машины.
Для чистки машины пользуйтесь мягкой влажной тряпкой: не используйте спирт,
растворители и/или абразивные материалы. В посудомоечной машине можно мыть
только решетку поддона для сбора капель и части вспенивателя молока, указанные в
параграфе «7.4.2 Еженедельная чистка компонентов вспенивателя молока». Все остальные
компоненты необходимо мыть теплой водой.
Incanto_CMF_RU-UA-KK_Rev01.indb 10 27/03/15 09:16
11
Русский
Неправильное использование или повреждения, причиненные в ходе операций чистки и
технического обслуживания, НЕ покрываются гарантией.
По необходимости
глава №
7.1.1 ; 7.5 7.3.1 7.4.1
Еженедельно
глава №
7.1.2 7.2.1 7.4.2
Ежемесячно
глава №
7.3.2 7.2.2 ; 7.2.3
7.1
7.1.1
При появлении символа ‘Контейнер для сбора отходов заполнен’ необходимо
действовать следующим образом.
Опасность ожогов! Перед началом чистки следует убедится, что машина,
отходы и вода в баке остыли.
Эти операции должны проводится каждый раз, когда поднимается индикатор
‘поддон для сбора капель заполнен’. Если индикатор поднялся полностью, это
означает, что лоток заполнен: будьте осторожны при его извлечении.
При включенной машине опорожните и почистите контейнер для сбора
отходов и поддон для сбора капель.
Если машина выключена, а после включения сигнал ‘Контейнер для сбора
отходов заполнен’ все еще активен. См. таблицу «9.4 Решение проблем ».
> Нажмите боковые кнопки.
>
Достаньте поддон для сбора капель.
>
Достаньте контейнер для сбора отходов и опорожните его.
>
Опорожните и вымойте поддон для сбора капель.
>
Вставьте контейнер для сбора отходов в поддон для сбора капель и установите
его в машину.
Другие операции по техническому обслуживанию могут выполняться только
при выключенной и отключенной от электросети машине.
7.1.2
> Следуйте пошаговым инструкциям из главы «7.1.1 Чистка машины по
необходимости» до достижения гнезда поддона для сбора капель. Теперь,
почистите гнездо поддона для сбора капель.
>
Установите компоненты обратно.
7.2
7.2.1
Блок приготовления кофе необходимо чистить минимум раз в неделю.
Еженедельная чистка блок приготовления кофе это цикл очистки с водой
(тщательное ополаскивание).
> Выключите машину с помощью кнопки STAND-BY. Дождитесь, пока кнопка
STAND-BY начнет мигать и отсоедините вилку шнура питания.
>
Нажмите боковые кнопки.
>
Достаньте поддон для сбора капель.
>
Откройте дверцу для обслуживания.
>
Чтобы изъять блок приготовления кофе:
• Поставьте большой палец на кнопку PUSH и другие пальцы на ручку.
• Нажмите кнопку PUSH и потяните ручку.
>
Достаньте блок, не поворачивая его.
красный
дисплей
P
U
SH
N
PUSH
N
Incanto_CMF_RU-UA-KK_Rev01.indb 11 27/03/15 09:16
12
Русский
>
Тщательно почистите канал выхода кофе с помощью специального инструмента
для чистки, поставляемого вместе с машиной.
>
Достаньте контейнер для сбора жидких отходов и тщательно помойте его.
> Тщательно вымойте блок приготовления кофе теплой водой и осторожно
прочистите верхний фильтр.
Не используйте моющие средства или мыло для чистки блока приготовления
кофе.
>
Дайте блоку приготовления кофе полностью просохнуть на воздухе.
>
Аккуратно прочистите внутреннюю часть машины, используя мягкую влажную
тряпку.
> Вставьте контейнер для сбора жидких отходов в его гнездо и убедитесь, что
он установлен правильно.
Если контейнер для сбора жидких отходов установлен неправильно, то будет
невозможно установить блок приготовления кофе.
>
Убедитесь, что блок приготовления кофе находится в нерабочем положении:
две метки сбоку блока приготовления кофе должны совпадать.
> Если они не совпадают, слегка нажмите рычаг вниз до прикосновения к
основанию блока приготовления кофе так, чтобы две метки совпали.
> Сильно нажмите кнопку PUSH.
> Убедитесь, что замок блока приготовления кофе находится в правильном
положении.
>
Если он все еще опущен, поднимите его до места блокировки.
>
Установите на место блок приготовления кофе до закрепления, не нажимая
кнопку PUSH.
>
Установите на место контейнер для сбора отходов и поддон для сбора капель
в машину и закройте дверцу для обслуживания.
7.2.2
Смазывайте блок приготовления кофе после приготовления около 500 чашек
кофе или один раз в месяц. Пищевая смазка для блока приготовления кофе
продается отдельно. Более детальная информация изложена в главе «10.1
Изделия для техобслуживания». Выполните «Разборку и фазу очистки» из
процедуры «7.2.1 Еженедельного цикла очистки блока приготовления кофе».
PUSH
N
PUSH
N
N
PUSH
N
PUSH
N
PUSH
Incanto_CMF_RU-UA-KK_Rev01.indb 12 27/03/15 09:16
13
Русский
>
Нанесите пищевую смазку равномерно на обе боковые направляющие.
>
Смажьте также ось.
Выполните «Фазу сборки» из процедуры «7.2.1 Еженедельного цикла очистки блока
приготовления кофе».
7.2.3
Проводите цикл очистки с использованием обезжиривающих таблеток после подачи около
500 порций кофе или один раз в месяц. Эта операция завершает процесс технического
обслуживания блока приготовления кофе. Обезжиривающие таблетки продаются отдельно.
Более детальная информация изложена в главе «10.1 Изделия для техобслуживания».
Обезжиривающие таблетки рекомендованы только для целей очистки и не обладают
свойствами для удаления накипи. Для удаления накипи используйте средство Saeco и
следуйте процедуре, описанной в главе «7.5 Цикл очистки от накипи».
>
Поставьте большую емкость (1,5 л) под устройство подачи.
Опасность ожогов! Остерегайтесь горячей воды и распыления пара.
>
Наполните бак для воды свежей водой до уровня MAX.
Не насыпайте предварительно намолотый кофе в отделение предварительно намолотого
кофе.
>
Положите обезжиривающую таблетку в отделение для предварительно намолотого
кофе.
> Выберите функцию подачи предварительно намолотого кофе, нажав кнопку AROMA
STRENGTH. Машина готова к подаче напитков.
>
Нажмите кнопку ESPRESSO LUNGO. Машина начнет подавать воду из устройства подачи
кофе.
> Как только полоска прогресса достигнет средины, установите главный выключатель в
нерабочее положение OFF, чтобы выключить машину.
Дайте обезжиривающему раствору подействовать на протяжении приблизительно 15 минут.
>
Установите главный выключатель в положение ON, чтобы включить машину.
>
Нажмите кнопку STAND-BY. Дождитесь завершения «5.2.2 Автоматического цикла
ополаскивания/самоочистки».
Выполните полностью «7.2.1 Еженедельный цикл очистки блока приготовления кофе».
Машина готова к подаче напитков.
7.3
7.3.1
> Достаньте фильтр для воды из бака и промойте его свежей водой.
>
Установите фильтр для воды обратно в его гнездо, слегка нажимая и поворачивая его.
>
Заполните бак свежей водой.
7.3.2
> Один раз в месяц опорожняйте и протирайте тряпкой емкость для кофе в зернах.
>
Снова насыпьте в емкость кофе в зернах.
>
При необходимости, протрите отделение предварительно намолотого кофе сухой
тряпкой.
PUSH
N
PUSH
N
MAX
CALC
CLEAN
MAX
C
Incanto_CMF_RU-UA-KK_Rev01.indb 13 27/03/15 09:17
14
Русский
7.4
7.4.1
Важно проводить чистку вспенивателя молока после каждого использования, чтобы
поддерживать гигиену и обеспечивать идеальную консистенцию вспененного молока.
Вспениватель молока должно быть установлено.
>
Нажмите кнопку STEAM для подачи пара на протяжении нескольких секунд.
>
Чтобы остановить подачу, нажмите кнопку OK.
Опасность ожогов! Трубка пара и вспениватель молока могут быть горячими.
>
Снимите вспениватель молока и помойте его теплой водой.
7.4.2
Еженедельная чистка более основательная.
1.
Вспениватель молока
2.
Резиновая накладка
Опасность ожогов! Если машина недавно использовалась, то трубка пара и вспениватель
молока могут быть горячими.
>
Снимите вспениватель молока (1) и помойте его теплой водой.
>
Снимите резиновую накладку (2) и помойте ее свежей водой.
>
Почистите трубка пара влажной тряпкой.
>
Выполните предыдущие операции в обратном порядке и соберите вспениватель молока.
Резиновая накладка должна быть правильно одета на трубку пара, не выходя за приделы
своего гнезда, иначе вспениватель молока будет работать неправильно.
7.5
При появлении символа CALC CLEAN необходимо выполнить удаление накипи из
машины. Если этого не сделать, машина может перестать работать правильно: в этом
случае ремонт НЕ покрывается гарантией.
Цикл очистки от накипи длится около 30 минут. Эта процедура состоит из специального
цикла очистки с использованием средства для удаления накипи Saeco, после которого
следует цикл ополаскивания.
Запрещается пить раствор для удаления накипи или жидкости, полученные в результате
цикла очистки от накипи.
Пользуйтесь только раствором для удаления накипи Saeco. Использование других средств
может стать причиной повреждения машины, а также наличия следов вещества в воде.
Раствор для удаления накипи Saeco продается отдельно. Более детальная информация
изложена в главе «10.1 Изделия для техобслуживания».
>
Нажмите боковые кнопки.
>
Достаньте поддон для сбора капель.
>
Достаньте контейнер для сбора отходов и опорожните его.
>
Опорожните и вымойте поддон для сбора капель.
>
Установите на место все компоненты.
>
Поставьте большую емкость (1,5 л) под устройство подачи.
>
Если он установлен, снимите вспениватель молока с трубка пара.
Достаньте фильтр для воды AquaClean, если имеется, из бака для воды и оставьте оригинальный
маленький белый фильтр.
>
Залейте весь раствор для удаления накипи в бак для воды.
>
Затем, наполните бак свежей водой до уровня CALC CLEAN.
>
Вставьте бак для воды обратно в машину.
2
1
START
CALC
CLEAN
FILT ER
START
CALC
CLEAN
MAX
CALC
CLEAN
AX
CALC
CLEAN
Incanto_CMF_RU-UA-KK_Rev01.indb 14 27/03/15 09:17
15
Русский
>
Нажмите кнопку MENU и прокручивайте меню до функции удаления накипи.
>
Нажмите кнопку ОК, чтобы выбрать функцию удаления накипи.
>
Нажмите кнопку ОК, чтобы запустить цикл очистки от накипи. Машина начнет с
равномерными интервалами подавать раствор для удаления накипи. Полоска будет
отображать прогресс выполнения цикла.
Цикл можно приостановить, нажимая кнопку ESC, и возобновит, нажимая кнопку OK. Это
позволит опорожнить емкость и отлучиться на короткое время.
Позвольте воде вытечь полностью, пока бак не станет пустым.
>
Достаньте бак для воды и ополосните его.
>
>
Уберите и опорожните емкость.
Повторите всю последовательность операций, описанную ранее в «Фазе подготовки» и
приступите к «Фазе ополаскивания».
>
Нажмите кнопку ОК, чтобы запустить цикл ополаскивания.
Цикл можно приостановить, нажимая кнопку ESC, и возобновит, нажимая кнопку OK. Это
позволит опорожнить емкость и отлучиться на короткое время.
Если бак для воды не был заполнен до уровня MAX, машина может потребовать еще
один цикл ополаскивания. В этом случае, наполните бак для воды до уровня MAX,
вставьте его обратно в машину и повторите «Фазу ополаскивания».
Позвольте воде вытечь полностью, пока процесс не остановится автоматически.
>
Нажмите кнопку ОК, чтобы выйти из цикл очистки от накипи. Машина выполняет нагрев
и автоматическое ополаскивание.
>
Уберите и опорожните емкость с поданной водой.
Выполните процедуру «7.4.2 Еженедельной чистки компонентов вспенивателя молока».
Выполните процедуру «7.2.1 Еженедельного цикла очистки блока приготовления кофе».
>
Теперь, если он используется, можно установить фильтр для воды AquaClean: см. главу
«10.2 Фильтр для воды AquaClean».
По завершении, машина возвращается в главное меню.
Установите вспениватель молока обратно на трубку пара.
Рекомендуется выполнить «5.2.3 Цикл ручного ополаскивания».
7.5.1
>
После начала цикла очистки от накипи, необходимо полностью завершить его, не выключая
машину.
>
В случае блокировки в ходе цикла, перебоев в электропитании или случайного отключения
шнура питания, из этого состояния можно выйти, нажав кнопку STAND-BY.
>
Если это произойдет, опорожните и тщательно ополосните бак для воды, затем, наполните
его до уровня CALC CLEAN. Прежде чем начинать подачу напитков, выполните инструкции,
изложенные в главе «5.2.3 Цикл ручного ополаскивания». Если цикл не был завершен, то машина
потребует выполнить еще один цикл очистки от накипи при первой же возможности.
8.
8.1
COFFEE
TEMP
MAX
MED
MIN
Температура
кофе
среднее Настройка температуры подачи кофе.
START
CALC
CLEAN
FILT ER
START
CALC
CLEAN
CALC
CLEAN
красный
дисплей
MAX
CALC
CLEAN
MAX
C
CALC
CLEAN
CALC CLEAN
START
CALC
CLEAN
FILT ER
START
CALC
CLEAN
Incanto_CMF_RU-UA-KK_Rev01.indb 15 27/03/15 09:17
16
Русский
STANDBY
180’
60’
30’
15’
Время режима
ожидания
15 минут Настройка времени перехода в режим ожидания.
DISPLAY
CONTRAST
Контрастность среднее Настройка контрастности дисплея.
WATER
HARDNESS
4
3
2
1
Жесткость воды
4 (очень
жесткая вода)
Настройка жесткости воды. Более детальная
информация изложена в главе «5.3.1 Измерение и
настройка жесткости воды».
WATER
FILTER
0/8
FILTER
0/8
FILTER
ON
Фильтр для воды
AquaClean
должен быть
установлен
Настройки AquaClean. Более детальная информация
изложена в главе «10.2 Фильтр для воды AquaClean».
8.2
С помощью меню программирования можно настраивать функции машины. Машина
должна быть включена и готова к работе.
При необходимости, см. главу «8.1 Список фабричных настроек».
>
Нажмите кнопку MENU и прокручивайте список функций до выбора функции, настройки
которой вы намерены изменить:
Примечание: изображения сбоку относятся к функции, используемой в качестве образца.
>
Нажмите кнопку ОК, чтобы выбрать желаемую функцию.
После того, как выбор сделан:
>
Нажмите кнопку UP, чтобы повысить значение.
>
Нажмите кнопку DOWN, чтобы понизить значение.
>
Нажмите OK для подтверждения изменения.
После применение изменения, на дисплее появится сообщение OK.
Измененные, но неподтвержденные значения не будут внесены в память.
>
Нажмите кнопку ESC, чтобы выйти из функции программирования.
Машина автоматически выходит из режима программирования, если в течение 3 минут
не нажимается ни одна кнопка.
8.3
С помощью меню программирования можно восстановить фабричные настройки.
Машина должна быть включена и готова к работе.
>
Нажмите кнопку MENU и прокручивайте меню до выбора функции RESET.
>
Нажмите кнопку ОК, чтобы выбрать эту функцию.
После применение изменения, на дисплее появится сообщение OK.
>
Нажмите кнопку ESC, чтобы выйти из функции программирования.
Машина автоматически выходит из режима программирования, если в течение 3 минут
не нажимается ни одна кнопка.
9.
Эта глава описывает наиболее часто встречающиеся проблемы, которые могут
возникнуть у вас с машиной.
Если информация, приведенная ниже, не поможет вам решить проблему, см. страницу
FAQ на сайте www.saeco.com/support, либо свяжитесь по горячей линии с Philips Saeco.
Контактная информация указана в гарантийной книжке, предоставляемой отдельно, или
на сайте www.saeco.com/support.
Машина оснащена системой цветов, облегчающей интерпретацию сигналов на дисплее.
Цветовой код символов основан на принципе светофора.
9.1
Вставьте поддон для сбора капель
и контейнер для сбора отходов;
закройте дверцу для обслуживания.
Прочитайте главу «7.1.1 Чистка машины по
необходимости», чтобы установить компоненты
на их места.
DISPLAY
CONTRAST
RESET
Incanto_CMF_RU-UA-KK_Rev01.indb 16 27/03/15 09:17
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
/