Code No.: DE68-02930B-02
МИКРОВОЛНОВА Я ПЕЧЬ
Инструкция пользов ателя и руково д ство по приг отовлению пищи
CE1190R / CE1191TR
CE1192MR / CE1193FR
“Краткое” Наглядное руководство ......................................................2
Использование системы Очистка пapoм ...........................................3
Панель управления ............................................................................4
Печь ......................................................................................................4
Как пользоваться данной брошюрой с инструкциями ......................6
Меры предосторожности ....................................................................7
Установка микроволновой печи .........................................................8
Выбор языка для вывода информации на дисплей .........................9
Установка времени ..............................................................................9
Проверка правильности функционирования печи .........................10
Принцип работы микроволновых печей ..........................................10
Что делать при возникновении сомнений или
какой-либо проблемы ........................................................................11
Приготовление/Разогревание ..........................................................12
Уровни мо
щности и интервалы времени ........................................12
Остановка процесса приготовления ................................................13
Регулировка времени приготовления ..............................................13
Использование режима профессиональной пароварки ................13
Использование режима Автоматического приготовления ...........14
Использование режима Быстрая разморозка ................................15
Использование режима Закуски ......................................................16
Использование режима Автоматическая пароварка .....................17
Использование режима Ферментация ............................................18
Параметры режима ферментации ...................................................19
Применение блюда для получения корочки ...................................20
Установка блюда для получения корочки .......................................21
Многоэтапное приготовление ...........................................................22
Быстрый предварительный разогрев
пе
чи .....................................23
Приготовление в режиме Конвекция ...............................................23
Жарение в режиме гриля ..................................................................24
Регулировка положения нагревательного элемента .....................24
Выбор дополнительных принадлежностей .....................................25
Жарение на вертеле .........................................................................25
Установка вертела для жарения и комплекта для барбекю ..........26
Использование комплекта вертикальных вертелов .......................27
Объединение режимов СВЧ и Гриль ...............................................27
Объединение режимов СВЧ и Конвекция .......................................28
Объединение режимов Конвекция и Гриль ....................................28
Использование режима
Удаления запахов .....................................29
Ручная остановка поворотного круга ...............................................30
Защитная блокировка микроволновой печи ...................................30
Отключение зуммерного сигнала .....................................................31
Выбор и изменение единицы измерения веса ...............................31
Справочник по кухонной посуде ......................................................32
Кулинарный справочник ....................................................................33
Очистка микроволновой печи ...........................................................46
Хранение и ремонт микроволновой печи ........................................46
Технические характеристики ............................................................47
jlXX`Wyi~{TWY`ZWiTWXUGGwGXGG~SGqG^SGYWW[GGXYa[[Gwt
2
RU
“Краткое” Наглядное руководство
Если нужно приготовить какое-либо блюдо
Если нужно добавить еще 30 секунд
Если нужно быстро разморозить какой-либо продукт
1. Поверните Регулятор настройки в положение
СВЧ ()
2. Нажимайте кнопку Выбор () до тех пор, пока не
отобразится нужный уровень мощности.
3. Выберите время приготовления, поворачивая
шаговый регулятор в нужном направлении.
4. Нажмите кнопку
CTAPT
.
Результат:
начнется приготовление блюда
◆ По окончании приготовления
раздастся зуммерный сигнал и “0”
мигнет четыре раза. После этого
зуммерный сигнал будет повторяться
каждую минуту.
Оставьте блюдо в печи.
Нажмите кнопку
+30CEK
столько раз, сколько интервалов
по 30 секунд нужно добавить.
1. Поместите замороженное блюдо в печь.
Поверните
регулятор режима
в положение
Быстрая
разморозка
().
2. Нажимайте кнопку Выбор () до тех пор, пока не
будет выбрана нужная категория продукта.
3. Укажите вес продукта, поворачивая шаговый
регулятор в нужном направлении.
4. Нажмите кнопку
CTAPT
.
Результат:
начнется процесс размораживания
◆ Когда обработка закончится,
раздастся зуммерный сигнал и
“ПРИЯТНОГО АППЕТИТА” мигнет
четыре раза. После этого зуммерный
сигнал будет повторяться каждую
минуту.
jlXX`Wyi~{TWY`ZWiTWXUGGwGYGG~SGqG^SGYWW[GGXYa[[Gwt
3
RU
Использование системы Очистка пapoм
Пар, производимый системой
очи с тк и
пapoм, смачивает
внутреннюю поверхность печи. Воспользовавшись системой
очистка пapoм, вы сможете без труда очистить внутреннее
пространство печи.
☛ Пользуйтесь данной функцией только после окончательного
остывания печи. (До комнатной температуры)
☛ Используйте только обычную воду, не нужно пользоваться
дистиллированной водой.
☛ После использования системы очистка пapoм рекомендуется
провести вентиляцию печи.
☛ Если во время этой процедуры дверца печи открыта, на дисплей
будет выведено “E7” (в результате использования функции
очистка пapoм вода в печи будет очень горячей).
Осторожно!
• Емкость для воды можно использовать только в режиме
“Очистка пapoм”
.
• При обработке продуктов, не являющихся жидкостями, уберите из печи
емкость для воды, иначе она приведет к повреждению и возгоранию
микроволновой печи.
1. Откройте дверцу.
2. Емкость для воды наполните водой до указанной
отметки, находящейся внутри емкости.
(Это будет примерно 50 мл воды.)
3. Установите емкость с водой на правой стенке печи
4. Закройте дверцу.
5. Нажмите кнопку Очистка пapoм ().
(Во время работы системы очистка пapoм лампочка
будет гореть.)
6. Откройте дверцу.
7. Протрите внутренность пе
чи сухим посудным
полотенцем.
Снимите поворотный круг и протрите пространство под
штативом бумажным полотенцем.
8. После того, как внутренность печи будет протерта,
рекомендуется воспользоваться функцией
вентиляции, чтобы окончательно досушить печь.
jlXX`Wyi~{TWY`ZWiTWXUGGwGZGG~SGqG^SGYWW[GGXYa[[Gwt
4
RU
Панель управления Печь
1. Дисплей
2. Кнопка Очистка Пapoм
3. Кнопка Приготовление на пару
4. Настройка режима Быстрая
разморозка
5. Режим ферментации
6. Режим Закуски
7. Кнопка Выбор
8. Настройка режима
Автоматическое приготовление
9. Комбинированная кнопка
(конвекция+гриль)
10. Кнопка конвекции
11. Кнопка выбора режима Быстрое
подогревание
12. Кнопка вентиляции
13. Кнопка Стоп/Отмена
14. Кнопка настройки часов
15. Автоматический режим Паровой
обработки
16. Кнопка СВЧ
17. Комбинированная кнопка
(СВЧ +гриль)
18. Кнопка Выбор
19. Кнопка гриля
20. Комбинированная кнопка
(СВЧ +конвекция)
21. Кнопка Больше/Меньше
22. Шаговый регулятор
23. Кнопка
Cтарт
24. Кнопка Вкл/Выкл поворотного
круга
1
2
8
14
3
4
5
6
7
9
10
11
12
13
15
16
17
18
19
20
21
23
24
22
ВЕНТИЛЯЦИОННЫЕ
ОТВЕРСТИЯ
ЗАЩЕЛКИ
ДВЕРЦЫ
ДВЕРЦА
ПОВОРОТНЫЙ
КРУГ
СОЕДИНИТЕЛЬНАЯ
МУФТА
КОЛЬЦО
ВРАЩЕНИЯ
ОТВЕРСТИЯ
ЗАЩИТНОЙ
БЛОКИРОВКИ
ВЕНТИЛЯЦИОННЫЕ
ОТВЕРСТИЯ
НАГРЕВАТЕЛЬНЫЙ
ЭЛЕМЕНТ
ПАНЕЛЬ
УПРАВЛЕНИЯ
РУЧКА
ДВЕРЦЫ
jlXX`Wyi~{TWY`ZWiTWXUGGwG[GG~SGqG^SGYWW[GGXYa[[Gwt
5
RU
Прилагаемое оборудование
В зависимости от приобретаемой модели вместе с печью
поставляется несколько дополнительных принадлежностей,
которые можно использовать для различных целей.
Предостережение!
• Никогда не используйте эту пароварку в других моделях изделия.
Это может привести к пожару или неисправимому повреждению изделия.
• Перед использованием этого парового механизма налейте по крайней мере
200 мл воды. Если воды будет меньше 200 мл, это может привести к
неполному приготовлению продукта или вызвать пожар или неисправимое
повреждение изделия.
(
Во врeмя приготовлeния отобразится “МАЛО
ВОДЫ
(Нeдостaточно воды)”)
• Будьте осторожны, вынимая пароварку по окончании обработки. Есть
опасность получить ожог.
• Пароварку можно использовать только в ручном режиме Пароварка и
Автоматическая пароварка.
• При использовании пароварки крышка пароварки и блюдо для пароварки
должны установлены без каких-либо погрешностей (см. соответствующие
инструкции).
Яйца или каштаны, если их не помести
ть в блюдо для паровой обработки и
не накрыть крышкой, взорвутся при приготовлении. Инструкции по
использованию этих приспособлений находятся в книге Инструкции.
1. Соединительная муфта должна быть правильно
установлена на вал мотора, находящийся в основании
печи.
Результат:
соединительная муфта вращает
поворотный круг.
2. Кольцо вращения устанавливается в центре печи.
Результат:
кольцо вращения поддерживает
поворотный круг.
3. Поворотный круг нужно установить на кольцо
вращения так, чтобы центр круга попадал на
соединительную муфту.
Результат:
поворотный круг является основной
рабочей поверхностью, он легко
демонтируется для выполнения очистки.
4. Металлические полки (Верхняя полка, нижняя полка)
– устанавливаются на поворотный круг.
Результат:
металлические полки используются для
одновременного приготовления двух блюд.
Небольшое блюдо можно разместить на
поворотном круге, а второе – на полке.
Металлические полки можно
использовать в режиме гриля,
конвекции и при комбинированной
обработке.
5. Емкость для воды, используемая в режиме очистки,
устанавливается на правой стенке печи.
Результат:
емкость для воды можно использовать для
очистки.
6. Емкость для воды, блюдо, полка и крышка,
используемые в режиме паровой обработки,
размещаются на круге.
Результат:
пароварку можно использовать для
приготовления пищи на пару.
7. Вертел для жарения, соединительная муфта
ишампур для барбекю устанавливаются на
стеклянной емкости (только модели CE1192MR/
CE1193FR).
Результат:
вертел для жарения удобен для
зажаривания курицы, а мясо при жарении
переворачивать не требуется. Вертел
можно использовать при комбинированной
обработке в режиме гриля.
8. Стеклянная емкость устанавливается на поворотном
круге (только модели CE1192MR/ CE1193FR).
Результат:
комплект для жарения размещается на
стеклянной емкости.
9. Блюдо для получения корочки устанавливается на
поворотном круге (только модели CE1191TR/
CE1193FR).
Результат:
блюдо для получения корочки
используется для лучшего
подрумянивания продуктов при обработке
в микроволновом режиме или
комбинированном режиме гриля и для
того, чтобы тесто кондитерских изделий и
пиццы оставалось хрустящим.
jlXX`Wyi~{TWY`ZWiTWXUGGwG\GG~SGqG^SGYWW[GGXYa[[Gwt
6
RU
Как пользоваться данной брошюрой с инструкциями
Благодарим вас за приобретение микроволновой печи SAMSUNG.
Данное Руководство по эксплуатации содержит разнообразные
полезные сведения о том, как пользоваться этой
микроволновой печью для приготовления блюд:
• Меры предосторожности
• Прилагаемое оборудование и кухонная посуда
• Полезные кулинарные советы
На внутренних сторонах обложки вы найдете краткое наглядное
руководство, в котором объясняются три основных рабочих
режима:
• Кулинарная обработка продуктов (режим СВЧ)
• Размораживание
• Увеличение времени обработки порциями по 30
секунд втом случае, когда блюдо недостаточно
готово или требуется дополнительное нагревание.
На иллюстрациях, приведенных в пошаговых описаниях
процедур, используются два разных символа.
СОБЛЮДАЙТЕ НИЖЕПРИВЕДЕННЫЕ МЕРЫ ПРЕДОСТО-
РОЖНОСТИ, ЧТОБЫ ИЗБЕЖАТЬ ЧРЕЗМЕРНОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ
МИКРОВОЛНОВОЙ ЭНЕРГИИ
Несоблюдение нижеприведенных мер предосторожности может привести к вредному
воздействию микроволновой энергии.
(a) Ни в коем случае не делайте попыток эксплуатировать печь с открытой
дверцей, не пытайтесь ничего менять в механизме блокировки (защелках
дверцы) или вставлять что-либо в блокировочные отверстия.
(b) Не помещайте никаких объектов между дверцей печи и передней стенкой, не
допускайте накопления остатков пищи или чистящего средства на
герметизирующих поверхностях. Содержите в ч
истоте дверцу и
герметизирующие поверхности дверцы. После использования печи сначала
протрите их влажной тканью, а затем вытрите насухо мягкой сухой тканью.
(c) Не пользуйтесь неисправной печью до тех пор, пока ее не починит
квалифицированный специалист по обслуживанию микроволновых
устройств, прошедший обучение у изготовителя изделия.
Особенно важно, чтобы дверца печи правильно з
акрывалась, и чтобы не
были повреждены следующие детали:
(1) Дверца, уплотнители дверцы и герметизирующие поверхности
(2) Дверные шарниры (не должны быть поломаны или разболтаны)
(3) Кабель электропитания
(d) Настройка или ремонт печи должны выполняться только
квалифицированным специалистом по обслуживанию микроволновых
устройств, прошедшим обучение у изготовителя изделия.
☛✉
Важно Примечание
jlXX`Wyi~{TWY`ZWiTWXUGGwG]GG~SGqG^SGYWW[GGXYa[[Gwt
7
RU
Меры предосторожности
ВАЖНЫЕ ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ.
ВНИМАТЕЛЬНО ПРОСИТАЙТЕ И СОХРАНИТЕ, ЧТОБЫ
ВПОСЛЕДСТВИИ ИМЕТЬ ВОЗМОЖНОСТЬ ВОЗПОЛЬЗОВАТЬСЯ
ИМИ.
Перед тем, как начать кулинарную обработку жидких или
твердых продуктов, убедитесь в том, что соблюдены
нижеприведенные меры предосторожности.
1. НЕ используйте в микроволновой печи никакую металлическую кухонную
посуду:
• Металлические контейнеры
• Столовую посуду с золотым или серебряным орнаментом
• Вертелы, вилки и т.п.
Причина:
может возникнуть электрический разряд или искра, что может
привести к повреждению печи.
2. НЕ нагревайте:
• Герметически закрытые или сварные бутылки, банки, контейнеры. Например,
банки с детским питанием
• Герметически закрытую еду. Например, яйца, орехи в скорлупе, помидоры
Причина:
п
овышение внутреннего давления может привести к их взрыву.
Совет:
удалите крышки и проколите кожуру, упаковку и т.п.
3. НЕ включайте микроволновую печь, если она пустая.
Причина:
это может привести к повреждению стенок печи.
Совет:
всегда оставляйте в печи стакан воды. Вода поглотит
микроволновую энергию, если вы случайно включите печь вто
время, когда в ней ничего нет.
4. НЕ закрывайте вентиляционные отверстия, находящиеся сзади, тканью
или бумагой.
Причина:
ткань или бумага могут загореться, поскольку во время работы
печи из нее выходит горячий воздух.
5. ВСЕГДА, когда достаете из печи блюдо, пользуйтесь специальными
перчатками.
Причина:
некоторые блюда поглощают микроволновую энергию, итепло
от продукта всегда передается посуде. Вследствие этого
блюда всегда становятся
горячими
.
6. НЕ дотрагивайтесь до нагревательных элементов или внутренних стенок
печи.
Причина:
стенки могут быть довольно горячими, хотя это и незметно,
ивызвать ожог даже после окончания приготовления еды.
Держитесь подальше от горячих участков. Не допускайте контакта
с внутренними частями печи легковоспламеняющихся
материалов. Сначала дайте печи остыть.
7. Чтобы уменьшить опасность возникновения пожара внутри печи,
выполняйте следующие правила:
• Не храните в печи легковоспламеняющиеся материалы
• Освободите звенья скрученного провода от бумажной или пластиковой
упаковки
• Не используйте микроволновую печь для просушивания газет
• Если появится дым, оставьте дверцу печи открытой и выключите печь или
отсоедините ее от источника питания.
8. Будьте особенно осторожны при нагревании жидкостей и детского
питания.
• ВСЕГДА выдерживайте 20 секунд после того, как печь отключится, чтобы
дать температуре возможность выровняться.
• Помешивайте питание во время нагревания и ВСЕГДА перемешивайте его
после нагревания.
• Чтобы предотвратить бурное кипение и возможность ошпаривания, нужно
всегда перемешивать питание до, во время и после нагревания.
• В случае ошпаривания выполните нижеприведенные правила ПЕРВОЙ
ПОМОЩИ:
* Опустите руку в холодную воду по крайней мере на 10 минут.
* Сделайте чистую, сухую повязку.
* Не накладывайте никаких кремов, масел или лосьонов.
•
НИКОГДА
не наполняйте емкость до самого верха и пользуйтесь емкостью,
которая в верхней своей части шире, чем снизу, чтобы предотвратить
переливание жидкости через край при кипении. Бутылки сузким горлышком
тоже могут взорваться или перегреться.
•
ВСЕГДА
проверяйте температуру детского питания или молока, прежде
чем дать его ребенку.
•
НИКОГДА
не подогревайте детский рожок с надетой соской, поскольку
рожок может взорваться при перегревании.
• При нагревании в микроволновой печи алкогольных напитков возникает
задержанное бурное кипение, поэтому при обращении с емкостью нужно
принять меры предосторожности.
9. Будьте осторожны, чтобы не повредить кабель подачи питания.
• Не погружайте в воду кабель питания или вилку и держите кабель питания
вдали от нагревающихся поверхностей.
• Не пользуйтесь данным агрегатом, если его кабель питания или вилка
повреждены.
10. Открывая дверцу, стойте на расстоянии вытянутой руки от печи.
Причина:
высвободившийся горячий воздух или пар могут вызвать
ошпаривание.
11. Содержите в чистоте внутреннее пространство печи.
• После каждого использования печи очищайте ее внутренний объем
с помощью раствора мягкого очищающего средства, но перед этим, чтобы
избежать повреждения, дайте микроволновой печи остыть.
Причина:
частички еды или брызги масла, приклеившиеся к стенкам и полу
печи, могут повредить окраску и уменьшить производительность
печи.
jlXX`Wyi~{TWY`ZWiTWXUGGwG^GG~SGqG^SGYWW[GGXYa[[Gwt
8
RU
Меры предосторожности (продолжение)
12. Во время работы печи может раздаваться “щелкающий” звук, особенно
врежиме размораживания.
Причина:
этот звук может раздаваться при изменении электрических
характеристик выходной мощности. Это нормальное явление.
13. Если микроволновая печь работает безо всякой загрузки, произойдет
автоматическое отключение питания из соображений безопасности. Дав
печи постоять выключенной в течение 30 минут, можно эксплуатировать
ее вобычном режиме.
• Не беспокойтесь, если печь продолжает работать после того, как
приготовление закончилось.
Причина:
это изделие сконструировано так, чтобы уже не работающая
микроволновая печь (СВЧ) проветривалась в течение
нескольких минут, чтобы охладились внутренние электронные
детали. Если печь работала в течение нескольких минут
водном из режимов приготовления (СВЧ, ГРИЛЬ,
КОНВЕКЦИЯ, СВЧ+ГРИЛЬ, СВЧ+ КОНВЕКЦИЯ), то после
нажатия кнопки остановки или открывании дверцы по
окончании приготовления начинается п
роветривание. По
окончании приготовления раздастся зуммерный сигнал и “0”
мигнет четыре раза. После этого зуммерный сигнал будет
повторяться каждую минуту.
ВАЖНЫЕ УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
Если пища разогревается или готовится в одноразовых контейнерах из пластиковой
бумаги или другого воспламеняющегося материала, то во время приготовления
необходимо время от времени заглядывать в печь.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:
Не эксплуатируйте печь с неисправной дверцей или уплотнителями дверцы – печью
нельзя пользоваться до тех пор, пока ее не починит компетентное лицо.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:
Снятие корпуса печи, защищающего от воздействия энергии электромагнитных волн
СВЧ, очень опасно. Выполнение любых работ по обслуживанию или ремонту печи,
связанных со снятием корпуса, разрешено только компетентному лицу.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:
Жидкости и другие продукты нельзя разогревать в герметичных контейнерах, потому
что они могут взорваться.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:
Детям можно пользоваться печью без контроля взрослых только в том случае, если
они получили соответствующие инструкции, так что ребенок в состоянии безопасно
пользоваться печью и осознает опасность неправильного с ней обращения.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:
Обшивка и дверца печи нагреваются во время приготовления в режиме конвекции
и комбинированных режимах.
☛ НЕ эксплуатируйте печь без соединительной муфты, кольца
вращения и поворотного круга.
Установка микроволновой печи
Данную микроволновую печь можно устанавливать почти в
любом месте (на рабочей поверхности в кухне, на кухонной
полке, столике на колесиках, столе).
☛ Никогда не закрывайте вентиляционные отверстия, поскольку
печь может перегреться и автоматически отключиться. Она будет
находиться в нерабочем состоянии до тех пор, пока не охладится
в достаточной степени.
☛ В интересах личной безопасности включайте кабель питания
в заземленную розетку с тремя контактами, рассчитанную на
переменное напряжение 230 В с частотой 50 Гц. Если кабель
питания данного агрегата поврежден, его, во избежание
опасности, должен заменить производитель или представитель
производителя по обслуживанию или другое лицо с аналогичной
квалификацией.
☛ Не устанавливайте микроволновую печь в сильно
нагревающихся или влажных местах, как, например, поблизости
от обычной печи или обогревательного прибора. Необходимо
соблюдать технические требования, предъявляемые к источнику
питания микроволновой печи, и любые применяемые
удлинительные кабели должны иметь те же характеристики, что
и кабель питания, поставляемый с печью. Перед первым
использованием микроволновой печи пр
отрите влажной тканью
внутреннюю поверхность печи и уплотнители дверцы.
1. Устанавливая печь, обеспечьте ей достаточную
вентиляцию, оставив по меньшей мере 10 см
свободного пространства сзади и сбоку и 20 см
свободного пространства над печью и 85 см от пола.
2. Удалите из внутреннего пространства печи все
упаковочные материалы.
Установите кольцо вращения и поворотный круг.
Убедитесь в том, поворотный круг вращается свободно.
3. Микроволновую печь нужно разместить так, чтобы
была доступна розетка.
85
10
10
20
jlXX`Wyi~{TWY`ZWiTWXUGGwG_GG~SGqG^SGYWW[GGXYa[[Gwt
9
RU
Выбор языка для вывода информации на
дисплей
При первом подключении шнура питания к сетевой розетке, или
после перерыва в подаче электроэнергии на дисплей выведется
сообщение “HELLO SET LANGUAGE USING SETDIAL”. В этот
момент можно выбрать язык, на котором будет выводиться
информация на дисплей. Поддерживаются английский,
французский, голландский, немецкий, испанский, итальянский и
русский языки.
Установка времени
В этой печи имеются встроенные часы. Время может
отображаться в 12-часовом или 24-часовом формате. Часы
нужно настраивать в следующих случаях:
• При первоначальной установке микроволновой печи
• После сбоя в подаче питания
✉ Не забывайте заново настраивать часы, когда осуществляется
переход от зимнего времени клетнему и наоборот.
1. Поверните Регулятор настройки сразу после
включение микроволновой печи в сеть или сразу после
перерыва в питании.
Результат:
если вы будете продолжать поворачивать
Регулятор настройки, настройки будут
циклически повторяться
в нижеприведенном порядке:
АНГЛИЙСКИЙ, ФРАНЦУЗСКИЙ,
ГОЛЛАНДСКИЙ, НЕМЕЦКИЙ,
ИСПАНСКИЙ, ИТАЛЬЯНСКИЙ,
РУССКИЙ.
2. Когда будет выбран язык и экран, которым вы хотите
пользоваться, нажмите кнопку Выбор (), чтобы
завершить эту процедуру.
1. Чтобы время Затем нажмите кнопку
отображалось в... Часы ( )...
12-часовом формате один раз
24-часовом формате два раза
2. Чтобы задать часы, поверните Шаговый регулятор.
3. Нажмите кнопку Часы ().
4. Чтобы задать минуты, поверните Шаговый
регулятор.
5. После того, как на дисплее установлено правильное
время, нажмите кнопку Часы ( ), чтобы часы начали
работать.
Результат:
время отображается, когда печь не
работает.
jlXX`Wyi~{TWY`ZWiTWXUGGwG`GG~SGqG^SGYWW[GGXYa[[Gwt
10
RU
Проверка правильности
функционирования печи
С помощью следующей простой процедуры в любое время
можно проверить, правильно ли работает печь. Если у вас
появились сомнения, обратитесь к разделу с названием “Что
делать при возникновении сомнений или какой-либо проблемы”,
находящемуся на этой странице.
✉ Печь должна быть включена в правильно оснащенную стенную
розетку. Поворотный круг должен находиться в печи на своем
месте. Если используется не максимальный уровень мощности
(100% - 900 Вт), вода закипает дольше.
Откройте дверцу печи, потянув за ручку, находящуюся на
правой стороне дверцы. Поставьте стакан с водой на
поворотный круг. Закройте дверцу.
Принцип работы микроволновых печей
Волны СВЧ являются электромагнитными волнами высокой
частоты, отдаваемая ими энергия позволяет готовить или
разогревать продукты, не изменяя их форму или цвет.
Микроволновой печью можно пользоваться для:
• Размораживания
• Разогревания
• Приготовления
Принцип приготовления
☛ Поскольку центральная часть продукта обрабатывается за счет
рассеяния тепла, приготовление продолжается даже после того,
как продукт вынут из печи. Поэтому оставляйте блюдо впечи на
указанное в рецептах и в этой брошюре время, чтобы
обеспечить:
• Равномерную обработку продукта вплоть до середины
• Одинаковую температуру всех участков продукта
Нажмите кнопку
CTAPT
и установите время от 4 до
5 минут, нажав кнопку
CTAPT
нужное число раз.
Результат: печь будет в течение 4 или 5 минут
нагревать воду. Вода должна закипеть.
1. Волны СВЧ, генерируемые магнетроном,
отражаются полостью печи и равномерно
распределяются в продукте, поскольку он
вращается на поворотном круге. Таким образом
продукт обрабатывается равномерно.
2. Волны СВЧ проникают в продукт на глубину до
2.5 см. Затем тепловая обработка продолжается
за счет распространения тепла внутрь продукта.
3. Время приготовления зависит от свойств
используемой емкости и са
мого продукта:
• Количества и плотности
• Содержания воды
• Начальной температуры (охлажденный или нет)
jlXX`Wyi~{TWY`ZWiTWXUGGwGXWGG~SGqG^SGYWW[GGXYa[[Gwt
11
RU
Что делать при возникновении сомнений или какой-либо проблемы
Знакомство с новым прибором всегда требует некоторого
времени. Если у вас возникла какая-нибудь из проблем,
перечисленных ниже, попробуйте воспользоваться
предлагаемыми решениями. Возможно, они сэкономят ваше
время и избавят от ненужного звонка в сервисную службу.
◆
Нижеприведенные ситуации являются нормальными.
• Образование конденсата внутри печи
• Движение воздуха вокруг дверцы и внешней обшивки
• Отражение света вокруг дверцы и внешней обшивки
• Выход пара по периметру двери или из вентиляционных отверстий.
◆
Еда оказывается совершенно не готовой
• Правильно ли вы установили таймер и нажали ли кнопку
CTAPT
?
• Закрыта ли дверца?
• Возможно, произошла перегрузка электрической цепи, что привело
к перегоранию предохранителя или срабатыванию прерывателя.
◆
Продукт оказывается либо переваренным, либо недоваренным.
• Правильно ли был задан интервал времени для приготовления продукта?
• Правильно ли был выбран уровень мощности?
◆
Внутри печи возникало искрение и потрескивание (возникал дуговой разряд)
• Не пользовались ли вы посудой с металлическим орнаментом?
• Не оставили ли вы вилку или другую металлическую посуду внутри печи?
• Не находится ли алюминиевая фольга слишком близко к внутренним
стенкам?
◆
Печь создает помехи для радиоприемников и телевизоров
• При работе печи могут возникать небольшие помехи в работе
радиоприемников и телевизоров. Это нормальное явление.
* Возможные методы устранения: Установите печь вдали от
телевизоров, радиоприемников и антенн.
• Если процессором микроволновой печи обнаруживаются помехи, установки
на дисплее печи могут оказаться сброшенными.
* Возможные методы устранения: Выньте вилку питания и
включите ее снова. Переустановите время.
◆
Выводится сообщение “E3”
• При опасности перегревания печи автоматически выводится сообщение “E3”.
Дождитесь появления сообщения “E3”, а затем нажмите клавишу “
Стоп
”,
чтобы воспользоваться режимом инициализации.
Если вышеприведенные инструкции не приводят к устранению
проблемы, обратитесь в местный центр по обслуживанию
клиентов фирмы Samsung.
Ознакомьтесь с ниже перечисленными документами;
• Обычно номер модели и серийный номер находятся
на задней стенке печи.
• Подробные сведения о гарантии
• Четкое описание возникшей проблемы
После этого свяжитесь с местным дилером или послепродажной
службой фирмы SAMSUNG.
jlXX`Wyi~{TWY`ZWiTWXUGGwGXXGG~SGqG^SGYWW[GGXYa[[Gwt
12
RU
Приготовление/Разогревание
В нижеприведенной процедуре описывается способ
приготовления или разогревания еды.
☛ ВСЕГДА проверяйте заданные параметры режима
приготовления, прежде чем оставить печь без присмотра.
Откройте дверцу. Поставьте продукт в центр поворотного
круга. Закройте дверцу. Никогда не включайте микроволновую
печь, если она пустая.
Краткое руководство:
✉ Если нужно быстро разогреть блюдо на максимальной мощности
(900 Вт), просто нажмите кнопку +30CEK столько раз, сколько вы
хотите задать интервалов по 30 секунд для времени
приготовления. Печь сразу же начнет работать.
Уровни мощности и интервалы времени
Функция задания уровня мощности позволяет регулировать
количество вырабатываемой энергии и, следовательно, время,
необходимое для приготовления или разогревания еды, в
зависимости от ее вида и количества. Всего есть шесть
уровней мощности.
Время приготовления, приведенной в рецептах и в этой
брошюре, соответствует определенному уровню мощности.
1. Поверните Регулятор настройки в положение
СВЧ ().
Результат:
на дисплей выведется следующая
информация:
(приготовление за один этап)
(режим СВЧ)
2. Выберите нужный уровень мощности, повторно
нажимая кнопку Выбор () до тех пор, пока не
появится нужное значение. Более подробную
информацию можно найти в таблице уровней
мощности, приведенной ниже.
3. Выберите время приготовления, поворачивая
Шаговый регулятор в нужном направлении.
• Пример: чтобы установить время приготовления, равное
3 минутам и 30 секундам, поверните шаговый регулятор
вправо до положения 3:30.
Результат: отобразится время приготовления.
4. Нажмите кнопку
CTAPT
.
Результат:
в печи зажжется свет и поворотный круг
начнет вращаться. Начнется процесс
приготовления, а когда он завершится:
◆ Из печи раздастся зуммерный сигнал,
и “0” мигнет четыре раза. После этого
зуммерный сигнал будет повторяться
каждую минуту.
✉ Если нужно узнать текущий уровень мощности
в полости печи, нажмите один раз кнопку
Выбор (). Если в процессе приготовления
нужно изменить уровень мощности, нажмите
кнопку Выбор () два или большее число
раз, чтобы выбрать нужный уровень.
Уровень мощности
Процент Выходная мощность
ВЫСОКИЙ
ВЫСОКИЙ СРЕДНИЙ
СРЕДНИЙ
НИЗКИЙ СРЕДНИЙ
РАЗМОРОЗКА
НИЗКИЙ
100%
67%
50%
33%
20%
11%
900 Вт
600 Вт
450 Вт
300 Вт
180 Вт
100 Вт
Если вы выбрали… Тогда время приготовления должно быть…
Более высокий уровень
мощности
Более низкий уровень
мощности
Уменьшено
Увеличено
jlXX`Wyi~{TWY`ZWiTWXUGGwGXYGG~SGqG^SGYWW[GGXYa[[Gwt
13
RU
Остановка процесса приготовления
В любой момент можно остановить процесс приготовления,
так что вы можете:
• Проверить еду
• Перевернуть или помешать обрабатываемый
продукт
• Дать ему постоять
Регулировка времени приготовления
Как и при традиционном приготовлении, может оказаться, что,
в зависимости от свойств продукта или вашего вкуса, вам
придется несколько изменить время приготовления. Модуль
позволяет:
• В любой момент проверить, как продвигается
приготовление, просто открыв дверцу
• Увеличить или уменьшить оставшееся время
приготовления
Использование режима
профессиональной пароварки
В нижеприведенной процедуре описывается способ
приготовления еды.
☛ ВСЕГДА проверяйте заданные параметры режима
приготовления, прежде чем оставить печь без присмотра.
Предостережение!
• Никогда не используйте эту пароварку в других моделях изделия.
Это может привести к пожару или неисправимому повреждению изделия.
• Перед использованием этого парового механизма налейте по крайней мере
200 мл воды.
Если воды будет меньше 200 мл, это может привести к неполному
приготовлению продукта или вызвать пожар или неисправимое повреждение
изделия.
(
Во врeмя приготовлeния отобразится “МАЛО
ВОДЫ
(Нeдостaточно воды)”)
• Будьте осторожны, вынимая пароварку по окончании обработки. Есть
опасность получить ожог.
• Пароварку можно использовать только в ручном режиме Пароварка и
Автоматическая пароварка.
• При использовании пароварки крышка пароварки и блюдо для пароварки
должны установлены без каких-либо погрешностей (см. соответствующие
инструкции).
Яйца или каштаны, если их не помести
ть в блюдо для паровой обработки и
не накрыть крышкой, взорвутся при приготовлении. Инструкции по
использованию этих приспособлений находятся в книге Инструкции.
Чтобы остановить процесс
приготовления…
Выполните следующее...
Временно
Откройте дверцу.
Результат: приготовление прекратится.
Чтобы возобновить процесс приготовления, снова
закройте дверцу и нажмите кнопку
CTAPT
.
Окончательно
Нажмите кнопку
Стоп
().
Результат: приготовление прекратится.
Если нужно отменить параметры режима
приготовления, снова нажмите кнопку
Стоп
( ).
1. Чтобы увеличить время приготовления блюда,
нажмите кнопку +30CEK столько раз, сколько раз
нужно добавить по 30 секунд.
• Пример: чтобы добавить три минуты, нажмите кнопку
+30CEK
шесть раз.
2. Чтобы увеличить или уменьшить время приготовления
блюда во время приготовления, поверните Шаговый
регулятор вправо или влево.
1. Налейте примерно 500 мл воды в емкость для воды.
2. Плотно поставьте блюдо на емкость для воды
и положите продукт на блюдо.
3. Накройте крышкой и откройте дверцу.
4. Поставьте пароварку в центр поворотного круга.
Закройте дверцу.
5. Нажмите кнопку Пapoвapкa ().
6. Выберите время приготовления, поворачивая
Шаговый регулятор в нужном направлении.
Максимальное время приготовления равно 60 минутам.
7. Нажмите кнопку
CTAPT
.
jlXX`Wyi~{TWY`ZWiTWXUGGwGXZGG~SGqG^SGYWW[GGXYa[[Gwt
14
RU
Использование режима
А
втоматического приготовления
Режим Автоматического приготовления () включает в себя/
обеспечивает пять запрограммированных режимов
приготовления с уже заданной длительностью обработки. Вам
не нужно задавать ни время приготовления, ни уровень
мощности.
Размер порции можно задать, поворачивая Шаговый регулятор.
☛ Используйте только специальную посуду для микроволновых
печей.
Откройте дверцу. Поставьте продукт в центр поворотного
круга. Закройте дверцу.
В нижеприведенной таблице представлены разные программы
режима Автоматического приготовления, количества
продукта, времена выдержки и соответствующие
рекомендации. Программы 1 и 3 работают с использованием
только энергии СВЧ. Программа 2 работают в комбинированном
режиме СВЧ и гриля. Программы 4 и 5 работают в
комбинированном режиме СВЧ и конвекции.
1. Поверните Регулятор настройки в положение
Автоматическое приготовление ().
2. Вид обрабатываемого продукта выберите, нажимая
кнопку Выбор (). Описание параметров
запрограммированных режимов находится на
следующей странице.
3. Выберите размер порции, поворачивая Шаговый
регулятор.
4. Если необходимо, увеличьте или уменьшите время
приготовления, нажимая соответственно кнопки
Больше/Меньше ().
5. Нажмите кнопку
CTAPT
.
Результат:
блюдо будет готовиться в соответствии с
выбранным запрограммированным
режимом.
◆ Когда обработка закончится,
раздастся зуммерный сигнал и
“ПРИЯТНОГО АППЕТИТА” мигнет
четыре раза. После этого зуммерный
сигнал будет повторяться каждую
минуту.
Код Пища Размер
порции
Время
выдер
жки
Рекомендации
1
Очище-
нный
картоф-
ель
300-350г
400-450г
500-550г
600-650г
700-750г
2-3
мин.
Взвесьте картофель после того, как он будет
вымыт, очищен и нарезан на равные кусочки.
Положите в стеклянную миску с крышкой.
Добавьте 45 мл (3 столовые ложки) воды для
приготовления 300-450 г и 60 мл (4 столовых
ложки) для приготовления 500-750 г.
2
Раздела-
нная
курица
200-300 г.
(1kycka)
400-500 г.
(2kycka)
600-700 г.
(3kycka)
800-900 г.
(3-4kycka)
2-3
мин.
Смажьте курицу растительным маслом и
приправьте перцем, солью и красным перцем
(паприкой). Положите их по кругу на верхней
полке кожей вниз.
Переверните, как только раздастся зуммер.
3
Готовая
еда
(охлажде
нная)
300-350 г.
400-450 г.
500-550г.
3мин. Положите пищу на керамическую тарелку и
накройте ее липкой пленкой для микроволновых
печей, прилепив пленку за края тарелки. Эта
программа подходит для блюд, состоящих из
компонентов (например, мясо с соусом, овощами
и таким дополнительным гарниром, как
картофель, рис или макароны).
4
Заморо-
женная
пицца
300-400 г
450-550 г
600-700 г
- Одну замороженную пиццу
(-18°C) положите на нижнюю полку, если
разогреваются две пиццы, одну положите на
нижнюю, а другую – на верхнюю полку.
5
Заморо-
женные
булочки
100-150 г.
(2 шт.)
200-250 г.
(4 шт.)
300-350 г.
(6 шт.)
400-450 г.
(8 шт.)
3-5
мин.
Разложите на нижней полке по кругу от 2 до 6
замороженных булочек (-18°C). Разложите 8
замороженных булочек равномерно на верхней и
нижней полках. Эта программа подходит для
замороженных выпечных изделий небольшого
размера, таких как булочки, булочек чьябатта и
миниатюрного французского хлеба.
jlXX`Wyi~{TWY`ZWiTWXUGGwGX[GG~SGqG^SGYWW[GGXYa[[Gwt
15
RU
Использование режима Быстрая разморозка
Режим автоматического размораживания ()позволяет
размораживать бифштексы/ котлеты/ рубленное мясо/ части
курицы, целую курицу, окорок, рыбу, хлеб и торты. Время
размораживания и уровень мощности устанавливаются
автоматически. Остается выбрать программу и указать вес.
☛ Используйте только специальную посуду для микроволновых
печей.
Откройте дверцу. Положите замороженный продукт на
керамическое блюдо и поставьте в центр поворотного круга.
Закройте дверцу.
☛ Можно разморозить продукт в ручном режиме. Для этого нужно
задать режим СВЧ с уровнем мощности, равным 180 Вт.
Подробное описание этого режима находится в разделе
“Размораживание” на Стр. 37.
В н
ижеприведенной таблице представлены разные
программы режима Быстрая разморозка, количества
продукта, времена выдержки и соответствующие
рекомендации. Перед размораживанием снимите с продукта
все упаковочные материалы. Положите мясо, домашнюю
птицу или рыбу на керамическое блю
до.
1. Поверните Регулятор настройки в положение
Быстрая разморозка ().
2. Вид обрабатываемого продукта выберите, нажимая
кнопку Выбор (). Описание параметров
запрограммированных режимов находится на
следующей странице.
3. Выберите вес продукта, поворачивая Шаговый
регулятор.
4. Нажмите кнопку
CTAPT
.
Результат:
◆ Начнется размораживание.
◆ Во время размораживания будет
раздаваться зуммерный сигнал,
чтобы напомнить о том, что нужно
перевернуть продукт.
5. Снова нажмите кнопку
CTAPT
, чтобы завершить
размораживание.
Результат:
когда обработка закончится, раздастся
зуммерный сигнал и “ПРИЯТНОГО
АППЕТИТА” мигнет четыре раза. После
этого зуммерный сигнал будет
повторяться каждую минуту.
Код Про-
дукт
Размер
порции
Время
выде-
ржки
Рекомендации
1
Мясо
200-2000 г 20-90мин. Концы оберните алюминиевой фольгой.
Переверните мясо, когда раздастся зуммер.
Эта программа походит для говядины,
баранины, свинины, бифштексов, котлет и
мясного фарша.
2
Дома-
шняя
птица
200-2000 г 20-90мин. Концы ножек и крылышек оберните
алюминиевой фольгой. Переверните птицу,
когда раздастся зуммер. Эта программа
подходит как для целой курицы, так и для
отдельных частей.
3
Рыба
200-2000 г 20-60мин. Хвост целой рыбы оберните алюминиевой
фольгой. Переверните рыбу, когда раздастся
зуммер. Эта программа подходит как для
целой рыбы, так и для рыбного филе.
4
Хлеб/
Конди
тер-
ские
изде-
лия
125-1000 г 10-60мин. Положите хлеб или кондитерские изделия на
кусок кулинарной бумаги и переверните, как
только раздастся зуммерный сигнал (печь в
это время будет работать, но остановится,
когда вы откроете дверцу). Эта программа
подходит для всех видов хлеба, нарезанного
или целого, а также для булочек и багетов
(тонких французских булок). Булочки
расположите по круг
у.
Эта программа подходит для всех типов
дрожжевых пирогов, бисквитов, сырного
пирога и кондитерских изделий из слоеного
теста. Не подходит эта программа для,
фруктов и кремовых тортов, а также для
тортов с шоколадной глазурью.
5
Фру-
кты
100-600 г 5-20 мин. Равномерно распределите фрукты на
стеклянном или керамическом блюде. Эта
программа подходит для любых фруктов.
jlXX`Wyi~{TWY`ZWiTWXUGGwGX\GG~SGqG^SGYWW[GGXYa[[Gwt
16
RU
Использование режима Закуски
Режим Закуски () содержит шесть программ для
гамбургеров, равиоли и попкорна, замороженных куриных
крылышек, замороженных закусок, начос. Не нужно задавать ни
время приготовления, ни уровень мощности. Количество
порций задается поворотом Шагового регулятора.
Сначала положите продукт в центре поворотного круга и
закройте дверцу.
Ниже приводится таблица автоматических программ для
режима 3акуски . В ней у
казаны количества продуктов, времена
выдержки и соответствующие рекомендации.
Программы 1, 3 и 4 работают с использованием только энергии
СВЧ. Программы 2 и 5 работают в комбинированном режиме
СВЧ и конвекции.
1. Поверните Регулятор настройки в положение
Юношеский/Закуски ().
2. Вид обрабатываемого продукта выберите, нажимая
кнопку Выбор (). Описание параметров
запрограммированных режимов находится на
следующей странице.
3. Выберите размер порции, поворачивая Шаговый
регулятор.
4. Если необходимо, увеличьте или уменьшите время
приготовления, нажимая соответственно кнопки
Больше/Меньше ().
5. Нажмите кнопку
CTAPT
.
Результат:
блюдо будет автоматически готовиться в
соответствии с установленными
параметрами режима.
◆ Когда обработка закончится,
раздастся зуммерный сигнал и
“ПРИЯТНОГО АППЕТИТА” мигнет
четыре раза. После этого зуммерный
сигнал будет повторяться каждую
минуту.
Код Пища Размер
порции
Время
выдержки
Рекомендации
1 Гамбургер
(охлажденный)
150 г.
(1 шт.)
300 г.
(2 шт)
1-2 мин. Положите гамбургер (булочку с
ломтиком говядины) или чизбургер на
кухонную бумагу. Один гамбургер
кладите в центр поворотного круга,
два – друг напротив друга на
вращающемся подносе. После
разогревания добавьте салат-латук,
ломтик помидора, соус и специи.
2 Замороженн
ые куски
пиццы
150 г.
(4-6 шт.)
250 г.
(7-9 шт.)
- На верхней металлической полке
равномерно разложите
замороженные куски пиццы или
пирожки с начинкой.
3 Начос
125 г.-Разложите начос (кукурузные чипсы)
на плоской керамической тарелке.
Сверху посыпьте тертым чеддером
(50 г.) и специями. Положите на
вращающийся поднос.
4 Напитки
Кофе,
молоко, чай,
вода
(комнатной
температуры)
150 мл.
(1 чашка)
300 мл
(2 чашки)
450 мл
(3 чашки)
600 мл
(4 чашки)
1-2
минуты
Наливайте жидкость только в
керамические чашки и разогревайте,
не накрывая их. Одну чашку ставьте в
центр, 2 чашки – напротив друг друга,
а 3 или 4 чашки – по кругу. Дайте им
постоять в печи. Перемешайте
напиток перед тем, как поставите его
в печ
ь, и после того, как вынете.
Будьте осторожны, доставая чашки
(см. инструкции по безопасности для
жидкостей)
5 Замороженн
ый торт
200-300 г.
400-500 г.
600-700 г.
800-900 г.
1000-1100 г.
1200-1300 г.
5-15 мин. Поместите замороженный торт на
середину нижней полки, или
разложите замороженные куски торта
по кругу. Поставьте подставку в центр
вращающегося подноса. Эта
программа не подходит для
приготовления булочек с кремом или
с шоколадным верхом.
jlXX`Wyi~{TWY`ZWiTWXUGGwGX]GG~SGqG^SGYWW[GGXYa[[Gwt
17
RU
Использование режима Автоматическая пароварка
Режим Автоматическая пароварка () обеспечивает
запрограммированное время приготовления. Вам не нужно
задавать ни время приготовления, ни уровень мощности.
Количество порций можно задать, поворачивая Шаговый
регулятор.
Сначала положите продукт в центре поворотного круга и
закройте дверцу.
В таблице, приведенной ниже, представлены разные программы
приготовления в режиме Автоматическая пароварка,
количества продукта, времена выдержки и с
оответствующие
рекомендации. Эти программы можно использовать только с
применением комплекта оборудования пароварки. Время
приготовления зависит от размера, толщины и виды продукта.
При обработке паром тонких ломтиков или небольших кусков
нажмите кнопку Меньше. При обработке паром толстых
ломтиков или больших кусков продукта можно увеличить время
приготовления с помощью кнопки Больше.
При работе этих программ использ
уется только энергия волн
СВЧ.
1. Поверните Регулятор настройки в положение
Автоматическая пароварка ().
2. Вид обрабатываемого продукта выберите, нажимая
кнопку Автоматическая пароварка (). Описание
параметров запрограммированных режимов
находится на следующей странице.
3. Если необходимо, увеличьте или уменьшите время
приготовления, нажимая соответственно кнопки
Больше/Меньше ().
4. Нажмите кнопку
CTAPT
.
Результат:
блюдо будет готовиться в соответствии с
выбранным запрограммированным
режимом.
◆ Когда обработка закончится,
раздастся зуммерный сигнал и
“ПРИЯТНОГО АППЕТИТА” мигнет
четыре раза. После этого зуммерный
сигнал будет повторяться каждую
минуту.
Код Продукт Размер
порции
Количество
холодной
воды
Рекомендации
1
Свежие
овощи
(небольшие
кусочки)
200-800г 500 мл Промойте и очистите овощи, нарежьте
их на ломтики или кусочки равных
размеров. Налейте
½
литра воды в
прямоугольную емкость пароварки.
Установите в емкости лоток из
нержавеющей стали, положите овощи и
накройте квадратной крышкой из
нержавеющей стали. Поставьте емкость
на поворотный круг. Эта программа
походит для приготовления небольших
кусочков овощей, например, соцветий
брокколи и цветной капусты, нарезанных
ломтиками моркови, кабачков и перца.
2
Свежие
овощи
(большие
кусочки)
200-800г 500 мл Промойте и очистите овощи. Налейте
½
литра воды в прямоугольную емкость
пароварки. Установите вемкости лоток
из нержавеющей стали, положите овощи
и накройте квадратной крышкой из
нержавеющей стали. Поставьте емкость
на поворотный круг. Эта программа
походит для приготовления больших
кусков овощей, например початков
кукурузы, артишоков, целых кочнов
цветной капусты, целых романеско,
целых картофелин и капусты,
разрезанной на четыре час
ти.
jlXX`Wyi~{TWY`ZWiTWXUGGwGX^GG~SGqG^SGYWW[GGXYa[[Gwt
18
RU
Использование режима Автоматическая
пароварка (продолжение)
Использование режима Ферментация
В режиме Ферментация () время приготовления
устанавливается автоматически. Количество порций можно
задать, поворачивая Шаговый регулятор. Сначала положите
продукт в центре поворотного круга и закройте дверцу.
Код Продукт Размер
порции
Количество
холодной
воды
Рекомендации
3
Рыбное
филе
100-600 г 500 мл Промойте и очистите рыбное филе.
Налейте
½
литра воды в квадратную
емкость пароварки. Установите вемкости
лоток из нержавеющей стали и уложите в
нем бок о бок куски рыбного филе. Можно
добавить соль, травы и 1-2 ст.л.
лимонного сока. Накройте квадратной
крышкой из нержавеющей стали.
Поставьте пароварку на поворотный круг.
Эта программа подходит для рыбного
филе из лосося, розовой рыбы, са
йды,
тунца и трески.
4
Яйца
4-6 яиц 500 мл Налейте
½
литра воды в квадратную
емкость пароварки. Установите вемкости
лоток из нержавеющей стали. Проткните
4-6 свежих яиц (среднего размера) и
положите в небольшие углубления лотка.
Накройте квадратной крышкой из
нержавеющей стали ипоставьте емкость
на поворотный круг. Для приготовления 1-
3 яиц нажмите кнопку Меньше, а для
приготовления 7-9 или большего
количества яиц нажмите кнопку Больше.
5
Куриные
грудки
100-600 г 500 мл Промойте и очистите филе из куриных
грудок. Налейте воду в квадратную
емкость пароварки. В воду можно
добавить травы и специи. Установите
вемкости лоток из нержавеющей стали и
уложите на нем куриные грудки бок о бок,
а затем накройте квадратной крышкой из
нержавеющей стали. Поставьте емкость
на поворотный круг. Эта программа
по
дходит для филе из куриных грудок и
грудок индейки. При приготовлении ножек
нажмите кнопку Меньше.
1. Поверните Регулятор настройки в положение
Ферментация ().
2. Вид обрабатываемого продукта выберите, нажимая
кнопку Выбор (). Описание параметров
запрограммированных режимов находится на
следующей странице.
3. Если необходимо, увеличьте или уменьшите время
приготовления, нажимая соответственно кнопки
Больше/Меньше ().
4. Нажмите кнопку
CTAPT
.
Результат:
блюдо будет готовиться в соответствии с
автоматическими установленными
параметрами режима.
◆ Когда обработка закончится,
раздастся зуммерный сигнал и
“ПРИЯТНОГО АППЕТИТА” мигнет
четыре раза. После этого зуммерный
сигнал будет повторяться каждую
минуту.
jlXX`Wyi~{TWY`ZWiTWXUGGwGX_GG~SGqG^SGYWW[GGXYa[[Gwt
19
RU
Параметры режима ферментации
В нижеприведенной таблице описаны специальные режимы для
приготовления йогурта и подъема дрожжевого теста. В ней
указаны количества продуктов, времена выдержки и
соответствующие рекомендации. Программа 1 работает в
комбинированном режиме СВЧ и конвекции. Поворотный круг
вращается в начале периода обработки и останавливается
после того, как пройдет треть заданного времени. Программа 2
работает только
в ре
жиме СВЧ (поворотный круг не вращается).
Основные рецепты
Торт:
Смешайте 500 г белой муки, 1 пакетик сухих дрожжей (7 г), 50 г сахара и
¼
чайной
ложик соли. Добавьте 250 мл теплого молока (подогрейте охлажденное молоко в
течение 30-40 секунд на мощности 900 Вт) и хорошо перемешайте. Добавьте 100 г
размягченного масла (чтобы размягчить масло, подогрейте его в течение 30-40 секунд
на мощности 900 Вт), 1 свежее яйцо (комнатной температуры) и вымешивайте тесто в
течение 5 минут в кухонном комбайне, в режиме замешивания теста.
Пицца:
Смешайте 300 г белой муки, 1 пакетик сухих дрожжей (7 г), 1 чайную ложку сахара и 1
чайную ложку соли. Добавьте 200 мл теплой воды, 1 столовую ложку оливкового
масла и вымесите тесто в течение пяти минут в кухонном комбайне, в режиме
замешивания теста.
Код Продукт Размер
порции
Время
выдержки
Рекомендации
1
Подъем
дрожже-
вого
теста
500-1000г 5-10 минут
в форме
для
выпечки
Основные рецепты приведены ниже.
Положите тесто в большую стеклянную
миску (диаметром 18 см) и накройте липкой
пленкой для СВЧ печей. Поставьте миску на
нижнюю полку. Процесс подъема
дрожжевого теста остановится, когда тесто
удвоится в объеме. Продлить время
обработки можно с помощью кнопки Больше.
Если готовится тесто дл
я пиццы, рекоме-
ндуется воспользоваться кнопкой Меньше.
2
Йогурт
1000мл 12 часов в
холо-
дильнике
Воспользуйтесь большой стеклянной или
керамической миской (диаметром 20 см).
Смешайте 100 г натурального йогурта с 1
литром молока длительного хранения
(комнатной температуры; 3,5% жирности).
Накройте миску липкой пленкой и установите
на нижней полке. При первом приготовлении
йогурта рекомендуется использовать
порошок для ферментации, содержащий
высушенные молочно-кислые бактерии, и
воспользоваться кнопкой Б
ольше (9 часов).
Впоследствии закваску можно выполнять в
течение обычного периода времени, равного
8 часам или меньше. Если используются 6-7
керамических чашек или небольших
мисочек, можно воспользоваться кнопкой
Меньше.
jlXX`Wyi~{TWY`ZWiTWXUGGwGX`GG~SGqG^SGYWW[GGXYa[[Gwt
20
RU
Применение блюда для получения корочки
Только модель CE1191TR / CE1193FR
Обычно при использовании режима гриля или режима СВЧ для
приготовления в микроволновой печи типа гриль/конвекционная
таких блюд, как пицца или пирожные, выпуклая сторона
остается непропеченой. Блюдо фирмы Samsung, используемое
для получения корочки, позволяет получить хорошо пропеченые
хрустящие изделия.
Это блюдо можно также использовать для бекона, яиц, сосисок
и т.д.
☛ Перед использованием блюда подогрейте его в
комбинированном режиме в течение 3-5 минут.
• Комбинированный режим конвекции (250°C) и СВЧ.
(уровень мощности 600 Вт)
• Комбинированный режим гриля и СВЧ
(уровень мощности 600 Вт)
•
См.
Стр. 27
и
Стр. 28
соответственно.
Способ очистки блюда для получения корочки
☛ Это блюдо покрыто слоем тефлона, и при неправильном
обращении он может повредиться.
• Никогда не разрезайте продукты на этом блюде. Перед тем, как
нарезать приготовленную еду, снимите ее с блюда.
• Рекомендуется переворачивать продукты с помощью
пластмассовой или деревянной лопатки.
1. Подогрейте блюдо так, как это описано выше.
• Все время пользуйтесь перчатками для печи, поскольку
блюдо сильно нагревается.
2. Если вы собираетесь готовить бекон или яйца,
смажьте блюдо растительным маслом, чтобы продукт
красиво подрумянился.
3. Положите продукт на блюдо.
• Не ставьте на это блюдо посуду, которая не
выдерживает высоких температур (например,
пластмассовые миски).
4. Поставьте блюдо в печь на поворотный круг.
• Никогда не ставьте блюдо в печь без поворотного круга.
5. Поверните Регулятор настройки в положение Комби
().
6. Задайте нужный уровень мощности, нажимая кнопку
Выбор ().
7. Затем установите время приготовления, поворачивая
Шаговый регулятор, пока не отобразится нужное
время приготовления.
8. Нажмите кнопку
CTAPT
.
Результат:
начнется приготовление блюда.
◆ По окончании приготовления
раздастся зуммерный сигнал и “0”
мигнет четыре раза. После этого
зуммерный сигнал будет повторяться
каждую минуту.
Лучший способ очистить блюдо – это вымыть его горячей
водой с моющим средством. После этого его нужно
сполоснуть чистой водой. Не применяйте для очистки
жесткую щетку или твердую губку, иначе верхний слой будет
поврежден.
jlXX`Wyi~{TWY`ZWiTWXUGGwGYWGG~SGqG^SGYWW[GGXYa[[Gwt
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
/
