(RUS) ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
IOAK-2227 /8053252
(05.2013./1)
BOEI6*
BOEW6*
2
УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ,
Духовкa «Hansa» объединяет в себе такие качества, как исключительная простота
эксплуатации и стопроцентная эффективность. После прочтения инструкции у Вас не
возникнет затруднений по обслуживанию духовки.
Духовкa, при выпуске с завода, перед упаковкой была тщательно проверена на специ-
альных стендах на предмет безопасности и работоспособности.
Просим Вас внимательно прочесть инструкцию по эксплуатации перед включением
устройства. Следование изложенным в ней указаниям предотвратит неправильное
использование духовки.
Инструкцию следует сохранить и держать в легко доступном месте. Во избежание не-
счастных случаев необходимо последовательно соблюдать положения инструкции по
эксплуатации.
Внимание!
Духовкой пользоваться только после ознакомления с данной инструкцией. Духовкa
предназначена исключительно для домашнего использования.
Изготовитель оставляет за собой право внесения изменений, не влияющих на работу
устройства.
3
СОДЕРЖАНИЕ
Техника безопасности.......................................................................................................4
Описание устройства.......................................................................................................8
Монтаж ................................................................................................................................10
Эксплуатация....................................................................................................................11
Приготовление пищи в духовке - практические советы...................................................51
Oбслуживание и уход .................................................................................................52
Поведение в аварийных ситуациях.............................................................................57
Технические данные........................................................................................................58
4
УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
Внимание! Оборудование и его доступные части
нагреваются во время эксплуатации. Всегда следует
помнить, что существует опасность травмы, при
прикосновении к нагревательным элементам. Поэтому,
во время работы оборудования - быть особо бдительными!
Дети младше 8 лет не должны находиться вблизи
оборудования, а если находятся, то под постоянным
контролем взрослого ответственного лица.
Данное оборудование может обслуживаться детьми
в возрасте от 8 лет и старше, лицами с физическими,
мануальными или умственными ограничениями,
либо лицами с недостаточным опытом и знаниями по
эксплуатации оборудования, при условии, что происходит
это под надзором ответственного лица или согласно
с изученной с ответственным лицом инструкцией
эксплуатации.
Особое внимание обратить на детей! Дети не могут играть
оборудованием! Убрка и обслуживание оборудования не
могут производиться детьми без надзора взрослых.
Во время работы оборудование нагревается. Следует
соблюдать осторожность, не прикасаться к горячим частям
внутри духовки.
Когда используется духовка, доступные части могут
нагреться. Рекомендуется не подпускать к духовке
детей.
5
УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
Внимание! Не применять для чистки агрессивных
моющих и чистящих средств, острых металлических
предметов для чистки стекла дверей, так как данные
средства могут поцарапать поверхность и привести к
возникновению трещин на стекле.
Внимание. Для исключения возможности поражения
электрическим током перед заменой лампочки убеди-
тесь, что устройство выключено.
Следует применять исключительно зонд, который
является частью оборудования духового шкафа.
Для чистки духовки нельзя применять оборудование
для чистки паром.
Необходимо следить, чтобы мелкое кухонное оборудование и провода не соприка-
сались с нагретой духовкой и варочной поверхностью, поскольку изоляция этого обо-
рудования не рассчитана на высокие температуры.
Нельзя оставлять духовкy без присмотра во время жарения. Масла и жиры могут
загореться вследствие выкипания или нагревания.
Не следует ставить на открытую дверцу духовки посуду весом более 15 кг.
Нельзя пользоваться технически неисправной духовкой . Все изъяны должны устра-
няться только квалифицированным персоналом.
В любом случае технической неисправности, немедленно отключить электропита-
ние духовки и сообщить о необходимости ремонта.
Оборудование было запроектировано исключительно для приготовления пищи. Вся-
кое другое его применение (например, обогревание помещения) является несоответ-
ствующим его назначению и может быть опасным.
6
КАК ЭКОНОМИТЬ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИЮ
Рациональное исполь-
зование электроэнергии
позволяет не только сни-
зить расходы, но и сохра-
нить окружающую среду.
Выполнение следующих
простых правил позволит
добиться наилучших результатов:
Использование духовки только для при-
готовления большого объема пищи.
Мясо весом до 1 кг выгодней приготовить
в кастрюле на варочной поверхности.
Использование остаточного тепла ду-
ховки. Если блюдо готовится более 40
минут отключить духовку за 10 минут до
конца приготовления.
Внимание! Если используется таймер,
установить его на более короткое время.
Аккуратно закрывать дверцу духовки.
Загрязненные уплотнители дверцы ду-
ховки способствуют потере тепла. Загряз-
нения на уплотнителях следует устранять
сразу.
Не располагайте плиту вблизи холо-
дильников/морозильных камер
Без необходимости возрастает потребле-
ние электричества
7
По окончании срока исполь-
зования данное устройство
нельзя выбросить, как обыч-
ные коммунальные отходы,
его следует сдать в пункт
приема и переработки элек-
трических и электронных
устройств. Об этом информирует знак,
расположенный на устройстве, инструк-
ции по эксплуатации и упаковке.
В устройстве использованы материалы,
подлежащие повторному использованию
в соответствии с их обозначением. Благо-
даря переработке, использованию мате-
риалов или иной формой использования
отслуживших срок устройств вы внесете
существенный вклад в сохранение окру-
жающей среды.
Сведения о соответствующем пункте ути-
лизации использованного оборудования
вы можете получить в местной админи-
страции.
РАСПАКОВКА
Для транспортировки устрой-
ство было защищено от по-
вреждений упаковкой. После
удаления упаковки, просим
Вас избавиться от ее частей
способом, не наносящим
ущерба окружающей среде.
Все материалы, использованные для из-
готовления упаковки, безвредны, на 100%
подлежат переработке и обозначены со-
ответствующим знаком.
Внимание! К упаковочным материалам
(полиэтиленовые пакеты, куски пенопла-
ста и т.п.) в процессе распаковки нельзя
подпускать детей.
ИЗЪЯТИЕ ИЗ ЭКСПЛУАТАЦИИ
8
ОПИСАНИЕ УСТРОЙСТВА
Ручка дверей
духовки
Электронный
программатор
Главный
выключатель
Блокада
9
Оснащение плиты - перечень:
ОПИСАНИЕ УСТРОЙСТВА
Поддон для выпечки*
Решетка для гриля
(решетка для сушки)
Поддон для жарки*
Термозонд
Боковые
лестнички
*для определенных моделей
10
МОНТАЖ
Внимание!
Монтаж производить при отклю-
ченном электропитании.
Монтаж духовки
Кухонное помещение должно быть су-
хим и проветриваемым, иметь исправную
вентиляцию, а расположение духовки
должно обеспечивать свободный доступ к
элементам управления. Духовка изготов-
лена в категории Y. Мебель должна иметь
облицовку, а клей, которым она приклее-
на, выдерживать температуру 100°C. В
противном случае возможна деформация
поверхности или облицовки.
Подготовить отверстие с размерами, ука-
занными на рисунках: A-установка под
крышкой, B-высокая встройка. При нали-
чии в шкафу задней стенки, в ней нужно
вырезать отверстия для электрических
проводов. Полностью вставить духовку в
отверстие, закрепив ее четырьмя винта-
ми. (Рис.C).
Рис.A
Рис.B
Рис.C
11
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Подключение духовки к
электрической сети
● При производстве духовка рассчитана
на питание переменным однофазным
током (230В~50 Гц) и оснащена кабе-
лем подключения 3 x 1,5 мм
2
длиной
около 1,5 м с закрытой вилкой.
● Гнездо подключения электросети
должно быть закрытым и не долж-
но располагаться над плитой. После
установки духовки необходимо, чтобы
розетка была доступной для пользо-
вателя.
● Перед подключением духовки к розет-
ке нужно проверить:
-выдержат ли предохранители и элек-
тропроводка нагрузку духовки,
-оборудована ли электросистема дей-
ственной системой заземления, соот-
ветствующей требованиям действую-
щих норм и распоряжений,
- доступна ли розетка.
Внимание!
В случае повреждения неотклю-
чаемого питательного провода, во
избежание опасности он должен
быть заменен у производителя или
в специализированной ремонтной
мастерской квалифицированным
специалистом.
12
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Перед первым включением
духового шкафа
Важно!
Камеру духового шкафа следует
мыть только т ё п л ой вод ой
с д оба в л е н и е м н е б ольшо го
количества средства для мытья
посуды.
убрать элементы упаковки, очистить
духовой шкаф от защитных средств
фабричной консервации,
вынуть внутреннее оборудование
духового шкафа, вымыть его тёплой
водой с добавлением средства для
мытья посуды,
включить вентиляцию в помещении
или открыть окно,
нагреть духовой шкаф (до температуры
250°C, в течение около 30 мин.),
убрать загрязнения, тщательно
вымыть (смотрите раздел: «Работа
программатора и управление духовым
шкафом»)
Важно!
Д у х о в о й ш к а ф о б о р у д о в а н
программатором с дисплеем и
сенсорным экраном. В панели
управления находятся два сенсора,
со следующими функциями:
Главный выключатель
Блокада оборудования от
детей, в целях безопасности.
Каждый из сенсоров включается
прикосновением к стеклу в месте,
предназначенном для данного
сенсора (в месте нахождения
с о ответ с т вую щ и х фу н к ц и й
изо б р ажены п и к тогра м м ы).
В к л юч е н и е с е н с о р а буд ет
сигнализировано выбранным в
программном меню звуковым
сигналом.
(см. раздел: «Работа программатора
и управление духовым шкафом»)
Поверхность сенсоров следует
всегда содержать в чистоте.
13
Призводитель подготовил специальную
компьютерную версию программного
обеспечения, которое поможет
разобраться в обслуживании и
обновлении установок программатора
духового шкафа.
Д а н н а я ко м п ь ю т е р н а я ве р с и я
п р о г р а м м н о г о о б е с п е ч е н и я
предназначена для введения или
изменения уже введенных кулинарных
рецептов и фотоальбомов, а так же для
обновления установок программатора
духового шкафа. Для выполнения
вышеназванных действий кроме
программного обеспечения необходим
переносной USB-флеш-накопитель,
который прилагается производителем
к купленному вами духовому шкафу.
За каждым разом, когда вы будете
вносить изменения в установки
программатора, следует сначала
з а п и с а т ь н а х о д я щ и е с я н а
программаторе данные на прилагаемый
переносной USB-флеш-накопитель. Для
этого следует вставить переносной
USB-флеш-накопитель в USB- порт
в духовом шкафу. Выберите в меню
программатора раздел «Установки»,
а затем - раздел «Актуализация
программирования», далее действуйте
в соответствии с сообщениями,
которые будут появляться на экране.
Версия загружаемого программного
обеспечения находится на прилагаемом
переносном USB-флеш-накопителе
или на сайте www.amicasmart.com,
необходимая информация будет
доступпна после регистрации на
сайте.
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
14
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Работа прорамматора и управление
функциями духового шкафа
Текстовая полоса
В текстовой полосе находится следующая
информация:
- символы и/или название функций,
- пять окон, предназначенных для
специальных символов
- часы с актуальным временем.
Символы светятся в предназначенных для
них окнах следующим образом: каждый
очередной символ светится в положении
наиболее близком к часам с актуальным
временем. В случае, если символы
находятся, например, на позициях 2, 3,
4 и, во время работы программатора,
символ на позиции 3 перестал светиться,
то символ, который находится на позиции
2 переместиться на позицию 3.
Лента символов
1 – символ «Возврат» - после нажатия на
данный символ произойдёт возврат на
один уровень или в одну сторону,
2 – с имвол «Кули нар ная к нига» -
после нажатия на данный символа
осуществится переход в главное меню
кулинарной книги,
3 – символ функции «Показ фотографий»
- нажав данный символ, осуществится
переход в меню показа фотографий,
3а – символ «Лампочка» - нажатие на
данный символ приведёт к включению/
выключению освещения духового
шкафа,
4 - символ р азвёр нутого ме ню с
функциями по умолчинию и функциями,
запрограммироваными пользователем
- после нажатия на данный символ,
разворачивается меню, как показано
ниже,
5 – символ «Инструкция обслуживания»
- после нажатия на данный символ,
осуществится переход к инструкции
обслуживания,
6 - символ «Замораживание» экрана»
- нажатие на данный символ приведёт
к « з а м оражив а н ию» э к рана, т о
есть, сенсорный экран перестанет
реагировать на прикосновения и тогда
возможна, например, чистка экрана во
время работы программатора,
7 – с и м в о л « П о д т в е р ж д е н и е » :
подтверждение (включение программы),
подтверждение звукового сигнала.
15
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Режим «Выключен», режим «Часы»,
рабочий режим
В режиме «Выключен» экран дисплея
отключен, на панели управления светится
только сенсор .
Нажатие на сенсор включит функцию
«Режим часов». Погаснет подсветка
сенсоров. На экране будет светится
актуальное время, дата, а также, в
случае, если духовой шкаф нагрет выше
50 °C, указатель остаточного тепла.
Если программатор находится в режиме
«Часы», прикосновение к экрану в любом
пункте дисплея осуществит переход
к гл авному меню ( режим работы),
снова будут светиться сенсоры панели
управления.
Если программатор находится в режиме
работы и вы нажмёте сенсор то
п р ограммат о р п е р е й д ё т в р ежим
«Часы».
16
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Выбор языка обслуживания
После подключения оборудования к
электросети, программатор включится в
блоке «Установки/ язык».
Передвигая палец по экрану дисплея слева
направо или наоборот, в пределах рамки
(расстояние между верхней текстовой
линией и нижней линией с иконками),
листаем (прокручиваем) сенсорный
экран с перечнем языков. Сенсорный
экран можем прокручивать влево и
вправо, в зависимости от направления
передвижения пальца. После остановки
на выбранном языке, нажмите пальцем
на флаг государства (в пределах рамки),
выбирая таким образом язык, на котором
должны быть текстовые сообщения, и
нажмите «ОК».
После выключения электропитания и его
повторного включения
( н а п р и м е р , п о с л е о т с у т с т в и я
э л е к т р и ч е с т в а ) , п р о г р а м м а т о р
автоматически установится на язык,
который был выбран перед отключением
последним и на котором работал до
момента отключения электропитания.
Программирование времени
После выбора и подтверждения языка,
следует подтвердить время, которое
появится на дисплее или ввести его
изменения, используя ползунок или
символа +/-. После установки требуемого
времени, подтвердите выбор нажитием
на «ОК».
Изменение времен и м ожет быть
выполнено в диапазоне от 0:00 до 23:59
в случае установки времени по прнципу
«24 ч» или в диапазоне от 0:00 до 12:00
в случае установки времени по принципу
«am/pm».
После установки времени, программатор
переходит в режим «Часы», на дисплее
светится актуальное время.
Нажатием символа осуществим
переход от режима ожидания («standby»)
к установке актуального времени, после
чего программатор перейдёт в режим
«Часы». Прикасаясь к экрану дисплея в
любом его пункте, перейдём к главному
меню (режим работы). Листая пальцем
сенсорный экран, выбираем раздел
«Установки», а затем раздел «Время
и дата». Каждый выбор подтверждаем
прикосновением к разделу, который
находится на передней позиции или, когда
прокручивание остановится, нажатием на
«ОК».
17
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Программирование даты
После подтверждения актуального
времени, на дисплее появится окно с
актуальной датой, которую также следует
подтвердить нажатием на «ОК» или
ввести изменения, пользуясь ползунком
или символом +/-.
После включения окна «Дата», станет
активным символ «Год» - светится
чёрным, символы «Месяц» и «День»
неактивны. Если надо ввести изменения
года, воспользуйтесь ползунком или
символом +/-. После установки года,
прикасаемся пальцем к символу «Месяц»
- в этот момент активным становится
месяц , а неактивны символы «Год»
и «День». После установки месяца,
прикасаемся пальцем к символу «День»
- в этот момент данный символ становится
активным, а неактивными будут символы
«Год» и «Месяц». После установки всех
трёх данных – новую дату подтверждаем
нажатием на «ОК». После подтверждения
актуальной даты, программатор переходит
в режим «Часы».
Главное меню
Для того, чтобы перейти из режима
ожидания к установке актуального времени,
нажмите символ и программатор
перейдёт в режим «Часы».
Прикасаясь к экрану в любом его его
пункте, перейдём к главному меню
(режим работы).
Передвигая палец по экрану дисплея
слева направо или наоборот, листаем
(прокручиваем) сенсорный экран с
разделами главного меню.
Сенсорный экран можем прокручивать
влево и вправо, в зависимости от
направления передвижения пальца.
После остановки, нажимаем пальцем на
выбранный раздел. Можно сделать выбор
раздела главного меню другим способом,
нажав после остановки прокручивания на
символ «ОК».
Если в течении 60 секунд вы не выбрали
функцию, программатор автоматически
перейдёт в режим «Часы». Можно также
немедленно выйти из главного меню и
перейти в режим «Часы», нажав символ
«Возврат» .
В главном меню доступны следующие
разделы:
- установки,
- функция нагревания,
- готовые программы,
- программы пользователя,
- кулинарная книга,
- чистка,
- рамка для фотографий,
- актуализация программ.
18
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Главное меню \ установки
Пролистав экран до раздела «Установки»,
нажмите пальцем на выбранный раздел,
таким образом перейдём к подменю.
Можно выбрать раздел «Установки»
другим способом, нажав после остановки
прокрутки на символ «ОК».
В разделе « Ус тан о вки» дост у п ны
следующие подразделы:
- язык,
- время,
- освещение,
- звук,
- мотивы,
- яркость дисплея,
- сервис,
- специальные установки.
Перемеще н и е м е ж д у р азд елами
осуществляется передвижением пальца
по экрану дисплея. Чтобы подтвердить
выбор одного из вышеперечисленных
подразделов, после остановки прокрутки,
н а ж м и т е п а л ь цем н а в ыб р а н н ы й
подраздел, это приведёт подменю.
Можно сделать выбор закладки другим
способом, нажав при остановке прокрутки
на «ОК».
Если в течение 60 секунд вами не
будет выбрана какая-либо функция,
программатор автоматически перейдёт в
режим работы «Часы». Можно немедленно
выйти из раздела «Установки» к главному
меню и дальше в режим работы «Часы»,
нажав на символ «Возврат» .
Главное меню \ установки \ язык
После остановки прокрутки в разделе
«Языки», нажмите пальцем на выбранный
раздел, произойдёт переход к подменю.
Можно сделать выбор раздела другим
способом, нажав при остановке прокрутки
на символ «ОК».
В разделе «Языки» доступны следующие
подразделы:
- Немецкий,
- Английский,
- Польский,
- Русский,
- Чешский,
- Сербский,
- Литовский,
- Эстонский,
- Латвийский,
- Французский,
- Испанский,
- Турецкий,
- Шведский,
- Норвежский,
- Финский,
- Датский,
- Итальянский.
Описание выбора языка находится в
разделе «Выбор языка обслуживания».
Есл и в течен и е 6 0 с е к у нд в ы н е
сделаете выбор функции, программатор
автоматически перейдёт в режим работы
«Часы». Также можно немедленно выйти
из раздела «Языки» и перейти к разделу
«Установки», а далее - в режим «Часы»,
нажав символ «Возврат» .
Главное меню \ установки \ время
После остановки прокрутки в разделе
«Время», нажмите пальцем на выбранный
раздел, произойдёт переход к подменю.
19
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Установка времени работы (для
функции нагревания)
Пос ле в к лючени я л ю бой фун кции
нагревания, рабочий экран будет выглядеть
так, как показано ниже (перед установкой
времени работы либо времени работы
и конца времени работы) – «дымчатые»
тексты и цифры в окне времени.
Если в течение 60 секунд пользователь
не включит программу, прикасаясь к
символу «СТАРТ», или не изменит
установки «Время работы», программатор
автоматически перейдёт в режим работы
«Часы». Можно немедлинно выйти из
рабочего экрана, нажав символ функции
«Возврат» . После включения программы
символ «Старт» изменится на «Стоп».
Что б ы уста нови т ь в р емя р аботы,
прикоснитесь к экрану дисплея в
границах рамки (окно времени). После
этого действия окно установки времени
включится, как показано ниже. В окне
установок «Время работы» будет мигать
символ .
Можно сделать выбор закладки другим
способом, нажав при остановке прокрутки
на символ «ОК».
В разделе «Время» доступны следующие
подразделы:
- календарь,
- дата,
- время,
- таймер,
- тип часов,
- формат времени.
П е р е м е щ е н и е м е ж д у р а з д е л а м и
осуществляется передвижением пальца
по экрану дисплея. Чтобы подтвердить
выбор однго из вышеперечисленных
подразделов, после остановки прокрутки,
нажмите пальцем на выбранныйподраздел,
произойдёт переход к подменю. Можно
сделать выбор раздела другим способом,
нажав после остановки прокрутки на
символ «ОК».
Если в течение 60 секунд вы не осуществите
выбор какой-либо функции, программатор
автоматически перейдёт в режим работы
«Часы». Можно немедленно выйти из
закладки «Установки» к главнму меню и
далее в режим работы «Часы», нажав на
символ «Возврат» .
Главное меню \ установки \ дата
Описание, как запрограммировать
актуальную дату, находится в разделе
«Установка даты»
Главное меню \ установки \ время/ час
Оп исание, к а к зап рограмм ирвать
актуальное время, находится в разделе
«Установка времени»
20
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Если в течении 10 секунд вы не не
установите и не подтвердите время
работы, то программатор автоматически
перейдёт в окно рабочей программы с
выбранной функцией нагревания. Также
можно немедленно выйти из раздела
«Установка времени», нажав на символ
.
Для установки требуемого времени
работы воспользуйтесь ползунком и
символом +/-. После установки времени
работы, подтвердите выбор, нажимая на
«ОК». После этого дествия программатор
закроет окно «Установка времени работы»
и вернётся к рабочему экрану, который
выглядит, как показано ниже: окно
времени активно, в текстовой полосе
светится , на полосе отсчёта времени
отслеживается запрограммированное
время – оно показано на красной линейке
– индикаторе под показателем времени
окончания работы.
По истечении запрограммированного
времени работы прозвучит звуковой
сигнал (2 с игнал а / перер ыв /два
сигнала), замигает подсветка экрана
дисплея. Сигналы повторяются каждые 3
секунды. Беспрерывно мигает символ .
Максимальное время продолжительности
сигнала - 5 минут.
Прервать сигнализацию окончания
запрограммированного процесса можно,
нажав на «ОК» или на любой пункт экрана.
После этого действия экран дисплея
выглядит так, как перед включением
программы: окно «Время» неактивно. Если
в течении 60 секунд вы снова не включите
программу, программатор автоматически
перейдёт в режим «Часы».
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
/
