Electrolux EOC3485AAX Руководство пользователя

EOC3485

................................................ .............................................

DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION 2

RU ДУХОВОЙ ШКАФ ИНСТРУКЦИЯ ПО

ЭКСПЛУАТАЦИИ

29

Страница загружается ...

СОДЕРЖАНИЕ

1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

5. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

6. ФУНКЦИИ ЧАСОВ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

7. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

8. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

9. УХОД И ОЧИСТКА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

10. ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

11. УСТАНОВКА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

МЫ ДУМАЕМ О ВАС

Благодарим Вас за приобретение прибора Electrolux. Вы выбрали изделие, за которым стоят десятилетия

профессионального опыта и инноваций. Уникальное и стильное, оно создавалось с заботой о Вас.

Поэтому когда бы Вы ни воспользовались им, Вы можете быть уверены: результаты всегда будут

превосходными.

Добро пожаловать в Electrolux!

На нашем веб-сайте Вы сможете:

Найти рекомендации по использованию изделий, руководства по эксплуатации, мастер

устранения неисправностей, информацию о техническом обслуживании:

www.electrolux.com

Зарегистрировать свое изделия для улучшения обслуживания:

www.electrolux.com/productregistration

Приобрести дополнительные принадлежности, расходные материалы и фирменные запасные

части для своего прибора:

www.electrolux.com/shop

ПОДДЕРЖКА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И СЕРВИСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Мы рекомендуем использовать оригинальные запчасти.

При обращении в сервис-центр следует иметь под рукой следующую информацию.

Данная информация находится на табличке с техническими данными. Модель, код изделия (PNC),

серийный номер.

Внимание / Важные сведения по технике безопасности.

Общая информация и рекомендации

Информация по защите окружающей среды

Право на изменения сохраняется.

РУССКИЙ 29

1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно озна‐

комьтесь с приложенным руководством. Производитель не не‐

сет ответственность за травмы и повреждения, полученные/

вызванные неправильной установкой и эксплуатацией. Поза‐

ботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас под ру‐

кой на протяжении всего срока службы прибора.

1.1 Безопасность детей и лиц с ограниченными

возможностями

ВНИМАНИЕ!

Существует риск удушья, получения травм или стойких

нарушений нетрудоспособности.

• Данный прибор может эксплуатироваться детьми старше 8

лет и лицами с ограниченными физическими, сенсорными

или умственными способностями или с недостаточным опы‐

том или знаниями только при условии нахождения под прис‐

мотром лица, отвечающего за их безопасность.

• Не позволяйте детям играть с прибором.

• Храните все упаковочные материалы вне досягаемости де‐

тей.

• Не подпускайте детей и домашних животных к прибору, ко‐

гда он работает или остывает. Доступные для контакта ча‐

сти прибора сохраняют высокую температуру.

• Если прибор оснащен функцией «Защита от детей», реко‐

мендуется включить эту функцию.

• Очистка и доступное пользователю техническое обслужива‐

ние не должно производиться детьми без присмотра.

1.2 Общие правила техники безопасности

• Установка прибора и замена кабеля должна осуществляться

только квалифицированным персоналом!

• Во время работы прибора его внутренняя камера сильно на‐

гревается. Не прикасайтесь к нагревательным элементам

внутри прибора. Помещая в прибор или извлекая из него по‐

30

www.electrolux.com

суду или аксессуары, всегда используйте кухонные рукави‐

цы.

• Не используйте пароочистители для очистки прибора.

• Перед выполнением операций о очистке и уходу отключите

прибор от сети электропитания.

• Не используйте жесткие абразивные чистящие средства или

острые металлические скребки для чистки стеклянной двер‐

цы, так как ими можно поцарапать его поверхность, в ре‐

зультате чего стекло может лопнуть.

• Перед выполнением пиролитической очистки необходимо

убрать явные загрязнения. Извлеките все детали из духово‐

го шкафа.

2.

УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

2.1 Установка

ВНИМАНИЕ!

Установка прибора должна произво‐

диться только квалифицированным

персоналом.

• Удалите всю упаковку.

• Не устанавливайте и не подключайте при‐

бор, имеющий повреждения.

• Следуйте приложенным к прибору инструк‐

циям по установке.

• Прибор имеет большой вес: соблюдайте

предосторожность при его перемещении.

Обязательно используйте защитные пер‐

чатки.

• При перемещении прибора не тяните за

его ручку.

• Обеспечьте наличие минимально допусти‐

мых зазоров между соседними приборами

и предметами мебели.

• Убедитесь, что мебель под прибором и ря‐

дом с ним надежно закреплена.

• Другие приборы или предметы мебели, на‐

ходящиеся по обе стороны прибора, дол‐

жны иметь ту же высоту.

Подключение к электросети

ВНИМАНИЕ!

Существует риск пожара и пораже‐

ния электрическим током.

• Все подключения к электросети должны

производиться квалифицированным элек‐

триком.

• Прибор необходимо заземлить.

• Убедитесь, что указанные на табличке с

техническими данными параметры элек‐

тропитания соответствуют параметрам

электросети. В противном случае обрат‐

итесь к электрику.

• Для подключения прибора необходимо ис‐

пользовать установленную надлежащим

образом электробезопасную розетку.

• Не используйте тройники и удлинители.

• Позаботьтесь о том, чтобы не повредить

вилку и сетевой кабель. Для замены повре‐

жденного сетевого кабеля обратитесь в

сервисный центр или к электрику.

• Не допускайте контакта сетевых кабелей с

дверцей прибора, особенно если дверца

сильно нагрета.

• Детали, защищающие токоведущие или

изолированные части прибора, должны

быть закреплены так, чтобы их было невоз‐

можно удалить без специальных инстру‐

ментов.

РУССКИЙ 31

• Вставляйте вилку сетевого кабеля в розет‐

ку только по окончании установки прибора.

Убедитесь, что после установки прибора к

вилке электропитания имеется свободный

доступ.

• Не подключайте прибор к розетке электро‐

питания, если она плохо закреплена или

если вилка неплотно входит в розетку.

• Не тяните за кабель электропитания для

отключения прибора от электросети. Все‐

гда беритесь за вилку сетевого кабеля.

• Используйте только подходящие устрой‐

ства для изоляции: предохранительные ав‐

томатические выключатели, плавкие пред‐

охранители (резьбовые плавкие предохра‐

нители, выкручивающиеся из гнезда), авто‐

маты защиты от тока утечки и замыкатели.

• Прибор должен быть подключен к электро‐

сети через устройство для изоляции, по‐

зволяющее отсоединять от сети все контак‐

ты. Устройство для изоляции должно обес‐

печивать зазор между разомкнутыми кон‐

тактами не менее 3 мм.

• Перед подключением прибора к электросе‐

ти полностью закройте дверцу духового

шкафа.

2.2 Эксплуатация

ВНИМАНИЕ!

Существует риск травмы, ожога, по‐

ражения электрическим током или

взрыва.

• Используйте прибор в жилых помещениях.

• Не изменяйте параметры данного прибора.

• Удостоверьтесь, что вентиляционные от‐

верстия не закрыты.

• Не оставляйте прибор без присмотра во

время его работы.

• Прибор необходимо выключать после ка‐

ждого использования.

• Соблюдайте осторожность, открывая двер‐

цу прибора во время его работы. Может

произойти высвобождение горячего возду‐

ха.

• При использовании прибора не касайтесь

его мокрыми руками. Не касайтесь прибо‐

ра, если на него попала вода.

• Не надавливайте на открытую дверцу при‐

бора.

• Не используйте прибор как столешницу или

подставку для каких-либо предметов.

• При работе прибора его дверца должна

быть закрыта.

• Соблюдайте осторожность, открывая двер‐

цу прибора. При использовании ингредиен‐

тов, содержащих алкоголь, может образ‐

овываться воздушно-спиртовая смесь.

• При открывании дверцы прибора рядом с

ним не должно быть искр или открытого

пламени.

• Не кладите на прибор, рядом с ним или

внутрь него легковоспламеняющиеся мате‐

риалы или изделия, пропитанные легково‐

спламеняющимися веществами.

ВНИМАНИЕ!

Существует риск повреждения при‐

бора.

• Для предупреждения повреждения и изме‐

нения цвета эмали:

– не помещайте непосредственно на дно

прибора посуду и иные предметы.

– не кладите непосредственно на дно при‐

бора алюминиевую фольгу.

– Не наливайте в нагретый прибор воду.

– Не храните в приборе после окончания

приготовления влажную посуду и продукты.

– Соблюдайте осторожность при установке

и извлечении аксессуаров.

• Изменение цвета эмали не влияет на эф‐

фективность работы прибора. Оно не явл‐

яется дефектом с точки зрения закона о га‐

рантийных обязательствах.

• Для приготовления тортов, содержащей

большое количество влаги, используйте

противень для жарки. Соки из фруктов мо‐

гут вызывать появление пятен, удалить ко‐

торые будет невозможно.

2.3 Уход и очистка

ВНИМАНИЕ!

Существует риск травмы, пожара или

повреждения прибора.

• Перед выполнением операций по очистке и

уходу выключите прибор и извлеките вилку

сетевого кабеля из розетки.

• Убедитесь, что прибор остыл. В противном

случае стеклянные панели могут треснуть.

• Поврежденные стеклянные панели следует

заменять незамедлительно. Обратитесь в

сервисный центр.

32

www.electrolux.com

• Соблюдайте осторожность при снятии

дверцы с прибора. Дверца имеет большой

вес!

• Во избежание повреждения покрытия при‐

бора производите его регулярную очистку.

• Оставшиеся внутри прибора жир или остат‐

ки пищи могут стать причиной пожара.

• Очищайте прибор мягкой влажной тряпкой.

Используйте только нейтральное моющее

средство. Не используйте абразивные

средства, абразивные губки, растворители

или металлические предметы.

• В случае использования спрея для очистки

духового шкафа следуйте инструкции по

безопасности на его упаковке.

• Не очищайте каталитическую эмаль (если

прибор имеет соответствующее покрытие)

какими-либо моющими средствами.

Пиролитическая очистка

ВНИМАНИЕ!

Существует риск получения ожогов.

• Перед выполнение пиролитической само‐

очистки или функции «Первое использова‐

ние» извлеките из камеры духового шкафа:

– Какие бы то ни было остатки пищи, брыз‐

ги/отложения масла или жира.

– Какие бы то ни было извлекаемые пред‐

меты (включая полки, боковые направ‐

ляющие и т.д., поставляемые вместе с

изделием), особенно кастрюли с анти‐

пригарным покрытием, сковороды, про‐

тивни, кухонные принадлежности и т.д.

• Внимательно ознакомьтесь с инструкциями

по пиролитической очистке.

• Не подпускайте детей к прибору в ходе пи‐

ролитической очистки. Прибор очень силь‐

но нагревается.

• Пиролитическая очистка представляет со‐

бой разогрев до высокой температуры, что

может приводить к высвобождению испаре‐

ний от остатков пищи и материалов прибо‐

ра. Поэтому потребителям настоятельно

рекомендуется:

– Во время и после каждой пиролитиче‐

ской очистки обеспечьте хорошую венти‐

ляцию.

– Обеспечьте хорошую вентиляцию во

время и после первого использования

прибора при максимальной температуре.

– Во время первого нагрева прибора до

максимальной рабочей температуры, а

также во время и после пиролитической

очистки вблизи места установки прибора

не должно находиться домашних живот‐

ных (и особенно птиц): перенесите их в

хорошо вентилируемое помещение.

• В отличие от людей некоторые птицы и

рептилии могут быть особенно чувстви‐

тельными к испарениям, исходящим от

всех духовых шкафов, оснащенных функ‐

цией пиролитической очистки.

• Небольшие домашние животные также мо‐

гут быть крайне восприимчивыми к локаль‐

ным перепадам температуры вблизи всех

духовых шкафов с функцией пиролитиче‐

ской очистки в ходе работы программы пи‐

ролитической самоочистки.

• Высокая температура, достигаемая в ходе

пиролитической очистки всеми духовыми

шкафами с функцией пиролитической

очистки, может стать причиной поврежде‐

ния антипригарных покрытий кастрюль,

сковород, противней, кухонных принадлеж‐

ностей и т.д., а также превратить их в ис‐

точники небольшого количества вредных

испарений.

• Описанные испарения от всех пиролитиче‐

ских духовых шкафов / остатков пищи не

представляют опасности для человека,

включая грудных детей и лиц с медицин‐

скими заболеваниями.

2.4 Внутреннее освещение

• В приборе используется модуль подсветки

или галогеновая лампа, предназначенная

только для бытовых приборов. Не исполь‐

зуйте их для освещения дома.

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность поражения

электрическим током.

• Перед заменой лампы отключите электро‐

питание прибора.

• Используйте только лампы той же специ‐

фикации.

2.5 Утилизация

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность травмы или

удушья.

• Отключите прибор от сети электропитания.

• Отрежьте кабель электропитания и утили‐

зируйте его.

РУССКИЙ 33

• Удалите защелку дверцы, чтобы предот‐

вратить риск ее запирания на случай, если

внутри прибора окажутся дети и домашние

животные.

3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ

5

4

8

7

6

5

4

1

2

3

2 31

1

Ручка выбора режимов духового шкафа

2

Электронный программатор

3

Ручка регулировки температуры

4

Гриль

5

Лампа освещения духового шкафа

6

Вентилятор

7

Табличка с техническими данными

8

Положение противней

3.1 Принадлежности для духового

шкафа

• Решетка

Для кухонной посуды, форм для выпечки,

жаркого.

• Противень для жарки / гриля

Для выпекания и жарки или в качестве под‐

дона для сбора жира.

4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

ВНИМАНИЕ!

См. Главу «Сведения по технике

безопасности».

4.1 Первая чистка

• Извлеките все дополнительные принадлеж‐

ности и съемные направляющие для про‐

тивней (если они есть).

• Перед первым использованием прибор

следует очистить.

См. Главу «Уход и очистка».

4.2 Установка текущего времени

суток

На дисплее отображается « » и «12:00».

12 мигает.

1.

Чтобы установить значение часов, на‐

жмите на + или на -.

2.

Чтобы подтвердить выбор, нажмите на

. Это необходимо только при первой

установке времени суток. В последствии

новое введенное значение времени бу‐

дет автоматически сохраняться через

пять секунд.

На дисплее отображается

и уста‐

новленное значение часов. Мигает «00».

3.

Чтобы установить значение минут, на‐

жмите на + или на -.

4.

Чтобы подтвердить выбор, нажмите на

. Это необходимо только при первой

установке времени суток. В последствии

новое введенное значение времени бу‐

дет автоматически сохраняться через

пять секунд.

На дисплее отображается новое задан‐

ное время суток.

34

www.electrolux.com

Изменение времени суток

Изменение времени суток возможно

только при выключенном приборе.

Нажимайте на

до тех пор, пока не зами‐

гает индикация времени суток

. Порядок

задания нового значения времени описан в

разделе «Установка текущего времени су‐

ток».

4.3 Предварительный нагрев

Нагрейте пустой прибор для того, чтобы дать

выгореть остаткам смазки.

1.

Выберите режим и задайте макси‐

мальную температуру.

2.

Дайте прибору поработать примерно 45

минут.

3.

Выберите режим и задайте макси‐

мальную температуру.

4.

Дайте прибору поработать примерно 15

минут.

Дополнительные принадлежности могут на‐

греться сильнее обычного. Из прибора могут

появиться неприятные запахи или дым. Это

нормально. Убедитесь, что в помещении

имеется достаточная циркуляция воздуха.

5. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

ВНИМАНИЕ!

См. Главу «Сведения по технике

безопасности».

Чтобы начать пользоваться прибором, нажми‐

те на ручку. Ручка выйдет из утопленного по‐

ложения.

5.1 Включение и выключение

прибора

1.

Установите ручку выбора режимов на ка‐

кой-либо из режимов духового шкафа.

2.

Поворотом ручки термостата задайте

нужную температуру.

3.

Для выключения прибора переведите пе‐

реключатель режимов духового шкафа в

положение «Выкл».

5.2 Режимы духового шкафа

Режим духового шкафа Применение

Положение

«Выкл»

Прибор выключен.

Горячий воздух

Этот режим позволяет одновременно готовить разные блю‐

да, требующие одинаковой температуры приготовления, на

разных уровнях и без взаимопроникновения запахов.

Верхний + ниж‐

ний нагрев

Выпекание и жарка на одном уровне духового шкафа. Одно‐

временно работают верхний и нижний нагревательные эле‐

менты.

Малый гриль

Приготовление на гриле большого количества тонких кусков

продуктов в центре решетки. Приготовление тостов.

Быстрое грили‐

рование

Приготовление на гриле большого количества тонких кусков

продуктов. Приготовление тостов. Полностью включен нагре‐

вательный элемент гриля.

РУССКИЙ 35

Режим духового шкафа Применение

Турбо-гриль

Жарка крупных кусков мяса. Нагревательный элемент гриля

и вентилятор духового шкафа работают поочередно и обес‐

печивают циркуляцию горячего воздуха вокруг приготавли‐

ваемого блюда.

Пицца Приготовление пиццы, закрытого или открытого пирога.

Мясо Приготовление очень нежного и сочного жаркого.

Поддержание

тепла

Сохранение приготовленных блюд в теплом виде.

Размораживание Размораживание замороженных продуктов.

Пиролитическая

очистка

Очистка духового шкафа. Высокая температура выжигает ос‐

таточные загрязнения. После охлаждения прибора их можно

удалить с помощью ткани.

5.3 Дисплей

1

Таймер

2

Индикация нагрева / остаточного тепла

3

Емкость для воды (только в ряде моде‐

лей)

4

Термосщупенсор для мяса (только для

отдельных моделей)

5

Блокировка дверцы (только в ряде моде‐

лей)

6

Часы/минуты

7

Функции часов

17 2 3

4567

5.4 Кнопки

Кнопка Функция Описание

Часы Включение функции часов.

,

Минус, плюс Установка времени.

5.5 Индикация нагрева /

остаточного тепла

Когда Вы включаете функции духового шка‐

фа, на дисплее по одной загораются полоски

. Полосками отображается повышение

или понижение температуры духового шкафа.

Если температура внутри духового шкафа

превышает 40°C, после выключения прибора

на дисплее высвечивается индикация оста‐

точного тепла

. Поверните ручку термо‐

стата вправо или влево для вывода на дисп‐

лей значения температуры духового шкафа.

36

www.electrolux.com

6. ФУНКЦИИ ЧАСОВ

Сим‐

вол

Функция Описание

Таймер Установка таймера обратного отсчета.

Время суток Установка, изменение или контроль времени суток. См. «Ус‐

тановка текущего времени суток».

Продолж. Задание продолжительности работы прибора. Перед выбо‐

ром данной функции следует выбрать режим духового шка‐

фа.

Окончание Установка времени окончания работы прибора. Перед выбо‐

ром данной функции следует выбрать режим духового шка‐

фа. При одновременном использовании функций «Продолжи‐

тельность» и «Окончание» (в качестве задания отсрочки пус‐

ка) можно задать время для автоматического включения и

выключения прибора.

Для изменения функции часов на‐

жмите на кнопку

нужное количе‐

ство раз.

Нажмите на для подтверждения

установки функции часов или подо‐

ждите 5 секунд, чтобы установка бы‐

ла подтверждена автоматически.

6.1 Установка функций

«Продолжительность» и

«Окончание»

1.

Нажимайте на до тех пор, пока на

дисплее не замигают символы

и

.

2.

Чтобы установить значение минут, на‐

жмите на + или на -.

3.

Чтобы подтвердить выбор, нажмите на

.

4.

Чтобы установить значение часов, на‐

жмите на + или на -.

5.

Чтобы подтвердить выбор, нажмите на

.

6.

По истечении установленного времени

приготовления индикатор

или , а

также значение установленного времени

на дисплее замигают и раздастся звуко‐

вой сигнал. Звуковой сигнал будет зву‐

чать в течение двух минут. Затем прибор

выключится. Чтобы отключить звуковой

сигнал, нажмите на любую кнопку прибо‐

ра или откройте его дверцу.

Если во время установки часов для

функции «Длительность»

нажать

на кнопку

, то прибор перейдет в

режим установки функции «Оконча‐

ние»

.

6.2 Установка таймера

Используется для задания времени обратного

отсчета. Максимально допустимый диапазон

времени составляет 23 час 59 мин. Эта функ‐

ция не влияет на работу духового шкафа.

Таймер можно установить в любое время, да‐

же если прибор выключен.

1.

Нажимайте на до тех пор, пока на

дисплее не замигают «

» и «00».

2.

Для установки таймера нажимайте на +

или на -. Сначала время отображается в

минутах и секундах. Если заданный про‐

межуток времени превышает 60 минут,

на дисплее высвечивается символ

.

После этого прибор переходит к вычи‐

слению времени в часах и минутах.

3.

Таймер начнет работу автоматически че‐

рез пять секунд.

4.

По истечении установленного времени в

течении двух минут выдается звуковой

сигнал. На дисплее мигают «00:00» и «

». Для отключения звукового сигнала

нажмите на любую кнопку.

Если задать функцию «Таймер» при

заданных функциях «Продолжитель‐

ность»

или «Окончание» , на

дисплее отобразится символ

.

РУССКИЙ 37

6.3 Таймер прямого отсчета

Таймер прямого отсчета предназначен для

контроля за продолжительностью времени

работы духового шкафа. Он немедленно

включается после начала нагрева духового

шкафа.

Для сброса таймера прямого отсчета нажми‐

те и удерживайте + и -. Начинается новый от‐

счет времени с начала приготовления.

Таймер прямого отчета нельзя ис‐

пользовать, если включена функция

«Продолжительность»

или

«Окончание»

.

7. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

7.1 Функция «Защита от детей»

Когда установлена функция «Защита от де‐

тей», пользоваться духовым шкафом невоз‐

можно. Такая предосторожность предотвра‐

щает случайное использование прибора деть‐

ми.

Включение и выключение функции «Защита

от детей»:

1.

Не задавайте какой-либо режим духового

шкафа.

2.

Одновременно нажмите и удерживайте

около двух секунд

и +.

3.

Выдается звуковой сигнал. На дисплее

отобразятся или погаснут символы SAFE

и

(в зависимости от того, включается

или отключается при этом функция «За‐

щиты от детей»).

Если духовой шкаф оснащен функ‐

цией пиролитической очистки, дверца

блокируется.

При нажатии на любую кнопку и при

повороте ручки на дисплее будут по‐

являться символы SAFE и

.

7.2 Автоматическое отключение

Из соображений безопасности прибор авто‐

матически выключается по истечении опреде‐

ленного времени:

• Если духовой шкаф работает.

• Если температура духового шкафа не из‐

меняется пользователем.

Температура духо‐

вого шкафа

Время отключения

духового шкафа

30 -115°C 12.5 час

Температура духо‐

вого шкафа

Время отключения

духового шкафа

120 - 195°C 8.5 час

200 - 245°C 5.5 час

250 - максимум °C 3.0 час

Чтобы снова включить прибор после автома‐

тического отключения, нажмите на любую

кнопку.

Автоматическое отключение рабо‐

тает со всеми режимами духового

шкафа, за исключением режимов

«Продолжительность», «Окончание»

и «Отсрочка пуска».

7.3 Вентилятор охлаждения

Когда прибор включен, вентилятор включает‐

ся автоматически, чтобы охлаждать поверх‐

ности прибора. При выключении прибора вен‐

тилятор продолжает работать до тех пор, по‐

ка температура внутри прибора не опустится.

7.4 Предохранительный термостат

Неправильная эксплуатация или неисправ‐

ность какого-либо компонента может приве‐

сти к опасному перегреву прибора. Для пред‐

отвращения этого духовой шкаф оборудован

предохранительным термостатом, при необ‐

ходимости отключающим электропитание.

При снижении температуры духовой шкаф

снова включается; включение происходит ав‐

томатически.

38

www.electrolux.com

8. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

• В приборе предусмотрено пять уровней ус‐

тановки противней. Уровни установки про‐

тивней отсчитываются от дна прибора.

• Прибор оснащен специальной системой

для циркуляции воздуха и постоянной пе‐

реработки пара. Эта система позволяет го‐

товить под воздействием пара и получать

хорошо прожаренные, хрустящие снаружи

и мягкие внутри блюда. Она позволяет со‐

кратить время приготовления и потребле‐

ние электроэнергии до минимума.

• Внутри прибора или на стеклянных панелях

дверцы может конденсироваться влага.

Это нормально. Всегда отходите от прибо‐

ра при открывании дверцы во время

приготовления. Для уменьшения конденса‐

ции прогрейте прибор в течение 10 минут

перед началом приготовления.

• Всегда вытирайте влагу после каждого ис‐

пользования прибора.

• Запрещается помещать какие-либо пред‐

меты непосредственно на дно прибора и

закрывать его компоненты алюминиевой

фольгой во время приготовления. Это мо‐

жет изменить результаты приготовления и

повредить эмалевое покрытие.

8.1 Приготовление выпечных блюд

• Не открывайте дверцу духового шкафа, по‐

ка не пройдет 3/4 времени приготовления.

• При одновременном использовании двух

противней для выпекания оставляйте меж‐

ду ними пустой уровень.

• Режим «Верхний + нижний нагрев», рабо‐

тающий при температуре по умолчанию,

идеально подойдет для выпечки хлеба.

8.2 Приготовление мяса и рыбы

• При приготовлении очень жирных блюд ис‐

пользуйте противень для жарки во избежа‐

ние образования пятен, удаление которых

может оказаться невозможным.

• По окончании приготовления мяса реко‐

мендуется подождать не менее 15 минут

перед тем, как разрезать его – тогда оно

останется сочным.

• Во избежание образования чрезмерного

количества дыма при жарке мяса налейте

немного воды в противень для жарки. Во

избежание конденсации дыма доливайте

воду в противень для сбора жира по мере

испарения воды.

8.3 Время приготовления

Время приготовления зависит от типа приго‐

товляемых продуктов, их консистенции и ко‐

личества.

Приступая к использованию прибора, следите

за ходом приготовления. Подберите опти‐

мальные настройки (мощность нагрева, вре‐

мя приготовления и т.д.) для кухонной посу‐

ды, своих рецептов, количества продуктов.

8.4 Таблица выпечки и жарки

ПИРОГИ И ТОРТЫ

БЛЮДО

Верхний + нижний

нагрев

Горячий воздух

Время

приготов‐

ления

[мин]

Примечания

Положе‐

ние про‐

тивня

Темп.

[°C]

Положение

противня

Темп.

[°C]

Изделия из

взбитого тес‐

та

2 170 3 (2 и 4) 160 45 - 60 В форме для

выпечки

Песочное те‐

сто

2 170 3 (2 и 4) 160 20 - 30 В форме для

выпечки

РУССКИЙ 39

БЛЮДО

Верхний + нижний

нагрев

Горячий воздух

Время

приготов‐

ления

[мин]

Примечания

Положе‐

ние про‐

тивня

Темп.

[°C]

Положение

противня

Темп.

[°C]

Сырный сли‐

вочный торт

1 170 2 165 60 - 80 В 26 см форме

для выпечки

Яблочный

торт (яблоч‐

ный пирог)

2 170 2 (лев

+прав)

160 80 - 100 В двух формах

для выпечки 20

см на решет‐

ке

1)

Штрудель 3 175 2 150 60 - 80 В глубоком про‐

тивне

Пирог с дже‐

мом

2 170 2 (лев

+прав)

165 30 - 40 В форме для

выпечки 26 см

Бисквит 2 170 2 160 50 - 60 В форме для

выпечки 26 см

Рождествен‐

ский пирог/пи‐

рог с боль‐

шим

количеством

фруктов

2 160 2 150 90 - 120 В форме для

выпечки 20

см

1)

Сливовый

торт

1 175 2 160 50 - 60 В форме для

хлеба

1)

Небольшие

пирожные –

на одном

уровне

3 170 3 140 -

150

20 - 30 В глубоком про‐

тивне

Небольшие

пирожные –

на двух про‐

тивнях

- - 2 и 4 140 -

150

25 - 35 В глубоком про‐

тивне

Небольшие

пирожные –

на трех

уровнях

- - 1, 3 и 5 140 -

150

30 - 45 В глубоком про‐

тивне

Бисквиты / по‐

лоски из тес‐

та – один уро‐

вень

3 140 3 140 -

150

30 - 35 В глубоком про‐

тивне

Бисквиты / по‐

лоски из тес‐

та – два уров‐

ня

- - 2 и 4 140 -

150

35 - 40 В глубоком про‐

тивне

40

www.electrolux.com

БЛЮДО

Верхний + нижний

нагрев

Горячий воздух

Время

приготов‐

ления

[мин]

Примечания

Положе‐

ние про‐

тивня

Темп.

[°C]

Положение

противня

Темп.

[°C]

Бисквиты / по‐

лоски из тес‐

та – три уров‐

ня

- - 1, 3 и 5 140 -

150

35 - 45 В глубоком про‐

тивне

Безе – один

уровень

3 120 3 120 80 - 100 В глубоком про‐

тивне

Безе – два

уровня

- - 2 и 4 120 80 - 100 В глубоком про‐

тивне

1)

Булочки 3 190 3 190 12 - 20 В глубоком про‐

тивне

1)

Эклеры –

один уровень

3 190 3 170 25 - 35 В глубоком про‐

тивне

Эклеры – два

уровня

- - 2 и 4 170 35 - 45 В глубоком про‐

тивне

Открытые пи‐

роги

2 180 2 170 45 - 70 В форме для

выпечки 20 см

Торт из соч‐

ных фруктов

1 160 2 150 110 - 120 В форме для

выпечки 24 см

Бисквитный

торт

1 170 2 (лев.

+прав.)

160 50 - 60 В форме для

выпечки 20 см

1)

Предварительный прогрев 10 минут.

ХЛЕБ И ПИЦЦА

БЛЮДО

Верхний + нижний

нагрев

Горячий воздух

Время

приготов‐

ления

[мин]

Примечания

Положе‐

ние про‐

тивня

Темп.

[°C]

Положение

противня

Темп.

[°C]

Белый хлеб 1 190 1 190 60 - 70 1-2 шт. по 500 г/

шт

1)

Ржаной хлеб 1 190 1 180 30 - 45 В форме для

хлеба

Хлеб/Булочки 2 190 2 (2 и 4) 180 25 - 40 6-8 штук в глу‐

боком против‐

не

1)

Пицца 1 230 -

250

1 230 -

250

10 - 20 В глубоком про‐

тивне или в

противне для

жарки

1)

РУССКИЙ 41

БЛЮДО

Верхний + нижний

нагрев

Горячий воздух

Время

приготов‐

ления

[мин]

Примечания

Положе‐

ние про‐

тивня

Темп.

[°C]

Положение

противня

Темп.

[°C]

Сконы (пше‐

ничные или

ячменные ле‐

пешки)

3 200 3 190 10 - 20 В глубоком про‐

тивне

1)

Предварительный прогрев 10 минут.

ОТКРЫТЫЕ ПИРОГИ

БЛЮДО

Верхний + нижний

нагрев

Горячий воздух

Время

приготов‐

ления

[мин]

Примечания

Положе‐

ние про‐

тивня

Темп.

[°C]

Положение

противня

Темп.

[°C]

Открытый пи‐

рог с мака‐

ронными из‐

делиями

2 200 2 180 40 - 50 В форме

Флан с ово‐

щами (откры‐

тый пирог с

овощами)

2 200 2 175 45 - 60 В форме

Киш (пирог с

заварным

кремом и на‐

чинкой)

1 180 1 180 50 - 60

В форме

1)

Лазанья 2 180 -

190

2 180 -

190

25 - 40

В форме

1)

Каннелони 2 180 -

190

2 180 -

190

25 - 40

В форме

1)

Предварительный прогрев 10 минут.

МЯСО

БЛЮДО

Верхний + нижний

нагрев

Горячий воздух

Время

приготов‐

ления

[мин]

Примечания

Положе‐

ние про‐

тивня

Темп.

[°C]

Положение

противня

Темп.

[°C]

Говядина 2 200 2 190 50 - 70 На решетке

Свинина 2 180 2 180 90 - 120 На решетке

Телятина 2 190 2 175 90 - 120 На решетке

42

www.electrolux.com

БЛЮДО

Верхний + нижний

нагрев

Горячий воздух

Время

приготов‐

ления

[мин]

Примечания

Положе‐

ние про‐

тивня

Темп.

[°C]

Положение

противня

Темп.

[°C]

Английский

ростбиф с

кровью

2 210 2 200 50 - 60 На решетке

Английский

ростбиф

средней про‐

жаренности

2 210 2 200 60 - 70 На решетке

Английский

ростбиф, хо‐

рошо прожа‐

ренный

2 210 2 200 70 - 75 На решетке

Свиная ло‐

патка

2 180 2 170 120 - 150 Со шкуркой

Свиная руль‐

ка

2 180 2 160 100 - 120 2 чайная ложка

без горки

Баранина 2 190 2 175 110 - 130 Нога

Цыпленок 2 220 2 200 70 - 85 Целиком

Индейка 2 180 2 160 210 - 240 Целиком

Утка 2 175 2 220 120 - 150 Целиком

Гусь 2 175 1 160 150 - 200 Целиком

Кролик 2 190 2 175 60 - 80 Разрезанный

на куски

Заяц 2 190 2 175 150 - 200 Разрезанный

на куски

Фазан 2 190 2 175 90 - 120 Целиком

РЫБА

БЛЮДО

Верхний + нижний

нагрев

Горячий воздух

Время

приготов‐

ления

[мин]

Примечания

Положе‐

ние про‐

тивня

Темп.

[°C]

Положение

противня

Темп.

[°C]

Форель/мор‐

ской лещ

2 190 2 175 40 - 55 3-4 рыбины

Тунец/лосось 2 190 2 175 35 - 60 4-6 кусочков

филе

РУССКИЙ 43

8.5 Малый гриль

Перед началом приготовления про‐

грейте пустой духовой шкаф в тече‐

ние примерно 10 минут.

Количество Малый гриль Время приготовления

[мин]

БЛЮДО Штук [г] Положе‐

ние про‐

тивня

Темп.

[°C]

Первая

сторона

Вторая

сторона

Вырезка 4 800 4 макс. 12-15 12-14

Бифштекс 4 600 4 макс. 10-12 6-8

Сосиски 8 - 4 макс. 12-15 10-12

Свиные отбивные 4 600 4 макс. 12-16 12-14

Курица (разре‐

занная пополам)

2 1000 4 макс. 30-35 25-30

Кебабы 4 - 4 макс. 10-15 10-12

Куриная грудка 4 400 4 макс. 12-15 12-14

Гамбургер 6 600 4 макс. 20-30 -

Куски рыбного

филе

4 400 4 макс. 12-14 10-12

Поджаренные

сэндвичи

4-6 - 4 макс. 5-7 -

Тосты 4-6 - 4 макс. 2-4 2-3

8.6 Турбо-гриль

Говядина

БЛЮДО Количество

Положение

противня

Температура

[°C]

Время [мин]

Ростбиф или филе

с кровью

на см толщины 1

190 - 200

1)

5 - 6

Ростбиф или филе

средней прожарен‐

ности

на см толщины 1

180 - 190

1)

6 - 8

Ростбиф или филе,

хорошо прожарен‐

ные

на см толщины 1

170 - 180

1)

8 - 10

1)

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

44

www.electrolux.com

Свинина

БЛЮДО Количество

Положение

противня

Температура

[°C]

Время [мин]

Лопатка, ошеек,

окорок

1 кг - 1,5 кг 1 160 - 180 90 - 120

Свиная отбивная,

свиные ребрышки

1 кг - 1,5 кг 1 170 - 180 60 - 90

Мясной рулет 750 г - 1 кг 1 160 - 170 50 - 60

Свиная ножка,

предварительно

отваренная

750 г - 1 кг 1 150 - 170 90 - 120

Телятина

БЛЮДО Количество Положение про‐

тивня

Температура

[°C]

Время [мин]

Жареная теля‐

тина

1 кг 1 160 - 180 90 - 120

Телячья рулька 1,5 кг - 2 кг 1 160 - 180 120 - 150

Баранина

БЛЮДО Количество Положение про‐

тивня

Температура

[°C]

Время [мин]

Ножка ягненка,

жареный ягне‐

нок

1 кг - 1,5 кг 1 150 - 170 100 - 120

Седло барашка 1 кг - 1,5 кг 1 160 - 180 40 - 60

Птица

БЛЮДО Количество Положение про‐

тивня

Температура

[°C]

Время [мин]

Части птицы по 200 г - 250 г 1 200 - 220 30 - 50

Половинка цы‐

пленка

по 400 г - 500 г 1 190 - 210 35 - 50

Цыпленок, кури‐

ца

1 кг - 1,5 кг 1 190 - 210 50 - 70

Утка 1,5 кг - 2 кг 1 180 - 200 80 - 100

Гусь 3,5 кг - 5 кг 1 160 - 180 120 - 180

Индейка 2,5 кг - 3,5 кг 1 160 - 180 120 - 150

Индейка 4 кг - 6 кг 1 140 - 160 150 - 240

РУССКИЙ 45

Рыба (на пару)

БЛЮДО Количество Положение про‐

тивня

Температура

[°C]

Время [мин]

Рыба, целиком 1 кг - 1,5 кг 1 210 - 220 40 - 60

8.7 Размораживание

БЛЮДО [г]

Время раз‐

моражива‐

ния [мин]

Время остаточно‐

го разморажива‐

ния [мин]

Примечания

Цыпленок 1000 100 - 140 20 - 30

Выложите цыпленка в

большую тарелку на пе‐

ревёрнутое блюдце. Пе‐

реверните по истечении

половины времени.

Мясо 1000 100 - 140 20 - 30

Переверните по истече‐

нии половины времени.

Мясо 500 90 - 120 20 - 30

Переверните по истече‐

нии половины времени.

Форель 150 25 - 35 10 - 15 -

Клубника 300 30 - 40 10 - 20 -

Сливочное

масло

250 30 - 40 10 - 15 -

Сливки 2 x 200 80 - 100 10 - 15

Сливки также хорошо

взбиваются, если их не‐

много охладить.

Пирожные 1400 60 60 -

8.8 Высушивание – приготовление

в режиме конвекции

Накройте решетки духового шкафа бумагой

для выпечки.

ОВОЩИ

БЛЮДО

Положение противня

Температура

[°C]

Время [час]

1 уровень 2 уровня

Фасоль 3 1/4 60 - 70 6 - 8

Перец 3 1/4 60 - 70 5 - 6

Овощи для супа 3 1/4 60 - 70 5 - 6

Грибы 3 1/4 50 - 60 6 - 8

Зелень 3 1/4 40 - 50 2 - 3

46

www.electrolux.com

ФРУКТЫ

БЛЮДО

Положение противня

Температура

[°C]

Время [час]

1 уровень 2 уровня

Сливы 3 1/4 60 - 70 8 - 10

Абрикосы 3 1/4 60 - 70 8 - 10

Яблоки, долька‐

ми

3 1/4 60 - 70 6 - 8

Груши 3 1/4 60 - 70 6 - 9

9. УХОД И ОЧИСТКА

ВНИМАНИЕ!

См. Главу «Сведения по технике

безопасности».

• Переднюю часть прибора протирайте мяг‐

кой тканью, смоченной теплой водой с

моющим средством.

• Для очистки металлических поверхностей

используйте обычное чистящее средство.

• Камеру духового шкафа следует очищать

после каждого использования. Так загряз‐

нения легче удалить и они не будет приго‐

рать.

• Стойкие загрязнения удаляйте специаль‐

ными чистящими средствами для духовых

шкафов.

• После каждого использования все принад‐

лежности для духового шкафа следует очи‐

стить и просушить. Используйте для этого

мягкую тряпку, смоченную в теплой воде с

моющим средством.

• Если у вас есть принадлежности с антипри‐

гарным покрытием, для их чистки не сле‐

дует использовать агрессивные средства,

предметы с острыми краями или посудо‐

моечную машину. Они разрушают антипри‐

гарное покрытие.

Модели из нержавеющей стали или

алюминия:

Очистку дверцы духового шкафа

можно производить только влажной

губкой. Протрите ее насухо мягкой

тряпкой.

Никогда не используйте абразивные

средства, металлические губки или

средства, содержащие кислоты, т.к.

они могут повредить поверхность ду‐

хового шкафа. Выполняйте чистку па‐

нели управления духового шкафа с

соблюдением аналогичных предосто‐

рожностей.

9.1 Пиролитическая очистка

ВНИМАНИЕ!

Прибор очень сильно нагревается.

Существует опасность получения

ожогов.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

Если в комплекте с прибором устано‐

влена варочная панель, не исполь‐

зуйте варочную панель одновремен‐

но с работой функции пиролитиче‐

ской очистки. Это может привести к

повреждению прибора.

1.

Извлеките из прибора съемные направ‐

ляющие для противней (если они есть) и

дополнительные принадлежности. См.

раздел «Извлечение направляющих для

противня».

РУССКИЙ 47

Страница загружается ...

Electrolux EOC3485AAX Руководство пользователя

Electrolux EOC3485AAX Руководство пользователя

на других языках

Похожие модели бренда

Модели других брендов