Panasonic MKMG1510 Инструкция по эксплуатации

  • Привет! Я — чат-помощник, и я прочитал инструкцию по применению мясорубки Panasonic MK-MG1510. Эта инструкция содержит информацию о мерах предосторожности, описании деталей, инструкции по приготовлению куббе и уходе за прибором. Задавайте мне ваши вопросы, я готов помочь!
  • Какие продукты можно измельчать в мясорубке?
    Как чистить мясорубку?
    Что делать, если мясорубка заклинило?
    Для чего предназначена насадка Куббе?
MK-MG1510
Мясорубка
(для домашнего использования)
М’ясорубка
(побутового призначення)
Eт тартқыш
(тұрмыста пайдалану үшін)
Пайдалану нұсқаулығы
Модель / Үлгі
Қазақша
Panasonic техникасын таңдағаныңыз үшін алғысымызды
білдіреміз.
Бұл құрылғы тұрмыста пайдалану үшін арналған.
Бұл құрылғыны дұрыс, әрі қауіпсіз пайдалану үшін,
берілген нұсқаулықты мұқият оқып шығыңыз.
Құрылғыны пайдаланбас бұрын, "Қауіпсіздік нәтижелері"
бөлімін мұқият оқып шығуыңызды сұраймыз (25-27-б.).
Пaйдaлaнy нұсқаулығын caқтaп қoйыңыз.
Дуже дякуємо за те, що Ви придбали техніку Panasonic.
Цей прилад призначений лише для домашнього
використання.
розділ
Mepы предосторожности
Haимeнoвaния дeтaлeй
Kaк пользоваться
Инcтpyкция пo yxoдy
Texничecкиe характеристики
................. 2
...................... 5
................................ 6
......................... 10
........... 12
3axoди бeзпeки
Бyдoвa пpилaдy
Як кopиcтyвaтиcя
Чищeння
Texнiчнi xapaктepиcтики
Декларацiя про Biдповiдніcтв
................................ 13
................................. 16
............................. 17
............................................. 21
................... 23
.......... 24
Қауіпсіздік нәтижелері
Бөлшектердің атаулары
Қoлдaнy тәciлi
Taзaлay тәciлi
Сипаттамалары
.................. 25
.................. 28
................................... 29
..................................... 33
................................. 35
Спасибо за покупку продукта Panasonic.
ознакомьтесь с разделом «Mepы предосторожности»(стр. 2-4).
(стор. 13 - 15).
2
* Форма вилки может отличаться
от указанной на иллюстрации.
Штепсель*
Шнур
питания
Не заменяйте детали устройства или насадки неоригинальными изделиями.
(Это может привести к поражению электрическим током или телесным повреждениям.)
Не переносите устройство за шнур питания и не тяните за него при отключении
от розетки питания.
Обозначения ниже
Mepы предосторожности
стать причиной
стать причиной
опасности поражения
током.
В противном случае существует риск поражения электрическим токомили возникновение
возгорания в результате перегрева.
3
Обращайтесь с барабанами с осторожностью, они исключительно острые.
Не касайтесь подвижных частей.
Не счищайте овощи с головки руками.
Используйте лопаточку.
вентиляции.
4
Не прилагайте чрезмерные усилия при помещении продукта в подающую трубку.
(Это может привести к повреждению насадок.)
Не перемещайте прибор, когда барабан вставлен. Барабан может выпасть.
(Это может привести к травме и/или порче барабана.)
Не использовать мясорубку для прокручивания сухих продуктов, таких как сушёные
креветки, анчоусы.
(Они могут привести к поломке механизма).
Мясорубка
Не пытайтесь размельчить твердые продукты, такие как кости, орехи или замороженное мясо.
(Это может привести к заклиниванию.)
Не устанавливайте нож и решетка тверстиями при использовании насадки
Куббе
.
Овощерезка
Не размельчайте твердые продукты, такие как кости, куски сахара, орехи, кубики
льда, замороженное мясо, и др.
(Это может привести к заклиниванию.)
короткого замыкания.
узлов необходимо
8
5
a
Переключатель режимов
b Фиксирующий винт
c
Кожух электродвигателя
d Проем
e Толкатель
f Загрузочный лоток
g Головка
h Вал
i Нож
o Толкатель
p Головка
q Лопаточка
Барабан:
r
Барабан для мелкой шинковки
s
Барабан для крупной шинковки
t Барабан для крупной терки
u Барабан для мелкой терки
j~m Съемные рабочие детали
j
Решетка с мелкими отверстиями
k
Решетка со средними отверстиями
l Насадка Куббе A
m Насадка Куббе B
n Накатная гайка
*часть e до u это съемный частй
a
c
b
f
e
d
g
l
k
j
i
h
m
o
u
p
t
s
r
q
n
Насадка мясорубки Насадка овощерезки
6
2
1
3
4
. Установите в отверстие в корпусе двигателя
Установите в отверстие
в корпусе двигателя
3
5
2
Выровняйте головку по вертикали, а затем вставьте до
упора в отверстие.
Если головка не установлена надлежащим образом, ее
необходимо повернуть вправо-влево.
1
Помойте все съeмныe чacти прибора и вытрите нacyxo пepeд пepвым иcпoльзoвaниeм пpибopa.
(cтp.11)
Решетки покрыты техническим вазелином для предотвращения коррозии.
Если это затрудняет их снятие, очистите их с помощью нейлоновой щетки под струей теплой воды.
Kaк пользоваться
7
6
1
Помойте все съeмныe чacти пpибopaи вытpитe нacyxo пepeд пepвым иcпoльзoвaниeм пpибopa. (cтp.11)
Установите головку мясорубки в проем
kожух
злектродвигателя.
Удерживая головку в вертикальном положении, полностью
протолкните ее в отверстие.
Если головка не устанавливается надлежащим образом, при
проталкивании слегка поверните ее вправо-влево для совмещения с
насадкой двигателя.
Придерживая головку одной рукой, вставьте фиксирующий винт в
отверстие на боковой стороне кожуха электродвигателя и затяните
его, вращая по часовой стрелке.
2
Слегка поворачивая, установите в головку нужный барабан до полной
установки в гнездо головки.
При надлежащей установке барабан не поворачивается.
Внимание:
Обращайтесь с барабаном бережно.
3
Нарезайте продукты подходящими кусками, чтобы высота и диаметр
продукта были меньше входного отверстия головки, чтобы нарезанные
куски свободно проходили через приемное отверстие головки.
Подключите к сети питания и включите устройство, после чего
укладывайте в приемное отверстие головки нарезанные куски продукта.
При укладке продукта применяйте соответствующий проталкиватель
(см. наименования деталей на стр. 5).
При использовании проталкивателя одной рукой
удерживайте Кожух электродвигателя.
Индикаторная
метка
4
Некоторая часть нарезанного/измельченного
продукта может накапливаться внутри барабана.
Выключите устройство и, удерживая одной
рукой к
ожух электродвигателя
, с помощью лопаточки извлеките
накопившийся продукт.
Некоторые ингредиенты извлекаются с трудом. Понемногу
соскабливая, извлеките все остатки продукта.
Не извлекайте продукт руками.
Не допускайте накопления продукта в барабане, извлекайте
продукт с помощью лопаточки.
После завершения работы выключите устройство и отключите его
от сети питания.
Внимание:
В процессе использования корпус привода может слегка
вибрировать, это нормальное явление.
Не перетягивайте ручку фиксации для избавления от такой вибрации.
Резка овощей
2
1
3
(Резка овощей)
При использовании толкателя одной рукой придерживайте лоток.
по очереди загружайте
их в отверстие
8
Рекомендуемые продукты для каждого типа барабана:
Барабан
Внимание:
Не применяйте устройство для
измельчения или нарезки твердых
продуктов, таких как кусковой
сахар, орехи, кубики льда, мясо,
имбирь и т.п.
Для получения лучших результатов
следует использовать плотные
ингредиенты и не допускать
скопления продуктов в головке и
барабане.
может быть в виде смеси / пасты.
крупной
шинковки
Продукт
O
O
O
O
O
X
O
O
O
O
O
O
Морковь
Картофель
Огурцы
Редис
Сельдерей
Сыр (замороженный)
Репчатый лук
Капуста
Тыква
Шоколад
Чеснок
чили
O
O
O
O
X
O
O
O
O
X
X
крупной
терки
мелкой
терки
O
X
X
X
O
O
O
X
O
O
O
X
O
O
O
O
O
O
X
мелкой
шинковки
1
Если продукт не выходит из-за застрявших кусков, выполните следующие действия для их извлечения.
1
3
Шаги отсоединения и извлечения деталей в обратном порядке:
(Мясорубка) см. "Рубка мяса" пп. 2-5 на стр. 6
(Овощерезка) см. "Резка овощей" пп. 2-3 на стр. 7 - извлечение ингредиентов из головки.
2
4
Установите детали на место и продолжите операцию.
2
Шаги отсоединения и извлечения детали в обратном порядке:
(Мясорубка) см. "Рубка мяса" пп. 2-5 на стр. 6
(Овощерезка) см. "Резка овощей" пп. 2-3 на стр. 7 - извлечение ингредиентов из головки.
3
Установите детали на место и продолжите операцию.
9
Установите насадки Куббе A и B на вал ходового винта,
совместив пазы с выступами.
- Рецепт -
(Начинка)
100 г фарша баранины
1 1/2 ст. ложки оливковое масло
1 1/2 ст. ложки репчатый лук (тонко нарезанный)
1/3 чайн. ложки специи
1/2 чайн. ложки соль
1 1/2 ст. ложки мука
Пропустить баранину один или два раза.
Обжарить лук до коричневого цвета и добавить
пропущенную через мясорубку баранину, специи, соль и
муку.
Отсоедините детали в обратном порядке в соответствии с разделом "Рубка мяса" пп. 3-5 на стр. 6 для извлечения
режущего полотна и режущего лезвия.
(Оболочка)
450 г постное мясо
150-200 г мука
1 чайн. ложка специи
присыпать мускатным орехом
щепотка молотого красного перца
присыпать перцем
Трижды пропустить мясо и перемешать все ингредиенты в
чаше.
Чем больше мяса и меньше муки используется для
приготовления оболочки, тем выше плотность и лучше
вкус.
1
Уложите мясо в приемный бункер.
Подключите устройство к сети питания и включите.
Для проталкивания продукта в отверстии приемного бункера
пользуйтесь проталкивателем.
Вручную придавайте цилиндрическую форму выходящей
массе.
После завершения работы выключите устройство и
отключите его от сети питания.
Сформируйте Куббе, как показано на рисунке выше, и
хорошо прожарьте.
3
2
Плотно наверните крышку на головку.
Не перезатягивайте.
Приготовление с помощью насадки Куббе
10
1-5 6
Отсоедините детали в обратном порядке в соответствии с пп. 1-2 на стр. 7 (Соединение).
Овощерезка
Разборка
Мясорубка
1 Слегка поверните барабан против часовой
стрелки.
2 Извлеките барабан из отверстия головки.
Если барабан извлекается с трудом, нажмите на
переключатель и поверните в обратном
направлении.
(Не вращайте более 5 секунд.)
Примечание:
Не касайтесь барабана во время вращения.
2
1
11
Барабаны
Все части необходимо чистить.
Извлеките мясо, овощи и другие продукты
• Промойте каждую деталь в проточной воде с
использованием нейтрального мыльного раствора
и мягкой губки. Если остатки пищи и/или пятна
удаляются с трудом, используйте нейлоновую
щетку.
Перед хранением сполосните и просушите.
• Промойте каждую деталь в проточной воде с
использованием нейтрального мыльного раствора и мягкой
губки. Если остатки пищи и/или пятна удаляются с трудом,
используйте нейлоновую щетку.
Перед хранением сполосните и просушите.
(Остатки влаги могут привести к коррозии деталей.)
• Промойте каждую деталь в проточной воде с
использованием нейтрального мыльного раствора
и мягкой губки. Если остатки пищи и/или пятна
удаляются с трудом, используйте нейлоновую
щетку.
Перед хранением сполосните и просушите.
(Остатки влаги могут привести к коррозии деталей.)
Протрите влажной тряпкой корпус привода.
Головка /
Проталкиватель
продукта
Насадка Куббе A
Насадка Куббе B
Лопаточка
Вал / Нож
12
ИНФОРМАЦИЯ О СЕРТИФИКАЦИИ ПРОДУКТА
Мясорубка / Овощерезка
модель MK-MG1510 "Panasonic"
СЕРТИФИЦИРОВАНA ОС ТЕСТБЭТ 119334, Мοсκва, Андреевсκая набережная, д. 2
Производитель: Panasonic Corporation (Панасоник Корпорэйшн)
Panasonic Manufacturing Malaysia Berhad Панасоник Мануфактуринг Мапайзия Берхад
No.3, Jalan Sesiku 15/2, Section 15, Shah Alam Industrial Site, 40200 Shah Alam, Selangor Darul Ehsan, Malaysia
№3, Джалан Сесику 15/2, Секшен 15, Шах Алам Индастриал Сайт, 40200 Шах Алам, Селангор Дарул Ехсан, Малайзия
Пpимечaние :
Дату изготовления Вы можете определить по cepийному номеру, расположенному на задней чacти изделия.
Cepийный ном X XX xxx
Уcтaнoвлeнный пpoизводитeлeм cpoк cлужбы для дaннoгo издeлия paвeн 7 гoдaм c дaты пpoизвoдcтвa пpи ycлoвии, чтo издeлиe
иcпoльзyeтcя в cтpoгoм cooтвeтcтвии c нacтoящeй инcтpyкциeй пo экcплyaтaции и пpимeнимыми тexничecкими cтaндapтaми.
Импортёр на территории РФ: ООО «Панасоник Рус»
115191, г. Москва, ул. Большая Тульская, д. 11, 3 этаж.
Информационный центр Panasonic: 8-800-200-21-00
1-aя цифpa : гoд (пocлeдняя цифpa нoмepa гoдa ) -- 1 --2011, 2 -- 2012
2-aя и 3-я цифpa : мecяц (в цифpoвoм выpaжeнии) -- 01-- Янвapь , 02-- Фeвpaль , ... 12--Дeкaбpь
Сертификат соответствия :
Сертификат соответствия выдан :
Сертификат соответствия
действителен до :
№ TC RU C-JP .ME10.B.02123
10.06.2014
09.06.2019
220 B 50 Гц
240 Bт
ВМЕСТЕ С НАСАДКОЙ
ДЛЯ МЯСОРУБКИ
164 мм x 327 мм x 391 мм
3,5 кг
Решетка с отверстиями,
насадка куббе
ВМЕСТЕ С НАСАДКОЙ
ОВОЩЕРЕЗКОЙ
164 мм x 335 мм x 295 мм
3,0 кг
Насадка овощерезка
Иcточник питaния
Пoтpeбляeмaя мoщнocть
Paзмepы (Ш x Г x B)(пpимepнo)
Bec (пpимepнo)
Приложения
MK-MG1510
Texничecкиe характеристики
Щоб уникнути нещасних випадків, травмування, а також пошкодження майна
наступну класифікацію та роз’яснення.
* Форма вилки може відрізнятися
від зображеної на малюнку.
Штепсельна
вилка*
Кабель
живлення
Недотримання цього заходу
Недотримання цього заходу
Недотримання цього заходу
Недотримання цього заходу
дозволений ліміт напруги
підключений штепсель
Переконайтеся, що штепсель щільно підключений до розетки.
зі штепселя.
штепселі
Для заміни деталей пристрою і насадок використовуйте тільки оригінальні
запасні частини.
(Недотримання цього заходу може стати причиною займання та травмування.)
Не тягніть пристрій за провід під час переміщення та вимикання з розетки.
(Недотримання цього заходу
13
Будьте обережні з барабанами — вони дуже гострі.
(Недотримання цього правила може призвести до тілесних ушкоджень.)
Не торкайтеся до деталей, що рухаються.
(Це може призвести до тілесних ушкоджень.)
Зчищайте овочі з голівки не рукою, а лопаткою.
(Недотримання цього правила може призвести до
серйозних травм.)
Недотримання цього заходу
Недотримання цього заходу
Недотримання цього заходу
Недотримання цього заходу
Недотримання цього заходу
Недотримання цього заходу
це стосується металевих предметів, таких як, дроти і т.ін.
модифікуйте
сторонні предмети у вентиляційні отвори.
Користуйтесь спеціальним
штовхачем.
Під час роботи приладу слідкуйте, щоб у завантажувальний лоток не потрапили
сторонні предмети (ложки і т. ін.). Будьте особливо уважні, щоб не травмувати
пальці, під час завантаження продуктів. Завжди користуйтесь штовхачем.
завантажувальний лоток під час
самостійно.
Недотримання цього заходу
Недотримання цього заходу
Перегрівання штепселя та кабелю живлення.
до інформаційного центру для перевірки або ремонту.
Щоб уникнути серйозних травмувань, слідкуйте за тим, щоб пальці не потрапили
під ріжучі поверхні м’ясорубки.
14
Обережно поводьтеся з ріжучими частинами приладу, наприклад, з ножем.
вийміть штепсель
(Це може призвести до несправності приладу).
Недотримання цього заходу
Недотримання цього заходу
Недотримання цього заходу
ним не користуєтесь.
витоку струму.
під час встановлення частин, що рухаються
приладу
лише за завантажувальний лоток.
Не перемелюйте сушені продукти, такі як сушені креветки, анчоуси та інші.
Недотримання цього заходу
подрібнюються.
прилад
приладу
прилад.
приладусилою натискаючи на штовхач.
Один цикл роботи приладу не повинен перевищувати 15 хвилин.
захисний прилад.
намагатися прискорити його роботу, із
жорсткими волокнами
(Див розділ “Заходи, яких слід дотримуватися у разі заклинювання приладу”, Стор. 19.)
продуктів
Не застосовуйте силу для проштовхування продуктів у горловину.
(Так можна пошкодити насадку.)
Не переносьте пристрій, якщо барабан знаходиться всередині. Барабан може
впасти.
(Це може спричинити травмування/пошкодження барабана.)
М'ясорубка
Не перемелюйте тверді продукти: кістки, горіхи, заморожене м'ясо та ін.
(М'ясорубку може заклинити.)
Не встановлюйте відрізуючий ніж та решітку, коли використовуються насадки куббе.
Овочерізка
Не ріжте тверді продукти: кістки, кусковий цукор, горіхи, кубики льоду, м'ясо, та ін.
(Овочерізку може заклинити.)
15
продуктів
16
a
c
b
f
e
d
g
l
k
j
i
h
m
o
u
p
t
s
r
q
n
решітки м’ясорубка не працюватиме.
a Перемикач режимів
b Фіксуючий гвинт
c
Корпус електродви
г
уна
d Вхідний отвір
e Штовхач
f
Завантажувальний лоток
g Головка
h Шнек
i Ніж
o Штовхач
p Головка
q Лопатка
Барабан:
r
барабан для нарізання брусочками
s
барабан для нарізання скибочками
t
барабан з грубою тертушкою
u
барабан з дрібною тертушкою
j~m Змінні частини
j
Решітка з мілкими отворами
k
Решітка із середніми отворами
l Насадка куббе A
m Насадка куббе B
n Гайка решітки
*частини від e до u є знімними.
Деталі м’ясорубки
Деталі овочерізки
Реверс
Натиснути та повернути
Увімкнути
Під час встановлення
Подрібнювання м’ясa
встановиться в потрібне положення в корпусі.
правильно,
17
Bcтaнoвіть відповідну решітку після того, як на шнек вже було
втановлено ніж. Сумістіть заглиблення решітки із виступами,
розташованими на внутрішній поверхні головки.
решітку належним чином,
просочуватися через отвори
просочилося, отворів
4
Встановіть в отвір
в корпусі двигуна
2
3
5
решітки,
Щільно закрутіть гайку.
завантажувальний лоток
прилад
закривати
приладу,
2
1
3
годинникової
Вирівняйте голівку по вертикалі, а потім вставте до
кінця в отвір.
Якщо голівка не встановлена належним чином, її
необхідно повернути вправо-вліво.
1
Пepeд пepшим викориcтaнням пpилaдy помийтe вci знiмнi чacтини i дoбpe їx виcyшiть. (cтop. 22)
З метою запобігання утворенню корозії, знімні частини приладу вкриті технічним вазеліном.
Якщо його важко видалити, очистіть знімні частини під струменем теплої води,
використовуючи нейлонову щітку.
прилад
Підготовка приладу
фіксуючий гвинт у
Під час встановлення
Заглиблення
прилад.
лотка.
прилад i
лотка.проштовхніть їх
приладу
приладу
цілком
6
При використанні штовхача тримайте однією рукою
завантажувальний лоток.
на завантажувальний лоток та
1
Помістіть голівку на отвір Корпус електродвиуна.
Виставіть голівку вертикально та повністю засуньте її в отвір.
Якщо голівка була встановлена неправильно, злегка поверніть її
вправо та вліво, щоб вирівняти та вставити в отвір.
Утримуючи голівку однією рукою, другою затягніть фіксуючий гвинт
за годинниковою стрілкою.
2
Вставте у голівку потрібний барабан, злегка повертаючи його, поки
він не увійде до отвору голівки.
Належним чином встановлений барабан не обертається.
Примітка:
Будьте обережні під час встановлення барабана.
3
Наріжте продукти шматочками відповідного розміру, щоб за висотою та
діаметром вони повністю поміщалися в горловину голівки.
Увімкніть пристрій і покладіть підготовлені шматочки у горловину голівки.
Використовуйте лише штовхач, зображений на стор. 16 розділу
«Будова приладу».
Під час роботи із штовхачем притримуйте
однією рукою корпус електродвиуна.
4
Нарізані/нашатковані шматочки можуть
скупчуватися всередині барабана.
Вимкніть пристрій і, притримуючи корпус електродвиуна, витягніть їх за
допомогою лопатки.
Деякі інгредієнти складно видаляти. Виймайте їх поступово до
повного очищення.
Не витягайте продукти руками.
Не допускайте скупчення продуктів у барабані, видаляйте їх за
допомогою лопатки.
18
Після завершення роботи вимкніть пристрій і вийміть вилку з розетки.
Примітка:
Допускається незначна вібрація голівки під час роботи.
Не затягуйте надто сильно фіксуючий гвинт, намагаючись
прибрати вібрацію.
Нарізання овочів
індикаторна
мітка
2
1
3
(Нарізання овочів)
Пepeд пepшим викориcтaнням пpилaдy помийтe вci знiмнi чacтини i дoбpe їx виcyшiть. (cтop. 22)
Підготовка приладу
фіксуючий гвинт
Рекомендовані продукти для різних барабанів:
Барабан
Примітка:
Не використовуйте цей пристрій
для шаткування або нарізання
твердих продуктів, таких як шматки
цукру, горіхи, м'ясо, імбир та ін.
Пристрій найбільш підходить для
обробки щільних інгредієнтів, які не
залишаються ні всередині голівки,
ні всередині барабана.
може бути у вигляді суміші або
пасти.
Для нарізання
скибочками
Продукт
O
O
O
O
O
X
O
O
O
O
O
O
Морква
Картопля
Огірки
Редиска
Селера
Сир (заморожений)
Цибуля
Капуста
Гарбуз
Шоколад
Часник
Перець чилі
O
O
O
O
X
O
O
O
O
X
X
Для грубого
тертушкою
Для дрібного
тертушкою
O
X
X
X
O
O
O
X
O
O
O
X
O
O
O
O
O
O
X
Для нарізання
брусочками
1
Якщо продукти не виходять через застряглі шматочки, виконайте вказані нижче дії, щоб усунути проблему.
Заходи, яких слід дотримуватися у разі заклинювання приладу
1
3
Вимкніть пристрій та від'єднайте деталі. Для цього виконайте дії, зворотні тим, що описані в розділах:
• (для м’ясорубки) «Подрібнювання м'яса», пункти 2–5 на стор. 17;
• (для овочерізки) «Нарізання овочів», пункти 2– 3 на стор. 18, щоб очистити голівку від інгредієнтів.
2
4
Знову встановіть деталі й продовжте роботу.
2
Вимкніть пристрій та від'єднайте деталь. Для цього виконайте дії, зворотні тим, що описані в розділах:
• (для м’ясорубки) «Подрібнювання м'яса», пункти 2–5 на стор. 17;
• (для овочерізки) «Нарізання овочів», пункти 2– 3 на стор. 18, щоб очистити голівку від інгредієнтів.
3
Знову встановіть деталі й продовжте роботу.
виконайте наступні кроки.
Установіть вимикач у положення ВИМК., для того щоб перезапустити захисний вимикач.
Захисний вимикач
прилад
19
Помістіть насадки куббе A і B на шнек таким чином, щоб
виступи зайшли у пази.
– Рецепт –
(Начинка)
100 г перемеленої баранини
1 1/2 столові ложки оливкової олії
1 1/2 столові ложки дрібно нарізаної цибулі
1/3 чайної ложки духмяного перцю
1/2 чайної ложки солі
1 1/2 столові ложки борошна
Перемолоти баранину один або два рази.
Обсмажити лук до золотистого кольору, додати
пропущену через м'ясорубку баранину, духмяний перець,
сіль і борошно.
Щоб зняти ніж або решітку, виконайте кроки з пунктів 3–5 розділу «Перемелювання м'яса» на стор. 17.
(Зовнішня оболонка)
450 г нежирного м'яса
150-200 г борошна
1 чайна ложка духмяного перцю
товчений мускатний горіх
щіпка меленого червоного перцю
товчений перець
Тричі перемелене м'ясо змішати в чаші з іншими
інгредієнтами.
• Збільшіть кількість м'яса та зменшіть кількість муки у
зовнішній оболонці, щоб досягти кращої консистенції та
смаку.
1
Покладіть м'ясо, що перемелюється, на завантажувальний
лоток.
Увімкніть пристрій.
За допомогою штовхача просуньте продукти в отвір
завантажувального лотка.
Вручну надайте циліндричної форми массі, що виходить.
Після завершення роботи вимкніть пристрій і витягніть вилку з
розетки.
Сформуйте ковбаски куббе, як показано на малюнку
вище, потім обсмажте їх у фритюрі.
3
2
20
Щільно прикрутіть гайку до головки.
Не затягуйте надто сильно.
Приготування куббе
/