Kenwood KAX950 Руководство пользователя

Бренд: Kenwood

Модель: KAX950

Категория: Аксессуары для кофеварок

Тип: Руководство пользователя

Это руководство также подходит для

KAX950ME

Kenwood KAX950ME — многофункциональная насадка для кухонной машины, позволяющая быстро и легко измельчать мясо, готовить колбасы и кебабы. С ее помощью вы сможете приготовить фарш для котлет, тефтелей, пельменей и других блюд, а также сделать домашние колбаски и кебабы с начинкой по вашему вкусу. Насадка проста в использовании и чистке, а благодаря компактному размеру не займет много места на вашей кухне.

instructions

istruzioni

instrucciones

Bedienungsanleitungen

gebruiksaanwijzing

KAX950ME

Food mincer

7 bl

bm bn bp bqbo

Sausage filler Kebbe maker

Меры предосторожности

●Внимательно прочтите и сохраните эту

инструкцию.

●Распакуйте изделие и снимите все

упаковочные ярлыки.

●Перед провертыванием необходимо

удалить из мяса все кости и срезать

пленки.

●Провертывая орехи, закладывайте их в

мясорубку порциями по несколько штук.

Очередная порция закладывается только

после провертывания преьедущей.

●Вилка сетевого шнура в обязательном

порядке отсоединяется от розетки в

следующих случаях:

●перед установкой или снятием деталей

●после применения

●перед мойкой.

●

Обрабатываемый продукт разрешается

продвигать по подающей трубке только с

помощью специального толкателя.

Использовать для этой цели пальцы или

посторонние предметы строго запрещается.

●Внимание: Режущие кромки ножей остро

заточены! При работе и мойке

соблюдайте осторожность.

●Насадка должна быть надежно

установлена на мясорубке до включения.

●Не пользуйтесь неисправной насадкой.

Проверьте и отремонтируйте насадку:

см. раздел 'Обслуживание и забота о

покупателях'.

См. иллюстра$ии в начале инструкции

Русский

●Данное устройство соответствует

директиве ЕС 2004/108/EC по

электромагнитной

совместимости, а также норме

ЕС 1935/2004 от 27/10/2004 по

материалам, предназначенным

для контакта с пищевыми

продуктами.

Эта насадка KAX950ME

снабжена резьбовой системой

крепления и предназначена

для непосредственной установки

на новейшие модели машин

Kenwood Chef (серии KVC и KVL).

Эту насадку также можно

надевать на кухонные машины

Kmix, снабженные

низкоскоростным приводом

(серия KMX).

Насадка подходит для вашей

кухонной машины только в том

случае, если оба компонента

снабжены резьбовой системой

крепления .

Если ваша кухонная машина

снабжена балочной системой ,

для работы вам потребуется

адаптер. Справочный код

адаптера: KAT001ME.

Дополнительную информацию о

заказе адаптера можно найти на

сайте

www.kenwoodworld.com/twist.

Используйте мясорубку для

переработки мяса, птицы и рыбы.

Используйте насадки, входящие

в комплект, для приготовления

колбасок и кебабов.

Перед первым использованием

●Промойте детали мясорубки (см.

раздел «Уход и обслуживание»

●Использовать не рекомендованные

изготовителем насадки запрещается.

●Неправильное использование насадки

может привести к травме.

Ознакомьтесь с дополнительными

мерами безопасности, которые

содержатся в основной инструкции к

кухонной машине.

Основные компоненты

Мясорубка

1гаечный ключ

2кольцевая гайка

3решетки: для мелкой, средней и

крупной рубки

4нож

5шнек

6корпус

7подающая трубка

8лоток

9толкатель / блок хранения для

насадок для приготовления

кебе и колбас

bk крышка-толкатель

bl блюдо/крышка

для сбора мясорубки

1 Установите шнек 5внутрь

корпуса мясорубки.

2 Установите нож 4режущей

стороной наружу 1.

Неправильно установленный

нож может повредить

мясорубку.

3 Установите решетку 3. Выступ

должен войти в паз 2.

●Решетку для мелкой рубки

следует использовать для рубки

сырого мяса, рыбы, мелких

орехов и вареного мяса для

пастушьей запеканки или мясного

хлеба.

●Решетку для средней и грубой

рубки следует использовать для

рубки сырого мяса, рыбы, орехов,

овощей, твердого сыра, а также

очищенных от кожуры или

сушеных фруктов для

приготовления пудингов и

мармелада.

4 Установите кольцевую гайку (не

затягивайте).

использование

мясорубки

1 Снимите крышку с

низкоскоростного отверстия,

нажав на нее и подняв в верх 3.

2 Возьмите насадку, как показано

на рисунке, и вкрутите ее в

низкоскоростное отверстие до

конца 4.

3 Плотно затяните кольцевую гайку

рукой.

●Если при измельчении мяса Вы

получаете неудовлетворительные

результаты, выключите прибор и

вытащите из розетки. Отверните и

почистите насадку, затем заново

ее соберите и установите на

моторный блок. Плотно затяните

кольцевую гайку, используя

прилагающийся гаечный ключ 5.

4 Установите лоток 8. Установите

блюдо/крышку под мясорубку для

приема продуктов.

5Прежде чем обрабатывать

замороженные продукты в

мясорубке, их следует

полностью разморозить.

Порежьте мясо на полоски

шириной 2,5 см (1 дюйм).

6Включите скорость 4. С помощью

толкателя аккуратно протолкните

продукты по подающей трубке, по

одному кусочку. Излишние

усилия могут стать причиной

повреждения мясорубки.

насадка для набивки

колбас

Используйте оболочку из свиной

кожи на большой воронке и из

бараньей – на маленькой. В

качестве альтернативного

варианта перед приготовлением

обкатайте колбасный фарш в

сухарях или в муке с

добавлением специй.

bm малая воронка (для тонких

колбас)

bn большая воронка (для толстых

колбас)

bo основание

Как пользоваться

насадкой для набивки

колбас

1 Если вы используете оболочку,

то сначала замочите ее в

холодной воде на 30 минут.

Затем раскройте ее с помощью

струи воды, установите под

струю нужную воронку и натяните

на воронку оболочку.

2 Установите шнек внутри корпуса.

3 Установите основание bo -

выступ должен войти в паз 6.

4 Удерживая воронку на насадке

мясорубки, несильно закрутите

кольцевую гайку .

5 Снимите крышку с

низкоскоростного отверстия,

нажав на нее и подняв в верх 7.

6 Возьмите насадку, как показано

на рисунке, и вкрутите ее в

низкоскоростное отверстие до

конца 8.

7 Плотно затяните кольцевую гайку

рукой.

8 Установите лоток 9.

9 Включите скорость 3 или 4, и с

помощью толкателя протолкните

продукты по подающей трубке.

Излишние усилия – могут

повредить мясорубку. По мере

наполнения оболочки постепенно

снимайте ее с насадки. Не

набивайте оболочку слишком

туго.

10 Скрутите оболочку, придав ей

форму колбасы.

рецепт приготовления

свиной колбасы

100 г сухого хлеба

600 г свинины, нежирной и

жирной, нарезанной полосками

1 яйцо, взбитое

5 мл (1 чайная ложка) кухонных

трав

соль и перец

1 Замочите хлеб в воде, затем

отожмите и вылейте воду.

2 Пропустите мясо через

мясорубку в чашу.

3 Добавьте остальные ингредиенты

и хорошо перемешайте.

4 Сформируйте колбасу (см.

«использование насадки для

набивки колбасы»).

5 Обжарьте на сковороде, гриле

или в духовке до золотисто-

коричневого цвета.

насадка для

приготовления «кебе»

«Кебе» это национальное блюдо,

которое готовят на Среднем

Востоке, оно представляет из

себя обжаренную во фритюре

оболочку из молодой баранины и

вареной, высушенной пшеничной

крупы с начинкой из мясного

фарша.

bp конус

bq формовочная деталь

Как пользоваться

насадкой для

приготовления «кебе»

1 Установите шнек внутри корпуса.

2Установите формовочную деталь

bq – выступ должен войти в паз

bk.

3 Установите конус bp.

4 Закрутите кольцевую гайку, но не

затягивайте.

5 Снимите крышку с

низкоскоростного отверстия,

нажав на нее и подняв в верх bl.

6 Возьмите насадку, как показано

на рисунке, и вкрутите ее в

низкоскоростное отверстие до

конца bm.

7 Плотно затяните кольцевую гайку

рукой.

8 Установите лоток bn.

9 Включите скорость 1 и с

помощью толкателя аккуратно

протолкните смесь. Разрежьте по

нужной вам длине.

Рецепт приготовления

фаршированного

«кебе»

Внешняя оболочка

500 г молодой или нежирной

баранины, порезанной на полоски

500 г и вареной и высушенной

пшеничной крупы, промытой и

отжатой

1 маленькая луковица, мелко

нарезанная

Внимание

Всегда используйте вареные и

высушенные зернышки пшеницы

сразу после процесса

высушивания. Если зернышки

будут пересушенными,

увеличится нагрузка на

мясорубку, что может привести к

повреждениям.

1 Используя решетку для мелкой

рубки, порубите в мясорубке

попеременно отдельными

порциями мясо и крупу.

2 Перемешайте. Затем проверните

массу еще два раза.

3 Добавьте лук в массу.

4 Проталкивайте смесь внутрь,

используя насадку для

приготовления кебе.

Фарш

400 г молодой баранины,

порезанной на полоски

15 мл (1 столовая ложка) масла

2 средних луковицы, мелко

порубленных

5-10 мл (1-2 чайных ложки)

молотого душистого перца

15 мл (1 столовая ложка)

пшеничной муки

соль и перец

1 Используя решетку для мелкой

рубки, порубите молодую

баранину.

2 Поджарьте лук до золотисто-

коричневого цвета. Добавьте

молодую баранину.

3 Добавьте остальные ингредиенты

и варите в течение 1-2 минут.

4 Дайте стечь лишнему жиру и

остыть.

Как приготовить «кебе»

1 Пропустите смесь для оболочки

через насадку для приготовления

«кебе»

2 Порежьте на куски длиной 8 см.

3 Сожмите один конец трубки,

чтобы запечатать ее. Заложите

фарш (не слишком много) с

другого конца трубки и

запечатайте этот конец.

4 Обжарьте во фритюрнице с

горячим (190°С) маслом в

течение 6 минут или до

золотисто-коричневого цвета.

Уход и очистка

1 Отверните кольцевую гайку рукой

или гаечным ключом 5и

снимите ее. Вымойте все детали

горячей мыльной водой, а затем

высушите. Не мойте никакие

части электроприбора в

посудомоечной машине.

Никогда не пользуйтесь

раствором соды.

2 Соберите мясорубку.

3 Протрите решетку растительным

маслом, а затем оберните ее

жиронепроницаемой бумагой,

чтобы предотвратить

обесцвечивание/ржавление.

4 Сняв крышку с толкателя, внутри

вы можете хранить насадки для

приготовления колбас и кебе.

5 Если вы храните насадку на

машине, накройте ее

блюдом/крышкой, чтобы

защитить от пыли.

Насадка для приготовления

колбас и кебе

Вымойте в горячей мыльной воде

и тщательно просушите.

Обслуживание и

забота о покупателях

Если вам нужна помощь в:

●пользовании прибором или

●техобслуживании или ремонте,

●обратитесь в магазин, в котором

вы приобрели прибор.

●Спроектировано и разработано

компанией Kenwood,

Соединенное Королевство.

●Сделано в Китае.

HEAD OFFICE: Kenwood Limited, 1-3 Kenwood Business Park, New Lane, Havant, Hampshire PO9 2NH

124257/1

Kenwood KAX950 Руководство пользователя

Бренд: Kenwood

Модель: KAX950

Категория: Аксессуары для кофеварок

Тип: Руководство пользователя

Это руководство также подходит для

KAX950ME

Скачать PDF

сообщить о нарушении

Kenwood KAX950 Руководство пользователя

Это руководство также подходит для

Kenwood KAX950 Руководство пользователя

Похожие модели бренда