Використання печі
16 Українська
Використання печі
Код/Продукти Розмір порції Інгредієнти
10
Рататуй
260 г Цукіні, нарізані кубиками – 100 г, морква, нарізана
кубиками – 60 г, болгарський перець, нарізаний
кубиками – 75 г, цибуля, нарізана кубиками – 45 г,
подрібнений часник – 6 г, томатна паста – 10 г (орегано
та базилік до смаку), овочевий бульйон або вода із сухим
концентратом – 130 мл
Вказівки
Покладіть усі складники у миску. Додайте орегано та базилік. Ретельно перемішайте.
Увімкніть програму.
11
Риба під соусом
340 г 1. Нарізаний соломкою буряк – 30 г, нарізана
соломкою морква – 30 г, нарізана соломкою цибуля
– 15 г, рибний/курячий бульйон або вода із сухим
концентратом – 200 мл
2. Для приготування соусу: борошно – 10 г, томатна
паста – 10 г, сметана – 30 г, вода – 50 мл
3. Філе коропа або судака – 150 г, лаврове листя – 1 шт.
Вказівки
Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном. (1) Увімкніть
програму. Коли пролунає звуковий сигнал, перемішайте, додайте суміш для
соусу, овочі та бульйон. (2) Додайте рибу і лавровий лист (3). Потім продовжте
приготування.
12
Стейк-метелик з
лосося
125 г Стейк із лосося – 150–170 г, сіль – 1 г, вода – 20 г (на вибір
лимон/апельсин – 10 г (витиснути сік))
Вказівки
Приправте стейк із лосося. Покладіть його на тарілку і додайте води. (Якщо бажаєте,
додайте сік). Поставте в мікрохвильову піч і ввімкніть програму.
Код/Продукти Розмір порції Інгредієнти
13
Варена тріска з
маслом та яєчним
соусом
120 г
+ 53 г соусу
Філе тунця – 140–150 г (або філе судака), лимон – 10 г
(витиснути сік), сіль – 1 г, вода – 30 г, лавровий лист – 1
шт., Соус: круто зварене яйце – 20 г (1/2 яйця), порізана
петрушка – 3–5 г, масло – 30 г (мікрохвилі 800 Вт – 1 хв.)
Вказівки
Приправте рибне філе. Покладіть його на тарілку і додайте води. Поставте в
мікрохвильову піч і ввімкніть програму. Окремо приготуйте соус. Зваріть яйце і
поріжте його на дрібні кубики. Поріжте петрушку і розтопіть масло. Змішайте всі
складники і викладіть на рибу.
14
Індичка тушкована
з овочами
315 г Філе індички, нарізане довгими скибками – 150 г, нарізані
соломкою цукіні – 50 г, нарізана соломкою цибуля – 15 г,
нарізана соломкою морква – 20 г, курячий бульйон або
вода із сухим концентратом – 150 мл
Вказівки
Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном. Увімкніть
програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть м’ясо, перемішайте овочі і
продовжуйте приготування страви.
15
Судак із
помідорами та
сиром
150 г Філе судака (або коропа) – 80–100 г, майонез – 10 г,
сіль – 1 г, помідор, нарізаний кружальцями – 50 г, тертий
сир – 20 г
Вказівки
Змастіть рибне філе майонезом і посоліть його. Покладіть зверху помідори,
скористайтеся зубочисткою. Прикрийте сиром. Покладіть його на тарілку і почніть
приготування. Вийміть зубочистку.
16
Форель з овочами
210–240 г Масло – 10 г (2 по 5 г), нарізана соломкою морква – 35 г,
нарізана соломкою цибуля – 25 г, подрібнений часник – 3
г, порізана зелень селери – 5 г, форель – 1 шт. – 220–250 г,
сіль – 1 г, білий перець мелений – ½ г, масло – 5 г
Вказівки
Розмажте масло по центру аркуша вощеного паперу. Покладіть моркву, цибулю,
часник і селеру. На овочі викладіть приправлену форель. Зверху змастіть рибу
маслом. Накрийте. Поставте в мікрохвильову піч і ввімкніть програму.
ME83KRW-2_UA_DE68-04285C-00_UK.indd 16 2017-04-18 7:02:52