Инструкция по использованию кухонной посуды
из литого алюминия c антипригарным покрытием
Уважаемый покупатель,
Вы сделали прекрасный выбор. Кухонная посуда Fissler из литого
алюминия с покрытием предоставит Вам все необходимое для успешного
приготовления и наслаждения результатами.
Кухонная посуда Fissler обладает выдающимися функциональными
качествами. Легкая в уходе кухонная посуда имеет плотно закрывающиеся
крышки, которые позволяют Вам готовить с небольшим количеством
воды и без лишних затрат энергии, прочное высококачественное покрытие и
ручки эргономичной формы для надежного удерживания.
Толстое алюминиевое дно обеспечивает быстрое поглощение тепла, его
равномерное распределение и сохранение даже в стенках посуды.
Эта кухонная посуда может использоваться на газовых и электрических
плитах (в том числе и со стеклокерамическим покрытием).
Пожалуйста, внимательно следуйте этой инструкции по использованию и
уходу и посуда Fissler прослужит Вам долго.
С уважением,
FISSLER GmbH
Перед первым использованием
Тщательно вымойте посуду, затем вскипятите в ней немного воды в
течение нескольких минут. Высушите посуду, равномерно смажьте маслом
изнутри и нагрейте.
Важные советы по использованию
• Не режьте в посуде ножами и не используйте острые предметы для
перемешивания.
• Посуду с пластиковыми ручками нельзя использовать в духовке.
• Если у Вашей посуды ручки из нержавеющей стали, Вы можете
использовать ее в равной степени и на газовой плите и в духовке.
Примечание:
При использовании посуды в духовке, всегда пользуйтесь прихватками,
чтобы не обжечься. Если Вы готовите на газовой плите, всегда убедитесь в
том, что пламя не выходит за края кастрюли. При необходимости
пользуйтесь прихватками.
• Никогда не нагревайте посуду (пустую или с жиром) на высшей отметке
электрической или газовой плиты дольше 5 минут. Перегрев повредит
покрытие и антипригарный эффект. В случае перегрева оставьте
кастрюлю на плите, выключите конфорку и дайте посуде остыть.
• Если посуду часто передвигать по стеклокерамической плите, то на
плите могут остаться полосы от алюминия. Эти полосы можно удалить
моющим средством для стеклокерамических плит.
• Никогда не подставляйте горячую крышку под холодную воду.
• Чтобы избежать ожогов от брызг горячего масла или жира всегда
используйте глубокую кастрюлю для сильного обжаривания и не
наполняйте ее жиром больше чем наполовину. Не используйте крышку
и не перенагревайте (максимальная температура нагрева жира: 200°С).
Наиболее важные способы приготовления
• Жарка
Нагрейте пустую посуду при средней температуре. Убавьте мощность
для электрических плит через 4 минуты, для газовых плит через 2
минуты.
Жарка без жира: Посуда с антипригарным покрытием особенно
подходит для жарки без жира. После того, как Вы положили мясо в
предварительно разогретую посуду, прижмите его при помощи лопатки.
Нижняя сторона мяса сначала прилипнет, но через 3-4 минуты мясо
само отделится и его можно будет перевернуть. Солите только после
того, как пожарите, так как соль "вытягивает" сок из мяса.
Жарка с жиром: Сначала добавьте жир в предварительно разогретую
посуду, затем положите мясо.
• Тушение
Обжарьте рулады, гуляш или кусочки мяса, затем добавьте немного
жидкости, накройте крышкой и продолжайте готовить.
• Приготовление на пару
Готовьте овощи и картофель в небольшом количестве жидкости. Для
этого доведите до кипения, включив конфорку на высокую отметку,
затем продолжайте готовить при низкой или средней температуре.
Питательные вещества, витамины и минералы сохраняются. Для
большинства продуктов сохраняется цвет, запах и натуральный вкус. Не
снимайте крышку во время приготовления продуктов, иначе жидкость
испарится. Добавьте жидкости прежде, чем снова закрыть кастрюлю.
Никогда не давайте жидкости полностью испариться, иначе продукты
подгорят.
• Варка
Для блюд и жидкостей, которые пенятся, бурлят или сильно
поднимаются, или которые должны готовиться при высокой
температуре и с закрытой крышкой, мы рекомендуем не наполнять
кастрюлю более чем на 2/3 ее объема и следить за тем, чтобы
содержимое не выкипало.
Правильная температура
Разметка элект
р
ической кон
ф
о
р
ки
1
-
12
1-9 1-6 1-З
Для закипания или начала
приготовления на пару
12 9 6 3
Д
ля обжа
р
ивания или
р
азог
р
ева
8-9 6-7 4-5
2
-
21/2
Д
ля п
р
одолжения п
р
иготовления
3-6 2-4 2-3 1/2-11/2
• Здесь указаны средние отметки. Для нежных продуктов или
небольшого количества продуктов, выбирайте более низкие
отметки, для большого количества - более высокие отметки.
Пожалуйста, всегда смотрите инструкцию по использованию
Вашей электрической плиты.
Советы по экономии энергии
• Выбирайте кастрюлю, подходящую по размерам для объема
пищи, которую Вы намерены приготовить.
• Диаметр конфорки должен быть того же размера, что и дно
кастрюли или меньше.
• При возможности, готовьте с закрытой крышкой. Это сэкономит
до 50% энергии.
• Если Ваша кастрюля со стеклянной крышкой, Вы
можете присматривать за процессом приготовления, не поднимая
крышку.
• Воспользуйтесь теплом, сохраненном в дне посуды -
уменьшите мощность конфорки еще до закипания и
выключите ее еще до истечения времени приготовления.
Какая конфорка, для какой кастрюли?
Диаметр кастрюли в см (измеряемый по
внутреннему ободку кастрюли)
14 16 18 20 24
Использовать на электрической конфорке с
диаметром в см
12 или 14,5 14,5 14,5 18 18 или 22
Безупречное мытье и уход
• Мы не рекомендуем мыть алюминиевую посуду с покрытием и
пластиковыми ручками в посудомоечной машине, так как современные
агрессивные моющие средства для посудомоечных машин могут
привести к образованию налета на посуде и пластиковых ручках. Тем
не менее, это не повлияет на функциональные качества посуды и ручек.
• После приготовления, по возможности, налейте немного воды в пустую
кастрюлю, чтобы остатки пищи не присохли к горячей кастрюле.
Мойте в горячей воде губкой или мягкой щеткой с добавлением
жидкости для мытья посуды. (Не используйте жесткие предметы,
металлические мочалки или чистящие порошки.) Сразу вытрите,
чтобы избежать образования пятен от высохших капель воды, и
смажьте небольшим количеством масла. Светлые пятна, как правило,
вызванные содержанием кальция в жесткой воде, можно удалить при
помощи уксуса или лимонного сока.
46328161
Сковорода Special Snack 16 см
4 009209 293387
Товар сертифицирован.
ФИССЛЕР (FISSLER)
Изготовитель:
Германия
АЯ46.
Сковорода из литого алюминия с антипригарным покрытием.
Может бытьиспользована на газовых, электрических и
стеклокерамических плитах.Перед первым использованием
вымойте посуду, вскипятите в ней немноговоды, затем высушите,
равномерно смажьте маслом и нагр
ООО «РАМО-ОПТ», 105425, г.Москва, 3-я
Парковая, 41а стр2
Адрес поставщика:
/
