Redmond RMC-M95 Инструкция по применению

Бренд: Redmond

Модель: RMC-M95

Тип: Инструкция по применению

RUS

Мультиварка RMС-M95

Руководство по эксплуатации

Если вы не получили требуемое качество обслуживания

в сервисе, обращайтесь в головной сервисный центр

по контактным данным, указанным в условиях

гарантийного обслуживания

RUS

UKR

KAZ

....................................................................... 8

.....................................................................28

.....................................................................36

Производитель: «Пауэр Пойнт Инк. Лимитед» №1202 Хай Юн Гэ (B1) Лин Хай Шан Чжуан Сямейлин Футьян, Шеньжень, Китай, 518049.

Импортер в РФ: ООО «ОРЛИС», 192019, г. Санкт-Петербург, ул. Седова, д. 11, офис 613.

Імпортер в Україні: ТОВ ПІІ «АСБІС-УКРАЇНА», 03061, м. Київ, вул. Газова, будинок 30.

Importer (EU): SIA “SPILVA TRADING”, Jelgava, Meiju cels 43-62, LV-3007.

Воспроизведение, передача, распространение, перевод или другая переработка данного документа или любой его части без предварительного письменного разрешения правообладателя

запрещены.

СОДЕРЖАНИЕ

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ .......................................................................................................................8

Технические характеристики ..................................................................................................................9

Программы ...................................................................................................................................................9

Функции .........................................................................................................................................................9

Комплектация ...............................................................................................................................................9

Устройство мультиварки ......................................................................................................................... 10

Панель управления .................................................................................................................................. 10

Устройство дисплея.................................................................................................................................. 10

I. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ВКЛЮЧЕНИЕМ ........................................................................................... 10

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ ........................................................................................ 10

Установка времени приготовления ....................................................................................................10

Функция «Отложенный старт» ............................................................................................................. 11

Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев) .....................................11

Предварительное отключение автоподогрева .............................................................................. 11

Функция разогрева блюд ...................................................................................................................... 11

Общие рекомендации по приготовлению .......................................................................................12

Программа «МУЛЬТИПОВАР» ..............................................................................................................12

Программа «МОЛОЧНАЯ КАША» ........................................................................................................13

Программа «ТУШЕНИЕ» ......................................................................................................................... 13

Программа «ЖАРКА» ..............................................................................................................................13

Программа «СУП» .....................................................................................................................................14

Программа «НА ПАРУ» ........................................................................................................................... 14

Программа «МАКАРОНЫ» ..................................................................................................................... 15

Программа «ТОМЛЕНИЕ» ...................................................................................................................... 15

Программа «ВАРКА» ...............................................................................................................................15

Программа «ВЫПЕЧКА» ......................................................................................................................... 16

Программа «КРУПЫ»............................................................................................................................... 16

Программа «ПЛОВ» ................................................................................................................................. 16

Программа «ЙОГУРТ» ..............................................................................................................................17

Программа «ПИЦЦА» ...............................................................................................................................17

Программа «ХЛЕБ» ..................................................................................................................................18

Программа «ДЕСЕРТЫ» .......................................................................................................................... 18

Программа «ЭКСПРЕСС» ........................................................................................................................ 18

III. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ ........................................................................... 19

Расстойка теста ..........................................................................................................................................19

Приготовление фондю ............................................................................................................................ 19

Приготовление творога .......................................................................................................................... 20

Приготовление сыра ................................................................................................................................ 20

IV. В ПОМОЩЬ МАМЕ ........................................................................................................................ 20

Приготовление детского питания ....................................................................................................... 20

Стерилизация ............................................................................................................................................. 21

Пастеризация ............................................................................................................................................. 21

Подогрев детских продуктов ............................................................................................................... 22

V. УХОД ЗА ПРИБОРОМ ................................................................................................................... 22

Общие правила и рекомендации ....................................................................................................... 22

Очистка корпуса ........................................................................................................................................ 22

Очистка чаши ............................................................................................................................................. 22

Очистка внутренней крышки................................................................................................................ 22

Очистка съемного парового клапана ................................................................................................ 22

Удаление конденсата .............................................................................................................................. 23

Очистка рабочей камеры....................................................................................................................... 23

Хранение и транспортировка .............................................................................................................. 23

VI. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ........................................................................................ 23

Ошибки при приготовлении и способы их устранения .............................................................. 23

Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару ................................24

Рекомендации по использованию температурных режимов

в программе «МУЛЬТИПОВАР» ...........................................................................................................25

Сводная таблица программ приготовления (заводские установки) ...................................... 25

VII. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ ................................................................................. 26

VIII. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС

ЦЕНТР .................................................................. 26

IX. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА ......................................................................................27

160

120

3 64 5

МУЛЬТИПОВАР

СУП

ВАРКА

ЙОГУРТ

МОЛОЧНАЯ КАША

НА ПАРУ

ВЫПЕЧКА

ПИЦЦА

ТУШЕНИЕ

МАКАРОНЫ

КРУПЫ

ХЛЕБ

ЖАРКА

ТОМЛЕНИЕ

ПЛОВ

ДЕСЕРТЫ

ЭКСПРЕСС

TEMP.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ОТСРОЧКА СТАРТА

1 2

3 4

5 7 86

1 2 3

4 5

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!

Благодарим вас за то, что отдали предпочтение бытовой технике REDMOND.

REDMOND — это качество, надежность и неизменно внимательное отношение к потребно-

стям клиентов. Надеемся, что вам понравится продукция компании и вы также будете

выбирать наши изделия в будущем.

Мультиварка RMC-M95 — это современный многофункциональный прибор для приготов-

ления пищи в домашних условиях.

Хотите узнать больше? Посетите наш сайт www.redmond.company.

Здесь вы найдете самую актуальную информацию о предлагаемой технике и ожидаемых

новинках, cможете получить консультацию онлайн, а также заказать продукцию REDMOND

и оригинальные аксессуары к ней в нашем интернет-магазине.

Служба поддержки пользователей REDMOND в России: 8-800-200-77-21 (звонок по

России бесплатный).

Прежде чем использовать данное устройство, внимательно прочитайте руководство

по эксплуатации и сохраните в качестве справочника. Правильное использование при-

бора значительно продлит срок его службы.

Меры безопасности и инструкции, содержащиеся в данном руководстве, не охватыва-

ют все возможные ситуации, которые могут возникнуть в процессе эксплуатации при-

бора. При работе с устройством пользователь должен руководствоваться здравым

смыслом, быть осторожным и внимательным.

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

•

Производитель не несет ответственности за повреждения, вызванные

несоблюдением требований по технике безопасности и правил эксплу-

атации изделия.

•

Данный электроприбор представляет собой многофункциональное

устройство для приготовления пищи в бытовых условиях и может при-

меняться в квартирах, загородных домах, гостиничных номерах, быто-

вых помещениях магазинов, офисов или в других подобных условиях

непромышленной эксплуатации. Промышленное или любое другое

нецелевое использование устройства будет считаться нарушением

условий надлежащей эксплуатации изделия. В этом случае производи-

тель не несет ответственности за возможные последствия.

•

Перед подключением устройства к электросети проверьте, совпадает

ли ее напряжение с номинальным напряжением питания прибора (см.

технические характеристики или заводскую табличку изделия).

•

Используйте удлинитель, рассчитанный на потребляемую мощность

прибора — несоответствие параметров может привести к короткому

замыканию или возгоранию кабеля.

•

Подключайте прибор только к розеткам, имеющим заземление, — это

обязательное требование защиты от поражения электрическим током.

Используя удлинитель, убедитесь, что он также имеет заземление.

ВНИМАНИЕ! Во время работы прибора его корпус, чаша и

металлические детали нагреваются! Будьте осторожны!

Используйте кухонные рукавицы. Во избежание ожога горячим

паром не наклоняйтесь над устройством при открывании

крышки.

•

Выключайте прибор из розетки после использования, а также во время

его очистки или перемещения. Извлекайте электрошнур сухими рука-

ми, удерживая его за штепсель, а не за провод.

•

Не протягивайте шнур электропитания в дверных проемах или вблизи

источников тепла. Следите за тем, чтобы электрошнур не перекручи-

вался и не перегибался, не соприкасался с острыми предметами, угла-

ми и кромками мебели.

ПОМНИТЕ: случайное повреждение кабеля электропитания

может привести к неполадкам, которые не соответствуют

условиям гарантии, а также к поражению электротоком. При

повреждении шнура питания его замену, во избежание опас-

ности, должен производить изготовитель, сервисная служба

или аналогичный квалифицированный персонал.

RMC-M95

RUS

•

Не устанавливайте прибор на мягкую поверхность, не накрывайте

его во время работы — это может привести к перегреву и поломке

устройства.

•

Запрещена эксплуатация прибора на открытом воздухе: попадание

влаги или посторонних предметов внутрь корпуса устройства может

привести к его серьезным повреждениям.

•

Перед очисткой прибора убедитесь, что он отключен от электросети и

полностью остыл. Строго следуйте инструкциям по очистке прибора.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ погружать корпус прибора в воду или помещать

его под струю воды!

•

Прибор не предназначен для использования лицами (включая детей)

с пониженными физическими, психическими или умственными способ-

ностями или при отсутствии у них опыта или знаний, если они не нахо-

дятся под контролем или не проинструктированы об использовании

прибора лицом, ответственным за их безопасность. Дети должны на-

ходиться под присмотром для недопущения игры с прибором.

•

Запрещены самостоятельный ремонт прибора или внесение изменений

в его конструкцию. Ремонт прибора должен производиться исключи-

тельно специалистом авторизованного сервис-центра. Непрофессио-

нально выполненная работа может привести к поломке прибора, трав-

мам и повреждению имущества.

ВНИМАНИЕ! Запрещено использование прибора при любых

неисправностях.

Технические характеристики

Модель ............................................................................................................................................. RMC-M95

Мощность.................................................................................................................................. 860-1000 Вт

Напряжение .....................................................................................................................220-240 В, 50 Гц

Защита от поражения электротоком ..........................................................................................класс I

Объем чаши ................................................................................................................................................5 л

Покрытие чаши ....................................................................................антипригарное керамическое

Дисплей................................................................................................................светодиодный, цветной

3D-нагрев ..................................................................................................................................................есть

Габаритные размеры ..............................................................................................377 × 285 × 240 мм

Вес нетто.................................................................................................................................................3,4 кг

Программы

1. МУЛЬТИПОВАР

2. МОЛОЧНАЯ КАША

3. ТУШЕНИЕ

4. ЖАРКА

5. СУП

6. НА ПАРУ

7. МАКАРОНЫ

8. ТОМЛЕНИЕ

9. ВАРКА

10. ВЫПЕЧКА

11. КРУПЫ

12. ПЛОВ

13. ЙОГУРТ

14. ПИЦЦА

15. ХЛЕБ

16. ДЕСЕРТЫ

17. ЭКСПРЕСС

Функции

Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев) ....................до 24 часов

Предварительное отключение автоподогрева ............................................................................есть

Разогрев блюд ..........................................................................................................................до 24 часов

Отложенный старт ...................................................................................................................до 24 часов

Комплектация

Мультиварка ............................................................................................................................................1 шт.

Чаша RB-С512 .........................................................................................................................................1 шт.

Контейнер для приготовления на пару ..........................................................................................1 шт.

Мерный стакан .......................................................................................................................................1 шт.

Черпак .......................................................................................................................................................1 шт.

Плоская ложка ........................................................................................................................................1 шт.

Держатель для черпака/ложки .........................................................................................................1 шт.

Шнур электропитания ..........................................................................................................................1 шт.

Книга рецептов ......................................................................................................................................1 шт.

Руководство по эксплуатации ...........................................................................................................1 шт.

Сервисная книжка .................................................................................................................................1 шт.

Производитель имеет право на внесение изменений в дизайн, комплектацию, а также

в технические характеристики изделия в ходе совершенствования своей продукции без

дополнительного уведомления об этих изменениях. В технических характеристиках

допускается погрешность ±10%.

Устройство мультиварки (схема

, стр. 4)

1. Крышка прибора

2. Съемная внутренняя крышка

3. Чаша

4. Кнопка открытия крышки

5. Панель управления с дисплеем

6. Корпус

7. Ручка для переноски

8. Съемный паровой клапан

9. Плоская ложка

10. Черпак

11. Мерный стакан

12. Контейнер для приготовления на пару

13. Держатель для черпака и ложки

14. Электрошнур

15. Контейнер для сбора конденсата

Панель управления (схема

, стр. 5)

Мультиварка REDMOND RMC-M95 оборудована сенсорной панелью управления с много-

функциональным цветным светодиодным дисплеем.

1. «Подогрев/Отмена» — включение/отключение функции подогрева; прерывание ра-

боты программы приготовления; сброс сделанных настроек

2. «Отложенный старт» — включение режима установки времени отложенного старта

«Температура» — установка температуры приготовления в программе «МУЛЬТИПОВАР»

4. «Час» — выбор значения часов в режимах установки времени приготовления и отло-

женного старта

5. «Мин» — выбор значения минут в режимах установки времени приготовления и от-

ложенного старта

6. «Экспресс» — запуск программы «ЭКСПРЕСС»

«Меню» — выбор автоматической программы приготовления; предварительное от-

ключение функции автоподогрева

8. «Старт» — включение заданного режима приготовления

9. Дисплей

Устройство дисплея (схема

, стр. 5)

1. Индикатор выполнения автоматической программы «ЭКСПРЕСС»

2. Индикатор работы программы приготовления/подогрева

3. Индикатор этапов приготовления

4. Индикатор установленной температуры в программе «МУЛЬТИПОВАР»

5. Индикатор работы функции «Отложенный старт»

6. Индикатор работы программы приготовления и режима показаний таймера

7. Таймер

8. Индикатор выбранной автоматической программы приготовления

I. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ВКЛЮЧЕНИЕМ

Аккуратно достаньте изделие и его комплектующие из коробки. Удалите все упаковочные

материалы и рекламные наклейки.

Обязательно сохраните на месте предупреждающие наклейки, наклейки-указатели (при

наличии) и табличку с серийным номером изделия на его корпусе!

После транспортировки или хранения при низких температурах необходимо выдержать

прибор при комнатной температуре не менее 2 часов перед включением.

Протрите корпус устройства влажной тканью и промойте чашу, дайте им просохнуть. Во

избежание появления постороннего запаха при первом использовании прибора произ-

ведите его полную очистку (см. «Уход за прибором»).

Установите прибор на твердую ровную горизонтальную поверхность так, чтобы выходящий

из парового клапана горячий пар не попадал на обои, декоративные покрытия, электрон-

ные приборы и другие предметы или материалы, которые могут пострадать от повышенных

влажности и температуры.

Перед приготовлением убедитесь в том, что внешние и видимые внутренние части муль-

тиварки не имеют повреждений, сколов и других дефектов. Между чашей и нагревательным

элементом не должно быть посторонних предметов.

Не включайте прибор без установленной внутрь чаши или с пустой чашей — при случай-

ном запуске программы приготовления это приведет к критичному перегреву прибора

или к повреждению антипригарного покрытия. Перед жаркой продуктов налейте в чашу

немного растительного или подсолнечного масла.

ВНИМАНИЕ! Поднимать прибор за ручки чаши запрещено!

Поднимать прибор за ручки чаши ЗАПРЕЩЕНО!

I I. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ

Установка времени приготовления

В мультиварке REDMOND RMC-M95 можно самостоятельно устанавливать время приготов-

ления для каждой программы, кроме программы «ЭКСПРЕСС». Шаг изменения и возмож-

ный диапазон задаваемого времени зависят от выбранной программы приготовления.

RMC-M95

RUS

Чтобы изменить время:

После выбора программы приготовления, нажимая кнопку «Час», установите значение

часов. Если удерживать нажатую кнопку несколько секунд, начнется ускоренное из-

менение значения.

2. Нажимая кнопку «Мин», установите значение минут. Если удерживать нажатую кноп-

ку несколько секунд, начнется ускоренное изменение значения.

3. При необходимости установить время приготовления менее одного часа нажимайте

кнопку «Час» до обнуления значения часов. Затем, нажимая кнопку «Мин», установи-

те нужное значение минут.

4. По окончании установки времени приготовления (дисплей продолжает мигать) пере-

йдите к следующему этапу в соответствии с алгоритмом выбранной программы при-

готовления. Для отмены сделанных установок нажмите кнопку «Подогрев/Отмена»,

после чего введите всю программу приготовления заново.

ВАЖНО! При ручной установке времени приготовления учитывайте возможный диапа-

зон настроек и шаг установки, предусмотренный заранее выбранной программой при-

готовления, в соответствии с таблицей заводских настроек.

Для вашего удобства диапазон задаваемого времени в программах приготовления на-

чинается с минимальных значений. Это позволяет продлить на небольшой срок работу

программы, если блюдо не успело приготовиться в основное время.

В некоторых автоматических программах отсчет установленного времени приготовления

начинается только после выхода прибора на заданную рабочую температуру. Например, если

залить холодную воду и установить в программе «НА ПАРУ» время приготовления 5 минут,

то запуск программы и обратный отсчет заданного времени приготовления начнутся

только после закипания воды и образования достаточного количества пара в чаше.

В программе «МАКАРОНЫ» отсчет установленного времени приготовления начинает-

ся после закипания воды и повторного нажатия кнопки «Старт».

Функция «Отложенный старт»

Функция позволяет задать интервал времени, по окончании которого блюдо должно быть

готово (с учетом времени работы программы). Установить время можно в диапазоне от 10

минут до 24 часов с шагом установки в 10 минут. Следует учитывать, что время отсрочки

должно быть больше, чем установленное время приготовления, иначе программа начнет

работу сразу после нажатия кнопки «Старт».

Вы можете установить время отложенного старта после выбора автоматической програм-

мы, установки значений температуры и времени приготовления. Для этого:

1. Нажатием кнопки «Отложенный cтарт» включите режим установки времени для от-

ложенного старта. На дисплее появится надпись «Отложенный старт», а таймер начнет

мигать.

Нажимая кнопку «Час», установите значение часов. Установленный формат времени—

24 часа. Если удерживать нажатую кнопку несколько секунд, начнется ускоренное

изменение значения часов.

3. Нажимая кнопку «Мин», установите значение минут. Если удерживать нажатую кноп-

ку несколько секунд, начнется ускоренное изменение значения минут.

4. При необходимости установить время отложенного старта менее одного часа после-

довательно нажимайте кнопку «Час» до обнуления значения часов. Затем, нажимая

кнопку «Мин», установите нужное значение минут.

Для отмены сделанных установок нажмите кнопку «Подогрев/Отмена», после чего

введите всю программу приготовления заново.

6. По окончании установки времени нажмите и удерживайте кнопку «Старт» несколько

секунд. Загорится индикатор работы функции «Отложенный старт», начнутся выпол-

нение программы и обратный отсчет времени.

7. Через назначенное время блюдо будет готово. По завершении работы программы в

зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподогрева (горит индикатор

кнопки «Подогрев/Отмена») или в режим ожидания (мигает индикатор кнопки «Старт»).

Для отключения автоподогрева нажмите кнопку «Меню». Индикатор кнопки погаснет.

• Функция отложенного старта доступна для всех автоматических программ приготов-

ления, за исключением программ «ЖАРКА», «МАКАРОНЫ» и «ЭКСПРЕСС».

• Не рекомендуется использовать функцию «Отложенный старт», если рецепт содержит

молочные или другие скоропортящиеся продукты (яйца, свежее молоко, мясо, сыр и т. д.).

• При установке времени в функции «Отложенный старт» необходимо учитывать, что

отсчет времени в программе «НА ПАРУ» начинается только по достижении мультивар-

кой необходимой рабочей температуры (после закипания воды).

Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев)

Включается автоматически сразу по завершении работы программы приготовления и

может поддерживать температуру готового блюда в пределах 70-75°С в течение 24 часов.

При действующем автоподогреве светится индикатор кнопки «Подогрев/Отмена», на

дисплее отображается прямой отсчет времени работы в данном режиме.

При необходимости автоподогрев можно выключить, нажав и удерживая несколько секунд

кнопку «Подогрев/Отмена».

Предварительное отключение автоподогрева

Включение автоподогрева по окончании работы программы приготовления бывает не

всегда желательно. С учетом этого, в мультиварке REDMOND RMC-M95 предусмотрена

возможность заблаговременного отключения данной функции во время запуска или ра-

боты основной программы приготовления. Для этого во время старта или работы програм-

мы нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Меню», пока индикатор кнопки

«Подогрев/Отмена» не погаснет. Чтобы снова включить автоподогрев, нажмите и удержи-

вайте кнопку «Меню» еще раз, индикатор кнопки «Подогрев/Отмена» загорится.

Функция разогрева блюд

Мультиварку REDMOND RMC-M95 можно использовать для разогрева холодных блюд. Для этого:

• Переложите продукты в чашу, установите ее в корпус мультиварки.

• Закройте крышку, подключите прибор к электросети.

• Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Подогрев/Отмена» до звукового

сигнала. Загорятся соответствующий индикатор на дисплее и индикатор кнопки. Таймер

начнет отсчет времени разогрева.

Прибор разогреет блюдо до 70-75°С и будет поддерживать его в горячем состоянии в

течение 24 часов. При необходимости разогрев можно остановить, нажав и удерживая

несколько секунд кнопку «Подогрев/Отмена», пока не погаснут соответствующие индика-

торы на дисплее и кнопке.

Несмотря на то что мультиварка может сохранять продукт в разогретом состоянии

до 24 часов, не рекомендуется оставлять блюдо разогретым более чем на два-три часа,

так как иногда это может привести к изменению его вкусовых качеств.

Общие рекомендации по приготовлению

ВАЖНО! Если вы используете прибор для кипячения воды (например, при варке продуктов),

ЗАПРЕЩАЕТСЯ устанавливать температуру приготовления выше 100°С. Это может

привести к перегреву и поломке прибора. По той же причине ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать

для кипячения воды программы «ВЫПЕЧКА», «ЖАРКА», «ХЛЕБ».

ВНИМАНИЕ! Если вы готовите на высоких температурах с использованием большого

количества растительного масла, всегда оставляйте крышку прибора открытой.

Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рецептами по

приготовлению блюд из прилагаемой к мультиварке REDMOND RMC-M95 книги рецептов,

разработанной специально для этой модели.

Данная книга — результат большой и кропотливой работы. Все представленные рецепты были

разработаны и опробованы в мультиварке REDMOND RMC-M95 командой наших поваров, а

все продукты, использованные при их приготовлении, приобретались в обычных магазинах.

Указанные в рецептах ингредиенты, их вес, пропорции, указания по последовательности

действий, установке температуры и времени либо использованию автоматических программ

приготовления тщательно подбирались с учетом объема и вида продуктов, а также осо-

бенностей работы данной модели мультиварки.

В книге есть много советов от наших поваров, которые наверняка окажутся вам полезными.

Если, по вашему мнению, вам не удалось достичь желаемого результата на автоматических

программах, в мультиварке REDMOND RMC-M95 предусмотрена универсальная програм-

ма «МУЛЬТИПОВАР» с расширенным диапазоном ручных настроек, которая открывает

огромные возможности для ваших кулинарных экспериментов. По своему усмотрению и

на свой вкус вы можете сами устанавливать время и температуру приготовления, исполь-

зовать широкий набор имеющихся дополнительных функций.

В данном руководстве вы найдете полезную информацию по приготовлению пищи в ре-

жиме программы «МУЛЬТИПОВАР».

Программа «МУЛЬТИПОВАР»

Данная программа предназначена для приготовления практически любых блюд по задан-

ным пользователем параметрам температуры и времени приготовления. Благодаря про-

грамме «МУЛЬТИПОВАР» мультиварка REDMOND RMC-M95 сможет заменить целый ряд

кухонных приборов и позволит приготовить блюдо практически по любому заинтересо-

вавшему вас рецепту, прочитанному в старой кулинарной книге или взятому из Интернета.

Для вашего удобства при приготовлении блюд на температуре до 80°С функция автопо-

догрева отключена. При необходимости ее можно включить вручную, нажав и удерживая

несколько секунд кнопку «Меню» после запуска программы приготовления. При этом

индикатор «Подогрев/Отмена» загорится.

Диапазон установки температуры: 35-170°С с шагом изменения в 5°С.

Диапазон установки времени 5 минут - 12 часов с шагом изменения в 1 минуту для интер-

вала до 1 часа или 5 минут — для интервала более 1 часа.

Подготовьте ингредиенты согласно рецепту. Равномерно разложите их в чаше и

вставьте ее в корпус прибора. Следите за тем, чтобы все ингредиенты, включая жидкость,

находились ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши. Убедитесь,

что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом.

2. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.

Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «МУЛЬТИПОВАР». На дисплее заго-

рится индикатор температуры приготовления.

4. Нажимая кнопку «Температура», установите температуру приготовления, указанную в кни-

ге рецептов. В программе «МУЛЬТИПОВАР» температура по умолчанию составляет 100°С.

5. Нажатием кнопок «Час» и «Мин» установите нужное время приготовления. По умол-

чанию в программе «МУЛЬТИПОВАР» время приготовления составляет 15 минут.

6. При необходимости установите время отложенного старта.

Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт». Загорятся индикаторы

кнопок «Старт» и «Подогрев/Отмена». Начнутся выполнение установленной програм

мы и обратный отсчет времени приготовления.

8. Нажав и удерживая кнопку «Меню», можно заранее отключить функцию автоподо-

грева (индикатор кнопки «Подогрев/Отмена» погаснет). Повторным нажатием кнопки

«Меню» можно снова включить данную функцию.

По завершении программы прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор

перейдет в режим автоподогрева (горит индикатор кнопки «Подогрев/Отмена») или

в режим ожидания (мигает индикатор кнопки «Старт»).

10. Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отклю-

чения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Подогрев/Отмена».

В программе «МУЛЬТИПОВАР» возможно приготовление множества различных блюд.

Воспользуйтесь книгой рецептов от наших профессиональных поваров либо таблицей

рекомендованных температур для приготовления различных блюд и продуктов в дан-

ной программе.

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по

приготовлению», где вы сможете найти ответы на наиболее часто возникающие во-

просы и получить необходимые рекомендации.

RMC-M95

RUS

Если вы используете программу «МУЛЬТИПОВАР» для кипячения воды (например, при

варке продуктов), ЗАПРЕЩАЕТСЯ устанавливать температуру приготовления выше 100°С.

Программа «МОЛОЧНАЯ КАША»

Рекомендуется для приготовления молочных каш. Возможна ручная установка времени

приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа 30 минут с шагом установки в 1 минуту.

1. Отмерьте продукты по рецепту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингре-

диенты (включая жидкость) находились ниже максимальной отметки на внутренней

поверхности чаши. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно сопри-

касается с нагревательным элементом.

2. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.

3. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «МОЛОЧНАЯ КАША».

4. Нажатием кнопок «Час» и «Мин» установите нужное время приготовления. По умол-

чанию в программе «МОЛОЧНАЯ КАША» время приготовления составляет 10 минут.

5. При необходимости установите время отложенного старта.

Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт». Загорятся индикаторы

кнопок «Старт» и «Подогрев/Отмена». Начнутся выполнение установленной програм

мы и обратный отсчет времени приготовления.

7. Нажав и удерживая кнопку «Меню», можно заранее отключить функцию автоподо-

грева (индикатор кнопки «Подогрев/Отмена» погаснет). Повторным нажатием кнопки

«Меню» можно снова включить данную функцию.

По завершении программы прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор

перейдет в режим автоподогрева (горит индикатор кнопки «Подогрев/Отмена») или

в режим ожидания (мигает индикатор кнопки «Старт»).

9. Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отклю-

чения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Подогрев/Отмена».

Рекомендации по приготовлению молочных каш в мультиварке

Программа «МОЛОЧНАЯ КАША» предназначена для приготовления каши из пастеризо-

ванного молока малой жирности. Чтобы избежать выкипания молока и получить необхо-

димый результат, рекомендуется перед приготовлением выполнять следующие действия:

• тщательно промывать все цельнозерновые крупы (рис, греча, пшено и т. п.), пока вода

не станет прозрачной;

• смазывать чашу мультиварки сливочным маслом перед приготовлением;

•

строго соблюдать пропорции, отмеряя ингредиенты согласно рецептам из прилагаемой

книги. Уменьшать или увеличивать количество ингредиентов только пропорционально;

• при использовании цельного молока разбавлять его питьевой водой в пропорции 1:1.

Свойства молока и круп, в зависимости от места происхождения и производителя, могут

различаться, что иногда сказывается на результатах приготовления. Если желаемый ре-

зультат в программе «МОЛОЧНАЯ КАША» не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы

по приготовлению» или воспользуйтесь универсальной программой «МУЛЬТИПОВАР».

Оптимальная температура приготовления молочной каши составляет 95ºС. Количество

ингредиентов и время приготовления устанавливайте согласно рецепту.

Программа «ТУШЕНИЕ»

Рекомендуется для тушения овощей, мяса, птицы, морепродуктов. Возможна ручная уста-

новка времени приготовления в диапазоне от 20 минут до 12 часов с шагом установки в

5 минут.

1. Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, выложите в чашу. Следите за тем,

чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже максимальной отметки

на внутренней поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагрева-

тельным элементом.

3. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «ТУШЕНИЕ».

5. Нажатием кнопок «Час» и «Мин» установите нужное время приготовления. По умол-

чанию в программе «ТУШЕНИЕ» время приготовления составляет 1 час.

6. При необходимости установите время отложенного старта.

Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт». Загорятся индикаторы

кнопок «Старт» и «Подогрев/Отмена». Начнутся выполнение установленной програм

мы и обратный отсчет времени приготовления.

8. Нажав и удерживая кнопку «Меню», можно заранее отключить функцию автоподо-

грева (индикатор кнопки «Подогрев/Отмена» погаснет). Повторным нажатием кнопки

«Меню» можно снова включить данную функцию.

По завершении программы прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор

перейдет в режим автоподогрева (горит индикатор кнопки «Подогрев/Отмена») или

в режим ожидания (мигает индикатор кнопки «Старт»).

10.

Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или режима

автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Подогрев/Отмена».

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по

приготовлению», где вы сможете найти ответы на наиболее часто возникающие во-

просы и получить необходимые рекомендации.

Программа «ЖАРКА»

Рекомендуется для жарки мяса, овощей, птицы, морепродуктов. Возможна ручная установ-

ка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа 30 минут с шагом установки

в 1 минуту.

Функция «Отложенный старт» в данной программе недоступна.

Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, равномерно разложите продукты

в чаше и вставьте ее в корпус прибора. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с

нагревательным элементом. Добавьте масло по рецепту.

2. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.

3. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «ЖАРКА».

4. Нажатием кнопок «Час» и «Мин» установите нужное время приготовления. По умол-

чанию в программе «ЖАРКА» время приготовления составляет 15 минут.

Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт». Загорятся индикаторы

кнопок «Старт» и «Подогрев/Отмена». Начнутся выполнение установленной програм

мы и обратный отсчет времени приготовления.

6. Нажав и удерживая кнопку «Меню», можно заранее отключить функцию автоподо-

грева (индикатор кнопки «Подогрев/Отмена» погаснет). Повторным нажатием кнопки

«Меню» можно снова включить данную функцию.

По завершении программы прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор

перейдет в режим автоподогрева (горит индикатор кнопки «Подогрев/Отмена») или

в режим ожидания (мигает индикатор кнопки «Старт»).

Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или режима

автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Подогрев/Отмена».

Рекомендуем во избежание пригорания ингредиентов следовать инструкциям из книги

рецептов и периодически помешивать содержимое чаши.

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по

приготовлению», где вы сможете найти ответы на наиболее часто возникающие во-

просы и получить необходимые рекомендации.

Программа «СУП»

Программа рекомендуется для приготовления различных бульонов и первых блюд, а

также компотов и напитков. Возможна ручная установка времени приготовления в диапа-

зоне от 20 минут до 8 часов с шагом установки в 5 минут.

1. Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, выложите в чашу. Следите за тем,

чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже максимальной отметки

на внутренней поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагре-

вательным элементом.

3. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «СУП».

5. Нажатием кнопок «Час» и «Мин» установите нужное время приготовления. По умол-

чанию в программе «СУП» время приготовления составляет 1 час.

6. При необходимости установите время отложенного старта.

Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт». Загорятся индикаторы

кнопок «Старт» и «Подогрев/Отмена», начнутся выполнение установленной програм-

мы и обратный отсчет времени ее работы.

8. Нажав и удерживая кнопку «Меню», можно заранее отключить функцию автоподо-

грева (индикатор кнопки «Подогрев/Отмена» погаснет). Повторным нажатием кнопки

«Меню» можно снова включить данную функцию.

По завершении программы прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор

перейдет в режим автоподогрева (горит индикатор кнопки «Подогрев/Отмена») или

в режим ожидания (мигает индикатор кнопки «Старт»).

10.

Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или режима

автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Подогрев/Отмена».

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по

приготовлению», где вы сможете найти ответы на наиболее часто возникающие во-

просы и получить необходимые рекомендации.

Программа «НА ПАРУ»

Рекомендуется для приготовления на пару овощей, рыбы, мяса, мантов, диетических и

вегетарианских блюд, детского меню. Возможна ручная установка времени приготовления

в диапазоне от 5 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут.

Обратный отсчет времени работы программы приготовления начнется после выхода

прибора на рабочий режим (после закипания воды).

Налейте в чашу 600-1000 мл воды. Установите в чашу контейнер для приготовления на

пару.

Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, равномерно разложите их в

контейнере для приготовления на пару и вставьте чашу в корпус прибора. Убедитесь,

что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом.

2. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети.

3. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «НА ПАРУ».

4. Нажатием кнопок «Час» и «Мин» установите нужное время приготовления. По умол-

чанию в программе «НА ПАРУ» время приготовления составляет 15 минут.

5. При необходимости установите время отложенного старта.

Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт». Загорятся индикаторы

кнопок «Старт» и «Подогрев/Отмена», начнется выполнение установленной програм-

мы. Обратный отсчет времени ее работы начнется после закипания воды и образова-

ния достаточного количества пара в чаше. Нажав и удерживая кнопку «Меню», можно

заранее отключить функцию автоподогрева (индикатор кнопки «Подогрев/Отмена»

погаснет).

7. Повторным нажатием кнопки «Меню» можно снова включить данную функцию.

По завершении программы прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор

перейдет в режим автоподогрева (горит индикатор кнопки «Подогрев/Отмена»), или

в режим ожидания (мигает индикатор кнопки «Старт»).

Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или режима

автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Подогрев/Отмена».

RMC-M95

RUS

Если вы не используете автоматические настройки времени в данной программе, вос-

пользуйтесь Таблицей рекомендованного времени приготовления на пару для различных

продуктов.

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по

приготовлению», где вы сможете найти ответы на наиболее часто возникающие во-

просы и получить необходимые рекомендации.

Программа «МАКАРОНЫ»

Рекомендуется для приготовления макаронных изделий, пельменей, сосисок, хинкали,

отваривания яиц и т. д. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне

от 2 до 20 минут с шагом установки в 1 минуту. Программа предусматривает доведение

воды до кипения, загрузку ингредиентов и их дальнейшее приготовление. Обратный отсчет

времени работы программы приготовления начнется после закипания воды.

Функция «Отложенный старт» в данной программе недоступна.

1. Налейте в чашу воды. Следите за тем, чтобы уровень воды был ниже максимальной

отметки на внутренней поверхности чаши. Установите чашу в корпус прибора, убеди-

тесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.

2. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.

3. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «МАКАРОНЫ».

4. Нажатием кнопок «Час» и «Мин» установите нужное время приготовления. По умол-

чанию в программе «МАКАРОНЫ» время приготовления составляет 8 минут.

Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт». Загорятся индикаторы кнопок

«Старт» и «Подогрев/Отмена», начнется выполнение установленной программы.

6. Нажав и удерживая кнопку «Меню», можно заранее отключить функцию автоподо-

грева (индикатор кнопки «Подогрев/Отмена» погаснет). Повторным нажатием кнопки

«Меню» можно снова включить данную функцию.

После закипания воды прозвучит сигнал. Осторожно откройте крышку и опустите

продукты в кипящую воду, закройте крышку до щелчка. Нажмите кнопку «Старт».

Начнется выполнение установленной программы и обратный отсчет времени приго-

товления.

По завершении программы прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор

перейдет в режим автоподогрева (горит индикатор кнопки «Подогрев/Отмена») или

в режим ожидания (мигает индикатор кнопки «Старт»).

Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или режима

автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Подогрев/Отмена».

При приготовлении некоторых продуктов (например, макарон, пельменей и др.) образу-

ется пена. Для предотвращения ее возможного вытекания за пределы чаши можно

открыть крышку через несколько минут после загрузки продуктов в кипящую воду.

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по

приготовлению», где вы сможете найти ответы на наиболее часто возникающие во-

просы и получить необходимые рекомендации.

Программа «ТОМЛЕНИЕ»

Рекомендуется для приготовления тушенки, рульки. Возможна ручная установка времени

приготовления в диапазоне от 1 до 8 часов с шагом установки в 10 минут.

1. Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, переложите в чашу. Следите за

тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже максимальной от-

метки на внутренней поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагрева-

тельным элементом.

3. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «ТОМЛЕНИЕ».

5. Нажатием кнопок «Час» и «Мин» установите нужное время приготовления. По умол-

чанию в программе «ТОМЛЕНИЕ» время приготовления составляет 5 часов.

6. При необходимости установите время отложенного старта.

Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт». Загорятся индикаторы

кнопок «Старт» и «Подогрев/Отмена». Начнутся выполнение установленной програм

мы и обратный отсчет времени приготовления.

8. Нажав и удерживая кнопку «Меню», можно заранее отключить функцию автоподо-

грева (индикатор кнопки «Подогрев/Отмена» погаснет). Повторным нажатием кнопки

«Меню» можно снова включить данную функцию.

По завершении программы прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор

перейдет в режим автоподогрева (горит индикатор кнопки «Подогрев/Отмена») или

в режим ожидания (мигает индикатор кнопки «Старт»).

10.

Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или режима

автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Подогрев/Отмена».

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по

приготовлению», где вы сможете найти ответы на наиболее часто возникающие во-

просы и получить необходимые рекомендации.

Программа «ВАРКА»

Рекомендуется для приготовления овощей и бобовых. Возможна ручная установка време-

ни приготовления в диапазоне от 5 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут.

1. Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, переложите в чашу. Следите за

тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже максимальной от-

метки на внутренней поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагрева-

тельным элементом.

3. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «ВАРКА».

5. Нажатием кнопок «Час» и «Мин» установите нужное время приготовления. По умол-

чанию в программе «ВАРКА» время приготовления составляет 40 минут.

6. При необходимости установите время отложенного старта.

Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт». Загорятся индикаторы

кнопок «Старт» и «Подогрев/Отмена», начнутся выполнение установленной програм-

мы и обратный отсчет времени ее работы.

8. Нажав и удерживая кнопку «Меню», можно заранее отключить функцию автоподо-

грева (индикатор кнопки «Подогрев/Отмена» погаснет). Повторным нажатием кнопки

«Меню» можно снова включить данную функцию.

По завершении программы прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор

перейдет в режим автоподогрева (горит индикатор кнопки «Подогрев/Отмена») или

в режим ожидания (мигает индикатор кнопки «Старт»).

10.

Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или режима

автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Подогрев/Отмена».

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по

приготовлению», где вы сможете найти ответы на наиболее часто возникающие во-

просы и получить необходимые рекомендации.

Программа «ВЫПЕЧКА»

Программа рекомендуется для выпечки бисквитов, запеканок, пирогов из дрожжевого и

слоеного теста. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 20

минут до 8 часов с шагом установки в 5 минут.

1. Отмерьте и подготовьте ингредиенты по рецепту, переложите в чашу. Следите за тем,

чтобы все ингредиенты занимали не более половины объема чаши.

2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагрева-

тельным элементом.

3. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «ВЫПЕЧКА».

5. Нажатием кнопок «Час» и «Мин» установите нужное время приготовления. По умол-

чанию в программе «ВЫПЕЧКА» время приготовления составляет 1 час.

6. При необходимости установите время отложенного старта.

Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт». Загорятся индикаторы

кнопок «Старт» и «Подогрев/Отмена». Начнутся выполнение установленной програм

мы и обратный отсчет времени приготовления.

8. Нажав и удерживая кнопку «Меню», можно заранее отключить функцию автоподо-

грева (индикатор кнопки «Подогрев/Отмена» погаснет). Повторным нажатием кнопки

«Меню» можно снова включить данную функцию.

По завершении программы прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор

перейдет в режим автоподогрева (горит индикатор кнопки «Подогрев/Отмена») или

в режим ожидания (мигает индикатор кнопки «Старт»).

10.

Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или режима

автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Подогрев/Отмена».

Готовность бисквита можно проверить, воткнув в него деревянную палочку (зубочистку).

Если ее вынуть и на ней не останется фрагментов налипшего теста — бисквит готов.

При приготовлении хлеба рекомендуется отключать функцию автоматического подо-

грева блюда на всех этапах приготовления.

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по

приготовлению», где вы сможете найти ответы на наиболее часто возникающие во-

просы и получить необходимые рекомендации.

Программа «КРУПЫ»

Программа рекомендуется для варки рассыпчатых каш из разных видов круп, приготов-

ления различных гарниров. Возможна ручная установка времени приготовления в диапа-

зоне от 5 минут до 4 часов с шагом установки в 5 минут.

1. Отмерьте и подготовьте ингредиенты согласно рецепту, переложите в чашу. Следите

за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже максимальной

отметки на внутренней поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагрева-

тельным элементом.

3. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «КРУПЫ».

5. Нажатием кнопок «Час» и «Мин» установите нужное время приготовления. По умол-

чанию в программе «КРУПЫ» время приготовления составляет 35 минут.

6. При необходимости установите время отложенного старта.

Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт». Загорятся индикаторы

кнопок «Старт» и «Подогрев/Отмена». Начнутся выполнение установленной програм

мы и обратный отсчет времени приготовления.

8. Нажав и удерживая кнопку «Меню», можно заранее отключить функцию автоподо-

грева (индикатор кнопки «Подогрев/Отмена» погаснет). Повторным нажатием кнопки

«Меню» можно снова включить данную функцию.

По завершении программы прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор

перейдет в режим автоподогрева (горит индикатор кнопки «Подогрев/Отмена») или

в режим ожидания (мигает индикатор кнопки «Старт»).

10.

Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или режима

автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Подогрев/Отмена».

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по

приготовлению», где вы сможете найти ответы на наиболее часто возникающие во-

просы и получить необходимые рекомендации.

Программа «ПЛОВ»

Программа рекомендуется для приготовления различных видов плова. Возможна ручная

установка времени приготовления в диапазоне от 20 минут до 1 часа 30 минут с шагом

установки в 10 минут.

RMC-M95

RUS

Отмерьте ингредиенты по рецепту. Положите ингредиенты в чашу. Следите за тем,

чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже максимальной отметки

на внутренней поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагрева-

тельным элементом.

3. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «ПЛОВ».

5. Нажатием кнопок «Час» и «Мин» установите нужное время приготовления. По умол-

чанию в программе «ПЛОВ» время приготовления составляет 1 час.

6. При необходимости установите время отложенного старта.

Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт». Загорятся индикаторы

кнопок «Старт» и «Подогрев/Отмена». Начнутся выполнение установленной програм

мы и обратный отсчет времени приготовления.

8. Нажав и удерживая кнопку «Меню», можно заранее отключить функцию автоподо-

грева (индикатор кнопки «Подогрев/Отмена» погаснет). Повторным нажатием кнопки

«Меню» можно снова включить данную функцию.

По завершении программы прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор

перейдет в режим автоподогрева (горит индикатор кнопки «Подогрев/Отмена») или

в режим ожидания (мигает индикатор кнопки «Старт»).

10.

Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или режима

автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Подогрев/Отмена».

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по

приготовлению», где вы сможете найти ответы на наиболее часто возникающие во-

просы и получить необходимые рекомендации.

Программа «ЙОГУРТ»

Йогурт — кисломолочный продукт с полезными свойствами, популярный во всем мире. С

помощью программы «ЙОГУРТ» вы можете приготовить различные вкусные и полезные

йогурты у себя дома. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от

6 до 12 часов с шагом установки в 10 минут.

В программе «ЙОГУРТ» функция автоподогрева недоступна.

1. Отмерьте ингредиенты согласно рецепту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы

все ингредиенты находились ниже отметки 1/2 на внутренней поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагрева-

тельным элементом.

3. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «ЙОГУРТ».

5. Нажатием кнопок «Час» и «Мин» установите нужное время приготовления. По умол-

чанию в программе «ЙОГУРТ» время приготовления составляет 8 часов.

6. При необходимости установите время отложенного старта.

Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт». Загорится индикатор кноп-

ки «Старт». Начнутся выполнение установленной программы и обратный отсчет вре-

мени приготовления.

8. По завершении программы прозвучит сигнал. Прибор перейдет в режим ожидания

(мигает индикатор кнопки «Старт»).

9. Для отмены введенной программы или прерывания процесса приготовления нажми-

те и удерживайте кнопку «Подогрев/Отмена».

Для приготовления йогуртов вы можете использовать специальный комплект баночек

для йогурта REDMOND RAM-G1 (приобретается отдельно).

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по

приготовлению», где вы сможете найти ответы на наиболее часто возникающие во-

просы и получить необходимые рекомендации.

Программа «ПИЦЦА»

Рекомендуется для приготовления пиццы. Возможна ручная установка времени приготов-

ления в диапазоне от 20 минут до 1 часа с шагом установки в 5 минут.

1. Отмерьте и подготовьте ингредиенты согласно рецепту, выложите в чашу.

2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагрева-

тельным элементом.

3. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «ПИЦЦА».

5. Нажатием кнопок «Час» и «Мин» установите нужное время приготовления. По умол-

чанию в программе «ПИЦЦА» время приготовления составляет 25 минут.

6. При необходимости установите время отложенного старта.

Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт». Загорятся индикаторы

кнопок «Старт» и «Подогрев/Отмена». Начнутся выполнение установленной програм

мы и обратный отсчет времени приготовления.

8. Нажав и удерживая кнопку «Меню», можно заранее отключить функцию автоподо-

грева (индикатор кнопки «Подогрев/Отмена» погаснет). Повторным нажатием кнопки

«Меню» можно снова включить данную функцию.

По завершении программы прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор

перейдет в режим автоподогрева (горит индикатор кнопки «Подогрев/Отмена») или

в режим ожидания (мигает индикатор кнопки «Старт»).

10.

Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или режима

автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Подогрев/Отмена».

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по

приготовлению», где вы сможете найти ответы на наиболее часто возникающие во-

просы и получить необходимые рекомендации.

Программа «ХЛЕБ»

Рекомендуется для выпечки различных видов хлеба из пшеничной муки и с добавлением

ржаной муки. Программа предусматривает полный цикл приготовления от расстойки теста

до выпечки. Теперь вы можете самостоятельно испечь вкусный хлеб. Возможна ручная

установка времени приготовления в диапазоне от 1 до 6 часов с шагом установки 10 минут.

В программе «ХЛЕБ» функция автоподогрева недоступна.

1. Замесите тесто, следуя рекомендациям из выбранного вами рецепта. Выложите тесто

в чашу.

2. Установите чашу в корпус мультиварки. Следите за тем, чтобы все ингредиенты нахо-

дились ниже отметки 1/2 на внутренней поверхности чаши. Убедитесь, что она плотно

соприкасается с нагревательным элементом.

3. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «ХЛЕБ».

5. Нажатием кнопок «Час» и «Мин» установите время, указанное в рецепте. По умолча-

нию в программе «ХЛЕБ» время приготовления составляет 3 часа.

Следует учитывать, что в течение первого часа работы программы идет расстойка

теста, а затем непосредственно выпекание.

Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт». Загорится индикатор кноп-

ки «Старт». Начнутся выполнение установленной программы и обратный отсчет вре-

мени приготовления.

8. По завершении программы прозвучит сигнал. Прибор перейдет в режим ожидания

(мигает индикатор кнопки «Старт»).

Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или режима

автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Подогрев/Отмена».

Перед тем как использовать муку, ее рекомендуется просеять для насыщения кислоро-

дом и устранения примесей.

Не рекомендуется использование функции «Отложенный старт», так как это может

повлиять на качество выпечки.

Не открывайте крышку мультиварки до полного окончания процесса выпечки! От

этого зависит качество выпекаемого продукта.

Для сокращения времени и упрощения приготовления рекомендуем использовать гото-

вые смеси для приготовления хлеба.

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по

приготовлению», где вы сможете найти ответы на наиболее часто возникающие во-

просы и получить необходимые рекомендации.

Программа «ДЕСЕРТЫ»

Рекомендуется для приготовления различных десертов из фруктов и ягод. Возможна

ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 4 часов с шагом

установки в 5 минут.

1. Отмерьте ингредиенты согласно рецепту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы

все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже максимальной отметки на

внутренней поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагрева-

тельным элементом.

3. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «ДЕСЕРТЫ».

5. Нажатием кнопок «Час» и «Мин» установите нужное время приготовления. По умол-

чанию в программе «ДЕСЕРТЫ» время приготовления составляет 1 час.

6. При необходимости установите время отложенного старта.

Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт». Загорятся индикаторы

кнопок «Старт» и «Подогрев/Отмена». Начнутся выполнение установленной програм

мы и обратный отсчет времени приготовления.

8. Нажав и удерживая кнопку «Меню», можно заранее отключить функцию автоподо-

грева (индикатор кнопки «Подогрев/Отмена» погаснет). Повторным нажатием кнопки

«Меню» можно снова включить данную функцию.

По завершении программы прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор

перейдет в режим автоподогрева (горит индикатор кнопки «Подогрев/Отмена») или

в режим ожидания (мигает индикатор кнопки «Старт»).

10.

Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или режима

автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Подогрев/Отмена».

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по

приготовлению», где вы сможете найти ответы на наиболее часто возникающие во-

просы и получить необходимые рекомендации.

Программа «ЭКСПРЕСС»

Программа быстрого приготовления риса, рассыпчатых каш из круп. В данной программе

недоступны регулировки времени приготовления и функция «Отложенный старт».

1. Отмерьте продукты по рецепту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингре-

диенты (включая жидкость) находились ниже максимальной отметки на внутренней

поверхности чаши. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно сопри-

касается с нагревательным элементом.

2. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.

3. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Экспресс». Начнется выполнение

установленной программы приготовления, на дисплее загорится индикатор ЭКСПРЕСС

и начнется обратный отсчет времени работы программы.

4. Нажав и удерживая кнопку «Меню», можно заранее отключить функцию автоподо-

грева (индикатор кнопки «Подогрев/Отмена» погаснет). Повторным нажатием кнопки

«Меню» можно снова включить данную функцию.

RMC-M95

RUS

По завершении программы прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор

перейдет в режим автоподогрева (горит индикатор кнопки «Подогрев/Отмена») или

в режим ожидания (мигает индикатор кнопки «Старт»).

Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или режима

автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Подогрев/Отмена».

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по

приготовлению», где вы сможете найти ответы на наиболее часто возникающие во-

просы и получить необходимые рекомендации.

III. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ

Расстойка теста

Расстойка (поднятие) — важнейший этап технологии приготовления теста непосредствен-

но перед выпечкой. В процессе формования нарушается пористость теста, из него выходит

практически весь углекислый газ. Во время расстойки происходит интенсивное брожение

с образованием до 95% углекислого газа, восстанавливается структура теста и его объем

увеличивается до 50-70% от первоначального. Одним из основных условий успешного

процесса является отсутствие сквозняков и поддержание постоянной температуры и

влажности воздуха, для чего используются специальные шкафы. С помощью мультиварки

REDMOND RMC-M95 в программе «МУЛЬТИПОВАР» вы можете создать максимально

благоприятные условия для расстойки теста у себя дома.

1. Замесите тесто согласно рецепту. Выложите замешенное тесто в чашу. Следите за тем,

чтобы все ингредиенты занимали не более трети объема чаши.

2. Установите чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагре-

вательным элементом.

3. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.

Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «МУЛЬТИПОВАР». На дисплее заго-

рится индикатор температуры приготовления.

Нажимая кнопку «Температура», установите температуру приготовления, указанную в

книге рецептов. По умолчанию температура в программе «МУЛЬТИПОВАР» составля-

ет 100°С.

6. Нажатием кнопок «Час» и «Мин» установите время приготовления согласно рецепту. По

умолчанию в программе «МУЛЬТИПОВАР» время приготовления составляет 15 минут.

Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт». Загорится индикатор кноп-

ки «Старт». Начнутся выполнение установленной программы и обратный отсчет вре-

мени приготовления.

По завершении программы прозвучит сигнал, начнет мигать индикатор кнопки «Старт».

Прибор перейдет в режим ожидания.

9. Для отмены введенной программы или прерывания процесса приготовления нажми-

те и удерживайте кнопку «Подогрев/Отмена».

В программе «МУЛЬТИПОВАР» возможно приготовление множества различных блюд.

Воспользуйтесь книгой рецептов от наших профессиональных поваров либо таблицей

рекомендованных температур для приготовления различных блюд и продуктов на

данной программе.

Не забывайте, что при расстойке тесто увеличивается в объеме почти вдвое. Чтобы

тесто не «убежало», объем его первоначальной закладки не должен превышать полови-

ны объема чаши.

При расстойке теста необходимо поддерживать постоянную температуру и влажность

окружающей среды. Для получения наилучшего результата не открывайте крышку

мультиварки до окончания программы приготовления.

Приготовление фондю

Род блюд, приготавливаемых в жаропрочной посуде, подогреваемой на открытом огне (в

домашних условиях — с помощью специальных устройств), давно известен во всем мире.

Родиной европейского фондю (от французского fondre — «плавить», «таять») безусловно

признана Швейцария, где оно считается национальным кулинарным достоянием. Своео-

бразные аналоги фондю существуют в странах Дальнего Востока: например, китайское

хого или японские блюда набэмоно.С помощью мультиварки REDMOND RMC-M95 в про-

грамме «МУЛЬТИПОВАР» вы можете приготовить фондю у себя дома. Следуйте рецептам

приготовления из книги от наших шеф-поваров.

1. Подготовьте смесь для фондю согласно рецепту, переложите смесь в чашу. Следите за

тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже максимальной от-

метки на внутренней поверхности чаши.

2. Установите чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагре-

вательным элементом.

Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «МУЛЬТИПОВАР». На дисплее заго-

рится индикатор температуры приготовления.

Нажимая кнопку «Температура», установите температуру приготовления, указанную в

книге рецептов. По умолчанию температура в программе «МУЛЬТИПОВАР» составля-

ет 100°С.

5. Нажатием кнопок «Час» и «Мин» установите нужное время приготовления. По умол-

чанию в программе «МУЛЬТИПОВАР» время приготовления составляет 15 минут.

6. При необходимости установите время отложенного старта.

Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт». Загорятся индикаторы

кнопок «Старт» и «Подогрев/Отмена». Начнутся выполнение установленной програм

мы и обратный отсчет времени приготовления.

8. Нажав и удерживая кнопку «Меню», можно заранее отключить функцию автопогрева

(индикатор кнопки «Подогрев/Отмена» погаснет). Повторным нажатием кнопки «Меню»

можно снова включить данную функцию.

По завершении программы прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор

перейдет в режим автоподогрева (горит индикатор кнопки «Подогрев/Отмена») или

в режим ожидания (мигает индикатор кнопки «Старт»).

10.

Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или режима

автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Подогрев/Отмена».

В программе «МУЛЬТИПОВАР» возможно приготовление множества различных блюд. Вос-

пользуйтесь книгой рецептов от наших профессиональных поваров либо таблицей рекомен-

дованных температур для приготовления различных блюд и продуктов в данной программе.

Приготовление творога

Творог известен человеку с древнейших времен. Из всех молочных продуктов он наиболее

богат белком, который очень легко усваивается организмом. Также в составе творога

много кальция, полезного для зубов и костей. Это хороший источник витаминов и микро-

элементов, которые увеличивают сопротивляемость организма к инфекциям, нормализуют

процесс обмена веществ.

Творог великолепно сочетается со сметаной, кефиром, простоквашей, молоком, а также с

любыми фруктами и ягодами. Это идеальная начинка для пирожков, ватрушек и отличная

основа для вкусных и полезных запеканок или сырников. Диетологи рекомендуют употре-

блять натуральный творог небольшой жирности или обезжиренный.

С помощью мультиварки REDMOND RMC-M95 вы можете легко и быстро сделать домашний

творог, который можно использовать как конечный продукт или в качестве ингредиента

для приготовления других блюд. Следуйте рекомендациям по приготовлению из прилага-

емой книги рецептов.

Приготовление сыра

Сыр — еще один представитель кисломолочных продуктов, технология изготовления ко-

торых была знакома нашим далеким предкам. Сегодня известны сотни сортов сыра, каждый

имеет своих поклонников. По содержанию белка сыр опережает мясо или рыбу, включая

важные для нашего организма аминокислоты, витамины, фосфор, цинк, кальций и другие

полезные вещества.

Теперь в мультиварке REDMOND RMC-M95 вы можете с легкостью готовить великолепные

натуральные домашние сыры и экспериментировать с их вкусами, добавляя различные

наполнители. Наши повара разработали несколько рецептов приготовления твердого,

творожного и плавленого сыров, которые вы найдете в прилагаемой книге рецептов.

Свойства используемых продуктов могут различаться в зависимости от места проис-

хождения и производителя, что иногда сказывается на результатах приготовления.

I V. В ПОМОЩЬ МАМЕ

Приготовление детского питания

С появлением малыша у мамы прибавляется много хлопот, которым посвящается практи-

чески все свободное время. Мультиварка REDMOND RMC-M95 поможет облегчить решение

вопросов, связанных с питанием ребенка и уходом за ним на разных стадиях роста и

развития.

В прилагаемой к мультиварке кулинарной книге вы найдете множество рецептов блюд,

которые можно давать с момента начала прикорма и до дошкольного возраста. Эта книга

была разработана командой наших поваров специально для данной модели. Все пред-

ставленные рецепты были адаптированы и опробованы непосредственно в мультиварке

REDMOND RMC-M95.

Прикорм — это новая для грудничка еда, заменяющая сначала одно, а затем уже и несколь-

ко кормлений. Прикормом в зависимости от возраста могут быть различные пюре, каши,

кефир, йогурты, бульоны, протертые мясо и рыба.

Возраст 4-6 месяцев

Овощные и фруктовые однокомпонентные пюре из кабачков, цветной капусты,

яблок, груш; однокомпонентные соки

Возраст 6-8 месяцев

Овощные пюре из капусты, тыквы, моркови, свеклы с добавлением протертого мяса и

рыбы; фруктовые пюре, творог, кефир, йогурты, каши

Возраст 8-12 месяцев

Овощные многокомпонентные пюре из картофеля, томатов, зеленого горошка с добав-

лением протертого мяса и рыбы; фруктовые пюре, каши, творог, кефир, йогурты, супчики

на овощном бульоне

Овощные и фруктовые пюре

Пюре бывают однокомпонентными (из одного вида овощей, фруктов) или многокомпо-

нентными (из смеси нескольких видов). Начинать нужно с однокомпонентного продукта.

Молочные и безмолочные каши

Каша считается одним из самых полезных продуктов для малышей. Пищевая ценность

каши зависит от вида крупы и технологии обработки зерна. По сумме разных показателей

лидируют гречка и овсянка, содержащие больше всего пищевых волокон, белка, жиров,

витаминов и минеральных солей.

Йогурты

Йогурт — полезный и популярный во всем мире кисломолочный продукт, который можно

вводить в рацион ребенка уже с 6-месячного возраста. С помощью мультиварки REDMOND

RMC-M95 вы можете приготовить различные вкусные и полезные йогурты у себя дома.

Супы

Большую пользу детскому организму приносят различные отвары, супы и бульоны. Они

хорошо усваиваются, регулируют водно-солевой баланс, богаты витаминами и обладают

высокой энергетической ценностью. Их можно вводить в рацион с 8-месячного возраста.

Рецепты приготовления супов и бульонов для малышей вы можете найти в прилагаемой

книге рецептов.

ВАЖНО! Приведенная выше информация носит исключительно информативный харак-

тер. Перед принятием решения о начале прикорма, выборе смесей или продуктов для

детского меню необходимо обязательно проконсультироваться с педиатром или вра-

чом-диетологом!

Страница загружается ...

Redmond RMC-M95 Инструкция по применению

Бренд: Redmond

Модель: RMC-M95

Тип: Инструкция по применению

Скачать PDF

сообщить о нарушении

Redmond RMC-M95 Инструкция по применению

Redmond RMC-M95 Инструкция по применению

Похожие модели бренда