Aeg-Electrolux B8871-5-A EU2 R08 Руководство пользователя

  • Привет! Я изучил инструкцию по эксплуатации для встраиваемого электрического духового шкафа Electrolux B8871-5. Я готов ответить на ваши вопросы о его функциях, рецептах, режимах работы, уходе и устранении неполадок. В инструкции описаны такие функции, как быстрый нагрев, пиролитическая очистка и использование термощупа для мяса.
  • Как установить время на часах духового шкафа?
    Как использовать функцию быстрого нагрева?
    Что делать, если пирог получился слишком светлым снизу?
    Как включить защиту от детей?
B8871-5
Èíñòðóêöèÿ ïî
ýêñïëóàòàöèè
Âñòðîåííûé
ýëåêòðè÷åñêèé
äóõîâîé øêàô
2
Óâàæàåìûé ïîêóïàòåëü,
Áëàãîäàðèì Âàñ çà âûáîð îäíîãî èç íàøèõ âûñîêîêà÷åñòâåííûõ
òîâàðîâ.
Ñ ýòèì ïðèáîðîì Âû ñìîæåòå îöåíèòü ñîâåðøåííóþ êîìáèíàöèþ
ôóíêöèîíàëüíîãî äèçàéíà è ïåðåäîâûõ òåõíîëîãèé.
Óâåðÿåì Âàñ, íàøè ïðèáîðû ðàçðàáîòàíû äëÿ òîãî, ÷òîáû
îáåñïå÷èâàòü òîëüêî íàèëó÷øèå ðåçóëüòàòû è êîíòðîëü — áîëåå òîãî,
ìû çàäàåì âûñî÷àéøèå ñòàíäàðòû êà÷åñòâà.
Ïîìèìî ýòîãî, Âû îáíàðóæèòå â ñâîåì ïðèáîðå íåêîòîðûå àñïåêòû,
êîòîðûå ñïîñîáñòâóþò çàùèòå îêðóæàþùåé ñðåäû è ýêîíîìèè
ýëåêòðîýíåðãèè.
Ïîæàëóéñòà, âíèìàòåëüíî ïðî÷òèòå äàííîå ðóêîâîäñòâî ïî
ýêñïëóàòàöèè äëÿ òîãî, ÷òîáû îáåñïå÷èòü îïòèìàëüíîå è ïðàâèëüíîå
ôóíêöèîíèðîâàíèå Âàøåãî ïðèáîðà. Ýòî äàñò Âàì âîçìîæíîñòü â
ñîâåðøåíñòâå ïðèìåíÿòü âñå ôóíêöèè ïðèáîðà è èñïîëüçîâàòü åãî
íàèáîëåå ýôôåêòèâíî.
Ìû ðåêîìåíäóåì Âàì õðàíèòü ýòó èíñòðóêöèþ â íàäåæíîì è
óäîáíîì ìåñòå, äëÿ òîãî, ÷òîáû èìåòü âîçìîæíîñòü ïîëüçîâàòüñÿ åþ
â ëþáîå âðåìÿ, êîãäà Âàì ýòî íåîáõîäèìî. Ïîæàëóéñòà, ïåðåäàéòå
åå íîâîìó âëàäåëüöó ïðèáîðà â ñëó÷àå åãî ïðîäàæè.
Ìû æåëàåì Âàì ïîëó÷èòü ìíîãî óäîâîëüñòâèÿ îò ðàáîòû ñ Âàøèì
ïðèáîðîì.
 äàííîì ðóêîâîäñòâå ïî ýêñïëóàòàöèè èñïîëüçóþòñÿ ñëåäóþùèå
ñèìâîëû:
1
Âàæíàÿ èíôîðìàöèÿ ïî îáåñïå÷åíèþ ëè÷íîé áåçîïàñíîñòè è
ïðåäîòâðàùåíèþ ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà.
3 Îáùàÿ èíôîðìàöèÿ è ðåêîìåíäàöèè
2 Èíôîðìàöèÿ ïî çàùèòå îêðóæàþùåé ñðåäû
3Ñîäåðæàíèå
Ñîäåðæàíèå
Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè 5
Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè 5
Îïèñàíèå ïðèáîðà 7
Îáùèé âèä 7
Ðåãóëèðîâî÷íàÿ ïàíåëü 8
Îñíîâíîå îñíàùåíèå äóõîâîãî øêàôà 9
Ïðèíàäëåæíîñòè äóõîâîãî øêàôà 10
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì 11
Óñòàíîâêà âðåìåíè ñóòîê 11
×èñòêà 12
Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì 13
Ýëåêòðîííîå óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì 13
Áûñòðûé íàãðåâ 17
Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà 18
Óñòàíîâêà ðåøåòêè, îáû÷íîãî è ãëóáîêîãî ïðîòèâíÿ 19
Óñòàíîâêà è ñíÿòèå æèðîâîãî ôèëüòðà 20
Òåðìîùóï äëÿ ìÿñà 21
Äîïîëíèòåëüíûå ôóíêöèè 24
Heat+Hold 31
Äðóãèå ôóíêöèè 33
Îòêëþ÷åíèå èíäèêàöèè 33
Çàùèòà îò äîñòóïà äåòåé 34
Áëîêèðîâàíèå êíîïîê 35
Àâòîìàòè÷åñêîå îòêëþ÷åíèå äóõîâîãî øêàôà 36
Ìåõàíè÷åñêàÿ áëîêèðîâêà äâåðöû 37
Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû 38
Ïðèãîòîâëåíèå âûïå÷íûõ èçäåëèé 38
Òàáëèöà “Âûïåêàíèå” 40
Òàáëèöà “Çàïåêàíêè è çàïå÷åííûå áëþäà” 47
“Áûñòðîçàìîðîæåííûå ãîòîâûå áëþäà 47
Æàðêà 48
Òàáëèöà “Æàðêà” 49
Òàáëèöà Òåðìîùóï äëÿ ìÿñà 51
Ïðèãîòîâëåíèå ïðè íèçêîé òåìïåðàòóðå 52
Òàáëèöà Ïðèãîòîâëåíèå ïðè íèçêîé òåìïåðàòóðå 53
Ïëîñêîñòíîå ãðèëèðîâàíèå 53
Òàáëèöà “Ãðèëèðîâàíèå” 54
Ñîäåðæàíèå4
Ðàçìîðàæèâàíèå 55
Òàáëèöà “Ðàçìîðàæèâàíèå” 55
Ïîäñóøèâàíèå 56
Êîíñåðâèðîâàíèå 57
Ìûòüå è óõîä 59
Ïðèáîð ñíàðóæè 59
Êàìåðà äóõîâîãî øêàôà 59
Îñíàùåíèå 60
Æèðîâîé ôèëüòð 60
Ïèðîëèòè÷åñêàÿ î÷èñòêà 60
Íàïîìèíàíèå î ×èñòêå 61
Îïîðíûå áîêîâûå ðåøåòêè 62
Ïîäñâåòêà äóõîâîãî øêàôà 63
Äâåðü äóõîâêè 64
Ñòåêëî äâåðè äóõîâêè 66
×òî äåëàòü, åñëè … 69
Óòèëèçàöèÿ 71
Èíñòðóêöèÿ ïî ìîíòàæó 72
Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè äëÿ ýëåêòðîìîíòåðà 72
Ãàðàíòèÿ/ñåðâèñíàÿ ñëóæáà 76
Ñåðâèñíàÿ ïîääåðæêà 79
5Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè
Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè
1 Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè
Ýëåêòðîáåçîïàñíîñòü
Ïîäêëþ÷åíèåì ïðèáîðà ìîæåò çàíèìàòüñÿ òîëüêî
êâàëèôèöèðîâàííûé ñïåöèàëèñò.
 ñëó÷àå âîçíèêíîâåíèÿ íåïîëàäîê è ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà
âûâåðíèòå èëè îòêëþ÷èòå ïðåäîõðàíèòåëè.
Ðåìîíò ïðèáîðà èìåþò ïðàâî âûïîëíÿòü òîëüêî ñïåöèàëèñòû.
Íåïðîôåññèîíàëüíûé ðåìîíò ìîæåò èìåòü âåñüìà îïàñíûå
ïîñëåäñòâèÿ. Ïðè íåîáõîäèìîñòè ïðîèçâåñòè ðåìîíò îáðàùàéòåñü
â íàø ñåðâèñíûé öåíòð.
Ìåðû ïî îáåñïå÷åíèþ áåçîïàñíîñòè äåòåé
Íèêîãäà íå îñòàâëÿéòå äåòåé áåç ïðèñìîòðà âî âðåìÿ ðàáîòû
ïðèáîðà.
Òåõíèêà áåçîïàñíîñòè ïðè ýêñïëóàòàöèè
Ëèöà (â òîì ÷èñëå è äåòè), êîòîðûå ïî ïðè÷èíå ôèçè÷åñêèõ, ñåíñîðíûõ
èëè ïñèõè÷åñêèõ îãðàíè÷åíèé èëè ñâîåé íåîïûòíîñòè èëè
íåïîäãîòîâëåííîñòè íå ìîãóò áåçîïàñíî èñïîëüçîâàòü äàííûé ïðèáîð,
íå äîëæíû èñïîëüçîâàòü åãî áåç íàäçîðà èëè ðóêîâîäîñòâà ñî ñòîðîíû
îòâåòñòâåííîãî ëèöà.
Íàñòîÿùèé ïðèáîð ïðåäíàçíà÷åí òîëüêî äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â
äîìàøíåì õîçÿéñòâå, ò.å. æàðêè, âàðêè è âûïå÷êè ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ.
Ñîáëþäàéòå îñòîðîæíîñòü ïðè ïîäêëþ÷åíèè ýëåêòðîïðèáî-ðîâ ê
ýëåêòðîñåòè ÷åðåç íàõîäÿùèåñÿ ïîáëèçîñòè îò ïðèáîðà
ýëåêòðîðîçåòêè. Ïðîâîäà ïîäêëþ÷åíèÿ íè â êîåì ñëó÷àå íå äîëæíû
ñîïðèêàñàòüñÿ èëè áûòü çàæàòûìè ãîðÿ÷åé äâåðöåé äóõîâîãî øêàôà.
Ïðåäóïðåæäåíèå: Îïàñíîñòü îæîãà! Âî âðåìÿ ðàáîòû òåìïåðàòóðà
âî âíóòðåííåé êàìåðå äóõîâîãî øêàôà î÷åíü âûñîêàÿ.
Åñëè â ðåöåïò áëþäà, êîòîðîå Âû ãîòîâèòå â äóõîâîì øêàôó, âõîäèò
àëêîãîëü, ýòî ìîæåò ïðèâåñòè ê îáðàçîâàíèþ ëåãêî âîñïëàìåíÿåìîé
ñïèðòî-âîçäóøíîé ñìåñè.  ýòîì ñëó÷àå ñîáëþäàéòå îñòîðîæíîñòü ïðè
îòêðûâàíèè äâåðöû äóõîâîãî øêàôà. Ïðîñëåäèòå, ÷òîáû ïîáëèçîñòè íå
áûëî íèêàêèõ èñòî÷íèêîâ âîñïëàìåíåíèÿ, èñêð èëè îãíÿ.
Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè6
3 Çàìå÷àíèå êàñàòåëüíî àêðèëàìèäà
Ñîãëàñíî ðåçóëüòàòàì íîâåéøèõ íàó÷íûõ èññëåäîâàíèé èíòåíñèâíàÿ
òåïëîâàÿ îáðàáîòêà ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ ñ öåëüþ ïîëó÷åíèÿ ðóìÿíîé
êîðè÷íåâîé êîðî÷êè îïàñíà äëÿ çäîðîâüÿ ÷åëîâåêà èç-çà âðåäíîãî
âîçäåéñòâèÿ àêðèëàìèäà. Â îñîáåííîñòè ýòî îòíîñèòñÿ ê ïðîäóêòàì,
â êîòîðûõ ñîäåðæèòñÿ êðàõìàë. Ïîýòîìó ìû ðåêîìåíäóåì ãîòîâèòü
ïèùó ïðè âîçìîæíî áîëåå íèçêîé òåìïåðàòóðå è íå çàðóìÿíèâàòü
ïðîäóêòû ñëèøêîì ñèëüíî.
Êàê èçáåæàòü ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà.
Íå âûñòèëàéòå äóõîâîé øêàô àëþìèíèåâîé ôîëüãîé, íå ñòàâüòå íà
äíî ïðîòèâíè, êàñòðþëè è ò.ï., òàê êàê ïðîòèâíîì ñëó÷àå ýìàëåâîå
ïîêðûòèå äóõîâîãî øêàôà áóäåò ïîâðåæäåíî èç-çà âûñîêîé
êîíöåíòðàöèè òåïëà â ýòèõ ìåñòàõ.
Êàïàþùèå ñ ïðîòèâíåé ôðóêòîâûå ñîêè îñòàâëÿþò ïÿòíà, íå
ïîääàþùèåñÿ óäàëåíèþ. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèðîãîâ ñ áîëüøèì
ñîäåðæàíèåì âëàãè ïîëüçóéòåñü ãëóáîêèì ïðîòèâíåì.
Íå îòÿãîùàéòå îòêðûòóþ äâåðöó äóõîâîãî øêàôà íèêàêèìè
ãðóçàìè.
Íèêîãäà íå ëåéòå âîäó ïðÿìî â ãîðÿ÷èé äóõîâîé øêàô. Ýòî ìîæåò
ïðèâåñòè ê ïîâðåæäåíèþ ýìàëè è ÷àñòè÷íîìó èçìåíåíèþ öâåòà
ïîâåðõíîñòåé äóõîâîãî øêàôà.
Ïðè ôèçè÷åñêîì âîçäåéñòâèè, â îñîáåííîñòè íà êðàÿ ïåðåäíåãî
ñòåêëà äóõîâîãî øêàôà, ýòî ñòåêëî ìîæåò ëîïíóòü.
Íå õðàíèòå â äóõîâîì øêàôó íèêàêèõ ãîðþ÷èõ ïðåäìåòîâ. Ïðè
âêëþ÷åíèèè ïðèáîðà îíè ìîãóò âîñïëàìåíèòüñÿ.
Íå õðàíèòå â äóõîâîì øêàôó íèêàêèõ âëàæíûõ ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ.
Ýòî ìîæåò ïîâðåäèòü ýìàëü.
Ïîñëå îòêëþ÷åíèÿ îõëàæäàþùåãî âåíòèëÿòîðà íå äåðæèòå â
äóõîâîì øêàôå îòêðûòûå áëþäà. Â äóõîâîì øêàôå èëè íà ñòåêëàõ
äâåðè ìîæåò îñàæäàòüñÿ êîíäåíñàò, êîòîðûé ìîæåò òàêæå ïîïàñòü
è íà ìåáåëü.
3 Çàìå÷àíèå îá ýìàëåâîì ïîêðûòèè äóõîâîãî øêàôà
Èçìåíåíèÿ öâåòà ýìàëåâîãî ïîêðûòèÿ äóõîâîãî øêàôà, âîçíèêøèå â
ïðîöåññå ýêñïëóàòàöèè, íå ñíèæàþò ïðèãîäíîñòü ïðèáîðà äëÿ
îáû÷íîãî èëè äîãîâîðíîãî èñïîëüçîâàíèÿ. Ïîýòîìó îíè íå ÿâëÿþòñÿ
äåôåêòîì, íà êîòîðûé ðàñïðîñòðàíÿåòñÿ ãàðàíòèÿ.
7Îïèñàíèå ïðèáîðà
Îïèñàíèå ïðèáîðà
Îáùèé âèä
Ñòåêëÿííàÿ
äâåðöà
Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ
Ðó÷êà
äâåðöû
Îïèñàíèå ïðèáîðà8
Ðåãóëèðîâî÷íàÿ ïàíåëü
Èíäèêàöèÿ äóõîâîãî øêàôà
Êíîïêè âûáîðà ôóíêöèé
Äóõîâîé øêàô
9Îïèñàíèå ïðèáîðà
Îñíîâíîå îñíàùåíèå äóõîâîãî øêàôà
Âíóòðåííÿÿ ñòîðîíà äâåðöû
Íà âíóòðåííåé ñòîðîíå äâåðöû
äóõîâîãî øêàôà èçîáðàæåíà ñõåìà ñ
íóìåðàöèåé óðîâíåé äóõîâîãî
øêàôà.
Êðîìå òîãî, òàì ïðèâîäèòñÿ êðàòêàÿ
èíôîðìàöèÿ î ôóíêöèÿõ äóõîâîãî
øêàôà, ðåêîìåíäóåìûõ óðîâíÿõ
âñòàâêè ïðèíàäëåæíîñòåé, à òàêæå
òåìïåðàòóðàõ, èñïîëüçóåìûõ äëÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ íàèáîëåå ïîïóëÿðíûõ êóëèíàðíûõ áëþä.
Íàãðåâ ñâåðõó è íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò ãðèëÿ
Ïîäñâåòêà äóõîâîãî
øêàôà
Ãíåçäî äëÿ ìÿñíîãî
âåðòåëà
Æèðîâîé ôèëüòð
Ïîäñâåòêà äóõîâîãî
øêàôà
Íàãðåâàòåëüíûé ýëå-
ìåíò íà çàäíåé ñòåíêå
Âåíòèëÿòîð
Íàãðåâ ñíèçó
Óðîâíè äóõîâîãî
øêàôà
Áîêîâûå îïîðíûå ðåøåòêè, ñúåìíûå
Îïèñàíèå ïðèáîðà10
Ïðèíàäëåæíîñòè äóõîâîãî øêàôà
Ðåøåòêà
Äëÿ óñòàíîâêè ïîñóäû, âûïå÷íûõ
ôîðì, æàðêè è ãðèëåâàíèÿ êóñêîâ
ìÿñà.
Ïðîòèâåíü
äëÿ ïèðîãîâ è ïå÷åíüÿ.
Ãëóáîêèé ïðîòèâåíü
Èñïîëüçóåòñÿ äëÿ âûïå÷êè, æàðêè è â
êà÷åñòâå ïîääîíà äëÿ ñáîðà æèðà.
Òåðìîùóï äëÿ ìÿñà
Äëÿ òî÷íîãî îïðåäåëåíèÿ ñîñòîÿíèÿ
ãîòîâíîñòè ìÿñà â äóõîâîì øêàôó.
11Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì
Óñòàíîâêà âðåìåíè ñóòîê
3 Äóõîâîé øêàô ðàáîòàåò òîëüêî ñ óñòàíîâëåííûì âðåìåíåì.
Ïîñëå ïîäêëþ÷åíèÿ äóõîâîãî øêàôà
ê ñåòè èëè îòêëþ÷åíèÿ ýëåêòðè÷åñòâà
àâòîìàòè÷åñêè íà÷èíàåò ìèãàòü
èíäèêàöèÿ Âðåìÿ ñóòîê ..
Êíîïêîé èëè óñòàíîâèòå
òåêóùåå âðåìÿ ñóòîê.
Ïðèìåðíî ÷åðåç 5 ñåêóíä ìèãàíèå
ïðåêðàòèòñÿ è íà ÷àñàõ îòîáðàçèòñÿ
óñòàíîâëåííîå âðåìÿ ñóòîê.
Ïðèáîð ãîòîâ ê ðàáîòå.
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì12
×èñòêà
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì äóõîâîãî øêàôà åãî íåîáõîäèìî
ïî÷èñòèòü.
1 Âíèìàíèå: Íå ïîëüçóéòåñü îñòðûìè ïðåäìåòàìè è àáðàçèâíûìè
÷èñòÿùèìè ñðåäñòâàìèl Òàê ìîæíî ïîâðåäèòü ïîâåðõíîñòü.
3 Äëÿ ÷èñòêè ïåðåäíåé ïàíåëè ïîëüçóéòåñü îáû÷íûìè,
ïðåäíàçíà÷åííûìè äëÿ ýòîãî ìîþùèìè ñðåäñòâàìè.
1. Îòêðîéòå äâåðöó äóõîâîãî øêàôà.
Âêëþ÷èòñÿ ïîäñâåòêà.
2. Èçâëåêèòå èç äóõîâîãî øêàôà âñå ïðèíàäëåæíîñòè è âñòàâíûå
ðåøåòêè, è ïðîìîéòå èõ òåïëûì ðàñòâîðîì ìîþùåãî ñðåäñòâà.
3. Êàìåðó äóõîâîãî øêàôà òàêæå ïðîìîéòå òåïëûì ðàñòâîðîì
ìîþùåãî ñðåäñòâà, à çàòåì ïðîñóøèòå.
4. Ïåðåäíþþ ïàíåëü ïðèáîðà ïðîòðèòå âëàæíîé òêàíüþ.
13Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì
Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì
Ýëåêòðîííîå óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì
3 Îáùèå óêàçàíèÿ
Ïåðâûì äåëîì âñåãäà ñëåäóåò âêëþ÷èòü ïðèáîð êíîïêîé Âêë./
Âûêë. .
Ïîñëå òîãî, êàê çàãîðèòñÿ èíäèêàöèÿ âûáðàííîé ôóíêöèè,
íà÷èíàåòñÿ íàãðåâ äóõîâîãî øêàôà è îáðàòíûé îòñ÷åò çàäàííîãî
âðåìåíè.
Èíäèêàòîð ðàáî÷åãî âðåìåíè ïîêàçûâàåò, ñêîëüêî âðåìåíè
äóõîâîé øêàô óæå íàõîäèòñÿ â ðàáî÷åì ðåæèìå. Ýòà èíäèêàöèÿ
âèäíà òîëüêî òîãäà, êîãäà íå çàäàíà íè îäíà èç ôóíêöèé ÷àñîâ
Áóäèëüíèêà , Ïðîäîëæèòåëüíîñòü èëè Êîíåö .
Ïîñëå âûáîðà îäíîé èç ôóíêöèé äóõîâîãî øêàôà íåìåäëåííî
âêëþ÷àåòñÿ ïîäñâåòêà äóõîâîãî øêàôà.
Ïî äîñòèæåíèè çàäàííîé òåìïåðàòóðû ðàçäàåòñÿ çâóêîâîé ñèãíàë.
Âûêëþ÷àéòå ïðèáîð êíîïêîé Âêë./Âûêë. .
Êíîïêè
ïðîãðàììèðîâàíèÿ
Òåìïåðàòóðà/Âðåìÿ ñóòîê
Âûáîð ôóíêöèé äóõîâîãî øêàôà
Ôóíêöèè ÷àñîâ/Ðàáî÷åå âðåìÿÔóíêöèè äóõîâîãî øêàôà
Ôóíêöèè ÷àñîâ
Òåðìîùóï äëÿ
ìÿñà
Èíäèêàöèÿ
íàãðåâà
Âêë./Âûêë.
Á
û
ñ
ò
ð
û
é
í
à
ã
ð
å
â
Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì14
Âûáåðèòå ôóíêöèþ äóõîâîãî øêàôà
1. Âêëþ÷èòå äóõîâîé øêàô êíîïêîé Âêë./Âûêë. .
2. Íàæèìàéòå êíîïêó èëè äî òåõ
ïîð, ïîêà íà äèñïëåå íå ïîÿâèòñÿ
íóæíàÿ ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà.
Íà òàáëî òåìïåðàòóðû îòîáðàçèòñÿ
ðåêîìåíäóåìàÿ òåìïåðàòóðà
äóõîâîãî øêàôà.
Åñëè ïðåäëîæåííàÿ òåìïåðàòóðà íå
áóäåò èçìåíåíà â òå÷åíèå ïðèáë.
5 ñåêóíä, äóõîâîé øêàô íà÷íåò
íàãðåâàòüñÿ.
3 Âî âðåìÿ ðàáîòû ïðèáîðà ìîæíî ìåíÿòü ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà.
Ðåãóëèðîâàíèå
òåìïåðàòóðû äóõîâîãî
øêàôà
×òîáû èçìåíèòü òåìïåðàòóðó â
ñòîðîíó ïîâûøåíèÿ èëè ïîíèæåíèÿ,
íàæèìàéòå êíîïêó èëè .
Óñòàíîâêà ïðîèñõîäèò ñ øàãîì 5°C.
Âûâîä òåìïåðàòóðû íà
äèñïëåé
Îäíîâðåìåííî íàæìèòå êíîïêè è
. Íà òàáëî òåìïåðàòóðû ïîÿâèòñÿ
ôàêòè÷åñêàÿ òåìïåðàòóðà äóõîâîãî
øêàôà.
3 Âûâîä èíôîðìàöèè î òåìïåðàòóðå íà
ýêðàí íå ðàáîòàåò äëÿ ôóíêöèé
äóõîâîãî øêàôà, äëÿ êîòîðûõ
îòñóòñòâóåò âîçìîæíîñòü èçìåíåíèÿ ïðåäëîæåííîé òåìïåðàòóðû;
íàïðèìåð, äëÿ Ïðèãîòîâëåíèå ïðè íèçêîé òåìïåðàòóðå.
15Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì
Îòêëþ÷åíèå ôóíêöèè
äóõîâîãî øêàôà
Äëÿ îòêëþ÷åíèÿ äóõîâîãî øêàôà
íàæèìàéòå êíîïêó èëè äî òåõ
ïîð, ïîêà íà äèñïëåå íå ïåðåñòàíóò
îòîáðàæàòüñÿ ôóíêöèè äóõîâîãî
øêàôà.
Îòêëþ÷åíèå äóõîâîãî
øêàôà
Îòêëþ÷èòå ïðèáîð êíîïêîé Âêë./
Âûêë. .
3 Âîçäóøíîå îõëàæäåíèå
Âåíòèëÿòîð äëÿ îõëàæäåíèÿ ïîâåðõíîñòè ïðèáîðà âêëþ÷àåòñÿ
àâòîìàòè÷åñêè. Ïîñëå îòêëþ÷åíèÿ ïå÷è âåíòèëÿòîð îõëàæäåíèÿ
ïðîäîëæàåò ðàáîòàòü ñ òåì, ÷òîáû îõëàäèòü ïðèáîð, ïîñëå ÷åãî
îòêëþ÷àåòñÿ àâòîìàòè÷åñêè.
3 Èíäèêàöèÿ íàãðåâà
Èíäèêàöèÿ âûïîëíåíèÿ íàãðåâà
Ïîñëå âêëþ÷åíèÿ ñîîòâåòñòâóþùåé
ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà âûïîëíåíèå
íàãðåâà âèçóàëèçèðóåòñÿ â âèäå
ïîñëåäîâàòåëüíî çàãîðàþùèõñÿ
ïîëîñîê øêàëû èíäèêàòîðà.
Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì16
Èíäèêàöèÿ áûñòðîãî íàãðåâà
Ïîñëå âêëþ÷åíèÿ ôóíêöèè Áûñòðûé
íàãðåâ ðàáîòà ýòîé ôóíêöèè
âèçóàëèçèðóåòñÿ â âèäå
ïîñëåäîâàòåëüíî âûñâå÷èâàþùèõñÿ
ïîëîñîê øêàëû èíäèêàòîðà.
Èíäèêàöèÿ îñòàòî÷íîãî òåïëà
Ïîñëå îòêëþ÷åíèÿ äóõîâîãî øêàôà
ñîõðàíèâøååñÿ â íåì îñòàòî÷íîå
òåïëî âèçóàëèçèðóåòñÿ â âèäå
ïðîäîëæàþùèõ ñâåòèòüñÿ ïîëîñîê
øêàëû èíäèêàòîðà.
17Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì
Áûñòðûé íàãðåâ
Ïîñëå òîãî, êàê çàäàíà êàêàÿ-ëèáî ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà, ñ
ïîìîùüþ äîïîëíèòåëüíîé ôóíêöèè Áûñòðûé íàãðåâ ìîæíî â
êîðîòêîå âðåìÿ ïðîâåñòè ïðåäâàðèòåëüíûé ðàçîãðåâ ïóñòîãî
äóõîâîãî øêàôà.
1 Âíèìàíèå: Çàêëàäûâàéòå ïðèãîòàâëèâàåìûé ïðîäóêò â äóõîâîé øêàô
òîëüêî â òîì ñëó÷àå, åñëè Áûñòðûé íàãðåâ óæå çàêîí÷åí, è äóõîâîé
øêàô ðàáîòàåò â íóæíîì Âàì ðåæèìå.
1. Çàäàéòå íóæíóþ Âàì ôóíêöèþ äóõîâîãî øêàôà (íàïðèìåð, Íàãðåâ
ñâåðõó è ñíèçó ). Ïðè íåîáõîäèìîñòè çàäàéòå äðóãóþ
ðåêîìåíäîâàííóþ òåìïåðàòóðó.
2. Íàæìèòå êíîïêó Áûñòðûé íàãðåâ .
Ïîñëåäîâàòåëüíî âûñâå÷èâàþùèåñÿ ïîëîñêè íà øêàëå èíäèêàòîðà
óêàçûâàþò íà òî, ÷òî âûïîëíÿåòñÿ Áûñòðûé íàãðåâ.
Êàê òîëüêî òåìïåðàòóðà äîñòèãàåò çàäàííîãî óðîâíÿ, ïîëîñêè íà
øêàëå èíäèêàòîðà íàãðåâà íà÷èíàþò íåïðåðûâíî ñâåòèòüñÿ.
Ðàçäàåòñÿ çâóêîâîé ñèãíàë.
Íàãðåâ ïðîäîëæàåòñÿ ïðè âûïîëíåíèè çàäàííîé ôóíêöèè è ïðè
çàäàííîé òåìïåðàòóðå äóõîâîãî øêàôà. Òåïåðü Âû ìîæåòå çàëîæèòü
â äóõîâîé øêàô ïðåäíàçíà÷åííûé äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïðîäóêò.
3 Ôóíêöèþ Áûñòðûé íàãðåâ ìîæíî äîïîëíèòåëüíî ïîäêëþ÷èòü ê
ôóíêöèÿì äóõîâîãî øêàôà Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c êðórëü²ì
íàrðåâàòåëüíü²ì çëåìåíòîì , Al Gusto-Ãîðÿ÷èé âîçäóõ , Íàãðåâ
ñâåðõó è ñíèçó è Èíôðàæàðêà .
Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì18
Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà
Äóõîâîé øêàô èìååò ñëåäóþùèå ôóíêöèè:
Ôóíêöèÿ äóõîâêè Íàçíà÷åíèå
Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c
êðórëü²ì
íàrðåâàòåëüíü²ì
çëåìåíòîì
Äëÿ âûïåêàíèÿ íà ìàêñèìóì òðåõ óðîâíÿõ äóõîâîãî
øêàôà îäíîâðåìåííî.
Çàäàâàéòå òåìïåðàòóðó âûïåêàíèÿ íà 20-40 °C íèæå,
÷åì ïðè èñïîëüçîâàíèè ôóíêöèè “Íàãðåâ ñâåðõó è
ñíèçó”.
Al Gusto-Ãîðÿ÷èé
âîçäóõ
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âûïå÷íûõ èçäåëèé íà óðîâíå
äóõîâîãî øêàôà, ïðåäíàçíà÷åííîì äëÿ ïðîäóêòîâ,
òðåáóþùèõ áîëåå èíòåíñèâíîãî çàðóìÿíèâàíèÿ è
ïîäæàðèñòîé íèæíåé êîðî÷êè.
Çàäàâàéòå òåìïåðàòóðó âûïåêàíèÿ íà 20-40 °C íèæå,
÷åì ïðè èñïîëüçîâàíèè ôóíêöèè “Íàãðåâ ñâåðõó è
ñíèçó”.
Ïðèãîòîâëåíèå
ïðè íèçêîé
òåìïåðàòóðå
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ îñîáåííî íåæíîãî è ñî÷íîãî
æàðêîãî.
Íàãðåâ ñâåðõó è
ñíèçó
Äëÿ âûïåêàíèÿ è æàðêè íà îäíîì óðîâíå äóõîâîãî
øêàôà.
Èíôðàæàðêà Äëÿ æàðêè êðóïíûõ êóñêîâ ìÿñà èëè ïòèöû íà îäíîì
óðîâíå.
Ýòà ôóíêöèÿ ïîäõîäèò òàêæå äëÿ ãðàòèíèðîâàíèÿ è
çàïåêàíèÿ.
Áîëüøîé ãðèëü Äëÿ ãðèëèðîâàíèÿ ïëîñêèõ ïðîäóêòîâ â çíà÷èòåëüíûõ
êîëè÷åñòâàõ è äëÿ ïîäæàðèâàíèÿ ãðåíêîâ.
Ãðèëü Äëÿ ãðèëèðîâàíèÿ ïëîñêèõ ïðîäóêòîâ, ðàñïîëàãàåìûõ
ïîñðåäèíå ðåøåòêè, è äëÿ ïîäæàðèâàíèÿ ãðåíêîâ.
Ïîääåðæàíèå
òåïëà
Äëÿ ïîääåðæàíèÿ òåìïåðàòóðû ãîðÿ÷èõ áëþä.
Ðàçìîðàæèâàíèå Äëÿ íà÷àëüíîãî è ïîëíîãî ðàçìîðàæèâàíèÿ òîðòîâ,
ñëèâî÷íîãî ìàñëà, õëåáà, ôðóêòîâ è äðóãèõ
çàìîðîæåííûõ ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ.
Hàãðåâ ñíèçó Äëÿ äîïîëíèòåëüíîãî ïðîïåêàíèÿ ïèðîãîâ ñ öåëüþ
ïîëó÷åíèÿ íèçà ñ ïîäæàðèñòîé êîðî÷êîé..
ïèðîëèç Î ïèðîëèòè÷åñêîé ñàìîî÷èñòêå äóõîâîãî øêàôà. Ïðè
âûïîëíåíèè ýòîé ôóíêöèè âûæèãàþòñÿ âñå îñòàòêè
ãðÿçè, êîòîðûå çàòåì ìîæíî ëåãêî ñòåðåòü. Äóõîâîé
øêàô íàãðåâàåòñÿ ïðèìåðíî äî 500 °C.
19Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì
Óñòàíîâêà ðåøåòêè, îáû÷íîãî è ãëóáîêîãî ïðîòèâíÿ
3 Çàùèòà âûäâèæíûõ ïðèíàäëåæíîñòåé îò
âûñêàëüçûâàíèÿ è îïðîêèäûâàíèÿ
Äëÿ çàùèòû îò âûñêàëüçûâàíèÿ íà âñåõ âûäâèæíûõ ïðèíàäëåæíîñòÿõ
äóõîâîãî øêàôà ñ ïðàâîãî è ëåâîãî êðàåâ èìååòñÿ íåáîëüøîé
îáðàùåííûé êíèçó âûñòóï.
Óñòàíàâëèâàéòå âûäâèæíûå ïðèíàäëåæíîñòè âñåãäà òàê, ÷òîáû ýòîò
âûñòóï íàõîäèëñÿ â çàäíåé ÷àñòè äóõîâîãî øêàôà. Ýòîò âûñòóï
ÿâëÿåòñÿ òàêæå âàæíûì ýëåìåíòîì çàùèòû âûäâèæíûõ
ïðèíàäëåæíîñòåé îò îïðîêèäûâàíèÿ.
Óñòàíîâêà îáû÷íîãî èëè ãëóáîêîãî
ïðîòèâíÿ:
Âñòàâüòå îáû÷íûé èëè ãëóáîêèé
ïðîòèâåíü ìåæäó íàïðàâëÿþùèìè
âûáðàííîãî óðîâíÿ äóõîâîãî øêàôà.
Óñòàíîâêà ðåøåòêè:
Óñòàíîâèòå ðåøåòêó òàê, ÷òîáû íîæêè
áûëè íàïðàâëåíû âíèç.
Âñòàâüòå ðåøåòêó ìåæäó
íàïðàâëÿþùèìè âûáðàííîãî óðîâíÿ
äóõîâîãî øêàôà.
3 Âûñîêàÿ ñïëîøíàÿ ðàìà ðåøåòêè
äîïîëíèòåëüíî çàùèùàåò ïîñóäó îò
âûñêàëüçûâàíèÿ.
Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì20
Êîìáèíèðîâàííàÿ óñòàíîâêà
ðåøåòêè è ãëóáîêîãî ïðîòèâíÿ:
Óñòàíîâèòå ðåøåòêó íà ãëóáîêèé
ïðîòèâåíü.
Âñòàâüòå ãëóáîêèé ïðîòèâåíü ìåæäó
íàïðàâëÿþùèìè âûáðàííîãî óðîâíÿ
äóõîâîãî øêàôà.
Óñòàíîâêà è ñíÿòèå æèðîâîãî ôèëüòðà
Óñòàíàâëèâàéòå æèðîâîé ôèëüòð
òîëüêî ïðè æàðêå ïðîäóêòîâ, ÷òîáû
çàùèòèòü îò êàïåëü áðûçãàþùåãî
æèðà íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò,
ðàñïîëîæåííûé íà çàäíåé ñòåíêå
äóõîâîãî øêàôà.
Óñòàíîâêà æèðîâîãî ôèëüòðà
Âîçüìèòå æèðîâîé ôèëüòð çà
ðó÷êó è âñòàâüòå îáà êðåïëåíèÿ
ñâåðõó âíèç â îòâåðñòèå íà
çàäíåé ñòåíêå äóõîâîãî øêàôà
(âåíòèëÿöèîííîå îòâåðñòèå).
Ñíÿòèå æèðîâîãî ôèëüòðà.
Âîçüìèòå æèðîâîé ôèëüòð çà
ðó÷êó è âûíüòå åãî äâèæåíèåì
ââåðõ.
/