www.GFgril.ru 9
НЕСКОЛЬКО СОВЕТОВ
1. Если Вы готовите одновременно несколько кусков мяса или рыбы, то старайтесь,
чтобы все они имели примерно одинаковую толщину. Благодаря этому каждый
кусок будет соприкасаться и с верхней, и с нижней поверхностью гриля, поэтому
все они будут готовиться равное количество времени и с одинаковой степенью
прожарки.
2. Антипригарное покрытие эле
ктрогриля дает возможность готовить на нем без
добавления масла. При приготовлении блюд мы рекомендуем Вам обратиться к
нашей книге рецептов “Ваш любимый электрогриль на каждый день месяца”, т.к.
существуют некоторые блюда, рецепты которых предполагают небольшое
добавление масла.
ФУНКЦИЯ SEAR – ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА
1. В самом начале или в процессе приготовления Вы можете исп
ользовать функцию
SEAR - ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА. Ее смысл заключается в том, чтобы поджарить
приготавливаемый продукт в течении короткого времени на высокой температуре.
Мы рекомендуем использовать эту кнопку в конце приготовления, когда продукт
достиг необходимой степени прожарки. Для этого нажмите кнопку SEAR. На экране
появится и начнет мигать предустановленный уровень температуры в 260ºС. Как
только это зн
ачение будет достигнуто (примерно через несколько минут), прозвучат
4 коротких звуковых сигнала и температура вернётся к значению 155 ºС. Во время
нагрева до максимальной температуры 260ºС кнопку SEAR можно использовать,
для возврата на ранее установленный Вами уровень температуры.
2. Электрогриль продолжит находиться на этом уровне температуры в течение 90 сек,
после чег
о на дисплее появится предыдущий уровень температуры, а гриль
продолжит находиться в нагретом состоянии.
ВАЖНО: Температура в режиме SEAR – ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА предустановлена на
уровне 260ºС и не может быть изменена. Время нахождения в этом режиме также
зафиксировано на промежуток в 90 сек.
КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ГРИЛЕМ В РАЗЛОЖЕННОМ ВИДЕ (НА 180°)
Для приготовления (рис. 4) тостов, шпикачек, сосисок, креветок и т.д, или если Вы
просто хотите провести барбекю-вечеринку с друзьями, где будете жарить мясо, как
на решетке, можно использовать электрогриль в полностью раскрытом виде на 180°.
Для этого нажмите кнопку справа на боковой стороне электрогриля. При этом все
функции управления элеткрогрилем остаются без изменений. Но первон
ачально
нагреть гриль необходимо в закрытом виде.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
:
Будьте осторожны при нажатии кнопки открывания электрогриля,
после того, как он достиг нужной температуры. Не прикасайтесь к нагретым поверхностям,
это может привести к ожогам.
ВАЖНО:
В открытом виде на 180° электрогриль быстрее охлаждается, процесс
приготовления пищи может быть иным, т.к. происходит нагревание только с одной стороны.