Zanussi ZOB53811CR Руководство пользователя

Бренд: Zanussi

Модель: ZOB53811CR

Тип: Руководство пользователя

Это руководство также подходит для

ZOB53811MR

Қолдану туралы нұсқаулары

Инструкция по эксплуатации

Інструкція 51

ZOB53811CR

ZOB53811MR

Тұмшапеш

Духовой шкаф

Духова шафа

Мазмұны

Қауіпсіздік ақпараты 2

Қауіпсіздік нұсқаулары 3

Бұйым сипаттамасы 6

Бірінші қолданғанға дейін 6

Әркүндік қолдану 7

Сағат функциялары 8

Керек-жарақтарды қолдану 9

Қосымша функциялар 10

Ақыл-кеңес 11

Күту менен тазалау 19

Ақаулықты түзету 22

Орнату 23

Техникалық дерек 25

Өндіруші ескертусіз өзгеріс енгізу құқығына ие.

Қауіпсіздік ақпараты

Құрылғыны орнатып іске қолданар алдында бірге

жеткізілген нұсқауларды мұқият оқып шығыңыз. Дұрыс

орнатпау немесе пайдаланбау нәтижесінде орын алған

жарақат немесе зақымдарға өндіруші жауапты емес.

Нұсқаулықтарды кейін қарап жүру үшін әрқашан қауіпсіз

және қол жетімді жерде сақтаңыз.

Балалар мен дәрменсіз адамдардың қауіпсіздігі

• Бұл құрылғыны 8 жастан асқан балалар мен денесіне,

сезім жүйесіне не ақыл-есіне зақым келген не тәжірибесі

аз адамдар өз қауіпсіздіктерін қамтамасыз ететін

адамның қадағалауы не құрылғыны қауіпсіз қолдану

бойынша берген нұсқауына сүйеніп, дұрыс қолданбау

салдарын түсінсе, онда қолдануына болады.

• Балаларға құрылғымен ойнауға рұқсат бермеңіз.

• Барлық орам материалдарын балалардан алыс ұстап,

қоқысқа тиісті түрде тастау керек.

• Құрылғы жұмыс істеп тұрғанда немесе ол суып тұрғанда,

балалар мен үй жануарларын оған жақындатпаңыз. Қол

жететін бөлшектері ыстық.

• Құрылғы бала қауіпсіздігінің құралымен жабдықталса,

оны қосу керек.

• Балалар құрылғыны жөндеу және тазалау жұмыстарын

бақылаусыз орындамауы керек.

• 3 жастағы және бұл жасқа толмаған балаларды жұмыс

істеп тұрған құрылғыдан әрқашан алыс ұстау керек.

2 www.zanussi.com

Қауіпсіздік туралы жалпы ақпарат

• Білікті маман ғана осы құрылғыны орнатып, сымын

ауыстыруға тиіс.

• ЕСКЕРТУ: Құрылғы мен оның қол жететін жердегі

бөлшектері қолдану барысында ысып тұрады.

Қыздырғыш элементтерге тиіп кетпеу үшін абайлау

керек. 8 жасқа толмаған балаларды үнемі бақылап

отырмаған жағдайда құрылғыдан алыс ұстау керек.

• Керек-жарақтарды немесе ыдыстарды алып-салған кезде

үнемі қолғап киіңіз.

• Күтім көрсетер алдында электр желісінен ажыратыңыз.

• Электр қатеріне ұшырамау үшін шамды ауыстырар

алдында құрылғыны сөндіріп қойыңыз.

• Құрылғыны бумен тазалау құралын пайдаланып

тазаламаңыз.

• Шыны есікті тазалау үшін қатты жеміргіш заттарды

немесе өткір темір құралдарды пайдаланбаңыз, себебі

сызат түсіп, шыны шытынап кетуі мүмкін.

• Қуат cымына зақым келсе, электр қатерінен сақтандыру

үшін оны өндіруші немесе оның уәкілетті қызмет көрсету

орталығы немесе сол сияқты білікті маман ауыстыруға

тиіс.

• Сөре сырғытпаларын алу үшін әуелі сөре

сырғытпасының алдыңғы жағын, содан кейін артқы

жағын бүйірлік қабырғадан тартыңыз. Сөре

сырғытпаларын кері ретпен салыңыз.

Қауіпсіздік нұсқаулары

Орнату

ЕСКЕРТУ!

Бұл құрылғыны тек білікті маман

ғана орнатуға тиіс.

• Орам материалдарының барлығын

алыңыз.

• Бүлінген құрылғыны орнатпаңыз немесе

іске қоспаңыз.

• Құрылғымен бірге жеткізілген орнату

бойынша нұсқауларды орындаңыз.

• Құрылғы ауыр болғандықтан, орнынан

жылжытқан кезде әрқашан абай

болыңыз. Әрқашан қауіпсіздік қолғабы

мен бітеу аяқ киім киіңіз.

• Құрылғыны тұтқасынан тартпаңыз.

• Осы құрылғы мен басқа

құрылғылардың, заттардың арасындағы

минимум қашықтықты сақтаңыз.

• Құрылғының үсті мен жан-жағын

қоршаған конструкциялардың қауіпсіз

болуын қамтамасыз етіңіз.

• Құрылғының жан-жағын биіктігі осы

құрылғының биіктігімен бірдей

құрылғылармен жанастырып қою керек.

www.zanussi.com 3

• Құрылғы электрлі салқындату жүйесімен

жабдықталған. Ол электр қуатымен

жұмыс істеуге тиіс.

Электртоғына қосу

ЕСКЕРТУ!

Өрт шығу және электр қатеріне

ұшырау қаупі бар.

• Электртоғына қосу жұмыстарын білікті

электрші ғана іске асыруға тиіс.

• Құрылғыны міндетті түрде жерге

тұйықтау қажет.

• Техникалық ақпарат тақтайшасындағы

электр параметрлерінің электр

желісіндегі параметрлерге сай

келетініне көз жеткізіңіз. Сай келмесе,

электршіге хабарласыңыз.

• Әрқашан дұрыс орнатылған, қатерден

сақтандырылған розетканы

қолданыңыз.

• Көп тармақты адаптерлер мен ұзартқыш

сымдарды қолданбаңыз.

• Құрылғының ашасына және сымына

зақым келтірмеңіз. Қорек сымын

ауыстыру қажет болса, оны міндетті

түрде қызмет көрсету орталығы жүзеге

асыруға тиіс.

• Электр сымдарына қол тигізуге немесе

құрылғының есігіне жақындауға, әсіресе

ыстық тұрған есікке жақындауға

болмайды.

• Тоққа қосулы тұрған және оқшаулағышы

бар бөлшектердің электр қатерінен

сақтандырғышын, саймансыз

алынбайтын етіп бекітіп қою керек.

• Құрылғының ашасын розеткаға тек

құрылғыны орнатып болғаннан кейін

ғана жалғаңыз. Орнатып болғаннан

кейін ашаның қол жететін жерде

тұрғанына көз жеткізіңіз.

• Егер розетка босап тұрса, оған ашаны

сұқпаңыз.

• Құрылғыны тоқтан ажырату үшін

сымынан тартпаңыз. Әрқашан

ашасынан тартып суырыңыз.

• Дұрыс оқшаулағыш құралдарды ғана

қолданыңыз. желіні қорғайтын

ажыратқыштар, сақтандырғыштар

(ұстатқыштан алынған бұрандалы

сақтандырғыштар), жерге тұйықталудан

қорғау тетіктері мен тұйықтағыштар.

• Электр жүйесі құрылғыны кез келген

полюсте ажыратуға мүмкіндік беретін

оқшаулағыш құралмен жабықталуға

тиіс. Оқшаулағыш құралдың контакт ара

қашықтығы кем дегенде 3 мм болуға

тиіс.

• Бұл құрылғы E.E.C. ережелеріне сай

келеді.

Пайдалану

ЕСКЕРТУ!

Жарақат алу, күйіп қалу және

электр қатеріне ұшырау не

жарылыс шығу қаупі бар.

• Бұл үйде ғана қолдануға арналған

құрылғы.

• Бұл құрылғының техникалық

сипаттамасын өзгертпеңіз.

• Желдеткіш саңылаулардың бітеліп

қалмағанына көз жеткізіңіз.

• Жұмыс істеп тұрған құрылғыны

назардан тыс қалдырмаңыз.

• Құрылғыны пайдаланып болған сайын

тоқтан ажыратыңыз.

• Жұмыс істеп тұрған құрылғының есігін

ашқан кезде абай болыңыз. Ыстық ауа

шығуы мүмкін.

• Құрылғыны су қолмен іске қоспаңыз

немесе суға тиіп тұрған құрылғыны

пайдаланбаңыз.

• Ашық тұрған құрылғы есігіне күш

салмаңыз.

• Құрылғыны жұмыс орны немесе зат

сақтайтын орын ретінде қолданбаңыз.

• Құрылғының есігін абайлап ашыңыз.

Алкоголь қосылған қоспаларды

қолданғанда, ауа мен алкоголь қоспасы

пайда болуы мүмкін.

• Есікті ашқан кезде құрылғыға от

жарқылын немесе ашық отты

жақындатпаңыз.

• Тұтанғыш заттарды немесе ішіне

тұтанғыш зат салынған дымқыл

заттарды құрылғының ішіне, қасына

немесе үстіне қоймаңыз.

ЕСКЕРТУ!

Құрылғыны бүлдіріп алуыңыз

мүмкін.

• Құрылғының эмаль қаптамасы бүлініп

немесе өңі кетпес үшін:

– пештің ыдыстарын немесе басқа

заттарды құрылғының табанына

тура қоймаңыз.

– алюминий жұқалтырды құрылғының

табанына тура қоймаңыз.

4 www.zanussi.com

– суды ыстық құрылғыға тура

қоймаңыз.

– тамақ пісіріп болғаннан кейін

дымқыл ыдыс пен тағамды

құрылғының ішінде ұстамаңыз.

– керек-жарақтарды алғанда немесе

орнатқанда абай болыңыз.

• Құрылғының эмаль қаптамасының

немесе тот баспайтын болат бөлігінің

түсінің өзгеруі құрылғы жұмысына әсер

етпейді.

• Сұйық қоспадан жасалатын тортты

пісіру үшін шұңғыл табаны қолданыңыз.

Жеміс шырындарынан кетпейтін дақ

қалуы мүмкін.

• Бұл тек тағам пісіруге арналған

құрылғы. Басқа мақсатта, мысалы

бөлмені қыздыру үшін қолдануға

болмайды.

• Тағамды әрқашан тұмшапештің есігін

жауып пісіріңіз.

• Егер құрылғы жиһаз панелінің (мысалы,

есіктің) артына орналастырылса, онда

құрылғы жұмыс істеп тұрғанда есіктің

ешқашан жабылмайтынына көз

жеткізіңіз. Жиһаздың жабық панеліне

жиналған жылу мен ылғал келешекте

құрылғының, қаптаманың немесе

еденнің бүлінуіне әкелуі мүмкін.

Құрылғыны қолданғаннан кейін толық

суығанша жиһаздың панелін жаппаңыз.

Күту менен тазалау

ЕСКЕРТУ!

Жарақат алу, өрт қаупі немесе

құрылғыны бүлдіріп алу қаупі

бар.

• Құрылғыны жөндеу алдында электр

желісінен ағытып, ашасын розеткадан

суырыңыз.

• Құрылғының салқын тұрғанына көз

жеткізіңіз. Шыны панелі сынып қалуы

мүмкін.

• Есіктің шыныларына зақым келсе дереу

ауыстырыңыз. Уәкілетті қызмет көрсету

орталығына хабарласыңыз.

• Құрылғының есігін алған кезде абай

болыңыз. Есіктің салмағы ауыр!

• Құрылғының қаптамасының сапасы

түспес үшін мезгіл-мезгіл тазалаңыз.

• Құрылғыны дымқыл, жұмсақ

шүберекпен тазалаңыз. Тек бейтарап

тазартқыш заттарды қолданыңыз.

Жеміргіш заттарды, түрпілі жөкелерді,

еріткіштерді немесе металл заттарды

пайдаланбаңыз.

• Тұмшапеш бүріккішін қолдансаңыз,

оның орамында көрсетілген сақтық

шараларын орындаңыз.

• Каталитті эмаль қаптаманы (егер бар

болса) ешбір жуғыш затпен

тазаламаңыз.

Ішкі жарық шамы

• Осы құрылғыда тек тұрмыстық

құрылғыларға ғана арналған жарықтама

шам немесе галоген шамы

қолданылған. Оны бөлмені

жарықтандыру үшін қолданбаңыз.

ЕСКЕРТУ!

Электр қатеріне ұшырау қаупі

бар.

• Шамды ауыстырар алдында құрылғыны

тоқтан ажыратыңыз.

• Техникалық параметрлері сай келетін

шамдарды ғана қолданыңыз.

Құрылғыны тастау

ЕСКЕРТУ!

Жарақат алу немесе тұншығып

қалу қаупі бар.

• Құрылғыны электр желісінен

ажыратыңыз.

• Құрылғыға жақын орналасқан электр

сымын кесіп, қоқысқа тастаңыз.

• Балалар немесе үй жануарлары

барабанға қамалып қалмас үшін есіктің

бекітпесін алыңыз.

Сервис

• Құрылғыны жөндеу үшін уәкілетті

қызмет көрсету орталығына

хабарласыңыз.

• Тек ғана фирмалық қосалқы

бөлшектерді қолданыңыз.

www.zanussi.com 5

Бұйым сипаттамасы

Жалпы көрінісі

21 64 5

Басқару панелі

Қуат шамы/белгішесі

Тұмшапеш функцияларының тетігі

Аналогты таймер

Температура тетігі

Температура индикаторы / белгісі

Қыздырғыш элемент

Жарықтандырғыш шам

Желдеткіш

Бұрылмалы істіктің тесігі

Сумен тазалауға арналған сауыт

Сөренің алмалы сырғытпалары

Сөре деңгейлері

Керек-жарақтары

• Торкөз сөре

Ыдыс, торт қалыптарын қою, тағам

қуыруға арналған.

• Алюминий пісірме табақ

Торттар мен печеньелерге арналған.

• Гриль- / Қуыру науасы

Пісіру мен қуыруға немесе май

жинайтын таба ретінде қолдануға

арналған.

• Бұрылмалы істік

Ет пен құс етінің ірірек кесектерін

қуыруға арналған.

Бірінші қолданғанға дейін

ЕСКЕРТУ!

Қауіпсіздік тарауларын қараңыз.

Алғашқы тазалау

Құрылғыдан керек-жарақтардың барлығын

және алмалы сөре сырғытпаларын

алыңыз.

"Күту менен тазалау" тарауын

қараңыз.

Құрылғыны және керек-жарақтарды алғаш

рет пайдаланар алдында тазалаңыз.

Керек-жарақтарды және алмалы сөре

сырғытпаларын орындарына қойыңыз.

Алдын ала қыздыру

Қалған майды күйдіріп жіберу үшін бос

құрылғыны алдын ала қыздырыңыз.

1. функциясы мен ең үлкен

температураны орнатыңыз.

2. Құрылғыны 1 сағат қосып қойыңыз.

3. түймесін басып, ең үлкен

температураны орнатыңыз.

4. Құрылғыны 15 минут қосып қойыңыз.

Керек-жарақтар бұрыңғыдан да ыстық

болып кетеді. Құрылғыдан иіс және түтін

шығады. Бұл қалыпты жағдай. Бөлме

ішіндегі ауаның жеткілікті түрде ауысып

тұрғанына көз жеткізіңіз.

6 www.zanussi.com

Әркүндік қолдану

ЕСКЕРТУ!

Қауіпсіздік тарауларын қараңыз.

Құрылғыны іске қосу және сөндіру

Құрылғыда шамдардың,

қосқыш белгілерінің немесе

индикаторлардың бар не жоқ

болуы құрылғының үлгісіне

байланысты:

• Құрылғы іске қосылғанда шам

жанады.

• Белгіше арқылы тетіктің

тұмшапеш функцияларын

немесе температураны

басқаратыны көрсетіледі.

• Тұмшапеш қызғанда

индикатор жанады.

1. Тұмшапеш функциясын таңдау үшін

тұмшапеш функцияларының тетігін

бұраңыз.

2. Температураны таңдау үшін

температура тетігін бұраңыз.

3. Құрылғыны сөндіру үшін, тұмшапеш

функциялары мен температура

тетіктерін "сөндіру" қалпына қойыңыз.

Тұмшапеш функциялары

Тұмшапеш функциясы Қолдану

Сөндіру қалпы Құрылғы сөндірулі.

Үстіңгі / Астыңғы

қызу/ Сумен

тазалау

Тұмшапештің бір сөресінде пісіру мен қуыруға арналған.

Сумен тазалау функциясына қатысты толық ақпаратты

"Күту менен тазалау" тарауынан қараңыз.

Үстіңгі қызу Нан, торт және кондитер өнімдерін қызартуға арналған.

Піскен тағамдарды аяқтап пісіруге арналған.

Нижний нагрев Түбі қытырлақ торттарды пісіруге және тағамды

консервілеуге арналған.

Гриль жасау Приготовление на гриле продуктов плоской формы и

тостов.

Гриль жасау +

Бұрылмалы істік

Еттен гриль, сондай-ақ, кәуап және кішкене еттерден

гриль жасауға арналған.

Быстрое

грилирование

Жалпақ етіп көп мөлшерде дайындалған тағамнан гриль

жасау және тост жасау үшін.

Турбо-гриль Үлкенірек ет кесектерін немесе сүйегі бар құс етін бір

сөреде қақтауға арналған. Сондай-ақ гратин жасауға және

қызарғанша қуыруға арналған.

Желдеткішпен

пісіру

Пісіру температуралары бірдей тағамды бір емес,

бірнеше сөреге қойып, иістерін сіңірмей қуыруға немесе

қуырып-пісіруге арналған.

www.zanussi.com 7

Сағат функциялары

Аналогты таймер

Таймер келесі функциялармен

жабдықталған:

• Тәулік уақыты

• Минут операторы + Пісіруді аяқтау

A B

A. Терезе

B. Диск

C. Параметрлер тетігі

Тәулік уақытын орнату

Тәулік уақытын орнату үшін параметрлер

тетігін басып, сағат тілінің бағытына қарсы

(көрсеткі бағытымен), сағаттың тілдері

қажетті орынға келгенше бұраңыз.

Параметрлер тетігін сағат тілінің

бағытымен бұрамаңыз.

Уақытты орнатып болғаннан кейін,

параметрлер тетігін өз орнына қайтарыңыз

немесе абайлап кері тартыңыз.

Қалыпты параметр

Параметрлер тетігін сағат тілінің бағытына

қарсы, терезеде пайда болғанша

бұраңыз. Осы қалыпта тұрған кезде

құрылғыны қолмен басқара аласыз. Минут

операторы + Пісірудің соңы функциясы

сөніп тұр.

Минут операторы + Пісіруді аяқтау

Тұмшапеш функциясының автоматты

түрде сөнетін уақытын орнату үшін

пайдаланыңыз. Ең көбі 180 минут уақытты

қоюға болады.

Бұл функцияны пісіру

барысында қадағалап отыруды

немесе араластыруды қажет

етпейтін тағамдарды дайындау

үшін ғана пайдаланыңыз.

1. Тұмшапештің функциясы мен

температурасын орнатыңыз.

2. Параметрлер тетігін сағат тілінің

бағытына қарсы, диск терезесінде

қажетті сөндіру уақыты (минут

бойынша) көрсетілгенше бұраңыз.

Кері санақ басталады. Уақыт аяқталған

кезде дыбыстық сигнал естіледі. Құрылғы

сөнеді.

Дыбыстық сигналды өшіріп қоюға

болады. Параметрлер тетігін

сағат тілінің бағытына қарсы,

терезеде пайда болғанша

бұраңыз. Осы қалыпта тұрған

кезде, құрылғыны сөндіргеннен

кейін дыбыстық сигнал

естілмейді.

8 www.zanussi.com

Минут операторы + Пісіруді аяқтау

функциясын болдырмау үшін, параметрлер

тетігін сағат тілінің бағытына қарсы,

терезеде пайда болғанша бұраңыз.

Керек-жарақтарды қолдану

ЕСКЕРТУ!

Қауіпсіздік тарауларын қараңыз.

Бұрылмалы істікті қолдану

ЕСКЕРТУ!

Бұрылмалы істікті пайдаланған

кезде абай болыңыз.

Шанышқылары мен істігі өткір.

Жарақат алу қаупі бар.

ЕСКЕРТУ!

Бұрылмалы істікті алған кезде

тұмшапеш қолғабын

пайдаланыңыз. Бұрылмалы істік

пен гриль ыстық. Күйіп қалу

қатері бар.

A B

A. Бұрылмалы істіктің жақтауы

B. Шанышқылар

C. Істік

D. Тұтқасы

1. Бұрылмалы істіктің тұтқасын істікке

салыңыз.

2. Шұңғыл табаны ең астыңғы сөре

қалпына қойыңыз.

3. Істіктің жақтауын астынан санағанда

үшінші деңгейге қойыңыз.

4. Бірінші шанышқыны істікке орнатыңыз

да, содан кейін етті бұрылмалы істікке

салып, екінші шанышқыны орнатыңыз.

5. Шанышқыларды қатайту үшін

бұрандаларды пайдаланыңыз.

6. Істіктің ұшын бұрылмалы істіктің

тесігіне салыңыз.

7. Істіктің артқы жағын бұрылмалы істіктің

жақтауына салыңыз.

"Бұйым сипаттамасы" тарауын

қараңыз.

8. Бұрылмалы істіктің тұтқасын алыңыз.

www.zanussi.com 9

9. Бұрылмалы істік параметрі бар

функцияны таңдаңыз. Бұрылмалы істік

айналады.

10. Қажетті температураны орнатыңыз.

Пісіру кестелеріне қараңыз.

Керек-жарақтарды салу

Торкөз сөре:

Сөре сырғытпасының бағыттағыштарының

арасына салып итеріп, тіректерінің төмен

қарап тұрғанына көз жеткізіңіз.

Шұңғыл таба:

Шұңғыл табаны сөре сырғытпасының

бағыттағыштарының арасына салып

итеріңіз.

Торкөз сөре мен шұңғыл табаны бірге

қолдану:

Шұңғыл табаны сөре сырғытпасының

бағыттағышының және торкөз сөренің

бағыттағыштарының арасына салып

жылжытыңыз және тірегішінің төмен қарап

тұрғанына көз жеткізіңіз.

Үстіңгі жағындағы шағын ойық

қауіпсіздікті арттырады.

Шығыңқы тұстар құралдардың

аударылып қалуына жол

бермейтін қауіпсіздік құралдары

болып табылады. Сөренің

айналасындағы биік жиек

ыдыстардың сөреден сырғып

кетуіне жол бермейді.

Қосымша функциялар

Желдеткіш

Құрылғы жұмыс істеп тұрған кезде,

құрылғының беттерін салқын ұстау үшін

желдеткіш автоматты түрде қосылады.

Құрылғыны сөндірсеңіз, желдеткіш құрылғы

салқындағанша жұмыс істеп тұра береді.

Қауіпсіздік термостаты

Құрылғы дұрыс жұмыс істемесе немесе

бөлшектерінде ақау бар болса, қатты

қызып кету қаупі бар. Бұндай жағдайдың

алдын алу үшін тұмшапеш тоқты кідіртуге

арналған термостатпен жабдықталған.

Температура төмендеген кезде тұмшапеш

қайта автоматты түрде қосылады.

10 www.zanussi.com

Ақыл-кеңес

ЕСКЕРТУ!

Қауіпсіздік тарауларын қараңыз.

Кестелердегі температура мен

пісіру уақыттары тек нұсқау

ретінде беріледі. Олар

рецептерге, олардың құрамының

сапасы мен мөлшеріне

байланысты болады.

Жалпылама ақпарат

• Құрылғының сөре қоюға арналған бес

деңгейі бар. Сөренің деңгейлерін

құрылғының астыңғы жағынан бастап

санаңыз.

• Құрылғы ауа айналдыратын және буды

үздіксіз қайта айналдырып отыратын

арнайы жүйемен жабдықталған. Бұл

жүйенің көмегімен тағамды булы

ортада, ішін жұмсақ, сыртын кітірлек

етіп пісіруге болады. Бұл пісіру уақыты

мен пайдаланылатын қуат мөлшерін

барынша азайтады.

• Құрылғының ішіне немесе есігінің шыны

панельдеріне бу тұруы мүмкін. Бұл

қалыпты жағдай. Тағам пісіріп жатқанда

құрылғының есігін ашу қажет болса,

әрқашан артқа шегініңіз. Буды азайту

үшін құрылғыны тағам пісіру алдында 10

минут қыздырыңыз.

• Құрылғыны пайдаланып болған сайын

ылғалды жерлерін тазалаңыз.

• Заттарды құрылғының табанына тура

қоймаңыз және тағам пісіріп жатқан

кезде құрылғының ешбір бөлшектерін

алюминий жұқалтырмен жаппаңыз.

Себебі пісіру нәтижесіне әсер етіп,

пештің эмаль қаптамасын бүлдіруі

мүмкін.

Торт пісіру

• Тұмшапештің есігін орнатылған пісіру

уақытының 3/4 мөлшері өткенше

ашпаңыз.

• Егер бір уақытта екі пісіру сөресін

пайдалансаңыз, олардың арасына бір

ашық қатар қалдырыңыз.

Ет пен балық пісіру

• Тұмшапешке мүлдем тазаланбайтын

дақ түспес үшін, өте майлы тағамды

пісіргенде шұңғыл табақты

пайдаланыңыз.

• Етті кесердің алдында сөлі ағып кетпес

үшін шамамен 15 минут қоя тұрыңыз.

• Тағам қуырған кезде тұмшапештің іші

қатты түтіндеп кетпес үшін шұңғыл

табаққа шамалы су құйыңыз. Түтін

жиналып қалмас үшін су таусылған

сайын үстемелеп құйып отырыңыз.

Пісіру уақыттары

Пісіру уақыттары тағамның түріне,

құрамына және мөлшеріне байланысты.

Бастапқыда тағам пісірген кезде пісіру

үрдісін бақылап отырыңыз. Осы құрылғыны

пайдаланған кезде қолданылатын

ыдыстарға, рецептілерге және тағамның

мөлшеріне сай келетін параметрлерді

(қызу параметрі, пісіру уақыты т.с.с.)

анықтап алыңыз.

Пісіру және қуыру кестесі

Торттар

Тағам Үстіңгі/Астыңғы қызу Желдеткішпен пісіру Уақыт

(мин.)

Түсіндірм

Температ

ура (°C)

Сөренің

орналасу

Температ

ура (°C)

Сөренің

орналасу

Көпіршітілге

н тағам

рецептілері

170 2 160 3 45 - 60 Тортқа

арналған

қалыпта

www.zanussi.com 11

Тағам Үстіңгі/Астыңғы қызу Желдеткішпен пісіру Уақыт

(мин.)

Түсіндірм

Температ

ура (°C)

Сөренің

орналасу

Температ

ура (°C)

Сөренің

орналасу

Ашыған

қамыр

170 2 160 3 20 - 30 Тортқа

арналған

қалыпта

Сарысу

қосылған

чизкейк

170 1 160 1 70 - 80 Торкөз

сөреге

қойылған

26 см торт

қалыбы

Алма торты

(Алма

бәліші)

170 2 160 2 (сол және

оң)

80 - 100 Тор сөреге

қойылған

екі 20 см

торт

қалыбында

Штрудель 175 3 150 2 60 - 80 Пісірме

табақта

Джем

тарталеткас

170 2 165 2 (сол және

оң)

30 - 40 26 см торт

қалыбында

Бисквит

торт

170 2 160 2 50 - 60 26 см торт

қалыбында

Кристмас

торты / Көп

жеміс

қосылған

торт

160 2 150 2 90 - 120 20 см торт

қалыбында

Қара өрік

торты

175 1 160 2 50 - 60 Нан

қалыбында

Кішкене

кекстер -

бір

деңгейде

170 3 140 - 150 3 20 - 30 Пісірме

табақта

Кішкене

кекстер - екі

деңгейде

- - 140 - 150 2 және 4 25 - 35 Пісірме

табақта

12 www.zanussi.com

Тағам Үстіңгі/Астыңғы қызу Желдеткішпен пісіру Уақыт

(мин.)

Түсіндірм

Температ

ура (°C)

Сөренің

орналасу

Температ

ура (°C)

Сөренің

орналасу

Печенье /

тәтті

таспалар -

бір

деңгейде

140 3 140 - 150 3 30 - 35 Пісірме

табақта

Печенье /

тәтті

таспалар -

екі

деңгейде

- - 140 - 150 2 және 4 35 - 40 Пісірме

табақта

Меренга 120 3 120 3 80 - 100 Пісірме

табақта

Тоқаштар

190 3 180 3 15 - 20 Пісірме

табақта

Эклер 190 3 170 3 25 - 35 Пісірме

табақта

Тарталетка 180 2 170 2 45 - 70 20 см торт

қалыбында

Көп жеміс

қосылған

торт

160 1 150 2 110 - 120 24 см торт

қалыбында

Виктория

сэндвичі

170 1 160 1 50 - 60 20 см торт

қалыбында

1) Тұмшапешті алдын ала 10 минут қыздырыңыз.

Нан және пицца

Тағам Үстіңгі/Астыңғы қызу Желдеткішпен пісіру Уақыт

(мин.)

Түсіндірм

Температ

ура (°C)

Сөренің

орналасу

Температ

ура (°C)

Сөренің

орналасу

Ақ нан

190 1 190 1 60 - 70 1 - 2 бөлке,

біреуі 500 г

Қарабидай

наны

190 1 180 1 30 - 45 Нан

қалыбында

www.zanussi.com 13

Тағам Үстіңгі/Астыңғы қызу Желдеткішпен пісіру Уақыт

(мин.)

Түсіндірм

Температ

ура (°C)

Сөренің

орналасу

Температ

ура (°C)

Сөренің

орналасу

Пицца

230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Пісірме

табақта

немесе

шұңғыл

табақта

Шелпек

200 3 190 3 10 - 20 Пісірме

табақта

1) Тұмшапешті алдын ала 10 минут қыздырыңыз.

Ашық бәліштер

Тағам Үстіңгі/Астыңғы қызу Желдеткішпен пісіру Уақыт

(мин.)

Түсіндірм

Температ

ура (°C)

Сөренің

орналасу

Температ

ура (°C)

Сөренің

орналасу

Паста

фланы

200 2 180 2 40 - 50 Қалып

Көкөніс

фланы

200 2 175 2 45 - 60 Қалып

Киш

180 1 180 1 50 - 60 Қалып

Лазанья

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Қалып

Каннелони

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Қалып

1) Тұмшапешті алдын ала 10 минут қыздырыңыз.

Ет

Тағам Үстіңгі/Астыңғы қызу Желдеткішпен пісіру Уақыт

(мин.)

Түсіндірм

Температ

ура (°C)

Сөренің

орналасу

Температ

ура (°C)

Сөренің

орналасу

Сиыр еті 200 2 190 2 50 - 70 Торкөз

сөреде

Шошқа еті 180 2 180 2 90 - 120 Торкөз

сөреде

Бұзау еті 190 2 175 2 90 - 120 Торкөз

сөреде

14 www.zanussi.com

Тағам Үстіңгі/Астыңғы қызу Желдеткішпен пісіру Уақыт

(мин.)

Түсіндірм

Температ

ура (°C)

Сөренің

орналасу

Температ

ура (°C)

Сөренің

орналасу

Шала

қуырылған

ағылшын

ростбифі

210 2 200 2 50 - 60 Торкөз

сөреде

Орташа

қуырылған

ағылшын

ростбифі

210 2 200 2 60 - 70 Торкөз

сөреде

Жақсы

қуырылған

ағылшын

ростбифі

210 2 200 2 70 - 75 Торкөз

сөреде

Шошқаның

қол

омыртқасы

180 2 170 2 120 - 150 Терісі

алынбаған

Шошқаның

жіліншігі

180 2 160 2 100 - 120 Екі кесек

Қой еті 190 2 175 2 110 - 130 Сирақ

Тауық еті 220 2 200 2 70 - 85 Тұтас

Күркетауық

еті

180 2 160 2 210 - 240 Тұтас

Үйрек еті 175 2 220 2 120 - 150 Тұтас

Қаз еті 175 2 160 1 150 - 200 Тұтас

Үй

қоянының

еті

190 2 175 2 60 - 80 Кесектеп

туралған

Қоян еті 190 2 175 2 150 - 200 Кесектеп

туралған

Қырғауыл 190 2 175 2 90 - 120 Тұтас

www.zanussi.com 15

Балық

Тағам Үстіңгі/Астыңғы қызу Желдеткішпен пісіру Уақыт

(мин.)

Түсіндірм

Температ

ура (°C)

Сөренің

орналасу

Температ

ура (°C)

Сөренің

орналасу

Бақтақ /

Теңіз

мөңкесі

190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 балық

Тунец/

Албырт

балық

190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 филе

Гриль жасау

Бос тұмшапешті тағам пісірер

алдында 3 минут алдын ала

қыздырыңыз.

Тағам Мөлшері Температ

ура (°C)

Уақыт (мин.) Сөренің

орналасу

Саны (г) 1-ші жағы 2-ші жағы

Қоң ет

стейктері

4 800 макс. 12 - 15 12 - 14 4

Сиыр етінің

стейктері

4 600 макс. 10 - 12 6 - 8 4

Шұжықтар 8 - макс. 12 - 15 10 - 12 4

Туралған

шошқа еті

4 600 макс. 12 - 16 12 - 14 4

Тауық (2-ге

бөлінген)

2 1000 макс. 30 - 35 25 - 30 4

Кәуап 4 - макс. 10 - 15 10 - 12 4

Тауықтың

төс еті

4 400 макс. 12 - 15 12 - 14 4

Гамбургер 6 600 макс. 20 - 30 - 4

Балықтың

қоң еті

4 400 макс. 12 - 14 10 - 12 4

Тост

сэндвичтері

4 - 6 - макс. 5 - 7 - 4

Қыздырылғ

ан нан

4 - 6 - макс. 2 - 4 2 - 3 4

16 www.zanussi.com

Бұрылмалы істік

Бос тұмшапешті тағам пісірмес

бұрын 10 минут адын ала

қыздырыңыз.

Тағам Мөлшері Температура

(°C)

Уақыт

(мин.)

Сөренің

орналасуы

Құс еті 1000 250 50 – 60 2

Қуырылған тағамдар 800 250 50 – 60 2

Турбо гриль

Сиыр еті

Тағам Мөлшері Температура

(°C)

Уақыт (мин.) Сөренің

орналасуы

Ростбиф немесе

филе, шала піскен

әрбір см

қалыңдығы үшін

190 - 200 5 - 6 1 немесе 2

Ростбиф немесе

филе, орташа піскен

әрбір см

қалыңдығы үшін

180 - 190 6 - 8 1 немесе 2

Ростбиф немесе

филе, жақсы піскен

әрбір см

қалыңдығы үшін

170 - 180 8 - 10 1 немесе 2

1) Тұмшапешті алдын ала қыздырыңыз.

Шошқа еті

Тағам Мөлшері (кг) Температура

(°C)

Уақыт (мин.) Сөренің

орналасуы

Қол омыртқа, мойын

омыртқа, сан еті

1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 немесе 2

Жаншылған ет,

қабырға

1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 немесе 2

Кесек ет 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 немесе 2

Шошқа сирағы

(алдын ала

пісірілген)

0.75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 немесе 2

www.zanussi.com 17

Бұзау еті

Тағам Мөлшері (кг) Температура

(°C)

Уақыт (мин.) Сөренің

орналасуы

Қуырылған бұзау

еті

1 160 - 180 90 - 120 1 немесе 2

Бұзау сирағы 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 немесе 2

Қой еті

Тағам Мөлшері (кг) Температура

(°C)

Уақыт (мин.) Сөренің

орналасуы

Қойдың саны,

қуырылған қой

еті

1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 немесе 2

Қозы белдемесі 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 1 немесе 2

Құс еті

Тағам Мөлшері (кг) Температура

(°C)

Уақыт (мин.) Сөренің

орналасуы

Құстың кесек еті әр бірі 0,2 - 0,25 200 - 220 30 - 50 1 немесе 2

Тауықтың жарты

еті

әр бірі 0,4 - 0,5 190 - 210 35 - 50 1 немесе 2

Тауық еті,

пулярка

1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1 немесе 2

Үйрек еті 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 немесе 2

Гусь 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 немесе 2

Индейка 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1 немесе 2

Индейка 4 - 6 140 - 160 150 - 240 1 немесе 2

Балық (буға пісірілген)

Тағам Мөлшері (кг) Температура

(°C)

Уақыт (мин.) Сөренің

орналасуы

Тұтас балық еті 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 немесе 2

Кептіру - Желдеткішпен пісіру

• Табақтарды май өткізбейтін немесе

пісіруге арналған қағазға салыңыз.

• Жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін кептіру

уақытының жартысы өткен кезде

тұмшапешті тоқтатып, есікті ашып,

кептіруді аяқтау үшін бір түн ашық

қалдырыңыз.

18 www.zanussi.com

Көкөністер

Тағам Температура

(°C)

Уақыт (сағ) Сөренің орналасуы

1-ші деңгей 2-ші деңгей

Бұршақ 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Бұрыш 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Тұздықталатын

көкөніс

60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Саңырауқұлақ 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4

Шөптер 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

Жеміс-жидек

Тағам Температура

(°C)

Уақыт (сағ) Сөренің орналасуы

1-ші деңгей 2-ші деңгей

Қара өрік 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Сары өрік 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Алма тілімдері 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Алмұрт 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

Күту менен тазалау

ЕСКЕРТУ!

Қауіпсіздік тарауларын қараңыз.

Тазалауға қатысты ескерім

• Құрылғының алдыңғы жағын жуғыш зат

қосылған жылы суға батырылған жұмсақ

шүберекпен тазалаңыз.

• Металл беттерін тазалау үшін арнайы

жуғыш затты пайдаланыңыз.

• Құрылғының ішкі жағын пайдаланып

болған сайын тазалап отырыңыз. Май

жиналғанда немесе басқа тағам

қалдығы жиналса, өрт шығуы мүмкін.

Гриль табағында бұндай қауіп одан да

күшті.

• Оңай тазаланбайтын қалдықтарды

арнайы пеш тазалағыштармен

тазалаңыз.

• Керек-жарақтарды әр қолданып болған

сайын тазалап, құрғатып отырыңыз.

Шүберекті, жылы су мен жуғыш затты

пайдаланыңыз.

• Тұмшапештің керек-жарағына ластық

тұрмайтын болса, жеміргіш затпен, өткір

қырлы құралмен тазаламаңыз немесе

ыдыс жуғыш машинада жумаңыз. Зат

жабыспайтын қаптаманы бүлдіруі

мүмкін.

Тот баспайтын болаттан не

алюминийден жасалған құрылғылар

Тұмшапештің есігін дымқыл

шүберекпен немесе жөкемен

ғана тазалаңыз. Жұмсақ

шүберекпен құрғатыңыз.

Темір жүн, қышқыл немесе

түрпілі материалдарды

қолданбаңыз, себебі бұндай

заттар тұмшапештің бетіне

нұқсан келтіруі мүмкін.

Тұмшапештің басқару панелін де

осындай сақтық шараларды

орындап тазалаңыз.

www.zanussi.com 19

Есіктің тығыздағышын тазалау

• Есіктің тығыздағышын уақытылы

тексеріңіз. Есіктің тығыздағышы

тұмшапеш жақтауының айналасында

орналасқан. Есіктің тығыздағышына

нұқсан келсе, құрылғыны

пайдаланбаңыз. Уәкілетті қызмет

көрсету орталығына хабарласыңыз.

• Есіктің тығыздағышын тазалау үшін

тазалауға қатысты жапы ақпаратты

қараңыз.

Сөре сырғытпаларын алу

Тұмшапешті тазалау үшін сөре

сырғытпалары.

1. Сөре сырғытпасының алдыңғы жағын

қабырғадан тартып шығарыңыз.

2. Сырғытпа жолдардың артқы жақтарын

қабырғадан ағытып алыңыз.

Сөре сырғытпаларын кері ретпен салыңыз.

Сумен тазалау

Сумен тазалау функциясы тағамның

қалдықтары мен қалдық майларды

тұмшапештен бумен тазалайды.

1. Тұмшапештің астыңғы жағындағы

сумен тазалауға арналған сауытқа 300

мл құйыңыз.

2. функциясын орнатыңыз.

3. 90 °C градус температураны

орнатыңыз.

4. Құрылғыны 30 минут қосып қойыңыз.

5. Құрылғыны сөндіріп, суығанша

қойыңыз.

6. Құрылғы суыған кезде, тұмшапештің

ішін жұмсақ шүберекпен сүртіңіз.

ЕСКЕРТУ!

Құрылғыны ұстамай тұрып,

оның суығанына көз

жеткізіңіз. Күйіп қалу қатері

бар.

Тұмшапештің төбесі

ЕСКЕРТУ!

Құрылғыны қыздырғыш

элементті алмай тұрып сөндіру

керек. Құрылғының салқын

тұрғанына көз жеткізіңіз. Күйіп

қалу қатері бар.

Сөре сырғытпаларын алыңыз.

Тұмшапештің төбесін оңай тазалау үшін

қыздырғыш элементті алып қоюға болады.

1. Қыздырғыш элементті ұстап тұрған

бұранданы алыңыз. Ең алғаш рет алған

кезде бұранда бұрағышты

пайдаланыңыз.

2. Қыздырғыш элементті еппен төмен

тартыңыз.

3. Тұмшапештің төбесін жұмсақ шүберек

пен жылы суды, жуғыш затты

пайдаланып тазалаңыз және кептіріңіз.

Қыздырғыш элементті әрекеттерді

керісінше орындап орнатыңыз.

Сөре сырғытпаларын салыңыз.

20 www.zanussi.com

Страница загружается ...

Zanussi ZOB53811CR Руководство пользователя

Бренд: Zanussi

Модель: ZOB53811CR

Тип: Руководство пользователя

Это руководство также подходит для

ZOB53811MR

Скачать PDF

сообщить о нарушении

Zanussi ZOB53811CR Руководство пользователя

Это руководство также подходит для

Zanussi ZOB53811CR Руководство пользователя

Похожие модели бренда

Модели других брендов