KitchenAid KHIAS 87700 Daily Reference Guide

Бренд: KitchenAid

Модель: KHIAS 87700

Тип: Daily Reference Guide

Это руководство также подходит для

KHIAF 87700

Thanks for choosing

Cooking gestures are

invisible ingredients.

They turn inspiration

into emotions and

emotions into a

masterpiece.

It’s all about artisanality,

that’s why we take it so

seriously.

Quick Reference Guide

Указатель

RU ��стр.3

KitchenAid

 Индукционная

 варочнаяповерхность

Краткийсправочник

Благодаримзавашвыбор!

Cooking gestures are

invisible ingredients.

They turn inspiration

into emotions and

emotions into a

masterpiece.

It’s all about artisanality

that’s why we take it so

seriously.

1. Кнопкавключения/

выключения

2. Индикатор-варочная

панельвключена

3. Кнопка"GourmetLibrary

-Библиотекагурмана"

(специальныефункции)

4. Индикатор-блокировка

клавишактивна

5. Блoк.клaвиш

6. Дисплейвыборазоны

нагрева

7. Кнопкавыключения

зонынагрева

8. Сенсорнаяшкала

9. Кнопкабыстрого

прогрева

10.Дисплей"Управление

функциями"

1 32 45

6 10798

1. Варочнаяповерхность

2. Панельуправления

БЛАГОДАРИМ ВАС ЗА ПРИОБРЕТЕНИЕ

ИЗДЕЛИЯ МАРКИ KITCHENAID

Дляполученияболееполнойтехнической

поддержкизарегистрируйтесвойприборна

веб-сайтеwww.kitchenaid.eu/register

Перед началом использования

прибора внимательно прочтите

инструкцию по безопасности.

Панельуправления

КАСТРЮЛИ И СКОВОРОДЫ

Пользуйтесь только кастрюлями и сковородами из ферромагнитных

материалов,пригоднымидляиндукционныхварочныхпанелей.Чтобы

определить пригодность посуды, проверьте наличие на ней символа

(обычнонаноситсянанижнююсторону).Дляпроверкимагнитных

свойствпосудыможноиспользоватьобычныймагнит.

Качество и структура основания посуды могут влиять на показатели приготовления. В

некоторыхслучаяхдиаметрферромагнитнойповерхности,указанныйнаосновании,может

несовпадатьсфактическимдиаметромоснования.

НЕТДА

Краткоесправочноеруководство

Описаниеприбора

Принадлежности

ПУСТАЯ ПОСУДА ИЛИ ПОСУДА С ТОНКИМ ДНОМ

Неставьтенавключеннуюварочнуюпанельпустуюпосуду.

Варочнаяпанельоснащенавстроеннойсистемойбезопасности, котораяпостоянноследит за

температуройивводит в действиефункцию″автовыключение″в случае достижениявысоких

температур.Приразмещениина варочной панели пустой посуды илипосудыстонкимдном

температура может вырасти очень быстро: функция ″автовыключение″ может сработать

сзадержкой,что приведеткповреждению посуды.Вэтомслучае никчемуне прикасайтесь,

дождитесьохлаждениявсехэлементов.

Еслинадисплеепоявилосьсообщениеобошибке,обратитесьвсервисныйцентр.

МИНИМАЛЬНЫЙ ДИАМЕТР ДНА ПОСУДЫ ДЛЯ РАЗЛИЧНЫХ ЗОН НАГРЕВА

Длянадлежащейработыварочнойпанелипосудадолжназакрыватьсобойнеменееодной

контрольнойточки,обозначеннойнаварочнойпанели;крометого,посудадолжнаиметь

подходящийдиаметр(большеминимального).

Размещение принадлежности Минимальный диаметр

расположениецентрана1точке 10см

закрыты2точки 19см

закрыты3точки рыбоварка/проволочнаярешетка

закрыты4точки(погоризонтали) рыбоварка/проволочнаярешетка

закрыты4точки(2+2,повертикали) 26см

Настройки варочной панели можно изменить в любой момент. Для изменения настроек

нажмитезначок ,отображающийсянадисплееуправленияфункциями.

Вменюнастроекможноосуществлятьследующиедействия:

• выбиратьязык;

• регулироватьяркость;

• регулироватьгромкостьзвуковыхуведомлений;

• регулироватьтонкнопок;

• регулироватьмощностьварочнойпанели;

• возвращатьзаводскиенастройкиварочнойпанеликзаводскимзначениям;

• проверятьустановленнуюверсиюпрограммногообеспечения.

Вслучаесбояпитаниянастройкисохраняются..

РЕГУЛИРОВКА МОЩНОСТИ ВАРОЧНОЙ ПАНЕЛИ

Максимальныйуровеньмощностиварочнойпанелиможетзадаватьсяизменюнастроекв

соответствиистребованиями,атакжевсоответствиисдлительностьютаймера.

Доступныследующиеуровнимощности:2,5кВт–4,0кВт–6,0кВт–7,4кВт.

ВКЛЮЧЕНИЕ/ВЫКЛЮЧЕНИЕ ВАРОЧНОЙ ПАНЕЛИ

Чтобывключитьварочнуюпанель,нажмитекнопкувключенияпримернона1секунду,дотехпор

поканевключитсядисплей.

Есливтечение10секундвыневыберетефункцию,варочнаяпанельавтоматическидеактивируется.

Варочнаяпанельотключаетсявслучаенажатияналюбуюизкнопокболее10секунд.

Чтобывыключитьпанель,нажмитеиудерживайтеэтужекнопку,покадисплейнепогаснет.При

Первоеиспользование

Повседневнаяэксплуатация

этомвсезонынагревавыключаются.

При отключении варочной панели после ее использования все зоны нагрева отключаются, а

индикаторостаточноготепла″Н″продолжитгоретьдотехпор,показонынагреванеостынут.

ВЫБОР ЗОНЫ НАГРЕВА

Длявыборазонынагреванажмитенасоответствующуюклеткулевогодисплея.Навсехневыбранных

зонахпоявитсянеяркаяполоска.

ВЫБОР АДАПТИРУЕМОЙ ОБЛАСТИ

Адаптируемаяобластьпредставляетсобойобластьперекрытиянесколькихзоннагрева,которыев

такомслучаемогутиспользоватьсявкачествеединойзоны.

Для создания адаптируемой области выполняйте следующие действия:

Выберите несколько клеток либо проведите пальцем, последовательно объединив несколько

клеток.

Для разделения адаптируемой области выполняйте следующие действия:

Нажмитеклетку,соответствующуюзоне,которуювыжелаетеразделить,иудерживайтееевтечение

3 секунд. Кроме того, можно нажать кнопку ″Разделить зону″ , отображающуюся на дисплее

управленияфункциями.

Послеразделениязонынагревасоответствующийуровеньмощностибудетустановлендлякаждой

изотдельныхзон.

Есливсевыбранныезонынагреванебудутзанятыпосудойвтечение30секунд,налевомдисплее

появится яркая полоска.Область можно активировать повторно, используя команду ″Разместите

посуду″направомдисплее.

ВКЛЮЧЕНИЕ/ВЫКЛЮЧЕНИЕ ЗОН НАГРЕВА И РЕГУЛИРОВКА МОЩНОСТИ

Включение зон нагрева:

1.Включите варочную панель. Если емкость уже стоит на варочной панели, последняя

автоматически распознает ее присутствие. Выберите рекомендуемую зону,чтобы установить

мощность.

2. Поставьте посуду на выбранную зону нагрева так, чтобы она закрывала одну или несколько

контрольныхточекнаповерхностиварочнойпанели.

*Прииспользованииуказанногоположениявыполучитемаксимальнуювыходнуюмощность.

Примечание:неставьтепринадлежностинадисплейисенсорнуюшкалу.Еслипосудаперекрывает

одиниздисплеев,варочнаяпанельможетработатьнеправильно.Направомдисплеепоявляется

сообщение″ПРОВЕРЬТЕСЕНСОРНУЮЗОНУ,уберитепредметвтечениеоднойминуты″.Уберите

предмет и дождитесь исчезновения сообщения. Если проблема не устранена, отсоедините и

сноваприсоединитепитаниеварочнойпанели.

Старайтесь, чтобы посуда, размещаемая в зонах нагрева рядом с панелью управления, не

выходилазапределыразметки(нетолькодном,ноиверхнимкраем).

Этопозволитпредотвратитьперегревсенсорнойпанели.Прижаркеилиприготовлениинагриле

используйтезадниезонынагревавсегда,когдаэтовозможно.

3. Выберитезонунагреваилиадаптируемуюобластьналевомдисплее.

4. Задайтенеобходимыйуровеньмощности,нажавилипроведяпальцемпогоризонталивдоль

сенсорнойшкалы.

O

Заданныйуровеньмощностиотобразитсянаклеткевыбраннойзонынагрева.

В каждой зоне нагрева имеются разные диапазоны уровня мощности от ″1″ (минимальная

мощность)до″18″(максимальнаямощность).

Спомощьюсенсорнойшкалыможнотакжевыбратьфункциюбыстрогопрогрева,обозначаемую

символом″P″надисплее.

Примечание: если посуда непригодна для индукционного приготовления, размещена

неправильно или имеет неподходящий размер, клетка соответствующей зоны нагрева будет

мигать. Если в течение 30 секунд после выбора посуда не будет обнаружена, зона нагрева

выключается.

Выключение зон нагрева:

Выберите зону нагрева на левом дисплее и нажмите кнопку выключения в верхней части

сенсорнойшкалы.Показонанагреванеостыла,всоответствующейклеткебудетотображаться

символостаточноготепла″H″.

РАЗМЕСТИТЕ ПОСУДУ

Прииспользованиизонынагрева,состоящейизнесколькихзон,можноразмещатьпосудув

любомместеактивнойзоны.Варочнаяпанельавтоматическиопределиттекущееположение

посуды.

Еслинеобходиморазместитьдополнительнуюпосудувактивнойзоненагрева,воспользуйтесь

командой″Разместитепосуду″,

чтобыварочнаяпанельобнаружилановуюпосуду.

БЛOК. КЛAВИШ

Чтобы избежать случайной активации варочной панели во время чистки, а также не

допустить случайного изменения заданных настроек во время приготовления, нажмите

кнопку″Блок.клавиш″ втечение3секунд:вводвдействиеданнойфункцииподтверждается

звуковымсигналомивключениеминдикатора.

Всеэлементыпанелиуправления,заисключениемкнопкивыключения,заблокируются.

Дляповторнойактивацииэлементовуправлениянажмитеповторнокнопку″Блок.клавиш″

втечение3секунд.Приэтоминдикаторпогаснет,ипанельвернетсяврабочеесостояние.

ТАЙМЕР

Когдаварочнаяпанельвыключена,можноиспользоватьправыйдисплейвкачестветаймера.

Включение таймера:

1. Включитеварочнуюпанель.

2. Нажмитезначокпесочныхчасов ,

отображающийсянадисплееуправленияфункциями.

3. Воспользуйтеськнопками″+″/″–″дляустановкивремени.

4. Поистечениизаданноговремениподаетсязвуковойсигнал.

Для изменения или деактивации таймера выполняйте следующие действия:

1. Нажмитезначокпесочныхчасов ,

отображающийсянадисплееуправленияфункциями.

2. С помощью кнопок ″+″/″–″ переустановите необходимое время либо нажмите кнопку

″СТОП″дляотключениятаймера.

УСТАНОВКА ДЛИТЕЛЬНОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Можнопрограммироватьзонынагреванаавтоматическоевыключение.

Для установки длительности приготовления выполняйте следующие действия:

1. Выберитезонунагреваизадайтенеобходимыйуровеньмощности.

2. Нажмитезначоксекундомера

,отображающийсянадисплееуправленияфункциями.

3. Воспользуйтеськнопками″+″/″–″дляустановкивремени.

4. Поистечениизаданноговремениподаетсязвуковойсигнализонанагреваавтоматически

выключается.

Для изменения или деактивации таймера приготовления выполняйте следующие

действия:

1. Выберитеактивнуюзонунагрева.

2. Нажмитезначоксекундомера

,отображающийсянадисплееуправленияфункциями.

3. С помощью кнопок ″+″/″–″ переустановите необходимое время либо нажмите кнопку

″СТОП″дляотменызаданноговремениприготовления.

Процедура задания времени приготовления одинакова как для отдельных зон, так и для

адаптируемойобласти.

ИНДИКАТОР ОСТАТОЧНОГО ТЕПЛА

Есливоднойизклетоквыборазонынагреваотображаетсябуква″H″,соответствующаязона

нагреваещенеостыла.Когдазонанагреваостынет,буква″H″исчезнет.

Специальныережимы

GOURMET LIBRARY (БИБЛИОТЕКА ГУРМАНА)

Благодарякнопке″GourmetLibrary″(Библиотекагурмана)пользователимогутполучатьдоступк

некоторымспециальнымфункциям:

• SousChef(Су-шеф)

• ChefControl

• DynamicSurface(Динамическаяповерхность)

Спомощьюправогодисплеяуправленияфункциямиможнопереходитьмеждуспециальными

функциямиивыбиратьтребующийсявариантвыбора.

Дляпрокруткимеждудоступнымивариантамивыбораиспользуйтестрелки �

Для подтверждения своего выбора нажмите кнопку ; для возврата в предыдущее меню

нажмитедвойнуюстрелку �

SOUS CHEF (СУ-ШЕФ)

Благодаря этой функции можно выбирать одну из предварительно настроенных опций, с

помощьюкоторыхможнооптимальнымобразомготовитьширокоеразнообразиеблюд.

Варочная панель специально создает идеальные условия для нагрева и подготовки посуды

к приготовлению. Кроме того, указанная функция отображает инструкции, которые следует

выполнятьнаразныхэтапахприготовлениядляполученияоптимальныхрезультатов.

Для включения функции Sous Chef (Су-шеф) выполняйте следующие действия:

1. Нажмитекнопку″GourmetLibrary″(Библиотекагурмана).

2. Надисплееуправленияфункциямивыберите″SousChef″(Су-шеф)иподтвердитесвойвыбор.

МЕНЮ GOURMET LIBRARY

Sous Chef

3. Выберитекатегориюблюда,котороевыпланируетеготовить,иподтвердитесвойвыбор.

ВЫБОР ПРОДУКТА

Овощи

4. Выберитеметодприготовленияиподтвердитесвойвыбор.

ВЫБОР РЕЖИМА

Приготовление на гриле

Жарка на сковороде

Варка

5. Выберитеусловияприготовленияиподтвердитесвойвыбор.

ВЫБОР ТОЛЩИНЫ

Толстая

Тонкая

6. Сэтогомоментавамбудутдоступнычетырезонынагрева.Поставьтепосудунасвоеместотак,

чтобыоназакрывалакакминимумдвеконтрольныеточкинаварочнойпанели.

Режим приготовления ″Мока″ является единственным режимом, в котором допускается

перекрытиетолькооднойконтрольнойточки.

Нижеприведенпримеррасположениянекоторыхпринадлежностей.

7. Выберитенеобходимуюзонунагреваналевомдисплее.Ввыбраннойзонеотобразитсябуква″A″.

8. На правом дисплее будут отображаться инструкции, которым необходимо следовать (например,

″Добавьте масло″ или ″Добавьте продукты″). По окончании каждого этапа пользователь должен

подтверждатьсвоидействиядляпродолженияприготовления.

9. Принеобходимостиможновлюбоевремяизменятьпредварительнозаданныйуровеньмощности

(спомощьюкнопок

"+"/"–"

10. Позавершенииприготовлениянажмитекнопку"СТОП"дляотключениязонынагрева.Есливовремя

приготовления блюда использовалось несколько зон нагрева, выберите первую зону, которую

необходимоотключить.

Макароны

Варка

СТОП

Примечание:Функцию"SousChef"(Су-шеф)можноактивироватьдажетогда,когдаоднаилинесколько

зоннагреваужеактивны.

Чтобы включить функцию "Sous Chef" (Су-шеф) для нескольких зон нагрева, выполните следующие

действия:

После включения функции ″Sous Chef″ (Су-шеф) для первой зоны нагрева нажмите повторно кнопку

″GourmetLibrary″(Библиотекагурмана),азатемповторитепроцессактивациидляновойзонынагрева.

Приэтомнельзявыбиратьужеактивированныезоны.

Примечание:Спомощьюфункции″SousChef″(Су-шеф)можновыбиратьдо4зонприусловии,чтоэто

допускаетсявыбраннымуровнеммощности.

Приэтомневозможносочетатьзоныдляформированияболеекрупнойобласти.

Для традиционного приготовления блюд с включенной функцией "Sous Chef" (Су-шеф)

выполняйте следующие действия:

Преждечемначатьэксплуатациюзонынагреваобычнымобразом,привключеннойфункции″SousChef″

(Су-шеф)выберитеналевомдисплеезонунагрева,которуютребуетсяактивировать,азатемзадайте

уровеньмощностидляэтойзоны.

Варианты выбора

КАТЕГОРИЯ ПРОДУКТА МЕТОД ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Мясо Приготовлениенагриле,жаркавсковородке,варка

Рыба Приготовлениенагриле,жаркавсковородке,варка

Овощи Приготовлениенагриле,жаркавсковородке,варка

Соусы,подливка,супы

Соусы(томатный,крем-супы,бешамель)

Супы(обжарка,безпредв.прогрева)

Десерты

Заварнойкрем,паннакотта,топленыйшоколад,блинчики,рисовый

пудинг

Яйца Яичница,омлет,варка(вареныеяйца,″а-лякок″),фриттата,болтунья

Сыр Приготовлениенагриле,жаркавсковородке,фондю

Рисимакароны Варка,жаркавсковородке,рис

Напитки

Медленноекипение(молоко),вода(кипячение,медленноекипение),

мока

Другое

Варка,приготовлениенагриле,жаркавсковородке,медленное

кипение,растапливание

ОСНОВНЫЕ МЕТОДЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД

(Каждыйметодможетвключатьдополнительныевариантывыбора)

РАСТАПЛИВАНИЕ

Этафункцияпозволяетдоводитьпродуктдоидеальнойтемпературырастапливанияиподдерживатьее,

неопасаясь,чтопродуктподгорит.

Такойспособнеразрушаетделикатныепродукты(такиекакшоколад)инедаетимпригорать.

Можновлюбоевремяизменятьуровеньприготовления(спомощьюкнопок

″+″/″–″

направомдисплее).

МЕДЛЕННОЕ КИПЕНИЕ

Этафункцияпредназначенадляблюд,которыеготовятсямедленно,атакжедлямедленногоиспарения

жидкости; при этом такие условия приготовления продуктов гарантируют, что продукт не подгорит.

Такойспособнеразрушаетпродуктыинедаетимпригорать.

Типикачествопосудывлияютнаэффективностьиливремяприготовления.

Можновлюбоевремяизменятьуровеньприготовления(спомощьюкнопок

″+″/″–″

направомдисплее).

КИПЯЧЕНИЕ*

Эффективныйнагрев водыиоповещение пользователяоначале кипенияспомощью звуковогоили

визуальногосигнала.

При ожидании подтверждения от пользователя система контролирует медленное кипение воды для

предупреждения разливания жидкости и лишних энергозатрат. Если эта функция активна, звуковая

сигнализациябудетпредупреждатьпользователяопустойпосуде(вкоторойнетводы)либоовыкипанииводы.

Можновлюбоевремяизменятьуровеньприготовления(спомощьюкнопок

″+″/″–″

направомдисплее).

Добавляйтесольтолькопослезвуковогооповещенияокипенииводы.

ЖАРКА НА СКОВОРОДЕ*

Указанный вариант предназначен для предварительного нагрева или подготовки пустой посуды либо

сковороды к приготовлению продуктов. Звуковой и визуальный сигналы указывают на достижение

идеальнойтемпературыдлядобавленияпродуктоввпосудуилисковороду.Приожиданииподтверждения

от пользователя системаконтролирует нагрев принадлежностидля предупреждения разрушительного

перегревапосудыилишнихзатратэлектроэнергии.

Дляполученияоптимальныхусловийприменяйтеуказаннуюфункциюcпосудойизаправкойкомнатной

температуры.

Можновлюбоевремяизменятьуровеньприготовления(спомощьюкнопок

″+″/″–″

направомдисплее).

Сэтимрежимомдолжныобязательноиспользоватьсяспециальныепринадлежности.

Неиспользуйтекрышкудлязащитыотразбрызгивания;рекомендованоиспользоватьщитокотбрызг.

Дляприготовленияпродуктовсэтойфункциейрекомендованоприменятьподходящеемаслодляжарки,

например различные виды растительного масла. При использовании других типов масла обязательно

придерживайтесьособыхмерпредосторожностидляприсмотразапроцессомприготовлениявпервыйраз.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГРИЛЕ*

Указаннаяфункцияобеспечиваетоптимальноеприготовлениеразличныхблюднагрилевсоответствии

сихтолщиной.Придостиженииидеальнойтемпературыдлядобавленияпродуктоввпосудуварочная

панель воспроизведет звуковой сигнал. Затем варочная панель будет стабилизировать температуру

напротяжениивсегопроцессаприготовления,поддерживаяеенапостоянномуровне.Послетогокак

пользовательподтвердитдобавлениевсехпродуктов,запуститсяихприготовление.

Рекомендуется готовить пищевые продукты на этапе нагрева; при этом следует добавлять продукты

послезвуковогосигнала.

температуры.

Можновлюбоевремяизменятьуровеньприготовления(спомощьюкнопок

″+″/″–″

направомдисплее).

Есливыне используетепроволочнуюрешетку,специально предназначеннуюдляэтихцелей, будьте

особовнимательныприпервомиспользованиифункциигриля,посколькукачестводнапринадлежности

может влиять на время нагревания. Принадлежности с крайне тонким дном могут нагреваться за

короткоевремядооченьвысокихтемператур.

MOKA*

Указаннаяфункцияобеспечиваетавтоматическийнагревкофеварок″Мока″дляварочныхпанелей.

Для активации цикла нагрева выберите функцию в меню; при готовности кофе вы услышите

звуковой сигнал. Указанная функция запрограммирована на автоматическое выключение во

избежаниеразливанияжидкости.Припервомиспользованииобязательнопроверяйтевыполнение

перечисленныхусловий.Дляполученияоптимальныхусловийприпримененииуказаннойфункции

используйтекофеваркуиводукомнатнойтемпературы.

* Для этих режимов рекомендованы специальные принадлежности:

• длякипячения:WMF SKU: 07.7524.6380

• дляжаркинасковороде: WMF SKU: 05.7528.4021

• приготовлениенагриле:WMF SKU: 05.7650.4291

• длямоки,Bialetti: MOKA INDUZIONE 3TZ ANTRACITE

Примечание:Дляоптимальногофункционированияварочнойпанелипостарайтесьнеперемещать

посудуилисковородунапервойминутенагревания.

CHEF CONTROL

Указанная функция служит для разделения варочной панели на четыре зоны нагрева, которые

активируютсяодновременноприпредварительнозаданномуровнемощности.Приэтомвыможете

перемещатьпосудуизоднойобластивдругую,варьируятемпературуприготовления.

Для включения функции "Контроль шеф-повара" выполняйте следующие действия:

1. Разместитепосудунасвоейпозиции.

2. Нажмитекнопку″GourmetLibrary″(Библиотекагурмана).

3. Надисплееуправленияфункциямивыберите″Контрольшеф-повара″иподтвердитесвойвыбор.

МЕНЮ GOURMET LIBRARY

Chef Control

4. Четыреклеткизоннагревабудутотображатьсяналевомдисплеесуказаниемуровнямощности

(низкий,средний,высокий).

Еслинеобходиморазместитьдополнительнуюпосуду,воспользуйтеськомандой″Разместитепосуду″

�

6. Длявыходаизэтойфункциинажмите″СТОП″.

CHEF CONTROL

Разместите посуду

СТОП

Для изменения мощности зоны нагрева выполните следующие действия:

1. Выберитезонунагрева.

2. Выберитенеобходимыйуровеньмощности,проведяпальцемвдольсенсорнойшкалы,которая

будетотображатьсявтечение30секунд.

Повторноотобразитсяслово,соответствующеевыбранномууровнюмощности(низкий,средний,

высокий).

Примечание: измененные настройки хранятся в памяти до тех пор, пока вы их повторно не

изменитеилинесбросите.

DYNAMIC SURFACE (ДИНАМИЧЕСКАЯ ПОВЕРХНОСТЬ)

Благодаряэтойфункцииможноиспользоватьвсюварочнуюпанельвкачествеединойзонынагрева.

Для включения функции Dynamic Surface (Динамическая поверхность) выполняйте следующие

действия:

1. Разместитепосудунасвоейпозиции.

2. Нажмитекнопку″GourmetLibrary″(Библиотекагурмана).

3. Надисплееуправленияфункциямивыберите″DynamicSurface″(Динамическаяповерхность)и

подтвердитесвойвыбор.

Dynamic Surface

МЕНЮ GOURMET LIBRARY

4. Задайтенеобходимыйуровеньмощностинасенсорнойшкале.Заданныйуровеньмощности

отобразитсяналевомдисплее.

Еслинеобходиморазместитьдополнительнуюпосуду,воспользуйтеськомандой″Разместитепосуду″

�

6. Длявыходаизэтойфункциинажмите″СТОП″.

DYNAMIC SURFACE

Разместите посуду

СТОП

УРОВЕНЬ МОЩНОСТИ

СПОСОБ

ПРИГОТОВЛЕНИЯ

РЕКОМЕНДОВАННОЕ ПРИМЕНЕНИЕ

всоответствиискулинарнымопытомитрадициями

Макс.нагрев

ХРУСТ.

КОРОЧКА

Быстрыйнагрев

Подходитдлябыстрогодоведениядокипения(воды),

быстрогонагревабульонов.

14-18

Жарка,кипячение

Подходитдляподрумянивания,начальнойстадии

приготовления,жаркипродуктовглубокойзаморозки,

быстрогодоведенияжидкостейдокипения.

Подрумянивание,

пассерование,кипячение,

приготовлениенагриле

Подходитдляпассерования,поддержанияинтенсивного

кипения,варки,жаркинагриле.

10-14

Подрумянивание,варка,

тушение,пассерование,

приготовлениенагриле

Подходитдляпассерования,поддержания

слабоинтенсивногокипения,варки,жаркинагриле,

разогревапосуды.

Варка,тушение,

пассерование,жаркана

гриле,разваривание

Подходитдлятушения,поддержанияслабоинтенсивного

кипения,варки,жаркинагриле(втечениедлительного

времени).

5-9

Варка,томление,

загущение,заправка

соусами

Подходитдляблюдмедленногоприготовления(рис,соусы,

жаркое,рыба)сжидкостями(вода,вино,бульон,молоко)и

длязаправкимакаронсоусами.

Подходитдляблюдмедленногоприготовления(объем

менее1литра:рис,соусы,жаркое,рыба)сжидкостями

(вода,вино,бульон,молоко).

1-4

Растапливание,

размораживание

Подходитдляразмягчениясливочногомасла,деликатного

растапливанияшоколада,размораживаниянебольших

продуктов.

Поддержаниеблюд

горячими,заправка

ризоттосоусом

Подходитдлясохранениягорячиминебольшихпорций

толькочтоприготовленныхблюд,подогреватарелокдля

сервировки,заправкиризоттосоусом.

Нулевая

мощность

Выключено -

Варочнаяпанельнаходитсяврежимеожиданияили

полностьювыключена(возможноеостаточноетепло

указываетсясимволом″H″).

Таблицаприготовленияблюд

Чисткаиуход

ВНИМАНИЕ

• Неиспользуйтепароочистители.

• Передначаломчисткиубедитесь,чтозонынагревавыключеныииндикатор

остаточноготепла(″H″)негорит.

Важно:

• Неиспользуйтеабразивныегубкиилимочалкидляпосуды,таккаконимогутповредить

стекло.

• После каждого использования очистите варочную панель (предварительно дав ей

остыть)отпятениотложенийпродуктов.

• Сахарипродуктысвысоким содержанием сахара могут повредить варочную панель.

Поэтомуихследуетудалятькакможнобыстрее.

• Соль,сахарипесокмогутпоцарапатьповерхностьстекла.

• Используйте мягкую ткань, влаговпитывающие кухонные салфетки или специальные

очистителидляварочныхпанелей(следуяинструкциямпроизводителей).

• Брызгижидкостейвзонахнагревамогутвызыватьдвижениеиливибрациюпосуды.

• Послеочисткипротритенасуховарочнуюпанель.

Полированнаяварочнаяпанельлегкочиститсяидолгоостаетсяблестящей.

При чистке варочных панелей придерживайтесь следующих рекомендаций:

• Используйтемягкуюткань(лучшевсегомикрофибру),смоченнуюводойилиобычным

моющимсредствомдлястекла.

• Для наилучших результатов накройте стекло варочной панели влажной тканью на

несколькоминут.

• Убедитесьвотсутствииперебоеввэлектроснабжении.

• Если после использования вам не удается выключить варочную панель, немедленно

отсоединитеееотэлектросети.

• Еслипослевключенияварочнойпанелинадисплеепоявляетсябуквенно-цифровойкод,

действуйтевсоответствиисуказаниямипредставленнойнижетаблицы.

Примечание: Разлитые жидкости, а также любые предметы, находящиеся на кнопках

управления, могут вызывать непроизвольное включение или выключение функции

блокировкипанелиуправления.

КОД ОШИБКИ ОПИСАНИЕ ВОЗМОЖНАЯ ПРИЧИНА СПОСОБ УСТРАНЕНИЯ

C81,C82

Панельуправления

выключаетсяиз-за

слишкомвысокой

температуры.

Перегревэлектронных

компонентов.

Дождитесь,когда

варочнаяпанельостынет,

преждечемпользоваться

ейснова.

F02,F04

Неверноенапряжениев

электросети.

Датчикрегистрирует

несоответствие

напряжения

номинальномузначению.

Отсоединитеварочную

панельотсетии

проверьтеподключение.

F01,F06,F12,

F13,F25,F34,

F35,F36,F37,

F41,F47,F58,

F61,F76

Отключитеварочнуюпанельотсетипитания.Подождитенесколькосекунд,

послечегосноваподключитеварочнуюпанелькэлектросети.Еслипроблема

сохраняется,обратитесьвсервисиукажитекодошибки,которыйвысвечивается

надисплее.

Поискиустранениенеисправностей

Шумы,издаваемыевовремяработы

Вовремянормальнойработыварочныепанелимогутиздаватьшум.

На этапе распознавания посуды варочная панель воспроизводит звук щелчка; во время

приготовления можно слышать шипение или потрескивание. Шипениеи потрескивание

издаетсяпосудой, оно обусловлено особенностями дна используемой посуды(например,

когдадноизготавливаетсяизнесколькихслоевматериалалибоявляетсянеоднородным).

Эти шумы варьируются в зависимости от используемых принадлежностей и количества

содержащихсявнихпродуктовинеуказываютнаналичиекаких-либодефектов.

Рецептыдлятестирования

Представленная ниже таблица была составлена специально для возможности проверки

нашихизделийсертификационнымиорганами.

Рецепты для тестирования Положения для тестирования

Распределениетепла,тест″блинчики″

согласноEN50304/EN60350§7.3

Тепловаяэффективность,тест

″картофель-фри″

согласноEN60350/50304§7.4

Растапливаниеисохранениетепла,

″шоколад″

Тушение,″рисовыйпудинг″

ЭКОДИЗАЙН:тестированиепроводилосьвсоответствиисзаконодательствомпосредством

объединения всех зон нагрева варочной панели в единую область или использования

функции″DynamicSurface″(Динамическаяповерхность).

Полная версия инструкции по эксплуатации представлена на нашем веб-сайте www.

kitchenaid.eu.

Кроме того, вы найдете множество такой полезной информации о своих приборах,

как вдохновляющие рецепты, созданные и опробованные посланниками нашего

бренда, а также адрес ближайшей кулинарной школы KitchenAid.

НапечатановИталии

400011204449

KitchenAid KHIAS 87700 Daily Reference Guide

Бренд: KitchenAid

Модель: KHIAS 87700

Тип: Daily Reference Guide

Это руководство также подходит для

KHIAF 87700

Скачать PDF

сообщить о нарушении

KitchenAid KHIAS 87700 Daily Reference Guide

Это руководство также подходит для

KitchenAid KHIAS 87700 Daily Reference Guide

Похожие модели бренда