COMPETENCE B8931-4
Âñòðîåííûé ýëåêòðè÷åñêèé äóõîâîé øêàô
Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè
2
Óâàæàåìàÿ ïîêóïàòåëüíèöà, óâàæàåìûé
ïîêóïàòåëü,
Ïîæàëóéñòà, âíèìàòåëüíî ïðî÷èòàéòå íàñòîÿùóþ èíñòðóêöèþ ïî
ýêñïëóàòàöèè è ñîõðàíèòå åå äëÿ ïîëó÷åíèÿ íåîáõîäèìûõ
ñïðàâî÷íûõ ñâåäåíèé â áóäóùåì.
Åñëè ïðèáîð ïåðåéäåò ê äðóãîìó õîçÿèíó, ïåðåäàéòå åìó,
ïîæàëóéñòà, è ýòó èíñòðóêöèþ.
 òåêñòå èñïîëüçóþòñÿ ñëåäóþùèå ñèìâîëû:
1 Óêàçàíèÿ ïî òåõíèêå áåçîïàñíîñòè
Ïðåäóïðåæäåíèå! Óêàçàíèÿ, íàïðàâëåííûå íà îáåñïå÷åíèå
Âàøåé ëè÷íîé áåçîïàñíîñòè.
Âíèìàíèå! Óêàçàíèÿ, íàïðàâëåííûå íà ïðåäîòâðàùåíèå
ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà.
3 Ðåêîìåíäàöèè è ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû
2 Èíôîðìàöèÿ ïî îõðàíå îêðóæàþùåé ñðåäû
3
Ñîäåðæàíèå
Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Óòèëèçàöèÿ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Îïèñàíèå ïðèáîðà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Îáùèé âèä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Ðåãóëèðîâî÷íàÿ ïàíåëü. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Îñíîâíîå îñíàùåíèå äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Ïðèíàäëåæíîñòè äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Óñòàíîâêà è èçìåíåíèå âðåìåíè ñóòîê . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
×èñòêà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Ýëåêòðîííîå óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Áûñòðûé íàãðåâ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Óñòàíîâêà ðåø¸òêè, ïðîòèâíÿ è óíèâåðñàëüíîãî ïðîòèâíÿ â äóõîâêó 19
Óñòàíîâêà è ñíÿòèå æèðîâîãî ôèëüòðà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Òåðìîùóï äëÿ ìÿñà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Ôóíêöèè ÷àñîâ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Äðóãèå ôóíêöèè. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Îòêëþ÷åíèå èíäèêàöèè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Çàùèòà îò äîñòóïà äåòåé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Áëîêèðîâàíèå êíîïîê . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Çàùèòíîå îòêëþ÷åíèå äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Ìåõàíè÷åñêàÿ áëîêèðîâêà äâåðöû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Ïðèãîòîâëåíèå âûïå÷íûõ èçäåëèé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Òàáëèöà “Âûïåêàíèå” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Òàáëèöà “Çàïåêàíêè è çàïå÷åííûå áëþäà” . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
“Áûñòðîçàìîðîæåííûå ãîòîâûå áëþäà” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Æàðêà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Òàáëèöà “Æàðêà” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Òàáëèöà Òåðìîùóï äëÿ ìÿñà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Ïðèãîòîâëåíèå ïðè íèçêîé òåìïåðàòóðå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Òàáëèöà Ïðèãîòîâëåíèå ïðè íèçêîé òåìïåðàòóðå . . . . . . . . . . . . 47
Ïëîñêîñòíîå ãðèëèðîâàíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Òàáëèöà “Ãðèëèðîâàíèå” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
4
Ðàçìîðàæèâàíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Òàáëèöà “Ðàçìîðàæèâàíèå”. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Êîíñåðâèðîâàíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Ìûòüå è óõîä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Íàðóæíûå ÷àñòè äóõîâîãî øêàôà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Âíóòðåííÿÿ ïîëîñòü äóõîâîãî øêàôà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Îñíàùåíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Æèðîâîé ôèëüòð . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Óñòðîéñòâî äëÿ âûäâèãàíèÿ ïðèíàäëåæíîñòåé äóõîâîãî øêàôà . . . 54
Ïîäñâåòêà äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Ìûòüå äóõîâîãî øêàôà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Äâåðöà äóõîâîãî øêàôà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Ñòåêëî äâåðöû äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
×òî äåëàòü, åñëè … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Ñåðâèñíàÿ ïîääåðæêà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
5
Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè
1 Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè
5
Äàííûé ïðèáîð ñîîòâåòñòâóåò ñëåäóþùèì ïðåäïèñàíèÿì ÅÑ:
– 73/23/EWG îò 19.02.1973 “Ïðåäïèñàíèÿ ïî íèçêîìó
íàïðÿæåíèþ”
– 89/336/EWG îò 03.05.1989 “Ïðåäïèñàíèÿ ïî
ýëåêòðîìàãíèòíîé ñîâìåñòèìîñòè”, âêëþ÷àÿ ïîïðàâêè ê
ïðåäïèñàíèÿì 92/31/EWG
– 93/68/EWG îò 22.07.1993 “Ïðåäïèñàíèÿ îá
èäåíòèôèêàöèîííûõ îáîçíà÷åíèÿõ ÑÅ”
Ýëåêòðîáåçîïàñíîñòü
• Ïîäêëþ÷åíèåì ïðèáîðà ìîæåò çàíèìàòüñÿ òîëüêî
êâàëèôèöèðîâàííûé ñïåöèàëèñò.
•  ñëó÷àå âîçíèêíîâåíèÿ íåïîëàäîê è ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà
âûâåðíèòå èëè îòêëþ÷èòå ïðåäîõðàíèòåëè.
• Ðåìîíò ïðèáîðà èìåþò ïðàâî âûïîëíÿòü òîëüêî
ñïåöèàëèñòû. Íåïðîôåññèîíàëüíûé ðåìîíò ìîæåò èìåòü
âåñüìà îïàñíûå ïîñëåäñòâèÿ. Ïðè íåîáõîäèìîñòè ïðîèçâåñòè
ðåìîíò îáðàùàéòåñü â íàø ñåðâèñíûé öåíòð.
Ìåðû ïî îáåñïå÷åíèþ áåçîïàñíîñòè äåòåé
• Íèêîãäà íå îñòàâëÿéòå äåòåé áåç ïðèñìîòðà âî âðåìÿ ðàáîòû
ïðèáîðà.
Òåõíèêà áåçîïàñíîñòè ïðè ýêñïëóàòàöèè
• Íàñòîÿùèé ïðèáîð ïðåäíàçíà÷åí òîëüêî äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â
äîìàøíåì õîçÿéñòâå, ò.å. æàðêè, âàðêè è âûïå÷êè ïèùåâûõ
ïðîäóêòîâ.
• Ñîáëþäàéòå îñòîðîæíîñòü ïðè ïîäêëþ÷åíèè ýëåêòðîïðèáî-
ðîâ ê ýëåêòðîñåòè ÷åðåç íàõîäÿùèåñÿ ïîáëèçîñòè îò ïðèáîðà
ýëåêòðîðîçåòêè. Ïðîâîäà ïîäêëþ÷åíèÿ íè â êîåì ñëó÷àå íå
äîëæíû ñîïðèêàñàòüñÿ èëè áûòü çàæàòûìè ãîðÿ÷åé äâåðöåé
äóõîâîãî øêàôà.
• Ïðåäóïðåæäåíèå: Îïàñíîñòü îæîãà! Âî âðåìÿ ðàáîòû
òåìïåðàòóðà âî âíóòðåííåé êàìåðå äóõîâîãî øêàôà î÷åíü
âûñîêàÿ.
6
• Åñëè â ðåöåïò áëþäà, êîòîðîå Âû ãîòîâèòå â äóõîâîì øêàôó,
âõîäèò àëêîãîëü, ýòî ìîæåò ïðèâåñòè ê îáðàçîâàíèþ ëåãêî
âîñïëàìåíÿåìîé ñïèðòî-âîçäóøíîé ñìåñè.  ýòîì ñëó÷àå
ñîáëþäàéòå îñòîðîæíîñòü ïðè îòêðûâàíèè äâåðöû äóõîâîãî
øêàôà. Ïðîñëåäèòå, ÷òîáû ïîáëèçîñòè íå áûëî íèêàêèõ
èñòî÷íèêîâ âîñïëàìåíåíèÿ, èñêð èëè îãíÿ.
3 Çàìå÷àíèå êàñàòåëüíî àêðèëàìèäà
Ñîãëàñíî ðåçóëüòàòàì íîâåéøèõ íàó÷íûõ èññëåäîâàíèé
èíòåíñèâíàÿ òåïëîâàÿ îáðàáîòêà ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ ñ öåëüþ
ïîëó÷åíèÿ ðóìÿíîé êîðè÷íåâîé êîðî÷êè îïàñíà äëÿ çäîðîâüÿ
÷åëîâåêà èç-çà âðåäíîãî âîçäåéñòâèÿ àêðèëàìèäà. Â
îñîáåííîñòè ýòî îòíîñèòñÿ ê ïðîäóêòàì, â êîòîðûõ ñîäåðæèòñÿ
êðàõìàë. Ïîýòîìó ìû ðåêîìåíäóåì ãîòîâèòü ïèùó ïðè
âîçìîæíî áîëåå íèçêîé òåìïåðàòóðå è íå çàðóìÿíèâàòü
ïðîäóêòû ñëèøêîì ñèëüíî.
Êàê èçáåæàòü ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà.
• Íå âûñòèëàéòå äóõîâîé øêàô àëþìèíèåâîé ôîëüãîé, íå
ñòàâüòå íà äíî ïðîòèâíè, êàñòðþëè è ò.ï., òàê êàê ïðîòèâíîì
ñëó÷àå ýìàëåâîå ïîêðûòèå äóõîâîãî øêàôà áóäåò ïîâðåæäåíî
èç-çà âûñîêîé êîíöåíòðàöèè òåïëà â ýòèõ ìåñòàõ.
• Êàïàþùèå ñ ïðîòèâíåé ôðóêòîâûå ñîêè îñòàâëÿþò ïÿòíà, íå
ïîääàþùèåñÿ óäàëåíèþ. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèðîãîâ ñ
áîëüøèì ñîäåðæàíèåì âëàãè ïîëüçóéòåñü ãëóáîêèì
ïðîòèâíåì.
• Íå îòÿãîùàéòå îòêðûòóþ äâåðöó äóõîâîãî øêàôà íèêàêèìè
ãðóçàìè.
• Íèêîãäà íå ëåéòå âîäó ïðÿìî â ãîðÿ÷èé äóõîâîé øêàô. Ýòî
ìîæåò ïðèâåñòè ê ïîâðåæäåíèþ ýìàëè è ÷àñòè÷íîìó
èçìåíåíèþ öâåòà ïîâåðõíîñòåé äóõîâîãî øêàôà.
• Ïðè ôèçè÷åñêîì âîçäåéñòâèè, â îñîáåííîñòè íà êðàÿ
ïåðåäíåãî ñòåêëà äóõîâîãî øêàôà, ýòî ñòåêëî ìîæåò ëîïíóòü.
• Íå õðàíèòå â äóõîâîì øêàôó íèêàêèõ ãîðþ÷èõ ïðåäìåòîâ. Ïðè
âêëþ÷åíèèè ïðèáîðà îíè ìîãóò âîñïëàìåíèòüñÿ.
• Íå õðàíèòå â äóõîâîì øêàôó íèêàêèõ âëàæíûõ ïðîäóêòîâ
ïèòàíèÿ. Ýòî ìîæåò ïîâðåäèòü ýìàëü.
7
3 Çàìå÷àíèå îá ýìàëåâîì ïîêðûòèè äóõîâîãî øêàôà
Èçìåíåíèÿ öâåòà ýìàëåâîãî ïîêðûòèÿ äóõîâîãî øêàôà,
âîçíèêøèå â ïðîöåññå ýêñïëóàòàöèè, íå ñíèæàþò ïðèãîäíîñòü
ïðèáîðà äëÿ îáû÷íîãî èëè äîãîâîðíîãî èñïîëüçîâàíèÿ.
Ïîýòîìó îíè íå ÿâëÿþòñÿ äåôåêòîì, íà êîòîðûé
ðàñïðîñòðàíÿåòñÿ ãàðàíòèÿ.
Óòèëèçàöèÿ
2
Óïàêîâî÷íûå ìàòåðèàëû
Óïàêîâî÷íûå ìàòåðèàëû ýêîëîãè÷åñêè áåçîïàñíû è ïðèãîäíû
äëÿ âòîðè÷íîãî èñïîëüçîâàíèÿ. Ñèíòåòè÷åñêèå ÷àñòè ñíàáæåíû
ñïåöèàëüíîé ìàðêèðîâêîé, íàïðèìåð: >PE< äëÿ ïîëèýòèëåíà,
>PS< äëÿ ïîëèñòèðîëà è äð. Ïîìåùàéòå óïàêîâî÷íûå ìàòåðèàëû
â ñîîòâåòñòâèè ñ ìàðêèðîâêîé â ñïåöèàëüíûå êîíòåéíåðû äëÿ
ñáîðà óòèëÿ, óñòàíîâëåííûå ìåñòíîé êîììóíàëüíîé ñëóæáîé.
2 Ñòàðûé ïðèáîð
Óòèëèçóéòå îòñëóæèâøèé ïðèáîð â ñîîòâåòñòâèè ñ ïðàâèëàìè
óòèëèçàöèè, äåéñòâóþùèìè â ìåñòíîñòè Âàøåãî ïðîæèâàíèÿ.
1 Ïðåäóïðåæäåíèå: ×òîáû îòñëóæèâøèé ïðèáîð äàëåå íå ìîã
ïðåäñòàâëÿòü íèêàêîé îïàñíîñòè, ïåðåä óòèëèçàöèåé ïðèâåäèòå
åãî â íåãîäíîå äëÿ ýêñïëóàòàöèè ñîñòîÿíèå.
Äëÿ ýòîãî îòêëþ÷èòå ïðèáîð îò ýëåêòðîñåòè è óäàëèòå ñ
íåãî øíóð ïèòàíèÿ.
8
Îïèñàíèå ïðèáîðà
Îáùèé âèä
Ñòåêëÿííàÿ
äâåðöà
Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ
Ðó÷êà
äâåðöû
9
Ðåãóëèðîâî÷íàÿ ïàíåëü
Îñíîâíîå îñíàùåíèå äóõîâîãî øêàôà
Èíäèêàöèÿ äóõîâîãî øêàôà
Êíîïêè âûáîðà ôóíêöèé
Äóõîâîé øêàô
Íàãðåâ ñâåðõó è íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò ãðèëÿ
Ïîäñâåòêà äóõîâîãî
øêàôà
Òåðìîùóï äëÿ ìÿñà
Æèðîâîé ôèëüòð
Ïîäñâåòêà äóõîâîãî
øêàôà
Íàãðåâàòåëüíûé ýëå-
ìåíò íà çàäíåé ñòåíêå
Âåíòèëÿòîð
Íàãðåâ ñíèçó
Óðîâíè äóõîâîãî
øêàôà
Áîêîâûå îïîðíûå ðåøåòêè, ñúåìíûå
10
Ïðèíàäëåæíîñòè äóõîâîãî øêàôà
Ìíîãîöåëåâàÿ ðåøåòêà
Äëÿ ïîñóäû, ôîðì äëÿ âûïå÷êè,
æàðåíèÿ è æàðåíûõ íà ãðèëå
ïðîäóêòîâ.
Ïðîòèâåíü
äëÿ ïèðîãîâ è ïå÷åíüÿ.
Ãëóáîêèé ïðîòèâåíü
äëÿ æàðêè è èñïîëüçîâàíèÿ â
êà÷åñòâå ïîääîíà äëÿ ñáîðà
æèðîâ
Òåðìîùóï äëÿ ìÿñà
Äëÿ òî÷íîãî îïðåäåëåíèÿ
ñîñòîÿíèÿ ãîòîâíîñòè ìÿñà â
äóõîâîì øêàôó.
11
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì
Óñòàíîâêà è èçìåíåíèå âðåìåíè ñóòîê
3 Äóõîâîé øêàô ðàáîòàåò òîëüêî ñ óñòàíîâëåííûì âðåìåíåì.
Ïîñëå ïîäêëþ÷åíèÿ äóõîâîãî
øêàôà ê ñåòè èëè îòêëþ÷åíèÿ
ýëåêòðè÷åñòâà àâòîìàòè÷åñêè
íà÷èíàåò ìèãàòü èíäèêàöèÿ
Âðåìÿ ñóòîê .
1. ×òîáû èçìåíèòü ðàíåå
óñòàíîâëåííîå âðåìÿ ñóòîê,
ñíà÷àëà íàæìèòå êíîïêó Âêë./
Âûêë. . Çàòåì íàæèìàéòå
êíîïêó Ïðîãðàììèðîâàíèÿ äî òåõ ïîð, ïîêà íå çàìèãàåò
èíäèêàöèÿ Âðåìÿ ñóòîê .
2. Êíîïêîé èëè óñòàíîâèòå
òåêóùåå âðåìÿ ñóòîê.
Ïðèìåðíî ÷åðåç 5 ñåêóíä
ìèãàíèå ïðåêðàòèòñÿ è íà ÷àñàõ
îòîáðàçèòñÿ óñòàíîâëåííîå
âðåìÿ ñóòîê.
Ïðèáîð ãîòîâ ê ðàáîòå.
3 Âðåìÿ ñóòîê ìîæíî èçìåíèòü
òîëüêî â òåõ ñëó÷àÿõ, êîãäà
îòêëþ÷åíà çàùèòà îò äîñòóïà
äåòåé, íå óñòàíîâëåíà íè îäíà
èç ôóíêöèé ÷àñîâ Ïðîäîëæèòåëüíîñòü èëè Êîíåö è íå
óñòàíîâëåíà íè îäíà èç ôóíêöèé äóõîâîãî øêàôà.
12
×èñòêà
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì äóõîâîãî øêàôà åãî
íåîáõîäèìî ïî÷èñòèòü.
1 Âíèìàíèå: Íå ïîëüçóéòåñü îñòðûìè ïðåäìåòàìè è àáðàçèâíûìè
÷èñòÿùèìè ñðåäñòâàìèl Òàê ìîæíî ïîâðåäèòü ïîâåðõíîñòü.
3 Äëÿ ÷èñòêè ïåðåäíåé ïàíåëè ïîëüçóéòåñü îáû÷íûìè,
ïðåäíàçíà÷åííûìè äëÿ ýòîãî ìîþùèìè ñðåäñòâàìè.
1. Îòêðîéòå äâåðöó äóõîâîãî øêàôà.
Âêëþ÷èòñÿ ïîäñâåòêà.
2. Èçâëåêèòå èç äóõîâîãî øêàôà âñå ïðèíàäëåæíîñòè è âñòàâíûå
ðåøåòêè, è ïðîìîéòå èõ òåïëûì ðàñòâîðîì ìîþùåãî ñðåäñòâà.
3. Êàìåðó äóõîâîãî øêàôà òàêæå ïðîìîéòå òåïëûì ðàñòâîðîì
ìîþùåãî ñðåäñòâà, à çàòåì ïðîñóøèòå.
4. Ïåðåäíþþ ïàíåëü ïðèáîðà ïðîòðèòå âëàæíîé òêàíüþ.
13
Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì
Ýëåêòðîííîå óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì
3 Îáùèå óêàçàíèÿ
• Ïåðâûì äåëîì âñåãäà ñëåäóåò âêëþ÷èòü ïðèáîð êíîïêîé Âêë./
Âûêë. .
• Ïîñëå òîãî, êàê çàãîðèòñÿ èíäèêàöèÿ âûáðàííîé ôóíêöèè,
íà÷èíàåòñÿ íàãðåâ äóõîâîãî øêàôà è îáðàòíûé îòñ÷åò
çàäàííîãî âðåìåíè.
• Èíäèêàòîð ðàáî÷åãî âðåìåíè ïîêàçûâàåò, ñêîëüêî âðåìåíè
äóõîâîé øêàô óæå íàõîäèòñÿ â ðàáî÷åì ðåæèìå. Ýòà
èíäèêàöèÿ âèäíà òîëüêî òîãäà, êîãäà íå çàäàíà íè îäíà èç
ôóíêöèé ÷àñîâ Áóäèëüíèêà , Ïðîäîëæèòåëüíîñòü èëè
Êîíåö .
• Ïîñëå âûáîðà îäíîé èç ôóíêöèé äóõîâîãî øêàôà íåìåäëåííî
âêëþ÷àåòñÿ ïîäñâåòêà äóõîâîãî øêàôà.
• Ïî äîñòèæåíèè çàäàííîé òåìïåðàòóðû ðàçäàåòñÿ çâóêîâîé
ñèãíàë.
• Âûêëþ÷àéòå ïðèáîð êíîïêîé Âêë./Âûêë. .
Êíîïêè
ïðîãðàììèðîâàí
Òåìïåðàòóðà/Âðåìÿ ñóòîê
Âûáîð ôóíêöèé äóõîâîãî øêàôà
Ôóíêöèè ÷àñîâ/Ðàáî÷åå âðåìÿ
Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà
Ôóíêöèè ÷àñîâ
Òåðìîùóï äëÿ
ìÿñà
Èíäèêàöèÿ
íàãðåâà
Âêë./Âûêë.
Á
û
ñ
ò
ð
û
é
í
à
ã
ð
å
â
14
Âûáîð ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà
1. Âêëþ÷èòå äóõîâîé øêàô êíîïêîé Âêë./Âûêë. .
2. Íàæèìàéòå êíîïêó èëè äî
òåõ ïîð, ïîêà íà äèñïëåå íå
ïîÿâèòñÿ íóæíàÿ ôóíêöèÿ
äóõîâîãî øêàôà.
• Íà òàáëî òåìïåðàòóðû
ïîÿâèòñÿ ðåêîìåíäóåìàÿ
òåìïåðàòóðà äóõîâîãî øêàôà.
• Åñëè ïðåäëîæåííàÿ
òåìïåðàòóðà íå áóäåò
èçìåíåíà â òå÷åíèå 5 ñåêóíä,
äóõîâîé øêàô íà÷íåò íàãðåâàòüñÿ.
3 Âî âðåìÿ ðàáîòû ïðèáîðà ìîæíî ìåíÿòü ôóíêöèè äóõîâîãî
øêàôà.
Èçìåíåíèå òåìïåðàòóðû
äóõîâîãî øêàôà
Êíîïêîé èëè èçìåíèòå
òåìïåðàòóðó â ñòîðîíó
ïîâûøåíèÿ èëè ïîíèæåíèÿ.
Ïàðàìåòðû çàäàþòñÿ øàãàìè ïî
5 °C.
Âûêëþ÷åíèå ôóíêöèè
äóõîâîãî øêàôà
Äëÿ îòêëþ÷åíèÿ äóõîâîãî øêàôà
íàæèìàéòå êíîïêó èëè äî
òåõ ïîð, ïîêà íà äèñïëåå íå
ïåðåñòàíóò ïîÿâëÿòüñÿ íîâûå
ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà.
15
Îòêëþ÷åíèå äóõîâîãî
øêàôà
Îòêëþ÷èòå ïðèáîð êíîïêîé Âêë./
Âûêë. .
3 Âîçäóøíîå îõëàæäåíèå
Âåíòèëÿòîð äëÿ îõëàæäåíèÿ ïîâåðõíîñòè ïðèáîðà âêëþ÷àåòñÿ
àâòîìàòè÷åñêè. Ïîñëå îòêëþ÷åíèÿ ïå÷è âåíòèëÿòîð îõëàæäåíèÿ
ïðîäîëæàåò ðàáîòàòü ñ òåì, ÷òîáû îõëàäèòü ïðèáîð, ïîñëå ÷åãî
îòêëþ÷àåòñÿ àâòîìàòè÷åñêè.
3 Èíäèêàöèÿ íàãðåâà
Èíäèêàöèÿ âûïîëíåíèÿ
íàãðåâà
Ïîñëå âêëþ÷åíèÿ
ñîîòâåòñòâóþùåé ôóíêöèè
äóõîâîãî øêàôà âûïîëíåíèå
íàãðåâà âèçóàëèçèðóåòñÿ â âèäå
ïîñëåäîâàòåëüíî çàãîðàþùèõñÿ
ïîëîñîê øêàëû èíäèêàòîðà.
Èíäèêàöèÿ áûñòðîãî íàãðåâà
Ïîñëå âêëþ÷åíèÿ ôóíêöèè
Áûñòðûé íàãðåâ ðàáîòà
ýòîé ôóíêöèè âèçóàëèçèðóåòñÿ â
âèäå ïîñëåäîâàòåëüíî
âûñâå÷èâàþùèõñÿ ïîëîñîê
øêàëû èíäèêàòîðà.
16
Èíäèêàöèÿ îñòàòî÷íîãî òåïëà
Ïîñëå îòêëþ÷åíèÿ äóõîâîãî
øêàôà ñîõðàíèâøååñÿ â íåì
îñòàòî÷íîå òåïëî
âèçóàëèçèðóåòñÿ â âèäå
ïðîäîëæàþùèõ ñâåòèòüñÿ
ïîëîñîê øêàëû èíäèêàòîðà.
Áûñòðûé íàãðåâ
Ïîñëå òîãî, êàê çàäàíà êàêàÿ-ëèáî ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà, ñ
ïîìîùüþ äîïîëíèòåëüíîé ôóíêöèè Áûñòðûé íàãðåâ ìîæíî
â êîðîòêîå âðåìÿ ïðîâåñòè ïðåäâàðèòåëüíûé ðàçîãðåâ ïóñòîãî
äóõîâîãî øêàôà.
1 Âíèìàíèå: Çàêëàäûâàéòå ïðèãîòàâëèâàåìûé ïðîäóêò â äóõîâîé
øêàô òîëüêî â òîì ñëó÷àå, åñëè Áûñòðûé íàãðåâ óæå çàêîí÷åí,
è äóõîâîé øêàô ðàáîòàåò â íóæíîì Âàì ðåæèìå.
1. Çàäàéòå íóæíóþ Âàì ôóíêöèþ äóõîâîãî øêàôà (íàïðèìåð,
Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó ). Ïðè íåîáõîäèìîñòè çàäàéòå äðóãóþ
ðåêîìåíäîâàííóþ òåìïåðàòóðó.
2. Íàæìèòå êíîïêó Áûñòðûé íàãðåâ . Ñâåòèòñÿ ñèìâîë .
Ïîñëåäîâàòåëüíî âûñâå÷èâàþùèåñÿ ïîëîñêè íà øêàëå
èíäèêàòîðà óêàçûâàþò íà òî, ÷òî âûïîëíÿåòñÿ Áûñòðûé íàãðåâ.
Êàê òîëüêî òåìïåðàòóðà äîñòèãàåò çàäàííîãî óðîâíÿ, ïîëîñêè íà
øêàëå èíäèêàòîðà íàãðåâà íà÷èíàþò íåïðåðûâíî ñâåòèòüñÿ.
Ðàçäàåòñÿ çâóêîâîé ñèãíàë. Ñèìâîë ãàñíåò.
Íàãðåâ ïðîäîëæàåòñÿ ïðè âûïîëíåíèè çàäàííîé ôóíêöèè è ïðè
çàäàííîé òåìïåðàòóðå äóõîâîãî øêàôà. Òåïåðü Âû ìîæåòå
çàëîæèòü â äóõîâîé øêàô ïðåäíàçíà÷åííûé äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ
ïðîäóêò.
3 Ôóíêöèþ Áûñòðûé íàãðåâ ìîæíî äîïîëíèòåëüíî
ïîäêëþ÷èòü ê ôóíêöèÿì äóõîâîãî øêàôà Ïðîôè-Ãîðÿ÷èé
âîçäóõ , Al Gusto-Ãîðÿ÷èé âîçäóõ , Íàãðåâ ñâåðõó è
ñíèçó è Èíôðàæàðêà .
17
Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà
Äóõîâîé øêàô èìååò ñëåäóþùèå ôóíêöèè:
Ôóíêöèÿ äóõîâêè Íàçíà÷åíèå
Íàãðåâàòåëüíûé
ýëåìåíò/
âåíòèëÿòîð
Ïðîôè-Ãîðÿ÷èé
âîçäóõ
Äëÿ âûïåêàíèÿ íà ìàêñèìóì
òðåõ óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà
îäíîâðåìåííî.
Çàäàâàéòå òåìïåðàòóðó
âûïåêàíèÿ íà 20-40 °C íèæå,
÷åì ïðè èñïîëüçîâàíèè
ôóíêöèè “Íàãðåâ ñâåðõó è
ñíèçó”.
Íàãðåâ ñâåðõó,
íàãðåâ ñíèçó,
çàäíåñòåíî÷íûé
íàãðåâàòåëüíûé
ýëåìåíò,
âåíòèëÿòîð
Al Gusto-
Ãîðÿ÷èé âîçäóõ
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âûïå÷íûõ
èçäåëèé íà óðîâíå äóõîâîãî
øêàôà, ïðåäíàçíà÷åííîì äëÿ
ïðîäóêòîâ, òðåáóþùèõ áîëåå
èíòåíñèâíîãî çàðóìÿíèâàíèÿ
è ïîäæàðèñòîé íèæíåé
êîðî÷êè.
Çàäàâàéòå òåìïåðàòóðó
âûïåêàíèÿ íà 20-40 °C íèæå,
÷åì ïðè èñïîëüçîâàíèè
ôóíêöèè “Íàãðåâ ñâåðõó è
ñíèçó”.
Íàãðåâ ñíèçó,
çàäíåñòåíî÷íûé
íàãðåâàòåëüíûé
ýëåìåíò,
âåíòèëÿòîð
Ïðèãîòîâëåíèå
ïðè íèçêîé
òåìïåðàòóðå
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ îñîáåííî
íåæíîãî è ñî÷íîãî æàðêîãî.
Íàãðåâ ñâåðõó,
íàãðåâ ñíèçó,
çàäíåñòåíî÷íûé
íàãðåâàòåëüíûé
ýëåìåíò,
âåíòèëÿòîð
Íàãðåâ ñâåðõó è
ñíèçó
Äëÿ âûïåêàíèÿ è æàðêè íà
îäíîì óðîâíå äóõîâîãî
øêàôà.
Íàãðåâ ñâåðõó,
íàãðåâ ñíèçó
Èíôðàæàðêà Äëÿ æàðêè êðóïíûõ êóñêîâ
ìÿñà èëè ïòèöû íà îäíîì
óðîâíå.
Ýòà ôóíêöèÿ ïîäõîäèò òàêæå
äëÿ ãðàòèíèðîâàíèÿ è
çàïåêàíèÿ.
Ãðèëü, íàãðåâ
ñâåðõó,
âåíòèëÿòîð
Áîëüøîé ãðèëü Äëÿ ãðèëèðîâàíèÿ ïëîñêèõ
ïðîäóêòîâ â çíà÷èòåëüíûõ
êîëè÷åñòâàõ è äëÿ
ïîäæàðèâàíèÿ ãðåíêîâ.
Ãðèëü, íàãðåâ
ñâåðõó
18
Ãðèëü Äëÿ ãðèëèðîâàíèÿ ïëîñêèõ
ïðîäóêòîâ, ðàñïîëàãàåìûõ
ïîñðåäèíå ðåøåòêè, è äëÿ
ïîäæàðèâàíèÿ ãðåíêîâ.
Ãðèëü
Ïîääåðæàíèå
òåïëà
Äëÿ ïîääåðæàíèÿ
òåìïåðàòóðû ãîðÿ÷èõ áëþä.
Íàãðåâ ñâåðõó,
íàãðåâ ñíèçó
Ðàçìîðàæèâàíè
å
Äëÿ íà÷àëüíîãî è ïîëíîãî
ðàçìîðàæèâàíèÿ òîðòîâ,
ñëèâî÷íîãî ìàñëà, õëåáà,
ôðóêòîâ è äðóãèõ
çàìîðîæåííûõ ïèùåâûõ
ïðîäóêòîâ.
Âåíòèëÿòîð
Hàãðåâ ñíèçó Äëÿ äîïîëíèòåëüíîãî
ïðîïåêàíèÿ ïèðîãîâ ñ öåëüþ
ïîëó÷åíèÿ íèçà ñ
ïîäæàðèñòîé êîðî÷êîé..
Íàãðåâ ñíèçó
Ôóíêöèÿ äóõîâêè Íàçíà÷åíèå
Íàãðåâàòåëüíûé
ýëåìåíò/
âåíòèëÿòîð
19
Óñòàíîâêà ðåø¸òêè, ïðîòèâíÿ è óíèâåðñàëüíîãî
ïðîòèâíÿ â äóõîâêó
3 Çàùèòà îò îïðîêèäûâàíèÿ
Íà âñåõ âûäâèæíûõ äåòàëÿõ ñïðàâà è ñëåâà èìååòñÿ íåáîëüøîé
âûñòóï. Îí ÿâëÿåòñÿ çàùèòîé îò îïðîêèäûâàíèÿ è äîëæåí âñåãäà
áûòü íàïðàâëåí íàçàä.
Óñòàíîâêà ðåø¸òêè äóõîâîãî
øêàôà:
Óñòàíîâèòü ðåøåòêó òàêèì
îáðàçîì, ÷òîáû îáà
íàïðàâëÿþùèõ ñòåðæíÿ
ñìîòðåëè âíèç. Óñòàíîâèòü
ðåøåòêó íà íàïðàâëÿþùèå òàêèì
îáðàçîì, ÷òîáû îáà îòâåðñòèÿ
ñîâïàëè ñî ñòîïîðíûìè áîëòàìè
òåëåñêîïè÷åñêèõ íàïðàâëÿþùèõ.
Óñòàíîâêà ïðîòèâíÿ,
óíèâåðñàëüíîãî ïðîòèâíÿ:
Óñòàíîâèòü ïðîòèâíè òàêèì
îáðàçîì, ÷òîáû çàùèòà îò
îïðîêèäûâàíèÿ ñìîòðåëà âíèç.
Óñòàíîâèòü ïðîòèâíè íà
òåëåñêîïè÷åñêèå íàïðàâëÿþùèå
òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû îáà
îòâåðñòèÿ ñîâïàëè ñ ïåðåäíèìè
ñòîïîðíûìè áîëòàìè òåëåñêîïè÷åñêèõ íàïðàâëÿþùèõ.
Óñòàíîâêà ðåø¸òêè è
óíèâåðñàëüíîãî ïðîòèâíÿ:
Ïðè ñîâìåñòíîì èñïîëüçîâàíèè
ðåøåòêè è óíèâåðñàëüíîãî
ïðîòèâíÿ âñòàâèòü çàùèòó îò
îïðîêèäûâàíèÿ ðåøåòêè òî÷íî â
âûåìêè ïðîòèâíÿ.
3 Äëÿ îáëåã÷åíèÿ óñòàíîâêè
ñúåìíûõ ÷àñòåé íà âûäâèíóòûå
íà ðàçëè÷íûå ðàññòîÿíèÿ
íàïðàâëÿþùèå íàëîæèòü ñúåìíóþ ÷àñòü íà çàäíþþ ÷àñòü
íàïðàâëÿþùèõ, çàäâèíóòü äî óïîðà è çàòåì îïóñòèòü íà
ñòîïîðíûå áîëòû ñïåðåäè.
20
Óñòàíîâêà è ñíÿòèå æèðîâîãî ôèëüòðà
Óñòàíàâëèâàéòå æèðîâîé
ôèëüòð òîëüêî ïðè æàðêå
ïðîäóêòîâ, ÷òîáû çàùèòèòü îò
êàïåëü áðûçãàþùåãî æèðà
íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò,
ðàñïîëîæåííûé íà çàäíåé
ñòåíêå äóõîâîãî øêàôà.
Óñòàíîâêà æèðîâîãî
ôèëüòðà
Âîçüìèòå æèðîâîé ôèëüòð çà
ðó÷êó è âñòàâüòå îáà
êðåïëåíèÿ ñâåðõó âíèç â
îòâåðñòèå íà çàäíåé ñòåíêå
äóõîâîãî øêàôà
(âåíòèëÿöèîííîå îòâåðñòèå).
Ñíÿòèå æèðîâîãî ôèëüòðà.
Âîçüìèòå æèðîâîé ôèëüòð çà
ðó÷êó è âûíüòå åãî
äâèæåíèåì ââåðõ.
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
/