Gefest ЭП Н Д 5140-01 0001 Руководство пользователя

[50] 6140-41_seq.

Обл6140-29.

№ заказа

Руководство по эксплуатации,

техническому обслуживанию и установке

6140.00.0.000 РЭ

1

СОДЕРЖАНИЕ

Оснащенность моделей плит на обложке

1 Общие указания 2

2 Требования безопасности 3

3 Технические характеристики 5

4 Комплектность 7

5 Устройство и порядок работы 8

5.1 Устройство 8

5.2 Панель управления 10

5.3 Стол 10

5.4 Сенсорное управление столом 16

5.5 Духовка 22

5.6 Управление духовкой 22

5.7 Гриль 24

5.8 Гриль с вертелом 24

5.9 Шашлычница 25

5.10 Конвекция 26

5.11 Ускоренный нагрев с конвекцией 26

5.12 Таймер электронный многофункциональный

кнопочный 26

5.13 Таймер электронный многофункциональный

сенсорный 29

5.14 Электромеханический таймер 34

5.15 Крышка плиты 35

5.16 Хозшкафчик 35

6 Установка 36

7 Подключение 39

8 Практические советы 40

8.1 По приготовлению в духовке 40

8.2 По приготовлению пирогов 40

8.3 По приготовлению мяса и рыбы 41

8.4 Режимы приготовления 42

9 Обслуживание плиты 44

9.1 Уход за плитой 44

9.2 Чистка духовки 45

9.3 Замена лампы 46

10 Возможные неисправности и методы их устранения 46

11 Техническое обслуживание плиты 47

12 Транспортирование и хранение 47

13 Утилизация 47

14 Гарантии изготовителя 48

Приложение: гарантийная карта

2

6140.00.0.000 РЭ

1 ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ

 Настоящее руководство по эксплуатации распространяется на электроплиты

бытовые модели ЭП Н Д 5160, ЭП Н Д 6140, ЭП Н Д 5140, ЭП Н Д 6560,

ЭП Н Д 5560, плиту электрическую ПЭ 6760, их исполнения и модификации

(далее по тексту плиты). Плиты предназначены для приготовления пищевых

продуктов в бытовых условиях.

 Вид климатического исполнения УХЛ4 по ГОСТ 15543.1-89.

 Плита сертифицирована в соответствии с требованиями нормативных

правовых актов (НПА) и технических нормативных правовых актов (ТНПА),

по которым проведена обязательная сертификация.

 При покупке снимите упаковку и убедитесь, что плита не повреждена,

полностью укомплектована и торговой организацией правильно заполнены

«Свидетельство продажи» и гарантийные талоны в прилагаемой гарантийной

карте.

 При подключении плиты должен быть заполнен талон установки.

 Убедитесь, что параметры электрической сети соответствуют параметрам

прибора, указанным в РЭ.

 В случае выявления несоответствия необходимо провести доработку

электрической сети и монтаж розетки. Электромонтажные работы должна

выполнить ЖЭС по месту жительства или организация, имеющая право на

установку и обслуживание электроприборов.

 Неправильно подключенная плита, несоблюдение правил техники

безопасности могут привести к поражению электрическим током, ожогам,

пожару.

Этого не случится, если Вы внимательно прочтете данное руководство. Оно

содержит важную информацию по установке, правильному и безопасному

использованию и обслуживанию плиты.

 Сохраните руководство, оно поможет разрешить возникшие вопросы.

 Изготовитель (продавец) не несет ответственности (в том числе и в

гарантийный период):

– за дефекты и повреждения изделия, возникшие вследствие нарушения

указаний по его хранению, установке, подключению, условий эксплуатации,

либо действия непреодолимой силы (пожара, наводнения и т.п.),

воздействия домашних животных, насекомых, грызунов.

– за последствия, вызванные неквалифицированным ремонтом.

3

6140.00.0.000 РЭ

2 ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ

 Плита не предназначена для использования в коммерческих и

производственных зонах.

 Плита должна быть установлена на регулировочные ножки (входят в комплект

поставки).

 При использовании прибор сильно нагревается.

Опасайтесь прикосновения к нагревательным элементам внутри жарочного

шкафа.

 ВНИМАНИЕ! Доступные части могут сильно нагреваться при использовании

прибора. Не допускайте детей близко к прибору.

Дети младше 8 лет должны находиться отдельно, если они непрерывно не

контролируются.

 Для обеспечения Вашей безопасности заземление должно соответствовать

установленным электротехническим нормам.

 ВНИМАНИЕ! ДОСТУПНЫЕ ЧАСТИ МОГУТ НАГРЕВАТЬСЯ ВО ВРЕМЯ

ЭКСПЛУАТАЦИИ. НЕ ДОПУСКАЙТЕ БЛИЗКО К НИМ ДЕТЕЙ.

 ВНИМАНИЕ! ПРИБОР ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ СИЛЬНО НАГРЕВАЕТСЯ.

ИЗБЕГАЙТЕ ПРИКОСНОВЕНИЯ К НАГРЕВАТЕЛЬНЫМ ЭЛЕМЕНТАМ

ВНУТРИ ДУХОВКИ.

 Перед началом уборки и другими работами по уходу плиту необходимо

отсоединить от электрической сети.

 Извлекать вилку из розетки можно только после выключения всех

нагревательных элементов плиты.

 Периодически (не реже одного раза в полгода) проверяйте состояние шнура

питания (см. раздел 11).

ЗАПРЕЩАЕТСЯ:

– ПОЛЬЗОВАТЬСЯ НЕИСПРАВНОЙ ПЛИТОЙ.

– ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ПЛИТОЙ БЕЗ ЗАЗЕМЛЕНИЯ.

– УСТАНАВЛИВАТЬ ПЛИТУ В МЕСТАХ С ПОВЫШЕННЫМ РИСКОМ

ПОЖАРНОЙ ОПАСНОСТИ.

– ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ПЛИТОЙ, ИМЕЮЩЕЙ ПОВРЕЖДЕНИЯ (ТРЕЩИНЫ,

СКОЛЫ, ДЕФОРМАЦИИ) КОНФОРОК ИЛИ СТЕКЛОКЕРАМИЧЕСКОЙ

ПОВЕРХНОСТИ СТОЛА. В СЛУЧАЕ ДЕФЕКТА ПЛИТУ НЕОБХОДИМО

ОТКЛЮЧИТЬ ОТ ЭЛЕКТРИЧЕКОЙ СЕТИ И ВЫЗВАТЬ МАСТЕРА

СЕРВИСНОЙ СЛУЖБЫ ДЛЯ ЗАМЕНЫ НЕПРИГОДНЫХ ДЕТАЛЕЙ.

– ДЕРЖАТЬ В ХОЗШКАФЧИКЕ ИЛИ ВОЗЛЕ ПЛИТЫ ЛЕГКОВОСПЛА-

МЕНЯЮЩИЕСЯ ВЕЩЕСТВА И МАТЕРИАЛЫ.

– САМОСТОЯТЕЛЬНО ПРОИЗВОДИТЬ КАКОЙ-ЛИБО РЕМОНТ ПЛИТЫ.

– ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПЛИТУ НЕ ПО НАЗНАЧЕНИЮ, ДЛЯ ОБОГРЕВА

ПОМЕЩЕНИЯ И СУШКИ БЕЛЬЯ.

– НАГРУЖАТЬ ПРОТИВЕНЬ И РЕШЕТКУ ДУХОВКИ МАССОЙ БОЛЕЕ 6 кг

– ВНИМАНИЕ: ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ ДУХОВКИ ДВЕРЦА ДОЛЖНА БЫТЬ

ЗАКРЫТА.

4

6140.00.0.000 РЭ

При пользовании электроплитой необходимо знать и выполнять основные

правила обращения с электроприборами:

ЗАПРЕЩАЕТСЯ:

–

ОДНОВРЕМЕННО ПРИКАСАТЬСЯ К ПРИБОРАМ, ВКЛЮЧЕННЫМ В

ЭЛЕКТРИЧЕСКУЮ СЕТЬ, И УСТРОЙСТВАМ С ЕСТЕСТВЕННЫМ ЗАЗЕМЛЕНИЕМ

(ВОДОПРОВОДНЫМ ТРУБАМ, БАТАРЕЯМ ОТОПЛЕНИЯ И Т. П.).

– ПРИКАСАТЬСЯ К ПРИБОРАМ МОКРЫМИ РУКАМИ ИЛИ НАХОДЯСЬ

БОСИКОМ.

– ТЯНУТЬ ЗА ПРОВОД, ЧТОБЫ ДОСТАТЬ ВИЛКУ ИЗ РОЗЕТКИ.

– ТУШИТЬ ВОДОЙ ЭЛЕКТРОПРИБОРЫ, НАХОДЯЩИЕСЯ ПОД

НАПРЯЖЕНИЕМ.



Для плит со стеклянным столом:

 ВНИМАНИЕ!ЕСЛИ ПОВЕРХНОСТЬ ТРЕСНУЛА - ОТКЛЮЧИТЕ ПРИБОР

ДЛЯ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ПОРАЖЕНИЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКИМ ТОКОМ.

 Прибор не предназначен для использования лицами (включая детей) с

пониженными физическими, сенсорными или умственными способностями

или при отсутствии у них жизненного опыта или знаний, если они не находятся

под присмотром или не проинструктированы об использовании прибора

лицом, ответственным за их безопасность.

Дети должны находиться под присмотром для недопущения игр с

прибором.

Данным прибором могут пользоваться дети от 8 лет и старше, если они

находятся под наблюдением или получили инструкции по безопасному

пользованию прибором и осознают связанные с этим опасности.

Дети не должны заниматься чисткой и техническим обслуживанием прибора

без наблюдения взрослых.

 Не закрывайте крышку плиты при работающих или еще неостывших

конфорках.

Прежде чем открывать крышку, следует удалить с неё жидкие загрязнения.



Опасность пожара: Не класть предметы на поверхности для приготовления

пищи.

ОСТОРОЖНО! Процесс приготовления пищи следует контролировать.

Непродолжительный процесс приготовления пищи следует контролировать

непрерывно.

ВНИМАНИЕ!Приготовление пищи на конфорочной панели с использованием жира

или масла без присмотра может быть опасным, так как может привести к пожару.

ЗНАЙТЕ: Нельзя тушить огонь водой. Необходимо выключить прибор и затем

накрыть пламя, например, крышкой или одеялом.

 НЕ ОСТАВЛЯЙТЕ ВКЛЮЧЕННУЮ ПЛИТУ БЕЗ НАДЗОРА. ЭТО МОЖЕТ

ПРИВЕСТИ К НЕСЧАСТНОМУ СЛУЧАЮ ИЛИ ПОЖАРУ.

ПОМНИТЕ: НАИБОЛЕЕ РАСПРОСТРАНЕННЫМИ НЕСЧАСТНЫМИ

СЛУЧАЯМИ, СВЯЗАННЫМИ С ПЛИТОЙ, ЯВЛЯЮТСЯ ОЖОГИ!

 ВНИМАНИЕ:МАКСИМАЛЬНАЯ НАГРУЗКА НА СТОЛ 45 кг!

ВНИМАНИЕ! Используйте только защитные приспособления для

приборов для приготовления пищи, разработанные изготовителем или

рекомендованные в инструкциях для использования как подходящие

или защитные приспособления, включенные в прибор. Использование

несоответствующих защитных приспособлений может вызвать несчастные

случаи.

5

6140.00.0.000 РЭ

Таблица 1

Модель плиты

6140-01

0035(0036)

6140-02

0037(0038)

6140-03

6560-02

6760-02

6560-03

6760-03

6560-03

0058 (0059)

5560-02

5560-03

5140

5140-01

0035(0036)

5140-02

0110 (0136)

5140-02

0037(0038)

5140-03

5160-01

0033

5160-02

0095 (0147,

0148)

Диапазон номинальных

напряжений, В

Номинальная частота, Гц

220-230

50

Класс защиты от поражения

электрическим током

I

Номинальная потребляемая

мощность, Вт

5500-

6015

6015-

6575

5980-

6540

7110 -

7775

6105-

6675

7205 -

7875

8760-

9575

5625-

6150

6810-

7450

5500-

6015

5050-

5515

5075-

5550

5050-

5515

6170 -

6745

5595 -

6115

5625 -

6150

Номинальная мощность конфорок

стола при напряжении 230 В, Вт:

передняя левая

передняя правая

задняя левая

задняя правая

1500

1000

1500

2000*

2000 (экспресс)

1000

1500

2000*

2200

1200

1700*

2200

1200

1700

1200

1800*

1000

1500

-

1000

1500

2000 (экспресс)*

1000

1700

1200

1700*

Номинальная мощность ТЭНов

духовки при напряжении 230 В, Вт:

верхний ТЭН

нижний ТЭН

ТЭН-гриль

800

1200

800

1200

-

800

1200

800

1200

-

800

1200

800

1200

-

800

1200

800

1200

-

800

1200

Круговой ТЭН и вентилятор

- - - - 2000 - 2000 - 2000 - - - - - 2000 - -

Объем духовки

по ГОСТ IEC 60350-1-2013, л 55

Размеры плиты, ШхГхВ, см

60х60х85 50х58,5х85

Вес нетто, кг

45,1 42,8 47,8 46 48,1 40,5 47,7 40,8 49,7 40,8 42 39,4 40,9 39,5 42,9 40,5 41,3 43,2 36,5 38

* Конфорка блокируется, см. раздел 5.3

Сведения о содержании драгоценных материалов:

Модель плиты Серебро, г

5140 0,83

5140-01; 6140; 6140-01 1,17

5140-02; 6140-02 1,93

5140-02 (0037, 0038); 6140-02 (0037, 0038) 1,43

5140-03; 6140-03 1,83

5560-03 2,67

5560-02; 6560-02; 6760-02 2,8

6560-03; 6760-03 2,7

5140-02 (0110, 0136) 1, 67

5160-01 1,8

5160-02 2,72

Содержание драгоценных материалов в модификациях прибора соответствует указанному для модели

прибора, кроме модификаций указанных отдельно.

3 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

6

6140.00.0.000 РЭ

Параметры (по СТБ 2477-2017,

СТБ 2478-2017)

Обозначение,

единица

измерения

Значение

Товарный знак изготовителя

GEFEST

Модели плит

5140

6140-01, -02 0037

(0038)

5140-01, -02 0037

(0038)

6140-02*, -03

5140-02*, -03

6560-02; 6760-02

5560-02;

5160-01 0033, -02 0095

(0147, 0148)

6560-03; 6760-03

5560-03

Индекс энергетической эффективности

каждой камеры

EEI

cavity

106,4 103,8 106,4 103,8

Класс энергетической эффективности А

Потребление энергии при нагревании

стандартного содержимого в камере

электрической духовки в процессе

одного цикла в стандартном режиме для

каждой камеры (электрическая конечная

энергия)

EC

electric cavity

,

кВт∙ч/цикл

0,83

Потребление энергии при нагревании

стандартного содержимого в

камере электрической духовки в

процессе одного цикла в режиме с

принудительной циркуляцией воздуха

для каждой камеры (электрическая

конечная энергия)

EC

electric cavity

,

кВт∙ч/цикл

- 0,81 - 0,81

Количество камер 1

Источник тепла каждой камеры Электроэнергия

Объем каждой камеры л 55

Тип духовки Электрическая

Тип конфорочной панели Электрическая

Количество рабочих зон и/или участков 3 4

Технология нагревания Резистивный нагрев

Диаметр полезной рабочей поверхности

конфорок

передняя левая

передняя правая

задняя левая

задняя правая

Ø,

см

15,0

18,5

-

18,5

15,0

18,5

22,5

15,0

18,5

15,0

18,5

15,0

18,5

22,5

15,0

18,5

15,0

21,0

14,5

18,0

14,5

18,0

21,0

14,5

18,0

14,5

18,0

Потребление энергии каждой рабочей

зоны или участка на килограмм

EC

electric cooking,

Вт∙ч/кг

<200 <200

Потребление энергии конфорочной

панели на килограмм

EC

electric hob,

Вт∙ч/кг

<200 <200

* Кроме модификаций 0037, 0038

Технический лист

7

6140.00.0.000 РЭ

4 КОМПЛЕКТНОСТЬ

Таблица 2

Комплектующие

Модель плиты

6140-01

5140;

5140-01

5140 0103 (0132)

6140-02; 6140-03;

5140-02; 5140-03

6560-02;

5560-02;

6760-02

6560-03;

5560-03;

6760-03

5160-01 0033;

5160-02 0095 (0147, 0148)

Электроплита

• • • • • • •

Противень

• • • • •

Решетка духовки

• • • • • • •

Жаровня

• • (2 шт.) • • • • •

Вертел с крючком (комплект)*

• • •

Шашлычница (комплект)

•

Ножки (4 шт.)

• • • • • • •

Розетка

• • • • • • •

Скребок

• • •

Руководство по эксплуатации

• • • • • • •

Адреса уполномоченных

организаций по

обслуживанию техники

(товарный знак «GEFEST»)

• • • • • • •

Гарантийная карта

• • • • • • •

Упаковка

• • • • • • •

Предохранительные детали

(комплект)

• • • • • • •

Щиток с крепежом (комплект)

Комплектуется в зависимости от модификации плиты, см.

обложку

* Комплектуется в зависимости от модификации плиты, см. обложку

8

6140.00.0.000 РЭ

Ящик

выдвижной

Комфорки

Уплотнение

дверцы

Духовка

Стол

Дверцадуховки

Г

Ш

В

5 УСТРОЙСТВО И ПОРЯДОК РАБОТЫ

5.1 УСТРОЙСТВО

В руководстве дается описание всех моделей, поэтому в нем могут

упоминаться функции (см. таблицу 6 на обложке), которых нет в

Вашей плите.

Рис. 1 Плита 6140, 5140

9

6140.00.0.000 РЭ

Стол

стеклокерамический

Противень

Решетка духовки

Жаровня

Панель

управления

Уплотнение

дверцы

Световой

индикатор

Зоны нагрева

Двухзонная конфорка

Однозонная конфорка

Ш

Г

Хозшкафчик

Дверцадуховки

В

Духовка

Рис. 2 Плита 6560, 5560, 6760, 5160

10

6140.00.0.000 РЭ

5.2 ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

1. Ручки переключателей конфорок.

2. Ручка режимов работы духовки.

3. Ручка терморегулятора духовки.

4. Сигнальная лампочка включения конфорок.

5. Сигнальная лампочка включения терморегулятора.

6. Сигнальная лампочка включения духовки.

7. Кнопки электронного таймера.

8. Табло электронного таймера.

Электромеханический таймер (при его наличии) располагается на месте

электронного.

Рис. 3

11

6140.00.0.000 РЭ

В таблице 3 приведены рекомендации по выбору режимов работы

конфорок.

 Конструкция переключателей позволяет включать конфорку как по, так

и против хода часовой стрелки. Приготовление пищи рекомендуется

начинать сразу на максимальном нагреве (положение «6»). После

закипания, или несколько раньше, необходимо переключить конфорку

на средний или слабый нагрев.

 За 5-10 минут до окончания приготовления конфорку можно выключить.

Набранного тепла хватит для завершения приготовления.

Таблица 3

Режим конфорки

Положение ручки

переключателя

Для чего и что готовить

Выключено 0 –

«Томление» (минимальный нагрев) 1 Чтобы блюдо не остыло

Слабый нагрев 2

Подогрев, овощные блюда,

каши

Средний нагрев 3-4

Макаронные изделия, супы,

вареный картофель, варенье

Сильный нагрев 5

Эскалопы, рубленые котлеты,

жареный картофель

Максимальный нагрев 6

Бараньи котлеты, лангет,

доведение до кипения

 ВНИМАНИЕ! ДЛЯ ПРЕДОХРАНЕНИЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ СЕТИ ОТ

ПЕРЕГРУЗКИ В ПЛИТАХ ПРИ ВКЛЮЧЕНИИ ДУХОВКИ ПРЕДУСМОТРЕНА

БЛОКИРОВКА КОНФОРКИ СТОЛА (см. табл. 1). Это означает, что при

пользовании духовкой блокируемая конфорка отключается от сети, и при

ее включении нагрев не происходит. Сигнальная лампочка включения

конфорок при этом горит. После установки ручки режимов работы

духовки в положение

и/или «0» в зависимости от модели блокируемая

конфорка вновь подключится к электрической сети.

5.3 CТОЛ

Стол плиты 6140, 5140

 На столе установлены конфорки, температура нагрева которых

регулируется переключателями, расположенными на панели управления.

Для включения конфорки необходимо ручку переключателя из положения

«0» установить на деление выбранного режима. При этом загорится

сигнальная лампочка включения конфорок.

12

6140.00.0.000 РЭ

Рис. 4

Стол плиты 5160

ВНИМАНИЕ! ДЛЯ ПРЕДОХРАНЕНИЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ СЕТИ ОТ

ПЕРЕГРУЗКИ В ПЛИТАХ ПРИ ВКЛЮЧЕНИИ ДУХОВКИ ПРЕДУСМОТРЕНА

БЛОКИРОВКА КОНФОРКИ СТОЛА (СМ. ТАБЛ. 1).

Это означает, что при пользовании духовкой блокируемая конфорка

отключается от сети, и при ее включении нагрев не происходит.

Сигнальная лампочка включения конфорок при этом горит. После

установки ручки режимов работы духовки в положение «0» блокируемая

конфорка вновь подключается к электрической сети.

На столе установлены 4 конфорки различных диаметров, температура

нагрева которых регулируется ступенчатыми переключателями,

ЗНАЙТЕ!

 Для правильной работы плиты посуда должна иметь плоское дно.

Диаметр посуды должен равняться или быть немного больше диаметра

конфорки (рис. 4).

 Запрещается устанавливать посуду таким образом, чтобы края выступали

за габариты плиты.

 Экспресс-конфорка (в центре помечена красным кружком) отличается

повышенной скоростью нагрева и наличием предохранительного

устройства, отключающего ток при достижении температуры выбранного

режима. Наиболее эффективно пользоваться экспресс-конфоркой с

объемами жидкости до 2,5 л.

 Не допускайте резкого охлаждения горячих конфорок.

 Чтобы конфорки не ржавели, не ставьте на них посуду с мокрым дном,

а при длительном перерыве в работе плиты протрите конфорки

промасленной тряпочкой.

13

6140.00.0.000 РЭ

Стол плиты 6560, 5560, 6760

 Поверхность стола представляет собой стеклокерамическую пластину,

с внутренней стороны которой расположены нагревательные элементы

различной мощности, температура нагрева которых регулируется

бесступенчатыми переключателями, расположенными на панели

управления или сенсорным управлением стола (см. п. 5.4).



ВНИМАНИЕ! ДЛЯ ПРЕДОХРАНЕНИЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ СЕТИ ОТ

ПЕРЕГРУЗКИ В ПЛИТАХ (кроме 6560-03 0058 и 6560-03 0059) ПРИ

ВКЛЮЧЕНИИ ДУХОВКИ ПРЕДУСМОТРЕНА БЛОКИРОВКА КОНФОРКИ

СТОЛА (см. табл. 1). Это означает, что при пользовании духовкой

блокируемая конфорка отключается от сети, и при ее включении нагрев не

происходит. Сигнальная лампочка включения конфорок при этом горит. После

установки ручки режимов работы духовки в положение «0» или

,

в моделях

6560-03, 5560-03 и 6760-03 блокируемая конфорка вновь подключится к

сети.

Включениеоднозоннойконфорки

Конструкция переключателя позволяет включать конфорку из положения

«0» как по, так и против хода часовой стрелки, устанавливая сразу

максимальную «max» либо минимальную «min» величину нагрева.

Температуру нагрева, наблюдая интенсивность процесса, можно плавно

регулировать в диапазоне от «min» до «max».

Включениедвухзоннойконфорки

ВНИМАНИЕ: ВКЛЮЧАТЬ РУЧКУ ДВУХЗОННОЙ КОНФОРКИ ИЗ

ПОЛОЖЕНИЯ «0» МОЖНО ТОЛЬКО ПО ЧАСОВОЙ СТРЕЛКЕ!

расположенными на панели управления. Для включения конфорки

необходимо ручку переключателя из положения «0» установить на

деление выбранного режима. При этом загорится сигнальная лампочка

включения конфорок. Конструкция переключателей позволяет включать

конфорку как по, так и против хода часовой стрелки.

Рекомендации по выбору режимов работы конфорок аналогичны плитам

6140 и 5140.

Приготовление пищи рекомендуется начинать сразу на максимальном

нагреве (положение «6»). После закипания, или несколько раньше,

необходимо переключить конфорку на средний или слабый нагрев.

За 5-10 минут до окончания приготовления конфорку можно выключить.

Набранного тепла хватит для завершения приготовления.

Остальные правила использования стеклокерамической пластиной см.

в разделе «Стол плиты 6560, 5560» руководства по эксплуатации.

14

6140.00.0.000 РЭ

ЗНАЙТЕ!

 Уникальным свойством стеклокерамики является хорошая тепло-

проводность в зонах нагрева и малое рассеивание тепла по сторонам.

Термостойкость стеклокерамики позволяет сразу отставлять приготов-

ленное горячее блюдо на холодное место на столе.

 Диаметры зон нагрева выделены рисунком. Пользуйтесь кастрюлями,

размеры которых равны либо больше зоны нагрева. Посуду нужно

устанавливать точно по центру (рис. 5).

Рис. 5

 Запрещается устанавливать посуду таким образом, чтобы края выступали

за габариты плиты.

 Для плит со стеклокерамическим столом не нужно покупать новую

специальную посуду. Главное, чтобы дно кастрюль и сковородок было

плоское и ровное. Нежелательно, чтобы оно имело металлический

После поворота ручки в положение «min» включается малая зона

(внутренний круг) нагрева, температура которой плавно регулируется

в диапазоне от «min» до «max». Чтобы включить одновременно обе

зоны, необходимо после положения «max» повернуть ручку на отметку

(двойная зона). После подключения дополнительной наружной

зоны ручка вернется в положение «max». Плавное регулирование

температуры теперь уже двух зон также происходит в диапазоне от

«min» до «max».

Для выключения конфорки необходимо ручку, вращая противхода

часовойстрелки, установить в положение «0».

ПОМНИТЕ: КРУГОВОЕ ВРАЩЕНИЕ ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЯ ДВУХЗОННОЙ

КОНФОРКИ НЕ ДОПУСКАЕТСЯ!

15

6140.00.0.000 РЭ

ВНИМАНИЕ: БУДЬТЕ АККУРАТНЫ И ВНИМАТЕЛЬНЫ ПРИ ОБРАЩЕНИИ

СО СТЕКЛОКЕРАМИЧЕСКИМ СТОЛОМ!

– Не включайте конфорки вхолостую (вначале поставьте посуду, а затем

включите конфорку).

– Не ставьте на раскаленные конфорки холодные кастрюли и избегайте

попадания на них холодных жидкостей.

– Не ставьте пустую посуду на включенные конфорки.

– Оберегайте стеклокерамическую поверхность от ударов, особенно

твердых угловатых предметов (крышки, ухваты, солонки и т. п).

– Если поверхность стола треснула, отключите прибор от электри-

ческой сети для предотвращения поражения электрическим током.

– Не используйте стол как разделочную доску.

– Не пытайтесь разогреть пищу в алюминиевой фольге (в тарелочках

и т. п.). При контакте с горячей поверхностью стола фольга плавится

и прикипает.

– Избегайте попадания сахара, сиропа, варенья и т. п. на горячую

поверхность стола, так как они могут прикипеть. Если же это

произошло, необходимо немедленно, не отключая плиты, удалить

их острым плоским металлическим скребком (рис. 29).

– Не двигайте посуду по поверхности стола. Алюминиевая посуда

оставляет трудноудаляемые серебристые полосы, а песчинки -

царапины.

– Следите за тем, чтобы дно устанавливаемой посуды было сухим и

чистым.

ПОМНИТЕ:ЗОНА НАГРЕВА ПОСЛЕ ОТКЛЮЧЕНИЯ ОКОЛО ПОЛУЧАСА

ОСТАЕТСЯ ЕЩЕ ГОРЯЧЕЙ!

 На столе имеется световая индикация, указывающая зону, которая

работает или остывает. Не прикасайтесь к конфоркам до полного

остывания и не ставьте предметы, которые могут расплавиться или

повредиться.

 Перед первым включением стол нужно помыть мыльным раствором

и протереть насухо. Вначале может чувствоваться легкий запах

уплотнительной резины, но это быстро пройдет.

зеркальный блеск, так как это отражает тепловое излучение и увеличивает

время приготовления. Лучше всего подходит посуда с матовым или

темным дном. Жаропрочная стеклянная посуда тоже подходит, но она

инерционна – долго нагревается и в ней сложно быстро уменьшить

нагрев.

16

6140.00.0.000 РЭ

5.4 СЕНСОРНОЕ УПРАВЛЕНИЕ СТОЛОМ

Сенсорное управление столом происходит путем прикосновения к

стеклокерамической поверхности в зоне соответствующего знака (рис. 6).

1. вкл/выкл питания стола.

2. вкл/выкл конфорок.

3. окно индикации режима и остаточного

тепла конфорки.

4. вкл/выкл дополнительной зоны.

5.

индикация включения дополнительной зоны

6. вкл/выкл таймера

7. табло таймера

8. точка индикации таймера - горит:

таймером можно управлять;

не горит: таймер блокирован

9. индикация конфорки,

запрограммированной таймером

10. «минус»

11. «плюс»

12. блокировка включения стола

13. точка индикации блокировки -

горит: блокировка включена.

}

регулировка режимов

Рис.6

Включениестола

Коснуться зоны со знаком «

». Во всех

окнах индикации конфорок загорится

«0» (рис. 7).

ВНИМАНИЕ! Следующую команду

необходимо задать не позднее 10 секунд, в

противном случае прибор автоматически

отключится и вклю-чение придется

повторить.

Выключение стола

Весь стол с работающими конфорками

можно мгновенно отключить, коснувшись

зоны «

».

Рис.7

УПРАВЛЕНИЕ КОНФОРКАМИ

Включениеконфорки

1. Коснуться зоны

с обозначением выбранной конфорки, после чего

конфорка перейдет в режим управления. В соответствующем окне

индикации мигает «0» (рис.8).

17

6140.00.0.000 РЭ

2. Касанием зон «+» или «-» осуществляется установка значения режима

нагрева.

Коснувшись зоны со знаком «-», режим нагрева автоматически

установится с «0» на «9».

Режим нагрева «9» соответствует потреблению максимальной заявленной

мощности конфорки. При достижении режима нагрева «9» или «0»

регулирование останавливается (ограничение). Снять соответствующее

ограничение «0» - «9» возможно повторным касанием зон «+» или «-».

 ВНИМАНИЕ! ЗАДАВАТЬ РЕЖИМ ПОСЛЕ ВКЛЮЧЕНИЯ КОНФОРКИ

НЕОБХОДИМО НЕ ПОЗДНЕЕ 10 СЕКУНД, В ПРОТИВНОМ СЛУЧАЕ

КОНФОРКА АВТОМАТИЧЕСКИ ОТКЛЮЧИТСЯ.

Непрерывное касание зоны «+» или «-» ускоряет смену режимов.

ВНИМАНИЕ! ОДНОВРЕМЕННО МОЖНО УПРАВЛЯТЬ ТОЛЬКО ОДНОЙ

КОНФОРКОЙ.

Рис.8

Рис.9

Изменениережиманагреваконфорки

Для того, чтобы в процессе приготовления изменить режим нагрева,

необходимо:

1. Работающую конфорку касанием зоны

перевести в режим управления

(рис. 9).

2. Зоной «+» или «-» изменить режим.

Выключениеконфорки

1. Работающую конфорку

перевести касанием зоны

в

режим управления (рис. 10).

2. Коснувшись одновременно зон

«-» и «+» либо, удерживая палец

на зоне «-», установить в окне

индикации значение «0». Через

3 секунды конфорка отключится.

В окне

будет светиться буква

«H», указывающая, что конфорка

еще горячая.

Рис.10

18

6140.00.0.000 РЭ

УПРАВЛЕНИЕ ДВУХЗОННЫМИ КОНФОРКАМИ

Двухзонные конфорки дают возможность в зависимости от величины

посуды использовать либо одну внутреннюю (основную) зону, либо

двойную (объединенную с дополнительной) зону нагрева.

Включениеосновнойзоны

Основная зона (внутренний круг) включается как обычная конфорка

(рис. 11). Необходимо:

1. Перевести конфорку в режим управления.

2. Установить посредством зон «-» или «+» необходимый режим.

Включениеосновнойидополнительнойзоны

1. Перевести конфорку в режим управления.

2. Установить режим нагрева (например «6»). При значении «0»

дополнительная зона не включается.

3. Коснуться зоны « ». К нагреву основной подключится дополнительная

зона конфорки и будет светиться точка индикации дополнительной зоны

.

4. Управление одновременно двумя зонами производится посредством «-»

или «+».

Выключениедополнительнойзоны

1. Перевести конфорку в режим управления.

2. Коснуться зоны «

». Дополнительная зона отключится.

Выключениедвухзоннойконфорки

1. Перевести конфорку в режим управления.

2. Коснуться одновременно зон «-» и «+» либо, удерживая палец на зоне

«-», установить в окне индикации значение «0». Обе зоны отключатся.

Рис.11

Страница загружается ...

Gefest ЭП Н Д 5140-01 0001 Руководство пользователя

Gefest ЭП Н Д 5140-01 0001 Руководство пользователя

Модели других брендов