RU132
Для получения оптимальных результатов при одновременном использовании двух кастрюль располагайте их так, как показано на рисунках внизу:
ПРИМЕЧАНИЕ:
В случае кратковременного приготовления, при котором требуется идеальное распределение тепла (например, при жарке блинов), на двойной зоне
нагрева диаметром 28 см (там, где таковая имеется) рекомендуется использовать посуду диаметром не более 24 см. В случаях, когда требуется щадящий
режим приготовления (например, при растапливании шоколада или сливочного масла), рекомендуется использовать одинарные зоны нагрева меньшего
диаметра.
РЕКОМЕНДУЕМОЕ ПОЛОЖЕНИЕ КАСТРЮЛИ
ТАБЛИЦА УРОВНЕЙ МОЩНОСТИ
Уровень мощности Способ приготовления Назначение уровня мощности
(данные указания представляют дополнение к опыту
пользователя и его навыкам приготовления пищи)
Макс.
мощность
Boost Быстрый разогрев
Очень удобный режим, дающий возможность за короткое время поднять
температуру для быстрого доведения воды до закипания или быстрого
разогрева жидких продуктов
9-7
Жарка - кипячение
Очень удобный режим, дающий возможность обжаривать продукты, начинать
приготовление, жарить замороженные продукты, быстро доводить до кипения
Высокая
мощность
Обжаривание до образования корочки -
жарка на слабом огне - кипячение - жарка
на решетке
Очень удобный режим, дающий возможность жарить на медленном огне,
поддерживать интенсивное кипение, готовить в общем случае и жарить на
решетке (в течение небольшого промежутка времени, 5-10 минут)
7-5
Обжаривание до образования корочки -
приготовление в общем случае - тушение -
жарка на слабом огне - жарка на решетке
Очень удобный режим, дающий возможность жарить на медленном огне,
поддерживать небольшое кипение, готовить в общем случае и жарить на
решетке (в течение промежутка времени 10-20 минут), а также для
предварительного нагрева
Средняя
мощность
Приготовление в общем случае - тушение
- жарка на слабом огне - жарка на решетке
Очень удобный режим, дающий возможность тушить, поддерживать слабое
кипение, готовить в общем случае и жарить на решетке (продолжительное
время).
4-3
Приготовление в общем случае -
доведение до начала кипения - загущение
- доведение макаронных изделий до
готовности путем перемешиванием с
другими ингредиентами до однородного
состояния получившегося соуса
Очень удобный режим для блюд, требующих длительного времени
приготовления (рис, соусы, жаркое, рыба), в присутствии жидкости (например,
воды, вина, бульона, молока), доведение макаронных изделий до готовности
путем перемешиванием с другими ингредиентами до однородного состояния
получившегося соуса
Очень удобный режим для блюд, требующих длительного времени
приготовления (рис, соусы, жаркое, рыба), в присутствии жидкости (например,
воды, вина, бульона, молока)
Низкая
мощность
2-1
Растапливание - размораживание -
сохранение блюда теплым - доведение
ризотто до готовности путем
перемешиванием с другими
ингредиентами до однородного состояния
получившегося соуса
Очень удобный режим, дающий возможность размягчать сливочное масло,
постепенно растапливать шоколад, размораживать продукты небольшого
размера и сохранять горячими только что приготовленные блюда (например,
соусы, супы, похлебки)
Очень удобный режим, дающий возможность сохранять горячими только что
приготовленные блюда или поддерживать нужную температуру сервировочных
блюд (при применении посуды, годной для приготовления на индукционных
варочных панелях)
OFF (ВЫКЛ)
Мощность
равна нулю
Использование в качестве подставки
Варочная панель находится в режиме ожидания или полностью выключена (по
окончании приготовления возможно наличие остаточного тепла, на что
указывает буква “Н” на дисплее)