Kenwood KAT911SS COOKING CHEF GOURMET Инструкция по применению

H

ead Office Address:

K

enwood Limited, New Lane, Havant, Hampshire PO9 2NH, UK

www.kenwoodworld.com

Designed and engineered by Kenwood in the UK

Made in China

KW89655/1

Страница загружается ...

E

nglish 3 - 19

N

ederlands 20 - 37

Français 38 - 55

Deutsch 56 - 73

Italiano 74 - 91

Português 92 - 109

Español 110 - 127

Русский 128 - 145

Ekkgmij 146 - 163

Страница загружается ...

7

햲

햳

햴

햵

햶

햷

햸

햹

햺

햻

control panel

햲 timer/temperature display

햳 timer decrease button

햴 t

imer increase button

햵 t

emperature control

햶 pulse button/high speed, high temperature whisk button

햷 speed control

햸 timer/temperature selector button

햹 t

emperature indicator light

햺 fold button

햻 speed control indicator light

Страница загружается ...

15





















b

c

a

Страница загружается ...

Notes

19

Страница загружается ...

ken uw Kenwood Cooking Chef

a

ansluitpunten voor hulpstukken

 h

oge snelheidaansluitpunt

 medium snelheidaansluitpunt

 lage snelheidaansluitpunt

 fitting voor hulpstukken

de mixer  afdekking medium/hoog snelheidaansluitpunt

 m

ixerkop

 afdekking lage snelheidaansluitpunt

 hendel lage snelheidaansluitpunt

 kom van cooking chef

 k

op - hefhendel

 s

nelheidsknop

 ventilatiegaten

 kombasis/inductiegebied

 drainopening

 t

emperatuursensors

 r

oestvrij stalen K-klopper

 flexibele klopper voor hoge temperatuur

 garde

 deeghaak

r

oerhulpstuk

spatel voor hoge temperatuur

hittescherm

rubber afdichting

spatdeksel

deksel vulopening

beschermmat werkoppervlak

moersleutel





























 







23





















bedieningspaneel

 t

imer/temperatuurdisplay

 timer knop omlaag

 timer knop omhoog

 temperatuurregeling

 pulseerknop/hoge snelheid, hoge temperatuur gardetoets

 s

nelheidsknop

 timer/temperatuurselectietoets

 temperatuurlampje

 vouwtoets

 i

ndicatielampje snelheidsknop

24

Страница загружается ...

optioneel verkrijgbare hulpstukken

A

ls u een hulpstuk wilt aanschaffen dat niet bij uw apparaat meegeleverd is, kunt u de sectie service en

onderhoud raadplegen.

hulpstuk codenummer hulpstuk

p

latte pastamaker

 A

T970A

e

xtra pastahulpstukken

A

T971A

t

agliatelle

(niet afgebeeld) gebruikt in

AT972A tagliolini

combinatie met AT973A trenette

met AT970A AT974A spaghetti

p

asta maker

 AT910 w

ordt geleverd met een opzetstuk voor geribbelde macaroni (het apparaat kan met 12 optionele

o

pzetstukken plus een biscuitmaker worden uitgerust)

roto voedselsnijder

 AT643 wordt geleverd met 5 trommels

bessenpers  AT644

multi voedselmolen  A

T950A

wordt geleverd met

a

groot worstmondstuk

b klein worstmondstuk

c kebbemaker

graanmolen

 A

T941A

hulpstuk voor

f

oodprocessor

 AT640 h

eeft standaard 3 snijschijven en een mes (schijven a, b en c kunnen afzonderlijk worden aangeschaft)

pro snij-/raspschijven

 AT340

sapcentrifuge  AT312

blender  1,5 l acryl AT337, 1,5 l glas AT338, 1,5 l roestvrij staal AT339

multimolen  AT320 wordt geleverd met 4 glazen bekers en 4 deksels om voedsel te bewaren

non-stop sapcentrifuge  AT641

vergiet en zeef  AT930A

roestvrij stalen kom  AW36386A kom

Cooking Chef  A

W37575

weegschaal  A

T750

De Cooking Chef is niet compatibel met de volgende hulpstukken:

• Grote flexibele klopper AW44002

• IJsmaker AT957A

• Kenlyte ronde kom AW26538A

32

2

3

4

5

1

b

c

a

































b

c

a

33

Страница загружается ...

37

Notes

Страница загружается ...

51





















b

c

a

Страница загружается ...

55

Notes

Страница загружается ...





















b

c

a

69

Страница загружается ...

87





















b

c

a

Страница загружается ...

105





















b

c

a

Страница загружается ...

109

Revendedor Aparelho

Carimbo & Rubrica

Modelo:

.....................................................................

Nº de Sèrie: ...........................................................

Data compra: ..................../.............../.................

Cliente

Nome

.........................................................................................................................................................................................

Morada ....................................................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................................................................

Cod.Postal: .......................................................................................................... Tel ...................................................

Condições de Garantia Pequenos Electrodomésticos em Portugal

1. Todas as verificações necessárias foram feitas em cada fase de

f

abrico para assegurar um elevado nivel de qualidade.

O aparelho é garantido contra todos os defeitos mecânicos ou

eléctricos de fabrico ou má qualidade do material, durante o periodo

de dois anos, a contar da data de compra.

2. Verificar a tensão de alimentação indicada no aparelho antes de

ligar à rede.

3. Se o Aparelho não funcionar correctamente será reparado ou

substituido, sem mais custos para o comprador, durante o periodo

d

e Garantia, excepto se não forem seguidas as indicações do modo

de emprego, negligência ou má utilização. Qualquer alteração

introduzida no aparelho por terceiros também não está abrangida

por esta Garantia.

4. Esta Garantia só pode ser utilizada nos Agentes de Serviço

Autorizados Kenwood depois de devidamente preenchida, rubricada

e acompanhada do respectivo documento de compra.

ARIES LUSITANIA

RUA DA BOTICA 252, 1° sala 1,2,3

MORIERE DA MAIA

4470-575 MAIA, PORTUGAL

TEL: 029 407454

FAX: 029 419050

Garantia nº

Страница загружается ...





















b

c

a

123

Страница загружается ...

recetas continuación

tarta de fresa y albaricoque

Ingredientes: bizcocho

●

3 huevos

●

75 g de azúcar lustre

●

7

5 g de harina normal

relleno y decoración

●

150 ml de nata para montar

●

Azúcar al gusto

●

225 g de fresas

●

2

25 g de albaricoques

p

reparación 1 Corte los albaricoques por la mitad y quite los huesos. Cocínelos a fuego lento con muy

poco agua, añadiendo azúcar al gusto, hasta que estén blandos.

2 Lave y corte las fresas por la mitad.

3 Para hacer el bizcocho, bata los huevos y el azúcar a velocidad máxima hasta que la

m

ezcla tenga un color muy pálido y esté espesa.

4

Quite el bol y el batidor de varillas. Mezcle la harina a mano con una cuchara grande de

metal (con cuidado para que el bizcocho quede ligero).

5 Ponga la mezcla en dos moldes de tarta de 18 cm, untados con mantequilla y forrados.

6 Hornee a 180°C/Marca de gas 4 durante unos 20 minutos hasta que la tarta ceda un

p

oco al tacto sin perder su forma al ser ligeramente presionada.

7 Páselos a una bandeja de rejilla para que se enfríen.

8 Bata la nata a la velocidad máxima hasta que se monte. Añada azúcar al gusto.

9 Trocee los albaricoques y una tercera parte de las fresas. Échelos en la mitad de la nata.

10 Esparza esto en uno de los bizcochos, luego ponga el otro encima.

11 Esparza el resto de la nata por encima y decore con el resto de las fresas.

merengues

ingredientes

●

4 claras de huevo

●

250 g de azúcar glasé, tamizado

●

Forre la bandeja con papel de horno antiadherente.

preparación 1 Bata las claras de los huevos y el azúcar a la velocidad máxima durante unos 10

minutos hasta que forme picos.

2 Ponga la mezcla en la bandeja con una cuchara (o utilice una manga pastelera con una

boquilla de estrella de 2,5 cm).

3 Hornee a 110°C/Marca de gas 1⁄4 durante unas 4 - 5 horas hasta que estén firmes y

crujientes. Si se empiezan a dorar demasiado, deje la puerta del horno un poquito

entreabierta.

●

Conserve los merengues en un recipiente hermético.

pasta quebrada

ingredientes

●

450 g de harina, tamizada con la sal

●

5 ml (una cucharadita) de sal

●

225 g de grasa (mezcle manteca y margarina recién sacadas del frigorífico)

●

Unos 80 ml (4 cucharadas) de agua

consejo

●

No mezcle demasiado

preparación 1 Ponga la harina en el bol. Corte la grasa en trozos iguales y añádala a la harina.

2 Con el batidor K de acero inoxidable mezcle a velocidad 1 hasta que adquiera un

aspecto similar al del pan rallado.

Deje de mezclar antes de que tenga un aspecto grasiento.

3 Añada el agua y mezcle a velocidad mínima. Pare tan pronto como el agua se haya

ligado.

4 Cocine a unos 200°C/Marca de gas 6, dependiendo del relleno.

crema de miel y frutos secos con la licuadora

ingredientes

●

25 g de frutos secos troceados

●

875 g de miel líquida a temperatura ambiente

preparación 1 Ponga los ingredientes en la licuadora en el orden que se indica arriba.

2 Mézclelo todo con el botón intermitente (P) durante 5 segundos

3 Úselo como sea necesario.

126

Страница загружается ...

Перед использованием электроприбора Kenwood

●

Внимательно прочтите и сохраните эту инструкцию.

●

Р

аспакуйте изделие и снимите все упаковочные ярлыки.

Знакомство с кухонным комбайном

Kenwood Cooking Chef

М

еры безопасности

Важное сообщение для пользователей с электронными медицинскими имплантатами

●

Как и остальные устройства, работающие на принципе магнитной индукции, это устройство генерирует

м

агнитные поля короткого диапазона. Если лицо, работающее с кухонным комбайном или

находящееся в непосредственной близости от него, имеет в своем теле кардиостимулятор или любой

другой активный имплантат, следует проконсультироваться с врачом перед использованием, на

предмет совместимости, во избежание возникновения рисков для здоровья.

●

Перед поднятием или снятием инструментов/насадок, а также после использования и перед очисткой

обязательно выключите кухонную машину и отсоедините сетевой шнур от розетки.

●

Не касайтесь частями тела, ювелирными изделиями и элементами одежды вращающихся частей

комбайна и установленных насадок.

●

Н

е дотрагивайтесь руками до внутренних частей шарнирного механизма.

●

Не оставляйте включенный прибор без присмотра.

●

Не пользуйтесь неисправным прибором. Проверьте и отремонтируйте его: См. раздел 'Уход и забота о

клиентах' на стр.142.

●

Используйте только предназначенные для этого комбайна насадки. Запрещается одновременное

использование нескольких насадок.

●

Не допускайте превышения максимальных норм загрузки комбайна, указанных на странице 138; при

использовании индукционного подогрева, не превышайте максимальную отметку в три литра,

отмеченную на внутренней поверхности емкости.

●

При использовании насадки ознакомьтесь с указаниями по мерам безопасности, поставляемыми в

комплекте с насадками комбайна.

●

Поднимая этот прибор, будьте осторожны, поскольку он тяжелый. Перед подъемом убедитесь в том,

что головная часть электроприбора зафиксирована, а емкость, насадки, крышки и сетевой шнур

надежно закреплены.

●

Не допускайте, чтобы электрический шнур свисал вниз там, где его могут схватить дети.

●

Следите за тем, чтобы вода не попала на блок привода, электрический шнур или штепсельный разъем.

●

Соблюдайте осторожность, дотрагиваясь до любой из частей прибора во время работы в режиме

приготовления или сразу после него. Особенно это касается ЕМКОСТИ, ЗАЩИТНОГО

ПРИСПОСОБЛЕНИЯ И ИНСТРУМЕНТОВ, т.к. они остаются ГОРЯЧИМИ длительное время после

выключения прибора. Для снятия и переноски емкости используйте ручки. Дотрагиваясь до горячей

емкости или насадок, надевайте кухонные рукавички.

●

Дно емкости остается горячим длительное время после прекращения нагрева. Соблюдайте осторожность

и используйте защитные коврики, устанавливая емкость на нетермостойкую рабочую поверхность.

●

Будьте осторожны - горячий пар может вырваться из чаши миксера, особенно во время открывания

крышки защитного приспособления или головки миксера.

●

Прежде, чем перекладывать продукты из миксера в соковыжималку, дайте им остыть до комнатной

температуры.

●

Используйте только те инструменты и чашу, которые поставлялись в комплекте с данным прибором.

Запрещается использовать чашу с другими нагревательными приборами.

●

Запрещается включать прибор с пустой чашей в режиме приготовления.

●

Запрещается помещать посторонние предметы в отверстия для вентиляции.

●

При работе с прибором устанавливайте его на ровную поверхность, как можно дальше от края.

Убедитесь, что расстояние от прибора до стен составляет не менее 10 см, а вентиляционные

отверстия ничем не заблокированы. Не устанавливайте прибор под навесными шкафчиками.

●

Для правильной и безопасной работы индукционного нагрева убедитесь, что основа чаши и датчики

температуры - чистые и сухие.

●

При использовании прибора, так же, как и при использовании любого другого прибора с индукционным

нагревом, не кладите кредитные карты, магнитные носители или чувствительное электронное

оборудование возле работающего прибора.

●

Не используйте прибор для жарки продуктов во фритюре.

●

Перед употреблением пищи, убедитесь, что она полностью готова.

●

Продукты следует употреблять сразу после приготовления, либо быстро охлаждать и как можно скорее

помещать в холодильник.

●

Людям (включая детей) с ограниченными физическими, сенсорными или психическими способностями, а

также при недостатке опыта и знаний разрешается пользоваться данным бытовым прибором только под

наблюдением лица, ответственного за их безопасность, и после инструктажа по использованию прибора.

●

Дети должны быть под присмотром и не играть с прибором.

●

Этот бытовой электроприбор разрешается использовать только по его прямому назначению. Компания

Kenwood не несет ответственности, если прибор используется не по назначению или не в соответствии

с данной инструкцией.

128

Русский

перед включением комбайна

●

Убедитесь, что параметры электрической сети совпадают с данными, указанными в табличке на

нижней поверхности машины.

●

Д

анное устройство соответствует директиве ЕС 2004/108/EC по электромагнитной совместимости, а

т

акже норме ЕС 1935/2004 от 27/10/2004 по материалам, предназначенным для контакта с пищевыми

продуктами.

п

еред первым использованием

Вымойте все части: См. раздел 'чистка и уход' на стр. 142.

введение

Благодарим вас за приобретение кухонной машины Kenwood Cooking Chef. Мы надеемся, что вы

б

удете с радостью пользоваться прибором долгие годы.

Компания Kenwood обладает почти 60-летним опытом разработки кухонных машин и различных

насадок для них. Общепризнано, что кухонные машины Kenwood Chef – это намного больше, чем

просто прибор для смешивания продуктов.

Создавая модель Cooking Chef, мы взяли широко-известную своей универсальностью машину Chef и

добавили к ней встроенный индукционный нагрев прямо под чашей для смешивания. Теперь вы

можете не только насладиться всеми преимуществами повседневного смешивания продуктов, готовя

свои любимые пирожные, печенье и тесто, но и нагревать и готовить блюда прямо в чаше. Ваши

возможности ничем не ограничены.

Благодаря множеству своих дополнительных насадок, Kenwood Cooking Chef является действительно

полноценной системой для приготовления пищи.

Сила. Надежность. Гибкость. Kenwood.

Что такое индукция и как это работает?

Индукция – это новое слово в приготовлении пищи. Преимуществом этого метода является то, что в

нем используется принцип электромагнитной индукции. Электрический ток, проходящий по медному

проводнику, расположенному в нагревательном отсеке, создает электромагнитное поле. Когда емкость

машины Cooking Chef блокируется в рабочем положении, цепь замыкается посредством контакта из

нержавеющей стали в основании емкости. В результате образуется большое количество тепловой

энергии, которая проходит через содержимое емкости и нагревает ее.

Индукционный способ приготовления пищи является очень экономным, поскольку тепло образуется

только в основании емкости. Другие методы подогрева, например, газовые плиты, расходуют почти

50% тепловой энергии на разогрев стенок сковороды или кастрюли. Естественно, область нагрева

устройства Cooking Chef будет горячей только во время и сразу после приготовления, поскольку на нее

передается тепло от нагретого содержимого емкости. Все это говорит об эффективности,

безопасности и чистоте этого метода приготовления пищи.

Приготовление пищи с помощью машины Cooking Chef подобно приготовлению с помощью кастрюли

на обычной варочной поверхности. Дополнительным преимуществом является то, что машина Chef

автоматически перемешивает пищу и регулирует температуру приготовления согласно заданной

программе, в то время как вы можете заниматься другими делами на кухне.

В машине Cooking Chef используется технология индукционного подогрева, которая крайне

эффективна. По сравнению с приготовлением пищи на газовой или электрической плите для

индукционного метода характерно меньшее время или меньшая температура приготовления. Об этом

следует помнить при первом использовании машины или при экспериментах с новыми рецептами.

Если вы начинаете готовить при высокой температуре, следите за продуктами, чтобы уменьшить

температуру, если пища начнет подгорать и приставать к емкости, также как и при приготовлении в

обычной кастрюле. Обычно машина Cooking Chef будет автоматически готовить блюда на заданной

температуре за оптимальное время. Поэтому, нет необходимости устанавливать более высокую

температуру, чтобы ускорить процесс приготовления. На этом этапе также следует обращать внимание

на частоту помешивания. Если вы установили высокую температуру приготовления, может

понадобиться установить постоянный режим помешивания . Параметры помешивания полезны

для придания продуктам нужной консистенции при

длительном приготовлении на малом огне.

129

Страница загружается ...

Kenwood KAT911SS COOKING CHEF GOURMET Инструкция по применению

Kenwood KAT911SS COOKING CHEF GOURMET Инструкция по применению

на других языках

Похожие модели бренда

Модели других брендов