34
Мойте фрукты и овощи. В тяжелых случаях пользуйтесь щеткой. Внешние листья
неорганических продуктов следует удалять. Неорганические или вощеные фрукты и
овощи следует очищать от кожицы. Пятнышки и глазки следует вырезать и выбрасывать –
они ухудшат вкус сока.
стебли и листья
Стебли и листья следует удалять.
косточки
Вынимайте и выбрасывайте косточки, крупные косточки и прочие крупные семена.
Семечки дыни, граната, мелкие семечки малины, киви и клубники можно оставить.
бананы
Не выжимайте сок из бананов – в результате забьется просеивающий фильтр.
апельсины, виноград и мандарины
Апельсины, виноград и мандарины следует очищать от шкурки. В их кожице содержится
горькое, трудно перевариваемое масло, к тому же у них горькая сердцевина.
ананас
Ананасы следует очищать от концов и кожуры.
гранаты
Удаляйте кожуру и сердцевину, у них плохой вкус.
арбуз
Кожуру арбуза можно не очищать однако, некоторые считают ее «зеленоватой» на вкус.
Попробуйте отжать немного и оцените. Очистив кожуру, вы потеряете много питательных
веществ, однако, вы готовите не лекарство, а сок – он должен быть вкусным.
овощи с сильным запахом
Не выжимайте сок из овощей с сильным или острым запахом, наподобие лука или чеснока.
Как бы хорошо вы ни вымыли разделитель, от привкуса вам уже не избавиться.
разрезание
Фрукты и овощи следует разрезать, чтобы они проходили сквозь трубку. Для очистки от
прилипших кусочков, остатков фруктов, для проталкивания моркови, сельдерея и прочих
длинных фруктов и овощей пользуйтесь пробкой-толкателем.
Зелень, петрушку, ростки сои следует собирать в плотные комья и пропускать вниз по
трубке с помощью пробки-толкателя.
мякоть
После отжима не выбрасывайте мякоть в мусорное ведро. Она еще сослужит вам службу.
Прежде чем выбросить мякоть, подумайте о том, что ею можно заправлять супы,
приправлять мясо, начинять пирог или даже наполнять компостную яму.
C СБОРКА
1 Емкость для мякоти подставьте под левую сторону блока двигателя.
2 Опустите разделитель на блок двигателя и на емкость для мякоти.
3 Вложите просеивающий фильтр в разделитель, поверните до фиксации в приводе.
4 Опустите разделитель на блок двигателя и на емкость для мякоти.
5 Крепко удерживая крышку одной рукой, поднимите и отведите к защелкам верхушку
скобы.
6 Опустите пробку-толкатель в трубку. Паз на боку толкателя должен войти в желобок на
стенке трубки.
C ВКЛЮЧЕНИЕ
7 Ставьте блок двигателя на сухую, твердую, ровную поверхность.
8 Убедитесь, что регулятор скоростей установлен на 0.
9 Вставьте вилку в розетку.
10 Поставьте под носик кувшин для сбора сока.
12 Установите регулятор скорости в требуемое положение (1 = низкая, 2 = высокая).
