COMPETENCE B5731-4
Âñòðîåííûé ýëåêòðè÷åñêèé äóõîâîé øêàô
Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè
2
Óâàæàåìàÿ ïîêóïàòåëüíèöà, óâàæàåìûé
ïîêóïàòåëü,
Ïîæàëóéñòà, âíèìàòåëüíî ïðî÷èòàéòå íàñòîÿùóþ èíñòðóêöèþ ïî
ýêñïëóàòàöèè è ñîõðàíèòå åå äëÿ ïîëó÷åíèÿ íåîáõîäèìûõ
ñïðàâî÷íûõ ñâåäåíèé â áóäóùåì.
Åñëè ïðèáîð ïåðåéäåò ê äðóãîìó õîçÿèíó, ïåðåäàéòå åìó,
ïîæàëóéñòà, è ýòó èíñòðóêöèþ.
 òåêñòå èñïîëüçóþòñÿ ñëåäóþùèå ñèìâîëû:
1 Óêàçàíèÿ ïî òåõíèêå áåçîïàñíîñòè
Ïðåäóïðåæäåíèå! Óêàçàíèÿ, íàïðàâëåííûå íà îáåñïå÷åíèå
Âàøåé ëè÷íîé áåçîïàñíîñòè.
Âíèìàíèå! Óêàçàíèÿ, íàïðàâëåííûå íà ïðåäîòâðàùåíèå
ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà.
3 Ðåêîìåíäàöèè è ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû
2 Èíôîðìàöèÿ ïî îõðàíå îêðóæàþùåé ñðåäû
3
Ñîäåðæàíèå
Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Óòèëèçàöèÿ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Îïèñàíèå ïðèáîðà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Îáùèé âèä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Ðåãóëèðîâî÷íàÿ ïàíåëü. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Îñíîâíîå îñíàùåíèå äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Ïðèíàäëåæíîñòè äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Óñòàíîâêà è èçìåíåíèå âðåìåíè ñóòîê . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
×èñòêà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Âêëþ÷åíèå è âûêëþ÷åíèå äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Áûñòðûé íàãðåâ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Òåðìîùóï äëÿ ìÿñà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Óñòàíîâêà ðåøåòêè, îáû÷íîãî è ãëóáîêîãî ïðîòèâíÿ . . . . . . . . . . . . 20
Àíòèïðèãàðíûå ïðèíàäëåæíîñòè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Óñòàíîâêà è ñíÿòèå æèðîâîãî ôèëüòðà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Ôóíêöèè ÷àñîâ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Äðóãèå ôóíêöèè. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Îòêëþ÷åíèå èíäèêàöèè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Çàùèòà äóõîâîãî øêàôà îò äîñòóïà äåòåé . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Çàùèòíîå îòêëþ÷åíèå äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Ìåõàíè÷åñêàÿ áëîêèðîâêà äâåðöû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Ïðèãîòîâëåíèå âûïå÷íûõ èçäåëèé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Òàáëèöà “Âûïåêàíèå” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Òàáëèöà “Çàïåêàíêè è çàïå÷åííûå áëþäà” . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
“Áûñòðîçàìîðîæåííûå ãîòîâûå áëþäà” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Æàðêà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Òàáëèöà “Æàðêà” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Òàáëèöà Òåðìîùóï äëÿ ìÿñà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Ïëîñêîñòíîå ãðèëèðîâàíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Òàáëèöà “Ãðèëèðîâàíèå” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Ðàçìîðàæèâàíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Òàáëèöà “Ðàçìîðàæèâàíèå”. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Ïîäñóøèâàíèå. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Êîíñåðâèðîâàíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
4
Ìûòüå è óõîä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Íàðóæíûå ÷àñòè äóõîâîãî øêàôà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Ðàáî÷àÿ êàìåðà äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Îñíàùåíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Àíòèïðèãàðíûå ïðèíàäëåæíîñòè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Æèðîâîé ôèëüòð . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Îïîðíûå áîêîâûå ðåøåòêè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Ïîäñâåòêà äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Ìûòüå äóõîâîãî øêàôà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Äâåðü äóõîâêè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Ñòåêëî äâåðè äóõîâêè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
×òî äåëàòü, åñëè … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Ñåðâèñíàÿ ïîääåðæêà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
5
Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè
1 Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè
5
Äàííûé ïðèáîð ñîîòâåòñòâóåò ñëåäóþùèì ïðåäïèñàíèÿì ÅÑ:
– 73/23/EWG îò 19.02.1973 “Ïðåäïèñàíèÿ ïî íèçêîìó
íàïðÿæåíèþ”
– 89/336/EWG îò 03.05.1989 “Ïðåäïèñàíèÿ ïî
ýëåêòðîìàãíèòíîé ñîâìåñòèìîñòè”, âêëþ÷àÿ ïîïðàâêè ê
ïðåäïèñàíèÿì 92/31/EWG
– 93/68/EWG îò 22.07.1993 “Ïðåäïèñàíèÿ îá
èäåíòèôèêàöèîííûõ îáîçíà÷åíèÿõ ÑÅ”
Ýëåêòðîáåçîïàñíîñòü
• Ïîäêëþ÷åíèåì ïðèáîðà ìîæåò çàíèìàòüñÿ òîëüêî
êâàëèôèöèðîâàííûé ñïåöèàëèñò.
•  ñëó÷àå âîçíèêíîâåíèÿ íåïîëàäîê è ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà
âûâåðíèòå èëè îòêëþ÷èòå ïðåäîõðàíèòåëè.
• Ðåìîíò ïðèáîðà èìåþò ïðàâî âûïîëíÿòü òîëüêî
ñïåöèàëèñòû. Íåïðîôåññèîíàëüíûé ðåìîíò ìîæåò èìåòü
âåñüìà îïàñíûå ïîñëåäñòâèÿ. Ïðè íåîáõîäèìîñòè ïðîèçâåñòè
ðåìîíò îáðàùàéòåñü â íàø ñåðâèñíûé öåíòð.
Ìåðû ïî îáåñïå÷åíèþ áåçîïàñíîñòè äåòåé
• Íèêîãäà íå îñòàâëÿéòå äåòåé áåç ïðèñìîòðà âî âðåìÿ ðàáîòû
ïðèáîðà.
Òåõíèêà áåçîïàñíîñòè ïðè ýêñïëóàòàöèè
• Íàñòîÿùèé ïðèáîð ïðåäíàçíà÷åí òîëüêî äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â
äîìàøíåì õîçÿéñòâå, ò.å. æàðêè, âàðêè è âûïå÷êè ïèùåâûõ
ïðîäóêòîâ.
• Ñîáëþäàéòå îñòîðîæíîñòü ïðè ïîäêëþ÷åíèè ýëåêòðîïðèáî-
ðîâ ê ýëåêòðîñåòè ÷åðåç íàõîäÿùèåñÿ ïîáëèçîñòè îò ïðèáîðà
ýëåêòðîðîçåòêè. Ïðîâîäà ïîäêëþ÷åíèÿ íè â êîåì ñëó÷àå íå
äîëæíû ñîïðèêàñàòüñÿ èëè áûòü çàæàòûìè ãîðÿ÷åé äâåðöåé
äóõîâîãî øêàôà.
• Ïðåäóïðåæäåíèå: Îïàñíîñòü îæîãà! Âî âðåìÿ ðàáîòû
òåìïåðàòóðà âî âíóòðåííåé êàìåðå äóõîâîãî øêàôà î÷åíü
âûñîêàÿ.
6
• Åñëè â ðåöåïò áëþäà, êîòîðîå Âû ãîòîâèòå â äóõîâîì øêàôó,
âõîäèò àëêîãîëü, ýòî ìîæåò ïðèâåñòè ê îáðàçîâàíèþ ëåãêî
âîñïëàìåíÿåìîé ñïèðòî-âîçäóøíîé ñìåñè.  ýòîì ñëó÷àå
ñîáëþäàéòå îñòîðîæíîñòü ïðè îòêðûâàíèè äâåðöû äóõîâîãî
øêàôà. Ïðîñëåäèòå, ÷òîáû ïîáëèçîñòè íå áûëî íèêàêèõ
èñòî÷íèêîâ âîñïëàìåíåíèÿ, èñêð èëè îãíÿ.
3 Çàìå÷àíèå êàñàòåëüíî àêðèëàìèäà
Ñîãëàñíî ðåçóëüòàòàì íîâåéøèõ íàó÷íûõ èññëåäîâàíèé
èíòåíñèâíàÿ òåïëîâàÿ îáðàáîòêà ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ ñ öåëüþ
ïîëó÷åíèÿ ðóìÿíîé êîðè÷íåâîé êîðî÷êè îïàñíà äëÿ çäîðîâüÿ
÷åëîâåêà èç-çà âðåäíîãî âîçäåéñòâèÿ àêðèëàìèäà. Â
îñîáåííîñòè ýòî îòíîñèòñÿ ê ïðîäóêòàì, â êîòîðûõ ñîäåðæèòñÿ
êðàõìàë. Ïîýòîìó ìû ðåêîìåíäóåì ãîòîâèòü ïèùó ïðè
âîçìîæíî áîëåå íèçêîé òåìïåðàòóðå è íå çàðóìÿíèâàòü
ïðîäóêòû ñëèøêîì ñèëüíî.
Êàê èçáåæàòü ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà.
• Íå âûñòèëàéòå äóõîâîé øêàô àëþìèíèåâîé ôîëüãîé, íå
ñòàâüòå íà äíî ïðîòèâíè, êàñòðþëè è ò.ï., òàê êàê ïðîòèâíîì
ñëó÷àå ýìàëåâîå ïîêðûòèå äóõîâîãî øêàôà áóäåò ïîâðåæäåíî
èç-çà âûñîêîé êîíöåíòðàöèè òåïëà â ýòèõ ìåñòàõ.
• Êàïàþùèå ñ ïðîòèâíåé ôðóêòîâûå ñîêè îñòàâëÿþò ïÿòíà, íå
ïîääàþùèåñÿ óäàëåíèþ. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèðîãîâ ñ
áîëüøèì ñîäåðæàíèåì âëàãè ïîëüçóéòåñü ãëóáîêèì
ïðîòèâíåì.
• Íå îòÿãîùàéòå îòêðûòóþ äâåðöó äóõîâîãî øêàôà íèêàêèìè
ãðóçàìè.
• Íèêîãäà íå ëåéòå âîäó ïðÿìî â ãîðÿ÷èé äóõîâîé øêàô. Ýòî
ìîæåò ïðèâåñòè ê ïîâðåæäåíèþ ýìàëè è ÷àñòè÷íîìó
èçìåíåíèþ öâåòà ïîâåðõíîñòåé äóõîâîãî øêàôà.
• Ïðè ôèçè÷åñêîì âîçäåéñòâèè, â îñîáåííîñòè íà êðàÿ
ïåðåäíåãî ñòåêëà äóõîâîãî øêàôà, ýòî ñòåêëî ìîæåò ëîïíóòü.
• Íå õðàíèòå â äóõîâîì øêàôó íèêàêèõ ãîðþ÷èõ ïðåäìåòîâ. Ïðè
âêëþ÷åíèèè ïðèáîðà îíè ìîãóò âîñïëàìåíèòüñÿ.
• Íå õðàíèòå â äóõîâîì øêàôó íèêàêèõ âëàæíûõ ïðîäóêòîâ
ïèòàíèÿ. Ýòî ìîæåò ïîâðåäèòü ýìàëü.
3 Çàìå÷àíèå îá ýìàëåâîì ïîêðûòèè äóõîâîãî øêàôà
Èçìåíåíèÿ öâåòà ýìàëåâîãî ïîêðûòèÿ äóõîâîãî øêàôà,
âîçíèêøèå â ïðîöåññå ýêñïëóàòàöèè, íå ñíèæàþò ïðèãîäíîñòü
ïðèáîðà äëÿ îáû÷íîãî èëè äîãîâîðíîãî èñïîëüçîâàíèÿ.
Ïîýòîìó îíè íå ÿâëÿþòñÿ äåôåêòîì, íà êîòîðûé
ðàñïðîñòðàíÿåòñÿ ãàðàíòèÿ.
7
Óòèëèçàöèÿ
2
Óïàêîâî÷íûå ìàòåðèàëû
Óïàêîâî÷íûå ìàòåðèàëû ýêîëîãè÷åñêè áåçîïàñíû è ïðèãîäíû
äëÿ âòîðè÷íîãî èñïîëüçîâàíèÿ. Ñèíòåòè÷åñêèå ÷àñòè ñíàáæåíû
ñïåöèàëüíîé ìàðêèðîâêîé, íàïðèìåð: >PE< äëÿ ïîëèýòèëåíà,
>PS< äëÿ ïîëèñòèðîëà è äð. Ïîìåùàéòå óïàêîâî÷íûå ìàòåðèàëû
â ñîîòâåòñòâèè ñ ìàðêèðîâêîé â ñïåöèàëüíûå êîíòåéíåðû äëÿ
ñáîðà óòèëÿ, óñòàíîâëåííûå ìåñòíîé êîììóíàëüíîé ñëóæáîé.
2 Ñòàðûé ïðèáîð
Ñèìâîë
W íà èçäåëèè èëè íà åãî óïàêîâêå óêàçûâàåò, ÷òî îíî
íå ïîäëåæèò óòèëèçàöèè â êà÷åñòâå áûòîâûõ îòõîäîâ.
Âìåñòî ýòîãî åãî ñëåäóåò ñäàòü â ñîîòâåòñòâóþùèé ïóíêò
ïðèåìêè ýëåêòðîííîãî è ýëåêòðîîáîðóäîâàíèÿ äëÿ
ïîñëåäóþùåé óòèëèçàöèè.
Ñîáëþäàÿ ïðàâèëà óòèëèçàöèè èçäåëèÿ, Âû ïîìîæåòå
ïðåäîòâðàòèòü ïðè÷èíåíèå îêðóæàþùåé ñðåäå è çäîðîâüþ
ëþäåé ïîòåíöèàëüíîãî óùåðáà, êîòîðûé âîçìîæåí, â ïðîòèâíîì
ñëó÷àå, âñëåäñòâèå íåïîäîáàþùåãî îáðàùåíèÿ ñ ïîäîáíûìè
îòõîäàìè.
Çà áîëåå ïîäðîáíîé èíôîðìàöèåé îá óòèëèçàöèè ýòîãî èçäåëèÿ
ïðîñüáà îáðàùàòüñÿ ê ìåñòíûì âëàñòÿì, â ñëóæáó ïî âûâîçó è
óòèëèçàöèè îòõîäîâ èëè â ìàãàçèí, â êîòîðîì Âû ïðèîáðåëè
èçäåëèå.
1 Ïðåäóïðåæäåíèå: ×òîáû îòñëóæèâøèé ïðèáîð äàëåå íå ìîã
ïðåäñòàâëÿòü íèêàêîé îïàñíîñòè, ïåðåä óòèëèçàöèåé ïðèâåäèòå
åãî â íåãîäíîå äëÿ ýêñïëóàòàöèè ñîñòîÿíèå.
Äëÿ ýòîãî îòêëþ÷èòå ïðèáîð îò ýëåêòðîñåòè è óäàëèòå ñ
íåãî øíóð ïèòàíèÿ.
8
Îïèñàíèå ïðèáîðà
Îáùèé âèä
Ñòåêëÿííàÿ
äâåðöà
Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ
Ðó÷êà
äâåðöû
9
Ðåãóëèðîâî÷íàÿ ïàíåëü
Îñíîâíîå îñíàùåíèå äóõîâîãî øêàôà
Âûáîð òåìïåðàòóðû è âðåìåíè
Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà
Êíîïêè âûáîðà ôóíêöèé
Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð
ðàáî÷åãî ðåæèìà
Èíäèêàöèÿ òåìïåðàòóðû è âðåìåíèÊîíòðîëüíûé èíäèêàòîð ðàáî÷åãî
ðåæèìà
Íàãðåâ ñâåðõó è íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò ãðèëÿ
Ïîäñâåòêà äóõîâîãî
øêàôà
Ãíåçäî äëÿ òåðìîùóïà
Æèðîâîé ôèëüòð
Ïîäñâåòêà äóõîâîãî
øêàôà
Íàãðåâàòåëüíûé ýëå-
ìåíò íà çàäíåé ñòåíêå
Âåíòèëÿòîð
Íàãðåâ ñíèçó
Óðîâíè äóõîâîãî
øêàôà
Áîêîâûå îïîðíûå ðåøåòêè, ñúåìíûå
10
Ïðèíàäëåæíîñòè äóõîâîãî øêàôà
Ðåøåòêà
Äëÿ óñòàíîâêè ïîñóäû, âûïå÷íûõ
ôîðì, æàðêè è ãðèëåâàíèÿ
êóñêîâ ìÿñà.
Àíòèïðèãàðíàÿ ðåøåòêà
Äëÿ óñòàíîâêè ïîñóäû è
âûïå÷íûõ ôîðì, æàðêè è
ãðèëåâàíèÿ êóñêîâ ìÿñà.
Ïðîòèâåíü
äëÿ ïèðîãîâ è ïå÷åíüÿ.
Àíòèïðèãàðíûé ïðîòèâåíü
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèðîãîâ è
ëåïåøåê
Àíòèïðèãàðíûé ãëóáîêèé
ïðîòèâåíü
Äëÿ âûïåêàíèÿ è æàðêè èëè
èñïîëüçîâàíèÿ â êà÷åñòâå
ïîääîíà äëÿ ñáîðà æèðà.
Òåðìîùóï äëÿ ìÿñà
Äëÿ òî÷íîãî îïðåäåëåíèÿ
ñîñòîÿíèÿ ãîòîâíîñòè ìÿñà â
äóõîâîì øêàôó.
11
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì
Óñòàíîâêà è èçìåíåíèå âðåìåíè ñóòîê
3 Äóõîâîé øêàô ðàáîòàåò òîëüêî ñ óñòàíîâëåííûìè ïàðàìåòðàìè
âðåìåíè.
Ïðè âêëþ÷åíèè ïðèáîðà â ñåòü
èëè ïðè ñáîå ýëåêòðîïèòàíèÿ
ñâåòîèíäèêàòîð ôóíêöèè Âðåìÿ
ñóòîê àâòîìàòè÷åñêè íà÷èíàåò
ìèãàòü.
1. ×òîáû èçìåíèòü ðàíåå
óñòàíîâëåííîå âðåìÿ ñóòîê,
íàæèìàéòå êíîïêó
Ïðîãðàììèðîâàíèÿ äî òåõ
ïîð, ïîêà íå íà÷íåò ìèãàòü ñâåòîèíäèêàòîð Âðåìÿ ñóòîê .
2. Êíîïêîé èëè óñòàíîâèòå
òåêóùåå âðåìÿ ñóòîê.
Ïðèìåðíî ÷åðåç 5 ñåêóíä
ìèãàíèå ïðåêðàòèòñÿ è ÷àñû
ïîêàæóò óñòàíîâëåííîå âðåìÿ
ñóòîê.
Ïðèáîð ãîòîâ ê ðàáîòå.
3 Âðåìÿ ñóòîê ìîæíî èçìåíèòü
òîëüêî â òåõ ñëó÷àÿõ, êîãäà
îòêëþ÷åíà çàùèòà îò äîñòóïà
äåòåé, íå óñòàíîâëåíà íè îäíà
èç ôóíêöèé ÷àñîâ Áóäèëüíèêà , Ïðîäîëæèòåëüíîñòü èëè
Êîíåö è íå çàäàíà íè îäíà ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà.
12
×èñòêà
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì äóõîâîãî øêàôà åãî
íåîáõîäèìî ïî÷èñòèòü.
1 Âíèìàíèå: Íå ïîëüçóéòåñü îñòðûìè ïðåäìåòàìè è àáðàçèâíûìè
÷èñòÿùèìè ñðåäñòâàìèl Òàê ìîæíî ïîâðåäèòü ïîâåðõíîñòü.
3 Äëÿ ÷èñòêè ïåðåäíåé ïàíåëè ïîëüçóéòåñü îáû÷íûìè,
ïðåäíàçíà÷åííûìè äëÿ ýòîãî ìîþùèìè ñðåäñòâàìè.
1. Îòêðîéòå äâåðöó äóõîâîãî øêàôà.
Âêëþ÷èòñÿ ïîäñâåòêà.
2. Èçâëåêèòå èç äóõîâîãî øêàôà âñå ïðèíàäëåæíîñòè è âñòàâíûå
ðåøåòêè, è ïðîìîéòå èõ òåïëûì ðàñòâîðîì ìîþùåãî ñðåäñòâà.
3. Êàìåðó äóõîâîãî øêàôà òàêæå ïðîìîéòå òåïëûì ðàñòâîðîì
ìîþùåãî ñðåäñòâà, à çàòåì ïðîñóøèòå.
4. Ïåðåäíþþ ïàíåëü ïðèáîðà ïðîòðèòå âëàæíîé òêàíüþ.
13
Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì
3
Äóõîâîé øêàô ñíàáæåí óòàïëèâàåìûìè ïåðåêëþ÷àòåëÿìè äëÿ
âûáîðà ôóíêöèé äóõîâîãî øêàôà è òåìïåðàòóðû. Äëÿ
ïðèâåäåíèÿ â äåéñòâèå íàæàòü ñîîòâåòñòâóþùèé
ïåðåêëþ÷àòåëü. Ïåðåêëþ÷àòåëü â ýòîì ñëó÷àå âûñòóïàåò íàðóæó.
Âêëþ÷åíèå è âûêëþ÷åíèå äóõîâîãî øêàôà
Âêëþ÷åíèå äóõîâîãî
øêàôà
Âðàùåíèåì óñòàíîâèòå
ïåðåêëþ÷àòåëü ôóíêöèé
äóõîâîãî øêàôà íà íóæíóþ Âàì
ôóíêöèþ. Çàãîðèòñÿ êîíòðîëüíûé
èíäèêàòîð ðàáî÷åãîðåæèìà. Íà
òàáëî òåìïåðàòóðû ïîÿâèòñÿ
ðåêîìåíäóåìàÿ òåìïåðàòóðà äëÿ
óñòàíîâëåííîé ôóíêöèè.
Íà÷íåòñÿ íàãðåâ äóõîâîãî øêàôà.
Ïî äîñòèæåíèè óñòàíîâëåííîé òåìïåðàòóðû ðàçäàñòñÿ çâóêîâîé
ñèãíàë.
Ôóíêöèè äóõîâîãî
øêàôà
Âûáîð òåìïåðàòóðû è
âðåìåíè
Èíäèêàöèÿ
òåìïåðàòóðû è
âðåìåíè
Ñìåíà èíäèêàöèè
Èíäèêàöèÿ íàãðåâà
Áûñòðûé íàãðåâ
Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð
ðàáî÷åãî ðåæèìà
Êíîïêà Áûñòðûé íàãðåâ
Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð
ðàáî÷åãî ðåæèìà
Êíîïêà
Ïðîãðàììèðîâàíèÿ
14
Èçìåíåíèå òåìïåðàòóðû
äóõîâîãî øêàôà
Ñ ïîìîùüþ ïåðåêëþ÷àòåëÿ
èëè èçìåíèòå òåìïåðàòóðó â
ñòîðîíó ïîâûøåíèÿ èëè
ïîíèæåíèÿ.
Óñòàíîâêà ïàðàìåòðîâ
ïðîèçâîäèòñÿ øàãàìè ïî 5°C
Âûêëþ÷åíèå äóõîâîãî
øêàôà
Äëÿ îòêëþ÷åíèÿ äóõîâîãî øêàôà
ïåðåâåäèòå ïåðåêëþ÷àòåëü
ôóíêöèé äóõîâîãî øêàôà â
ïîëîæåíèå “ÂÛÊË.”.
3 Âîçäóøíîå îõëàæäåíèå
Âåíòèëÿòîð äëÿ îõëàæäåíèÿ ïîâåðõíîñòè ïðèáîðà âêëþ÷àåòñÿ
àâòîìàòè÷åñêè. Ïîñëå îòêëþ÷åíèÿ ïå÷è âåíòèëÿòîð îõëàæäåíèÿ
ïðîäîëæàåò ðàáîòàòü ñ òåì, ÷òîáû îõëàäèòü ïðèáîð, ïîñëå ÷åãî
îòêëþ÷àåòñÿ àâòîìàòè÷åñêè.
15
3 Èíäèêàöèÿ íàãðåâà
Èíäèêàöèÿ âûïîëíåíèÿ
íàãðåâà
Ïîñëå âêëþ÷åíèÿ
ñîîòâåòñòâóþùåé ôóíêöèè
äóõîâîãî øêàôà âûïîëíåíèå
íàãðåâà âèçóàëèçèðóåòñÿ â âèäå
ïîñëåäîâàòåëüíî çàãîðàþùèõñÿ
ïîëîñîê øêàëû èíäèêàòîðà.
Èíäèêàöèÿ áûñòðîãî íàãðåâà
Ïîñëå âêëþ÷åíèÿ ôóíêöèè
áûñòðîãî íàãðåâà ðàáîòà
ýòîé ôóíêöèè âèçóàëèçèðóåòñÿ â
âèäå ïîñëåäîâàòåëüíî
âûñâå÷èâàþùèõñÿ ïîëîñîê
øêàëû èíäèêàòîðà. Êðîìå òîãî
íà÷èíàåò ñâåòèòüñÿ ïîëîñêà
èíäèêàòîðà ðÿäîì ñ
ñèìâîëîì .
Èíäèêàöèÿ îñòàòî÷íîãî òåïëà
Ïîñëå îòêëþ÷åíèÿ äóõîâîãî
øêàôà ñîõðàíèâøååñÿ â íåì
îñòàòî÷íîå òåïëî
âèçóàëèçèðóåòñÿ â âèäå
ïðîäîëæàþùèõ ñâåòèòüñÿ
ïîëîñîê øêàëû èíäèêàòîðà.
16
Áûñòðûé íàãðåâ
Ïîñëå òîãî, êàê çàäàíà êàêàÿ-ëèáî ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà, ñ
ïîìîùüþ äîïîëíèòåëüíîé ôóíêöèè Áûñòðûé íàãðåâ ìîæíî
â îòíîñèòåëüíî êîðîòêîå âðåìÿ ïðîâåñòè ïðåäâàðèòåëüíûé
ðàçîãðåâ ïóñòîãî äóõîâîãî øêàôà.
1 Âíèìàíèå: Çàêëàäûâàéòå ïðèãîòàâëèâàåìûé ïðîäóêò â äóõîâîé
øêàô òîëüêî â òîì ñëó÷àå, åñëè Áûñòðûé íàãðåâ óæå çàêîí÷åí,
è äóõîâîé øêàô ðàáîòàåò â íóæíîì Âàì ðåæèìå.
1. Çàäàéòå íóæíóþ Âàì ôóíêöèþ äóõîâîãî øêàôà (íàïðèìåð,
Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó . Ïðè íåîáõîäèìîñòè óñòàíîâèòå
äðóãóþ ðåêîìåíäóåìóþ òåìïåðàòóðó.
2. Íàæìèòå êíîïêó Áûñòðûé íàãðåâ . Ïîëîñêà èíäèêàòîðà ðÿäîì
ñ ñèìâîëîì íà÷èíàåò ñâåòèòüñÿ.
Ïîñëåäîâàòåëüíî âûñâå÷èâàþùèåñÿ ïîëîñêè èíäèêàòîðà
óêàçûâàþò íà òî, ÷òî âûïîëíÿåòñÿ ôóíêöèÿ Áûñòðûé íàãðåâ.
Êàê òîëüêî òåìïåðàòóðà äîñòèãàåò çàäàííîãî óðîâíÿ, ïîëîñêè íà
øêàëå èíäèêàòîðà íàãðåâà è ïîëîñêà ðÿäîì ñ ñèìâîëîì
ãàñíóò. Ðàçäàåòñÿ çâóêîâîé ñèãíàë.
Íàãðåâ ïðîäîëæàåòñÿ ïðè âûïîëíåíèè çàäàííîé ôóíêöèè è ïðè
çàäàííîé òåìïåðàòóðå äóõîâîãî øêàôà. Òåïåðü Âû ìîæåòå
ïîìåñòèòü â äóõîâîé øêàô ïðåäíàçíà÷åííûé äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ
ïðîäóêò.
3 Ôóíêöèþ Áûñòðûé íàãðåâ ìîæíî äîïîëíèòåëüíî ïîäêëþ÷èòü
ê ôóíêöèÿì äóõîâîãî øêàôà Ïðîôè-Ãîðÿ÷èé âîçäóõ , Íàãðåâ
ñâåðõó è ñíèçó è Èíôðàæàðêà .
17
Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà
Äóõîâîé øêàô èìååò ñëåäóþùèå ôóíêöèè:
Ôóíêöèÿ äóõîâêè Íàçíà÷åíèå
Íàãðåâàòåëüíûé
ýëåìåíò/
âåíòèëÿòîð
Ïðîôè-Ãîðÿ÷èé
âîçäóõ
Äëÿ âûïåêàíèÿ íà ìàêñèìóì
òðåõ óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà
îäíîâðåìåííî.
Çàäàâàéòå òåìïåðàòóðó
âûïåêàíèÿ íà 20-40 °C íèæå,
÷åì ïðè èñïîëüçîâàíèè
ôóíêöèè “Íàãðåâ ñâåðõó è
ñíèçó”.
Íàãðåâ ñâåðõó,
íàãðåâ ñíèçó,
çàäíåñòåíî÷íûé
íàãðåâàòåëüíûé
ýëåìåíò,
âåíòèëÿòîð
Íàãðåâ ñâåðõó è
ñíèçó
Äëÿ âûïåêàíèÿ è æàðêè íà
îäíîì óðîâíå äóõîâîãî
øêàôà.
Íàãðåâ ñâåðõó,
íàãðåâ ñíèçó
Èíôðàæàðêà Äëÿ æàðêè êðóïíûõ êóñêîâ
ìÿñà èëè ïòèöû íà îäíîì
óðîâíå.
Ýòà ôóíêöèÿ ïîäõîäèò òàêæå
äëÿ ãðàòèíèðîâàíèÿ è
çàïåêàíèÿ.
Ãðèëü, íàãðåâ
ñâåðõó,
âåíòèëÿòîð
Áîëüøîé ãðèëü Äëÿ ãðèëèðîâàíèÿ ïëîñêèõ
ïðîäóêòîâ â çíà÷èòåëüíûõ
êîëè÷åñòâàõ è äëÿ
ïîäæàðèâàíèÿ ãðåíêîâ.
Ãðèëü, íàãðåâ
ñâåðõó
Ãðèëü Äëÿ ãðèëèðîâàíèÿ ïëîñêèõ
ïðîäóêòîâ, ðàñïîëàãàåìûõ
ïîñðåäèíå ðåøåòêè, è äëÿ
ïîäæàðèâàíèÿ ãðåíêîâ.
Ãðèëü
Ðàçìîðàæèâàíèå Äëÿ íà÷àëüíîãî è ïîëíîãî
ðàçìîðàæèâàíèÿ òîðòîâ,
ñëèâî÷íîãî ìàñëà, õëåáà,
ôðóêòîâ è äðóãèõ
çàìîðîæåííûõ ïèùåâûõ
ïðîäóêòîâ.
Âåíòèëÿòîð
Hàãðåâ ñíèçó Äëÿ äîïîëíèòåëüíîãî
ïðîïåêàíèÿ ïèðîãîâ ñ öåëüþ
ïîëó÷åíèÿ íèçà ñ
ïîäæàðèñòîé êîðî÷êîé..
Íàãðåâ ñíèçó
18
Òåðìîùóï äëÿ ìÿñà
Îáåñïå÷èâàåò ÷åòêîå (ñ òî÷íîñòüþ äî 1 ãðàäóñà) îòêëþ÷åíèå
äóõîâîãî øêàôà ïî äîñòèæåíèè çàäàííîé òåìïåðàòóðû âíóòðè
ïðîäóêòà.
Ñîáëþäàéòå äâà ïàðàìåòðà òåìïåðàòóðû:
– Òåìïåðàòóðó äóõîâîãî øêàôà: ñì. òàáëèöó “Æàðêà”
– Òåìïåðàòóðó âíóòðè ïðîäóêòà: ñì. òàáëèöó Òåðìîùóï äëÿ ìÿñà
1 Âíèìàíèå: Ðàçðåøàåòñÿ ïðèìåíÿòü òîëüêî òåðìîùóï äëÿ ìÿñà,
ïîñòàâëÿåìûé âìåñòå ñ ïðèáîðîì! Ïðè íåîáõîäèìîñòè çàìåíû
êàêîé-ëèáî äåòàëè èñïîëüçóéòå òîëüêî ïîäëèííóþ ôèðìåííóþ
äåòàëü!
3. Ïîñòàðàéòåñü ïîëíîñòüþ ââåñòè
êîíåö òåðìîùóïà â
ïðèãîòàâëèâàåìûé ïðîäóêò, òàê
÷òîáû îí íàõîäèëñÿ â öåíòðå
ïðîäóêòà.
4. Âñòàâüòå øòåêåð òåðìîùóïà äî
óïîðà â ãíåçäî íà áîêîâîé
ñòåíêå äóõîâîãî øêàôà.
5. Ïåðåêëþ÷àòåëåì / çàäàéòå
íóæíóþ òåìïåðàòóðó âíóòðè
ïðîäóêòà.
Íà äèñïëåå îòîáðàçèòñÿ
ôàêòè÷åñêàÿ òåìïåðàòóðà âíóòðè
ïðîäóêòà.
Åñëè ôàêòè÷åñêàÿ òåìïåðàòóðà
âíóòðè ïðîäóêòà îòîáðàæàåòñÿ
íà äèñïëåå åùå äî âûáîðà
íóæíîãî ïàðàìåòðà, íàæèìàéòå
êíîïêó Ïðîãðàììèðîâàíèÿ äî
òåõ ïîð, ïîêà íå íà÷íåò ìèãàòü
ôóíêöèÿ Òåðìîùóï äëÿ ìÿñà ,
ïîñëå ÷åãî ïðîèçâåäèòå óñòàíîâêó ñîîòâåòñòâóþùåãî
ïàðàìåòðà.
19
3 Èíäèêàöèÿ òåìïåðàòóðû âíóòðè ïðîäóêòà íà÷èíàåòñÿ ñ 30°C.
6. Óñòàíîâèòå ôóíêöèþ è òåìïåðàòóðó äóõîâîãî øêàôà.
Ïî äîñòèæåíèè çàäàííîé
òåìïåðàòóðû âíóòðè ïðîäóêòà
ðàçäàñòñÿ çâóêîâîé ñèãíàë, è
äóõîâîé øêàô àâòîìàòè÷åñêè
îòêëþ÷èòñÿ.
7. Äëÿ îòêëþ÷åíèÿ çâóêîâîãî ñèãíàëà íàæìèòå ëþáóþ êíîïêó.
1 Ïðåäóïðåæäåíèå: Òåðìîùóï
äëÿ ìÿñà ãîðÿ÷èé! Âûíèìàÿ
øòåêåð è îñòðèå òåðìîùóïà,
ìîæíî ïîëó÷èòü îæîã!
8. Èçâëåêèòå øòåêåð òåðìîùóïà èç
ãíåçäà è âûíüòå ïðîäóêò èç
äóõîâîãî øêàôà.
9. Âûêëþ÷èòå ïðèáîð.
Êàê âûâåñòè íà äèñïëåé èëè èçìåíèòü òåìïåðàòóðó âíóòðè
ïðîäóêòà
– Íàæèìàéòå êíîïêó Ïðîãðàììèðîâàíèÿ äî òåõ ïîð, ïîêà íà
äèñïëåå íå çàìèãàåò ôóíêöèÿ Òåðìîùóï äëÿ ìÿñà è íå
ïîÿâèòñÿ çàäàííàÿ òåìïåðàòóðà âíóòðè ïðîäóêòà.
– Åñëè íóæíî, èçìåíèòå ïàðàìåòð òåìïåðàòóðû êíîïêîé
èëè .
Êàê âûâåñòè íà äèñïëåé èëè èçìåíèòü òåìïåðàòóðó äóõîâîãî
øêàôà
– Ïðè íàæàòèè êíîïêè èëè íà äèñïëåå îòîáðàçèòñÿ
òåìïåðàòóðà äóõîâîãî øêàôà.
– Ïàðàìåòð òåìïåðàòóðû äóõîâîãî øêàôà ìîæíî èçìåíèòü
äîïîëíèòåëüíûìè íàæàòèÿìè êíîïêè èëè .
20
Óñòàíîâêà ðåøåòêè, îáû÷íîãî è ãëóáîêîãî ïðîòèâíÿ
3 Çàùèòà âûäâèæíûõ ïðèíàäëåæíîñòåé îò âûñêàëüçûâàíèÿ è
îïðîêèäûâàíèÿ
Äëÿ çàùèòû îò âûñêàëüçûâàíèÿ íà âñåõ âûäâèæíûõ
ïðèíàäëåæíîñòÿõ äóõîâîãî øêàôà ñ ïðàâîãî è ëåâîãî êðàåâ
èìååòñÿ íåáîëüøîé îáðàùåííûé êíèçó âûñòóï.
Óñòàíàâëèâàéòå âûäâèæíûå ïðèíàäëåæíîñòè âñåãäà òàê, ÷òîáû
ýòîò âûñòóï íàõîäèëñÿ â çàäíåé ÷àñòè äóõîâîãî øêàôà. Ýòîò
âûñòóï ÿâëÿåòñÿ òàêæå âàæíûì ýëåìåíòîì çàùèòû âûäâèæíûõ
ïðèíàäëåæíîñòåé îò îïðîêèäûâàíèÿ.
Óñòàíîâêà îáû÷íîãî èëè
ãëóáîêîãî ïðîòèâíÿ:
Âñòàâüòå îáû÷íûé èëè ãëóáîêèé
ïðîòèâåíü ìåæäó
íàïðàâëÿþùèìè âûáðàííîãî
óðîâíÿ äóõîâîãî øêàôà.
Óñòàíîâêà ðåøåòêè:
Óñòàíîâèòå ðåøåòêó òàê, ÷òîáû
íîæêè áûëè íàïðàâëåíû âíèç.
Âñòàâüòå ðåøåòêó ìåæäó
íàïðàâëÿþùèìè âûáðàííîãî
óðîâíÿ äóõîâîãî øêàôà.
3 Âûñîêàÿ ñïëîøíàÿ ðàìà
ðåøåòêè äîïîëíèòåëüíî
çàùèùàåò ïîñóäó îò
âûñêàëüçûâàíèÿ.
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
/