Indesit K6G20 W/R Руководство пользователя

Бренд: Indesit

Модель: K6G20 W/R

Категория: Кухонные плиты (варочные панели)

Тип: Руководство пользователя

Это руководство также подходит для

K6G20(W)/R

Cucina

Installazione e uso

Cooker

Installation and use

Êóõoííaÿ ïëèòà

Óñòàíîâêà è ïîëüçîâàíèå

K6 G20/R

Cucina con forno gas

Istruzioni per l'installazione e l'uso 3

Cooker with gas oven

Instructions for installation and use 13

Ïëèòà ñ ãàçîâîé äóõîâêîé

Èíñòðóêöèè ïî óñòàíîâêå è ýêñïëóàòàöèè 23

Avvertenze

1 Questo apparecchio è stato concepito per un uso di tipo non profes-

sionale all’interno di abitazione.

2 Queste istruzioni sono valide solo per i paesi di destinazione i cui

simboli figurano sul libretto e sulla targa matricola dell’apparecchio.

3 Questo apparecchio riguarda un apparecchio di classe 1 (iso-

lato) o classe 2 - sottoclasse 1 (incassato tra 2 mobili).

4 Prima di utilizzare l’apparecchio leggere attentamente le avverten-

ze contenute nel presente libretto in quanto forniscono importanti

indicazioni riguardanti la sicurezza di installazione, d’uso e di manu-

tenzione. Conservare con cura questo libretto per ogni ulteriore con-

sultazione.

5 Dopo aver tolto l’imballaggio assicurarsi dell’integrità dell’apparec-

chio. In caso di dubbio non utilizzare l’apparecchio e rivolgersi a

personale professionalmente qualificato. Gli elementi dell’imballag-

gio (sacchetti in plastica, polistirolo espanso, chiodi, ecc.) non devo-

no essere lasciati alla portata dei bambini in quanto potenziali fonti

di pericolo.

6 L’installazione deve essere effettuata secondo le istruzioni del

costruttore da personale professionalmente qualificato. Una errata

installazione può causare danni a persone, animali o cose, nei con-

fronti dei quali il costruttore non può essere considerato responsabi-

le.

7 La sicurezza elettrica di questo apparecchio è assicurata soltanto

quando lo stesso è correttamente collegato ad un efficiente impian-

to di messa a terra come previsto dalle vigenti norme di sicurezza

elettrica. E’ necessario verificare questo fondamentale requisito di

sicurezza e, in caso di dubbio, richiedere un controllo accurato del-

l’impianto da parte di personale professionalmente qualificato. Il

costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali

danni causati dalla mancanza di messa a terra dell’impianto.

8 Prima di collegare l’apparecchio accertarsi che i dati di targa (posti

sull’apparecchio e/o sull’imballo) siano rispondenti a quelli della rete

di distribuzione elettrica e gas.

9 Verificare che la portata elettrica dell’impianto e delle prese di cor-

rente siano adeguate alla potenza massima dell’apparecchio indi-

cata in targa. In caso di dubbio rivolgersi ad una persona professio-

nalmente qualificata.

10 All’installazione occorre prevedere un interruttore omnipolare con

distanza di apertura dei contatti uguale o superiore a 3 mm.

11 In caso di incompatibilità tra la presa e la spina dell’apparecchio fare

sostituire la presa con altra di tipo adatto da personale professional-

mente qualificato. Quest’ultimo, in particolare, dovrà anche accerta-

re che la sezione dei cavi della presa sia idonea alla potenza assor-

bita dall’apparecchio. In generale è sconsigliabile l’uso di adattatori,

prese multiple e/o prolunghe. Qualora il loro uso si rendesse indi-

spensabile è necessario utilizzare solamente adattatori semplici o

multipli e prolunghe conformi alle vigenti norme di sicurezza, facen-

do però attenzione a non superare il limite di portata in valore di

corrente, marcato sull’adattatore semplice e sulle prolunghe, e quello

di massima potenza marcato sull’adattatore multiplo.

12 Non lasciare l’apparecchio inutilmente inserito. Spegnere l’interrut-

tore generale dell’apparecchio quando lo stesso non è utilizzato, e

chiudere il rubinetto del gas.

13 Non ostruire le aperture o fessure di ventilazione o di smaltimento

calore.

14 Il cavo di alimentazione di questo apparecchio non deve essere

sostituito dall’utente. In caso di danneggiamento del cavo, o per la

sua sostituzione, rivolgersi esclusivamente ad un centro di assi-

stenza tecnica autorizzato dal costruttore.

15 Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all’uso per il quale

è stato espressamente concepito. Ogni altro uso (ad esempio: ri-

scaldamento di ambienti) è da considerarsi improprio e quindi peri-

coloso. Il costruttore non può essere considerato responsabile per

eventuali danni derivanti da usi impropri, erronei ed irragionevoli.

16 L’uso di un qualsiasi apparecchio elettrico comporta l’osservanza di

alcune regole fondamentali. In particolare:

• non toccare l’apparecchio con mani o piedi bagnati o umidi

• non usare l’apparecchio a piedi nudi

• non usare, se non con particolare cautela, prolunghe

• non tirare il cavo di alimentazione, o l’apparecchio stesso, per

staccare la spina dalla presa di corrente.

• non lasciare esposto l’apparecchio ad agenti atmosferici (piog-

gia, sole, ecc.)

• non permettere che l’apparecchio sia usato dai bambini o da

incapaci, senza sorveglianza

17 Prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia o di manutenzio-

ne, disinserire l’apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica, o

staccando la spina, o spegnendo l’interruttore dell’impianto.

18 Allorché si decida di non utilizzare più l’apparecchio, si raccomanda

di renderlo inoperante tagliandone il cavo di alimentazione, dopo

aver staccato la spina dalla presa di corrente. Si raccomanda inoltre

di rendere innocue quelle parti dell’apparecchio suscettibili di costi-

tuire un pericolo, specialmente per i bambini che potrebbero servirsi

dell’apparecchio fuori uso per i propri giochi.

19 Sui bruciatori non debbono essere poste pentole instabili o defor-

mate onde evitare incidenti per rovesciamento. Posizionatele sul

piano di cottura in modo che i manici siano rivolti verso l’interno, per

evitare urti accidentali.

20 Alcune parti dell’apparecchio rimangono calde per lungo tempo dopo

l’uso. Fate attenzione a non toccarle.

21 Non utilizzate liquidi infiammabili (alcool, benzina...) in vicinanza

all’apparecchio mentre questo è in uso.

22 Usando piccoli elettrodomestici nelle vicinanze del piano fate atten-

zione che il cavo di alimentazione non finisca su parti calde.

23 Controllare sempre che le manopole siano nella posizione “•”/”

¡”

quando l’apparecchio non è utilizzato.

Durante l'uso dell'apparecchio gli elementi riscal-

danti e alcune parti della porta forno diventano

molto calde. Fare attenzione a non toccarle e tene-

re i bambimi a distanza.

25 Gli apparecchi gas necessitano, per un corretto funzionamen-

to, di un regolare ricambio d’aria. Accertarsi che nella loro in-

stallazione siano rispettati i requisiti richiesti nel paragrafo re-

lativo al “Posizionamento”.

Se la cucina viene posta su di un piedistallo, prendere

adeguati accorgimenti affinchè l'apparecchio non sci-

voli dal piedistallo stesso.

27 Attenzione: non utilizzare mai il vano inferiore per il deposito di

materiale infiammabile.

Per garantire l’efficienza e la sicurezza di questo elettrodomestico:

• rivolgetevi esclusivamente a centri di assistenza tecnica autorizzati

• richiedete sempre l’utilizzo di parti di ricambio originali

Installazione

Le istruzioni che seguono sono rivolte all’installatore qualifi-

cato affinchè compia le operazioni di installazione regolazione

e manutenzione tecnica nel modo più corretto e secondo le

norme in vigore.

Importante: qualsiasi intervento di regolazione, manu-

tenzione etc. deve essere eseguito con la cucina elettri-

camente disinserita.

Posizionamento

Importante: questo apparecchio può essere installato e fun-

zionare solo in locali permanentemente ventilati secondo le

prescrizioni delle Norme UNI-CIG 7129 e 7131 in vigore.

Debbono essere osservati i seguenti requisiti:

a) Il locale deve prevedere un sistema di scarico all’esterno

dei fumi della combustione, realizzato tramite una cappa

o tramite un elettroventilatore che entri automaticamente

in funzione ogni volta che si accende l’apparecchio.

In camino o in canna fumaria ramificata Direttamente all’esterno

(riservata agli apparecchi di cottura)

b) Il locale deve prevedere un sistema che consenta l’af-

flusso dell’aria necessaria alla regolare combustione. La

portata di aria necessaria alla combustione non deve

essere inferiore a 2 m

/h per kW di potenza installata. Il

sistema può essere realizzato prelevando direttamente

l’aria dall’esterno dell’edificio tramite un condotto di al-

meno 100 cm

di sezione utile e tale che non possa es-

sere accidentalmente ostruito. Per gli apparecchi privi sul

piano di lavoro, del dispositivo di sicurezza per assenza

di fiamma, le aperture di ventilazione debbono essere

maggiorate nella misura del 100%, con un minimo di 200

(Fig. A). Ovvero, in maniera indiretta da locali adia-

centi, dotati di un condotto di ventilazione con l’esterno

come sopra descritto, e che non siano parti comuni del-

l’immobile, o ambienti con pericolo di incendio, o camere

da letto (Fig. B).

Particolare A Locale Locale da

adiacente ventilare

Esempi di aperture di ventilazione Maggiorazione della fessura fra

per l’aria comburente porta e pavimento

Fig. A Fig. B

c) Un utilizzo intensivo e prolungato dell’apparecchio può

necessitare di una aerazione supplementare per esem-

pio l’apertura di una finestra o una aerazione più efficace

aumentando la potenza di spirazione meccanica se essa

esiste.

d) I gas di petrolio liquefatti, più pesanti dell’aria, ristagnano

verso il basso. Quindi i locali contenenti bidoni di GPL

debbono prevedere delle aperture verso l’esterno così

da permettere l’evacuazione dal basso delle eventuali

fughe di gas. Pertanto i bidoni di GPL, siano essi vuoti o

parzialmente pieni, non debbono essere installati o de-

positati in locali o vani a livello più basso del suolo

(cantinati, ecc.). É opportuno tenere nel locale solo il bi-

done in utilizzo, collocato in modo da non essere sogget-

to all’azione diretta di sorgenti di calore (forni, camini,

stufe, ecc.) capaci di portarlo a temperature superiori ai

50°C.

Livellamento (presente solo su alcuni modelli)

Nella parte inferiore dell’apparecchio si trovano 4 piedini

di sostegno regolabili con viti che permettono di migliora-

re il livellamento dell’apparecchio, se necessario. E’ indi-

spensabile che l’apparecchio sia posizionato in modo

uniforme.

Montaggio gambe (presente solo su alcuni modelli)

Vengono fornite delle gambe da montare ad incastro sot-

to la base della cucina.

Installazione della cucina

E' possibile l’installazione a fianco di mobili la cui altezza

non superi quella del piano di lavoro. La parete a contatto

con la parete posteriore della cucina deve essere in mate-

riale ininfiammabile. Durante il funzionamento la parete po-

steriore della cucina può raggiungere una temperatura di

50°C superiore a quella ambiente. Per una corretta installa-

zione della cucina vanno osservate le seguenti precauzioni:

a) I mobili situati a fianco, la cui altezza superi quella del

piano di lavoro, debbono essere situati ad almeno 600

mm dal bordo del piano stesso.

b) Le cappe debbono essere installate secondo i requisiti

richiesti nei libretti istruzioni delle cappe stesse e comun-

que ad una distanza minima di 650 mm.

c) Allorchè la cucina venga installata sotto un pensile, que-

st’ultimo dovrà mantenere una distanza minima dal pia-

no di 700 mm (millimetri). I mobili adiacenti alla cappa

dovranno mantenere una distanza minima dal piano di

420 mm. come da Fig. C e D.

HOOD

420

Min.

min.

650

mm. with hood

min.

700

mm. without hood

mm.

600

Min. mm.

420

Min. mm.

HOOD

900

Min. mm.

420

Min.

min.

650

mm. with hood

min.

700

mm. without hood

mm.

420

Min. mm.

Fig. C Fig. D

Collegamento gas

Il collegamento dell’apparecchio alla tubazione o alla bom-

bola del gas dovrà essere effettuato come prescritto dalle

Norme UNI-CIG 7129 e 7131, solo dopo essersi accertati

che esso è regolato per il tipo di gas con cui sarà alimentato.

In caso contrario eseguire le operazioni indicate al paragra-

fo “Adattamento ai diversi tipi di gas”. Su alcuni modelli l’ali-

mentazione del gas può avvenire indifferentemente da de-

stra o da sinistra a seconda dei casi; per cambiare il collega-

mento è necessario invertire il portagomma con il tappo di

chiusura e sostituire la guarnizione di tenuta (in dotazione

con l’apparecchio). Nel caso di alimentazione con gas liqui-

do, da bombola, utilizzare regolatori di pressione conformi

alle Norme UNI-CIG 7432.

Importante: per un sicuro funzionamento, per un adeguato

uso dell’energia e maggiore durata dell’apparecchiatura,

assicurarsi che la pressione di alimentazione rispetti i valori

indicati nella tabella 1 “Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli”.

Allaccio con tubo flessibile

Eseguire il collegamento per mezzo di un tubo flessibile per

gas rispondente alle caratteristiche indicate nelle norme UNI-

CIG 7140.

Il diametro interno del tubo da utilizzare deve essere:

- 8mm per alimentazione con gas liquido;

- 13mm per alimentazione con gas metano.

In particolare, per la messa in opera di tali tubi flessibili, deb-

bono essere rispettate le seguenti prescrizioni:

• Non deve essere in nessun punto del suo percorso a

contatto con parti che siano a temperature maggiori di

50°C;

• Abbia una lunghezza inferiore a 1500 mm;

• Non sia soggetto ad alcun sforzo di trazione e di torsio-

ne, inoltre non deve presentare curve eccessivamente

strette o strozzature;

• Non venga a contatto con corpi taglienti, spigoli vivi e

con parti mobili o schiacciato;

• Deve essere facilmente ispezionabile lungo tutto il per-

corso allo scopo di poter controllare il suo stato di con-

servazione;

Assicurarsi che il tubo sia ben calzato alle sue due estremità

e fissarlo per mezzo di fascette di serraggio conformi alla

UNI-CIG 7141. Qualora una o più di queste condizioni non

possa essere rispettata, bisognerà ricorrere ai tubi metallici

flessibili, conformi alla norma UNI-CIG 9891.

Allorchè la cucina venga installata secondo le condizioni della

classe 2 sottoclasse 1 è opportuno collegarsi alla rete gas

solamente tramite tubo metallico flessibile conforme alla

UNI-CIG 9891.

Allaccio con tubo flessibile in acciaio inossidabile a

parete continua con attacchi filettati

Eliminare il portagomma già presente sull’apparecchio. Il

raccordo di entrata del gas all’apparecchio è filettato 1/2 gas

maschio cilindrico. Utilizzare esclusivamente tubi conformi

alla Norma UNI-CIG 9891 e guarnizioni di tenuta conformi

alla UNI-CIG 9264. La messa in opera di tali tubi deve esse-

re effettuata in modo che la loro lunghezza, in condizioni di

massima estensione, non sia maggiore di 2000 mm. Ad al-

lacciamento avvenuto assicurarsi che il tubo metallico fles-

sibile non venga a contatto con parti mobili o schiacciato.

Controllo tenuta

Importante: ad installazione ultimata controllare la perfetta

tenuta di tutti i raccordi utilizzando una soluzione saponosa

e mai una fiamma.

Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete

Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico indi-

cato sulla targhetta caratteristiche, nel caso di collegamento

diretto alla rete è necessario interporre tra l’apparecchio e la

rete un interruttore omnipolare con apertura minima fra i con-

tatti di 3 mm. dimensionato al carico e rispondente alle nor-

me in vigore (il filo di terra non deve essere interrotto dall’in-

terruttore). Il cavo di alimentazione deve essere posizionato

in modo che non raggiunga in nessun punto una temperatu-

ra superiore di 50°C a quella ambiente. Prima di effettuare

l’allacciamento accertarsi che:

• la valvola limitatrice e l’impianto domestico possano sop-

portare il carico dell’apparecchiatura (vedi targhetta ca-

ratteristiche);

• l’impianto di alimentazone sia munito di efficace collega-

mento a terra secondo le norme e le disposizioni di leg-

ge;

• la presa o l’interruttore omnipolare siano facilmente

raggiungibili con il piano installato.

N.B: non utilizzare riduzioni, adattatori o derivatori in quanto

essi potrebbero provocare riscaldamenti o bruciature.

Adattamento del piano ai diversi tipi di gas

Per adattare la cucina ad un tipo di gas diverso da quello per

il quale essa è predisposta (indicato sulla etichetta fissata al

coperchio), occorre effettuare le seguenti operazioni:

a) Sostituire il portagomma già montato con quello conte-

nuto nella confezione “accessori della cucina”.

Attenzione: Il portagomma per gas liquido porta stampigliato

il numero 8, quello per gas metano il numero 13). Avvalersi

comunque di una guarnizione di tenuta nuova.

b) Sostituzione degli ugelli dei bruciatori del piano:

• togliere le griglie e sfilare i bruciatori dalle loro sedi;

• svitare gli ugelli, servendosi di una chiave a tubo da 7

mm, e sostituirli con quelli adatti al nuovo tipo di gas (vedi

tabella 1 “Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli”).

• rimettere in posizione tutti i componenti seguendo le ope-

razioni inverse rispetto alla sequenza di cui sopra.

c) Regolazione minimi dei bruciatori del piano:

• portare il rubinetto sulla posizione di minimo;

• togliere la manopola ed agire sulla vite di regolazione

posta all’interno o di fianco all’astina del rubinetto fino ad

ottenere una piccola fiamma regolare.

N.B.: nel caso dei gas liquidi, la vite di regolazione dovrà

essere avvitata a fondo.

• verificare poi che ruotando rapidamente il rubinetto dalla

posizione di massimo a quella di minimo, non si abbiano

spegnimenti del bruciatore.

d) Regolazione aria primaria dei bruciatori del piano:

I bruciatori non necessitano di alcuna regolazione dell’aria

primaria.

Adattamento ai diversi tipi di gas

Per adattare il forno ad un tipo di gas diverso da quello

per il quale esso è predisposto (indicato sull’ etichetta),

occorre effettuare le seguenti operazioni:

a) Sostituzione dell’ugello del bruciatore del forno

· aprire la porta del forno completamente

· estrarre il fondo forno scorrevole

· svitare la vite di fissaggio del bruciatore

· rimuovere il bruciatore del forno dopo aver tolto la vite

“V”;

· svitare l’ugello del bruciatore forno servendosi dell’ap-

posita chiave a tubo per ugelli, o meglio ancora di una

chiave a tubo di 7 mm e sostituirlo con quello adatto al

nuovo tipo di gas (vedi tabella 1).

Porre particolare attenzione ai cavi delle candele

ed ai tubi delle termocoppie.

· rimettere in posizione tutti i componenti seguendo le

operazioni inverse rispetto alla sequenza di cui sopra.

b) Regolazione del minimo del bruciatore forno gas

termostatato:

• accendere il bruciatore come descritto al paragrafo “la

manopola del forno” del libretto d’uso;

• portare la manopola sulla posizione di Min dopo aver

lasciato la stessa per 10 minuti circa in posizione Max;

• togliere la manopola;

• agire sulla vite di regolazione posta all’esterno

dell’astina del termostato fino ad ottenere una piccola

fiamma regolare;

N.B.: nel caso dei gas liquidi, la vite di regolazione

dovrà essere avvitata a fondo.

• verificare poi che ruotando rapidamente la manopola dalla

posizione Max alla posizione di Min o con rapide apertu-

re e chiusure della porta del forno non si abbiano

spegnimenti del bruciatore.

Regolazione aria primaria del bruciatore forno

Il bruciatore forno non necessita di alcuna regolazione del-

l’aria primaria.

Attenzione

Al termine dell’operazione sostituire la vecchia etichetta di

taratura con quella corrispondente al nuovo gas di utilizzo,

reperibile presso i nostri Centri Assistenza Tecnica.

Nota

Qualora la pressione del gas utilizzato sia diversa (o variabi-

le) da quella prevista, è necessario installare, sulla tubazio-

ne d’ingresso un appropriato regolatore di pressione (se-

condo UNI-CIG 7430 “regolatori per gas canalizzati”).

Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli

Tabella 1 Gas liquido Gas naturale

Bruciatore Diametro

(mm)

Potenza termica

kW (p.c.s.*)

By-pass

1/100

Ugello

1/100

Portata *

g/h

Ugello

1/100

Portata *

l/h

Nomin. Ridot. (mm) (mm) *** ** (mm)

Rapido

(Grande) (R)

100 3,00 0,7 41 86 218 214 116 286

Semi Rapido

(Medio) (S)

75 1,90 0,4 30 70 138 136 106 181

Ausiliario

(Piccolo) (A)

55 1,00 0,4 30 50 73 71 79 95

Forno - 2,60 1,0 52 78 189 186 119 248

Pressioni di

alimentazione

Nominale (mbar)

Minima (mbar)

Massima (mbar)

28-30

* A 15°C e 1013 mbar-gaz secco

** Propano P.C.S. = 50,37 MJ/Kg

*** Butano P.C.S. = 49,47 MJ/Kg

Naturale P.C.S. = 37,78 MJ/m

K6 G20/R

Caratteristiche tecniche

Dimensioni utili del forno:

larghezza cm. 43

profondità cm. 43

altezza cm. 30,5

Volume utile del forno:

litri 56

Dimensioni utili del cassetto scaldavivande:

larghezza cm. 46

profondità cm. 42

altezza cm. 8,5

Tensioni e frequenza di alimentazione:

vedi targhetta caratteristiche

Bruciatori:

adattabili a tutti i tipi di gas indicati nella terghetta

caratteristiche

Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti

Direttive Comunitarie:

- 73/23/CEE del 19/02/73 (Bassa Tensione) e successi-

ve modificazioni;

- 89/336/CEE del 03/05/89 (Compatibilità Elettromagne-

tica) e successive modificazioni;

- 90/396/CEE del 29/06/90 (Gas) e successive

modificazioni;

- 93/68/CEE del 22/07/93 e successive modificazioni.

La cucina con forno gas

A Piano di contenimento eventuali trabocchi

C Bruciatore a gas

D Dispositivo di accensione istantanea elettronica

E Griglia del piano di lavoro

F Cruscotto

G Piedini o gambe regolabili

H Leccarda o piatto di cottura

I Griglia ripiano del forno

L Accensione elettronica dei bruciatori del piano

M Manopola del forno

N Manopole di comando bruciatori gas del piano di cot-

tura

O Pulsante luce forno

P Manopola del contaminuti

P L

Le diverse funzioni presenti nella cucina

La selezione delle varie funzioni presenti nella cucina avvie-

ne agendo sui dispositivi ed organi di comando posti sul

cruscotto della stessa.

Le manopole di comando dei bruciatori a gas del

piano di cottura

In corrispondenza di ciascuna delle manopole è indicata,

con un cerchietto pieno

•, la posizione del bruciatore a gas

da essa comandato. Per accendere uno dei bruciatori, avvi-

cinare allo stesso una fiamma o un accenditore.

Premere a fondo e ruotare la manopola corrispondente in

senso antiorario fino alla posizione di massimo

.Ciascun

bruciatore può funzionare al massimo della sua potenza, al

minimo, o con potenze intermedie. In relazione a queste di-

verse prestazioni, sulla manopola, oltre alla posizione di spen-

to, individuata dal simbolo

• quando questo à posto in corri-

spondenza della tacca di riferimento, sono indicate le posi-

zioni di massimo

e di minimo .

Esse si ottengono facendo ruotare la manopola in senso

antiorario dalla posizione di spento.Per spegnere il bruciato-

re occorre invece ruotare la manopola in senso orario fino

all’arresto (corrispondente di nuovo al simbolo

•).

Accensione elettronica dei bruciatori del piano

Alcuni modelli sono dotati di accensione istantanea elettro-

nica dei bruciatori a gas del piano di cottura: essi sono rico-

noscibili per la presenza del dispositivo di accensione (vedi

dettaglio D). Questo dispositivo entra in funzione esercitan-

do una leggera pressione sul pulsante “L” identificato dal sim-

bolo . Per accendere il bruciatore prescelto è perciò suf-

ficiente premere il pulsante “L” e contemporaneamente pre-

mere a fondo e ruotare in senso antiorario la manopola cor-

rispondente fino all’avvenuta accensione. Per un’accensio-

ne immediata è consigliabile prima premere il pulsante

poi ruotare la manopola.

Attenzione: Alla prima accensione consigliamo di far fun-

zionare il forno a vuoto per circa mezz'ora con il termo-

stato al massimo e a porta chiusa. Quindi trascorso tale

tempo spegnerlo, aprite la porta ed areare il locale. L'odore

che talvolta si avverte durante questa operazione è dovu-

to all'evaporazione delle sostanze usate per proteggere il

forno durante l'intervallo di tempo che intercorre tra la pro-

duzione e l'installazione del prodotto.

La manopola del forno (M)

E’ il dispositivo che permette di selezionare le diverse fun-

zioni del forno e di scegliere la temperatura di cottura più

idonea ai cibi da cuocere fra quelle indicate sulla manopola

stessa (comprese fra Min e Max).

Per accendere il bruciatore forno, avvicinare al foro “F” una

fiamma o un accenditore, contemporaneamente premere a

fondo e ruotare la manopola forno in senso antiorario fino

alla posizione Max.

Dato che la cucina è dotata di dispositivo di sicurezza è

necessario mantenere premuta la manopola per circa 6

secondi in modo da consentire il passaggio del gas.

La selezione della temperatura di cottura si ottiene facendo

corrispondere l’indicazione del valore desiderato con il riferi-

mento posto sul cruscotto; la gamma completa delle tempe-

rature ottenibili è riportata qui sotto.

Min • 160 • 180 • 220 Max

150 155 170 200 250

La temperatura impostata viene automaticamente raggiun-

ta e mantenuta costante dall’organo di controllo (il termosta-

to) comandato dalla manopola.

Avvertenza importante: nel caso di una estinzione acci-

dentale delle fiamme dei bruciatori del forno, chiudere la ma-

nopola di comando del bruciatore e non riaccendere il bru-

ciatore prima di un minuto.

Attenzione: Non utilizzate mai il primo ripiano dal basso

e non appoggiate mai oggetti sul fondo del forno mentre

state cuocendo perchè potreste causare danni allo smal-

to. Ponete sempre i Vostri recipienti di cottura (pirofile,

pellicole di alluminio, ecc. ecc.) sulla griglia in dotazione

con l’apparecchio, appositamente inserita nelle guide del

forno.

Il pulsante per l’accensione della luce del forno (O)

E’ quello individuato dal simbolo 3 e consente con l’accen-

sione della lampada all’interno del forno, di seguire l’anda-

mento della cottura senza aprire la porta.

Il contaminuti

Per utilizzare il contaminuti occorre caricare la suoneria

ruotando la manopola "P"di un giro quasi completo in sen-

so orario

; quindi, tornando indietro , impostare il

tempo desiderato facendo coincidere con il riferimento fis-

so del frontalino il numero corrispondente ai minuti prefis-

sati.

Attenzione

Durante la cottura la porta del forno è calda, impedite che i

bambini vi si avvicinino.

Consigli pratici per l’uso dei bruciatori

Al fine di ottenere il massimo rendimento è utile ricordare

quanto segue:

• utilizzare recipienti adeguati a ciascun bruciatore (vede-

re tabella) alfine di evitare che le fiamme fuoriescano dal

fondo dei recipienti.

• utilizzare solamente recipienti a fondo piatto.

• al momento dell’ebollizione ruotare la manopola fino alla

posizione di minimo.

• utilizzare sempre recipienti con coperchio.

Bruciatore ø Diametro recipienti (cm)

Rapido (R) 24 – 26

Semi Rapido (S) 16 – 20

Ausiliario (A) 10 – 14

N.B. Sui modelli dotati di griglietta di riduzione, quest’ultima

dovrà essere utilizzata solo per il bruciatore ausiliario, quan-

do si utilizzano dei recipienti di diametro inferiore a 12 cm.

Il forno mette a vostra disposizione una vasta gamma di

possibilità che consentono di cuocere ogni cibo nella

maniera migliore. Con il tempo potrete sfruttare al meglio

questo versatile apparecchio di cottura, pertanto le note

riportate di seguito sono solamente delle indicazioni di

massima che potrete ampliare con la vostra esperienza

personale.

Cottura dei dolci

Nella cottura dei dolci infornate sempre a forno caldo, at-

tendete la fine di preriscaldamento, circa 15 minuti.

Le temperature sono normalmente nell’intorno di 160°C.

Non aprite la porta durante la cottura, per evitare un ab-

bassamento del dolce. Gli impasti sbattuti non devono es-

sere troppo fluidi, per non prolungare troppo i tempi di

cottura.

In generale:

Dolce troppo secco

La prossima volta impostate una temperatura di10°C

superiore e riducete il tempo di cottura.

Dolce si abbassa

Usate meno liquido o abbassate la temperatura di

10°C.

Dolce scuro superiormente

Inseritelo ad altezza inferiore, impostate una

temperatura più bassa e prolungate la cottura.

Buona cottura esterna, ma interno colloso

Usate meno liquido, riducete la temperatura,

aumentate il tempo di cottura.

Dolce non si stacca dallo stampo

Ungete bene lo stampo e cospargetelo anche con un

pò di farina.

Cottura del pesce e della carne

La carne deve pesare almeno 1 Kg. per evitare che si

asciughi troppo. Per le carni bianche, i volatili ed il pesce

utilizzate temperature basse (150°C-175°C).Per le carni

rosse che si vuole siano ben cotte all’esterno conservan-

do all’interno il sugo, è bene iniziare con una temperatura

iniziale alta (200-220°C) per breve tempo, per poi dimi-

nuirla successivamente. In generale, più grosso è l’arro-

sto, più bassa dovrà essere la temperatura e più lungo il

tempo di cottura. Ponete la carne da cuocere al centro

della griglia ed inserite sotto la griglia la leccarda per rac-

cogliere i grassi. Inserite la griglia in modo che il cibo si

trovi al centro del forno. Se volete più calore da sotto, uti-

lizzate i ripiani più bassi. Per ottenere arrosti saporiti

bardate la carne con lardo o pancetta e posizionatela in

modo che sia nella parte superiore.

Consigli pratici per la cottura

Consigli pratici per la cottura al forno

Cibi da cucinare Peso

(Kg)

Posizione dei

ripiani dal basso.

Temperatura

(°C)

Preriscaldamento

(min.)

Durata della

cottura

(min.)

Pasta

Lasagne

Cannelloni

Paste gratinate

2.5

210

200

60-75

40-50

Carne

Vitello

Pollo

Anatra

Coniglio

Maiale

Agnello

1.7

1.5

1.8

2.0

2.1

1.8

200

220

200

85-90

90-100

100-110

70-80

90-95

Pesce

Sgombro

Dentice

Trota al cartoccio

1.1

1.5

1.0

180-200

35-40

40-50

40-45

Pizza

Napoletana

1.0 3 220 15 15-20

Dolci

Biscotti

Crostate

Torte salate

Torte lievitate

0.5

1.1

1.0

180

165

30-35

45-50

35-40

N.B: i tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai propri gusti personali.

Manutenzione ordinaria e pulizia della cucina

Prima di ogni operazione disinserire elettricamente

la cucina. Per una lunga durata della cucina è indispen-

sabile eseguire frequentemente una accurata pulizia ge-

nerale, tenendo presente che:

· per la pulizia non utilizzare apparecchi a vapore

• le parti smaltate e i pannelli autopulenti, se presenti,

vanno lavate con acqua tiepida senza usare polveri

abrasive e sostanze corrosive che potrebbero rovinar-

le;

• l’interno del forno va pulito, con una certa frequenza,

quando è ancora tiepido usando acqua calda e deter-

sivo, risciacquando ed asciugando poi accuratamen-

te;

• gli spartifiamma vanno lavati frequentemente con ac-

qua calda e detersivo avendo cura di eliminare le

incrostazioni.

• Nelle cucine dotate di accensione automatica occorre

procedere frequentemente ad una accurata pulizia

della parte terminale dei dispositivi di accensione istan-

tanea elettronica e verificare che i fori di uscita del gas

degli spartifiamma non siano ostruiti;

• l’acciaio inox può rimanere macchiato se rimane a con-

tatto per lungo tempo con acqua fortemente calcarea

o con detergenti aggressivi (contenenti fosforo). Si con-

siglia di sciacquare abbondantemente ed asciugare

dopo la pulizia. E’ inoltre opportuno asciugare even-

tuali trabocchi d’acqua;

N.B.: evitare di chiudere il coperchio fino a che i bru-

ciatori gas sono ancora caldi. Eliminare eventuali li-

quidi presenti sul coperchio prima di aprirlo.

Importante: controllare periodicamente lo stato di con-

servazione del tubo flessibile di collegamento gas e so-

stituirlo non appena presenta qualche anomalia; è

consigliabile la sostituzione annuale.

Sostituzione della lampada nel vano forno

• Togliere l’alimentazione alla cucina tramite l’interrutto-

re omnipolare utilizzato per il collegamento della cuci-

na all’impianto elettrico, o scollegare la spina, se ac-

cessibile;

• Svitare il coperchio in vetro del portalampada;

• Svitare la lampada e sostituirla con una resistente ad

alta temperatura (300°C) con queste caratteristiche:

- Tensione 230V

- Potenza 25W

- Attacco E14

• Rimontare il coperchio in vetro e ridate alimentazione

al forno.

Manutenzione rubinetti gas

Con il tempo può verificarsi il caso di un rubinetto che si

blocchi o presenti difficoltà nella rotazione, pertanto sarà

necessario provvedere alla sostituzione del rubinetto stes-

so.

N.B.: Questa operazione deve essere effettuata da un

tecnico autorizzato dal costruttore.

Important

This appliance is intended for nonprofessional use within

the home.

2 These instructions are only for those countries whose

symbols appear in the booklet and on the serial no. plate

of the appliance.

3 This owner’s manual is for a class 1 appliance (insu-

lated) or class 2, subclass 1 appliances (installed be-

tween two cabinets.

4 Before using your appliance, read the instructions in this

owner’s manual carefully since it provides all the infor-

mation you need to ensure safe installation, use and main-

tenance. Always keep this owner’s manual close to hand

since you may need to refer to it in the future.

5 When you have removed the packing, check that the ap-

pliance is not damaged. If you have any doubts, do not

use the appliance and contact your nearest Ariston Serv-

ice Centre. Never leave the packing components (plastic

bags, polystyrene foam, nails, etc.) within the reach of

children since they are a source of potential danger.

6 The appliance must be installed only by a qualified tech-

nician in compliance with the instructions provided. The

manufacturer declines all liability for improper installation,

which may result in personal injury and damage to prop-

erty.

7 The electrical safety of this appliance can only be guar-

anteed if it is correctly and efficiently earthed, in compli-

ance with regulations on electrical safety. Always ensure

that the earthing is efficient. If you have any doubts, con-

tact a qualified technician to check the system. The manu-

facturer declines all liability for damage resulting from a

system which has not been earthed.

8 Before plugging the appliance into the mains, check that

the specifications indicated on the date plate (on the ap-

pliance and/or packaging) correspond with those of the

electrical and gas systems in your home.

9 Check that the electrical capacity of the system and sock-

ets will support the maximum power of the appliance, as

indicated on the data plate. If you have any doubts, con-

tact a qualified technician.

10 An omnipolar switch with a contact opening of at least 3

mm or more is required for installation.

11 If the socket and appliance plug are not compatible, have

the socket replaced with a suitable model by a qualified

technician, who should also check that the cross-section

of the socket cable is sufficient for the power absorbed

by the appliance. The use of adaptors, multiple sockets

and/or extensions, is not recommended. If their use can-

not be avoided, remember to use only single or multiple

adapters and extensions which comply with current safety

regulations. In these cases, never exceed the maximum

current capacity indicated on the individual adaptor or

extension and the maximum power indicated on the mul-

tiple adapter.

12 Do not leave the appliance plugged in if it is not in use.

Switch off the main switch and gas supply when you are

not using the appliance.

13 The openings and slots used for ventilation and heat dis-

persion must never be covered.

14 The user must not replace the supply cable of this appli-

ance. Always contact an after-sales service centre which

has been authorised by the manufacturer if the cable

has been damaged or needs replacement.

15 This appliance must be used for the purpose for which it

was expressly designed. Any other use (e.g. heating

rooms) is considered to be improper and consequently

dangerous. The manufacturer declines all liability for dam-

age resulting from improper and irresponsible use.

16 A number of fundamental rules must be followed when

using electrical appliances. The following are of particu-

lar importance:

• Do not touch the appliance when your hands or feet

are wet.

• Do not use the appliance barefooted.

• Do not use extensions, but if they are necessary, cau-

tion must be exercised.

• Never pull the power supply cable or the appliance to

unplug the appliance plug from the mains.

• Never leave the appliance exposed to atmospheric

agents (rain, sun etc.)

• Do not allow children or persons who are not familiar

with the appliance to use it, without supervision.

17 Always unplug the appliance from the mains or switch off

the main switch before cleaning or carrying out mainte-

nance.

18 If you are no longer using an appliance of this type, re-

member to make it unserviceable by unplugging the ap-

pliance from the mains and cutting the supply cable. Also

make all potentially dangerous parts of the appliance safe,

above all for children who could play with the appliance.

19 To avoid accidental spillage do not use cookware with

uneven or deformed bottoms on the burners or on the

electric plates. Turn the handles of pots and pans inwards

to avoid knocking them over accidentally.

20 Some parts of the appliance, in particular the hot plates,

remain heated for a long time after use. Make sure not to

touch them.

21 Never use flammable liquids such as alcohol or gasoline,

etc. near the appliance when it is in use.

22 When using small electric appliances near the hob, keep

the supply cord away from the hot parts.

23 Make sure the knobs are in the “•”/”¡” position when the

appliance is not in use.

24 When the appliance is in use, the heating elements

and some parts of the oven door become extremely

hot. Make sure you don't touch them and keep chil-

dren well away.

25 Gas appliances require regular air exchange to en-

sure trouble-free performance. When installing the

cooker, follow the instructions provided in the para-

graph on “Positioning” the appliance.

26 If the cooker is placed on a pedestal, take the necessary

precautions to prevent the same from sliding off the

pedestal itself.

27 Warning: never place hot containers or items and flammable

materials inside the dishwarmer drawer.

To maintain the EFFICIENCY and SAFETY of this appliance, we recommend:

• call only the Service Centers authorized by the manufacturer

• always use original Spare Parts

Installation

The following instructions should be read by a qualified

technician to ensure that the appliance is installed, regu-

lated and serviced correctly in compliance with current

standards.

Important: Remember to unplug the appliance from

the mains before making adjustments or doing main-

tenance.

Positioning

Important: This unit may be installed and used only in

permanently ventilated rooms in compliance with current

National Regulations. The following requirements must

be observed:

a) The room must be equipped with an exhaust system

that vents the combustion fumes to the outside. It may

consist of a hood or an electric fan that automatically

starts each time the appliance is turned on.

Flue or Branched Flue System Directly to the Outside

(only for cooking appliances)

b) The room must also have a system to permit proper

air circulation, needed for combustion to occur nor-

mally. The flow of air needed for combustion must not

be less than 2 m

/h per kW of installed power. The air

circulation system may take air directly from the out-

side by means of a pipe with an inner cross section of

at least 100 cm

; the opening must not be able to be

accidentally blocked. For those appliances not

equipped with a safety device for accidental flame loss,

the ventilation apertures must be increased by 100%,

with the minimum being 200 cm

(Fig. A). The system

can also provide the air needed for combustion by in-

direct means, i.e. from adjacent rooms fitted with air

circulation tubes as described above. However, these

rooms must not be common rooms or bedrooms.

(Fig. B)

Detail A Adjacent Room to

Room be Ventilated

Examples of Ventilation Openings Increased Opening Between

Comburent Air Door and Floor

Fig. A Fig. B

c) Intensive and prolonged use of the appliance may re-

sult in the need for supplemental air circulation, e.g.

opening windows or increasing mechanical venting (if

present).

d) Liquified petroleum gas is heavier than the air and,

therefore, settles downwards. Thus, rooms containing

LPG cylinders must also be equipped with apertures

to the outside for ventilation of gas in the case of leaks.

LPG cylinders must not, therefore, be installed or stored

in rooms or storage areas that are below ground level

(cellars, etc.) whether they are partially or completely

full. It is a good idea to keep only the cylinder being

used in the room, positioned so that it is not subject to

heat produced by external sources (ovens, fireplaces,

stoves, etc. ) which are able to increase the tempera-

ture of the cylinder above 50°C.

Levelling Your Appliance (only on certain models)

4 support feet which are adjusted using screws are located

in the lower part of the cooker. These level off the oven

when necessary. It is essential that the cooker be standing

level.

Mounting the legs (only on certain models)

Press-fit legs are supplied which fit under the base of your

cooker.

Installing the Cooker

The appliance can be installed next to cabinets, provided

they are not taller than the hob. If the cooker is placed in

contact with walls or the sides of adjacent cabinets, they

must be capable of withstanding a rise in temperature of

50°C above room temperature. For proper installation of

the cooker, the following precautions must be taken:

a) Kitchen cabinets installed next to the cooker that are

higher than the top of the hob, must be at least 600

mm from the edge of the hob itself.

b) Hoods must be installed according to the requirements

in the installation manual for the hood and, in any case,

at a minimum height of 650 mm.

c) If the hood is installed below a wall cabinet, the latter

must be at least 700 mm (millimetres) above the sur-

face of the hob. Cabinets installed adjacent to the hood

must be at least 420 mm above the hob, as shown in

Figures C and D.

HOOD

420

Min.

min.

650

mm. with hood

min.

700

mm. without hood

mm.

600

Min. mm.

420

Min. mm.

HOOD

900

Min. mm.

420

Min.

min.

650

mm. with hood

min.

700

mm. without hood

mm.

420

Min. mm.

Fig. C Fig. D

Making the Gas Connection

he appliance should be connected to the mains or to a

gas cylinder in compliance with current directives. Before

making the connection, check that the cooker is regulated

for the gas supply you are using. If not, follow the instruc-

tions indicated in the paragraph “Converting to Different

Types of Gas." On some models the gas supply can be

connected on the left or on the right, as necessary; to

change the connection, reverse the position of the hose

holder with that of the cap and replace the gasket (sup-

plied with the appliance). When using liquid gas from a

cylinder, install a pressure regulator which complies with

the National Regulations.

Important: Check that the supply pressure complies with

the values indicated in table 1 “Burner and Nozzle Char-

acteristics” since this will ensure safe operation, correct

consumption and ensure a longer life for your appliance.

Connection with a Hose

Make the connection using a gas hose that complies with

requirements set forth by the current standards. The in-

ner diameters of the pipe are as follows:

- 8 mm for liquid gas;

- 13 mm for methane.

When installing the hose, remember to take the following

precautions:

• No part of the hose must come into contact with parts

whose temperature exceeds 50°C;

• The length of the hose should be less than 1500 mm;

• The hose should not be subject to twisting or pulling,

and should not have bends or kinks;

• The hose should not touch objects with sharp edges,

corners or moving parts, and it should not be crushed;

• The full length of the hose should be easy to inspect in

order to check its condition.

Check that the hose fits firmly into place at the two ends

and fix it with clamps complying with current standards. If

any of the above recommendations can not be followed,

flexible metal pipes should be used. If the cooker is in-

stalled in compliance with the requirements for class 2,

subclass 1, it is highly recommended that the gas con-

nection be made with a flexible metal pipe in compliance

with current safety standards.

Connecting a Flexible, Jointless, Stainless Steel

Pipe to a Threaded Attachment

Remove the hose holder fitted on the appliance. The gas

supply pipe fitting is a threaded 1/2 gas cylindrical male

attachment. Use only pipes and seals that comply with

current National Regulations. The full length of the pipe

when installed must not exceed 2000 mm. After the con-

nection has been made, make sure that the flexible metal

pipe does not come into contact with moveable parts and

that it is not crushed.

Checking the Seal

Important: Once the installation has been completed,

check to make sure that the seals on all the connections

are tight, using a soapy solution (never a flame).

Connecting the Power Supply Cord to the Mains

Install a normalised plug corresponding to the load indi-

cated on the data plate. When connecting the cable di-

rectly to the mains, install an omnipolar circuit-breaker with

a minimum contact opening of 3 mm between the appli-

ance and the mains. The omnipolar circuit breaker should

be sized according to the load and should comply with

current regulations (the earth wire should not be inter-

rupted by the circuit breaker). The supply cable should be

positioned so that it does not reach a temperature of more

than 50°C with respect to the room temperature, along its

length. Before making the connection, check that:

• The limiter valve and the home system can support

the appliance load (see data plate);

• The mains are properly earthed in compliance with cur-

rent safety standards and regulations;

• There is easy access to the socket and omnipolar cir-

cuit breaker, once the hob has been installed.

N.B.: Never use reducers, adaptors or shunts since they

can cause heating or burning.

Converting the Cooker to Different Types of Gas

In order to convert the cooker for use with a type of gas

different than the one for which it was factory set (indi-

cated on the label attached to the lid), the following steps

must be taken:

a) Replace the hose holder mounted on the appliance

with that supplied in the bag of “cooker accessories.”

Important: The hose holder for liquid gas is marked 8,

the hose holder for methane. In any case, always use a

new sealing gasket.

b) Replace the burner nozzles on the hob:

• Remove the grids and slide the burners from their

housings;

• Unscrew the nozzles using a 7 mm socket spanner,

and replace them with nozzles for the new type of gas

(see table 1 “Burner and Nozzle Characteristics”).

• Replace all the components by repeating the steps in

reverse order.

c) Minimum regulation of the hob burners:

•

Turn the tap to minimum;

• Remove the knob and adjust the regulation screw, which

is positioned in or next to the tap pin, until the flame is

small but steady.

N.B.: In the case of liquid gas, the regulation screw

must be screwed in all the way.

• Check that the flame does not go out when you turn the

tap quickly from high to low.

d) Regulating the primary air of the burners: The primary air

of the burners does not need to be regulated.

Adapting to different types of gas

In order to adapt the oven to a different type of gas with

respect to the gas for which it was manufactured (indi-

cated on the label), follow these simple steps:

a) Replacing the oven burner nozzle

· open the oven door fully

· pull out the sliding oven bottom

· unscrew the burner fastening screws

· remove screw “V” and then the oven burner;

· Unscrew the oven burner nozzle using the special

socket spanner for the nozzles, or a 7 mm socket span-

ner, and replace it with a nozzle suited to the new type

of gas (see Table 1).

Take particular care handling the spark plug wires

and the thermocouple pipes.

· Replace all the parts, following the steps described

above in the reverse order.

b) Regulating the minimum for the gas oven burner with

thermostat:

• Light the burner as described in the paragraph “The Oven

Knob” in the instruction booklet;

• urn the knob first to the Max setting for about 10 minutes

and then to Min;

• Remove the knob;

• Adjust the screw located outside the thermostat pin

until the flame is small but steady;

N.B.: In the case of liquid gas, the adjustment screw

must be screwed all the way in.

• Check that the burner does not turn off when you turn

the knob from Max to Min and when you open and close

the oven door quickly.

Regulating the Primary Air for the Oven Burner

The oven burner do not need to be regulated in terms of

primary air.

Important

On completion of this operation, replace the old rating sticker

with one indicating the new type of gas used. This sticker is

available from our Service Centres.

Note

Should the pressure of the gas used be different (or vary)

from the recommended pressure, it is necessary to fit a

suitable pressure regulator onto the inlet pipe in

compliance with current National Regulations relative to

“regulators for channelled gas”.

Burner and Nozzle Characteristics

Table 1 Liquid Gas Natural Gas

Burner Diameter

(mm)

Thermal Power

kW (p.c.s.*)

By-Pass

1/100

Nozzle

1/100

Flow*

g/h

Nozzle

1/100

Flow*

l/h

Nozzle

1/100

Flow*

l/h

Nominal Reduced (mm) (mm) *** ** (mm) (mm)

Fast

(Large)(R)

100 3.00 0.7 41 86 218 214 116 286 143 286

Semi Fast

(Medium)(S)

75 1.90 0.4 30 70 138 136 106 181 118 181

Auxiliary

(Small)(A)

55 1.00 0.4 30 50 73 71 79 95 80 95

Oven - 2.60 1.0 52 78 189 186 119 248 132 248

Supply

Pressures

Nominal (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

28-30

6,5

* At 15°C and 1013 mbar- dry gas

** Propane P.C.S. = 50,37 MJ/Kg

*** Butane P.C.S. = 49,47 MJ/Kg

Natural P.C.S. = 37,78 MJ/m

K6 G20/R

Technical Characteristics

Inner dimensions of the oven:

Width: 43 cm

Depth: 43 cm

Height: 30.5 cm

Inner Volume of the Oven:

litri 56

Innder dimensions of the plate plate warmer:

Width: 46 cm

Depth: 42 cm

Height: 8.5 cm

Voltage and Frequency of Power Supply:

see data plate

Burners:

adaptable for use with all the types of gas indicated on

the data plate

This appliance conforms with the following European

Economic Community directives:

- 73/23/EEC of 19/02/73 (Low Voltage) and subsequent

modifications;

- 89/336/EEC of 03/05/89 (Electromagnetic

Compatibility) and subsequent modifications;

- 90/396/EEC of 29/06/90 (Gas) and subsequent

modifications (only for models which use gas);

- 93/68/EEC of 22/07/93 and subsequent modifications.

Cooker with Gas Oven

A Tray for Catching Overflows

C Gas Burner

D Instantaneous Electronic Lighting Device

E Top Grate

F Control Panel

G Adjustable Feet or Legs

H Dripping Pan or Baking Sheet

I Oven Rack

L Electronic Lighting for Hob Burners

M Oven Control Knob

N Control Knobs for Gas Burners on Hob

O Button for Oven Light

P Timer Knob

P L

The Various Features of the Cooker

The various functions featured with the oven are control-

led using the knobs and buttons on the control panel.

Control Knobs for the Gas Burners on the Hob

The position of the gas burner controlled by each one of the

knobs is shown by a symbol of a solid ring:

•. To light one of

the burners, hold a lighted match or lighter near the burner.

Press down and turn the corresponding knob in the counter-

clockwise direction to the maximum

setting. Each burner

can be operated at its maximum, minimum or intermediate

power. Shown on the knob are the different symbols for off

•

(the knob is on this setting when the symbol lines up with the

reference mark on the control panel), for maximum

and

minimum

To obtain these settings, turn the knob counter-clockwise

with respect to the off position. To turn off the burner, turn the

knob clockwise until it stops (corresponding again with the

•

symbol).

Electronic Lighting of the Hob Burners

Some models are equipped with instant electronic lighting of

the gas burners located on the hob, which can be identified

by the presence of an igniter device (see detail D). This de-

vice is activated by lighting pressing on the “L” button, identi-

fied by the

symbol. To turn on a burner, simply press the

“L” button and then press while, at the same time, pressing

in and turning the control knob for the burner in the anti-

clockwise direction until the burner lights. To light the burner

immediately, it is recommended that the button be

pressed first and then the knob turned.

Notice: The first time you use your appliance, we recom-

mend that you set the thermostat to the highest setting

and leave the oven on for about half an hour with nothing

in it, with the oven door shut. Then, open the oven door

and let the room air. The odour that is often detected dur-

ing this initial use is due to the evaporation of substances

used to protect the oven during storage and until it is in-

stalled.

Oven Control Knob (M)

This knob allows you to select the various features of the

oven and to set the most appropriate cooking tempera-

ture from among those indicated on the knob itself (be-

tween Min and Max).

To light the oven burner, hold a lighted match or lighter near

the "F" hole and, at the same time, press down and turn the

oven knob counter-clockwise to the Max setting.

Since the cooker is equipped with a safety device which

makes it necessary to keep the knob pressed in for about

6 seconds after the burner has been lighted to allow the

gas to pass through freely.

The cooking temperature is selected by matching the de-

sired temperature with the reference mark on the panel; the

complete range of temperatures is shown below.

Min • 160 • 180 • 220 Max

150 155 170 200 250

The temperature setting is then automatically reached and

kept constant by the thermostat (which is controlled by

the knob).

Important Notice: In the event the flame for the oven or the

grill accidentally goes out, turn the control knob for the burner

to the off position and do not relight the burner for at least

one minute.

Notice: Never use the bottom shelf and never place any-

thing on the bottom of the oven when it is in operation

because this could damage the enamel. Always place your

cookware (dishes, aluminium foil, etc. etc.) on the grid

provided with the appliance inserted especially along the

oven guides.

Oven Light Button (O)

This button is marked by the

3 symbol and switches on the

light inside the oven so that you can monitor the cooking

process without opening the door.

Timer

To use the timer, it must be wound using the "P" knob.

Turn the knob almost one full turn in the clockwise direction

. Then, turn the knob back , and set the time by

positioning the number (minutes) on the knob dial beneath

the mark on the control panel.

Caution

Keep children away from the oven door when in use be-

cause it becomes very hot.

Practical Advice on Using the Burners

To use the burners as efficiently as possible, some basic

guidelines should be followed:

• Use cookware that is the right size for each burner (see

table) in order to prevent the flame from spreading be-

yond the bottom of the cookware.

• Only use cookware with flat bottoms.

• As soon as the boiling point is reached, turn the knob to

the lowest setting.

• Always use lids with pots and pans.

Burner ø Cookware diameter (cm)

Fast (R) 24 - 26

Semi Fast (S) 16 - 20

Auxiliary (A) 10 - 14

N.B.: On models equipped with a reduction grid, the grid

should only be used with the auxiliary burner when

cookware with a diameter of less than 12 cm is used.

Practical Cooking Advice

The oven offers a wide range of alternatives which allow

you to cook any type of food in the best possible way. With

time you will learn to make the best use of this versatile

cooking appliance and the following directions are only a

guideline which may be varied according to your own per-

sonal experience.

Baking Pastries

When baking pastries, always place them in the oven after it

has been preheated (about 15 minutes). Normal tempera-

tures are around 160°C. Do not open the door while the pas-

try is cooking in order to prevent it from dropping. Batters

should not be too runny, as this will result in prolonged cook-

ing times. In general, follow the guidelines below.

In general:

Pastry is too dry

Increase the temperature by 10°C and reduce the

cooking time.

Pastry dropped

Use less liquid or lower the temperature by 10°C.

Pastry is too dark on top

Place it on a lower rack, lower the temperature, and

increase the cooking time.

Cooked well on the inside but sticky on the

outside

Use less liquid, lower the temperature, and increase

the cooking time.

The pastry sticks to the pan

Grease the pan well and sprinkle it with a dusting of

flour.

Cooking Fish and Meat

Meat must weigh at least 1 kg in order to prevent it from

drying out. When cooking white meat, fowl and fish, use low

temperature settings (150°C-175°C). For red meat that should

be well done on the outside while tender and juicy on the

inside, it is a good idea to start with a high temperature set-

ting (200-220°C) for a short time, then turn the oven down

afterwards. In general, the larger the roast, the lower the

temperature setting and the longer the total cooking time.

Place the meat on the centre of the rack and place the drip-

ping pan beneath it to catch the fat. Make sure that the rack

is inserted so that it is in the centre of the oven. If you would

like to increase the amount of heat from below, use the lower

rack heights. For savoury roasts, dress the meat with lard or

bacon on the top.

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Indesit K6G20 W/R Руководство пользователя

Бренд: Indesit

Модель: K6G20 W/R

Категория: Кухонные плиты (варочные панели)

Тип: Руководство пользователя

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