èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè
äóõîâîé øêàô
EOB64100
2 electrolux
Ñîäåðæàíèå
Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè ................ 3
Îïèñàíèå ïðèáîðà ....................................... 4
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì .............. 6
Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì.................. 8
Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû ................. 18
Ìûòüå è óõîä ................................................. 32
×òî äåëàòü, åñëè …....................................... 39
Óòèëèçàöèÿ ..................................................... 40
Èíñòðóêöèÿ ïî ìîíòàæó.............................. 41
Ãàðàíòèÿ/ñåðâèñíàÿ ñëóæáà...................... 44
Ñåðâèñíàÿ ïîääåðæêà................................ 46
Electrolux. Thinking of you.
Share more of our thinking at www.electrolux.com
5
Ïðàâî íà èçìåíåíèÿ ñîõðàíÿåòñÿ
 äàííîì ðóêîâîäñòâå ïî ýêñïëóàòàöèè èñïîëüçóþòñÿ ñëåäóþùèå ñèìâîëû:
1
Âàæíàÿ èíôîðìàöèÿ ïî îáåñïå÷åíèþ ëè÷íîé áåçîïàñíîñòè è ïðåäîòâðàùåíèþ
ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà.
3Îáùàÿ èíôîðìàöèÿ è ðåêîìåíäàöèè
2Èíôîðìàöèÿ ïî çàùèòå îêðóæàþùåé ñðåäû
electrolux 3
1 Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè
Ýëåêòðîáåçîïàñíîñòü
• Ïîäêëþ÷åíèåì ïðèáîðà ìîæåò
çàíèìàòüñÿ òîëüêî
êâàëèôèöèðîâàííûé ñïåöèàëèñò.
•  ñëó÷àå âîçíèêíîâåíèÿ íåïîëàäîê è
ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà âûâåðíèòå èëè
îòêëþ÷èòå ïðåäîõðàíèòåëè.
• Ðåìîíò ïðèáîðà èìåþò ïðàâî
âûïîëíÿòü òîëüêî ñïåöèàëèñòû.
Íåïðîôåññèîíàëüíûé ðåìîíò ìîæåò
èìåòü âåñüìà îïàñíûå ïîñëåäñòâèÿ.
Ïðè íåîáõîäèìîñòè ïðîèçâåñòè
ðåìîíò îáðàùàéòåñü â íàø ñåðâèñíûé
öåíòð.
Ìåðû ïî îáåñïå÷åíèþ áåçîïàñíîñòè
äåòåé
• Íèêîãäà íå îñòàâëÿéòå äåòåé áåç
ïðèñìîòðà âî âðåìÿ ðàáîòû ïðèáîðà.
Òåõíèêà áåçîïàñíîñòè ïðè ýêñïëóàòàöèè
• Ëèöà (â òîì ÷èñëå è äåòè), êîòîðûå ïî
ïðè÷èíå ôèçè÷åñêèõ, ñåíñîðíûõ èëè
ïñèõè÷åñêèõ îãðàíè÷åíèé èëè ñâîåé
íåîïûòíîñòè èëè íåïîäãîòîâëåííîñòè
íå ìîãóò áåçîïàñíî èñïîëüçîâàòü
äàííûé ïðèáîð, íå äîëæíû
èñïîëüçîâàòü åãî áåç íàäçîðà èëè
ðóêîâîäîñòâà ñî ñòîðîíû
îòâåòñòâåííîãî ëèöà.
• Íàñòîÿùèé ïðèáîð ïðåäíàçíà÷åí
òîëüêî äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â äîìàøíåì
õîçÿéñòâå, ò.å. æàðêè, âàðêè è âûïå÷êè
ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ.
• Ñîáëþäàéòå îñòîðîæíîñòü ïðè
ïîäêëþ÷åíèè ýëåêòðîïðèáî-ðîâ ê
ýëåêòðîñåòè ÷åðåç íàõîäÿùèåñÿ
ïîáëèçîñòè îò ïðèáîðà
ýëåêòðîðîçåòêè. Ïðîâîäà
ïîäêëþ÷åíèÿ íè â êîåì ñëó÷àå íå
äîëæíû ñîïðèêàñàòüñÿ èëè áûòü
çàæàòûìè ãîðÿ÷åé äâåðöåé äóõîâîãî
øêàôà.
• Ïðåäóïðåæäåíèå: Îïàñíîñòü îæîãà!
Âî âðåìÿ ðàáîòû òåìïåðàòóðà âî
âíóòðåííåé êàìåðå äóõîâîãî øêàôà
î÷åíü âûñîêàÿ.
• Åñëè â ðåöåïò áëþäà, êîòîðîå Âû
ãîòîâèòå â äóõîâîì øêàôó, âõîäèò
àëêîãîëü, ýòî ìîæåò ïðèâåñòè ê
îáðàçîâàíèþ ëåãêî âîñïëàìåíÿåìîé
ñïèðòî-âîçäóøíîé ñìåñè. Â ýòîì
ñëó÷àå ñîáëþäàéòå îñòîðîæíîñòü ïðè
îòêðûâàíèè äâåðöû äóõîâîãî øêàôà.
Ïðîñëåäèòå, ÷òîáû ïîáëèçîñòè íå
áûëî íèêàêèõ èñòî÷íèêîâ
âîñïëàìåíåíèÿ, èñêð èëè îãíÿ.
3 Çàìå÷àíèå êàñàòåëüíî àêðèëàìèäà
Ñîãëàñíî ðåçóëüòàòàì íîâåéøèõ
íàó÷íûõ èññëåäîâàíèé èíòåíñèâíàÿ
òåïëîâàÿ îáðàáîòêà ïèùåâûõ
ïðîäóêòîâ ñ öåëüþ ïîëó÷åíèÿ ðóìÿíîé
êîðè÷íåâîé êîðî÷êè îïàñíà äëÿ
çäîðîâüÿ ÷åëîâåêà èç-çà âðåäíîãî
âîçäåéñòâèÿ àêðèëàìèäà. Â
îñîáåííîñòè ýòî îòíîñèòñÿ ê
ïðîäóêòàì, â êîòîðûõ ñîäåðæèòñÿ
êðàõìàë. Ïîýòîìó ìû ðåêîìåíäóåì
ãîòîâèòü ïèùó ïðè âîçìîæíî áîëåå
íèçêîé òåìïåðàòóðå è íå çàðóìÿíèâàòü
ïðîäóêòû ñëèøêîì ñèëüíî.
Êàê èçáåæàòü ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà.
• Íå âûñòèëàéòå äóõîâîé øêàô
àëþìèíèåâîé ôîëüãîé, íå ñòàâüòå íà
äíî ïðîòèâíè, êàñòðþëè è ò.ï., òàê êàê
ïðîòèâíîì ñëó÷àå ýìàëåâîå ïîêðûòèå
äóõîâîãî øêàôà áóäåò ïîâðåæäåíî èç-
çà âûñîêîé êîíöåíòðàöèè òåïëà â ýòèõ
ìåñòàõ.
• Êàïàþùèå ñ ïðîòèâíåé ôðóêòîâûå
ñîêè îñòàâëÿþò ïÿòíà, íå
ïîääàþùèåñÿ óäàëåíèþ. Äëÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ ïèðîãîâ ñ áîëüøèì
ñîäåðæàíèåì âëàãè ïîëüçóéòåñü
ãëóáîêèì ïðîòèâíåì.
• Íå îòÿãîùàéòå îòêðûòóþ äâåðöó
äóõîâîãî øêàôà íèêàêèìè ãðóçàìè.
• Íèêîãäà íå ëåéòå âîäó ïðÿìî â ãîðÿ÷èé
äóõîâîé øêàô. Ýòî ìîæåò ïðèâåñòè ê
ïîâðåæäåíèþ ýìàëè è ÷àñòè÷íîìó
èçìåíåíèþ öâåòà ïîâåðõíîñòåé
äóõîâîãî øêàôà.
• Ïðè ôèçè÷åñêîì âîçäåéñòâèè, â
îñîáåííîñòè íà êðàÿ ïåðåäíåãî ñòåêëà
äóõîâîãî øêàôà, ýòî ñòåêëî ìîæåò
ëîïíóòü.
• Íå õðàíèòå â äóõîâîì øêàôó íèêàêèõ
ãîðþ÷èõ ïðåäìåòîâ. Ïðè âêëþ÷åíèèè
ïðèáîðà îíè ìîãóò âîñïëàìåíèòüñÿ.
4 electrolux
• Íå õðàíèòå â äóõîâîì øêàôó íèêàêèõ
âëàæíûõ ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ. Ýòî
ìîæåò ïîâðåäèòü ýìàëü.
• Ïîñëå îòêëþ÷åíèÿ îõëàæäàþùåãî
âåíòèëÿòîðà íå äåðæèòå â äóõîâîì
øêàôå îòêðûòûå áëþäà. Â äóõîâîì
øêàôå èëè íà ñòåêëàõ äâåðè ìîæåò
îñàæäàòüñÿ êîíäåíñàò, êîòîðûé ìîæåò
òàêæå ïîïàñòü è íà ìåáåëü.
3 Çàìå÷àíèå îá ýìàëåâîì ïîêðûòèè
äóõîâîãî øêàôà
Èçìåíåíèÿ öâåòà ýìàëåâîãî ïîêðûòèÿ
äóõîâîãî øêàôà, âîçíèêøèå â
ïðîöåññå ýêñïëóàòàöèè, íå ñíèæàþò
ïðèãîäíîñòü ïðèáîðà äëÿ îáû÷íîãî
èëè äîãîâîðíîãî èñïîëüçîâàíèÿ.
Ïîýòîìó îíè íå ÿâëÿþòñÿ äåôåêòîì, íà
êîòîðûé ðàñïðîñòðàíÿåòñÿ ãàðàíòèÿ.
Îïèñàíèå ïðèáîðà
Îáùèé âèä
Ñòåêëÿííàÿ
äâåðöà
Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ
Ðó÷êà äâåðöû
electrolux 5
Ðåãóëèðîâî÷íàÿ ïàíåëü
Îñíîâíîå îñíàùåíèå äóõîâîãî øêàôà
Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà Âûáîð òåìïåðàòóðû
Êíîïêè âûáîðà ôóíêöèé
Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð ðàáî÷åãî ðåæèìà
Èíäèêàöèÿ òåìïåðàòóðû è âðåìåíè
Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð òåìïåðàòóðû
Íàãðåâ ñâåðõó è íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò ãðèëÿ
Ïîäñâåòêà äóõîâîãî øêàôà
Ãíåçäî äëÿ ìÿñíîãî âåðòåëà
Æèðîâîé ôèëüòð
Ïîäñâåòêà äóõîâîãî øêàôà
Íàãðåâàòåëüíûé ýëå-
ìåíò íà çàäíåé ñòåíêå
Âåíòèëÿòîð
Íàãðåâ ñíèçó
Óðîâíè äóõîâîãî
Áîêîâûå îïîðíûå ðåøåòêè, ñúåìíûå
6 electrolux
Âíóòðåííÿÿ ñòîðîíà äâåðöû
Íà âíóòðåííåé ñòîðîíå äâåðöû äóõîâîãî
øêàôà èçîáðàæåíà ñõåìà ñ íóìåðàöèåé
óðîâíåé äóõîâîãî øêàôà.
Êðîìå òîãî, òàì ïðèâîäèòñÿ êðàòêàÿ
èíôîðìàöèÿ î ôóíêöèÿõ äóõîâîãî øêàôà,
ðåêîìåíäóåìûõ óðîâíÿõ âñòàâêè
ïðèíàäëåæíîñòåé, à òàêæå òåìïåðàòóðàõ,
èñïîëüçóåìûõ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íàèáîëåå
ïîïóëÿðíûõ êóëèíàðíûõ áëþä.
Ïðèíàäëåæíîñòè äóõîâîãî øêàôà
Ðåøåòêà
Äëÿ óñòàíîâêè ïîñóäû, âûïå÷íûõ ôîðì,
æàðêè è ãðèëåâàíèÿ êóñêîâ ìÿñà.
Ïðîòèâåíü
äëÿ ïèðîãîâ è ïå÷åíüÿ.
Ãëóáîêèé ïðîòèâåíü
Èñïîëüçóåòñÿ äëÿ âûïå÷êè, æàðêè è â
êà÷åñòâå ïîääîíà äëÿ ñáîðà æèðà.
Òåðìîùóï äëÿ ìÿñà
Äëÿ òî÷íîãî îïðåäåëåíèÿ ñîñòîÿíèÿ
ãîòîâíîñòè ìÿñà â äóõîâîì øêàôó.
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì
Óñòàíîâêà è èçìåíåíèå âðåìåíè
ñóòîê
3 Äóõîâîé øêàô ðàáîòàåò òîëüêî â òîì
ñëó÷àå, åñëè çàäàíî òåêóùåå âðåìÿ.
Ïðè âêëþ÷åíèè ïðèáîðà â ñåòü èëè ïðè
ñáîå ýëåêòðîïèòàíèÿ èíäèêàòîð ôóíêöèè
electrolux 7
Âðåìÿ ñóòîê àâòîìàòè÷åñêè íà÷èíàåò
ìèãàòü.
1. ×òîáû èçìåíèòü çàäàííûå ïàðàìåòðû
âðåìåíè, íàæèìàéòå êíîïêó
Ïðîãðàììèðîâàíèÿ äî òåõ ïîð,
ïîêà íå íà÷íåò ìèãàòü èíäèêàòîð
ôóíêöèè Âðåìÿ ñóòîê .
2. Êíîïêàìè è óñòàíîâèòå
ôàêòè÷åñêîå âðåìÿ ñóòîê.
×åðåç 5 ñåêóíä ìèãàíèå ïðåêðàòèòñÿ è
÷àñû ïîêàæóò óñòàíîâëåííîå âðåìÿ ñóòîê.
Ïðèáîð ãîòîâ ê ðàáîòå.
3 Âðåìÿ ñóòîê ìîæíî ìåíÿòü òîëüêî â
òîì ñëó÷àå, åñëè íå óñòàíîâëåíû
àâòîìàòè÷åñêèå ôóíêöèè
(Ïðîäîëæèòåëüíîñòü èëè
Êîíåö ).
Ïåðâîå ìûòüå
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì äóõîâîãî
øêàôà åãî íàäî îñíîâàòåëüíî âûìûòü.
1 Âíèìàíèå: Íå èñïîëüçóéòå íèêàêèõ
àêòèâíûõ õèìè÷åñêèõ ìîþùèõ ñðåäñòâ
èëè ñêðåáêîâ! Âû ìîæåòå ïîâðåäèòü
èìè ïîâåðõíîñòü ïðèáîðà.
3 Äëÿ óõîäà çà ìåòàëëè÷åñêèìè
ïåðåäíèìè ïàíåëÿìè ïðèìåíÿéòå
èìåþùèåñÿ â ïðîäàæå ñðåäñòâà äëÿ
óõîäà çà ìåòàëëè÷åñêèìè
ïîâåðõíîñòÿìè.
1. Ïîñòàâüòå âûêëþ÷àòåëü “Ôóíêöèè
äóõîâîãî øêàôà” íà ïîëîæåíèå
ïîäñâåòêè äóõîâîãî øêàôà .
2. Âûíüòå èç äóõîâîãî øêàôà âñå
âñïîìîãàòåëüíîå îñíàùåíèå è
îïîðíûå áîêîâûå ðåøåòêè äëÿ
ïðîòèâíåé è ïðîìîéòå èõ òåïëûì
ðàñòâîðîì ùåëî÷íîãî ìîþùåãî
ñðåäñòâà.
3. Òàêæå è ñàì äóõîâîé øêàô âûìîéòå
òåïëûì ðàñòâîðîì ùåëî÷íîãî
ìîþùåãî ñðåäñòâà è çàòåì íàñóõî
âûòðèòå.
4. Ïðîòðèòå ïåðåäíþþ ïàíåëü ïðèáîðà
âëàæíûì êóñêîì ìàòåðèè.
8 electrolux
Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì
3 Äóõîâîé øêàô ñíàáæåí
óòàïëèâàåìûìè ïåðåêëþ÷àòåëÿìè
äëÿ âûáîðà ôóíêöèé äóõîâîãî øêàôà è
òåìïåðàòóðû. Äëÿ ïðèâåäåíèÿ â
äåéñòâèå íàæàòü ñîîòâåòñòâóþùèé
ïåðåêëþ÷àòåëü. Ïåðåêëþ÷àòåëü â ýòîì
ñëó÷àå âûñòóïàåò íàðóæó.
Âêëþ÷åíèå è âûêëþ÷åíèå äóõîâîãî øêàôà
1. Ïóòåì âðàùåíèÿ óñòàíîâèòå
ïåðåêëþ÷àòåëü ôóíêöèé äóõîâîãî
øêàôà íà íóæíóþ Âàì ôóíêöèþ.
2. Ïóòåì âðàùåíèÿ óñòàíîâèòå
ïåðåêëþ÷àòåëü “Âûáîð òåìïåðàòóðû”
íà íóæíóþ Âàì òåìïåðàòóðó.
Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð ðàáî÷åãî ðåæèìà
ñâåòèòñÿ âñå âðåìÿ, ïîêà äóõîâîé øêàô
íàõîäèòñÿ â ðàáî÷åì ðåæèìå.
Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð òåìïåðàòóðû
ñâåòèòñÿ âñå âðåìÿ, ïîêà âûïîëíÿåòñÿ
íàãðåâ äóõîâîãî øêàôà.
3. Äëÿ îòêëþ÷åíèÿ äóõîâîãî øêàôà
ïåðåâåäèòå ïåðåêëþ÷àòåëü “Ôóíêöèè
äóõîâîãî øêàôà” è ïåðåêëþ÷àòåëü
“Âûáîð òåìïåðàòóðû” â ïîëîæåíèå
“Âûêë.”
3 Âîçäóøíîå îõëàæäåíèå
Âåíòèëÿòîð äëÿ îõëàæäåíèÿ
ïîâåðõíîñòè ïðèáîðà âêëþ÷àåòñÿ
àâòîìàòè÷åñêè. Ïîñëå îòêëþ÷åíèÿ ïå÷è
âåíòèëÿòîð îõëàæäåíèÿ ïðîäîëæàåò
ðàáîòàòü ñ òåì, ÷òîáû îõëàäèòü
ïðèáîð, ïîñëå ÷åãî îòêëþ÷àåòñÿ
àâòîìàòè÷åñêè.
Âûáîð ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà Âûáîð òåìïåðàòóðû
Èíäèêàöèÿ òåìïåðàòóðû è âðåìåíè
Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð ðàáî÷åãî
ÊíîïêàÊíîïêà
Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð
Èíäèêàöèÿ òåðìîùóïà
äëÿ ìÿñà
Êíîïêà Ïðîãðàììèðîâàíèÿ
electrolux 9
Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà
Äóõîâîé øêàô èìååò ñëåäóþùèå ôóíêöèè:
Óñòàíîâêà ðåøåòêè, îáû÷íîãî è
ãëóáîêîãî ïðîòèâíÿ
3 Çàùèòà âûäâèæíûõ
ïðèíàäëåæíîñòåé îò
âûñêàëüçûâàíèÿ è îïðîêèäûâàíèÿ
Äëÿ çàùèòû îò âûñêàëüçûâàíèÿ íà âñåõ
âûäâèæíûõ ïðèíàäëåæíîñòÿõ äóõîâîãî
øêàôà ñ ïðàâîãî è ëåâîãî êðàåâ
èìååòñÿ íåáîëüøîé îáðàùåííûé êíèçó
âûñòóï.
Óñòàíàâëèâàéòå âûäâèæíûå
ïðèíàäëåæíîñòè âñåãäà òàê, ÷òîáû ýòîò
âûñòóï íàõîäèëñÿ â çàäíåé ÷àñòè
äóõîâîãî øêàôà. Ýòîò âûñòóï ÿâëÿåòñÿ
òàêæå âàæíûì ýëåìåíòîì çàùèòû
âûäâèæíûõ ïðèíàäëåæíîñòåé îò
îïðîêèäûâàíèÿ.
Óñòàíîâêà îáû÷íîãî èëè ãëóáîêîãî
ïðîòèâíÿ:
Âñòàâüòå îáû÷íûé èëè ãëóáîêèé ïðîòèâåíü
ìåæäó íàïðàâëÿþùèìè âûáðàííîãî
óðîâíÿ äóõîâîãî øêàôà.
Ôóíêöèÿ äóõîâêè Íàçíà÷åíèå
Ïîäñâåòêà äóõîâîãî
øêàôà
Ñ ïîìîùüþ ýòîé ôóíêöèèè Âû ìîæåòå âêëþ÷èòü
ïîäñâåòêó
êàìåðû
äóõîâîãî øêàôà, íàïðèìåð ïðè ïðîâåäåíèè ÷èñòêè èëè ìûòüÿ.
Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c
êðórëü²ì
íàrðåâàòåëüíü²ì
çëåìåíòîì
Äëÿ
âûïåêàíèÿ
íà
ìàêñèìóì òðåõ óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà
îäíîâðåìåííî.
Çàäàâàéòå òåìïåðàòóðó âûïåêàíèÿ íà 20-40 °C íèæå, ÷åì ïðè
èñïîëüçîâàíèè ôóíêöèè “Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó”.
Al Gusto-Ãîðÿ÷èé
âîçäóõ
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âûïå÷íûõ èçäåëèé íà óðîâíå äóõîâîãî øêàôà,
ïðåäíàçíà÷åííîì äëÿ ïðîäóêòîâ, òðåáóþùèõ
áîëåå èíòåíñèâíîãî
çàðóìÿíèâàíèÿ è ïîäæàðèñòîé íèæíåé êîðî÷êè
.
Çàäàâàéòå òåìïåðàòóðó âûïåêàíèÿ íà 20-40 °C íèæå, ÷åì ïðè
èñïîëüçîâàíèè ôóíêöèè “Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó”.
Íàãðåâ ñâåðõó è
ñíèçó
Äëÿ
âûïåêàíèÿ
è
æàðêè
íà
îäíîì óðîâíå äóõîâîãî øêàôà
.
Hàãðåâ ñíèçó
Äëÿ
äîïîëíèòåëüíîãî ïðîïåêàíèÿ
ïèðîãîâ ñ öåëüþ ïîëó÷åíèÿ
íèçà ñ ïîäæàðèñòîé êîðî÷êîé.
.
Ðàçìîðàæèâàíèå
Äëÿ
íà÷àëüíîãî è ïîëíîãî ðàçìîðàæèâàíèÿ
òîðòîâ, ñëèâî÷íîãî
ìàñëà, õëåáà, ôðóêòîâ è äðóãèõ
çàìîðîæåííûõ ïèùåâûõ
ïðîäóêòîâ
.
Ãpè¼Iü
Äëÿ
ãðèëèðîâàíèÿ
ïëîñêèõ ïðîäóêòîâ, ðàñïîëàãàåìûõ
ïîñðåäèíå
ðåøåòêè
, è äëÿ
ïîäæàðèâàíèÿ ãðåíêîâ
.
Ãpè¼Iü ñ áî¼Iüøîé
ïîâåðxíîòüþ
Äëÿ
ãðèëèðîâàíèÿ
ïëîñêèõ ïðîäóêòîâ â
çíà÷èòåëüíûõ
êîëè÷åñòâàõ
è äëÿ
ïîäæàðèâàíèÿ ãðåíêîâ
.
Ïðèrîòîâëåíèå rðèëÿ
íà rîðÿ÷åì âîçäóõå
Äëÿ
æàðêè
êðóïíûõ êóñêîâ ìÿñà èëè ïòèöû íà îäíîì óðîâíå.
Ýòà ôóíêöèÿ ïîäõîäèò òàêæå äëÿ
ãðàòèíèðîâàíèÿ
è
çàïåêàíèÿ
.
10 electrolux
Óñòàíîâêà ðåøåòêè:
Óñòàíîâèòå ðåøåòêó òàê, ÷òîáû íîæêè áûëè
íàïðàâëåíû âíèç.
Âñòàâüòå ðåøåòêó ìåæäó íàïðàâëÿþùèìè
âûáðàííîãî óðîâíÿ äóõîâîãî øêàôà.
3 Âûñîêàÿ ñïëîøíàÿ ðàìà ðåøåòêè
äîïîëíèòåëüíî çàùèùàåò ïîñóäó îò
âûñêàëüçûâàíèÿ.
Êîìáèíèðîâàííàÿ óñòàíîâêà ðåøåòêè è
ãëóáîêîãî ïðîòèâíÿ:
Óñòàíîâèòå ðåøåòêó íà ãëóáîêèé ïðîòèâåíü.
Âñòàâüòå ãëóáîêèé ïðîòèâåíü ìåæäó
íàïðàâëÿþùèìè âûáðàííîãî óðîâíÿ
äóõîâîãî øêàôà.
Óñòàíîâêà è ñíÿòèå æèðîâîãî ôèëüòðà
Óñòàíàâëèâàéòå æèðîâîé ôèëüòð òîëüêî
ïðè æàðêå ïðîäóêòîâ, ÷òîáû çàùèòèòü îò
êàïåëü áðûçãàþùåãî æèðà íàãðåâàòåëüíûé
ýëåìåíò, ðàñïîëîæåííûé íà çàäíåé ñòåíêå
äóõîâîãî øêàôà.
Òåðìîùóï äëÿ ìÿñà
Îáåñïå÷èâàåò ÷åòêîå (ñ òî÷íîñòüþ äî 1
ãðàäóñà) îòêëþ÷åíèå äóõîâîãî øêàôà ïî
äîñòèæåíèè çàäàííîé òåìïåðàòóðû âíóòðè
ïðîäóêòà.
1 Âíèìàíèå: Ðàçðåøàåòñÿ ïðèìåíÿòü
òîëüêî òåðìîùóï äëÿ ìÿñà,
ïîñòàâëÿåìûé âìåñòå ñ ïðèáîðîì!
Ïðè íåîáõîäèìîñòè çàìåíû êàêîé-
ëèáî äåòàëè èñïîëüçóéòå òîëüêî
ïîäëèííóþ ôèðìåííóþ äåòàëü!
1. Îñòðèå òåðìîùóïà ââîäèòå â
ïðèãîòàâëèâàåìûé ïðîäóêò ïîëíîñòüþ
Óñòàíîâêà æèðîâîãî ôèëüòðà
Âîçüìèòå æèðîâîé ôèëüòð çà ðó÷êó è
âñòàâüòå îáà êðåïëåíèÿ ñâåðõó âíèç â
îòâåðñòèå íà çàäíåé ñòåíêå äóõîâîãî
øêàôà (âåíòèëÿöèîííîå îòâåðñòèå).
Ñíÿòèå æèðîâîãî ôèëüòðà.
Âîçüìèòå æèðîâîé ôèëüòð çà ðó÷êó è
âûíüòå åãî äâèæåíèåì ââåðõ.
electrolux 11
- òàê, ÷òîáû îíî îêàçàëîñü â öåíòðå
ïðîäóêòà.
2. Âñòàâüòå øòåêåð òåðìîùóïà äî óïîðà
â ãíåçäî íà áîêîâîé ñòåíêå äóõîâîãî
øêàôà.
3. Êíîïêîé èëè çàäàéòå íóæíóþ
òåìïåðàòóðó âíóòðè ïðîäóêòà.
Íà äèñïëåå îòîáðàçèòñÿ ôàêòè÷åñêàÿ
òåìïåðàòóðà âíóòðè ïðîäóêòà.
3 Èíäèêàöèÿ òåìïåðàòóðû âíóòðè
ïðîäóêòà íà÷èíàåòñÿ ñ 30°C.
4. Óñòàíîâèòå ôóíêöèþ äóõîâîãî øêàôà è
òåìïåðàòóðó âíóòðè ïðîäóêòà.
Ïî äîñòèæåíèè çàäàííîé òåìïåðàòóðû
âíóòðè ïðîäóêòà ðàçäàñòñÿ çâóêîâîé
ñèãíàë, è äóõîâîé øêàô àâòîìàòè÷åñêè
îòêëþ÷èòñÿ.
5. Äëÿ îòêëþ÷åíèÿ çâóêîâîãî ñèãíàëà
äîñòàòî÷íî íàæàòü ëþáóþ êíîïêó.
6. Ïåðåâåäèòå ïåðåêëþ÷àòåëü ôóíêöèé
äóõîâîãî øêàôà è ðåãóëÿòîð
òåìïåðàòóðû â ïîëîæåíèå "Âûêë".
1 Ïðåäóïðåæäåíèå: Òåðìîùóï äëÿ
ìÿñà î÷åíü ãîðÿ÷èé! Âûíèìàÿ øòåêåð è
êîíåö òåðìîùóïà èç ïðîäóêòà, ìîæíî
îáæå÷üñÿ!
7. Èçâëåêèòå øòåêåð òåðìîùóïà èç
ãíåçäà è âûíüòå ïðîäóêò èç äóõîâîãî
øêàôà.
Ðåãóëèðîâàíèå òåìïåðàòóðû äóõîâîãî
øêàôà.
– Íàæìèòå êíîïêó
Ïðîãðàììèðîâàíèÿ .
– Ïðè íåîáõîäèìîñòè îòðåãóëèðóéòå
òåìïåðàòóðó êíîïêàìè è .
12 electrolux
Ôóíêöèè ÷àñîâ
Ïðîäîëæèòåëüíîñòü:
Äëÿ óñòàíîâêè âðåìåíè ðàáîòû äóõîâîãî
øêàôà.
Êîíåö:
Äëÿ óñòàíîâêè âðåìåíè îêîí÷àíèÿ ðàáîòû
äóõîâîãî øêàôà.
Áóäèëüíèêà:
Äëÿ óñòàíîâêè àêóñòè÷åñêîãî ñèãíàëà ïî
ïðîøåñòâèè îïðåäåëåííîãî âðåìåíè. Ïî
ïðîøåñòâèè ýòîãî âðåìåíè çâó÷èò
àêóñòè÷åñêèé ñèãíàë.
Ýòà ôóíêöèÿ íå îêàçûâàåò âîçäåéñòâèÿ íà
ðàáîòó äóõîâîãî øêàôà.
Âðåìÿ ñóòîê
Äëÿ óñòàíîâêè è èçìåíåíèÿ âðåìåíè ñóòîê
äëÿ ïîñòîÿííîé èëè ïåðèîäè÷åñêîé
èíäèêàöèè.
(Ñì. òàêæå ðàçäåë “Ïåðåä ïåðâûì ââîäîì
â ýêñïëóàòàöèþ”.)
3 Îáùèå óêàçàíèÿ
• Ïîñëå âûáîðà ôóíêöèè èíäèêàòîð
ìèãàåò â òå÷åíèå 5 ñåêóíä.  òå÷åíèå
ýòîãî âðåìåíè íåîáõîäèìî ñäåëàòü
âûáîð ìåæäó èëè .
• Ïîñëå òîãî, êàê âû óñòàíîâèëè íóæíîå
âðåìÿ, ïîêàçàíèÿ íà äèñïëåå ìèãàþò
åùå â òå÷åíèå 5 ñåêóíä. Íà÷èíàåòñÿ
îòñ÷åò óñòàíîâëåííîãî âðåìåíè.
• Çâóêîâîé ñèãíàë ìîæíî ïðåðâàòü
íàæàòèåì ëþáîé êíîïêè.
• Íóæíàÿ ôóíêöèÿ è òåìïåðàòóðà
äóõîâîãî øêàôà ìîãóò áûòü
óñòàíîâëåíû äî èëè ïîñëå óñòàíîâêè
ôóíêöèè ÷àñîâ.
• Ïî èñòå÷åíèè âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ
áëþäà ïåðåêëþ÷àòåëü ôóíêöèè
äóõîâîãî øêàôà è âûáîðà òåìïåðàòóðû
ñíîâà óñòàíîâèòå íà íîëü.
Èíäèêàöèÿ âðåìåíè
Êíîïêà Ïðîãðàììèðîâàíèÿ
Ñâåòîèíäèêàòîðû ôóíêöèé
Êíîïêà
Êíîïêà
electrolux 13
Áóäèëüíèêà
1. Íàæèìàéòå êíîïêó
Ïðîãðàììèðîâàíèÿ äî òåõ ïîð,
ïîêà íà äèñïëåå íå íà÷íåò ìèãàòü
èíäèêàòîð ôóíêöèè Áóäèëüíèêà .
2.  òå÷åíèå 5 ñåêóíä ñ ïîìîùüþ êíîïêè
èëè óñòàíîâèòå íóæíóþ âûäåðæêó
òàéìåðà (ìàêñ. 2 ÷àñà 30 ìèíóò).
Èíäèêàòîð ôóíêöèè Áóäèëüíèêà
íà÷íåò ñâåòèòüñÿ.
Ïðèìåðíî ÷åðåç 5 ñåêóíä íà äèñïëåå
îòîáðàçèòñÿ òåêóùåå âðåìÿ ñóòîê.
Ïî èñòå÷åíèè çàäàííîãî âðåìåíè íà
äèñïëåå çàìèãàåò “0.00” è
ñîîòâåòñòâóþùèé èíäèêàòîð íà÷íåò ìèãàòü.
Çàðàáîòàåò çâóêîâîé ñèãíàë.
3. Îòìåíèòü çâóêîâîé ñèãíàë ìîæíî
íàæàòèåì ëþáîé êíîïêè.
Ïðîäîëæèòåëüíîñòü
1. Íàæèìàéòå
êíîïêó Ïðîãðàììèðîâàíèÿ äî òåõ
ïîð, ïîêà íå íà÷íåò ìèãàòü èíäèêàòîð
ôóíêöèè Ïðîäîëæèòåëüíîñòü .
2. Êíîïêîé èëè çàäàéòå íóæíóþ
ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ
ïèùè.
Ïðèìåðíî ÷åðåç 5 ñåêóíä íà äèñïëåå
ñíîâà íà÷íåò îòîáðàæàòüñÿ âðåìÿ ñóòîê.
14 electrolux
Ñâåòèòñÿ èíäèêàòîð ôóíêöèè
Ïðîäîëæèòåëüíîñòü .
Ïî èñòå÷åíèè çàäàííîãî âðåìåíè
èíäèêàòîð ñîîòâåòñòâóþùåé ôóíêöèè
íà÷íåò ìèãàòü, íà 2 ìèíóòû âêëþ÷èòñÿ
çâóêîâîé ñèãíàë, è äóõîâîé øêàô
îòêëþ÷èòñÿ.
3. Çâóêîâîé ñèãíàë è ïðîãðàììó ìîæíî
îòìåíèòü íàæàòèåì ëþáîé êíîïêè.
Êîíåö
1. Íàæèìàéòå
êíîïêó Ïðîãðàììèðîâàíèÿ äî òåõ
ïîð, ïîêà íå íà÷íåò ìèãàòü èíäèêàòîð
ôóíêöèè Êîíåö .
2. Êíîïêîé èëè çàäàéòå íóæíîå
âðåìÿ îòêëþ÷åíèÿ äóõîâîãî øêàôà.
Ïðèìåðíî ÷åðåç 5 ñåêóíä íà äèñïëåå
ñíîâà íà÷íåò îòîáðàæàòüñÿ âðåìÿ ñóòîê.
Ñâåòèòñÿ èíäèêàòîð ôóíêöèè Êîíåö .
Ïî èñòå÷åíèè çàäàííîãî âðåìåíè
èíäèêàòîð ñîîòâåòñòâóþùåé ôóíêöèè
íà÷íåò ìèãàòü, íà 2 ìèíóòû âêëþ÷èòñÿ
electrolux 15
çâóêîâîé ñèãíàë, è äóõîâîé øêàô
îòêëþ÷èòñÿ.
3. Çâóêîâîé ñèãíàë è ïðîãðàììó ìîæíî
îòìåíèòü íàæàòèåì ëþáîé êíîïêè.
Êîìáèíèðîâàííîå èñïîëüçîâàíèå
ôóíêöèé Ïðîäîëæèòåëüíîñòü è
Êîíåö
3 Ôóíêöèè Ïðîäîëæèòåëüíîñòü è
Êîíåö ìîæíî ïðèìåíÿòü
îäíîâðåìåííî, åñëè äóõîâîé øêàô
íåîáõîäèìî àâòîìàòè÷åñêè âêëþ÷èòü è
âûêëþ÷èòü â áîëåå ïîçäíåå âðåìÿ.
1. Ñ ïîìîùüþ ôóíêöèè
Ïðîäîëæèòåëüíîñòü çàäàéòå âðåìÿ,
íåîáõîäèìîå äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ
áëþäà, â äàííîì ñëó÷àå 1 ÷àñ.
2. Ñ ïîìîùüþ ôóíêöèè Êîíåö çàäàéòå
âðåìÿ, ê êîòîðîìó áëþäî äîëæíî áûòü
ãîòîâî, â äàííîì ñëó÷àå 14:05.
Ñâåòÿòñÿ èíäèêàòîðû ôóíêöèé
Ïðîäîëæèòåëüíîñòü è Êîíåö , íà
äèñïëåå îòîáðàæàåòñÿ òåêóùåå âðåìÿ
ñóòîê, â äàííîì ñëó÷àå 12:05.
Äóõîâîé øêàô àâòîìàòè÷åñêè âêëþ÷èòñÿ â
çàäàííîå âðåìÿ, â äàííîì ñëó÷àå â 13:05.
Ïî èñòå÷åíèè çàäàííîãî âðåìåíè, â
äàííîì ñëó÷àå â 14:05, äóõîâîé øêàô
îòêëþ÷èòñÿ.
16 electrolux
Måõàíè÷åñêèé ïðåäîõðàíèòåëü äâåðöû
Ïðè ïîñòàâêå ìåõàíè÷åñêèé
ïðåäîõðàíèòåëü äâåðöû äåàêòèâèðîâàí.
Àêòèâèðîâàíèå ïðåäîõðàíèòåëÿ äâåðöû
1. Âîçüìèòåñü ñ îáåèõ ñòîðîí çà
äâåðíóþ êðûøêó(B), ðàñïîëîæåííóþ
íà âåðõíåì êðàå äâåðöû è îòîæìèòå
åå âíóòðü, ÷òîáû ðàçîìêíóòü çàùåëêó.
Çàòåì âûíüòå äâåðíóþ êðûøêó âââåðõ.
2. Àêòèâèðîâàíèå ðû÷àãà:
Èçâëåêèòå ðû÷àã (1) è,
ïåðåñòàâèâ åãî íà 4 ìì âëåâî (2),
âñòàâüòå ñíîâà (3).
3. Âîçüìèòåñü ñáîêó çà äâåðíóþ
êðûøêó(B), ïðèñòàâüòå åå ê
âíóòðåííåìó êðàþ äâåðöû è íàäåíüòå
äâåðíóþ êðûøêó(B) íà âåðõíèé êðàé
äâåðöû.
3 Íà îòêðûòîé ñòîðîíå äâåðíîé
êðûøêè(B) íàõîäèòñÿ íàïðàâëÿþùàÿ
ïëàíêà (C). Åå íåîáõîäèìî âñòàâèòü
ìåæäó íàðóæíûì ñòåêëîì äâåðöû è
íàïðàâëÿþùèì óãîëêîì(D).
Çàùåëêà(E) äîëæíà çàôèêñèðîâàòüñÿ.
electrolux 17
Îòêðûâàíèå äâåðöû.
1. Íàæìèòå íà ðû÷àã è óäåðæèâàéòå åãî.
2. Îòêðîéòå äâåðöó.
Çàêðûâàíèå äóõîâîãî øêàôà
Çàêðîéòå äâåðöó, íå íàæèìàÿ íà ðû÷àã.
Äåàêòèâèðóéòå ïðåäîõðàíèòåëü äâåðöû.
×òîáû äåàêòèâèðîâàòü ïðåäîõðàíèòåëü
äâåðöû, ñíîâà ïåðåñòàâüòå ðû÷àã íàïðàâî.
Ïðè ýòîì äåéñòâóéòå, êàê îïèñàíî âûøå.
3 Ïðè âûêëþ÷åíèè äóõîâîãî øêàôà
ìåõàíè÷åñêèé ïðåäîõðàíèòåëü íå
äåàêòèâèðóåòñÿ.
Äåìîíòàæ ïðåäîõðàíèòåëÿ äâåðöû
1. Âîçüìèòåñü ñ îáåèõ ñòîðîí çà
äâåðíóþ êðûøêó (B), ðàñïîëîæåííóþ
íà âåðõíåì êðàå äâåðöû è îòîæìèòå
åå âíóòðü, ÷òîáû ðàçîìêíóòü çàùåëêó.
Çàòåì âûíüòå äâåðíóþ êðûøêó âââåðõ.
2. Äåìîíòàæ ðû÷àãà:
Èçâëåêèòå ðû÷àã (1).
3. Âûíüòå (2) çàùèòíóþ ïëàíêó èç íèæíåé
÷àñòè äâåðíîé êðûøêè (B) è âñòàâüòå
åå (3).
4. Âîçüìèòåñü ñáîêó çà äâåðíóþ
êðûøêó(B), ïðèñòàâüòå åå ê
âíóòðåííåìó êðàþ äâåðöû è íàäåíüòå
äâåðíóþ êðûøêó(B) íà âåðõíèé êðàé
äâåðöû.
3 Íà îòêðûòîé ñòîðîíå äâåðíîé êðûøêè
(B) íàõîäèòñÿ íàïðàâëÿþùàÿ ïëàíêà
(C). Åå íåîáõîäèìî âñòàâèòü ìåæäó
18 electrolux
íàðóæíûì ñòåêëîì äâåðöû è
íàïðàâëÿþùèì óãîëêîì(D).
Çàùåëêà (E) äîëæíà çàôèêñèðîâàòüñÿ.
5. Çàêðîéòå äâåðöó äóõîâîãî øêàôà.
Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû
Ïðèãîòîâëåíèå âûïå÷íûõ
èçäåëèé
Ôóíêöèÿ äóõîâêè Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c
êðórëü²ì íàrðåâàòåëüíü²ì çëåìåíòîì
èëè Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó
Âûïå÷íûå ôîðìû
• Äëÿ ðàáîòû â ðåæèìå Íàãðåâ ñâåðõó è
ñíèçó ïðèãîäíû ôîðìû äëÿ âûïå÷êè
èç òåìíîãî ìåòàëëà è ôîðìû ñ
ïîêðûòèåì.
• Äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â ðåæèìå Ãîðÿ÷èé
âîçäóõ c êðórëü²ì íàrðåâàòåëüíü²ì
çëåìåíòîì ïîäõîäÿò òàêæå ôîðìû
èç ñâåòëîãî ìåòàëëà.
Óðîâíè äóõîâîãî øêàôà
• Âûïåêàíèå â ðåæèìå Íàãðåâ ñâåðõó è
ñíèçó âîçìîæíî òîëüêî íà îäíîì
óðîâíå äóõîâîãî øêàôà.
•  ðåæèìå Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c êðórëü²ì
íàrðåâàòåëüíü²ì çëåìåíòîì ìîæíî
ãîòîâèòü âûïå÷êó îäíîâðåìåííî
ìàêñèìóì íà 3-õ ïðîòèâíÿõ:
1 ïðîòèâåíü:
íàïðèìåð , íà óðîâíå äóõîâîãî øêàôà 3
1 ôîðìà äëÿ âûïå÷êè:
íàïðèìåð, íà óðîâíå äóõîâîãî øêàôà 1
electrolux 19
2 ïðîòèâíÿ:
íàïðèìåð, íà óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà 1 è 3
3 ïðîòèâíÿ:
íà óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà 1, 3 è 5
Îáùèå ðåêîìåíäàöèè
• Âñòàâëÿéòå ïðîòèâåíü â äóõîâîé øêàô
ñêîøåííûìè êðîìêàìè âïåðåä!
• Â ðåæèìàõ Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó
èëè Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c êðórëü²ì
íàrðåâàòåëüíü²ì çëåìåíòîì ìîæíî
ãîòîâèòü âûïå÷êó îäíîâðåìåííî â 2-õ
óñòàíîâëåííûõ ðÿäîì ôîðìàõ. Îò
ýòîãî âðåìÿ âûïåêàíèÿ óâåëè÷èâàåòñÿ
íåçíà÷èòåëüíî.
3 Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ãëóáîêî
çàìîðîæåííûõ ïðîäóêòîâ ïðîòèâíè
ìîãóò äåôîðìèðîâàòüñÿ. Ýòî
îáúÿñíÿåòñÿ áîëüøîé ðàçíèöåé
òåìïåðàòóð ìåæäó çàìîðîæåííûì
ïðîäóêòîì è òåìïåðàòóðîé äóõîâîãî
øêàôà. Îñòûâøèå ïðîòèâíè ñíîâà
ïðèíèìàþò ïðåæíþþ ôîðìó.
Ïîÿñíåíèÿ ê òàáëèöàì ïî ïðèãîòîâëåíèþ
âûïå÷íûõ èçäåëèé
Ïåðå÷åíü áëþä ñ èíôîðìàöèåé î
ñîîòâåòñòâóþùèõ òåìïåðàòóðàõ, âðåìåíè
ïðèãîòîâëåíèÿ è óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà
ïðåäñòàâëåí â ñëåäóþùèõ íèæå òàáëèöàõ.
• Ïàðàìåòðû òåìïåðàòóðû è âðåìåíè
âûïåêàíèÿ ÿâëÿþòñÿ
îðèåíòèðîâî÷íûìè, ïîñêîëüêó çàâèñÿò
îò ñîñòàâà òåñòà, åãî êîëè÷åñòâà è
èñïîëüçóåìîé âûïå÷íîé ôîðìû.
• Ðåêîìåíäóåì â ïåðâûé ðàç óñòàíîâèòü
òåìïåðàòóðó ïîìåíüøå, è ëèøü ïî
ìåðå íåîáõîäèìîñòè, íàïðèìåð êîãäà
òðåáóåòñÿ áîëåå ñèëüíîå
çàðóìÿíèâàíèå, èëè êîãäà âûïåêàíèå
ïðîäóêòà ïðîäîëæàåòñÿ ñëèøêîì
äîëãî, âûáèðàòü áîëåå âûñîêóþ
òåìïåðàòóðó.
• Åñëè Âû íå íàøëè êîíêðåòíûõ äàííûõ
äëÿ ñâîåãî êóëèíàðíîãî ðåöåïòà,
îðèåíòèðóéòåñü íà äðóãîé, ñõîäíûé ñ
Âàøèì, âèä âûïå÷êè.
• Ïðè âûïåêàíèè ïèðîãîâ íà ïðîòèâíÿõ è
â ôîðìàõ íà íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ
äóõîâîãî øêàôà âðåìÿ âûïåêàíèÿ
ìîæåò óâåëè÷èòüñÿ íà 10-15 ìèíóò.
• Âëàæíûå âûïå÷íûå èçäåëèÿ (ïèööû,
ôðóêòîâûå ïèðîãè è äð.) ãîòîâÿòñÿ íà
îäíîì óðîâíå äóõîâîãî øêàôà.
• Ñòåïåíü çàðóìÿíèâàíèÿ âûïå÷íûõ
èçäåëèé, ïðèãîòàâëèâàåìûõ íà ðàçíûõ
óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà, â íà÷àëå
âûïåêàíèÿ ìîæåò áûòü ðàçëè÷íîé. Â
ýòîì ñëó÷àå, ïîæàëóéñòà, íå ìåíÿéòå
çàäàííóþ òåìïåðàòóðó. Ðàçíèöà â
çàðóìÿíèâàíèè ïðîäóêòîâ â ïðîöåññå
âûïåêàíèÿ ñãëàæèâàåòñÿ.
• Âàø íîâûé äóõîâîé øêàô ìîæåò èìåòü
ïàðàìåòðû ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè,
îòëè÷íûå îò òåõ, êîòîðûìè îáëàäàë
ïðåäûäóùèé ïðèáîð. Ïîýòîìó
âûñòàâüòå ïðèâû÷íûå íàñòðîéêè
(òåìïåðàòóðà, âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ) è
óðîâíè äóõîâîãî øêàôà â ñîîòâåòñòâèè
ñ ðåêîìåíäàöèÿìè â
íèæåïðèâåäåííûõ òàáëèöàõ.
2 Ïðè ïðîäîëæèòåëüíîì âðåìåíè
âûïåêàíèÿ Âû ìîæåòå îòêëþ÷èòü
äóõîâêó ïðèáë. çà 10 ìèíóò äî
îêîí÷àíèÿ ïðîãðàììû, ÷òîáû
èñïîëüçîâàòü îñòàòî÷íîå òåïëî.
Åñëè íå îãîâîðåíî èíà÷å, äàííûå
òàáëèöû äåéñòâèòåëüíû äëÿ ïðîäóêòîâ,
ïîìåùàåìûõ â õîëîäíûé äóõîâîé
øêàô.
20 electrolux
Òàáëèöà “Âûïåêàíèå”
Âûïåêàíèå íà îäíîì óðîâíå äóõîâîãî
øêàôà
Âèä
âûïå÷íîãî èçäåëèÿ
Ôóíêöèÿ äóõîâîãî
øêàôà
Óðîâåíü
äóõîâîãî
øêàôà
Òåìïåðàòóðà
°C
Âðåìÿ
÷àñ.: ìèí.
Âûïå÷êà â ôîðìàõ
Êóëè÷ èëè áàáà Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c
êðórëü²ì
íàrðåâàòåëüíü²ì
çëåìåíòîì
1 150-160 0:50-1:10
Ïåñî÷íîå ïèðîæíîå/êåêñ Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c
êðórëü²ì
íàrðåâàòåëüíü²ì
çëåìåíòîì
1 140-160 1:10-1:30
Áèñêâèòíûé òîðò Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c
êðórëü²ì
íàrðåâàòåëüíü²ì
çëåìåíòîì
1 140 0:25-0:40
Áèñêâèòíûé òîðò Íàãðåâ ñâåðõó è
ñíèçó
1 160 0:25-0:40
Îñíîâà òîðòà èç
ïåñî÷íîãî òåñòà
Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c
êðórëü²ì
íàrðåâàòåëüíü²ì
çëåìåíòîì
3 170-180
1)
0:10-0:25
Îñíîâà òîðòà èç ñäîáíîãî
òåñòà
Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c
êðórëü²ì
íàrðåâàòåëüíü²ì
çëåìåíòîì
3 150-170 0:20-0:25
Ïèðîã ñ ÿáëî÷íîé
íà÷èíêîé
Íàãðåâ ñâåðõó è
ñíèçó
1 170-190 0:50-1:00
ßáëî÷íûé ïèðîã
(2 äèàãîíàëüíî
ñìåùåííûå îòíîñèòåëüíî
äðóã äðóãà ôîðìû
Ø
20ñì)
Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c
êðórëü²ì
íàrðåâàòåëüíü²ì
çëåìåíòîì
1 160 1:10-1:30
ßáëî÷íûé ïèðîã
(2 äèàãîíàëüíî
ñìåùåííûå îòíîñèòåëüíî
äðóã äðóãà ôîðìû
Ø
20ñì)
Íàãðåâ ñâåðõó è
ñíèçó
1 180 1:10-1:30
Ïèêàíòíûé ïèðîã
(íàïðèìåð, ìèíè-ïèööû)
Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c
êðórëü²ì
íàrðåâàòåëüíü²ì
çëåìåíòîì
1 160-180 0:30-1:10
Ïèðîã ñ ñûðíîé íà÷èíêîé Íàãðåâ ñâåðõó è
ñíèçó
1 170-190 1:00-1:30
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
/