COMPETENCE B5741-4
Âñòðîåííûé ýëåêòðè÷åñêèé äóõîâîé øêàô
Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè
2
Óâàæàåìàÿ ïîêóïàòåëüíèöà, óâàæàåìûé
ïîêóïàòåëü,
Ïîæàëóéñòà, âíèìàòåëüíî ïðî÷èòàéòå íàñòîÿùóþ èíñòðóêöèþ ïî
ýêñïëóàòàöèè è ñîõðàíèòå åå äëÿ ïîëó÷åíèÿ íåîáõîäèìûõ
ñïðàâî÷íûõ ñâåäåíèé â áóäóùåì.
Åñëè ïðèáîð ïåðåéäåò ê äðóãîìó õîçÿèíó, ïåðåäàéòå åìó,
ïîæàëóéñòà, è ýòó èíñòðóêöèþ.
 òåêñòå èñïîëüçóþòñÿ ñëåäóþùèå ñèìâîëû:
1 Óêàçàíèÿ ïî òåõíèêå áåçîïàñíîñòè
Ïðåäóïðåæäåíèå! Óêàçàíèÿ, íàïðàâëåííûå íà îáåñïå÷åíèå
Âàøåé ëè÷íîé áåçîïàñíîñòè.
Âíèìàíèå! Óêàçàíèÿ, íàïðàâëåííûå íà ïðåäîòâðàùåíèå
ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà.
3 Ðåêîìåíäàöèè è ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû
2 Èíôîðìàöèÿ ïî îõðàíå îêðóæàþùåé ñðåäû
3
Ñîäåðæàíèå
Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Óêàçàíèÿ ïî òåõíèêå áåçîïàñíîñòè. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Óòèëèçàöèÿ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Îïèñàíèå ïðèáîðà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Îáùèé âèä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Ðåãóëèðîâî÷íàÿ ïàíåëü. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Îñíîâíîå îñíàùåíèå äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Ïðèíàäëåæíîñòè äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Óñòàíîâêà è èçìåíåíèå âðåìåíè ñóòîê . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Ïåðâîå ìûòüå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Âêëþ÷åíèå è âûêëþ÷åíèå äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Áûñòðûé íàãðåâ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Óñòàíîâêà ðåøåòêè è óíèâåðñàëüíîãî ïðîòèâíÿ . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Óñòàíîâêà è ñíÿòèå æèðîâîãî ôèëüòðà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Ôóíêöèè ÷àñîâ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Äðóãèå ôóíêöèè. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Îòêëþ÷åíèå èíäèêàöèè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Çàùèòà äóõîâîãî øêàôà îò äîñòóïà äåòåé . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Çàùèòíîå îòêëþ÷åíèå äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Ïðèãîòîâëåíèå âûïå÷íûõ èçäåëèé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Òàáëèöà “Âûïåêàíèå” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Òàáëèöà “Çàïåêàíêè è çàïå÷åííûå áëþäà” . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
“Áûñòðîçàìîðîæåííûå ãîòîâûå áëþäà” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Æàðêà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Òàáëèöà “Æàðêà” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Ãðèëü ñ áîëüøîé ïëîùàäüþ íàãðåâà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Òàáëèöà “Ãðèëèðîâàíèå” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Ðàçìîðàæèâàíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Òàáëèöà “Ðàçìîðàæèâàíèå”. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Êîíñåðâèðîâàíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
4
Ìûòüå è óõîä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Íàðóæíûå ÷àñòè äóõîâîãî øêàôà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Êàìåðà äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Îñíàùåíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Æèðîâîé ôèëüòð . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Ïèðîëèòè÷åñêàÿ î÷èñòêà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Îïîðíûå ðåøåòêè äëÿ ïðîòèâíåé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Ïîäñâåòêà äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Äâåðöà äóõîâîãî øêàôà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Ñòåêëî äâåðöû äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
×òî äåëàòü, åñëè … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Ñåðâèñíàÿ ïîääåðæêà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
5
Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè
1 Óêàçàíèÿ ïî òåõíèêå áåçîïàñíîñòè
5
Äàííûé ïðèáîð ñîîòâåòñòâóåò ñëåäóþùèì ïðåäïèñàíèÿì ÅÑ:
– 73/23/EWG îò 19.02.1973 “Ïðåäïèñàíèÿ ïî íèçêîìó
íàïðÿæåíèþ”
– 89/336/EWG îò 03.05.1989 “Ïðåäïèñàíèÿ ïî
ýëåêòðîìàãíèòíîé ñîâìåñòèìîñòè”, âêëþ÷àÿ ïîïðàâêè ê
ïðåäïèñàíèÿì 92/31/EWG
– 93/68/EWG îò 22.07.1993 “Ïðåäïèñàíèÿ îá
èäåíòèôèêàöèîííûõ îáîçíà÷åíèÿõ ÑÅ”
Ýëåêòðîáåçîïàñíîñòü
• Ïîäêëþ÷åíèåì ïðèáîðà ìîæåò çàíèìàòüñÿ òîëüêî
êâàëèôèöèðîâàííûé ñïåöèàëèñò.
•  ñëó÷àå âîçíèêíîâåíèÿ íåïîëàäîê è ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà
âûâåðíèòå èëè îòêëþ÷èòå ïðåäîõðàíèòåëè.
• Ðåìîíò ïðèáîðà èìåþò ïðàâî âûïîëíÿòü òîëüêî
ñïåöèàëèñòû. Íåïðîôåññèîíàëüíûé ðåìîíò ìîæåò èìåòü
âåñüìà îïàñíûå ïîñëåäñòâèÿ. Ïðè íåîáõîäèìîñòè ïðîèçâåñòè
ðåìîíò îáðàùàéòåñü â íàø ñåðâèñíûé öåíòð.
Ìåðû ïî îáåñïå÷åíèþ áåçîïàñíîñòè äåòåé
• Íèêîãäà íå îñòàâëÿéòå äåòåé áåç ïðèñìîòðà âî âðåìÿ ðàáîòû
ïðèáîðà.
Òåõíèêà áåçîïàñíîñòè ïðè ýêñïëóàòàöèè
• Íàñòîÿùèé ïðèáîð ïðåäíàçíà÷åí òîëüêî äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â
äîìàøíåì õîçÿéñòâå, ò.å. æàðêè, âàðêè è âûïå÷êè ïèùåâûõ
ïðîäóêòîâ.
• Ñîáëþäàéòå îñòîðîæíîñòü ïðè ïîäêëþ÷åíèè ýëåêòðîïðèáî-
ðîâ ê ýëåêòðîñåòè ÷åðåç íàõîäÿùèåñÿ ïîáëèçîñòè îò ïðèáîðà
ýëåêòðîðîçåòêè. Ïðîâîäà ïîäêëþ÷åíèÿ íè â êîåì ñëó÷àå íå
äîëæíû ñîïðèêàñàòüñÿ ñ ãîðÿ÷èìè êîíôîðêàìè èëè áûòü
çàæàòûìè ãîðÿ÷åé äâåðöåé äóõîâîãî øêàôà.
• Ïðåäóïðåæäåíèå: Îïàñíîñòü îæîãà! Âî âðåìÿ ðàáîòû
òåìïåðàòóðà âî âíóòðåííåé êàìåðå äóõîâîãî øêàôà î÷åíü
âûñîêàÿ.
6
• Åñëè â ðåöåïò áëþäà, êîòîðîå Âû ãîòîâèòå â äóõîâîì øêàôó,
âõîäèò àëêîãîëü, ýòî ìîæåò ïðèâåñòè ê îáðàçîâàíèþ ëåãêî
âîñïëàìåíÿåìîé ñïèðòî-âîçäóøíîé ñìåñè.  ýòîì ñëó÷àå
ñîáëþäàéòå îñòîðîæíîñòü ïðè îòêðûâàíèè äâåðöû äóõîâîãî
øêàôà. Ïðîñëåäèòå, ÷òîáû ïîáëèçîñòè íå áûëî íèêàêèõ
èñòî÷íèêîâ âîñïëàìåíåíèÿ, èñêð èëè îãíÿ.
3 Çàìå÷àíèå êàñàòåëüíî àêðèëàìèäà
Ñîãëàñíî ðåçóëüòàòàì íîâåéøèõ íàó÷íûõ èññëåäîâàíèé
èíòåíñèâíàÿ òåïëîâàÿ îáðàáîòêà ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ ñ öåëüþ
ïîëó÷åíèÿ ðóìÿíîé êîðè÷íåâîé êîðî÷êè îïàñíà äëÿ çäîðîâüÿ
÷åëîâåêà èç-çà âðåäíîãî âîçäåéñòâèÿ àêðèëàìèäà. Â
îñîáåííîñòè ýòî îòíîñèòñÿ ê ïðîäóêòàì, â êîòîðûõ ñîäåðæèòñÿ
êðàõìàë. Ïîýòîìó ìû ðåêîìåíäóåì ãîòîâèòü ïèùó ïðè
âîçìîæíî áîëåå íèçêîé òåìïåðàòóðå è íå çàðóìÿíèâàòü
ïðîäóêòû ñëèøêîì ñèëüíî.
Êàê èçáåæàòü ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà.
• Íå âûñòèëàéòå äóõîâîé øêàô àëþìèíèåâîé ôîëüãîé, íå
ñòàâüòå íà äíî ïðîòèâíè, êàñòðþëè è ò.ï., òàê êàê ïðîòèâíîì
ñëó÷àå ýìàëåâîå ïîêðûòèå äóõîâîãî øêàôà áóäåò ïîâðåæäåíî
èç-çà âûñîêîé êîíöåíòðàöèè òåïëà â ýòèõ ìåñòàõ.
• Êàïàþùèå ñ ïðîòèâíåé ôðóêòîâûå ñîêè îñòàâëÿþò ïÿòíà, íå
ïîääàþùèåñÿ óäàëåíèþ. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèðîãîâ ñ
áîëüøèì ñîäåðæàíèåì âëàãè ïîëüçóéòåñü ãëóáîêèì
ïðîòèâíåì.
• Íå îòÿãîùàéòå îòêðûòóþ äâåðöó äóõîâîãî øêàôà íèêàêèìè
ãðóçàìè.
• Íèêîãäà íå ëåéòå âîäó ïðÿìî â ãîðÿ÷èé äóõîâîé øêàô. Ýòî
ìîæåò ïðèâåñòè ê ïîâðåæäåíèþ ýìàëè è ÷àñòè÷íîìó
èçìåíåíèþ öâåòà ïîâåðõíîñòåé äóõîâîãî øêàôà.
• Ïðè ôèçè÷åñêîì âîçäåéñòâèè, â îñîáåííîñòè íà êðàÿ
ïåðåäíåãî ñòåêëà äóõîâîãî øêàôà, ýòî ñòåêëî ìîæåò ëîïíóòü.
• Íå õðàíèòå â äóõîâîì øêàôó íèêàêèõ ãîðþ÷èõ ïðåäìåòîâ. Ïðè
âêëþ÷åíèèè ïðèáîðà îíè ìîãóò âîñïëàìåíèòüñÿ.
• Íå õðàíèòå â äóõîâîì øêàôó íèêàêèõ âëàæíûõ ïðîäóêòîâ
ïèòàíèÿ. Ýòî ìîæåò ïîâðåäèòü ýìàëü.
7
Óòèëèçàöèÿ
2
Óïàêîâî÷íûå ìàòåðèàëû
Óïàêîâî÷íûå ìàòåðèàëû ýêîëîãè÷åñêè áåçîïàñíû è ïðèãîäíû
äëÿ âòîðè÷íîãî èñïîëüçîâàíèÿ. Ñèíòåòè÷åñêèå ÷àñòè ñíàáæåíû
ñïåöèàëüíîé ìàðêèðîâêîé, íàïðèìåð: >PE< äëÿ ïîëèýòèëåíà,
>PS< äëÿ ïîëèñòèðîëà è äð. Ïîìåùàéòå óïàêîâî÷íûå ìàòåðèàëû
â ñîîòâåòñòâèè ñ ìàðêèðîâêîé â ñïåöèàëüíûå êîíòåéíåðû äëÿ
ñáîðà óòèëÿ, óñòàíîâëåííûå ìåñòíîé êîììóíàëüíîé ñëóæáîé.
2 Ñòàðûé ïðèáîð
Óòèëèçóéòå îòñëóæèâøèé ïðèáîð â ñîîòâåòñòâèè ñ ïðàâèëàìè
óòèëèçàöèè, äåéñòâóþùèìè â ìåñòíîñòè Âàøåãî ïðîæèâàíèÿ.
1 Ïðåäóïðåæäåíèå: ×òîáû îòñëóæèâøèé ïðèáîð äàëåå íå ìîã
ïðåäñòàâëÿòü íèêàêîé îïàñíîñòè, ïåðåä óòèëèçàöèåé ïðèâåäèòå
åãî â íåãîäíîå äëÿ ýêñïëóàòàöèè ñîñòîÿíèå.
Äëÿ ýòîãî îòêëþ÷èòå ïðèáîð îò ýëåêòðîñåòè è óäàëèòå ñ
íåãî øíóð ïèòàíèÿ.
8
Îïèñàíèå ïðèáîðà
Îáùèé âèä
Ðåãóëèðîâî÷íàÿ ïàíåëü
Ñòåêëÿííàÿ
äâåðöà
Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ
Ðó÷êà
äâåðöû
Êíîïêè âûáîðà ôóíêöèé
Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà
Âûáîð òåìïåðàòóðû è âðåìåíè
Èíäèêàöèÿ òåìïåðàòóðû è
âðåìåíè
Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð ðàáî÷åãî
ðåæèìà
Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð ðàáî÷åãî
ðåæèìà
9
Îñíîâíîå îñíàùåíèå äóõîâîãî øêàôà
Ïðèíàäëåæíîñòè äóõîâîãî øêàôà
Ìíîãîöåëåâàÿ ðåøåòêà
Äëÿ ïîñóäû, ôîðì äëÿ âûïå÷êè,
æàðåíèÿ è æàðåíûõ íà ãðèëå
ïðîäóêòîâ.
Ïðîòèâåíü
äëÿ ïèðîãîâ è ïå÷åíüÿ.
Óíèâåðñàëüíûé ïðîòèâåíü
äëÿ ñî÷íûõ ïèðîæíûõ, æàðêîãî,
â êà÷åñòâå
ïðîòèâíÿ äëÿ
âûïå÷êè è ãëóáîêîãî ïðîòèâíÿ
äëÿ ñáîðà ñòåêàþùåãî æèðà.
Íàãðåâ ñâåðõó è íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò ãðèëÿ
Ïîäñâåòêà äóõîâîãî
øêàôà
Æèðîâîé ôèëüòð
Íàãðåâàòåëüíûé ýëå-
ìåíò íà çàäíåé ñòåíêå
Âåíòèëÿòîð
Íàãðåâ ñíèçó
Óðîâíè äóõîâîãî
øêàôà
Áîêîâûå îïîðíûå ðåøåòêè, ñúåìíûå
10
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì
Óñòàíîâêà è èçìåíåíèå âðåìåíè ñóòîê
3 Äóõîâîé øêàô ðàáîòàåò òîëüêî ñ óñòàíîâëåííûìè ïàðàìåòðàìè
âðåìåíè.
Ïðè âêëþ÷åíèè ïðèáîðà â ñåòü
èëè ïðè ñáîå ýëåêòðîïèòàíèÿ
ñâåòîèíäèêàòîð ôóíêöèè Âðåìÿ
ñóòîê (TAGESZEIT)
àâòîìàòè÷åñêè íà÷èíàåò ìèãàòü.
1. ×òîáû èçìåíèòü ðàíåå
óñòàíîâëåííîå âðåìÿ ñóòîê,
íàæèìàéòå êíîïêó
Ïðîãðàììèðîâàíèÿ (AUSWAHL)
äî òåõ ïîð, ïîêà íå íà÷íåò ìèãàòü ñâåòîèíäèêàòîð Âðåìÿ ñóòîê
(TAGESZEIT).
2. Êíîïêîé èëè óñòàíîâèòå
òåêóùåå âðåìÿ ñóòîê.
Ïðèìåðíî ÷åðåç 5 ñåêóíä
ìèãàíèå ïðåêðàòèòñÿ è ÷àñû
ïîêàæóò óñòàíîâëåííîå âðåìÿ
ñóòîê.
Ïðèáîð ãîòîâ ê ðàáîòå.
3 Âðåìÿ ñóòîê ìîæíî èçìåíèòü
òîëüêî â òåõ ñëó÷àÿõ, êîãäà
îòêëþ÷åíà çàùèòà îò äîñòóïà
äåòåé, íå óñòàíîâëåíà íè îäíà
èç ôóíêöèé ÷àñîâ Áóäèëüíèêà (KURZZEIT), Ïðîäîëæèòåëüíîñòü
(DAUER) èëè Êîíåö (ENDE) è íå çàäàíà íè îäíà ôóíêöèÿ
äóõîâîãî øêàôà.
11
Ïåðâîå ìûòüå
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì äóõîâîãî øêàôà åãî íàäî
îñíîâàòåëüíî âûìûòü.
1 Âíèìàíèå: Íå èñïîëüçóéòå íèêàêèõ àêòèâíûõ õèìè÷åñêèõ
ìîþùèõ ñðåäñòâ èëè ñêðåáêîâ! Âû ìîæåòå ïîâðåäèòü èìè
ïîâåðõíîñòü ïðèáîðà.
3 Äëÿ óõîäà çà ìåòàëëè÷åñêèìè ïåðåäíèìè ïàíåëÿìè ïðèìåíÿéòå
èìåþùèåñÿ â ïðîäàæå ñðåäñòâà äëÿ óõîäà çà ìåòàëëè÷åñêèìè
ïîâåðõíîñòÿìè.
1. Ïîñòàâüòå âûêëþ÷àòåëü “Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà” íà
ïîëîæåíèå ïîäñâåòêè äóõîâîãî øêàôà .
2. Âûíüòå èç äóõîâîãî øêàôà âñå âñïîìîãàòåëüíîå îñíàùåíèå è
îïîðíûå áîêîâûå ðåøåòêè äëÿ ïðîòèâíåé è ïðîìîéòå èõ òåïëûì
ðàñòâîðîì ùåëî÷íîãî ìîþùåãî ñðåäñòâà.
3. Òàêæå è ñàì äóõîâîé øêàô âûìîéòå òåïëûì ðàñòâîðîì
ùåëî÷íîãî ìîþùåãî ñðåäñòâà è çàòåì íàñóõî âûòðèòå.
4. Ïðîòðèòå ïåðåäíþþ ïàíåëü ïðèáîðà âëàæíûì êóñêîì ìàòåðèè.
12
Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì
Âêëþ÷åíèå è âûêëþ÷åíèå äóõîâîãî øêàôà
Âêëþ÷åíèå äóõîâîãî
øêàôà
Âðàùåíèåì óñòàíîâèòå
ïåðåêëþ÷àòåëü ôóíêöèé
äóõîâîãî øêàôà íà íóæíóþ Âàì
ôóíêöèþ. Çàãîðèòñÿ êîíòðîëüíûé
èíäèêàòîð ðàáî÷åãîðåæèìà. Íà
òàáëî òåìïåðàòóðû ïîÿâèòñÿ
ðåêîìåíäóåìàÿ òåìïåðàòóðà äëÿ
óñòàíîâëåííîé ôóíêöèè.
Íà÷íåòñÿ íàãðåâ äóõîâîãî øêàôà.
Ïî äîñòèæåíèè óñòàíîâëåííîé òåìïåðàòóðû ðàçäàñòñÿ çâóêîâîé
ñèãíàë.
Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà Âûáîð òåìïåðàòóðû è âðåìåíè
Èíäèêàöèÿ òåìïåðàòóðû è
âðåìåíè
Ñìåíà èíäèêàöèè
Èíäèêàöèÿ íàãðåâàÁûñòðûé íàãðåâ
Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð
ðàáî÷åãî ðåæèìà
Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð
ðàáî÷åãî ðåæèìà
13
Èçìåíåíèå òåìïåðàòóðû
äóõîâîãî øêàôà
Ñ ïîìîùüþ ïåðåêëþ÷àòåëÿ
èëè èçìåíèòå òåìïåðàòóðó â
ñòîðîíó ïîâûøåíèÿ èëè
ïîíèæåíèÿ.
Óñòàíîâêà ïàðàìåòðîâ
ïðîèçâîäèòñÿ øàãàìè ïî 5°C
Âûêëþ÷åíèå äóõîâîãî
øêàôà
Äëÿ îòêëþ÷åíèÿ äóõîâîãî øêàôà
ïåðåâåäèòå ïåðåêëþ÷àòåëü
ôóíêöèé äóõîâîãî øêàôà â
ïîëîæåíèå “ÂÛÊË.”.
3 Âîçäóøíîå îõëàæäåíèå
Âîçäóøíîå îõëàæäåíèå âêëþ÷àåòñÿ àâòîìàòè÷åñêè, êàê òîëüêî
ïå÷ü íà÷èíàåò ðàáîòàòü, ÷òîáû íå äîïóñòèòü íàãðåâà
ïîâåðõíîñòåé ïðèáîðà. Ïîñëå îòêëþ÷åíèÿ ïå÷è âåíòèëÿòîð
îõëàæäåíèÿ ïðîäîëæàåò ðàáîòàòü ñ òåì, ÷òîáû îõëàäèòü ïðèáîð,
ïîñëå ÷åãî îòêëþ÷àåòñÿ àâòîìàòè÷åñêè.
14
3 Èíäèêàöèÿ íàãðåâà
Èíäèêàöèÿ âûïîëíåíèÿ
íàãðåâà
Ïîñëå âêëþ÷åíèÿ
ñîîòâåòñòâóþùåé ôóíêöèè
äóõîâîãî øêàôà âûïîëíåíèå
íàãðåâà âèçóàëèçèðóåòñÿ â âèäå
ïîñëåäîâàòåëüíî çàãîðàþùèõñÿ
ïîëîñîê øêàëû èíäèêàòîðà.
Èíäèêàöèÿ áûñòðîãî íàãðåâà
Ïîñëå âêëþ÷åíèÿ ôóíêöèè
áûñòðîãî íàãðåâà ðàáîòà ýòîé
ôóíêöèè âèçóàëèçèðóåòñÿ â âèäå
ïîñëåäîâàòåëüíî
âûñâå÷èâàþùèõñÿ ïîëîñîê
øêàëû èíäèêàòîðà. Êðîìå òîãî
íà÷èíàåò ñâåòèòüñÿ ïîëîñêà
èíäèêàòîðà ðÿäîì ñ
ñèìâîëîì .
Èíäèêàöèÿ îñòàòî÷íîãî òåïëà
Ïîñëå îòêëþ÷åíèÿ äóõîâîãî
øêàôà ñîõðàíèâøååñÿ â íåì
îñòàòî÷íîå òåïëî
âèçóàëèçèðóåòñÿ â âèäå
ïðîäîëæàþùèõ ñâåòèòüñÿ
ïîëîñîê øêàëû èíäèêàòîðà.
15
Áûñòðûé íàãðåâ (SCHNELLHEIZEN)
Ïîñëå òîãî, êàê çàäàíà êàêàÿ-ëèáî ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà, ñ
ïîìîùüþ äîïîëíèòåëüíîé ôóíêöèè Áûñòðûé íàãðåâ
(SCHNELLHEIZEN) ìîæíî â îòíîñèòåëüíî êîðîòêîå âðåìÿ
ïðîâåñòè ïðåäâàðèòåëüíûé ðàçîãðåâ ïóñòîãî äóõîâîãî øêàôà.
1 Âíèìàíèå: Çàêëàäûâàéòå ïðèãîòàâëèâàåìûé ïðîäóêò â äóõîâîé
øêàô òîëüêî â òîì ñëó÷àå, åñëè Áûñòðûé íàãðåâ
(SCHNELLHEIZEN) óæå çàêîí÷åí, è äóõîâîé øêàô ðàáîòàåò â
íóæíîì Âàì ðåæèìå.
1. Çàäàéòå íóæíóþ Âàì ôóíêöèþ äóõîâîãî øêàôà (íàïðèìåð,
Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó . Ïðè íåîáõîäèìîñòè óñòàíîâèòå
äðóãóþ ðåêîìåíäóåìóþ òåìïåðàòóðó.
2. Íàæìèòå êíîïêó Áûñòðûé íàãðåâ (SCHNELLHEIZEN). Ïîëîñêà
èíäèêàòîðà ðÿäîì ñ ñèìâîëîì íà÷èíàåò ñâåòèòüñÿ.
Ïîñëåäîâàòåëüíî âûñâå÷èâàþùèåñÿ ïîëîñêè èíäèêàòîðà
óêàçûâàþò íà òî, ÷òî âûïîëíÿåòñÿ ôóíêöèÿ Áûñòðûé íàãðåâ
(SCHNELLHEIZEN).
Êàê òîëüêî òåìïåðàòóðà äîñòèãàåò çàäàííîãî óðîâíÿ, ïîëîñêè íà
øêàëå èíäèêàòîðà íàãðåâà è ïîëîñêà ðÿäîì ñ ñèìâîëîì
ãàñíóò. Ðàçäàåòñÿ çâóêîâîé ñèãíàë.
Íàãðåâ ïðîäîëæàåòñÿ ïðè âûïîëíåíèè çàäàííîé ôóíêöèè è ïðè
çàäàííîé òåìïåðàòóðå äóõîâîãî øêàôà. Òåïåðü Âû ìîæåòå
ïîìåñòèòü â äóõîâîé øêàô ïðåäíàçíà÷åííûé äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ
ïðîäóêò.
3 Ôóíêöèþ Áûñòðûé íàãðåâ (SCHNELLHEIZEN) ìîæíî
äîïîëíèòåëüíî ïîäêëþ÷èòü ê ôóíêöèÿì äóõîâîãî øêàôà Ïðîôè-
Ãîðÿ÷èé âîçäóõ , Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó è Èíôðàæàðêà .
16
Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà
Äóõîâîé øêàô èìååò ñëåäóþùèå ôóíêöèè:
Ôóíêöèÿ äóõîâêè Íàçíà÷åíèå
Íàãðåâàòåëüíûé
ýëåìåíò/
âåíòèëÿòîð
Ïîäñâåòêà
äóõîâîãî øêàôà
Ñ ïîìîùüþ ýòîé ôóíêöèèè Âû
ìîæåòå âêëþ÷èòü ïîäñâåòêó
êàìåðû äóõîâîãî øêàôà,
íàïðèìåð ïðè ïðîâåäåíèè
÷èñòêè èëè ìûòüÿ.
---
Ïðîôè-Ãîðÿ÷èé
âîçäóõ
Äëÿ âûïåêàíèÿ íà ìàêñèìóì
òðåõ óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà
îäíîâðåìåííî.
Çàäàâàéòå òåìïåðàòóðó
âûïåêàíèÿ íà 20-40 °C íèæå,
÷åì ïðè èñïîëüçîâàíèè
ôóíêöèè “Íàãðåâ ñâåðõó è
ñíèçó”.
Íàãðåâ ñâåðõó,
íàãðåâ ñíèçó,
çàäíåñòåíî÷íûé
íàãðåâàòåëüíûé
ýëåìåíò,
âåíòèëÿòîð
Íàãðåâ ñâåðõó è
ñíèçó
Äëÿ âûïåêàíèÿ è æàðêè íà
îäíîì óðîâíå äóõîâîãî
øêàôà.
Íàãðåâ ñâåðõó,
íàãðåâ ñíèçó
Èíôðàæàðêà Äëÿ æàðêè êðóïíûõ êóñêîâ
ìÿñà èëè ïòèöû íà îäíîì
óðîâíå.
Ýòà ôóíêöèÿ ïîäõîäèò òàêæå
äëÿ ãðàòèíèðîâàíèÿ è
çàïåêàíèÿ.
Ãðèëü, íàãðåâ
ñâåðõó,
âåíòèëÿòîð
Áîëüøîé ãðèëü Äëÿ ãðèëèðîâàíèÿ ïëîñêèõ
ïðîäóêòîâ â çíà÷èòåëüíûõ
êîëè÷åñòâàõ è äëÿ
ïîäæàðèâàíèÿ ãðåíêîâ.
Ãðèëü, íàãðåâ
ñâåðõó
Ðàçìîðàæèâàíèå Äëÿ íà÷àëüíîãî è ïîëíîãî
ðàçìîðàæèâàíèÿ òîðòîâ,
ñëèâî÷íîãî ìàñëà, õëåáà,
ôðóêòîâ è äðóãèõ
çàìîðîæåííûõ ïèùåâûõ
ïðîäóêòîâ.
Âåíòèëÿòîð
Hàãðåâ ñíèçó Äëÿ äîïîëíèòåëüíîãî
ïðîïåêàíèÿ ïèðîãîâ ñ öåëüþ
ïîëó÷åíèÿ íèçà ñ
ïîäæàðèñòîé êîðî÷êîé..
Íàãðåâ ñíèçó
17
Ôóíêöèÿ äóõîâêè Íàçíà÷åíèå
Íàãðåâàòåëüíûé
ýëåìåíò/
âåíòèëÿòîð
Ïèðîëèç Î ïèðîëèòè÷åñêîé
ñàìîî÷èñòêå äóõîâîãî øêàôà.
Ïðè âûïîëíåíèè ýòîé ôóíêöèè
âûæèãàþòñÿ âñå îñòàòêè ãðÿçè,
êîòîðûå çàòåì ìîæíî ëåãêî
ñòåðåòü. Äóõîâîé øêàô
íàãðåâàåòñÿ ïðèìåðíî äî
500 °C.
Âåðõíèé íàãðåâ,
íèæíèé íàãðåâ,
ãðèëü, âåíòèëÿòîð
18
Óñòàíîâêà ðåøåòêè è óíèâåðñàëüíîãî ïðîòèâíÿ
3 Çàùèòà îò îïðîêèäûâàíèÿ
Ó âñåõ âûäâèæíûõ ÷àñòåé ñïðàâà è ñëåâà èìååòñÿ íåáîëüøàÿ
âûïóêëîñòü. Ýòà âûïóêëîñòü ÿâëÿåòñÿ çàùèòîé îò îïðîêèäû-
âàíèÿ, îíà äîëæíà áûòü âñåãäà îáðàùåíà íàçàä.
Óñòàíîâêà ïðîòèâíÿ èëè
óíèâåðñàëüíîãî ïðîòèâíÿ:
Çàùèòà îò îïðîêèäûâàíèÿ
äîëæíà áûòü îáðàùåíà íàçàä.
Óñòàíîâêà ðåøåòêè:
Óñòàíîâèòå ðåøåòêó òàêèì
îáðàçîì, ÷òîáû îáà íàïðà-
âëÿþùèõ ñòåðæíÿ áûëè
îáðàùåíû ââåðõ. Çàùèòà îò
îïðîêèäûâàíèÿ äîëæíà áûòü
îáðàùåíà âíèç è íàõîäèòüñÿ âî
âíóòðåííåé êàìåðå äóõîâîãî
øêàôà ñçàäè.
Óñòàíîâêà ðåøåòêè è
ïðîòèâíÿ:
Ïðè îäíîâðåìåííîì èñïîëüçî-
âàíèè ðåøåòêè è óíèâåðñàëüíîãî
ïðîòèâíÿ çàùèòà îò îïðîêèäû-
âàíèÿ ðåøåòêè äîëæíà òî÷íî
âîéòè â âûåìêè ïðîòèâíÿ.
19
Óñòàíîâêà è ñíÿòèå æèðîâîãî ôèëüòðà
Óñòàíàâëèâàéòå æèðîâîé
ôèëüòð òîëüêî ïðè æàðêå
ïðîäóêòîâ, ÷òîáû çàùèòèòü îò
êàïåëü áðûçãàþùåãî æèðà
íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò,
ðàñïîëîæåííûé íà çàäíåé
ñòåíêå äóõîâîãî øêàôà.
Óñòàíîâêà æèðîâîãî
ôèëüòðà
Âîçüìèòå æèðîâîé ôèëüòð çà
ðó÷êó è âñòàâüòå îáà
êðåïëåíèÿ ñâåðõó âíèç â
îòâåðñòèå íà çàäíåé ñòåíêå
äóõîâîãî øêàôà
(âåíòèëÿöèîííîå îòâåðñòèå).
Ñíÿòèå æèðîâîãî ôèëüòðà.
Âîçüìèòå æèðîâîé ôèëüòð çà
ðó÷êó è âûíüòå åãî
äâèæåíèåì ââåðõ.
20
Ôóíêöèè ÷àñîâ
Ïðîäîëæèòåëüíîñòü (DAUER):
Äëÿ óñòàíîâêè âðåìåíè ðàáîòû äóõîâîãî øêàôà.
Êîíåö (ENDE):
Äëÿ óñòàíîâêè âðåìåíè îêîí÷àíèÿ ðàáîòû äóõîâîãî øêàôà.
Áóäèëüíèêà (KURZZEIT):
Äëÿ óñòàíîâêè àêóñòè÷åñêîãî ñèãíàëà ïî ïðîøåñòâèè
îïðåäåëåííîãî âðåìåíè. Ïî ïðîøåñòâèè ýòîãî âðåìåíè çâó÷èò
àêóñòè÷åñêèé ñèãíàë.
Ýòà ôóíêöèÿ íå îêàçûâàåò âîçäåéñòâèÿ íà ðàáîòó äóõîâîãî
øêàôà.
Âðåìÿ ñóòîê (TAGESZEIT)
Äëÿ óñòàíîâêè è èçìåíåíèÿ âðåìåíè ñóòîê äëÿ ïîñòîÿííîé èëè
ïåðèîäè÷åñêîé èíäèêàöèè.
(Ñì. òàêæå ðàçäåë “Ïåðåä ïåðâûì ââîäîì â ýêñïëóàòàöèþ”.)
Èíäèêàöèÿ òåìïåðàòóðû è âðåìåíè
Ñìåíà èíäèêàöèè
Ñâåòîèíäèêàòîðû
ôóíêöèé ÷àñîâ
Ôóíêöèè ÷àñîâ
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
/