Aeg-Electrolux B41013-5-M Руководство пользователя

Тип
Руководство пользователя
B41013-5
Èíñòðóêöèÿ ïî
ýêñïëóàòàöèè
Âñòðîåííûé
ýëåêòðè÷åñêèé
äóõîâîé øêàô
Ñîäåðæàíèå2
Ñîäåðæàíèå
Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè 3
Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè 3
Îïèñàíèå ïðèáîðà 5
Îáùèé âèä 5
Ðåãóëèðîâî÷íàÿ ïàíåëü 6
Îñíîâíîå îñíàùåíèå äóõîâîãî øêàôà 6
Ïðèíàäëåæíîñòè äóõîâîãî øêàôà 7
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì 7
Óñòàíîâêà è èçìåíåíèå âðåìåíè ñóòîê 7
Ïåðâîå ìûòüå 8
Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì 9
Âêëþ÷åíèå è âûêëþ÷åíèå äóõîâîãî
øêàôà 9
Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà 10
Óñòàíîâêà ðåøåòêè, îáû÷íîãî è
ãëóáîêîãî ïðîòèâíÿ 11
Óñòàíîâêà è ñíÿòèå æèðîâîãî
ôèëüòðà 12
Ôóíêöèè ÷àñîâ 13
Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû 18
Ïðèãîòîâëåíèå âûïå÷íûõ èçäåëèé 18
Æàðêà 26
Ïëîñêîñòíîå ãðèëèðîâàíèå 28
Ðàçìîðàæèâàíèå 29
Ïîäñóøèâàíèå 30
Êîíñåðâèðîâàíèå 31
Ìûòüå è óõîä 32
Ïðèáîð ñíàðóæè 33
Êàìåðà äóõîâîãî øêàôà 33
Îñíàùåíèå 33
Îïîðíûå áîêîâûå ðåøåòêè 33
Ïîäñâåòêà äóõîâîãî øêàôà 34
Ìûòüå äóõîâîãî øêàôà 35
Äâåðü äóõîâêè 36
Ñòåêëî äâåðè äóõîâêè 38
×òî äåëàòü, åñëè … 41
Óòèëèçàöèÿ 42
Ñåðâèñíàÿ ïîääåðæêà 43
Áëàãîäàðèì âàñ çà òî, ÷òî âûáðàëè îäíî èç íàøèõ âûñîêîêà÷åñòâåííûõ
èçäåëèé.
×òîáû îáåñïå÷èòü îïòèìàëüíóþ è áåñïåðåáîéíóþ ðàáîòó ïðèáîðà,
âíèìàòåëüíî ïðî÷èòàéòå íàñòîÿùåå Ðóêîâîäñòâî. Ýòî ïîçâîëèò âûïîëíÿòü
âñå îïåðàöèè íàèáîëåå ïðàâèëüíûì è ýôôåêòèâíûì îáðàçîì. Äëÿ òîãî
÷òîáû â íóæíûé ìîìåíò âñåãäà ìîæíî áûëî ñâåðèòüñÿ ñ íàñòîÿùèì
Ðóêîâîäñòâîì, ðåêîìåíäóåì õðàíèòü åãî â íàäåæíîì ìåñòå. Ïðîñèì òàêæå
ïåðåäàòü åãî íîâîìó âëàäåëüöó ïðèáîðà â ñëó÷àå ïðîäàæè èëè óñòóïêè.
Íàäååìñÿ, ÷òî íîâûé ïðèáîð äîñòàâèò âàì ìíîãî ðàäîñòè.
 äàííîì ðóêîâîäñòâå ïî ýêñïëóàòàöèè èñïîëüçóþòñÿ ñëåäóþùèå ñèìâîëû:
1
Âàæíàÿ èíôîðìàöèÿ ïî îáåñïå÷åíèþ ëè÷íîé áåçîïàñíîñòè è
ïðåäîòâðàùåíèþ ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà.
3 Îáùàÿ èíôîðìàöèÿ è ðåêîìåíäàöèè
2 Èíôîðìàöèÿ ïî çàùèòå îêðóæàþùåé ñðåäû
3Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè
Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè
1 Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè
Ýëåêòðîáåçîïàñíîñòü
Ïîäêëþ÷åíèåì ïðèáîðà ìîæåò çàíèìàòüñÿ òîëüêî êâàëèôèöèðîâàííûé
ñïåöèàëèñò.
 ñëó÷àå âîçíèêíîâåíèÿ íåïîëàäîê è ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà âûâåðíèòå
èëè îòêëþ÷èòå ïðåäîõðàíèòåëè.
Ðåìîíò ïðèáîðà èìåþò ïðàâî âûïîëíÿòü òîëüêî ñïåöèàëèñòû.
Íåïðîôåññèîíàëüíûé ðåìîíò ìîæåò èìåòü âåñüìà îïàñíûå ïîñëåäñòâèÿ.
Ïðè íåîáõîäèìîñòè ïðîèçâåñòè ðåìîíò îáðàùàéòåñü â íàø ñåðâèñíûé
öåíòð.
Ìåðû ïî îáåñïå÷åíèþ áåçîïàñíîñòè äåòåé
Íèêîãäà íå îñòàâëÿéòå äåòåé áåç ïðèñìîòðà âî âðåìÿ ðàáîòû ïðèáîðà.
Òåõíèêà áåçîïàñíîñòè ïðè ýêñïëóàòàöèè
Ëèöà (â òîì ÷èñëå è äåòè), êîòîðûå ïî ïðè÷èíå ôèçè÷åñêèõ, ñåíñîðíûõ èëè
ïñèõè÷åñêèõ îãðàíè÷åíèé èëè ñâîåé íåîïûòíîñòè èëè íåïîäãîòîâëåííîñòè
íå ìîãóò áåçîïàñíî èñïîëüçîâàòü äàííûé ïðèáîð, íå äîëæíû
èñïîëüçîâàòü åãî áåç íàäçîðà èëè ðóêîâîäîñòâà ñî ñòîðîíû
îòâåòñòâåííîãî ëèöà.
Íàñòîÿùèé ïðèáîð ïðåäíàçíà÷åí òîëüêî äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â äîìàøíåì
õîçÿéñòâå, ò.å. æàðêè, âàðêè è âûïå÷êè ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ.
Ñîáëþäàéòå îñòîðîæíîñòü ïðè ïîäêëþ÷åíèè ýëåêòðîïðèáî-ðîâ ê
ýëåêòðîñåòè ÷åðåç íàõîäÿùèåñÿ ïîáëèçîñòè îò ïðèáîðà ýëåêòðîðîçåòêè.
Ïðîâîäà ïîäêëþ÷åíèÿ íè â êîåì ñëó÷àå íå äîëæíû ñîïðèêàñàòüñÿ èëè
áûòü çàæàòûìè ãîðÿ÷åé äâåðöåé äóõîâîãî øêàôà.
Ïðåäóïðåæäåíèå: Îïàñíîñòü îæîãà! Âî âðåìÿ ðàáîòû òåìïåðàòóðà âî
âíóòðåííåé êàìåðå äóõîâîãî øêàôà î÷åíü âûñîêàÿ.
Åñëè â ðåöåïò áëþäà, êîòîðîå Âû ãîòîâèòå â äóõîâîì øêàôó, âõîäèò
àëêîãîëü, ýòî ìîæåò ïðèâåñòè ê îáðàçîâàíèþ ëåãêî âîñïëàìåíÿåìîé
ñïèðòî-âîçäóøíîé ñìåñè.  ýòîì ñëó÷àå ñîáëþäàéòå îñòîðîæíîñòü ïðè
îòêðûâàíèè äâåðöû äóõîâîãî øêàôà. Ïðîñëåäèòå, ÷òîáû ïîáëèçîñòè íå
áûëî íèêàêèõ èñòî÷íèêîâ âîñïëàìåíåíèÿ, èñêð èëè îãíÿ.
3 Çàìå÷àíèå êàñàòåëüíî àêðèëàìèäà
Ñîãëàñíî ðåçóëüòàòàì íîâåéøèõ íàó÷íûõ èññëåäîâàíèé èíòåíñèâíàÿ
òåïëîâàÿ îáðàáîòêà ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ ñ öåëüþ ïîëó÷åíèÿ ðóìÿíîé
êîðè÷íåâîé êîðî÷êè îïàñíà äëÿ çäîðîâüÿ ÷åëîâåêà èç-çà âðåäíîãî
âîçäåéñòâèÿ àêðèëàìèäà. Â îñîáåííîñòè ýòî îòíîñèòñÿ ê ïðîäóêòàì, â
êîòîðûõ ñîäåðæèòñÿ êðàõìàë. Ïîýòîìó ìû ðåêîìåíäóåì ãîòîâèòü ïèùó ïðè
âîçìîæíî áîëåå íèçêîé òåìïåðàòóðå è íå çàðóìÿíèâàòü ïðîäóêòû ñëèøêîì
ñèëüíî.
Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè4
Êàê èçáåæàòü ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà.
Íå âûñòèëàéòå äóõîâîé øêàô àëþìèíèåâîé ôîëüãîé, íå ñòàâüòå íà äíî
ïðîòèâíè, êàñòðþëè è ò.ï., òàê êàê ïðîòèâíîì ñëó÷àå ýìàëåâîå ïîêðûòèå
äóõîâîãî øêàôà áóäåò ïîâðåæäåíî èç-çà âûñîêîé êîíöåíòðàöèè òåïëà â
ýòèõ ìåñòàõ.
Êàïàþùèå ñ ïðîòèâíåé ôðóêòîâûå ñîêè îñòàâëÿþò ïÿòíà, íå ïîääàþùèåñÿ
óäàëåíèþ. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèðîãîâ ñ áîëüøèì ñîäåðæàíèåì âëàãè
ïîëüçóéòåñü ãëóáîêèì ïðîòèâíåì.
Íå îòÿãîùàéòå îòêðûòóþ äâåðöó äóõîâîãî øêàôà íèêàêèìè ãðóçàìè.
Íèêîãäà íå ëåéòå âîäó ïðÿìî â ãîðÿ÷èé äóõîâîé øêàô. Ýòî ìîæåò
ïðèâåñòè ê ïîâðåæäåíèþ ýìàëè è ÷àñòè÷íîìó èçìåíåíèþ öâåòà
ïîâåðõíîñòåé äóõîâîãî øêàôà.
Ïðè ôèçè÷åñêîì âîçäåéñòâèè, â îñîáåííîñòè íà êðàÿ ïåðåäíåãî ñòåêëà
äóõîâîãî øêàôà, ýòî ñòåêëî ìîæåò ëîïíóòü.
Íå õðàíèòå â äóõîâîì øêàôó íèêàêèõ ãîðþ÷èõ ïðåäìåòîâ. Ïðè
âêëþ÷åíèèè ïðèáîðà îíè ìîãóò âîñïëàìåíèòüñÿ.
Íå õðàíèòå â äóõîâîì øêàôó íèêàêèõ âëàæíûõ ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ. Ýòî
ìîæåò ïîâðåäèòü ýìàëü.
Ïîñëå îòêëþ÷åíèÿ îõëàæäàþùåãî âåíòèëÿòîðà íå äåðæèòå â äóõîâîì
øêàôå îòêðûòûå áëþäà. Â äóõîâîì øêàôå èëè íà ñòåêëàõ äâåðè ìîæåò
îñàæäàòüñÿ êîíäåíñàò, êîòîðûé ìîæåò òàêæå ïîïàñòü è íà ìåáåëü.
3 Çàìå÷àíèå îá ýìàëåâîì ïîêðûòèè äóõîâîãî øêàôà
Èçìåíåíèÿ öâåòà ýìàëåâîãî ïîêðûòèÿ äóõîâîãî øêàôà, âîçíèêøèå â
ïðîöåññå ýêñïëóàòàöèè, íå ñíèæàþò ïðèãîäíîñòü ïðèáîðà äëÿ îáû÷íîãî èëè
äîãîâîðíîãî èñïîëüçîâàíèÿ. Ïîýòîìó îíè íå ÿâëÿþòñÿ äåôåêòîì, íà
êîòîðûé ðàñïðîñòðàíÿåòñÿ ãàðàíòèÿ.
5Îïèñàíèå ïðèáîðà
Îïèñàíèå ïðèáîðà
Îáùèé âèä
Ñòåêëÿííàÿ
äâåðöà
Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ
Ðó÷êà
äâåðöû
Îïèñàíèå ïðèáîðà6
Ðåãóëèðîâî÷íàÿ ïàíåëü
Îñíîâíîå îñíàùåíèå äóõîâîãî øêàôà
Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà
Âûáîð òåìïåðàòóðû
Êíîïêè ôóíêöèé ÷àñîâ
Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð
Èíäèêàöèÿ
âðåìåíè
Íàãðåâ ñâåðõó è íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò ãðèëÿ
Ïîäñâåòêà äóõîâîãî
øêàôà
Æèðîâîé ôèëüòð
Íàãðåâàòåëüíûé ýëå-
ìåíò íà çàäíåé ñòåíêå
Íàãðåâ ñíèçó
Óðîâíè äóõîâîãî
øêàôà
Áîêîâûå îïîðíûå ðåøåòêè, ñúåìíûå
7Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì
Âíóòðåííÿÿ ñòîðîíà äâåðöû
Íà âíóòðåííåé ñòîðîíå äâåðöû äóõîâîãî
øêàôà èçîáðàæåíà ñõåìà ñ íóìåðàöèåé
óðîâíåé äóõîâîãî øêàôà.
Êðîìå òîãî, òàì ïðèâîäèòñÿ êðàòêàÿ
èíôîðìàöèÿ î ôóíêöèÿõ äóõîâîãî øêàôà,
ðåêîìåíäóåìûõ óðîâíÿõ âñòàâêè
ïðèíàäëåæíîñòåé, à òàêæå òåìïåðàòóðàõ,
èñïîëüçóåìûõ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ
íàèáîëåå ïîïóëÿðíûõ êóëèíàðíûõ áëþä.
Ïðèíàäëåæíîñòè äóõîâîãî øêàôà
Ðåøåòêà
Äëÿ óñòàíîâêè ïîñóäû, âûïå÷íûõ ôîðì,
æàðêè è ãðèëåâàíèÿ êóñêîâ ìÿñà.
Ïðîòèâåíü
äëÿ ïèðîãîâ è ïå÷åíüÿ.
Ãëóáîêèé ïðîòèâåíü
Èñïîëüçóåòñÿ äëÿ âûïå÷êè, æàðêè è â
êà÷åñòâå ïîääîíà äëÿ ñáîðà æèðà.
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì
Óñòàíîâêà è èçìåíåíèå âðåìåíè ñóòîê
3 Äóõîâîé øêàô ðàáîòàåò òîëüêî ïðè çàäàííîì âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ
ïðîäóêòà.
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì8
Ïîñëå ïîäêëþ÷åíèÿ ïðèáîðà ê ñåòè èëè
êðàòêîâðåìåííîãî îòêëþ÷åíèÿ
ýëåêòðîýíåðãèè àâòîìàòè÷åñêè íà÷èíàåò
ìèãàòü ñâåòîèíäèêàòîð ôóíêöèè Âðåìÿ
ñóòîê .
1. ×òîáû èçìåíèòü ðàíåå óñòàíîâëåííîå
âðåìÿ ñóòîê, íàæèìàéòå êíîïêó
Ïðîãðàììèðîâàíèÿ , ïîêà íå íà÷íåò
ìèãàòü èíäèêàòîð ôóíêöèè Âðåìÿ
ñóòîê .
2. Êíîïêîé èëè óñòàíîâèòå òåêóùåå
âðåìÿ ñóòîê.
Ïðèìåðíî ÷åðåç 5 ñåêóíä ìèãàíèå
ïðåêðàòèòñÿ è íà äèñïëåå ÷àñîâ
îòîáðàçèòñÿ óñòàíîâëåííîå âðåìÿ ñóòîê.
Ïðèáîð ãîòîâ ê ðàáîòå.
3 Ïîêàçàíèå ÷àñîâ ìîæåò áûòü èçìåíåíî
òîëüêî â òîì ñëó÷àå, åñëè íå âêëþ÷åíà
àâòîìàòè÷åñêàÿ ïðîãðàììà
(Äëèòåëüíîñòü èëè Îêîí÷àíèå ).
Ïåðâîå ìûòüå
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì äóõîâîãî øêàôà åãî íàäî îñíîâàòåëüíî
âûìûòü.
1 Âíèìàíèå: Íå èñïîëüçóéòå íèêàêèõ àêòèâíûõ õèìè÷åñêèõ ìîþùèõ ñðåäñòâ
èëè ñêðåáêîâ! Âû ìîæåòå ïîâðåäèòü èìè ïîâåðõíîñòü ïðèáîðà.
3 Äëÿ óõîäà çà ìåòàëëè÷åñêèìè ïåðåäíèìè ïàíåëÿìè ïðèìåíÿéòå èìåþùèåñÿ
â ïðîäàæå ñðåäñòâà äëÿ óõîäà çà ìåòàëëè÷åñêèìè ïîâåðõíîñòÿìè.
1. Óñòàíîâèòå âûêëþ÷àòåëü ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà íà Ïîäñâåòêà äóõîâîãî
øêàôà .
9Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì
2. Âûíüòå èç äóõîâîãî øêàôà âñå âñïîìîãàòåëüíîå îñíàùåíèå è îïîðíûå
áîêîâûå ðåøåòêè äëÿ ïðîòèâíåé è ïðîìîéòå èõ òåïëûì ðàñòâîðîì
ùåëî÷íîãî ìîþùåãî ñðåäñòâà.
3. Òàêæå è ñàì äóõîâîé øêàô âûìîéòå òåïëûì ðàñòâîðîì ùåëî÷íîãî
ìîþùåãî ñðåäñòâà è çàòåì íàñóõî âûòðèòå.
4. Ïðîòðèòå ïåðåäíþþ ïàíåëü ïðèáîðà âëàæíûì êóñêîì ìàòåðèè.
Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì
Âêëþ÷åíèå è âûêëþ÷åíèå äóõîâîãî øêàôà
1. Ïóòåì âðàùåíèÿ óñòàíîâèòå ïåðåêëþ÷àòåëü ôóíêöèé äóõîâîãî øêàôà íà
íóæíóþ Âàì ôóíêöèþ.
2. Ïóòåì âðàùåíèÿ óñòàíîâèòå ïåðåêëþ÷àòåëü “Âûáîð òåìïåðàòóðû” íà
íóæíóþ Âàì òåìïåðàòóðó.
Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð ðàáî÷åãî ðåæèìà ñâåòèòñÿ âñå âðåìÿ, ïîêà äóõîâîé
øêàô íàõîäèòñÿ â ðàáî÷åì ðåæèìå.
Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð òåìïåðàòóðû ñâåòèòñÿ âñå âðåìÿ, ïîêà âûïîëíÿåòñÿ
íàãðåâ äóõîâîãî øêàôà.
3. Äëÿ îòêëþ÷åíèÿ äóõîâîãî øêàôà ïåðåâåäèòå ïåðåêëþ÷àòåëü “Ôóíêöèè
äóõîâîãî øêàôà” è ïåðåêëþ÷àòåëü “Âûáîð òåìïåðàòóðû” â ïîëîæåíèå
“Âûêë.”
Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð òåìïåðàòóðû
Âûáîð òåìïåðàòóðû
Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð
ðàáî÷åãî ðåæèìà
Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà
Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì10
3 Âîçäóøíîå îõëàæäåíèå
Âåíòèëÿòîð äëÿ îõëàæäåíèÿ ïîâåðõíîñòè ïðèáîðà âêëþ÷àåòñÿ
àâòîìàòè÷åñêè. Ïîñëå îòêëþ÷åíèÿ ïå÷è âåíòèëÿòîð îõëàæäåíèÿ ïðîäîëæàåò
ðàáîòàòü ñ òåì, ÷òîáû îõëàäèòü ïðèáîð, ïîñëå ÷åãî îòêëþ÷àåòñÿ
àâòîìàòè÷åñêè.
Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà
Äóõîâîé øêàô èìååò ñëåäóþùèå ôóíêöèè:
Ôóíêöèÿ äóõîâêè Íàçíà÷åíèå
Ïîäñâåòêà
äóõîâîãî øêàôà
Ñ ïîìîùüþ ýòîé ôóíêöèèè Âû ìîæåòå âêëþ÷èòü
ïîäñâåòêó êàìåðû äóõîâîãî øêàôà, íàïðèìåð ïðè
ïðîâåäåíèè ÷èñòêè èëè ìûòüÿ.
Êîíâåêö. íàãðåâ Äëÿ âûïåêàíèÿ íà ìàêñèìóì òðåõ óðîâíÿõ äóõîâîãî
øêàôà îäíîâðåìåííî.
Çàäàâàéòå òåìïåðàòóðó âûïåêàíèÿ íà 20-40 °C íèæå,
÷åì ïðè èñïîëüçîâàíèè ôóíêöèè “Íàãðåâ ñâåðõó è
ñíèçó”.
Ïèööà Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âûïå÷íûõ èçäåëèé íà óðîâíå
äóõîâîãî øêàôà, ïðåäíàçíà÷åííîì äëÿ ïðîäóêòîâ,
òðåáóþùèõ áîëåå èíòåíñèâíîãî çàðóìÿíèâàíèÿ è
ïîäæàðèñòîé íèæíåé êîðî÷êè.
Çàäàâàéòå òåìïåðàòóðó âûïåêàíèÿ íà 20-40 °C íèæå,
÷åì ïðè èñïîëüçîâàíèè ôóíêöèè “Íàãðåâ ñâåðõó è
ñíèçó”.
Âåðõ+íèæí
íàãðåâ
Äëÿ âûïåêàíèÿ è æàðêè íà îäíîì óðîâíå äóõîâîãî
øêàôà.
Íèæíèé íàãðåâ Äëÿ äîïîëíèòåëüíîãî ïðîïåêàíèÿ ïèðîãîâ ñ öåëüþ
ïîëó÷åíèÿ íèçà ñ ïîäæàðèñòîé êîðî÷êîé..
Ðàçìîðîçêà Äëÿ íà÷àëüíîãî è ïîëíîãî ðàçìîðàæèâàíèÿ òîðòîâ,
ñëèâî÷íîãî ìàñëà, õëåáà, ôðóêòîâ è äðóãèõ
çàìîðîæåííûõ ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ.
Ìàëûé ãðèëü Äëÿ ãðèëèðîâàíèÿ ïëîñêèõ ïðîäóêòîâ, ðàñïîëàãàåìûõ
ïîñðåäèíå ðåøåòêè, è äëÿ ïîäæàðèâàíèÿ ãðåíêîâ.
Áîëüøîé ãðèëü Äëÿ ãðèëèðîâàíèÿ ïëîñêèõ ïðîäóêòîâ â çíà÷èòåëüíûõ
êîëè÷åñòâàõ è äëÿ ïîäæàðèâàíèÿ ãðåíêîâ.
Òóðáî ãðèëü Äëÿ æàðêè êðóïíûõ êóñêîâ ìÿñà èëè ïòèöû íà îäíîì
óðîâíå.
Ýòà ôóíêöèÿ ïîäõîäèò òàêæå äëÿ ãðàòèíèðîâàíèÿ è
çàïåêàíèÿ.
11Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì
Óñòàíîâêà ðåøåòêè, îáû÷íîãî è ãëóáîêîãî ïðîòèâíÿ
3 Çàùèòà âûäâèæíûõ ïðèíàäëåæíîñòåé îò âûñêàëüçûâàíèÿ è
îïðîêèäûâàíèÿ
Äëÿ çàùèòû îò âûñêàëüçûâàíèÿ íà âñåõ âûäâèæíûõ ïðèíàäëåæíîñòÿõ
äóõîâîãî øêàôà ñ ïðàâîãî è ëåâîãî êðàåâ èìååòñÿ íåáîëüøîé îáðàùåííûé
êíèçó âûñòóï.
Óñòàíàâëèâàéòå âûäâèæíûå ïðèíàäëåæíîñòè âñåãäà òàê, ÷òîáû ýòîò âûñòóï
íàõîäèëñÿ â çàäíåé ÷àñòè äóõîâîãî øêàôà. Ýòîò âûñòóï ÿâëÿåòñÿ òàêæå
âàæíûì ýëåìåíòîì çàùèòû âûäâèæíûõ ïðèíàäëåæíîñòåé îò
îïðîêèäûâàíèÿ.
Óñòàíîâêà îáû÷íîãî èëè ãëóáîêîãî
ïðîòèâíÿ:
Âñòàâüòå îáû÷íûé èëè ãëóáîêèé
ïðîòèâåíü ìåæäó íàïðàâëÿþùèìè
âûáðàííîãî óðîâíÿ äóõîâîãî øêàôà.
Óñòàíîâêà ðåøåòêè:
Óñòàíîâèòå ðåøåòêó òàê, ÷òîáû íîæêè
áûëè íàïðàâëåíû âíèç.
Âñòàâüòå ðåøåòêó ìåæäó
íàïðàâëÿþùèìè âûáðàííîãî óðîâíÿ
äóõîâîãî øêàôà.
3 Âûñîêàÿ ñïëîøíàÿ ðàìà ðåøåòêè
äîïîëíèòåëüíî çàùèùàåò ïîñóäó îò
âûñêàëüçûâàíèÿ.
Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì12
Êîìáèíèðîâàííàÿ óñòàíîâêà ðåøåòêè
è ãëóáîêîãî ïðîòèâíÿ:
Óñòàíîâèòå ðåøåòêó íà ãëóáîêèé
ïðîòèâåíü.
Âñòàâüòå ãëóáîêèé ïðîòèâåíü ìåæäó
íàïðàâëÿþùèìè âûáðàííîãî óðîâíÿ
äóõîâîãî øêàôà.
Óñòàíîâêà è ñíÿòèå æèðîâîãî ôèëüòðà
Óñòàíàâëèâàéòå æèðîâîé ôèëüòð
òîëüêî ïðè æàðêå ïðîäóêòîâ, ÷òîáû
çàùèòèòü îò êàïåëü áðûçãàþùåãî æèðà
íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò,
ðàñïîëîæåííûé íà çàäíåé ñòåíêå
äóõîâîãî øêàôà.
Óñòàíîâêà æèðîâîãî ôèëüòðà
Âîçüìèòå æèðîâîé ôèëüòð çà
ðó÷êó è âñòàâüòå îáà êðåïëåíèÿ
ñâåðõó âíèç â îòâåðñòèå íà çàäíåé
ñòåíêå äóõîâîãî øêàôà
(âåíòèëÿöèîííîå îòâåðñòèå).
Ñíÿòèå æèðîâîãî ôèëüòðà.
Âîçüìèòå æèðîâîé ôèëüòð çà
ðó÷êó è âûíüòå åãî äâèæåíèåì
ââåðõ.
13Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì
Ôóíêöèè ÷àñîâ
Òàéìåð:
Äëÿ óñòàíîâêè àêóñòè÷åñêîãî ñèãíàëà ïî ïðîøåñòâèè îïðåäåëåííîãî
âðåìåíè. Ïî ïðîøåñòâèè ýòîãî âðåìåíè çâó÷èò àêóñòè÷åñêèé ñèãíàë.
Ýòà ôóíêöèÿ íå îêàçûâàåò âîçäåéñòâèÿ íà ðàáîòó äóõîâîãî øêàôà.
Äëèòåëüíîñòü:
Äëÿ óñòàíîâêè âðåìåíè ðàáîòû äóõîâîãî øêàôà.
Îêîí÷àíèå:
Äëÿ óñòàíîâêè âðåìåíè îêîí÷àíèÿ ðàáîòû äóõîâîãî øêàôà.
Âðåìÿ ñóòîê
Äëÿ óñòàíîâêè è èçìåíåíèÿ âðåìåíè ñóòîê äëÿ ïîñòîÿííîé èëè
ïåðèîäè÷åñêîé èíäèêàöèè.
(Ñì. òàêæå ðàçäåë “Ïåðåä ïåðâûì ââîäîì â ýêñïëóàòàöèþ”.)
3 Ïîÿñíåíèÿ ê ôóíêöèÿì ÷àñîâ
Ïîñëå âûáîðà êàêîé-ëèáî ôóíêöèè íà äèñïëåå ïðèìåðíî 5 ñåêóíä ïîäðÿä
ìèãàåò ñâåòîèíäèêàòîð ñîîòâåòñòâóþùåé ôóíêöèè. Â ýòî âðåìÿ êíîïêîé
èëè ìîæíî óñòàíîâèòü íóæíûå çíà÷åíèÿ âðåìåíè.
Ïî çàâåðøåíèè óñòàíîâêè íóæíîãî âðåìåíè íà äèñïëåå ñíîâà
ïðèìåðíî 5 ñåêóíä ìèãàåò ñâåòîèíäèêàòîð ñîîòâåòñòâóþùåé ôóíêöèè.
Ïîñëå ýòîãî ñâåòîèíäèêàòîð ãîðèò óæå íåïðåðûâíî. Íà÷èíàåòñÿ îáðàòíûé
îòñ÷åò çàäàííîãî âðåìåíè.
Àêóñòè÷åñêèé ñèãíàë ìîæíî ïðåêðàòèòü íàæàòèåì ëþáîé êíîïêè.
Êíîïêà
ïðîãðàììèðîâàíèÿ
Êíîïêà
+
Êíîïêà
-
Èíäèêàöèÿ âðåìåíè ñâåòîâûå èíäèêàòîðûñâåòîâûå èíäèêàòîðû
Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì14
Íóæíóþ ôóíêöèþ è òåìïåðàòóðó äóõîâîãî øêàôà ìîæíî çàäàòü ïîñëå
óñòàíîâêè ôóíêöèé ÷àñîâ Äëèòåëüíîñòü è Îêîí÷àíèå .
Ïî îêîí÷àíèè ïðèãîòîâëåíèÿ êóëèíàðíîãî ïðîäóêòà ïåðåêëþ÷àòåëü
“Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà” è ïåðåêëþ÷àòåëü “Âûáîð òåìïåðàòóðû”
ïåðåâåäèòå ñíîâà â ïîëîæåíèå “ÂÛÊË.”
Òàéìåð
1. Íàæèìàéòå êíîïêó Ïðîãðàììèðîâàíèÿ
, ïîêà íå íà÷íåò ìèãàòü èíäèêàòîð
ôóíêöèè Òàéìåð .
2. Êíîïêîé èëè çàäàéòå íóæíîå âðåìÿ
äëÿ ôóíêöèè Áóäèëüíèêà (ìàêñ. 2 ÷àñà 30
ìèíóò).
Ïðèìåðíî ÷åðåç 5 ñåêóíä íà äèñïëåå
îòîáðàçèòñÿ îñòàþùååñÿ âðåìÿ.
Ãîðèò ñâåòîèíäèêàòîð ôóíêöèè
Òàéìåð .
15Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì
Ïî èñòå÷åíèè çàäàííîãî âðåìåíè
ñâåòîèíäèêàòîð ôóíêöèè íà÷èíàåò ìèãàòü
è íà 2 ìèíóòû âêëþ÷àåòñÿ çâóêîâîé
ñèãíàë.
Îòêëþ÷èòå çâóêîâîé ñèãíàë íàæàòèåì
ëþáîé êíîïêè.
Äëèòåëüíîñòü
1. Íàæèìàéòå êíîïêó Ïðîãðàììèðîâàíèÿ
, ïîêà íå íà÷íåò ìèãàòü èíäèêàòîð
ôóíêöèè Äëèòåëüíîñòü .
2. Êíîïêîé èëè çàäàéòå íóæíóþ
ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ
ïðîäóêòà.
Ïðèìåðíî ÷åðåç 5 ñåêóíä äèñïëåé
âåðíåòñÿ â ðåæèì îòîáðàæåíèÿ âðåìåíè
ñóòîå. Ãîðèò ñâåòîèíäèêàòîð ôóíêöèè
Äëèòåëüíîñòü .
Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì16
Ïî èñòå÷åíèè çàäàííîãî âðåìåíè
íà÷èíàåò ìèãàòü ñâåòîèíäèêàòîð
ñîîòâåòñòâóþùåé ôóíêöèè, 2 ìèíóòû
çâó÷èò àêóñòè÷åñêèé ñèãíàë, ïîñëå ÷åãî
äóõîâîé øêàô îòêëþ÷àåòñÿ.
3. Àêóñòè÷åñêèé ñèãíàë è ïðîãðàììó ìîæíî
ïðåêðàòèòü íàæàòèåì ëþáîé êíîïêè.
Îêîí÷àíèå
1. Íàæèìàéòå êíîïêó Ïðîãðàììèðîâàíèÿ
, ïîêà íå íà÷íåò ìèãàòü èíäèêàòîð
ôóíêöèè Îêîí÷àíèå .
2. Êíîïêîé èëè óñòàíîâèòå íóæíîå
âðåìÿ îòêëþ÷åíèÿ.
Ïðèìåðíî ÷åðåç 5 ñåêóíä äèñïëåé
âåðíåòñÿ â ðåæèì îòîáðàæåíèÿ âðåìåíè
ñóòîê.
Ãîðèò ñâåòîèíäèêàòîð ôóíêöèè
Îêîí÷àíèå .
17Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì
Ïî èñòå÷åíèè çàäàííîãî âðåìåíè
ñâåòîèíäèêàòîð ñîòâåòñòâóþùåé
ôóíêöèè íà÷èíàåò ìèãàòü, 2 ìèíóòû
çâó÷èò àêóñòè÷åñêèé ñèãíàë, ïîñëå ÷åãî
äóõîâîé øêàô îòêëþ÷àåòñÿ.
3. Àêóñòè÷åñêèé ñèãíàë è ïðîãðàììó ìîæíî
îòìåíèòü íàæàòèåì ëþáîé êíîïêè.
Êîìáèíèðîâàííîå èñïîëüçîâàíèå
ôóíêöèé Äëèòåëüíîñòü è Îêîí÷àíèå
3 Ôóíêöèè Äëèòåëüíîñòü è Îêîí÷àíèå ìîæíî èñïîëüçîâàòü
îäíîâðåìåííî, åñëè äóõîâîé øêàô íåîáõîäèìî àâòîìàòè÷åñêè âêëþ÷èòü è
âûêëþ÷èòü â áîëåå ïîçäíåå âðåìÿ .
1. Ôóíêöèåé Äëèòåëüíîñòü óñòàíîâèòå
âðåìÿ, íåîáõîäèìîå äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ
ñîîòâåòñòâóþùåãî áëþäà.
 äàííîì ñëó÷àå: 1 ÷àñ.
2. Ôóíêöèåé Îêîí÷àíèå óñòàíîâèòå
âðåìÿ, ê êîòîðîìó áëþäî äîëæíî áûòü
ãîòîâî.
 äàííîì ñëó÷àå: 14:05.
Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû18
Ãîðÿò ñâåòîèíäèêàòîðû ôóíêöèé
Äëèòåëüíîñòü è Îêîí÷àíèå , íà
òàáëî îòîáðàæàåòñÿ òåêóùåå âðåìÿ
ñóòîê.
 äàííîì ñëó÷àå: 12:05.
Ñ íàñòóïëåíèåì óñòàíîâëåííîãî âðåìåíè
äóõîâîé øêàô àâòîìàòè÷åñêè
âêëþ÷àåòñÿ.
 äàííîì ñëó÷àå: â 13:05.
À ïî èñòå÷åíèè çàäàííîé ïðîäîëæèòåëüíîñòè ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà — îïÿòü
îòêëþ÷àåòñÿ.
 äàííîì ñëó÷àå: â 14:05.
Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû
Ïðèãîòîâëåíèå âûïå÷íûõ èçäåëèé
Ôóíêöèÿ äóõîâêè Êîíâåêö. íàãðåâ èëè Âåðõ+íèæí íàãðåâ
Âûïå÷íûå ôîðìû
Äëÿ ðàáîòû â ðåæèìå Âåðõ+íèæí íàãðåâ ïðèãîäíû ôîðìû äëÿ âûïå÷êè
èç òåìíîãî ìåòàëëà è ôîðìû ñ ïîêðûòèåì.
Äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â ðåæèìå Êîíâåêö. íàãðåâ ïîäõîäÿò òàêæå ôîðìû
èç ñâåòëîãî ìåòàëëà.
Óðîâíè äóõîâîãî øêàôà
Âûïåêàíèå â ðåæèìå Âåðõ+íèæí íàãðåâ âîçìîæíî òîëüêî íà îäíîì
óðîâíå äóõîâîãî øêàôà.
 ðåæèìå Êîíâåêö. íàãðåâ ìîæíî ãîòîâèòü âûïå÷êó îäíîâðåìåííî
ìàêñèìóì íà 3-õ ïðîòèâíÿõ:
1 ïðîòèâåíü:
íàïðèìåð , íà óðîâíå äóõîâîãî øêàôà 3
1 ôîðìà äëÿ âûïå÷êè:
íàïðèìåð, íà óðîâíå äóõîâîãî øêàôà 1
19Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû
2 ïðîòèâíÿ:
íàïðèìåð, íà óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà 1
è 3
3 ïðîòèâíÿ:
íà óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà 1, 3 è 5
Îáùèå ðåêîìåíäàöèè
Âñòàâëÿéòå ïðîòèâåíü â äóõîâîé øêàô ñêîøåííûìè êðîìêàìè âïåðåä!
 ðåæèìàõ Âåðõ+íèæí íàãðåâ èëè Êîíâåêö. íàãðåâ ìîæíî ãîòîâèòü
âûïå÷êó îäíîâðåìåííî â 2-õ óñòàíîâëåííûõ ðÿäîì ôîðìàõ. Îò ýòîãî
âðåìÿ âûïåêàíèÿ óâåëè÷èâàåòñÿ íåçíà÷èòåëüíî.
3 Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ãëóáîêî çàìîðîæåííûõ ïðîäóêòîâ ïðîòèâíè ìîãóò
äåôîðìèðîâàòüñÿ. Ýòî îáúÿñíÿåòñÿ áîëüøîé ðàçíèöåé òåìïåðàòóð ìåæäó
çàìîðîæåííûì ïðîäóêòîì è òåìïåðàòóðîé äóõîâîãî øêàôà. Îñòûâøèå
ïðîòèâíè ñíîâà ïðèíèìàþò ïðåæíþþ ôîðìó.
Ïîÿñíåíèÿ ê òàáëèöàì ïî ïðèãîòîâëåíèþ âûïå÷íûõ èçäåëèé
Ïåðå÷åíü áëþä ñ èíôîðìàöèåé î ñîîòâåòñòâóþùèõ òåìïåðàòóðàõ, âðåìåíè
ïðèãîòîâëåíèÿ è óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà ïðåäñòàâëåí â ñëåäóþùèõ íèæå
òàáëèöàõ.
Ïàðàìåòðû òåìïåðàòóðû è âðåìåíè âûïåêàíèÿ ÿâëÿþòñÿ
îðèåíòèðîâî÷íûìè, ïîñêîëüêó çàâèñÿò îò ñîñòàâà òåñòà, åãî êîëè÷åñòâà è
èñïîëüçóåìîé âûïå÷íîé ôîðìû.
Ðåêîìåíäóåì â ïåðâûé ðàç óñòàíîâèòü òåìïåðàòóðó ïîìåíüøå, è ëèøü ïî
ìåðå íåîáõîäèìîñòè, íàïðèìåð êîãäà òðåáóåòñÿ áîëåå ñèëüíîå
çàðóìÿíèâàíèå, èëè êîãäà âûïåêàíèå ïðîäóêòà ïðîäîëæàåòñÿ ñëèøêîì
äîëãî, âûáèðàòü áîëåå âûñîêóþ òåìïåðàòóðó.
Åñëè Âû íå íàøëè êîíêðåòíûõ äàííûõ äëÿ ñâîåãî êóëèíàðíîãî ðåöåïòà,
îðèåíòèðóéòåñü íà äðóãîé, ñõîäíûé ñ Âàøèì, âèä âûïå÷êè.
Ïðè âûïåêàíèè ïèðîãîâ íà ïðîòèâíÿõ è â ôîðìàõ íà íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ
äóõîâîãî øêàôà âðåìÿ âûïåêàíèÿ ìîæåò óâåëè÷èòüñÿ íà 10-15 ìèíóò.
Âëàæíûå âûïå÷íûå èçäåëèÿ (ïèööû, ôðóêòîâûå ïèðîãè è äð.) ãîòîâÿòñÿ íà
îäíîì óðîâíå äóõîâîãî øêàôà.
Ñòåïåíü çàðóìÿíèâàíèÿ âûïå÷íûõ èçäåëèé, ïðèãîòàâëèâàåìûõ íà ðàçíûõ
óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà, â íà÷àëå âûïåêàíèÿ ìîæåò áûòü ðàçëè÷íîé. Â
ýòîì ñëó÷àå, ïîæàëóéñòà, íå ìåíÿéòå çàäàííóþ òåìïåðàòóðó. Ðàçíèöà â
çàðóìÿíèâàíèè ïðîäóêòîâ â ïðîöåññå âûïåêàíèÿ ñãëàæèâàåòñÿ.
Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû20
Âàø íîâûé äóõîâîé øêàô ìîæåò èìåòü ïàðàìåòðû ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè,
îòëè÷íûå îò òåõ, êîòîðûìè îáëàäàë ïðåäûäóùèé ïðèáîð. Ïîýòîìó
âûñòàâüòå ïðèâû÷íûå íàñòðîéêè (òåìïåðàòóðà, âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ) è
óðîâíè äóõîâîãî øêàôà â ñîîòâåòñòâèè ñ ðåêîìåíäàöèÿìè â
íèæåïðèâåäåííûõ òàáëèöàõ.
2 Ïðè ïðîäîëæèòåëüíîì âðåìåíè âûïåêàíèÿ Âû ìîæåòå îòêëþ÷èòü äóõîâêó
ïðèáë. çà 10 ìèíóò äî îêîí÷àíèÿ ïðîãðàììû, ÷òîáû èñïîëüçîâàòü
îñòàòî÷íîå òåïëî.
Åñëè íå îãîâîðåíî èíà÷å, äàííûå òàáëèöû äåéñòâèòåëüíû äëÿ ïðîäóêòîâ,
ïîìåùàåìûõ â õîëîäíûé äóõîâîé øêàô.
Òàáëèöà “Âûïåêàíèå”
Âûïåêàíèå íà îäíîì óðîâíå äóõîâîãî øêàôà
Âèä
âûïå÷íîãî èçäåëèÿ
Ôóíêöèÿ äóõîâîãî
øêàôà
Óðîâåíü
äóõîâîãî
øêàôà
Òåìïåðàòóðà
°C
Âðåìÿ
÷àñ.: ìèí.
Âûïå÷êà â ôîðìàõ
Êóëè÷ èëè áàáà Êîíâåêö. íàãðåâ 1 150-160 0:50-1:10
Ïåñî÷íîå
ïèðîæíîå/êåêñ
Êîíâåêö. íàãðåâ 1 140-160 1:10-1:30
Áèñêâèòíûé òîðò Êîíâåêö. íàãðåâ 1 140 0:25-0:40
Áèñêâèòíûé òîðò Âåðõ+íèæí
íàãðåâ
1 160 0:25-0:40
Îñíîâà òîðòà èç
ïåñî÷íîãî òåñòà
Êîíâåêö. íàãðåâ 3 170-180
1)
0:10-0:25
Îñíîâà òîðòà èç
ñäîáíîãî òåñòà
Êîíâåêö. íàãðåâ 3 150-170 0:20-0:25
Ïèðîã ñ ÿáëî÷íîé
íà÷èíêîé
Âåðõ+íèæí
íàãðåâ
1 170-190 0:50-1:00
ßáëî÷íûé ïèðîã
(2 äèàãîíàëüíî
ñìåùåííûå
îòíîñèòåëüíî äðóã
äðóãà ôîðìû
Ø 20ñì)
Êîíâåêö. íàãðåâ 1 160 1:10-1:30
ßáëî÷íûé ïèðîã
(2 äèàãîíàëüíî
ñìåùåííûå
îòíîñèòåëüíî äðóã
äðóãà ôîðìû
Ø 20ñì)
Âåðõ+íèæí
íàãðåâ
1 180 1:10-1:30
Ïèêàíòíûé ïèðîã
(íàïðèìåð, ìèíè-
ïèööû)
Êîíâåêö. íàãðåâ 1 160-180 0:30-1:10
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44

Aeg-Electrolux B41013-5-M Руководство пользователя

Тип
Руководство пользователя

Задайте вопрос, и я найду ответ в документе

Поиск информации в документе стал проще с помощью ИИ