Aeg-Electrolux B41013-5-M Руководство пользователя

B41013-5

Èíñòðóêöèÿ ïî

ýêñïëóàòàöèè

Âñòðîåííûé

ýëåêòðè÷åñêèé

äóõîâîé øêàô

Ñîäåðæàíèå2

Ñîäåðæàíèå

Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè 3

Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè 3

Îïèñàíèå ïðèáîðà 5

Îáùèé âèä 5

Ðåãóëèðîâî÷íàÿ ïàíåëü 6

Îñíîâíîå îñíàùåíèå äóõîâîãî øêàôà 6

Ïðèíàäëåæíîñòè äóõîâîãî øêàôà 7

Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì 7

Óñòàíîâêà è èçìåíåíèå âðåìåíè ñóòîê 7

Ïåðâîå ìûòüå 8

Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì 9

Âêëþ÷åíèå è âûêëþ÷åíèå äóõîâîãî

øêàôà 9

Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà 10

Óñòàíîâêà ðåøåòêè, îáû÷íîãî è

ãëóáîêîãî ïðîòèâíÿ 11

Óñòàíîâêà è ñíÿòèå æèðîâîãî

ôèëüòðà 12

Ôóíêöèè ÷àñîâ 13

Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû 18

Ïðèãîòîâëåíèå âûïå÷íûõ èçäåëèé 18

Æàðêà 26

Ïëîñêîñòíîå ãðèëèðîâàíèå 28

Ðàçìîðàæèâàíèå 29

Ïîäñóøèâàíèå 30

Êîíñåðâèðîâàíèå 31

Ìûòüå è óõîä 32

Ïðèáîð ñíàðóæè 33

Êàìåðà äóõîâîãî øêàôà 33

Îñíàùåíèå 33

Îïîðíûå áîêîâûå ðåøåòêè 33

Ïîäñâåòêà äóõîâîãî øêàôà 34

Ìûòüå äóõîâîãî øêàôà 35

Äâåðü äóõîâêè 36

Ñòåêëî äâåðè äóõîâêè 38

×òî äåëàòü, åñëè … 41

Óòèëèçàöèÿ 42

Ñåðâèñíàÿ ïîääåðæêà 43

Áëàãîäàðèì âàñ çà òî, ÷òî âûáðàëè îäíî èç íàøèõ âûñîêîêà÷åñòâåííûõ

èçäåëèé.

×òîáû îáåñïå÷èòü îïòèìàëüíóþ è áåñïåðåáîéíóþ ðàáîòó ïðèáîðà,

âíèìàòåëüíî ïðî÷èòàéòå íàñòîÿùåå Ðóêîâîäñòâî. Ýòî ïîçâîëèò âûïîëíÿòü

âñå îïåðàöèè íàèáîëåå ïðàâèëüíûì è ýôôåêòèâíûì îáðàçîì. Äëÿ òîãî

÷òîáû â íóæíûé ìîìåíò âñåãäà ìîæíî áûëî ñâåðèòüñÿ ñ íàñòîÿùèì

Ðóêîâîäñòâîì, ðåêîìåíäóåì õðàíèòü åãî â íàäåæíîì ìåñòå. Ïðîñèì òàêæå

ïåðåäàòü åãî íîâîìó âëàäåëüöó ïðèáîðà â ñëó÷àå ïðîäàæè èëè óñòóïêè.

Íàäååìñÿ, ÷òî íîâûé ïðèáîð äîñòàâèò âàì ìíîãî ðàäîñòè.

Â äàííîì ðóêîâîäñòâå ïî ýêñïëóàòàöèè èñïîëüçóþòñÿ ñëåäóþùèå ñèìâîëû:

Âàæíàÿ èíôîðìàöèÿ ïî îáåñïå÷åíèþ ëè÷íîé áåçîïàñíîñòè è

ïðåäîòâðàùåíèþ ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà.

3 Îáùàÿ èíôîðìàöèÿ è ðåêîìåíäàöèè

2 Èíôîðìàöèÿ ïî çàùèòå îêðóæàþùåé ñðåäû

3Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè

Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè

1 Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè

Ýëåêòðîáåçîïàñíîñòü

• Ïîäêëþ÷åíèåì ïðèáîðà ìîæåò çàíèìàòüñÿ òîëüêî êâàëèôèöèðîâàííûé

ñïåöèàëèñò.

• Â ñëó÷àå âîçíèêíîâåíèÿ íåïîëàäîê è ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà âûâåðíèòå

èëè îòêëþ÷èòå ïðåäîõðàíèòåëè.

• Ðåìîíò ïðèáîðà èìåþò ïðàâî âûïîëíÿòü òîëüêî ñïåöèàëèñòû.

Íåïðîôåññèîíàëüíûé ðåìîíò ìîæåò èìåòü âåñüìà îïàñíûå ïîñëåäñòâèÿ.

Ïðè íåîáõîäèìîñòè ïðîèçâåñòè ðåìîíò îáðàùàéòåñü â íàø ñåðâèñíûé

öåíòð.

Ìåðû ïî îáåñïå÷åíèþ áåçîïàñíîñòè äåòåé

• Íèêîãäà íå îñòàâëÿéòå äåòåé áåç ïðèñìîòðà âî âðåìÿ ðàáîòû ïðèáîðà.

Òåõíèêà áåçîïàñíîñòè ïðè ýêñïëóàòàöèè

• Ëèöà (â òîì ÷èñëå è äåòè), êîòîðûå ïî ïðè÷èíå ôèçè÷åñêèõ, ñåíñîðíûõ èëè

ïñèõè÷åñêèõ îãðàíè÷åíèé èëè ñâîåé íåîïûòíîñòè èëè íåïîäãîòîâëåííîñòè

íå ìîãóò áåçîïàñíî èñïîëüçîâàòü äàííûé ïðèáîð, íå äîëæíû

èñïîëüçîâàòü åãî áåç íàäçîðà èëè ðóêîâîäîñòâà ñî ñòîðîíû

îòâåòñòâåííîãî ëèöà.

• Íàñòîÿùèé ïðèáîð ïðåäíàçíà÷åí òîëüêî äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â äîìàøíåì

õîçÿéñòâå, ò.å. æàðêè, âàðêè è âûïå÷êè ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ.

• Ñîáëþäàéòå îñòîðîæíîñòü ïðè ïîäêëþ÷åíèè ýëåêòðîïðèáî-ðîâ ê

ýëåêòðîñåòè ÷åðåç íàõîäÿùèåñÿ ïîáëèçîñòè îò ïðèáîðà ýëåêòðîðîçåòêè.

Ïðîâîäà ïîäêëþ÷åíèÿ íè â êîåì ñëó÷àå íå äîëæíû ñîïðèêàñàòüñÿ èëè

áûòü çàæàòûìè ãîðÿ÷åé äâåðöåé äóõîâîãî øêàôà.

• Ïðåäóïðåæäåíèå: Îïàñíîñòü îæîãà! Âî âðåìÿ ðàáîòû òåìïåðàòóðà âî

âíóòðåííåé êàìåðå äóõîâîãî øêàôà î÷åíü âûñîêàÿ.

• Åñëè â ðåöåïò áëþäà, êîòîðîå Âû ãîòîâèòå â äóõîâîì øêàôó, âõîäèò

àëêîãîëü, ýòî ìîæåò ïðèâåñòè ê îáðàçîâàíèþ ëåãêî âîñïëàìåíÿåìîé

ñïèðòî-âîçäóøíîé ñìåñè. Â ýòîì ñëó÷àå ñîáëþäàéòå îñòîðîæíîñòü ïðè

îòêðûâàíèè äâåðöû äóõîâîãî øêàôà. Ïðîñëåäèòå, ÷òîáû ïîáëèçîñòè íå

áûëî íèêàêèõ èñòî÷íèêîâ âîñïëàìåíåíèÿ, èñêð èëè îãíÿ.

3 Çàìå÷àíèå êàñàòåëüíî àêðèëàìèäà

Ñîãëàñíî ðåçóëüòàòàì íîâåéøèõ íàó÷íûõ èññëåäîâàíèé èíòåíñèâíàÿ

òåïëîâàÿ îáðàáîòêà ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ ñ öåëüþ ïîëó÷åíèÿ ðóìÿíîé

êîðè÷íåâîé êîðî÷êè îïàñíà äëÿ çäîðîâüÿ ÷åëîâåêà èç-çà âðåäíîãî

âîçäåéñòâèÿ àêðèëàìèäà. Â îñîáåííîñòè ýòî îòíîñèòñÿ ê ïðîäóêòàì, â

êîòîðûõ ñîäåðæèòñÿ êðàõìàë. Ïîýòîìó ìû ðåêîìåíäóåì ãîòîâèòü ïèùó ïðè

âîçìîæíî áîëåå íèçêîé òåìïåðàòóðå è íå çàðóìÿíèâàòü ïðîäóêòû ñëèøêîì

ñèëüíî.

Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè4

Êàê èçáåæàòü ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà.

• Íå âûñòèëàéòå äóõîâîé øêàô àëþìèíèåâîé ôîëüãîé, íå ñòàâüòå íà äíî

ïðîòèâíè, êàñòðþëè è ò.ï., òàê êàê ïðîòèâíîì ñëó÷àå ýìàëåâîå ïîêðûòèå

äóõîâîãî øêàôà áóäåò ïîâðåæäåíî èç-çà âûñîêîé êîíöåíòðàöèè òåïëà â

ýòèõ ìåñòàõ.

• Êàïàþùèå ñ ïðîòèâíåé ôðóêòîâûå ñîêè îñòàâëÿþò ïÿòíà, íå ïîääàþùèåñÿ

óäàëåíèþ. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèðîãîâ ñ áîëüøèì ñîäåðæàíèåì âëàãè

ïîëüçóéòåñü ãëóáîêèì ïðîòèâíåì.

• Íå îòÿãîùàéòå îòêðûòóþ äâåðöó äóõîâîãî øêàôà íèêàêèìè ãðóçàìè.

• Íèêîãäà íå ëåéòå âîäó ïðÿìî â ãîðÿ÷èé äóõîâîé øêàô. Ýòî ìîæåò

ïðèâåñòè ê ïîâðåæäåíèþ ýìàëè è ÷àñòè÷íîìó èçìåíåíèþ öâåòà

ïîâåðõíîñòåé äóõîâîãî øêàôà.

• Ïðè ôèçè÷åñêîì âîçäåéñòâèè, â îñîáåííîñòè íà êðàÿ ïåðåäíåãî ñòåêëà

äóõîâîãî øêàôà, ýòî ñòåêëî ìîæåò ëîïíóòü.

• Íå õðàíèòå â äóõîâîì øêàôó íèêàêèõ ãîðþ÷èõ ïðåäìåòîâ. Ïðè

âêëþ÷åíèèè ïðèáîðà îíè ìîãóò âîñïëàìåíèòüñÿ.

• Íå õðàíèòå â äóõîâîì øêàôó íèêàêèõ âëàæíûõ ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ. Ýòî

ìîæåò ïîâðåäèòü ýìàëü.

• Ïîñëå îòêëþ÷åíèÿ îõëàæäàþùåãî âåíòèëÿòîðà íå äåðæèòå â äóõîâîì

øêàôå îòêðûòûå áëþäà. Â äóõîâîì øêàôå èëè íà ñòåêëàõ äâåðè ìîæåò

îñàæäàòüñÿ êîíäåíñàò, êîòîðûé ìîæåò òàêæå ïîïàñòü è íà ìåáåëü.

3 Çàìå÷àíèå îá ýìàëåâîì ïîêðûòèè äóõîâîãî øêàôà

Èçìåíåíèÿ öâåòà ýìàëåâîãî ïîêðûòèÿ äóõîâîãî øêàôà, âîçíèêøèå â

ïðîöåññå ýêñïëóàòàöèè, íå ñíèæàþò ïðèãîäíîñòü ïðèáîðà äëÿ îáû÷íîãî èëè

äîãîâîðíîãî èñïîëüçîâàíèÿ. Ïîýòîìó îíè íå ÿâëÿþòñÿ äåôåêòîì, íà

êîòîðûé ðàñïðîñòðàíÿåòñÿ ãàðàíòèÿ.

5Îïèñàíèå ïðèáîðà

Îïèñàíèå ïðèáîðà

Îáùèé âèä

Ñòåêëÿííàÿ

äâåðöà

Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ

Ðó÷êà

äâåðöû

Îïèñàíèå ïðèáîðà6

Ðåãóëèðîâî÷íàÿ ïàíåëü

Îñíîâíîå îñíàùåíèå äóõîâîãî øêàôà

Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà

Âûáîð òåìïåðàòóðû

Êíîïêè ôóíêöèé ÷àñîâ

Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð

Èíäèêàöèÿ

âðåìåíè

Íàãðåâ ñâåðõó è íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò ãðèëÿ

Ïîäñâåòêà äóõîâîãî

øêàôà

Æèðîâîé ôèëüòð

Íàãðåâàòåëüíûé ýëå-

ìåíò íà çàäíåé ñòåíêå

Íàãðåâ ñíèçó

Óðîâíè äóõîâîãî

øêàôà

Áîêîâûå îïîðíûå ðåøåòêè, ñúåìíûå

7Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì

Âíóòðåííÿÿ ñòîðîíà äâåðöû

Íà âíóòðåííåé ñòîðîíå äâåðöû äóõîâîãî

øêàôà èçîáðàæåíà ñõåìà ñ íóìåðàöèåé

óðîâíåé äóõîâîãî øêàôà.

Êðîìå òîãî, òàì ïðèâîäèòñÿ êðàòêàÿ

èíôîðìàöèÿ î ôóíêöèÿõ äóõîâîãî øêàôà,

ðåêîìåíäóåìûõ óðîâíÿõ âñòàâêè

ïðèíàäëåæíîñòåé, à òàêæå òåìïåðàòóðàõ,

èñïîëüçóåìûõ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ

íàèáîëåå ïîïóëÿðíûõ êóëèíàðíûõ áëþä.

Ïðèíàäëåæíîñòè äóõîâîãî øêàôà

Ðåøåòêà

Äëÿ óñòàíîâêè ïîñóäû, âûïå÷íûõ ôîðì,

æàðêè è ãðèëåâàíèÿ êóñêîâ ìÿñà.

Ïðîòèâåíü

äëÿ ïèðîãîâ è ïå÷åíüÿ.

Ãëóáîêèé ïðîòèâåíü

Èñïîëüçóåòñÿ äëÿ âûïå÷êè, æàðêè è â

êà÷åñòâå ïîääîíà äëÿ ñáîðà æèðà.

Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì

Óñòàíîâêà è èçìåíåíèå âðåìåíè ñóòîê

3 Äóõîâîé øêàô ðàáîòàåò òîëüêî ïðè çàäàííîì âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ

ïðîäóêòà.

Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì8

Ïîñëå ïîäêëþ÷åíèÿ ïðèáîðà ê ñåòè èëè

êðàòêîâðåìåííîãî îòêëþ÷åíèÿ

ýëåêòðîýíåðãèè àâòîìàòè÷åñêè íà÷èíàåò

ìèãàòü ñâåòîèíäèêàòîð ôóíêöèè Âðåìÿ

ñóòîê .

1. ×òîáû èçìåíèòü ðàíåå óñòàíîâëåííîå

âðåìÿ ñóòîê, íàæèìàéòå êíîïêó

Ïðîãðàììèðîâàíèÿ , ïîêà íå íà÷íåò

ìèãàòü èíäèêàòîð ôóíêöèè Âðåìÿ

ñóòîê .

2. Êíîïêîé èëè óñòàíîâèòå òåêóùåå

âðåìÿ ñóòîê.

Ïðèìåðíî ÷åðåç 5 ñåêóíä ìèãàíèå

ïðåêðàòèòñÿ è íà äèñïëåå ÷àñîâ

îòîáðàçèòñÿ óñòàíîâëåííîå âðåìÿ ñóòîê.

Ïðèáîð ãîòîâ ê ðàáîòå.

3 Ïîêàçàíèå ÷àñîâ ìîæåò áûòü èçìåíåíî

òîëüêî â òîì ñëó÷àå, åñëè íå âêëþ÷åíà

àâòîìàòè÷åñêàÿ ïðîãðàììà

(Äëèòåëüíîñòü èëè Îêîí÷àíèå ).

Ïåðâîå ìûòüå

Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì äóõîâîãî øêàôà åãî íàäî îñíîâàòåëüíî

âûìûòü.

1 Âíèìàíèå: Íå èñïîëüçóéòå íèêàêèõ àêòèâíûõ õèìè÷åñêèõ ìîþùèõ ñðåäñòâ

èëè ñêðåáêîâ! Âû ìîæåòå ïîâðåäèòü èìè ïîâåðõíîñòü ïðèáîðà.

3 Äëÿ óõîäà çà ìåòàëëè÷åñêèìè ïåðåäíèìè ïàíåëÿìè ïðèìåíÿéòå èìåþùèåñÿ

â ïðîäàæå ñðåäñòâà äëÿ óõîäà çà ìåòàëëè÷åñêèìè ïîâåðõíîñòÿìè.

1. Óñòàíîâèòå âûêëþ÷àòåëü ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà íà Ïîäñâåòêà äóõîâîãî

øêàôà .

9Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì

2. Âûíüòå èç äóõîâîãî øêàôà âñå âñïîìîãàòåëüíîå îñíàùåíèå è îïîðíûå

áîêîâûå ðåøåòêè äëÿ ïðîòèâíåé è ïðîìîéòå èõ òåïëûì ðàñòâîðîì

ùåëî÷íîãî ìîþùåãî ñðåäñòâà.

3. Òàêæå è ñàì äóõîâîé øêàô âûìîéòå òåïëûì ðàñòâîðîì ùåëî÷íîãî

ìîþùåãî ñðåäñòâà è çàòåì íàñóõî âûòðèòå.

4. Ïðîòðèòå ïåðåäíþþ ïàíåëü ïðèáîðà âëàæíûì êóñêîì ìàòåðèè.

Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì

Âêëþ÷åíèå è âûêëþ÷åíèå äóõîâîãî øêàôà

1. Ïóòåì âðàùåíèÿ óñòàíîâèòå ïåðåêëþ÷àòåëü ôóíêöèé äóõîâîãî øêàôà íà

íóæíóþ Âàì ôóíêöèþ.

2. Ïóòåì âðàùåíèÿ óñòàíîâèòå ïåðåêëþ÷àòåëü “Âûáîð òåìïåðàòóðû” íà

íóæíóþ Âàì òåìïåðàòóðó.

Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð ðàáî÷åãî ðåæèìà ñâåòèòñÿ âñå âðåìÿ, ïîêà äóõîâîé

øêàô íàõîäèòñÿ â ðàáî÷åì ðåæèìå.

Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð òåìïåðàòóðû ñâåòèòñÿ âñå âðåìÿ, ïîêà âûïîëíÿåòñÿ

íàãðåâ äóõîâîãî øêàôà.

3. Äëÿ îòêëþ÷åíèÿ äóõîâîãî øêàôà ïåðåâåäèòå ïåðåêëþ÷àòåëü “Ôóíêöèè

äóõîâîãî øêàôà” è ïåðåêëþ÷àòåëü “Âûáîð òåìïåðàòóðû” â ïîëîæåíèå

“Âûêë.”

Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð òåìïåðàòóðû

Âûáîð òåìïåðàòóðû

Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð

ðàáî÷åãî ðåæèìà

Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà

Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì10

3 Âîçäóøíîå îõëàæäåíèå

Âåíòèëÿòîð äëÿ îõëàæäåíèÿ ïîâåðõíîñòè ïðèáîðà âêëþ÷àåòñÿ

àâòîìàòè÷åñêè. Ïîñëå îòêëþ÷åíèÿ ïå÷è âåíòèëÿòîð îõëàæäåíèÿ ïðîäîëæàåò

ðàáîòàòü ñ òåì, ÷òîáû îõëàäèòü ïðèáîð, ïîñëå ÷åãî îòêëþ÷àåòñÿ

àâòîìàòè÷åñêè.

Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà

Äóõîâîé øêàô èìååò ñëåäóþùèå ôóíêöèè:

Ôóíêöèÿ äóõîâêè Íàçíà÷åíèå

Ïîäñâåòêà

äóõîâîãî øêàôà

Ñ ïîìîùüþ ýòîé ôóíêöèèè Âû ìîæåòå âêëþ÷èòü

ïîäñâåòêó êàìåðû äóõîâîãî øêàôà, íàïðèìåð ïðè

ïðîâåäåíèè ÷èñòêè èëè ìûòüÿ.

Êîíâåêö. íàãðåâ Äëÿ âûïåêàíèÿ íà ìàêñèìóì òðåõ óðîâíÿõ äóõîâîãî

øêàôà îäíîâðåìåííî.

Çàäàâàéòå òåìïåðàòóðó âûïåêàíèÿ íà 20-40 °C íèæå,

÷åì ïðè èñïîëüçîâàíèè ôóíêöèè “Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó”.

Ïèööà Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âûïå÷íûõ èçäåëèé íà óðîâíå

äóõîâîãî øêàôà, ïðåäíàçíà÷åííîì äëÿ ïðîäóêòîâ,

òðåáóþùèõ áîëåå èíòåíñèâíîãî çàðóìÿíèâàíèÿ è

ïîäæàðèñòîé íèæíåé êîðî÷êè.

Çàäàâàéòå òåìïåðàòóðó âûïåêàíèÿ íà 20-40 °C íèæå,

÷åì ïðè èñïîëüçîâàíèè ôóíêöèè “Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó”.

Âåðõ+íèæí

íàãðåâ

Äëÿ âûïåêàíèÿ è æàðêè íà îäíîì óðîâíå äóõîâîãî

øêàôà.

Íèæíèé íàãðåâ Äëÿ äîïîëíèòåëüíîãî ïðîïåêàíèÿ ïèðîãîâ ñ öåëüþ

ïîëó÷åíèÿ íèçà ñ ïîäæàðèñòîé êîðî÷êîé..

Ðàçìîðîçêà Äëÿ íà÷àëüíîãî è ïîëíîãî ðàçìîðàæèâàíèÿ òîðòîâ,

ñëèâî÷íîãî ìàñëà, õëåáà, ôðóêòîâ è äðóãèõ

çàìîðîæåííûõ ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ.

Ìàëûé ãðèëü Äëÿ ãðèëèðîâàíèÿ ïëîñêèõ ïðîäóêòîâ, ðàñïîëàãàåìûõ

ïîñðåäèíå ðåøåòêè, è äëÿ ïîäæàðèâàíèÿ ãðåíêîâ.

Áîëüøîé ãðèëü Äëÿ ãðèëèðîâàíèÿ ïëîñêèõ ïðîäóêòîâ â çíà÷èòåëüíûõ

êîëè÷åñòâàõ è äëÿ ïîäæàðèâàíèÿ ãðåíêîâ.

Òóðáî ãðèëü Äëÿ æàðêè êðóïíûõ êóñêîâ ìÿñà èëè ïòèöû íà îäíîì

óðîâíå.

Ýòà ôóíêöèÿ ïîäõîäèò òàêæå äëÿ ãðàòèíèðîâàíèÿ è

çàïåêàíèÿ.

11Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì

Óñòàíîâêà ðåøåòêè, îáû÷íîãî è ãëóáîêîãî ïðîòèâíÿ

3 Çàùèòà âûäâèæíûõ ïðèíàäëåæíîñòåé îò âûñêàëüçûâàíèÿ è

îïðîêèäûâàíèÿ

Äëÿ çàùèòû îò âûñêàëüçûâàíèÿ íà âñåõ âûäâèæíûõ ïðèíàäëåæíîñòÿõ

äóõîâîãî øêàôà ñ ïðàâîãî è ëåâîãî êðàåâ èìååòñÿ íåáîëüøîé îáðàùåííûé

êíèçó âûñòóï.

Óñòàíàâëèâàéòå âûäâèæíûå ïðèíàäëåæíîñòè âñåãäà òàê, ÷òîáû ýòîò âûñòóï

íàõîäèëñÿ â çàäíåé ÷àñòè äóõîâîãî øêàôà. Ýòîò âûñòóï ÿâëÿåòñÿ òàêæå

âàæíûì ýëåìåíòîì çàùèòû âûäâèæíûõ ïðèíàäëåæíîñòåé îò

îïðîêèäûâàíèÿ.

Óñòàíîâêà îáû÷íîãî èëè ãëóáîêîãî

ïðîòèâíÿ:

Âñòàâüòå îáû÷íûé èëè ãëóáîêèé

ïðîòèâåíü ìåæäó íàïðàâëÿþùèìè

âûáðàííîãî óðîâíÿ äóõîâîãî øêàôà.

Óñòàíîâêà ðåøåòêè:

Óñòàíîâèòå ðåøåòêó òàê, ÷òîáû íîæêè

áûëè íàïðàâëåíû âíèç.

Âñòàâüòå ðåøåòêó ìåæäó

íàïðàâëÿþùèìè âûáðàííîãî óðîâíÿ

äóõîâîãî øêàôà.

3 Âûñîêàÿ ñïëîøíàÿ ðàìà ðåøåòêè

äîïîëíèòåëüíî çàùèùàåò ïîñóäó îò

âûñêàëüçûâàíèÿ.

Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì12

Êîìáèíèðîâàííàÿ óñòàíîâêà ðåøåòêè

è ãëóáîêîãî ïðîòèâíÿ:

Óñòàíîâèòå ðåøåòêó íà ãëóáîêèé

ïðîòèâåíü.

Âñòàâüòå ãëóáîêèé ïðîòèâåíü ìåæäó

íàïðàâëÿþùèìè âûáðàííîãî óðîâíÿ

äóõîâîãî øêàôà.

Óñòàíîâêà è ñíÿòèå æèðîâîãî ôèëüòðà

Óñòàíàâëèâàéòå æèðîâîé ôèëüòð

òîëüêî ïðè æàðêå ïðîäóêòîâ, ÷òîáû

çàùèòèòü îò êàïåëü áðûçãàþùåãî æèðà

íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò,

ðàñïîëîæåííûé íà çàäíåé ñòåíêå

äóõîâîãî øêàôà.

Óñòàíîâêà æèðîâîãî ôèëüòðà

Âîçüìèòå æèðîâîé ôèëüòð çà

ðó÷êó è âñòàâüòå îáà êðåïëåíèÿ

ñâåðõó âíèç â îòâåðñòèå íà çàäíåé

ñòåíêå äóõîâîãî øêàôà

(âåíòèëÿöèîííîå îòâåðñòèå).

Ñíÿòèå æèðîâîãî ôèëüòðà.

Âîçüìèòå æèðîâîé ôèëüòð çà

ðó÷êó è âûíüòå åãî äâèæåíèåì

ââåðõ.

13Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì

Ôóíêöèè ÷àñîâ

Òàéìåð:

Äëÿ óñòàíîâêè àêóñòè÷åñêîãî ñèãíàëà ïî ïðîøåñòâèè îïðåäåëåííîãî

âðåìåíè. Ïî ïðîøåñòâèè ýòîãî âðåìåíè çâó÷èò àêóñòè÷åñêèé ñèãíàë.

Ýòà ôóíêöèÿ íå îêàçûâàåò âîçäåéñòâèÿ íà ðàáîòó äóõîâîãî øêàôà.

Äëèòåëüíîñòü:

Äëÿ óñòàíîâêè âðåìåíè ðàáîòû äóõîâîãî øêàôà.

Îêîí÷àíèå:

Äëÿ óñòàíîâêè âðåìåíè îêîí÷àíèÿ ðàáîòû äóõîâîãî øêàôà.

Âðåìÿ ñóòîê

Äëÿ óñòàíîâêè è èçìåíåíèÿ âðåìåíè ñóòîê äëÿ ïîñòîÿííîé èëè

ïåðèîäè÷åñêîé èíäèêàöèè.

(Ñì. òàêæå ðàçäåë “Ïåðåä ïåðâûì ââîäîì â ýêñïëóàòàöèþ”.)

3 Ïîÿñíåíèÿ ê ôóíêöèÿì ÷àñîâ

• Ïîñëå âûáîðà êàêîé-ëèáî ôóíêöèè íà äèñïëåå ïðèìåðíî 5 ñåêóíä ïîäðÿä

ìèãàåò ñâåòîèíäèêàòîð ñîîòâåòñòâóþùåé ôóíêöèè. Â ýòî âðåìÿ êíîïêîé

èëè ìîæíî óñòàíîâèòü íóæíûå çíà÷åíèÿ âðåìåíè.

• Ïî çàâåðøåíèè óñòàíîâêè íóæíîãî âðåìåíè íà äèñïëåå ñíîâà

ïðèìåðíî 5 ñåêóíä ìèãàåò ñâåòîèíäèêàòîð ñîîòâåòñòâóþùåé ôóíêöèè.

Ïîñëå ýòîãî ñâåòîèíäèêàòîð ãîðèò óæå íåïðåðûâíî. Íà÷èíàåòñÿ îáðàòíûé

îòñ÷åò çàäàííîãî âðåìåíè.

• Àêóñòè÷åñêèé ñèãíàë ìîæíî ïðåêðàòèòü íàæàòèåì ëþáîé êíîïêè.

Êíîïêà

ïðîãðàììèðîâàíèÿ

Êíîïêà

Èíäèêàöèÿ âðåìåíè ñâåòîâûå èíäèêàòîðûñâåòîâûå èíäèêàòîðû

Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì14

• Íóæíóþ ôóíêöèþ è òåìïåðàòóðó äóõîâîãî øêàôà ìîæíî çàäàòü ïîñëå

óñòàíîâêè ôóíêöèé ÷àñîâ Äëèòåëüíîñòü è Îêîí÷àíèå .

• Ïî îêîí÷àíèè ïðèãîòîâëåíèÿ êóëèíàðíîãî ïðîäóêòà ïåðåêëþ÷àòåëü

“Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà” è ïåðåêëþ÷àòåëü “Âûáîð òåìïåðàòóðû”

ïåðåâåäèòå ñíîâà â ïîëîæåíèå “ÂÛÊË.”

Òàéìåð

1. Íàæèìàéòå êíîïêó Ïðîãðàììèðîâàíèÿ

, ïîêà íå íà÷íåò ìèãàòü èíäèêàòîð

ôóíêöèè Òàéìåð .

2. Êíîïêîé èëè çàäàéòå íóæíîå âðåìÿ

äëÿ ôóíêöèè Áóäèëüíèêà (ìàêñ. 2 ÷àñà 30

ìèíóò).

Ïðèìåðíî ÷åðåç 5 ñåêóíä íà äèñïëåå

îòîáðàçèòñÿ îñòàþùååñÿ âðåìÿ.

Ãîðèò ñâåòîèíäèêàòîð ôóíêöèè

Òàéìåð .

15Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì

Ïî èñòå÷åíèè çàäàííîãî âðåìåíè

ñâåòîèíäèêàòîð ôóíêöèè íà÷èíàåò ìèãàòü

è íà 2 ìèíóòû âêëþ÷àåòñÿ çâóêîâîé

ñèãíàë.

Îòêëþ÷èòå çâóêîâîé ñèãíàë íàæàòèåì

ëþáîé êíîïêè.

Äëèòåëüíîñòü

1. Íàæèìàéòå êíîïêó Ïðîãðàììèðîâàíèÿ

, ïîêà íå íà÷íåò ìèãàòü èíäèêàòîð

ôóíêöèè Äëèòåëüíîñòü .

2. Êíîïêîé èëè çàäàéòå íóæíóþ

ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ

ïðîäóêòà.

Ïðèìåðíî ÷åðåç 5 ñåêóíä äèñïëåé

âåðíåòñÿ â ðåæèì îòîáðàæåíèÿ âðåìåíè

ñóòîå. Ãîðèò ñâåòîèíäèêàòîð ôóíêöèè

Äëèòåëüíîñòü .

Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì16

Ïî èñòå÷åíèè çàäàííîãî âðåìåíè

íà÷èíàåò ìèãàòü ñâåòîèíäèêàòîð

ñîîòâåòñòâóþùåé ôóíêöèè, 2 ìèíóòû

çâó÷èò àêóñòè÷åñêèé ñèãíàë, ïîñëå ÷åãî

äóõîâîé øêàô îòêëþ÷àåòñÿ.

3. Àêóñòè÷åñêèé ñèãíàë è ïðîãðàììó ìîæíî

ïðåêðàòèòü íàæàòèåì ëþáîé êíîïêè.

Îêîí÷àíèå

1. Íàæèìàéòå êíîïêó Ïðîãðàììèðîâàíèÿ

, ïîêà íå íà÷íåò ìèãàòü èíäèêàòîð

ôóíêöèè Îêîí÷àíèå .

2. Êíîïêîé èëè óñòàíîâèòå íóæíîå

âðåìÿ îòêëþ÷åíèÿ.

Ïðèìåðíî ÷åðåç 5 ñåêóíä äèñïëåé

âåðíåòñÿ â ðåæèì îòîáðàæåíèÿ âðåìåíè

ñóòîê.

Ãîðèò ñâåòîèíäèêàòîð ôóíêöèè

Îêîí÷àíèå .

17Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì

Ïî èñòå÷åíèè çàäàííîãî âðåìåíè

ñâåòîèíäèêàòîð ñîòâåòñòâóþùåé

ôóíêöèè íà÷èíàåò ìèãàòü, 2 ìèíóòû

çâó÷èò àêóñòè÷åñêèé ñèãíàë, ïîñëå ÷åãî

äóõîâîé øêàô îòêëþ÷àåòñÿ.

3. Àêóñòè÷åñêèé ñèãíàë è ïðîãðàììó ìîæíî

îòìåíèòü íàæàòèåì ëþáîé êíîïêè.

Êîìáèíèðîâàííîå èñïîëüçîâàíèå

ôóíêöèé Äëèòåëüíîñòü è Îêîí÷àíèå

3 Ôóíêöèè Äëèòåëüíîñòü è Îêîí÷àíèå ìîæíî èñïîëüçîâàòü

îäíîâðåìåííî, åñëè äóõîâîé øêàô íåîáõîäèìî àâòîìàòè÷åñêè âêëþ÷èòü è

âûêëþ÷èòü â áîëåå ïîçäíåå âðåìÿ .

1. Ôóíêöèåé Äëèòåëüíîñòü óñòàíîâèòå

âðåìÿ, íåîáõîäèìîå äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ

ñîîòâåòñòâóþùåãî áëþäà.

Â äàííîì ñëó÷àå: 1 ÷àñ.

2. Ôóíêöèåé Îêîí÷àíèå óñòàíîâèòå

âðåìÿ, ê êîòîðîìó áëþäî äîëæíî áûòü

ãîòîâî.

Â äàííîì ñëó÷àå: 14:05.

Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû18

Ãîðÿò ñâåòîèíäèêàòîðû ôóíêöèé

Äëèòåëüíîñòü è Îêîí÷àíèå , íà

òàáëî îòîáðàæàåòñÿ òåêóùåå âðåìÿ

ñóòîê.

Â äàííîì ñëó÷àå: 12:05.

Ñ íàñòóïëåíèåì óñòàíîâëåííîãî âðåìåíè

äóõîâîé øêàô àâòîìàòè÷åñêè

âêëþ÷àåòñÿ.

Â äàííîì ñëó÷àå: â 13:05.

À ïî èñòå÷åíèè çàäàííîé ïðîäîëæèòåëüíîñòè ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà — îïÿòü

îòêëþ÷àåòñÿ.

Â äàííîì ñëó÷àå: â 14:05.

Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû

Ïðèãîòîâëåíèå âûïå÷íûõ èçäåëèé

Ôóíêöèÿ äóõîâêè Êîíâåêö. íàãðåâ èëè Âåðõ+íèæí íàãðåâ

Âûïå÷íûå ôîðìû

• Äëÿ ðàáîòû â ðåæèìå Âåðõ+íèæí íàãðåâ ïðèãîäíû ôîðìû äëÿ âûïå÷êè

èç òåìíîãî ìåòàëëà è ôîðìû ñ ïîêðûòèåì.

• Äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â ðåæèìå Êîíâåêö. íàãðåâ ïîäõîäÿò òàêæå ôîðìû

èç ñâåòëîãî ìåòàëëà.

Óðîâíè äóõîâîãî øêàôà

• Âûïåêàíèå â ðåæèìå Âåðõ+íèæí íàãðåâ âîçìîæíî òîëüêî íà îäíîì

óðîâíå äóõîâîãî øêàôà.

• Â ðåæèìå Êîíâåêö. íàãðåâ ìîæíî ãîòîâèòü âûïå÷êó îäíîâðåìåííî

ìàêñèìóì íà 3-õ ïðîòèâíÿõ:

1 ïðîòèâåíü:

íàïðèìåð , íà óðîâíå äóõîâîãî øêàôà 3

1 ôîðìà äëÿ âûïå÷êè:

íàïðèìåð, íà óðîâíå äóõîâîãî øêàôà 1

19Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû

2 ïðîòèâíÿ:

íàïðèìåð, íà óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà 1

è 3

3 ïðîòèâíÿ:

íà óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà 1, 3 è 5

Îáùèå ðåêîìåíäàöèè

• Âñòàâëÿéòå ïðîòèâåíü â äóõîâîé øêàô ñêîøåííûìè êðîìêàìè âïåðåä!

• Â ðåæèìàõ Âåðõ+íèæí íàãðåâ èëè Êîíâåêö. íàãðåâ ìîæíî ãîòîâèòü

âûïå÷êó îäíîâðåìåííî â 2-õ óñòàíîâëåííûõ ðÿäîì ôîðìàõ. Îò ýòîãî

âðåìÿ âûïåêàíèÿ óâåëè÷èâàåòñÿ íåçíà÷èòåëüíî.

3 Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ãëóáîêî çàìîðîæåííûõ ïðîäóêòîâ ïðîòèâíè ìîãóò

äåôîðìèðîâàòüñÿ. Ýòî îáúÿñíÿåòñÿ áîëüøîé ðàçíèöåé òåìïåðàòóð ìåæäó

çàìîðîæåííûì ïðîäóêòîì è òåìïåðàòóðîé äóõîâîãî øêàôà. Îñòûâøèå

ïðîòèâíè ñíîâà ïðèíèìàþò ïðåæíþþ ôîðìó.

Ïîÿñíåíèÿ ê òàáëèöàì ïî ïðèãîòîâëåíèþ âûïå÷íûõ èçäåëèé

Ïåðå÷åíü áëþä ñ èíôîðìàöèåé î ñîîòâåòñòâóþùèõ òåìïåðàòóðàõ, âðåìåíè

ïðèãîòîâëåíèÿ è óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà ïðåäñòàâëåí â ñëåäóþùèõ íèæå

òàáëèöàõ.

• Ïàðàìåòðû òåìïåðàòóðû è âðåìåíè âûïåêàíèÿ ÿâëÿþòñÿ

îðèåíòèðîâî÷íûìè, ïîñêîëüêó çàâèñÿò îò ñîñòàâà òåñòà, åãî êîëè÷åñòâà è

èñïîëüçóåìîé âûïå÷íîé ôîðìû.

• Ðåêîìåíäóåì â ïåðâûé ðàç óñòàíîâèòü òåìïåðàòóðó ïîìåíüøå, è ëèøü ïî

ìåðå íåîáõîäèìîñòè, íàïðèìåð êîãäà òðåáóåòñÿ áîëåå ñèëüíîå

çàðóìÿíèâàíèå, èëè êîãäà âûïåêàíèå ïðîäóêòà ïðîäîëæàåòñÿ ñëèøêîì

äîëãî, âûáèðàòü áîëåå âûñîêóþ òåìïåðàòóðó.

• Åñëè Âû íå íàøëè êîíêðåòíûõ äàííûõ äëÿ ñâîåãî êóëèíàðíîãî ðåöåïòà,

îðèåíòèðóéòåñü íà äðóãîé, ñõîäíûé ñ Âàøèì, âèä âûïå÷êè.

• Ïðè âûïåêàíèè ïèðîãîâ íà ïðîòèâíÿõ è â ôîðìàõ íà íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ

äóõîâîãî øêàôà âðåìÿ âûïåêàíèÿ ìîæåò óâåëè÷èòüñÿ íà 10-15 ìèíóò.

• Âëàæíûå âûïå÷íûå èçäåëèÿ (ïèööû, ôðóêòîâûå ïèðîãè è äð.) ãîòîâÿòñÿ íà

îäíîì óðîâíå äóõîâîãî øêàôà.

• Ñòåïåíü çàðóìÿíèâàíèÿ âûïå÷íûõ èçäåëèé, ïðèãîòàâëèâàåìûõ íà ðàçíûõ

óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà, â íà÷àëå âûïåêàíèÿ ìîæåò áûòü ðàçëè÷íîé. Â

ýòîì ñëó÷àå, ïîæàëóéñòà, íå ìåíÿéòå çàäàííóþ òåìïåðàòóðó. Ðàçíèöà â

çàðóìÿíèâàíèè ïðîäóêòîâ â ïðîöåññå âûïåêàíèÿ ñãëàæèâàåòñÿ.

Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû20

• Âàø íîâûé äóõîâîé øêàô ìîæåò èìåòü ïàðàìåòðû ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè,

îòëè÷íûå îò òåõ, êîòîðûìè îáëàäàë ïðåäûäóùèé ïðèáîð. Ïîýòîìó

âûñòàâüòå ïðèâû÷íûå íàñòðîéêè (òåìïåðàòóðà, âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ) è

óðîâíè äóõîâîãî øêàôà â ñîîòâåòñòâèè ñ ðåêîìåíäàöèÿìè â

íèæåïðèâåäåííûõ òàáëèöàõ.

2 Ïðè ïðîäîëæèòåëüíîì âðåìåíè âûïåêàíèÿ Âû ìîæåòå îòêëþ÷èòü äóõîâêó

ïðèáë. çà 10 ìèíóò äî îêîí÷àíèÿ ïðîãðàììû, ÷òîáû èñïîëüçîâàòü

îñòàòî÷íîå òåïëî.

Åñëè íå îãîâîðåíî èíà÷å, äàííûå òàáëèöû äåéñòâèòåëüíû äëÿ ïðîäóêòîâ,

ïîìåùàåìûõ â õîëîäíûé äóõîâîé øêàô.

Òàáëèöà “Âûïåêàíèå”

Âûïåêàíèå íà îäíîì óðîâíå äóõîâîãî øêàôà

Âèä

âûïå÷íîãî èçäåëèÿ

Ôóíêöèÿ äóõîâîãî

øêàôà

Óðîâåíü

äóõîâîãî

øêàôà

Òåìïåðàòóðà

°C

Âðåìÿ

÷àñ.: ìèí.

Âûïå÷êà â ôîðìàõ

Êóëè÷ èëè áàáà Êîíâåêö. íàãðåâ 1 150-160 0:50-1:10

Ïåñî÷íîå

ïèðîæíîå/êåêñ

Êîíâåêö. íàãðåâ 1 140-160 1:10-1:30

Áèñêâèòíûé òîðò Êîíâåêö. íàãðåâ 1 140 0:25-0:40

Áèñêâèòíûé òîðò Âåðõ+íèæí

íàãðåâ

1 160 0:25-0:40

Îñíîâà òîðòà èç

ïåñî÷íîãî òåñòà

Êîíâåêö. íàãðåâ 3 170-180

0:10-0:25

Îñíîâà òîðòà èç

ñäîáíîãî òåñòà

Êîíâåêö. íàãðåâ 3 150-170 0:20-0:25

Ïèðîã ñ ÿáëî÷íîé

íà÷èíêîé

Âåðõ+íèæí

íàãðåâ

1 170-190 0:50-1:00

ßáëî÷íûé ïèðîã

(2 äèàãîíàëüíî

ñìåùåííûå

îòíîñèòåëüíî äðóã

äðóãà ôîðìû

Ø 20ñì)

Êîíâåêö. íàãðåâ 1 160 1:10-1:30

ßáëî÷íûé ïèðîã

(2 äèàãîíàëüíî

ñìåùåííûå

îòíîñèòåëüíî äðóã

äðóãà ôîðìû

Ø 20ñì)

Âåðõ+íèæí

íàãðåâ

1 180 1:10-1:30

Ïèêàíòíûé ïèðîã

(íàïðèìåð, ìèíè-

ïèööû)

Êîíâåêö. íàãðåâ 1 160-180 0:30-1:10

Страница загружается...

Aeg-Electrolux B41013-5-M Руководство пользователя

Похожие модели бренда