Indesit OL 839 I RFH Руководство пользователя

OL 839 I RFH

English

Operating Instructions

OVEN

Contents

Operating Instructions,1

Warnings,2

Assistance,4

Description of the appliance,5

Description of the appliance,6

Installation,7

Start-up and use,9

The electronic programmer*,9

Modes,10

Precautions and tips,13

Maintenance and care,13

Русскии

Руководство по эксплуатации

ДУХОВОЙ ШКАФ

Содержание

Руководство по эксплуатации,1

Запобіжні заходи,2

Сервисное обслуживание,4

Описание изделия,5

Описание изделия,6

Установка,15

Включение и эксплуатация,17

Электронный таймер программирования выпечки,17

Программы,18

Предосторожности и рекомендации,21

Техническое обслуживание и уход,22

Қазақша

Пайдалану нұсқаулығы

ПЕШ

Мазмұны

Пайдалану нұсқаулығы,1

Ескертулер,3

Көмек,4

Құрылғы сипаттамасы,5

Құрылғы сипаттамасы,6

Орнату,23

Қосу және пайдалану,25

Электрондық бағдарламалауыш,25

Режимдер,26

Сақтандырулар мен кеңестер,29

Жөндеу және күтім,29

Warnings

WARNING: The appliance and its

accessible parts become hot during use.

Care should be taken to avoid touching

heating elements. Children less than 8

years of age shall be kept away unless

continuously supervised. This appliance

can be used by children aged from 8 years

and above and persons with reduced

physical, sensory or mental capabilities

or lack of experience and knowledge

if they have been given supervision

or instruction concerning use of the

appliance in a safe way and understand

the hazards involved. Children shall not

play with the appliance. Cleaning and

user maintenance shall not be made by

children without supervision.

Do not use harsh abrasive cleaners or

sharp metal scrapers to clean the oven door

glass since they can scratch the surface,

which may result in shattering of the glass.

Never use steam cleaners or pressure

cleaners on the appliance.

WARNING: Ensure that the appliance is

switched off before replacing the lamp to

avoid the possibility of electric shock.

! When you place the rack inside, make

sure that the stop is directed upwards and

in the back of the cavity.

Запобіжні заходи

ВНИМАНИЕ: Данное изделие и его

доступные комплектующие сильно

нагреваются в процессе эксплуатации.

Будьте осторожны и не касайтесь

нагревательных элементов.

Не разрешайте детям младше 8 лет

приближаться к изделию без контроля.

Данное изделие может быть

использовано детьми старше 8 лет и

лицами с ограниченными физическими,

сенсорными или умственными

способностями или без опыта и знания

о правилах использования изделия при

условии надлежащего контроля или

обучения безопасному использованию

изделия с учетом соответствующих

рисков. Не разрешайте детям играть

с изделием. Не разрешайте детям

осуществлять чистку и уход за

изделием без контроля взрослых.

Не используйте абразивные вещества

или режущие металлические скребки

для чистки стеклянной дверцы духового

шкафа, так как они могут поцарапать

поверхность, что может привести к

разбиванию стекла.

Никогда не используйте паровые

чистящие агрегаты или агрегаты

под высоким давлением для чистки

изделия.

ВНИМАНИЕ: Проверьте, чтобы изделие

было выключено, перед заменой

лампочки во избежание возможных

ударов током.

! При установке решетки проверить,

чтобы фиксатор был повернут вверх

с задней стороны выемки.

Ескертулер

ЕСКЕРТУ: Құрылғы мен оның қол жететін

бөліктері жұмыс кезінде қызуы мүмкін.

Қыздыру элементтеріне тимеуге назар

аударыңыз. 8-ге толмаған балаларға

үздіксіз бақылау болмаса, құрылғыдан

аулақ ұстау керек. Бұл құрылғыны

қауіпсіз түрде қолдану бойынша кеңес

не нұсқау берілген және ықтимал қауіп-

қатерлерді түсінетін жағдайда, оны 8-ге

толған балалар мен дене, сезіну немесе

ой қабілеті төмен немесе тәжірибесі

мен білімі жеткіліксіз адамдар қолдана

алады. Балаларға құрылғымен ойнауға

болмайды. Балаларға бақылаусыз

құрылғыны тазалауға және оған қызмет

көрсетуге болмайды.

Пеш есігінің шынысын тазалау

үшін қатты ысқыш тазалағыштарды

немесе өткір метал ысқыщтарды

пайдаланбаңыз, себебі олар шыныны

сызып, оның шағылуына әкелуі мүмкін.

Құрылғыда ешқашан бу тазартқышты

немесе шаңсорғышты пайдаланбаңыз.

ЕСКЕРТУ: Тоқ соғу мүмкіндігінің алдын

алу үшін шамды ауыстырмас бұрын

құрылғы өшірілгеніне көз жеткізіңіз

! Тартпаны ішке салған кезде шектегіш

жоғары қарап, қуыстың артқы жағында

тұрғанына көз жеткізіңіз.

Assistance

! Never use the services of an unauthorised technician.

Please have the following information to hand:

• The type of problem encountered.

• The appliance model (Mod.).

• The serial number (S/N).

The latter two pieces of information can be found on the

data plate located on the appliance.

Сервисное обслуживание

! Никогда не обращайтесь к неуполномоченным

техникам.

При обращении в Центр Технического Обслуживания

необходимо сообщить:

• Тип неисправности;

• Модель изделия (Мод.)

• Номер тех. паспорта (серийный №)

Эти данные вы найдете на паспортной табличке,

расположенной на изделии.

Көмек

! Рұқсаты жоқ адамның қызметін ешқашан қабылдамаңыз.

Келесі мәліметтерді оңай жерде ұстаңыз:

• Туындаған проблема түрі.

• Құрылғының моделі (Мод.).

• Сериялық нөмірі (С/н).

Мәліметтердің соңғы екі бөлігін құрылғының деректер

тақтасынан көре аласыз.

Description of the appliance

Overall view

1 POSITION 1

2 POSITION 2

3 POSITION 3

4 POSITION 4

5 POSITION 5

6 GUIDES for the sliding racks

7 DRIPPING PAN

8 GRILL

9 Control panel

Описание изделия

Общии вид

1 ПОЛОЖЕНИЕ 1

2 ПОЛОЖЕНИЕ 2

3 ПОЛОЖЕНИЕ 3

4 ПОЛОЖЕНИЕ 4

5 ПОЛОЖЕНИЕ 5

6 ВЫДВИЖНЫЕ НАПРАВЛЯЮЩИЕ уровней

7 ПРОТИВЕНЬ

8 РЕШЕТКА

9 Панель управления

Құрылғы сипаттамасы

Жалпы шолу

1 1-ПОЗИЦИЯ

2 2-ПОЗИЦИЯ

3 3-ПОЗИЦИЯ

4 4-ПОЗИЦИЯ

5 5-ПОЗИЦИЯ

6 Сырғымалы сөрелерге арналған СЫРҒЫТПАЛАР

7 ТАБА

8 ГРИЛЬ

9 Басқару тақтасы

9 6

Description of the appliance

Control panel

1 SELECTOR knob

2 THERMOSTAT indicator light

3 THERMOSTAT knob

4 ELECTRONIC programmer

Описание изделия

Панель управления

1 Рукоятка ПРОГРАММЫ

2 Индикатор ТЕРМОСТАТА

3 Регулятор ТЕРМОСТАТА

4 ЭЛЕКТРОННЫЙ программер

Құрылғы сипаттамасы

Басқару тақтасы

1 РЕТТЕУ тұтқасы

2 ТЕРМОСТАТ индикатор шамы

3 ТЕРМОСТАТ тұтқасы

4 ЭЛЕКТРОНДЫҚ бағдарламалаушы

Installation

! Please keep this instruction booklet in a safe place for

future reference. If the appliance is sold, given away or

moved, please make sure the booklet is also passed on to

the new owners so that they may benet from the advice

contained within it.

! Please read this instruction manual carefully: it contains

important information concerning the safe operation,

installation and maintenance of the appliance.

Positioning

! Do not let children play with the packaging material; it

should be disposed of in accordance with local separated

waste collection standards (see Precautions and tips).

! The appliance must be installed by a qualied professional

in accordance with the instructions provided. Incorrect

installation may damage property or cause harm to people

or animals.

Built-in appliances

Use an appropriate cabinet to ensure that the appliance

operates properly:

• The panels adjacent to the oven must be made of heat-

resistant material.

• Cabinets with a veneer exterior must be assembled with

glues which can withstand temperatures of up to 100°C.

• To install the oven under the counter (see diagram) or

in a kitchen unit, the cabinet must have the following

dimensions:

590 mm.

595 mm.

22,5 mm.*

20,5 mm.

550 mm.

570 mm.

20 mm.

575-585 mm.

45 mm.

560 mm.

550 mm.

min.

* Stainless steel models only

! The appliance must not come into contact with electrical

parts once it has been installed.

The indications for consumption given on the data plate

have been calculated for this type of installation.

Ventilation

To ensure adequate ventilation, the back panel of the

cabinet must be removed. It is advisable to install the oven

so that it rests on two strips of wood, or on a completely

at surface with an opening of at least 45 x 560 mm (see

diagrams).

560 mm.

45 mm.

Centring and xing

Secure the appliance to the cabinet:

• Open the oven door.

• Remove the 2 rubber plugs covering the xing holes on

the perimeter frame.

• Fix the oven to the cabinet using the 2 wood screws.

• Replace the rubber plugs.

! All parts which ensure the safe operation of the appliance

must not be removable without the aid of a tool.

Electrical connection

Ovens equipped with a three-pole power supply cable are

designed to operate with alternating current at the voltage

and frequency indicated on the data plate located on the

appliance (see below).

Fitting the power supply cable

1. Open the terminal board

by inserting a screwdriver

into the side tabs of the

cover. Use the screwdriver

as a lever by pushing it

down to open the cover (see

diagram).

2. Install the power supply

cable by loosening the

cable clamp screw and the

three wire contact screws

L-N-

Connect the wires to the

corresponding terminals:

the Blue wire to the terminal

marked (N), the Brown wire

to the terminal marked (L)

and the Yellow/Green wire

to the terminal marked

(see diagram).

3. Secure the cable by fastening the clamp screw.

4. Close the cover of the terminal board.

Connecting the supply cable to the mains

Install a standardised plug corresponding to the load

indicated on the data plate (see table).

The appliance must be directly connected to the mains using

an omnipolar switch with a minimum contact opening of 3

mm installed between the appliance and the mains. The

switch must be suitable for the charge indicated and must

comply with current electrical regulations (the earthing wire

must not be interrupted by the switch). The supply cable

must be positioned so that it does not come into contact

with temperatures higher than 50°C at any point (the back

panel of the oven, for example).

! The installer must ensure that the correct electrical

connection has been performed and that it is fully compliant

with safety regulations.

Before connecting the appliance to the power supply, make

sure that

• The appliance is earthed and the plug is compliant with

the law.

• The socket can withstand the maximum power of the

appliance, which is indicated on the data plate.

• The voltage is in the range between the values indicated

on the data plate.

• The socket is compatible with the plug of the appliance.

If the socket is incompatible with the plug, ask an

authorised technician to replace it. Do not use extension

cords or multiple sockets.

! Once the appliance has been installed, the power supply

cable and the electrical socket must be easily accessible.

! The cable must not be bent or compressed.

! The cable must be checked regularly and replaced by

authorised technicians only (see Assistance).

! The manufacturer declines any liability should these

safety measures not be observed.

APPLIANCE SPECIFICATIONS

Dimensions*

width 43.5 cm

height 32,4 cm

depth 41.5 cm

Volume*

59 l

Dimensions**

width 45.5 cm

height 32,4 cm

depth 41.5 cm

Volume**

62 l

Electrical

connections

voltage: 220 - 240 V~ 50/60 Hz

(see data plate)

maximum power absorbed

2800 W

* Only for models with drawn rails.

** Only for models with wire rails.

ENERGY

LABEL

Directive 2002/40/EC on the label of

electric ovens. Standard EN 50304

Energy consumption for Natural

convection – heating mode:

Traditional mode

Declared energy consumption for

Forced convection Class – heating

mode: Baking

This appliance conforms to the

following European Economic

Community directives: 2006/95/EEC

dated 12/12/06 (Low Voltage) and

subsequent amendments –

2004/108/EEC dated 03/05/89

(Electromagnetic Compatibility) and

subsequent amendments -

93/68/EEC dated 22/07/93 and

subsequent amendments.

2012/19/EEC

and subsequent

amendments.

- 1275/2008 standby/off mode

Start-up and use

WARNING! The oven is

provided with a stop system

to extract the racks and

prevent them from coming

out of the oven (1).

As shown in the drawing,

to extract them completely,

simply lift the racks, holding

them on the front part, and

pull (2).

! The rst time you use your appliance, heat the empty oven with

its door closed at its maximum temperature for at least half an

hour. Make sure that the room is well ventilated before switching

the oven off and opening the oven door. The appliance may emit

a slightly unpleasant odour caused by protective substances

used during the manufacturing process burning away.

Starting the oven

1. Select the desired cooking mode by turning the

SELECTOR knob.

2. Select the desired temperature using the THERMOSTAT

knob. A list detailing cooking modes and suggested cooking

temperatures can be found in the Cooking advice table (see

Cooking modes).

3. The THERMOSTAT indicator light indicates that the oven

is heating up to the temperature set.

4. During cooking it is always possible to:

- change the cooking mode by turning the SELECTOR knob;

- adjust the temperature by turning the THERMOSTAT knob;

- stop cooking by turning the SELECTOR knob to the “0”

position.

! Never put objects directly on the bottom of the oven; this

will prevent the enamel coating from being damaged.

! Always place cookware on the rack(s) provided.

Cooling ventilation

In order to cool down the external temperature of the oven, a

cooling fan blows a stream of air between the control panel and

the oven door, as well as towards the bottom of the oven door.

! Once cooking has been completed, the cooling fan continues

to operate until the oven has cooled down sufciently.

Oven light

When selecting

with the SELECTOR knob the oven light

goes on. It remains lit when a cooking mode is selected.

The electronic programmer

DISPLAY

SET TIME

button

END OF

COOKING icon

CLOCK icon

DURATION

icon

TIMER icon

DECREASE TIME

button

INCREASE TIME

button

•• ••

Setting the clock

! The clock may be set when the oven is switched off or

when it is switched on, provided that a the end time of a

cooking cycle has not been programmed previously.

After the appliance has been connected to the mains, or

after a blackout, the

icon and the four numerical digits

on the DISPLAY will begin to ash.

1. Press the

button several times until the icon and

the four digits on the display begin to ash.

2. Use the “ ” and “ ” buttons to adjust the time; if you

press and hold either button, the display will scroll through

the values more quickly, making it quicker and easier to set

the desired value.

3. Wait for 10 seconds or press the

button again to

nalise the setting.

Setting the timer

! This function does not interrupt cooking and does not affect

the oven; it is simply used to activate the buzzer when the

set amount of time has elapsed.

1. Press the

button several times until the icon and

the three digits on the display begin to ash.

2. Use the “ ” and “ ” buttons to set the desired time; if you

press and hold either button, the display will scroll through

the values more quickly, making it quicker and easier to

set the value.

3. Wait for 10 seconds or press the

button again to

nalise the setting.

The display will then show the time as it counts down. When

this period of time has elapsed the buzzer will be activated.

Programming cooking

! A cooking mode must be selected before programming

can take place.

Programming the cooking duration

1. Press the

button several times until the icon and

the three digits on the DISPLAY begin to ash.

2. Use the “

” and “ ” buttons to set the desired duration;

if you press and hold either button, the display will scroll

through the values more quickly, making it quicker and

easier to set the value.

3. Wait for 10 seconds or press the

button again to

nalise the setting.

4. When the set time has elapsed, the text END appears

on the DISPLAY, the oven will stop cooking and a buzzer

sounds. Press any button to stop it.

• For example: it is 9:00 a.m. and a time of 1 hour and

15 minutes is programmed. The programme will stop

automatically at 10:15 a.m.

Setting the end time for a cooking mode

! A cooking duration must be set before the cooking end

time can be scheduled.

1. Follow steps 1 to 3 to set the duration as detailed above.

2. Next, press the

button until the icon and the four

digits on the DISPLAY begin to ash.

3. use the “

” and “ ” buttons to adjust the cooking end

time; if you press and hold either button, the display will

scroll through the values more quickly, making it quicker

and easier to set the desired value.

4. Wait for 10 seconds or press the

button again to

nalise the setting.

5. When the set time has elapsed, the text END appears

on the DISPLAY, the oven will stop cooking and a buzzer

sounds.Press any button to stop it.

Programming has been set when the

and buttons

are illuminated. The DISPLAY shows the cooking end time

and the cooking duration alternately.

• For example: It is 9:00 a.m. and a duration of 1 hour has

been programmed. 12:30 is scheduled as the end time.

The programme will start automatically at 11:30 a.m.

Cancelling a programme

To cancel a programme:

• press the button until the icon corresponding to the

setting you wish to cancel and the digits on the display

are no longer ashing. Press the “

” button until the digits

00:00 appear on the display.

• Press and hold the “ ” and “ ” buttons; this will cancel all

the settings selected previously, including timer settings.

Modes

Cooking modes

! A temperature value between 60°C and MAX can be set

for all cooking modes except the following:

• GRILL (recommended: set only to MAX power level)

• GRATIN (recommended: do not exceed 200°C).

DEFROST mode

The fan at the bottom of the oven circulates room-

temperature air around the food. This mode is suitable for

defrosting any type of food, especially delicate items that

should not be heated, for example: ice-cream cakes or cakes

made with custard, cream or fruit. The defrosting time will be

approximately halved. When defrosting meat, sh or bread,

the process may be accelerated by selecting the “multilevel”

mode and setting a temperature between 80°C and 100°C.

TRADITIONAL OVEN mode

Both the top and bottom heating elements will come on.

When using this traditional cooking mode, it is best to use

one cooking rack only. If more than one rack is used, the

heat will be distributed unevenly.

BAKING mode

The rear heating element and the fan are switched on,

thus guaranteeing the distribution of heat in a delicate and

uniform manner throughout the entire oven. This mode is

ideal for baking temperature sensitive foods (such as cakes,

which need to rise) and for the preparation of “bitesize

pastries” on 3 shelves simultaneously.

FAST COOKING mode

The heating elements and the fan are activated, guaranteeing

the distribution of heat consistently and uniformly throughout

the oven.

Preheating is not necessary for this cooking mode. This

mode is particularly suitable for cooking pre-packed

food quickly (frozen or pre-cooked). The best results are

achieved using one cooking rack only.

MULTILEVEL mode

All the heating elements (top, bottom and circular) switch

on and the fan begins to operate. Since the heat remains

constant throughout the oven, the air cooks and browns

food in a uniform manner. A maximum of two racks may be

used at the same time.

PIZZA OVEN mode

The circular heating elements and the elements at the

bottom of the oven are switched on and the fan is activated.

This combination heats the oven rapidly by producing a

considerable amount of heat, particularly from the element

at the bottom. If you use more than one rack at a time,

switch the position of the dishes halfway through the cooking

process.

GRILL mode

The top heating element and the rotisserie (where present)

come on.

The high and direct temperature of the grill is recommended

for food which requires a high surface temperature. Always

cook in this mode with the oven door closed.

GRATIN mode

The top heating element and the rotisserie (where

present) are activated and the fan begins to operate. This

combination of features increases the effectiveness of the

unidirectional thermal radiation provided by the heating

elements through forced circulation of the air throughout the

oven. This helps prevent food from burning on the surface

and allows the heat to penetrate right into the food. Always

cook in this mode with the oven door closed.

Rotisserie spit*

To operate the rotisserie

function (see diagram)

proceed as follows:

1. Place the dripping pan in

position 1.

2. Place the rotisserie support

in position 3 and insert the spit

in the hole provided on the

back panel of the oven.

3. Start the rotisserie function

by selecting the

modes;

! When

mode is on, the rotisserie will stop if the door

is opened.

Practical cooking advice

! Do not place racks in position 1 or 5 during fan-assisted

cooking. Excessive direct heat can burn temperature

sensitive foods.

! In the GRILL and GRATIN cooking modes, place the

dripping pan in position 1 to collect cooking residues (sauce

and/or grease).

MULTILEVEL

• Use positions 2 and 4, placing the food which requires

more heat on the rack in position 2.

• Place the dripping pan on the bottom and the rack on

top.

GRILL

• Place the rack in position 3 or 4. Make sure the food is

in the centre of the rack.

• We recommend that the power level is set to maximum.

The top heating element is regulated by a thermostat

and may not always operate constantly.

PIZZA OVEN MODE

• Use a lightweight aluminium pizza pan. Place it on the

rack provided.

For a crispy crust, do not use the dripping pan as this

extends the total cooking duration and prevents the crust

from forming.

• If the pizza has a lot of toppings, we recommend adding

the mozzarella cheese to the top of the pizza halfway

through the cooking process.

* Only available in certain models.

Modes Foods Weight

(in kg)

Position of

shelves

Preheating

(minutes)

Recommended

temperature

Cooking

duration

(minutes)

Defrosting

All frozen foods

Traditional

Duck

Roast veal or beef

Roast pork

Biscuits (shortcrust pastry)

Tarts

200

180

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

Baking

Tarts

Fruit cakes

Sponge cake made with yoghurt

Sponge cake

Stuffed pancakes (on 2 racks)

Small cakes (on 2 racks)

Cheese puffs (on 2 racks)

Cream puffs (on 3 racks)

Biscuits (on 3 racks)

Meringues (on 3 racks)

0.5

0.7

0.5

1.2

0.6

0.4

0.7

0.5

1 or 2

1 and 3

1, 2 and 4

180

160

200

190

210

180

20-30

40-45

40-50

25-30

30-35

20-25

15-20

20-25

180

Fast cooking

Frozen food

Pizza

Courgette and prawn pie

Country style spinach pie

Turnovers

Lasagne

Golden rolls

Chicken bites

0.3

0.4

0.5

0.3

0.5

0.4

250

200

220

200

180

220

30-35

25-30

15-20

Pre-cooked food

Golden chicken wings

0.41 -200 20-25

Fresh Food

Biscuits (shortcrust pastry)

Sponge cake made with yoghurt

Cheese puffs

0.3

0.6

0.2

200

180

210

15-18

10-12

Multilevel

Pizza (on 2 racks)

Lasagne

Lamb

Roast chicken + potatoes

Mackerel

Sponge cake made with yoghurt

Cream puffs (on 2 racks)

Biscuits (on 2 racks)

Sponge cake (on 1 rack)

Sponge cake (on 2 racks)

Savoury pies

1+1

0.5

1.5

1 and 3

1 and 2

1 and 3

1 and 2

1 and 3

230

180

200

180

170

190

180

170

200

15-20

30-35

40-45

60-70

30-35

40-50

20-25

-15

-20

20-25

25-30

Pizza

Roast veal or beef

Chicken

0.5

1 or 2

220

180

15-20

25-30

60-70

Grill

Soles and cuttlefish

Squid and prawn kebabs

Cuttlefish

Cod filet

Grilled vegetables

Veal steak

Sausages

Hamburgers

Mackerels

Toasted sandwiches (or toast)

0.7

0.6

0.8

0.4

0.8

0.6

4 and 6

3 or 4

Max

10-12

8-10

10-15

15-20

10-12

15-20

3-5

With rotisserie (where present)

Veal on the spit

Chicken on the spit

Lamb on the spit

1.0

1.5

1.0

Gratin

Grilled chicken

Cuttlefish

1.5

200

55-60

30-35

With rotisserie (where present)

Veal on the spit

Lamb on the spit

Chicken on the spit + potatoes (roasted)

! Cooking times are approximate and may vary according to personal taste. When cooking using the grill or

gratin, the dripping pan must always be placed on the 1st oven rack from the bottom.

Cooking advice table

Max

80-90

70-80

1.5

200

70-80

70-75

70-80

Precautions and tips

! This appliance has been designed and manufactured

in compliance with international safety standards. The

following warnings are provided for safety reasons and

must be read carefully.

General safety

• The appliance was designed for domestic use inside the

home and is not intended for commercial or industrial use.

• The appliance must not be installed outdoors, even in

covered areas. It is extremely dangerous to leave the

appliance exposed to rain and storms.

• When moving or positioning the appliance, always use

the handles provided on the sides of the oven.

• Do not touch the appliance while barefoot or with wet or

damp hands and feet.

• The appliance must be used by adults only for

the preparation of food, in accordance with the

instructions provided in this booklet. Any other

use of the appliance (e.g. for heating the room)

constitutes improper use and is dangerous. The

manufacturer may not be held responsible for any

damage caused as a result of improper, incorrect

and unreasonable use of the appliance.

• Do not touch the heating elements or certain parts

of the oven door when the appliance is in use; these

parts become extremely hot. Keep children well away

from the appliance.

• Make sure that the power supply cables of other electrical

appliances do not come into contact with the hot parts of

the oven.

• The ventilation and heat dispersal openings must never

be obstructed.

• Always grip the oven door handle in the centre: the ends

may be hot.

• Always use oven gloves when placing cookware in the

oven or when removing it.

• Do not use aluminium foil to line the bottom of the oven.

• Do not place ammable materials in the oven: if the

appliance is switched on accidentally, the materials could

catch re.

• Contrôler toujours que les boutons sont bien dans la

position “●”/“○” quand l’appareil n’est pas utilisé.

• When unplugging the appliance, always pull the plug

from the mains socket; do not pull on the cable.

• Do not perform any cleaning or maintenance work without

having disconnected the appliance from the electricity mains.

• If the event of malfunctions, under no circumstances

should you attempt to perform the repairs yourself.

Contact an authorised Service Centre (see Assistance).

• Do not rest objects on the open oven door.

• Do not let children play with the appliance.

• The appliance should not be operated by people (including

children) with reduced physical, sensory or mental

capacities, by inexperienced individuals or by anyone

who is not familiar with the product. These individuals

should, at the very least, be supervised by someone who

assumes responsibility for their safety or receive preliminary

instructions relating to the operation of the appliance.

• The appliance is not intended to be operated by means

of an external timer or separate remote-control system.

Disposal

• When disposing of packaging material: observe local

legislation so that the packaging may be reused.

• The European Directive 2012/19/EC on Waste

Electrical and Electronic Equipment (WEEE), requires

that old household electrical appliances must not

be disposed of in the normal unsorted municipal

waste stream. Old appliances must be collected

separately in order to optimise the recovery and

recycling of the materials they contain and reduce

the impact on human health and the environment.

The crossed out “wheeled bin” symbol on the product

reminds you of your obligation, that when you dispose

of the appliance it must be separately collected.

Consumers should contact their local authority or retailer

for information concerning the correct disposal of their

old appliance.

Respecting and conserving the environment

• You can help to reduce the peak load of the electricity

supply network companies by using the oven in the hours

between late afternoon and the early hours of the morning.

• Always keep the oven door closed when using the GRILL

and GRATIN modes: this will achieve improved results

while saving energy (approximately 10%).

• Check the door seals regularly and wipe them clean

to ensure they are free of debris so that they adhere

properly to the door, thus avoiding the dispersal of heat.

Maintenance and care

Switching the appliance off

Disconnect your appliance from the electricity supply before

carrying out any work on it.

Cleaning the appliance

• The stainless steel or enamel-coated external parts and

the rubber seals may be cleaned using a sponge that

has been soaked in lukewarm water and neutral soap.

Use specialised products for the removal of stubborn

stains. After cleaning, rinse and dry thoroughly. Do not

use abrasive powders or corrosive substances.

• The inside of the oven should ideally be cleaned after

each use, while it is still lukewarm. Use hot water and

detergent, then rinse well and dry with a soft cloth. Do

not use abrasive products.

• All accessories - with the exception of the sliding racks

- can be washed like everyday crockery, and are even

dishwasher safe.

! Never use steam cleaners or pressure cleaners on the

appliance.

Cleaning the oven door

Clean the glass part of the oven door using a sponge and

a non-abrasive cleaning product, then dry thoroughly with

a soft cloth. Do not use rough abrasive material or sharp

metal scrapers as these could scratch the surface and cause

the glass to crack.

For more thorough cleaning purposes, the oven door may

be removed:

1. Open the oven door fully (see diagram).

2. Use a screwdriver to lift up and turn the small levers F

located on the two hinges (see diagram).

3. Grip the door on the two outer

sides and close it approximately

half way. Pull the door towards you,

lifting it out of its slot (see diagram).

To replace the door, reverse this sequence.

Inspecting the seals

Check the door seals around the oven regularly. If the seals

are damaged, please contact your nearest Service Centre

(see Assistance). We recommend that the oven is not used

until the seals have been replaced.

Replacing the light bulb

To replace the oven light

bulb:

1. Remove the glass cover

of the lamp-holder.

2. Remove the light bulb and

replace it with a similar one:

Wattage 25 W, cap E 14.

3. Replace the glass cover

(see diagram).

! Do not use the oven lamp as/for ambient lighting.

Sliding rack kit assembly

To assemble the sliding

racks:

1. Remove the two frames,

lifting them away from the

spacers A (see gure).

2. Choose which shelf to use

with the sliding rack. Paying

attention to the direction in

which the sliding rack is to

be extracted, position joint B

and then joint C on the

frame.

3. Secure the two frames

with the guide rails using the

holes provided on the oven

walls (see diagram). The

holes for the left frame are

situated at the top, while the

holes for the right frame are

at the bottom.

4. Finally, t the frames on

the spacers A.

! Do not place the sliding racks in position 5.

Left

guide rail

Right guide

rail

Direction

of extraction

Установка

! Важно сохранить данное руководство для его

последующих консультации. В случае продажи,

передачи изделия или при переезде на новое место

жительства необходимо проверить, чтобы руководство

оставалось вместе с изделием, для того чтобы его новыи

владелец мог ознакомиться с правилами эксплуатации

и с соответствующими предупреждениями.

! Внимательно прочитаите инструкции: в них содержатся

важные сведения об установке, эксплуатации и

безопасности изделия.

Расположение

! Не разрешаите детям играть с упаковочными

материалами. Упаковочные материалы должны быть

уничтожены в соответствии с правилами раздельного

сбора мусора (см. Предосторожности и рекомендации).

! Монтаж изделия производится в соответствии

с данными инструкциями квалифицированными

специалистами. Неправильныи монтаж изделия может

стать причинои повреждения имущества и причинить

ущерб людям и домашним животным.

Встроенный монтаж

Для обеспечения исправного функционирования

встраиваемого изделия кухонный элемент должен иметь

соответствующие характеристики:

• панели кухонных элементов, прилегающих к духовому

шкафу, должны быть выполнены из термостойкого

материала;

• клей кухонных элементов элементов, шпонированных

деревом, должен быть устойчивым к температуре

100°C.

• для встраивания духового шкафа под кухонным

топом (см. схему) или в пенал ниша кухонного

элемента должна иметь следующие размеры:

590 mm.

595 mm.

22,5 mm.*

20,5 mm.

550 mm.

570 mm.

20 mm.

575-585 mm.

45 mm.

560 mm.

550 mm.

min.

* Только для моделей из нержавеющей стали

! После встраивания изделия в кухонный элемент

должна быть исключена возможность касания к

электрическими частями.

Расход электроэнергии, указанный на паспортной

табличке изделия, был замерян для данного типа

монтажа.

Вентиляция

Для обеспечения надлежащеи вентиляции необходимо

снять заднюю панель ниши кухонного элемента.

Рекомендуется установить духовои шкаф на два

деревянных бруска или на сплошное основание с

отверстием диаметром не менее 45 х 560 мм (см чертежи).

560 mm.

45 mm.

Центровка и крепление

Для крепления изделия к кухонному элементу:

• откройте дверцу духовки;

• выньте 2 резиновых заглушки, закрывающие

крепежные отверстия в периметральной рамке;

• прикрепите духовой шкаф к нише 2 шурупами для

дерева;

• установите на место резиновые заглушки.

! Все защитные элементы должны быть закреплены

таким образом, чтобы их можно было снять только при

помощи специального инструмента.

Электрическое подключение

Духовые шкафы, укомплектованные трехполюсным

сетевым кабелем, расчитаны на функционирование

с переменным током с напряжением и частотой

электропитания, указанными на паспортной табличке с

данными (см. ниже).

Подсоединение сетевого кабеля

1. Откройте зажимную

коробку, нажав при помощи

отвертки на выступы с

боков крышки: потяните

и откройте крышку (см.

схему).

2. Порядок подсоединения

сетевого кабеля: отвинтите

винт кабельного сальника

и три винта контактов L-N-

и затем прикрепите

провода под головками

винтов, соблюдая цветовую

маркировку Синий (N)

Коричневый (L) Желто-

зеленый

(см. схему).

3. Закрепите сетевой

кабель в специальном

кабельном сальнике.

4. Закройте крышку

зажимной коробки.

Подсоединение сетевого шнура изделия к сети

электропитания

Установите на сетевой кабель нормализованную

штепсельную вилку, расчитанную на нагрузку, указанную

на паспортной табличке (см. сбоку).

В случае прямого подключения к сети электропитания

между изделием и сетью необходимо установить

многополюсный выключатель с минимальным

расстоянием между контактами 3 мм, расчитанный

на данную нагрузку и соответствующий действующим

нормативам (выключатель не должен размыкать провод

заземления). Сетевой кабель должен быть расположен

таким образом, чтобы ни в одной точке его температура

не превышала температуру помещения более чем на

50°C (например, задняя панель духового шкафа).

! Электромонтер несет ответственность за правильное

подключение изделия к электрическои сети и за

соблюдение правил безопасности.

Перед подключением изделия к сети электропитания

проверьте следующее:

• розетка должна быть соединена с заземлением и

соответствовать нормативам;

• сетевая розетка должна быть рассчитана на

максимальную потребляемую мощность изделия,

указанную в таблице технических характеристик;

• напряжение и частота тока сети должны

соответствовать электрическим данным изделия;

• сетевая розетка должна быть совместима со штепсельнои

вилкои изделия. В противном случае замените розетку

или вилку; не используите удлинители или троиники.

! Изделие должно быть установлено таким образом,

чтобы электрическии провод и сетевая розетка были

легко доступны.

! Электрическии провод изделия не должен быть согнут

или сжат.

! Регулярно проверяите состояние кабеля

электропитания и в случае необходимости поручите

его замену только уполномоченным техникам (см.

Техническое обслуживание).

! Производитель не несет ответственности за

последствия несоблюдения перечисленных выше

требовании.

* Только для моделей с направляющими, изготовленными методом вытяжки.

** Только для моделей с направляющими из прутка.

ПАСПОРТНАЯ ТАБЛИЧКА

Габаритные

размеры*

ширина 43,5 см.

высота 32,4 см.

глубина 41,5 см.

Объем*

59 л

Электрическое

подключение

напряжение 220-240 В ~ 50/60 Гц

(см. Паспортную табличку),

максимальная поглощаемая

мощность 2800 Вт

Габаритные

размеры**

ширина 45,5 см.

высота 32,4 см.

глубина 41,5 см.

Объем**

62 л

МАРКИРОВКА

ПОТРЕБЛЕНИЯ

ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ

Директива 2002/40/CE

об этикетках электрических

духовых шкафов.

Норматива EN 50304

Расход электроэнергии Натуральная

конвекция –

режим нагрева:

Традиционная;

Потребление электроэнергии при

принудительной конвекции -

в фазе

нагревания;

Кондитерская выпечка.

Данное изделие

соответствует следующим Директивам

Европейского сообщества: 2006/95/CEE

от 12/12/06 (Низкое напряжение) и

последующим изменениям -

2004/108/CEE от 15/12/04

(Электромагнитная совместимость)

и последующим изменениям -

93/68/CEE от 22/07/93 и

последующим изменениям.

2012/19/CEE и последующим

изменениям.

1275/2008 standby/off mode.

Включение и эксплуатация

ВНИМАНИЕ! Духовой

шкаф укомплектован

системой блокировки

решеток, позволяющей

вынимать их из духовки

не полностью (1).

Для полного вынимания

решеток достаточно

поднять их, как показано

на схеме, взяв их за передний край, и потянуть на себя

(2).

! При первом включении духового шкафа рекомендуем

прокалить его примерно в течение часа при

максимальной температуре с закрытой дверцей. Затем

выключите духовой шкаф, откройте дверцу и проветрите

помещение. Запах, который вы можете почувствовать,

вызван испарением веществ, использованных для

предохранения духового шкафа.

Порядок включения духового шкафа

1. Выберите нужную программу приготовления при

помощи рукоятки ПРОГРАММЫ.

2. Выберите температуру при помощи регулятора

ТЕРМОСТАТ. В специальной таблице приводится

перечень типов приготовления с соответствующими

рекомендуемыми температурами (см. Программы).

3. Включенный индикатор ТЕРМОСТАТА означает

текущую фазу нагрева духовки до заданной температуры.

4. В процессе приготовления в любой момент можно:

- изменить программу приготовления при помощи

рукоятки ПРОГРАММЫ;

- изменить температуру при помощи регулятора

ТЕРМОСТАТ;

- прервать приготовление, повернув рукоятку

ПРОГРАММЫ в положение «0».

! Никогда не ставьте никаких предметов на дно духового

шкафа, так как они могут повредить эмалированное

покрытие.

! Всегда ставьте посуду на прилагающуюся решетку.

Охладительная вентиляция

Для понижения температуры снаружи духового шкафа

охладительный вентилятор создает поток воздуха

между передней панелью, дверцей духового шкафа и

нижним краем дверцы духовки.

! По завершении приготовления вентилятор продолжает

работать вплоть до надлежащего охлаждения духовки.

Освещение духового шкафа

Загорается при выборе

при помощи рукоятки

ПРОГРАММЫ. Остается включенной при выборе

программы приготовления.

Электронный таймер

программирования выпечки

•• ••

Программирование часов

! Часы можно настроить как при выключенном духовом

шкафу, так и при включенном, при условии что не было

задано время окончания выпечки.

После подключения к электрической сети или после

отключения электроэнергии, начнет мигать икона

четыре цифры на ДИСПЛЕЕ.

1. Нажмите несколько раз кнопку

и удерживайте

до тех пор, пока на ДИСПЛЕЕ не замигает икона и

четыре цифровых значения;

2. при помощи “ ” и “ ” регулируется время; при их

удерживании цифры меняются быстрее, что облегчает

установку.

3. подождите 10 сек. или нажмите снова на кнопку

для фиксирования установки.

Программирование таймера

! Данная функция не прерывает процесса выпечки и

не зависит от работы духового шкафа. Она позволяет

только включить звуковой сигнал по истечении

заданного времени.

1. Нажмите несколько раз кнопку

до тех пор, пока

на ДИСПЛЕЕ не замигает символ и три цифровые

значения;

2. при помощи “

” и “ ” регулируется время; при их

удерживании цифры меняются быстрее, что облегчает

установку.

3. подождите 10 сек. или нажмите снова на кнопку

для фиксирования установки.

На дисплее будет показан обратный отсчет времени,

по завершении которого включится звуковой сигнал.

Программирование выпечки

! Запрограммировать готовку можно только после

выбора соответствующей программы.

Порядок программирования продолжительности

выпечки

1. Нажмите несколько раз кнопку

до тех пор, пока

на ДИСПЛЕЕ не замигает символ и три цифровые

значения;

2. при помощи “ ” и “ ” регулируется время; при их

удерживании цифры меняются быстрее, что облегчает

установку.

3. подождите 10 сек. или нажмите снова на кнопку

для фиксирования установки.

4. по истечении заданного времени на дисплее

показывается надпись END (КОНЕЦ), и духовой шкаф

завершает приготовление со звуковым сигналом. Для

ее остановки нажмите любую кнопку.

• Пример: в 9.00 вы программируете выпечку, на

которую потребуется 1 час 15 минут. Приготовление

автоматически завершится в 10:15.

Порядок программирования окончания выпечки

! Запрограммировать окончание выпечки можно только

после настройки ее продолжительности.

1. Выполните операции с пункта 1 по пункт 3, в

которых описывается порядок программирования

продолжительности;

2. затем нажмите несколько раз кнопку

до тех пор,

пока на ДИСПЛЕЕ не замигает символ и четыре

цифровых значения;

3. при помощи “ ” и “ ” регулируется время окончания

готовки; при их удерживании цифры меняются быстрее,

что облегчает установку.

4. подождите 10 сек. или нажмите снова на кнопку

для фиксирования установки.

5. по истечении заданного времени на дисплее

показывается надпись END (КОНЕЦ), и духовой шкаф

завершает приготовление со звуковым сигналом. Для

ее остановки нажмите любую кнопку.

Включенные символы

и указывают, что

произведено программирование. На ДИСПЛЕЕ

попеременно показывается время окончания и

продолжительность выпечки.

• Пример: в 9:00 Вы программируете продолжительность

1 час. В 12:30 планируется завершить цикл.

Программа автоматически запускается в 11:30.

Отмена программирования

Порядок отмены запрограммированного значения:

• нажимать на кнопку до тех пор, пока на дисплее

не начнет мигать символ установки, который нужно

отменить, и цифры. Нажимать на кнопку “ ” до тех

пор, пока на дисплее не появятся цифры 00:00.

• одновременно нажать и удерживать кнопки “ ” и “ ”;

таким образом отменяются все заданные установки,

включая таймер.

Программы

Программы приготовления

! Для всех программ можно задать температуру от 60°C

до МАКС кроме:

• ГРИЛЬ (рекомендуется устанавливать только МАКС.

температуру);

• ЗАПЕКАНКА (рекомендуется не превышать

температуру 200°C).

Программа РАЗМОРАЖИВАНИЕ

Вентилятор, расположенный снизу духовки, производит

циркуляцию воздуха комнатной температуры

вокруг приготавливаемого продукта. Эта функция

используется для размораживания любых продуктов,

и в особенности для размораживания деликатных

продуктов, не требующих тепла, таких как: тортов-

мороженое, пирожных с кремом или со сливками,

фруктовых тортов. Эта функция позволяет сократить

время размораживания примерно в два раза. При

размораживании мяса, рыбы или хлеба этот процесс

может быть ускорен за счет функции “multicottura”, задав

температуру от 80° до 100°C.

Programma ТРАДИЦИОННАЯ ДУХОВКА

Включаются два нагревательных элемента: нижний

и верхний. В режиме традиционного приготовления

рекомендуется использовать только один уровень: при

использовании нескольких уровней распределение

температуры будет неоптимальным.

Программа КОНДИТЕРСКАЯ ВЫПЕЧКА

Включается задний нагревательный элемент и

вентилятор, обеспечивая умеренный и однородный

жар внутри духовки. Данная функция рекомендуется

для приготовления деликатных блюд (например,

кондитерских изделий, требующих подъема теста) и

мелкой выпечки одновременно на трех уровнях.

Программа БЫСТРОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Включаются нагревательные элементы и вентилятор,

обеспечивая постоянный и однородный жар.

Программа не нуждается в предварительном

нагреве духовки. Данная программа в особенности

рекомендуется для быстрого приготовления

полуфабрикатов (мороженых или готовых блюд).

Оптимальные результаты получаются при использовании

только одного уровня.

Программа ОДНОВРЕМЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Включаются все нагревательные элементы (верхний,

нижний и круглый) и вентилятор. Так как жар является

постоянным во всем духовом шкафу, воздух обеспечивает

однородное приготовление и подрумянивание продукта.

Можно одновременно использовать не более двух

уровней в духовке.

Программа ПИЦЦА

Включаются нижний и круглый нагревательные

элементы и вентилятор. Такое сочетание позволяет

быстро разогреть духовку с более сильным выделением

жара снизу. Если используются несколько уровней

одновременно, необходимо менять местами блюда в

середине их приготовления.

Программа ГРИЛЬ

Включается верхний нагревательный элемент и вертел

(если он имеется).

Высокая температура и жар прямого действия

гриля рекомендуется для приготовления продуктов,

нуждающихся в высокой поверхностной температуре.

Готовьте блюда с закрытой дверцей духового шкафа.

Программа ПОДРУМЯНИВАНИЕ

Включается верхний нагревательный элемент,

вертел и вентилятор (если он имеется). Сочетает

однонаправленное выделение жара с принудительной

циркуляцией воздуха внутри духового шкафа. Это

препятствует обгоранию поверхности продуктов,

повышая проникающую способность жара. Готовьте

блюда с закрытой дверцей духового шкафа.

Вертел*

Для включения вертела

(см. схему) выполните

следующие операции:

1. установите противень

на 1-ый уровень;

2. установите держатель

вертела на 3-ий уровень

и вставьте вертел в

специальное отверстие

в задней стенке духового

шкафа;

3. включите вертел, выбрав программы

или ;

! После начала выполнения программы при

открывании дверцы духовки вертел останавливается.

Практические советы по приготовлению

! В режиме вентилируемого приготовления не

используйте 1-ый и 5-ый уровни: они подвергаются

прямому воздействию горячего воздуха, который может

сжечь деликатные продукты.

! При использовании функций ГРИЛЬ и

ПОДРУМЯНИВАНИЕ поместите противень на уровень

1 для сбора жидкостей, выделяемого при жарке (сок и/

или жир).

ОДНОВРЕМЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

• Используются 2-ой и 4-ый уровни, на 2-ой помещаются

продукты, требующие более интенсивного жара.

• Установите проитвень снизу, а решетку сверху.

ГРИЛЬ

• Установите решетку на уровень 3 или 4, поместите

продукты в центр решетки.

• Рекомендуется настроить духовой шкаф на

максимальную мощность. Не беспокойтесь, если

верхний элемент не остается постоянно включенным:

его работа управляется термостатом.

ПИЦЦА

• Используйте противень из легкого алюминия,

устанавливая его на прилагающуюся решетку.

При использовании противеня время выпечки

удлиняется, что затрудняет получение хрустящей

пиццы.

• В случае выпечки пиццы с обильной начинкой

рекомендуется положить на пиццу сыр моццарелла

в середине выпечки.

* Имеется только в некоторых моделях.

Программы Продукты Вес (кг) Уровень Время

нагревания

(мин.)

Рекомендуемая

температура

Продолжит-ть

приготовления

(минуты)

Традициональная

духовка

Утка

Жаркое из телятины или говядины

Жаркое из свинины

Печенье (песочное)

Песочный торт с начинкой

200

180

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

Кондитерская

выпечка

Песочный торт с начинкой

Фруктовый торт

Кекс

Бисквит

Блины с начинкой (на 2-х уровнях)

Мелкие кексы (на 2-х уровнях)

Печенья из слоеного теста с сыром (на 2-

ух уровнях)

Эклеры (на 3-х уровнях)

Печенье (на 3-х уровнях)

Безе (на 3-х уровнях)

0.5

0.7

0.5

1.2

0.6

0.4

0.7

0.5

2 или 3

1 и 3

1 и 2 и 4

180

160

200

190

210

180

20-30

40-45

40-50

25-30

30-35

20-25

15-20

20-25

180

Быстрое

приготовление

Мороженные продукты

Пицца

Смесь цуккини с креветками в кляре

Несладкий торт со шпинатом

Пирожки

Лазанья

Рыбные котлеты в панировке

Кусочки курицы

0.3

0.4

0.5

0.3

0.5

0.4

250

200

220

200

180

220

30-35

25-30

15-20

Полуфабрикаты

Жареные куриные крылышки

0.4

200

20-25

Сырые продукты

Печенье (песочное)

Кекс

Печенье из слоеного теста с сыром

0.3

0.6

0.2

200

180

210

15-18

10-12

Одновременное

приготовление

Пицца (на 2-х уровнях)

Лазанья

Баранина

Курица с картошкой

Скумбрия

Кекс

Эклеры (на 2-х уровнях)

Печенье (на 2-х уровнях)

Бисквит (на 1-ом уровне)

Бисквит (на 2-ух уровнях)

Несладкие торты

1+1

0.5

1.5

1 и 3

1 и 2

1 и 3

1 и 2

1 и 3

230

180

200

180

170

190

180

170

200

15-20

30-35

40-45

60-70

30-35

40-50

20-25

10-15

15-20

20-25

25-30

Пицца

Жаркое из телятины или говядины

Курица

0.5

1 или 2

220

180

15-20

25-30

60-70

ГРИЛЬ

Камбала и каракатицы

Кальмары и креветки на шампурах

Каракатицы

Филе трески

Овощи-гриль

Телячий бифштекс

Колбаски-шпикачки

Гамбургер

Скумбрия

Фаршированый горячий бутерброт (или

обжаренный хлеб)

0.7

0.6

0.8

0.4

0.8

0.6

4 и 6

1 o 3

Макс.

10-12

8-10

10-15

15-20

10-12

15-20

3-5

На вертеле (если имеется)

Телятина на вертеле

Курица на вертеле

Баранина на вертеле

1.0

1.5

1.0

Макс.

80-90

70-80

Gratin

(Подрумянивание)

Курица-гриль

Каракатицы

1.5

2 и 3

200

55-60

30-35

На вертеле (если имеется)

Телятина на вертеле

Баранина на вертеле

Курица (на вертеле) + картошка (на

противене)

1.5

200

70-80

70-75

Размораживание

Все мороженные продукты

Таблица приготовления

Страница загружается...

Indesit OL 839 I RFH Руководство пользователя

Похожие модели бренда

Модели других брендов