Aeg-Electrolux B4001-4-A (NORDIC) R Руководство пользователя

Тип
Руководство пользователя

Это руководство также подходит для

COMPETENCE B4001-4
Âñòðîåííûé ýëåêòðè÷åñêèé äóõîâîé øêàô
Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè
2
Óâàæàåìàÿ ïîêóïàòåëüíèöà, óâàæàåìûé
ïîêóïàòåëü,
Ïîæàëóéñòà, âíèìàòåëüíî ïðî÷èòàéòå íàñòîÿùóþ èíñòðóêöèþ ïî
ýêñïëóàòàöèè è ñîõðàíèòå åå äëÿ ïîëó÷åíèÿ íåîáõîäèìûõ
ñïðàâî÷íûõ ñâåäåíèé â áóäóùåì.
Åñëè ïðèáîð ïåðåéäåò ê äðóãîìó õîçÿèíó, ïåðåäàéòå åìó,
ïîæàëóéñòà, è ýòó èíñòðóêöèþ.
 òåêñòå èñïîëüçóþòñÿ ñëåäóþùèå ñèìâîëû:
1 Óêàçàíèÿ ïî òåõíèêå áåçîïàñíîñòè
Ïðåäóïðåæäåíèå! Óêàçàíèÿ, íàïðàâëåííûå íà îáåñïå÷åíèå
Âàøåé ëè÷íîé áåçîïàñíîñòè.
Âíèìàíèå! Óêàçàíèÿ, íàïðàâëåííûå íà ïðåäîòâðàùåíèå
ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà.
3 Ðåêîìåíäàöèè è ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû
2 Èíôîðìàöèÿ ïî îõðàíå îêðóæàþùåé ñðåäû
3
Ñîäåðæàíèå
Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Óòèëèçàöèÿ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Îïèñàíèå ïðèáîðà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Îáùèé âèä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Ðåãóëèðîâî÷íàÿ ïàíåëü. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Îñíîâíîå îñíàùåíèå äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Ïðèíàäëåæíîñòè äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Ïåðâîå ìûòüå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Âêëþ÷åíèå è âûêëþ÷åíèå äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Óñòàíîâêà ðåøåòêè, îáû÷íîãî è ãëóáîêîãî ïðîòèâíÿ . . . . . . . . . . . . 15
Óñòàíîâêà è ñíÿòèå æèðîâîãî ôèëüòðà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Ìåõàíè÷åñêàÿ áëîêèðîâêà äâåðöû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Âûïåêàíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Òàáëèöà äëÿ âûïåêàíèÿ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Òàáëèöà “Çàïåêàíêè è çàïå÷åííûå áëþäà” . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
“Áûñòðîçàìîðîæåííûå ãîòîâûå áëþäà” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Æàðêà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Òàáëèöà “Æàðêà” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Ïëîñêîñòíîå ãðèëèðîâàíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Òàáëèöà “Ãðèëèðîâàíèå” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Ðàçìîðàæèâàíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Òàáëèöà “Ðàçìîðàæèâàíèå”. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Ïîäñóøèâàíèå. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Êîíñåðâèðîâàíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
4
Ìûòüå è óõîä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Íàðóæíûå ÷àñòè äóõîâîãî øêàôà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Êàìåðà äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Îñíàùåíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Æèðîâîé ôèëüòð . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Îïîðíûå áîêîâûå ðåøåòêè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Ïîäñâåòêà äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Ìûòüå äóõîâîãî øêàôà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Äâåðü äóõîâêè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Ñòåêëî äâåðè äóõîâêè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
×òî äåëàòü, åñëè … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Ñåðâèñíàÿ ïîääåðæêà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
5
Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè
1 Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè
5
Äàííûé ïðèáîð ñîîòâåòñòâóåò ñëåäóþùèì ïðåäïèñàíèÿì ÅÑ:
73/23/EWG îò 19.02.1973 “Ïðåäïèñàíèÿ ïî íèçêîìó
íàïðÿæåíèþ”
89/336/EWG îò 03.05.1989 “Ïðåäïèñàíèÿ ïî
ýëåêòðîìàãíèòíîé ñîâìåñòèìîñòè”, âêëþ÷àÿ ïîïðàâêè ê
ïðåäïèñàíèÿì 92/31/EWG
93/68/EWG îò 22.07.1993 “Ïðåäïèñàíèÿ îá
èäåíòèôèêàöèîííûõ îáîçíà÷åíèÿõ ÑÅ”
Ýëåêòðîáåçîïàñíîñòü
Ïîäêëþ÷åíèåì ïðèáîðà ìîæåò çàíèìàòüñÿ òîëüêî
êâàëèôèöèðîâàííûé ñïåöèàëèñò.
 ñëó÷àå âîçíèêíîâåíèÿ íåïîëàäîê è ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà
âûâåðíèòå èëè îòêëþ÷èòå ïðåäîõðàíèòåëè.
Ðåìîíò ïðèáîðà èìåþò ïðàâî âûïîëíÿòü òîëüêî
ñïåöèàëèñòû. Íåïðîôåññèîíàëüíûé ðåìîíò ìîæåò èìåòü
âåñüìà îïàñíûå ïîñëåäñòâèÿ. Ïðè íåîáõîäèìîñòè ïðîèçâåñòè
ðåìîíò îáðàùàéòåñü â íàø ñåðâèñíûé öåíòð.
Ìåðû ïî îáåñïå÷åíèþ áåçîïàñíîñòè äåòåé
Íèêîãäà íå îñòàâëÿéòå äåòåé áåç ïðèñìîòðà âî âðåìÿ ðàáîòû
ïðèáîðà.
Òåõíèêà áåçîïàñíîñòè ïðè ýêñïëóàòàöèè
Íàñòîÿùèé ïðèáîð ïðåäíàçíà÷åí òîëüêî äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â
äîìàøíåì õîçÿéñòâå, ò.å. æàðêè, âàðêè è âûïå÷êè ïèùåâûõ
ïðîäóêòîâ.
Ñîáëþäàéòå îñòîðîæíîñòü ïðè ïîäêëþ÷åíèè ýëåêòðîïðèáî-
ðîâ ê ýëåêòðîñåòè ÷åðåç íàõîäÿùèåñÿ ïîáëèçîñòè îò ïðèáîðà
ýëåêòðîðîçåòêè. Ïðîâîäà ïîäêëþ÷åíèÿ íè â êîåì ñëó÷àå íå
äîëæíû ñîïðèêàñàòüñÿ èëè áûòü çàæàòûìè ãîðÿ÷åé äâåðöåé
äóõîâîãî øêàôà.
Ïðåäóïðåæäåíèå: Îïàñíîñòü îæîãà! Âî âðåìÿ ðàáîòû
òåìïåðàòóðà âî âíóòðåííåé êàìåðå äóõîâîãî øêàôà î÷åíü
âûñîêàÿ.
Åñëè â ðåöåïò áëþäà, êîòîðîå Âû ãîòîâèòå â äóõîâîì øêàôó,
âõîäèò àëêîãîëü, ýòî ìîæåò ïðèâåñòè ê îáðàçîâàíèþ ëåãêî
6
âîñïëàìåíÿåìîé ñïèðòî-âîçäóøíîé ñìåñè.  ýòîì ñëó÷àå
ñîáëþäàéòå îñòîðîæíîñòü ïðè îòêðûâàíèè äâåðöû äóõîâîãî
øêàôà. Ïðîñëåäèòå, ÷òîáû ïîáëèçîñòè íå áûëî íèêàêèõ
èñòî÷íèêîâ âîñïëàìåíåíèÿ, èñêð èëè îãíÿ.
3 Çàìå÷àíèå êàñàòåëüíî àêðèëàìèäà
Ñîãëàñíî ðåçóëüòàòàì íîâåéøèõ íàó÷íûõ èññëåäîâàíèé
èíòåíñèâíàÿ òåïëîâàÿ îáðàáîòêà ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ ñ öåëüþ
ïîëó÷åíèÿ ðóìÿíîé êîðè÷íåâîé êîðî÷êè îïàñíà äëÿ çäîðîâüÿ
÷åëîâåêà èç-çà âðåäíîãî âîçäåéñòâèÿ àêðèëàìèäà. Â
îñîáåííîñòè ýòî îòíîñèòñÿ ê ïðîäóêòàì, â êîòîðûõ ñîäåðæèòñÿ
êðàõìàë. Ïîýòîìó ìû ðåêîìåíäóåì ãîòîâèòü ïèùó ïðè
âîçìîæíî áîëåå íèçêîé òåìïåðàòóðå è íå çàðóìÿíèâàòü
ïðîäóêòû ñëèøêîì ñèëüíî.
Êàê èçáåæàòü ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà.
Íå âûñòèëàéòå äóõîâîé øêàô àëþìèíèåâîé ôîëüãîé, íå
ñòàâüòå íà äíî ïðîòèâíè, êàñòðþëè è ò.ï., òàê êàê ïðîòèâíîì
ñëó÷àå ýìàëåâîå ïîêðûòèå äóõîâîãî øêàôà áóäåò ïîâðåæäåíî
èç-çà âûñîêîé êîíöåíòðàöèè òåïëà â ýòèõ ìåñòàõ.
Êàïàþùèå ñ ïðîòèâíåé ôðóêòîâûå ñîêè îñòàâëÿþò ïÿòíà, íå
ïîääàþùèåñÿ óäàëåíèþ. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèðîãîâ ñ
áîëüøèì ñîäåðæàíèåì âëàãè ïîëüçóéòåñü ãëóáîêèì
ïðîòèâíåì.
Íå îòÿãîùàéòå îòêðûòóþ äâåðöó äóõîâîãî øêàôà íèêàêèìè
ãðóçàìè.
Íèêîãäà íå ëåéòå âîäó ïðÿìî â ãîðÿ÷èé äóõîâîé øêàô. Ýòî
ìîæåò ïðèâåñòè ê ïîâðåæäåíèþ ýìàëè è ÷àñòè÷íîìó
èçìåíåíèþ öâåòà ïîâåðõíîñòåé äóõîâîãî øêàôà.
Ïðè ôèçè÷åñêîì âîçäåéñòâèè, â îñîáåííîñòè íà êðàÿ
ïåðåäíåãî ñòåêëà äóõîâîãî øêàôà, ýòî ñòåêëî ìîæåò ëîïíóòü.
Íå õðàíèòå â äóõîâîì øêàôó íèêàêèõ ãîðþ÷èõ ïðåäìåòîâ. Ïðè
âêëþ÷åíèèè ïðèáîðà îíè ìîãóò âîñïëàìåíèòüñÿ.
Íå õðàíèòå â äóõîâîì øêàôó íèêàêèõ âëàæíûõ ïðîäóêòîâ
ïèòàíèÿ. Ýòî ìîæåò ïîâðåäèòü ýìàëü.
3 Çàìå÷àíèå îá ýìàëåâîì ïîêðûòèè äóõîâîãî øêàôà
Èçìåíåíèÿ öâåòà ýìàëåâîãî ïîêðûòèÿ äóõîâîãî øêàôà,
âîçíèêøèå â ïðîöåññå ýêñïëóàòàöèè, íå ñíèæàþò ïðèãîäíîñòü
ïðèáîðà äëÿ îáû÷íîãî èëè äîãîâîðíîãî èñïîëüçîâàíèÿ.
Ïîýòîìó îíè íå ÿâëÿþòñÿ äåôåêòîì, íà êîòîðûé
ðàñïðîñòðàíÿåòñÿ ãàðàíòèÿ.
7
Óòèëèçàöèÿ
2
Óïàêîâî÷íûå ìàòåðèàëû
Óïàêîâî÷íûå ìàòåðèàëû ýêîëîãè÷åñêè áåçîïàñíû è ïðèãîäíû
äëÿ âòîðè÷íîãî èñïîëüçîâàíèÿ. Ñèíòåòè÷åñêèå ÷àñòè ñíàáæåíû
ñïåöèàëüíîé ìàðêèðîâêîé, íàïðèìåð: >PE< äëÿ ïîëèýòèëåíà,
>PS< äëÿ ïîëèñòèðîëà è äð. Ïîìåùàéòå óïàêîâî÷íûå ìàòåðèàëû
â ñîîòâåòñòâèè ñ ìàðêèðîâêîé â ñïåöèàëüíûå êîíòåéíåðû äëÿ
ñáîðà óòèëÿ, óñòàíîâëåííûå ìåñòíîé êîììóíàëüíîé ñëóæáîé.
2 Ñòàðûé ïðèáîð
Ñèìâîë
W íà èçäåëèè èëè íà åãî óïàêîâêå óêàçûâàåò, ÷òî îíî
íå ïîäëåæèò óòèëèçàöèè â êà÷åñòâå áûòîâûõ îòõîäîâ.
Âìåñòî ýòîãî åãî ñëåäóåò ñäàòü â ñîîòâåòñòâóþùèé ïóíêò
ïðèåìêè ýëåêòðîííîãî è ýëåêòðîîáîðóäîâàíèÿ äëÿ
ïîñëåäóþùåé óòèëèçàöèè.
Ñîáëþäàÿ ïðàâèëà óòèëèçàöèè èçäåëèÿ, Âû ïîìîæåòå
ïðåäîòâðàòèòü ïðè÷èíåíèå îêðóæàþùåé ñðåäå è çäîðîâüþ
ëþäåé ïîòåíöèàëüíîãî óùåðáà, êîòîðûé âîçìîæåí, â ïðîòèâíîì
ñëó÷àå, âñëåäñòâèå íåïîäîáàþùåãî îáðàùåíèÿ ñ ïîäîáíûìè
îòõîäàìè.
Çà áîëåå ïîäðîáíîé èíôîðìàöèåé îá óòèëèçàöèè ýòîãî èçäåëèÿ
ïðîñüáà îáðàùàòüñÿ ê ìåñòíûì âëàñòÿì, â ñëóæáó ïî âûâîçó è
óòèëèçàöèè îòõîäîâ èëè â ìàãàçèí, â êîòîðîì Âû ïðèîáðåëè
èçäåëèå.
1 Ïðåäóïðåæäåíèå: ×òîáû îòñëóæèâøèé ïðèáîð äàëåå íå ìîã
ïðåäñòàâëÿòü íèêàêîé îïàñíîñòè, ïåðåä óòèëèçàöèåé ïðèâåäèòå
åãî â íåãîäíîå äëÿ ýêñïëóàòàöèè ñîñòîÿíèå.
Äëÿ ýòîãî îòêëþ÷èòå ïðèáîð îò ýëåêòðîñåòè è óäàëèòå ñ
íåãî øíóð ïèòàíèÿ.
8
Îïèñàíèå ïðèáîðà
Îáùèé âèä
Ðåãóëèðîâî÷íàÿ ïàíåëü
Ñòåêëÿííàÿ
äâåðöà
Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ
Ðó÷êà
äâåðöû
Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð
Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà Âûáîð òåìïåðàòóðû
Ñèãíàë “ïðîâåðêà
ãîòîâíîñòè
Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð
9
Îñíîâíîå îñíàùåíèå äóõîâîãî øêàôà
Ïðèíàäëåæíîñòè äóõîâîãî øêàôà
Ðåøåòêà
Äëÿ óñòàíîâêè ïîñóäû, âûïå÷íûõ
ôîðì, æàðêè è ãðèëåâàíèÿ
êóñêîâ ìÿñà.
Ïðîòèâåíü
äëÿ ïèðîãîâ è ïå÷åíüÿ.
Ãëóáîêèé ïðîòèâåíü
Èñïîëüçóåòñÿ äëÿ âûïå÷êè,
æàðêè è â êà÷åñòâå ïîääîíà äëÿ
ñáîðà æèðà.
Íàãðåâ ñâåðõó è íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò
Ïîäñâåòêà äóõîâîãî
Æèðîâîé ôèëüòð
Íàãðåâàòåëüíûé ýëå-
ìåíò íà çàäíåé ñòåíêå
Íàãðåâ ñíèçó
Óðîâíè äóõîâîãî
Áîêîâûå îïîðíûå ðåøåòêè,
ñúåìíûå
10
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì
Ïåðâîå ìûòüå
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì äóõîâîãî øêàôà åãî íàäî
îñíîâàòåëüíî âûìûòü.
1 Âíèìàíèå: Íå èñïîëüçóéòå íèêàêèõ àêòèâíûõ õèìè÷åñêèõ
ìîþùèõ ñðåäñòâ èëè ñêðåáêîâ! Âû ìîæåòå ïîâðåäèòü èìè
ïîâåðõíîñòü ïðèáîðà.
3 Äëÿ óõîäà çà ìåòàëëè÷åñêèìè ïåðåäíèìè ïàíåëÿìè ïðèìåíÿéòå
èìåþùèåñÿ â ïðîäàæå ñðåäñòâà äëÿ óõîäà çà ìåòàëëè÷åñêèìè
ïîâåðõíîñòÿìè.
1. Ïîñòàâüòå âûêëþ÷àòåëü “Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà” íà
ïîëîæåíèå ïîäñâåòêè äóõîâîãî øêàôà .
2. Âûíüòå èç äóõîâîãî øêàôà âñå âñïîìîãàòåëüíîå îñíàùåíèå è
îïîðíûå áîêîâûå ðåøåòêè äëÿ ïðîòèâíåé è ïðîìîéòå èõ òåïëûì
ðàñòâîðîì ùåëî÷íîãî ìîþùåãî ñðåäñòâà.
3. Òàêæå è ñàì äóõîâîé øêàô âûìîéòå òåïëûì ðàñòâîðîì
ùåëî÷íîãî ìîþùåãî ñðåäñòâà è çàòåì íàñóõî âûòðèòå.
4. Ïðîòðèòå ïåðåäíþþ ïàíåëü ïðèáîðà âëàæíûì êóñêîì ìàòåðèè.
Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì
3
Äóõîâîé øêàô ñíàáæåí óòàïëèâàåìûìè ïåðåêëþ÷àòåëÿìè äëÿ
âûáîðà ôóíêöèé äóõîâîãî øêàôà è òåìïåðàòóðû. Äëÿ
ïðèâåäåíèÿ â äåéñòâèå íàæàòü ñîîòâåòñòâóþùèé
ïåðåêëþ÷àòåëü. Ïåðåêëþ÷àòåëü â ýòîì ñëó÷àå âûñòóïàåò íàðóæó.
11
Âêëþ÷åíèå è âûêëþ÷åíèå äóõîâîãî øêàôà
1. Ïóòåì âðàùåíèÿ óñòàíîâèòå ïåðåêëþ÷àòåëü ôóíêöèé äóõîâîãî
øêàôà íà íóæíóþ Âàì ôóíêöèþ.
2. Ïóòåì âðàùåíèÿ óñòàíîâèòå ïåðåêëþ÷àòåëü “Âûáîð
òåìïåðàòóðû” íà íóæíóþ Âàì òåìïåðàòóðó.
Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð ðàáî÷åãî ðåæèìà ñâåòèòñÿ âñå âðåìÿ,
ïîêà äóõîâîé øêàô íàõîäèòñÿ â ðàáî÷åì ðåæèìå.
Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð òåìïåðàòóðû ñâåòèòñÿ âñå âðåìÿ, ïîêà
âûïîëíÿåòñÿ íàãðåâ äóõîâîãî øêàôà.
3. Äëÿ îòêëþ÷åíèÿ äóõîâîãî øêàôà ïåðåâåäèòå ïåðåêëþ÷àòåëü
“Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà” è ïåðåêëþ÷àòåëü “Âûáîð
òåìïåðàòóðû” â ïîëîæåíèå “ÂÛÊË.”
Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð
Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà
Âûáîð òåìïåðàòóðû
Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð
Ñèãíàë “ïðîâåðêà ãîòîâíîñòè”
12
3 Âîçäóøíîå îõëàæäåíèå
Âåíòèëÿòîð äëÿ îõëàæäåíèÿ ïîâåðõíîñòè ïðèáîðà âêëþ÷àåòñÿ
àâòîìàòè÷åñêè. Ïîñëå îòêëþ÷åíèÿ ïå÷è âåíòèëÿòîð îõëàæäåíèÿ
ïðîäîëæàåò ðàáîòàòü ñ òåì, ÷òîáû îõëàäèòü ïðèáîð, ïîñëå ÷åãî
îòêëþ÷àåòñÿ àâòîìàòè÷åñêè.
Ïðîâåðêà ãîòîâíîñòè
2 Äàííàÿ ôóíêöèÿ äàåò âîçìîæíîñòü ñýêîíîìèòü ýíåðãèþ çà ñ÷åò
ñîçíàòåëüíîãî èñïîëüçîâàíèÿ îñòàòî÷íîãîòåïëà.
Ïîñëå âûêëþ÷åíèÿ äóõîâîãîøêàôà çàãîðàåòñÿ ñèãíàë ôóíêöèè
ïðîâåðêà ãîòîâíîñòè . Ïîêà ñèãíàë ãîðèò, òåìïåðàòóðà
äóõîâîãî øêàôà äîñòàòî÷íî âûñîêà äëÿ òîãî, ÷òîáû
îïðåäåëèòüñîñòîÿíèå ãîòîâíîñòè.
Çàòåì ñèãíàë ãàñíåò.
3 Îñíîâíûì ïðàâèëîì ÿâëÿåòñÿ òî, ÷òî: Ïðè áîëåå äëèòåëüíîì
âðåìåíè äîñòèæåíèÿ ãîòîâíîñòè, ïðèìåðíî çà 10 ìèí äî
îêîí÷àíèÿ, äóõîâîé øêàô ìîæíî âûêëþ÷èòü.
Ôóíêöèÿ ïðîâåðêà ãîòîâíîñòè ìîæåò áûòü èñïîëüçîâàíà â
ôóíêöèÿõ äóõîâîãîøêàôà Ãîðÿ÷èé âîçäóõ , Íàãðåâ ñâåðõó è
ñíèçó , Ìóëüòèãîðÿ÷èé âîçäóõ è Èíôðàæàðêà .
Öåëåñîîáðàçíî èñïîëüçîâàòü ôóíêöèþ ïðîâåðêà ãîòîâíîñòè
â òîì ñëó÷àå, åñëè äóõîâîé øêàô äî ýòîãî áûë âêëþ÷åí íå
ìåíåå 30 ìèí. ïðè ìèíèìàëüíîé òåìïåðàòóðå 160°C.
13
Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà
Äóõîâîé øêàô èìååò ñëåäóþùèå ôóíêöèè:
Ôóíêöèÿ äóõîâêè Íàçíà÷åíèå
Íàãðåâàòåëüíûé
ýëåìåíò/
âåíòèëÿòîð
Ïîäñâåòêà
äóõîâîãî øêàôà
Ñ ïîìîùüþ ýòîé ôóíêöèèè Âû
ìîæåòå âêëþ÷èòü ïîäñâåòêó
êàìåðû äóõîâîãî øêàôà,
íàïðèìåð ïðè ïðîâåäåíèè
÷èñòêè èëè ìûòüÿ.
---
Ãîðÿ÷èé âîçäóõ Äëÿ âûïåêàíèÿ íà îäíîì èëè
íà äâóõ óðîâíÿõ äóõîâîãî
øêàôà.
Çàäàâàéòå òåìïåðàòóðó
âûïåêàíèÿ íà 20-40 °C íèæå,
÷åì ïðè èñïîëüçîâàíèè
ôóíêöèè “Íàãðåâ ñâåðõó è
ñíèçó”.
Íàãðåâ ñâåðõó,
íàãðåâ ñíèçó,
âåíòèëÿòîð
Ìóëüòèãîðÿ÷èé
âîçäóõ
Äëÿ âûïåêàíèÿ íà ìàêñèìóì
òðåõ óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà
îäíîâðåìåííî.
Çàäàâàéòå òåìïåðàòóðó
âûïåêàíèÿ íà 20-40 °C íèæå,
÷åì ïðè èñïîëüçîâàíèè
ôóíêöèè “Íàãðåâ ñâåðõó è
ñíèçó”.
Çàäíåñòåíî÷íûé
íàãðåâàòåëüíûé
ýëåìåíò,
âåíòèëÿòîð
Íàãðåâ ñâåðõó è
ñíèçó
Äëÿ âûïåêàíèÿ è æàðêè íà
îäíîì óðîâíå äóõîâîãî
øêàôà.
Íàãðåâ ñâåðõó,
íàãðåâ ñíèçó
Hàãðåâ ñíèçó Äëÿ äîïîëíèòåëüíîãî
ïðîïåêàíèÿ ïèðîãîâ ñ öåëüþ
ïîëó÷åíèÿ íèçà ñ
ïîäæàðèñòîé êîðî÷êîé..
Íàãðåâ ñíèçó
Ðàçìîðàæèâàíè
å
Äëÿ íà÷àëüíîãî è ïîëíîãî
ðàçìîðàæèâàíèÿ òîðòîâ,
ñëèâî÷íîãî ìàñëà, õëåáà,
ôðóêòîâ è äðóãèõ
çàìîðîæåííûõ ïèùåâûõ
ïðîäóêòîâ.
Âåíòèëÿòîð
Ãðèëü Äëÿ ãðèëèðîâàíèÿ ïëîñêèõ
ïðîäóêòîâ, ðàñïîëàãàåìûõ
ïîñðåäèíå ðåøåòêè, è äëÿ
ïîäæàðèâàíèÿ ãðåíêîâ.
Ãðèëü
14
Áîëüøîé ãðèëü Äëÿ ãðèëèðîâàíèÿ ïëîñêèõ
ïðîäóêòîâ â çíà÷èòåëüíûõ
êîëè÷åñòâàõ è äëÿ
ïîäæàðèâàíèÿ ãðåíêîâ.
Ãðèëü, íàãðåâ
ñâåðõó
Èíôðàæàðêà Äëÿ æàðêè êðóïíûõ êóñêîâ
ìÿñà èëè ïòèöû íà îäíîì
óðîâíå.
Ýòà ôóíêöèÿ ïîäõîäèò òàêæå
äëÿ ãðàòèíèðîâàíèÿ è
çàïåêàíèÿ.
Ãðèëü, íàãðåâ
ñâåðõó,
âåíòèëÿòîð
Ôóíêöèÿ äóõîâêè Íàçíà÷åíèå
Íàãðåâàòåëüíûé
ýëåìåíò/
âåíòèëÿòîð
15
Óñòàíîâêà ðåøåòêè, îáû÷íîãî è ãëóáîêîãî ïðîòèâíÿ
3 Çàùèòà âûäâèæíûõ ïðèíàäëåæíîñòåé îò âûñêàëüçûâàíèÿ è
îïðîêèäûâàíèÿ
Äëÿ çàùèòû îò âûñêàëüçûâàíèÿ íà âñåõ âûäâèæíûõ
ïðèíàäëåæíîñòÿõ äóõîâîãî øêàôà ñ ïðàâîãî è ëåâîãî êðàåâ
èìååòñÿ íåáîëüøîé îáðàùåííûé êíèçó âûñòóï.
Óñòàíàâëèâàéòå âûäâèæíûå ïðèíàäëåæíîñòè âñåãäà òàê, ÷òîáû
ýòîò âûñòóï íàõîäèëñÿ â çàäíåé ÷àñòè äóõîâîãî øêàôà. Ýòîò
âûñòóï ÿâëÿåòñÿ òàêæå âàæíûì ýëåìåíòîì çàùèòû âûäâèæíûõ
ïðèíàäëåæíîñòåé îò îïðîêèäûâàíèÿ.
Óñòàíîâêà îáû÷íîãî èëè
ãëóáîêîãî ïðîòèâíÿ:
Âñòàâüòå îáû÷íûé èëè ãëóáîêèé
ïðîòèâåíü ìåæäó
íàïðàâëÿþùèìè âûáðàííîãî
óðîâíÿ äóõîâîãî øêàôà.
Óñòàíîâêà ðåøåòêè:
Óñòàíîâèòå ðåøåòêó òàê, ÷òîáû
íîæêè áûëè íàïðàâëåíû âíèç.
Âñòàâüòå ðåøåòêó ìåæäó
íàïðàâëÿþùèìè âûáðàííîãî
óðîâíÿ äóõîâîãî øêàôà.
3 Âûñîêàÿ ñïëîøíàÿ ðàìà
ðåøåòêè äîïîëíèòåëüíî
çàùèùàåò ïîñóäó îò
âûñêàëüçûâàíèÿ.
16
Êîìáèíèðîâàííàÿ óñòàíîâêà
ðåøåòêè è ãëóáîêîãî ïðîòèâíÿ:
Óñòàíîâèòå ðåøåòêó íà ãëóáîêèé
ïðîòèâåíü.
Âñòàâüòå ãëóáîêèé ïðîòèâåíü
ìåæäó íàïðàâëÿþùèìè
âûáðàííîãî óðîâíÿ äóõîâîãî
øêàôà.
Óñòàíîâêà è ñíÿòèå æèðîâîãî ôèëüòðà
Óñòàíàâëèâàéòå æèðîâîé
ôèëüòð òîëüêî ïðè æàðêå
ïðîäóêòîâ, ÷òîáû çàùèòèòü îò
êàïåëü áðûçãàþùåãî æèðà
íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò,
ðàñïîëîæåííûé íà çàäíåé
ñòåíêå äóõîâîãî øêàôà.
Óñòàíîâêà æèðîâîãî
ôèëüòðà
Âîçüìèòå æèðîâîé ôèëüòð çà
ðó÷êó è âñòàâüòå îáà
êðåïëåíèÿ ñâåðõó âíèç â
îòâåðñòèå íà çàäíåé ñòåíêå
äóõîâîãî øêàôà
(âåíòèëÿöèîííîå îòâåðñòèå).
Ñíÿòèå æèðîâîãî ôèëüòðà.
Âîçüìèòå æèðîâîé ôèëüòð çà
ðó÷êó è âûíüòå åãî
äâèæåíèåì ââåðõ.
17
Ìåõàíè÷åñêàÿ áëîêèðîâêà äâåðöû
Ïðèáîð ïðîäàåòñÿ ñ íåçàáëîêèðîâàííîé äâåðöåé.
Ââîä â äåéñòâèå óñòðîéñòâà áëîêèðîâêè äâåðöû
Ïîòÿíèòå çàäâèæêó âïåðåä, ïîêà
îíà íå çàôèêñèðóåòñÿ.
Îòêðûâàíèå äâåðöû äóõîâîãî
øêàôà:
1. Ïëîòíî ïðèæìèòå äâåðöó
äóõîâîãî øêàôà.
2. Íàæìèòå íà çàäâèæêó è äåðæèòå
åå íàæàòîé.
3. Îòêðîéòå äâåðöó.
Çàêðûâàíèå äâåðöû äóõîâîãî øêàôà
Çàêðûâàÿ äâåðöó, íå íàæèìàéòå íà çàäâèæêó.
Ðàçáëîêèðîâêà äâåðöû äóõîâîãî øêàôà
Çàäâèíüòå çàäâèæêó âíóòðü äî ëèöåâîé ïàíåëè.
3 Âûêëþ÷åíèå ïðèáîðà íå äåàêòèâèðóåò ìåõàíè÷åñêóþ
áëîêèðîâêó äâåðöû.
18
Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû
Âûïåêàíèå
Ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà: Ãîðÿ÷èé âîçäóõ , Ìóëüòèãîðÿ÷èé
âîçäóõ èëè Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó .
Ôîðìû äëÿ âûïå÷êè
Äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â ðåæèìå Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó
ïîäõîäÿò ôîðìû äëÿ âûïå÷êè èç òåìíîãî ìåòàëëà è ôîðìû ñ
ïîêðûòèåì.
Äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â ðåæèìå Ãîðÿ÷èé âîçäóõ èëè
Ìóëüòèãîðÿ÷èé âîçäóõ ïîäõîäÿò òàêæå ôîðìû èç ñâåòëîãî
ìåòàëëà.
Óðîâíè äóõîâîãî øêàôà
Âûïåêàíèå â ðåæèìàõ Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó è Ãîðÿ÷èé
âîçäóõ âîçìîæíî òîëüêî íà îäíîì óðîâíå äóõîâîãî øêàôà.
 ðåæèìå Ìóëüòèãîðÿ÷èé âîçäóõ ìîæíî ãîòîâèòü âûïå÷êó
îäíîâðåìåííî ìàêñèìóì íà 3-õ ïðîòèâíÿõ:
1 ïðîòèâåíü:
íàïðèìåð, íà óðîâíå äóõîâîãî
øêàôà 3
1 ôîðìà äëÿ âûïå÷êè:
íàïðèìåð, íà óðîâíå äóõîâîãî
øêàôà 1
2 ïðîòèâíÿ:
íàïðèìåð, íà óðîâíÿõ äóõîâîãî
øêàôà 1 è 3
19
3 ïðîòèâíÿ:
íà óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà 1, 3
è 5
Îáùèå ðåêîìåíäàöèè
Âñòàâëÿéòå ïðîòèâåíü â äóõîâîé øêàô ñêîøåííûìè êðîìêàìè
âïåðåä!
 ðåæèìàõ Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó èëè Ãîðÿ÷èé âîçäóõ
ìîæíî ãîòîâèòü âûïå÷êó íà ðåøåòêå îäíîâðåìåííî â 2-õ
óñòàíîâëåííûõ ðÿäîì ôîðìàõ. Ïðè ýòîì âðåìÿ âûïåêàíèÿ
óâåëè÷èòñÿ ñîâñåì íåçíà÷èòåëüíî.
3 Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ãëóáîêî çàìîðîæåííûõ ïðîäóêòîâ ïðîòèâíè
ìîãóò äåôîðìèðîâàòüñÿ. Ýòî îáúÿñíÿåòñÿ áîëüøîé ðàçíèöåé
òåìïåðàòóð ìåæäó çàìîðîæåííûì ïðîäóêòîì è òåìïåðàòóðîé
äóõîâîãî øêàôà. Îñòûâøèå ïðîòèâíè ñíîâà ïðèíèìàþò
ïðåæíþþ ôîðìó.
Ïîÿñíåíèÿ ê òàáëèöàì ïî ïðèãîòîâëåíèþ âûïå÷íûõ èçäåëèé
Ïåðå÷åíü áëþä ñ èíôîðìàöèåé î ñîîòâåòñòâóþùèõ
òåìïåðàòóðàõ, âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ è óðîâíÿõ äóõîâîãî
øêàôà ïðåäñòàâëåí â íèæåñëåäóþùèõ òàáëèöàõ.
Ïàðàìåòðû òåìïåðàòóðû è âðåìåíè âûïåêàíèÿ ÿâëÿþòñÿ
îðèåíòèðîâî÷íûìè, ïîñêîëüêó çàâèñÿò îò ñîñòàâà òåñòà, åãî
êîëè÷åñòâà è èñïîëüçóåìîé ôîðìû äëÿ âûïå÷êè.
Ðåêîìåíäóåì çàäàâàòü â ïåðâûé ðàç ìåíåå âûñîêóþ
òåìïåðàòóðó è ëèøü çàòåì, ïî ìåðå íåîáõîäèìîñòè, íàïðèìåð
êîãäà òðåáóåòñÿ áîëåå ñèëüíîå çàðóìÿíèâàíèå, èëè êîãäà
ïðîöåññ âûïåêàíèÿ ïðîäóêòà ïðîäîëæàåòñÿ ñëèøêîì äîëãî,
âûáðàòü áîëåå âûñîêóþ òåìïåðàòóðó.
Åñëè Âû íå íàøëè êîíêðåòíûõ äàííûõ äëÿ ñîáñòâåííîãî
êóëèíàðíîãî ðåöåïòà, îðèåíòèðóéòåñü íà äðóãîé, ñõîäíûé ñ
Âàøèì, âèä âûïå÷êè.
Ïðè âûïåêàíèè ïèðîãîâ íà ïðîòèâíÿõ è â ôîðìàõ íà
íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà âðåìÿ âûïåêàíèÿ ìîæåò
óâåëè÷èòüñÿ íà 10-15 ìèíóò.
Âëàæíûå âûïå÷íûå èçäåëèÿ (ïèööû, ôðóêòîâûå ïèðîãè è äð.)
ãîòîâÿòñÿ íà îäíîì óðîâíå äóõîâîãî øêàôà.
20
Ñòåïåíü çàðóìÿíèâàíèÿ âûïå÷íûõ èçäåëèé, ïðèãîòàâëèâàåìûõ
íà ðàçíûõ óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà, â íà÷àëå âûïåêàíèÿ ìîæåò
áûòü ðàçëè÷íîé.  ýòîì ñëó÷àå, ïîæàëóéñòà, íå ìåíÿéòå
çàäàííóþ òåìïåðàòóðó. Ðàçíèöà â çàðóìÿíèâàíèè ïðîäóêòîâ â
ïðîöåññå âûïåêàíèÿ ñãëàæèâàåòñÿ.
2 Ïðè ïðîäîëæèòåëüíîì âðåìåíè âûïåêàíèÿ ïðèìåðíî çà 10
ìèíóò äî îêîí÷àíèÿ ïðîãðàììû Âû ìîæåòå îòêëþ÷èòü äóõîâêó, ñ
òåì ÷òîáû èñïîëüçîâàòü îñòàòî÷íîå òåïëî.
Åñëè íå îãîâîðåíî èíà÷å, äàííûå òàáëèöû äåéñòâèòåëüíû äëÿ
ïðîäóêòîâ, ïîìåùàåìûõ â õîëîäíûé äóõîâîé øêàô.
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52

Aeg-Electrolux B4001-4-A (NORDIC) R Руководство пользователя

Тип
Руководство пользователя
Это руководство также подходит для

Задайте вопрос, и я найду ответ в документе

Поиск информации в документе стал проще с помощью ИИ