Supra MCS-5111 Инструкция по применению



 

МУЛЬТИВАРКА

MCS5111

Уважаемый покупатель!

Благодарим вас зато, чтовы отдали предпочтение бытовой технике SUPRA.

SUPRA – это качество, надежность инеизменно внимательное отношение кпотребностям наших клиен-

тов. Надеемся, чтовам понравится продукция нашей компании, ивы также будете выбирать наши изделия

вбудущем.

 SUPRA MCS-5111 – современный многофункциональный прибор нового поколения

дляприготовления пищи. Используя передовые технологии вобласти бытовой техники длякухни, мы стре-

мимся создать совершенное устройство, вкотором экологичность, компактность, экономичность, простота

иудобство использования гармонично сочетаются спринципами здорового рационального питания. Мы

понимаем, чтоэти свойства все больше ценятся всовременном динамичном мире. Вот почему, разрабаты-

вая наши новые модели мультиварок, мы стараемся максимально учитывать важнейшие запросы наших

потребителей.

Можете быть уверены: купив мультиварку SUPRA MCS-5111, вы сделали решительный шаг всторону улуч-

шения качества вашей жизни. Постоянно радуя вас разнообразной иполезной пищей, мультиварка SUPRA

MCS-5111 также существенно сэкономит время, проводимое вами накухне. Кроме того, она поможет осво-

бодить пространство, совмещая всебе функции плиты, духового шкафа, яйцеварки, пароварки, хлебопеч-

ки, рисоварки, кашеварки идругой кухонной техники.

11 автоматических программ дают вам широкий выбор способов температурной обработки пищи: при-

готовление напару, варка, тушение, жарка, выпечка. Вы быстро оцените пользу отфункций отложенного

старта иподдержания внагретом состоянии готовых блюд. Специальная программа «МУЛЬТИПОВАР» по-

зволяет самостоятельно настраивать температуру ивремя приготовления всоответствии свашим гастро-

номическим замыслом.

Вмультиварке SUPRA MCS-5111 вы сможете создавать практически любое блюдо – отсамых простых доку-

линарных шедевров. Даже если вы никогда неумели готовить, снашей мультиваркой вам будет легко

ипросто! Приэтом ваша еда будет действительно вкусной ипо-настоящему здоровой.

SUPRA –   !



Меры безопасности ...........................................................................................................................................4

Комплектация ....................................................................................................................................................5

Устройство прибора ........................................................................................................................................... 5

Подготовка к эксплуатации ............................................................................................................................... 6

Эксплуатация мультиварки ..............................................................................................................................6

Перед началом эксплуатации .................................................................................................................... 6

Установка времени приготовления ..........................................................................................................6

Функция «Отложенный старт» ..................................................................................................................6

Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев) ....................................................7

Общие рекомендации по приготовлению ................................................................................................7

Программы приготовления .......................................................................................................................8

Дополнительные возможности ........................................................................................................................ 13

Уход за мультиваркой .......................................................................................................................................16

Правила по уходу и очистке .......................................................................................................................16

Очистка корпуса..........................................................................................................................................16

Очистка чаши .............................................................................................................................................. 16

Очистка внутренней алюминиевой крышки ............................................................................................ 16

Очистка съемного парового клапана .......................................................................................................16

Удаление конденсата .................................................................................................................................16

Советы по приготовлению ................................................................................................................................16

Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару .................................................20

Рекомендации настроек температуры в программе «МУЛЬТИПОВАР» .................................................20

Сводная таблица программ приготовления (заводские установки) ......................................................21

Перед обращением в сервис-центр ..................................................................................................................22

Технические характеристики ............................................................................................................................22

 

• Данный электроприбор представляет собой

многофункциональное устройство для приго-

товления пищи в бытовых условиях и может

применяться в квартирах, загородных домах,

гостиничных номерах, бытовых помещениях

магазинов, офисов иливдругих подобных усло-

виях непромышленной эксплуатации. Промыш-

ленное илилюбое другое нецелевое использо-

вание устройства будет считаться нарушением

условий надлежащей эксплуатации изделия.

В этом случае производитель не несет ответ-

ственности завозможные последствия.

• Перед подключением устройства кэлектросети

проверьте, совпадаетли ее напряжение сноми-

нальным напряжением питания прибора (см.

технические характеристики илизаводскую та-

бличку изделия).

• При необходимости используйте сетевой уд-

линитель, рассчитанный на потребляемую

мощность прибора – несоответствие параме-

тров может привести к короткому замыканию

иливозгоранию кабеля.

• Обязательно подключайте прибор только кро-

зеткам, имеющим заземление. Используя сете-

вой удлинитель, убедитесь, чтоон также имеет

заземление.

• !    

 ,    !

 !  

.    

    

 .

• Выключайте прибор из розетки после исполь-

зования, атакже вовремя его чистки или пе-

ремещения. Извлекайте электрошнур сухими

руками, удерживая его завилку, анезапровод.

• Непротягивайте шнур электропитания вдвер-

ных проемах или вблизи источников тепла.

Следите за тем, чтобы электрошнур не пере-

кручивался и неперегибался, не соприкасался

с острыми предметами, углами и кромками

мебели.

• Помните: случайное повреждение электрош-

нура может привести к неполадкам, которые

не соответствуют условиям гарантии, а также

к поражению электротоком. Поврежденный

электрошнур требует срочной замены. Замена

электрошнура должна производиться специа-

листом сервис-центра.

• Не устанавливайте прибор на мягкую поверх-

ность, не накрывайте полотенцем или салфет-

кой вовремя работы – это может привести кпе-

регреву иполомке устройства.

• Неэксплуатируйте прибор на открытом возду-

хе, не заливайте воду и не помещайте другие

ингредиенты в чашу, установленную в корпус

мультиварки. При установке чаши в корпус

прибора ее внешняя поверхность должна быть

сухой и чистой. Случайное попадание влаги

илипосторонних предметов внутрь устройства

может привести кего поломке.

• Перед чисткой прибора убедитесь, чтоон отклю-

чен от электросети и полностью остыл. Строго

следуйте инструкциям поочистке прибора.

•    

    !

• Невключайте прибор безустановленной внутрь

чаши илиспустой чашей – прислучайном запу-

ске программы приготовления это может при-

вести к перегреву прибора или повреждению

антипригарного покрытия чаши.

• Данный прибор не предназначен для исполь-

зования людьми (включая детей), у которых

есть физические, нервные или психические

отклонения или недостаток опыта и знаний,

за исключением случаев, когда за такими ли-

цами осуществляется надзор или проводится

их инструктирование относительно использо-

вания данного прибора лицом, отвечающим

за их безопасность. Необходимо осуществлять

надзор задетьми сцелью недопущения ихигр

сприбором, его комплектующими, атакже его

заводской упаковкой. Очистка и обслуживание

устройства не должны производиться детьми

безприсмотра взрослых.

• Приподозрении нанеисправность немедленно

отключите прибор отэлектросети. Недопустимо

использование прибора прилюбых обнаружен-

ных неисправностях.

• Запрещен самостоятельный ремонт прибора

или внесение изменений в его конструкцию.

Ремонт прибора должен производиться исклю-

чительно специалистом авторизованного сер-

вис-центра. Непрофессионально выполненная

работа может привести к поломке прибора,

травмам иповреждению имущества.

• Производитель ненесет ответственности запо-

вреждения, вызванные несоблюдением мер

безопасности ипорядка эксплуатации изделия,

изложенных вданном руководстве.



Мультиварка ....................................................... 1шт.

Чаша..................................................................... 1шт.

Шнур электропитания ........................................ 1шт.

Контейнер дляприготовления напару ............. 1шт.

Мерный стакан .................................................... 1шт.

Ложка ................................................................... 1шт.

Руководство поэксплуатации ............................ 1шт.

Гарантийный талон ............................................. 1шт.

Книга рецептов ................................................... 1шт.

Производитель имеет право на внесение изменений

в дизайн, комплектацию, а также в технические ха-

рактеристики изделия в ходе совершенствования

своей продукции без дополнительного уведомления

об этих изменениях.

 

Прибор состоит изкорпуса, вкоторый устанавлива-

ется чаша сантипригарным покрытием.

Сверху корпус закрывается крышкой. Чтобы от-

крыть закрытую крышку, требуется предваритель-

но нажать накнопку, расположенную накрышке.

Накрышке установлен съёмный паровой клапан,

предназначенный длявыпуска лишнего пара иго-

рячего воздуха, образующегося вовремя работы

прибора.

Внутри корпуса расположен нагреватель, накото-

рый плотно устанавливается чаша.

В центре нагревателя расположен подпружинен-

ный датчик, который обеспечивает контроль вы-

полнения программ приготовления.

На корпусе расположена панель управления

скнопками идисплеем.

На обратной стороне корпуса находится гнездо

для подключения сетевого шнура питания муль-

тиварки.

Под петлёй крышки находится съёмная ёмкость

длясбора конденсата.

Кроме того, вкомплекте мультиварки есть:

• Ложка

• Мерный стаканчик

• Решетка дляприготовления напару

Панель управления

Мультиварка SUPRA MCS-5111 оборудована ква-

зи-сенсорной панелью управления сдисплеем.

Кнопки управления:

«» – кнопка выбора автоматической про-

граммы приготовления.

«» – кнопка перехода в режим установки

времени отсрочки начала приготовления иперехода

кнастройке температуры врежиме «МУЛЬТИПОВАР».

«   / » –

остановка выполнения автоматической програм-

мы, отмены выполненной настройки ивключения

функции подогрева.

« + » – кнопка увеличения значения времени вре-

жимах установки времени; увеличение температу-

ры врежиме выбора температуры.

« – » – кнопка уменьшения значения времени

врежимах установки времени; уменьшение тем-

пературы врежиме выбора температуры.

Дисплей

Надисплее отображаются параметры программы,

например, время, температура вовремя настрой-

ки иработы.

  

Перед первым использованием данного устрой-

ства внимательно прочитайте руководство поего

эксплуатации исохраните вкачестве справочника.

Правильное использование прибора может значи-

тельно продлить срок его службы.

 

Перед началом эксплуатации

Осторожно выньте изделие иего комплектующие

из коробки. Удалите все упаковочные материалы

ирекламные наклейки, заисключением наклейки

ссерийным номером.

Отсутствие серийного номера на изделии авто-

матически лишает вас права наего гарантийное

обслуживание.

Протрите корпус прибора мягкой влажной тканью.

Чашу и другие комплектующие промойте теплой

мыльной водой итщательно просушите.

При первом использовании устройства возможно

появление постороннего запаха, что не является

следствием неисправности прибора. Вэтом случае

рекомендуем произвести его полную очистку.

Установите прибор на твердую ровную горизон-

тальную поверхность, чтобы недопустить случай-

ного проливания жидкости из чаши. Устройство

должно располагаться так, чтобы выходящий

изнего пар непопадал наэлектронные приборы,

предметы иповерхности, которые могут постра-

дать отповышенной влажности итемпературы.

Перед приготовлением пищи вмультиварке убе-

дитесь втом, чтоее внешние ивидимые внутрен-

ние части неимеют повреждений, сколов идругих

дефектов. Между чашей и нагревательным эле-

ментом недолжно быть посторонних предметов.

!    

   

   

   !

Установка времени приготовления

В мультиварке SUPRA MCS-5111 пользователь

может самостоятельно корректировать время

приготовления, установленного по умолчанию

длямногих программ. Шаг изменения ивозмож-

ный диапазон настройки зависит от выбранной

программы приготовления.

Чтобы изменить время приготовления:

1. После выбора программы приготовления

на дисплее отображается предустановленное

время выполнения данной программы.

2. Нажатием накнопку « – » уменьшайте значение

времени. Если удерживать нажатую кнопку не-

сколько секунд, начнется ускоренное изменение

значения.

3. Нажатием накнопку « + » увеличивайте значе-

ние времени. Если удерживать нажатую кнопку

несколько секунд, начнется ускоренное измене-

ние значения.

4. По окончании установки времени, если в те-

чение примерно 5 секунд ненажимать кнопки

панели управления – начнётся выполнение вы-

бранной программы.

Дляотмены сделанных установок нажмите кнопку

«     / », после

чего введите всю программу приготовления заново.

Приустановке времени приготовления учитывай-

те возможный диапазон настроек ишаг установки,

предусмотренный в выбранной программе приго-

товления, в соответствии с «Таблицей заводских

настроек» (стр. 21).

Функция «Отложенный старт»

Функция позволяет задать время, через которое

будет выполнена выбранная программа приготовле-

ния. Отложить старт программы можно вдиапазоне

от30 минут до24 часов сшагом установки в30 минут.

1. Выберите и настройте программу приготовле-

ния.

2. Нажатием кнопки «» включите режим

установки времени готовности. Надисплее нач-

нет мигать значение «00:00» минут.

3. Нажатием накнопку « + » увеличивайте, ана-

жатием на кнопку « – » уменьшайте значение

времени сшагом в30 минут. Если удерживать

нажатую кнопку несколько секунд, начнется

ускоренное изменение значения.

4. Поокончании установки времени, если ненажи-

мать кнопки втечение примерно 5 секунд, зна-

чение времени перестанет мигать, начнется ра-

бота функции «Отложенный старт». Надисплее

будет отображаться обратный отсчет времени

и гореть индикаторы выбранной программы

приготовления.

5. Для отмены сделанных установок нажмите

кнопку «    / -

», после чего введите всю программу приго-

товления заново.

Функция отложенного старта неможет быть ре-

комендована для приготовления некоторых блюд,

например иззамороженных продуктов, т. е. завре-

мя работы таймера продукты могут потерять

свои свойства.

Не рекомендуется откладывать старт програм-

мы на длительное время, если рецепт содержит

скоропортящиеся продукты (яйца, свежее молоко,

мясо, сыр ит. д.).

Функция поддержания

температуры готовых блюд

(автоподогрев)

Включается автоматически сразу по завершении

работы большинства программ приготовления

иможет поддерживать температуру готового блю-

да впределах 65-75°Свтечение 24 часов.

Приработающем автоподогреве надисплее отра-

жается «--:--».

Принеобходимости автоподогрев можно выклю-

чить, нажав кнопку « -

 /  ».

Общие рекомендации

поприготовлению

Дляполучения качественного результата предла-

гаем воспользоваться рецептами по приготовле-

нию блюд из прилагаемой к мультиварке SUPRA

MCS-5111 книге рецептов, разработанной специ-

ально дляэтой модели.

Данная книга – это результат большой и кропот-

ливой работы. Все представленные рецепты были

разработаны иприготовлены вмультиварке SUPRA

MCS-5111 командой наших поваров, авсе продук-

ты, использованные приихприготовлении, приоб-

ретались вобычных магазинах.

Указанные врецептах ингредиенты, их вес, про-

порции, указания по установке температуры

и времени либо использованию автоматических

программ приготовления блюд тщательно подби-

рались сучетом объема ивида продуктов, атакже

особенностей работы данной модели мультиварки.

Вкниге есть много советов отнаших поваров, кото-

рые наверняка окажутся вам полезными.

Если, по вашему мнению, вам не удалось достичь

желаемого результата наавтоматических програм-

мах, вмультиварке SUPRA MCS-5111 предусмотрены

универсальная программа «МУЛЬТИПОВАР» и воз-

можность менять время автоматических программ,

которые открывают огромные возможности длява-

ших кулинарных экспериментов.

Возврат к заводским настройкам

Сделанные пользователем изменения в параме-

трах программы приготовления не сохраняются в

памяти мультиварки.

При следующем включении автоматического режи-

ма на дисплее будут представлены заводские значе-

ния параметров программы.

Программа «РИС»

Программа рекомендуется дляварки риса ипри-

готовления различных гарниров.

1. Отмерьте иподготовьте ингредиенты согласно

рецепту, переложите в чашу. Следите за тем,

чтобы все ингредиенты (включая жидкость) на-

ходились ниже максимальной отметки навну-

тренней поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь,

что она плотно соприкасается с нагреватель-

ным элементом.

3. Закройте крышку дощелчка. Подключите при-

бор кэлектросети.

4. Нажав кнопку «», выберите программу

«».

5. Надисплее высветится установленное поумол-

чанию время приготовления.

6. Принеобходимости нажатием накнопок « – »

и« + » установите время приготовления.

7. При необходимости установите время отло-

женного старта.

8. Ненажимайте кнопки панели втечение 5 секунд.

Начнется выполнение программы приготовле-

ния иобратный отсчет времени ее работы.

9. По завершении программы приготовления

прозвучит сигнал. Прибор перейдет в режим

автоподогрева (надисплее отражается «--:--»).

10. По завершении программы приготовления

прозвучит сигнал. Прибор перейдет в режим

автоподогрева (надисплее отражается «--:--»).

Если ожидаемый результат небыл достигнут, об-

ратитесь к разделу «Советы по приготовлению»,

где вы сможете найти ответы на ваши вопросы

иполучить необходимые рекомендации.

Программа «СУП»

Программа рекомендуется для приготовления

различных бульонов ипервых блюд, атакже ком-

потов инапитков.

1. Подготовьте ингредиенты согласно рецепту,

переложите вчашу. Следите затем, чтобы все

ингредиенты (включая жидкость) находились

ниже максимальной отметки на внутренней

поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь,

что она плотно соприкасается с нагреватель-

ным элементом.

3. Закройте крышку дощелчка. Подключите при-

бор кэлектросети.

4. Нажав кнопку «», выберите программу

«».

5. Надисплее высветится установленное поумол-

чанию время приготовления (55 минут).

6. Принеобходимости нажатием накнопки « – »

и« + » установите необходимое время приго-

товления.

7. При необходимости установите время отло-

женного старта.

8. Ненажимайте кнопки панели втечение 5 секунд.

Начнется выполнение программы приготовле-

ния иобратный отсчет времени ее работы.

9. По завершении программы приготовления

прозвучит сигнал. Прибор перейдет в режим

автоподогрева (надисплее отражается «--:--»).

10. Дляотмены введенной программы, прерыва-

ния процесса приготовления или отключения

автоподогрева нажмите кнопку «-

    / ».

Если ожидаемый результат небыл достигнут, об-

ратитесь к разделу «Советы по приготовлению»,

где вы сможете найти ответы на ваши вопросы

иполучить необходимые рекомендации.

Программа «ЖАРКА»

Рекомендуется для жарки мяса, овощей, птицы,

морепродуктов.

1. Подготовьте ингредиенты согласно рецепту,

переложите вчашу. Следите затем, чтобы все

ингредиенты (включая жидкость) находились

ниже максимальной отметки на внутренней

поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь,

что она плотно соприкасается с нагреватель-

ным элементом.

3. Закройте крышку дощелчка. Подключите при-

бор кэлектросети.

4. Нажав кнопку «», выберите программу

«». Надисплее высветится установлен-

ное по умолчанию время приготовления (15

минут).

5. Принеобходимости нажатием накнопки « – »

и« + » установите необходимое время приго-

товления.

6. При необходимости установите время отло-

женного старта.

7. Ненажимайте кнопки панели втечение 5 секунд.

Начнется выполнение программы приготовле-

ния иобратный отсчет времени ее работы.

8. По завершении программы приготовления

прозвучит сигнал. Прибор перейдет в режим

автоподогрева (надисплее отражается «--:--»).

9. Дляотмены введенной программы, прерыва-

ния процесса приготовления или отключения

автоподогрева нажмите кнопку «-

    / ».

Если ожидаемый результат небыл достигнут, об-

ратитесь к разделу «Советы по приготовлению»,

где вы сможете найти ответы на ваши вопросы

иполучить необходимые рекомендации.

Рекомендуем во избежание пригорания ингредиен-

тов следовать инструкциям из книги рецептов

ипериодически помешивать содержимое чаши.

Приготовление по данной программе возможно

исоткрытой крышкой мультиварки.

Программа «ВЫПЕЧКА»

Программа рекомендуется для выпечки бискви-

тов, запеканок, пирогов издрожжевого ислоеного

теста.

1. Замесите тесто, следуя рекомендациям извы-

бранного вами рецепта. Выложите тесто вчашу.

2. Установите чашу вкорпус мультиварки. Следи-

те затем, чтобы все ингредиенты находились

ниже отметки 1 / 2 навнутренней поверхности

чаши. Убедитесь, чтоона плотно соприкасается

снагревательным элементом.

3. Закройте крышку дощелчка. Подключите при-

бор кэлектросети.

4. Нажав кнопку «», выберите программу

«».

5. Надисплее высветится установленное поумол-

чанию время приготовления (60 минут).

6. Принеобходимости нажатием накнопки « – »

и« + » установите необходимое время приго-

товления.

7. При необходимости установите время отло-

женного старта.

8. Ненажимайте кнопки панели втечение 5 секунд.

Начнется выполнение программы приготовле-

ния иобратный отсчет времени ее работы.

9. По завершении программы приготовления

прозвучит сигнал. Прибор перейдет в режим

автоподогрева (надисплее отражается«--:--»).

10. Дляотмены введенной программы, прерыва-

ния процесса приготовления или отключения

автоподогрева нажмите кнопку «-

    / ».

Если ожидаемый результат небыл достигнут, обра-

титесь кразделу «Советы поприготовлению», где

вы сможете найти ответы наваши вопросы иполу-

чить необходимые рекомендации.

Перед тем, какиспользовать муку, ее рекомендует-

ся просеять длянасыщения кислородом иустране-

ния примесей.

Не рекомендуется использовать функцию «От-

ложенный старт», так как это может повлиять

накачество выпечки.

Не открывайте крышку мультиварки до полного

окончания процесса выпечки! Отэтого зависит ка-

чество выпекаемого продукта.

Для сокращения времени и упрощения приготов-

ления рекомендуем использовать готовые смеси

дляприготовления выпечки.

Программа «МОЛОЧНАЯ КАША»

Рекомендуется для приготовления различных

молочных каш. Приготовление поэтой программе

происходит с более медленным приближением

кзакипанию дляпредотвращения выкипания мо-

лока.

1. Отмерьте иподготовьте ингредиенты согласно

рецепту, переложите в чашу. Следите за тем,

чтобы все ингредиенты (включая жидкость) на-

ходились ниже максимальной отметки навну-

тренней поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь,

что она плотно соприкасается с нагреватель-

ным элементом.

3. Закройте крышку дощелчка. Подключите при-

бор кэлектросети.

4. Нажимая кнопку «», выберите програм-

му « ».

5. Надисплее высветится установленное поумол-

чанию время приготовления (60 минут).

6. Принеобходимости нажатием накнопки « – »

и« + » установите необходимое время приго-

товления.

7. При необходимости установите время отло-

женного старта.

8. Ненажимайте кнопки панели втечение 5 секунд.

Начнется выполнение программы приготовле-

ния иобратный отсчет времени ее работы.

9. По завершении программы приготовления

прозвучит сигнал. Прибор перейдет в режим

автоподогрева (надисплее отражается «--:--»).

Для отмены введенной программы, прерывания

процесса приготовления илиотключения автопо-

догрева нажмите кнопку « -

  /  ».

  

 

Программа «МОЛОЧНАЯ КАША» предназначена

для приготовления каши из пастеризованного

молока малой жирности. Чтобы избежать выки-

пания молока иполучить необходимый результат,

рекомендуется перед приготовлением выполнять

следующие действия:

• тщательно промывать все цельнозерновые

крупы (рис, греча, пшено ит. п.), пока вода неста-

нет чистой;

• смазывать чашу мультиварки сливочным мас-

лом перед приготовлением;

• строго соблюдать пропорции, отмеряя ингреди-

енты согласно рецептам изкниги рецептов;

• уменьшать илиувеличивать количество ингре-

диентов только пропорционально;

• прииспользовании цельного молока разбавлять

его питьевой водой впропорции 1:1.

Свойства молока икруп, взависимости отместа

происхождения и производителя, могут разли-

чаться, что иногда сказывается на результатах

приготовления. Если желаемый результат в про-

грамме «МОЛОЧНАЯ КАША» небыл достигнут, об-

ратитесь к разделу «Советы по приготовлению»

или воспользуйтесь универсальной программой

«МУЛЬТИПОВАР». Количество ингредиентов ивремя

приготовления устанавливайте согласно рецепту.

Программа «ТУШЕНИЕ»

Рекомендуется длятушения овощей, мяса, птицы,

морепродуктов.

1. Подготовьте ингредиенты согласно рецепту,

переложите вчашу. Следите затем, чтобы все

ингредиенты (включая жидкость) находились

ниже максимальной отметки на внутренней

поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь,

что она плотно соприкасается с нагреватель-

ным элементом.

3. Закройте крышку дощелчка. Подключите при-

бор кэлектросети.

4. Нажимая кнопку «», выберите програм-

му «».

5. Надисплее высветится установленное поумол-

чанию время приготовления (40 минут).

6. Принеобходимости нажатием накнопки « – »

и« + » установите необходимое время приго-

товления.

7. При необходимости установите время отло-

женного старта.

8. Ненажимайте кнопки панели втечение 5 секунд.

Начнется выполнение программы приготовле-

ния иобратный отсчет времени ее работы.

9. По завершении программы приготовления

прозвучит сигнал. Прибор перейдет в режим

автоподогрева (надисплее отражается «--:--»).

10. Дляотмены введенной программы, прерыва-

ния процесса приготовления или отключения

автоподогрева нажмите кнопку «-

    / ».

Если ожидаемый результат небыл достигнут, об-

ратитесь к разделу «Советы по приготовлению»,

где вы сможете найти ответы на ваши вопросы

иполучить необходимые рекомендации.

Программа

«ПРИГОТОВЛЕНИЕ НАПАРУ»

Рекомендуется для приготовления на пару ово-

щей, рыбы, мяса, мантов, диетических ивегетари-

анских блюд, детского меню.

1. Налейте вчашу 600-1000 мл воды. Установите

вчашу контейнер дляприготовления напару.

2. Отмерьте иподготовьте продукты согласно ре-

цепту, равномерно разложите ихвконтейнере

для приготовления на пару и вставьте чашу

вкорпус прибора. Убедитесь, чточаша плотно

соприкасается снагревательным элементом.

3. Закройте крышку дощелчка, подключите при-

бор кэлектросети.

4. Нажав кнопку «», выберите программу

« ».

5. Надисплее высветится установленное поумол-

чанию время приготовления (120 минут).

6. Принеобходимости нажатием накнопки « – »

и« + » установите необходимое время приго-

товления.

7. При необходимости установите время отло-

женного старта.

8. Ненажимайте кнопки панели втечение 5 секунд.

Начнется выполнение программы приготовле-

ния иобратный отсчет времени ее работы.

9. По завершении программы приготовления

прозвучит сигнал. Прибор перейдет в режим

автоподогрева (надисплее отражается «--:--».

10. Дляотмены введенной программы, прерыва-

ния процесса приготовления или отключения

автоподогрева нажмите кнопку «-

    / ».

Если ожидаемый результат небыл достигнут, об-

ратитесь к разделу «Советы по приготовлению»,

где вы сможете найти ответы на ваши вопросы

иполучить необходимые рекомендации.

Если приустановке времени приготовления вдан-

ной программе вы не используете рецепт, вос-

пользуйтесь Таблицей рекомендованного времени

приготовления напару дляразличных продуктов.

Программа «ПАСТА»

Рекомендуется дляприготовления разнообразных

макаронных изделий.

Программа обеспечивает аккуратное приготовле-

ние безбурного кипения.

1. Подготовьте ингредиенты согласно рецепту,

переложите вчашу. Следите затем, чтобы все

ингредиенты (включая жидкость) находились

ниже максимальной отметки на внутренней

поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь,

что она плотно соприкасается с нагреватель-

ным элементом.

3. Закройте крышку дощелчка. Подключите при-

бор кэлектросети.

4. Нажимая кнопку «», выберите програм-

му «».

5. Надисплее высветится установленное поумол-

чанию время приготовления (30 минут).

6. Принеобходимости нажатием накнопки « – »

и« + » установите необходимое время приго-

товления.

7. При необходимости установите время отло-

женного старта.

8. Ненажимайте кнопки панели втечение 5 секунд.

Начнется выполнение программы приготовле-

ния иобратный отсчет времени ее работы.

9. По завершении программы приготовления

прозвучит сигнал. Прибор перейдет в режим

автоподогрева (надисплее отражается «--:--»).

10. Дляотмены введенной программы, прерыва-

ния процесса приготовления или отключения

автоподогрева нажмите кнопку «-

    / ».

Если ожидаемый результат небыл достигнут, об-

ратитесь к разделу «Советы по приготовлению»,

где вы сможете найти ответы на ваши вопросы

иполучить необходимые рекомендации.

Программа «ПЕЛЬМЕНИ»

Программа рекомендуется для приготовления

пельменей, вареников, клёцек, запеченных фрук-

тов ит. п.

1. Подготовьте ингредиенты согласно рецепту,

переложите вчашу. Следите затем, чтобы все

ингредиенты (включая жидкость) находились

ниже максимальной отметки на внутренней

поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь,

что она плотно соприкасается с нагреватель-

ным элементом.

3. Закройте крышку дощелчка. Подключите при-

бор кэлектросети.

4. Нажимая кнопку «», выберите програм-

му «».

5. Надисплее высветится установленное поумол-

чанию время приготовления (30 минут).

6. Принеобходимости нажатием накнопки « – »

и« + » установите необходимое время приго-

товления.

7. При необходимости установите время отло-

женного старта.

8. Ненажимайте кнопки панели втечение 5 секунд.

Начнется выполнение программы приготовле-

ния иобратный отсчет времени ее работы.

9. По завершении программы приготовления

прозвучит сигнал. Прибор перейдет в режим

автоподогрева (надисплее отражается «--:--»).

10. Дляотмены введенной программы, прерыва-

ния процесса приготовления или отключения

автоподогрева нажмите кнопку «-

    / ».

Если ожидаемый результат небыл достигнут, об-

ратитесь к разделу «Советы по приготовлению»,

где вы сможете найти ответы на ваши вопросы

иполучить необходимые рекомендации

Программа «МУЛЬТИПОВАР»

Данная программа предназначена для приготов-

ления практически любых блюд позаданным поль-

зователем параметрам температуры и времени

приготовления. Благодаря программе «МУЛЬТИ-

ПОВАР» мультиварка SUPRA MCS-5111 сможет за-

менить целый ряд кухонных приборов ипозволит

приготовить блюдо практически полюбому заин-

тересовавшему вас рецепту.

Диапазон изменения температуры – от30°C до180°C

сшагом изменения в10°C.

1. Подготовьте ингредиенты согласно рецепту.

Равномерно разложите их в чаше и вставьте

ее вкорпус прибора. Следите затем, чтобы все

ингредиенты, включая жидкость, находились

ниже максимальной отметки на внутренней

поверхности чаши. Убедитесь, чточаша плотно

соприкасается снагревательным элементом.

2. Закройте крышку дощелчка. Подключите при-

бор кэлектросети.

3. Нажав кнопку «» выберите режим

«». На дисплее будет отобра-

жаться установленное по умолчанию время

приготовления (60 минут)

4. Нажатием накнопки « + » и« – » установите

необходимое время приготовления

5. Нажмите кнопку «Таймер» – включите режим

выбора температуры приготовления. На дис-

плее отобразится установленное поумолчанию

значение температуры приготовления: 100°C.

6. Нажимая накнопки « + » и« – » установите не-

обходимую температуру приготовления.

7. При необходимости установите время отло-

женного старта.

8. Не нажимайте кнопки панели в течение 5 се-

кунд, начнется выполнение программы и об-

ратный отсчет времени приготовления.

9. По завершении программы приготовления

прозвучит сигнал. Прибор выключится (надис-

плее отражается «88:88»).

10. Дляотмены введенной программы, прерыва-

ния процесса приготовления или отключения

автоподогрева нажмите кнопку «-

    / ».

Впрограмме «МУЛЬТИПОВАР» возможно приготов-

ление множества различных блюд. Воспользуйтесь

нашей книгой рецептов отнаших профессиональ-

ных поваров либо таблицей рекомендованных

температур для приготовления различных блюд

ипродуктов вданной программе.

Если ожидаемый результат небыл достигнут, об-

ратитесь к разделу «Советы по приготовлению»,

где вы сможете найти ответы на ваши вопросы

иполучить необходимые рекомендации.

Программа «ЙОГУРТ»

Йогурт – кисломолочный продукт с полезными

свойствами, популярный во всем мире. С помо-

щью программы «ЙОГУРТ» вы можете приготовить

различные вкусные и полезные йогурты у себя

дома.

1. Подготовьте ингредиенты согласно рецепту,

переложите вчашу. Следите затем, чтобы все

ингредиенты (включая жидкость) находились

ниже максимальной отметки на внутренней

поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь,

что она плотно соприкасается с нагреватель-

ным элементом.

3. Закройте крышку дощелчка. Подключите при-

бор кэлектросети.

4. Нажимая кнопку «», выберите програм-

му «».

5. Надисплее высветится установленное поумол-

чанию время приготовления (6 часов).

6. Принеобходимости нажатием накнопки « – »

и« + » установите необходимое время приго-

товления.

7. Ненажимайте кнопки панели втечение 5 секунд.

Начнется выполнение программы приготовле-

ния иобратный отсчет времени ее работы.

8. По завершении программы приготовления

прозвучит сигнал. Прибор выключится (надис-

плее отображается «88:88»).

9. Дляотмены введенной программы илипреры-

вания процесса приготовления нажмите кнопку

«    /  ».

Если ожидаемый результат небыл достигнут, об-

ратитесь к разделу «Советы по приготовлению»,

где вы сможете найти ответы на ваши вопросы

иполучить необходимые рекомендации.

Для приготовления йогуртов вы можете исполь-

зовать специальный комплект стаканчиков для

йогурта.





Расстойка теста

Расстойка (поднятие) – важнейший этап технологии

приготовления теста непосредственно перед выпеч-

кой. Впроцессе формования нарушается пористость

теста, изнего выходит практически весь углекислый

газ. Во время расстойки происходит интенсивное

брожение собразованием до95 % углекислого газа,

восстанавливается структура теста иего объем уве-

личивается до 50-70 % отпервоначального. Одним

изосновных условий успешного процесса является

отсутствие сквозняков и поддержание постоянной

температуры ивлажности воздуха, длячего исполь-

зуются специальные шкафы. Спомощью мультивар-

ки SUPRA MCS-5111 впрограмме «МУЛЬТИПОВАР» вы

можете создать максимально благоприятные усло-

вия длярасстойки теста усебя дома.

Приготовление фондю

Фондю – семейство швейцарских блюд, приготав-

ливаемых наоткрытом огне вспециальной жаро-

прочной посуде, называемой какелон (впереводе

сфранцузского – «расплавленный») иупотребля-

емых в компании. Фондю обычно приправляют

чесноком, мускатным орехом. Вполученную мас-

су макают насаженные на специальные длинные

вилочки кусочки хлеба, картофеля илииных про-

дуктов (корнишонов, оливок и т. п.). Существует

несколько видов фондю, наиболее известны швей-

царский, французский, итальянский, китайский ва-

рианты. Спомощью мультиварки SUPRA MCS-5111

впрограмме «МУЛЬТИПОВАР» вы можете пригото-

вить фондю усебя дома.

Приготовление творога

Творог известен человеку с древнейших времен.

Из всех молочных продуктов он наиболее богат

белком, который очень легко усваивается организ-

мом. Также всоставе творога много кальция, по-

лезного длязубов икостей. Это хороший источник

витаминов и микроэлементов, которые увеличи-

вают сопротивляемость организма к инфекциям,

нормализуют процесс обмена веществ.

Спомощью мультиварки SUPRA MCS-5111 вы мо-

жете легко ибыстро сделать домашний творог, ко-

торый можно использовать какконечный продукт

или в качестве ингредиента для приготовления

других блюд. Следуйте рекомендации поприготов-

лению изрецептов, расположенных нарекомендо-

ванных интернет ресурсах.

Приготовление сыра

Сыр – еще один представитель кисломолочных

продуктов, технология изготовления которых была

знакома еще нашим далеким предкам. Сегодня

известны сотни сортов сыра, каждый из которых

имеет своих поклонников. По содержанию белка

сыр опережает мясо илирыбу. Кроме того, он со-

держит важные длянашего организма аминокис-

лоты, витамины, фосфор, цинк, кальций идругие

полезные вещества.

Теперь вмультиварке SUPRA MCS-5111 вы можете

слегкостью готовить великолепные натуральные

домашние сыры иэкспериментировать сихвку-

сами, добавляя различные наполнители. Следуй-

те рекомендации поприготовлению изрецептов,

расположенных на рекомендованных интернет

ресурсах.

Свойства используемых продуктов могут разли-

чаться в зависимости от места происхождения

и производителя, что иногда сказывается на ре-

зультатах приготовления.

Приготовление детского питания

С появлением малыша у мамы прибавляется

много хлопот по уходу за ребенком, которым

посвящается практически все свободное время.

Мультиварка SUPRA MCS-5111 поможет облегчить

решение многих вопросов, связанных спитанием

ребенка иуходом заним наразных стадиях роста

иразвития.

Стерилизация

Пока иммунитет малыша неокреп вдостаточной

степени, стерилизация посуды дляпитания помо-

жет защитить его от многих вредных бактерий.

Наиболее эффективными считаются способы сте-

рилизации спомощью воды (автоклав) илипара.

В мультиварке SUPRA MCS-5111 можно создать

какпаровой, так иводяной (медицинский) способ

стерилизации, которые являются быстрыми, про-

стыми иэффективными.

Длябутылочек икрупных

предметов (водяной способ

попринципу автоклава)

1. Бутылочки для кормления наполните водой,

герметично закройте крышками иразместите

в чаше. Наполните чашу водой до горловины

бутылочек. Установите чашу вкорпус прибора,

убедитесь, чтоона плотно соприкасается сна-

гревательным элементом.

2. Закройте крышку дощелчка, подключите при-

бор кэлектросети.

3. Нажимая кнопку «», выберите програм-

му «».

4. Надисплее высветится установленное поумол-

чанию время приготовления (55 минут).

5. Нажатием накнопки « – » и« + » установите

необходимое время стерилизации.

6. При необходимости установите время отло-

женного старта.

7. Не нажимайте кнопки панели в течение 5 се-

кунд. Начнется выполнение программы при-

готовления иобратный отсчет времени ее ра-

боты.

8. По завершении программы приготовления

прозвучит сигнал. Прибор перейдет в режим

автоподогрева (надисплее отражается «--:--»).

9. Дляотмены введенной программы, прерыва-

ния процесса стерилизации нажмите кнопку

«    /  ».

По окончании работы программы выньте буты-

лочки изчаши иоставьте ихзакрытыми. Втаком

виде они будут стерильны до12 часов. Принеобхо-

димости вылейте воду избутылочки ииспользуй-

те ее поназначению.

Длясосок имелких предметов

(паровой способ)

1. Мелкие предметы (соски, столовые приборы

ит. д.) разместите вконтейнере дляприготов-

ления напару.

2. Залейте в чашу 600-1000 мл воды, установи-

те чашу вкорпус прибора, убедитесь, что она

плотно соприкасается с нагревательным эле-

ментом. Установите контейнер вчашу. Закрой-

те крышку до щелчка, подключите прибор

кэлектросети.

3. Нажимая кнопку «», выберите про-

грамму « ».

4. Надисплее высветится установленное поумол-

чанию время приготовления (120 минут).

5. Нажатием накнопки « – » и« + », установите

необходимое время стерилизации.

6. При необходимости установите время отло-

женного старта.

7. Не нажимайте кнопки панели в течение 5 се-

кунд. Начнется выполнение программы при-

готовления иобратный отсчет времени ее ра-

боты.

8. По завершении программы приготовления

прозвучит сигнал. Прибор перейдет в режим

автоподогрева (надисплее отражается «--:--»).

9. Дляотмены введенной программы, прерыва-

ния процесса стерилизации нажмите кнопку

«    /  ».

Поокончании работы программы все заложенные

вконтейнер предметы будут простерилизованы.

Пастеризация

Процесс одноразового нагревания жидких продук-

тов до60°C втечение 1 часа либо дотемпературы

70-80°C нанесколько минут применяется дляобе-

ззараживания продуктов, атакже дляпродления

срока их хранения. Пищевая ценность продуктов

при пастеризации практически не изменяется,

сохраняются все вкусовые качества иценные ком-

поненты (витамины, ферменты). Пастеризованные

продукты необходимо хранить при пониженных

температурах не более 24 часов. В мультиварке

SUPRA MCS-5111 можно пастеризовать продукты

напрограмме «МУЛЬТИПОВАР».

Поокончании пастеризации выньте обработанный

продукт измультиварки, остудите ихраните вхо-

лодном месте.

Использование функции «Отложенный старт»

припастеризации нерекомендуется.

Таблица времени пастеризации

взависимости отобъема жидкости

Объем, л 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0

Время

пастеризации,

мин

34 37 43 48 50 54

  

Правила поуходу иочистке

Прежде чемприступать кочистке изделия, убеди-

тесь, чтооно отключено отэлектросети иполностью

остыло! Используйте мягкую ткань инеабразивные

средства длямытья посуды. Советуем производить

чистку изделия сразу после использования. Перед

первым использованием или для удаления запа-

хов после приготовления рекомендуем обработать

вмультиварке половину лимона втечение 20 минут

напрограмме «ПРИГОТОВЛЕНИЕ НАПАРУ».

    -

   , 

   , -

  (,   . .).

Очистка корпуса

Очищайте корпус изделия помере необходимости,

в соответствии с Правилами по уходу и очистке

прибора.

Очистка чаши

Рекомендуется после каждого использования

в соответствии с Правилами по уходу и очистке

прибора. Возможно использование посудомоеч-

ной машины снейтральным моющим средством

и теплой воде. По окончании очистки протрите

внешнюю поверхность чаши насухо. Недопускает-

ся установка мокрой чаши вкорпус мультиварки.

Очистка внутренней алюминиевой

крышки

Очищайте внутреннюю поверхность крышки

помере необходимости, всоответствии сПравила-

ми поуходу иочистке прибора.

Очистка съемного парового

клапана

Паровой клапан расположен на верхней крышке

прибора.

1. Снимите паровой клапан скрышки, потянув его

вверх.

2. Разберите паровой клапан, повернув нижнюю

его часть против часовой стрелки.

3. Промойте обе части клапана водой в соответ-

ствии сПравилами поуходу иочистке прибора.

4. Соберите паровой клапан вобратном порядке.

совместив пазы фиксатора с соответствующи-

ми выступами навнутренней стороне крышки

клапана и поверните нижнюю часть клапана

почасовой стрелке доупора.

5. Установите паровой клапан накрышке прибора.

Рекомендуется производить очистку внутренней

алюминиевой крышки и парового клапана после

каждого использования прибора.

Удаление конденсата

Вовремя приготовления пищи возможно образо-

вание конденсата, который вданной модели соби-

рается вспециальной выемке накорпусе прибора

вокруг чаши истекает вёмкость дляконденсата.

Этот конденсат легко удалить спомощью кухонной

салфетки илиполотенца.

Аиземкости конденсат надо периодически выли-

вать, отделив ёмкость откорпуса.

  

Ошибки приприготовлении

испособы ихустранения

Вданном разделе собраны исистематизированы

основные допускаемые ошибки при приготов-

лении пищи в мультиварке, которые зачастую

приводят к неудовлетворительному результату

при приготовлении пищи, рассмотрены возмож-

ные причины ипути ихустранения.

Блюдо не приготовилось до конца

Возможные причины Способы решения

Вы забыли закрыть крышку прибора или за-

крыли ее неплотно, поэтому температура при-

готовления была недостаточно высока.

• Во время приготовления не открывайте крышку

мультиварки без необходимости.

• Закрывайте крышку до щелчка. Убедитесь, что

ничего не мешает плотному закрытию крышки

прибора и уплотнительная резинка на внутрен-

ней крышке не деформирована.

Чаша и нагревательный элемент плохо контак-

тируют, поэтому температура приготовления

была недостаточно высока.

• Чаша должна быть установлена в корпус прибора

ровно, плотно прилегая дном к нагревательному

диску.

• Убедитесь, что в рабочей камере мультиварки

нет посторонних предметов. Не допускайте

загрязнений нагревательного диска.

• Неудачный подбор ингредиентов блюда.

Данные ингредиенты не подходят для

приготовления выбранным вами способом,

или вы выбрали неверную программу при-

готовления.

• Ингредиенты нарезаны слишком крупно,

нарушены общие пропорции закладки

продуктов.

• Вы неверно установили (не рассчитали)

время приготовления.

• Выбранный вами вариант рецепта

не пригоден для приготовления в данной

мультиварке.

Желательно использовать проверенные (адапти-

рованные для данной модели прибора) рецепты.

Используйте рецепты, которым можете действи-

тельно доверять.

Подбор ингредиентов, способ их нарезки, пропорции

закладки, выбор программы и времени приготовле-

ния должны соответствовать выбранному рецепту.

При приготовлении

на пару:

В чаше слишком мало

воды, чтобы обеспе-

чить достаточную

плотность пара.

Наливайте в чашу воду обязательно в рекомен-

дуемом рецептом объеме. Если вы сомневаетесь,

проверьте уровень воды в процессе приготовления.

При жарке: Вы залили в чашу

слишком много

растительного масла.

• При обычной жарке достаточно, чтобы масло

покрывало дно чаши тонким слоем.

• При жарке во фритюре следуйте указаниям

соответствующего рецепта.

Избыток влаги в чаше. Не закрывайте крышку мультиварки при жарке,

если это не указано в рецепте. Свежезамороженные

продукты перед жаркой обязательно разморозьте

и слейте с них воду.

При варке: Выкипание бульона

при варке

Некоторые продукты требуют специальной обработ-

ки перед варкой: промывки, пассировки и т. п. Сле-

дуйте рекомендациям выбранного вами рецепта.

При выпечке тесто

не пропеклось

Вы заложили в чашу

слишком много теста.

Извлеките выпечку из чаши, переверните и снова

поместите в чашу, после чего про-должите приго-

товление до готовности. В дальнейшем при выпечке

закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме.

Продукт переварился

Вы ошиблись в выборе типа продукта

или при установке (расчете) времени

приготовления. Слишком малые раз-

меры ингредиентов.

Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной

модели прибора) рецепту. Подбор ингредиентов, способ их

нарезки, пропорции закладки, выбор программы и времени

приготовления должны соответствовать его рекомендациям.

После приготовления готовое блюдо

слишком долго стояло на автоподо-

греве.

Длительное использование функции автоподогрева нежела-

тельно. Если в вашей модели мультиварки предусмотрено

предварительное отключение данной функции, вы можете

использовать эту возможность.

При варке продукт выкипает

При варке молочной каши

выкипает молоко.

Качество и свойства молока могут зависеть от места и условий его про-

изводства. Рекомендуем использовать только ультра пастеризованное

молоко с жирностью до 2,5%. При необходимости молоко можно не-

много разбавить питьевой водой.

Ингредиенты перед варкой

были не обработаны либо

обработаны неправильно

(плохо промыты и т. д.).

Не соблюдены пропорции

ингредиентов или неверно

выбран тип продукта.

• Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели

прибора) рецепту. Подбор ингредиентов, способ их предваритель-

ной обработки, пропорции закладки должны соответствовать его

рекомендациям.

• Цельно зерновые крупы, мясо, рыбу и морепродукты всегда тща-

тельное промывайте до чистой воды.

Блюдо пригорает

Чаша была плохо очищена после предыдущего

приготовления пищи.

Антипригарное покрытие чаши повреждено.

Прежде чем начать готовить, убедитесь, что

чаша хорошо вымыта и антипригарное покрытие

не имеет повреждений.

Общий объем закладки продукта меньше реко-

мендуемого в рецепте.

Обратитесь к проверенному (адаптированному

для данной модели прибора) рецепту.

Вы установили слишком большое время приго-

товления.

Сократите время приготовления или следуйте

указаниям рецепта, адаптированного для данной

модели прибора.

При жарке: вы забыли налить в чашу масло; не

перемешивали или поздно переворачивали при-

готавливаемые продукты.

При обычной жарке налейте в чашу немного

растительного масла — так, чтобы оно покры-

вало дно чаши тонким слоем. Для равномерной

обжарки продукты в чаше следует периодически

помешивать или переворачивать через опреде-

ленное время.

При тушении: в чаше недостаточно влаги. Добавляйте в чашу больше жидкости. Во время

приготовления не открывайте крышку мульти-

варки без необходимости.

При варке: в чаше слишком мало жидкости (не со-

блюдены пропорции ингредиентов).

Соблюдайте правильное соотношение жидкости

и твердых ингредиентов.

При выпечке: вы не смазали внутреннюю поверх-

ность чаши маслом перед приготовлением.

Перед закладкой теста смазывайте дно и стен-

ки чаши сливочным или растительным маслом

(не следует наливать масло в чашу!).

Продукт потерял форму нарезки

Вы слишком часто перемешивали продукт

в чаше.

При обычной жарке перемешивайте блюдо не чаще чем

через каждые 5–7 минут.

Вы установили слишком большое время

приготовления.

Сократите время приготовления или следуйте указаниям

рецепта, адаптированного для данной модели прибора.

Выпечка получилась влажной

Были использованы неподходящие ин-

гредиенты, дающие излишек влаги (соч-

ные овощи или фрукты, замороженные

ягоды, сметана и т. п.).

Выбирайте ингредиенты в соответствии с рецептом выпеч-

ки. Старайтесь не выбирать в качестве ингредиентов про-

дукты, содержащие слишком много влаги, или используйте

их по возможности в минимальных количествах.

Вы передержали готовую выпечку в за-

крытой мультиварке.

Старайтесь вынимать выпечку из мультиварки сразу после

приготовления. При необходимости можете оставить про-

дукт в мультиварке на небольшой срок при включенном

автоподогреве.

Выпечка не поднялась

Яйца с сахаром были плохо взбиты. Обратитесь к проверенному (адаптированному

для данной модели прибора) рецепту. Подбор ин-

гредиентов, способ их предварительной обработ-

ки, про-порции закладки должны соответствовать

его рекомендациям.

Тесто долго простояло с разрыхлителем.

Вы не просеяли муку или плохо вымесили тесто.

Допущены ошибки при закладке ингредиентов.

Выбранный вами рецепт не подходит для выпечки

в данной модели мультиварки.

Рекомендуемое время приготовления различных продуктов напару*

Продукт

Вес,

г /кол-во

Количество

воды,

мл

Время

приготовления,

мин

Филе свинины /говядины (кубиками 1,5 х 1,5 см) 500 500 25 /35

Филе баранины (кубиками 1,5 х 1,5 см) 500 500 30

Филе курицы (кубиками 1,5 х 1,5 см) 500 500 20

Фрикадельки /котлеты 180 (6 шт.) 500 20

Рыба (филе) 500 500 20

Креветки салатные

(очищенные, варено-мороженные)

500 500 5 (после закипания

воды)

Манты /хинкали 500 500 20

Картофель (кубиками 1,5 х 1,5 см) 500 500 20

Морковь (кубиками 1,5 х 1,5 см) 500 1000 40

Свекла (кубиками 1,5 х 1,5 см) 500 1500 75

Овощи (свежезамороженные) 500 500 20

Яйцо на пару 3 шт. 500 20

* Следует учитывать, что это общие рекомендации. Реальное время может отличаться от рекомендо-

ванных значений в зависимости от качества конкретного продукта, а также от ваших вкусовых предпо-

чтений.

Рекомендации настроек температуры в программе «МУЛЬТИПОВАР»

Рабочая

температура

Рекомендации по использованию

(также смотрите книгу рецептов)

30°С расстойка теста и приготовление уксуса

40°С приготовление йогуртов и подогрев детского питания

50°С брожение, закваска

60°С приготовление зеленого чая или помадки

70°С приготовление пунша

80°С приготовление глинтвейна и белого чая

90°С приготовление красного чая

100°С приготовление безе или варенья

110°С стерилизация

120°С приготовление сахарного сиропа

130°С приготовление запеканки и тушеного мяса

Страница загружается...

Supra MCS-5111 Инструкция по применению

Похожие модели бренда

Модели других брендов