Fornelli PG 45 Fascino Руководство пользователя

ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ

АВТОНОМНАЯ

ГАЗОВАЯ

ВАРОЧНАЯ

ПОВЕРХНОСТЬ

PG 45

FASCINO

СПЕЦИАЛИСТ ПО ВСТРАИВАЕМЫМ ДУХОВЫМ ШКАФАМ

И ВАРОЧНЫМ ПОВЕРХНОСТЯМ

RUS

Инструкция по применению

www.fornelli.ru

телелефоны технической поддержки

8 495 641 41 43 для Московского региона

8 800 700 05 07 для других регионов РФ

Инструкция по установке и эксплуатации

ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ

Инструкция по установке и эксплуатации

Уважаемый потребитель!

Благодарим Вас за приобретение продукции «Fornelli». Мы надеемся, что данный

прибор оправдает Ваши ожидания и станет прекрасным помощником на Вашей кух-

не. Для правильной и безопасной эксплуатации прибора, пожалуйста, ознакомьтесь

со всеми пунктами данной инструкции. Просим Вас сохранять эту инструкцию на

весь срок службы данного прибора.

В начале инструкции Вы узнаете о некоторых важных условиях безопасной работы

прибора. Чтобы Ваш прибор длительное время находился в прекрасном состоянии,

мы приводим множество полезных советов по уходу и чистке. Также эта инструкция

даёт некоторые советы по экономии электроэнергии.

На случай, если когда-нибудь в процессе эксплуатации прибора возникнут непо-

ладки, на последних страницах этой инструкции Вы сможете найти советы, как са-

мостоятельно устранить мелкие неисправности.

Ваш новый прибор изготовлен из высококачественных материалов и полностью

соответствует всем стандартам ЕЭС.

Производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию с це-

лью улучшения характеристик продукции. Наша бытовая техника постоянно совер-

шенствуется, улучшаются характеристики приборов, обновляется дизайн, поэтому

рисунки и обозначения в инструкции могут несколько отличаться от приобретённой

Вами модели.

Желаем Вам приятного аппетита!

Производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию

с целью улучшения характеристик продукции.

Изделие произведено в соответствии с европейскими стандартами и

сертифицировано СЕ, TŰV, ISO 9001,

Дата изготовления прибора содержится в его серийном номере.

Серийный номер прибора указан на внутренней этикетке, которая размещена на духовом

шкафу. Расшифровка серийного номера 100200001 (пример):

В данном примере прибор

изготовлен во вторую неделю

января 2010 года.

Инструкция по установке и эксплуатации Инструкция по установке и эксплуатации

ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ

СОДЕРЖАНИЕ

СОВЕТЫ И УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

Перед подключением нового прибора ............................................................ 2

Указания по безопасности .............................................................................. 2

Рекомендации по утилизации ......................................................................... 5

Комплектация ................................................................................................. 5

Технические характеристики

газовых варочных поверхностей ..................................................................... 6

ВАША НОВАЯ ГАЗОВАЯ ВАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ

Управление газовой варочной поверхностью ................................................. 8

Газовые конфорки с электроподжигом ........................................................... 9

Выбор конфорки для приготовления блюд ....................................................10

Использование поддерживающих решеток для посуды ................................10

УСТАНОВКА ГАЗОВОЙ ВАРОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТИ

Область установки .........................................................................................11

Крепление газовой варочной поверхности к столешнице .............................12

Подключение к системе газоснабжения ........................................................13

Подключение к электросети ..........................................................................14

Настройка на различные типы газа ................................................................15

Регулировка поступления воздуха в конфорки ..............................................15

Регулировка минимального пламени.............................................................15

ЧИСТКА И УХОД

Эмалированные части ...................................................................................16

Нержавеющая стальная поверхность ............................................................16

Поддерживающие решетки для посуды.........................................................16

Конфорки ...................................................................................................... 20

ПЕРИОДИЧЕСКОЕ ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ И РЕМОНТ

Устранение неисправностей ..........................................................................18

Гарантийный талон, условия обслуживания,

список сервисных центров ........................................................................19

ТМ FORNELLI

ФОРНЕЛЛИ ЭЛЕТТРОДОМЕСТИЧИ С.Р.Л. ВИА ДЕЖИЛИ АУЗОНИ 7-01/А КАП 00 185, Рим, Италия

Производитель: ФИЛИППИ С.Р.Л. Виа Форначе 1 Страда с.н. 35010 С. ДЖОРДЖИО ДЕЛЛЕ ПЕРТИЧЕ

(Падова) – ИТАЛИЯ

Импортер: ООО «Бета Трейдинг», 127287, г. Москва, ул. Петровско-Разумовский пр., д. 29, стр. 2.

Инструкция по установке и эксплуатации

ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ

Инструкция по установке и эксплуатации

ПЕРЕД ПОДКЛЮЧЕНИЕМ

НОВОГО ПРИБОРА

После снятия упаковки убедитесь, что

изделие и шнур питания не имеют по-

вреждений. В противном случае, прежде

чем подключать прибор к электрической

сети и газу, обратитесь к продавцу.

Имейте в виду, что изменение или по-

пытки изменения технических характе-

ристик данного изделия сопряжены с ри-

ском. Не разбирайте и не трогайте ничего

внутри газовой варочной поверхности.

При необходимости обращайтесь в

Службу сервиса.

Перед подключением убедитесь, что

Ваша газовая варочная поверхность

предназначена для работы с тем типом

газа (магистральный G20, сжиженный

G30/ G31), который к ней подается. Если

это требование не выполняется, то для

обеспечения безопасности и выпол-

нения местных официальных правил

следует обратиться к официально упол-

номоченному специалисту, который

выполнит установку газовой варочной

поверхности и ее переоборудование на

другой тип газа.

Информация, на какой газ настроена

Ваша газовая варочная поверхность,

приведена на тыльной стороне ее встра-

иваемой части рядом с местом подведе-

ния газа.

Использование газового прибора для

приготовления пищи приводит к повыше-

нию температуры и влажности в помеще-

нии, где установлен данный прибор.

Поэтому очень важно устанавливать

газовую варочную поверхность в таком

месте, где обеспечивается требуемый

уровень вентиляции. Интенсивное или

длительное использование оборудова-

ния может потребовать дополнительно-

го проветривания или более эффектив-

ной вентиляции, например, открытия

окна или увеличения скорости вентиля-

ции вытяжки.

Не рекомендуется устанавливать га-

зовую варочную поверхность в таком

месте, где имеются сильные сквозняки,

так как они могут задувать пламя в кон-

форках.

Внимание!

Во избежание поломки перед

включением прибора в холодное

время года, необходимо выдер-

жать его в распакованном виде при

комнатной температуре не менее

2-х часов.

СОВЕТЫ И УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

Инструкция по установке и эксплуатации

ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ

УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

Лица, пользующиеся газовой ва-

рочной поверхностью, обязаны знать

правила безопасного обращения с бы-

товыми газовыми и электрическими

приборами и внимательно изучить дан-

ную инструкцию.

Монтаж и подключение прибора к

электрической сети и сети газового

снабжения должны производиться толь-

ко квалифицированными специалиста-

ми с соблюдением инструкции и схем

подключения. Прибор должен быть под-

ключен к надежной системе заземления,

соответствующей действующим нормам

электрической безопасности. При любых

вмешательствах необходимо убедиться,

что оборудование ОТКЛЮЧЕНО от элек-

трической сети.

Производитель снимает с себя любую

ответственность за ущерб, который мо-

жет быть причинен людям и имуществу,

в случае отсутствия или не качественно-

го заземления прибора.

Данная газовая варочная поверхность

может использоваться только взрослы-

ми. Следите за тем, чтобы дети не тро-

гали панель управления и не играли с

прибором.

Внешние компоненты оборудования

имеют открытое пламя и нагреваются до

высоких температур во время приготов-

ления пищи, оставаясь горячими в тече-

ние некоторого периода после выклю-

чения. Не разрешайте детям подходить

близко к оборудованию до тех пор, пока

оно не остынет.

При использовании близко располо-

женной к оборудованию электрической

розетки следите за тем, чтобы шнуры

электрических кабелей питания, ис-

пользуемых электробытовых приборов,

не касались тех участков газовой ва-

рочной поверхности, которые могут на-

греваться, и располагались достаточно

далеко от ее горячих частей. Провода

электропитания должны быть прикре-

плены к кухонному столу, чтобы они не

соприкасались с горячими частями га-

зовой варочной поверхности.

Периодически (не реже одного раза

в полгода) проверяйте состояние элек-

трического шнура питания и гибкого

шланга подвода газа (если газ подво-

дится гибким шлангом). При обнару-

жении каких либо дефектов: трещины,

следы оплавлений, затвердение ма-

териала, немедленно обращайтесь в

сервисную службу. Во избежание опас-

ности, замену электрического шнура

питания должна производить сервис-

ная служба или аналогичный квалифи-

цированный персонал.

Данная газовая варочная поверхность

предназначена только для приготовле-

ния пищи, и ее никогда не следует ис-

пользовать для обогрева помещения,

для сушки белья над ней.

При перегреве жиры и масло легко

воспламеняются. Поэтому следует гото-

вить пищу в жире или в масле, например,

в случае жарки картофеля во фритюре,

только под непрерывным присмотром.

ЗНАЙТЕ! Нельзя тушить воспла-

менившееся масло или жир водой.

Посуду с воспламенившимся мас-

лом или жиром следует плотно

накрыть крышкой, или плотным

материалом, препятствующим до-

ступу кислорода к пламени.

Содержите оборудование в чистоте.

Остатки пищи могут явиться причиной

пожара.

Инструкция по установке и эксплуатации

ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ

Инструкция по установке и эксплуатации

Завершив пользование оборудовани-

ем, убедитесь, что все переключатели

на панели управления газовой варочной

поверхностью (а при необходимости и

подводящимся газом) находятся в по-

ложении «ЗАКРЫТО» или «ВЫКЛЮЧЕ-

НО».

В случае поломки отключите газовую

варочную поверхность от электрической

сети и сети газоснабжения.

Не эксплуатируйте неисправное обо-

рудование, это опасно. Не пытайтесь

самостоятельно чинить газовую вароч-

ную поверхность. Ремонт, выполняемый

неквалифицированными лицами, может

привести к повреждениям оборудова-

ния и несчастным случаям. Прежде все-

го, обратитесь к данной инструкции.

Если в ней отсутствует нужная Вам

информация, обратитесь в ближайший

сервисный центр. Ремонт данного обо-

рудования может выполняться только

уполномоченным сервисным центром.

Всегда требуйте использовать при ре-

монте фирменные запасные части.

При подключении газовой варочной

поверхности к источникам сжиженного

газа размещение и эксплуатация газо-

вых баллонов должны осуществляться

в соответствии с правилами пожарной

безопасности (в Российской Федерации

это ППБ 01-03 П.111).

ВНИМАНИЕ!

ЗАПРЕЩЕНО ПРОВЕРЯТЬ ГЕРМЕ-

ТИЧНОСТЬ СОЕДИНЕНИЙ И ИСКАТЬ

УТЕЧКИ ГАЗА С ПОМОЩЬЮ СПИЧЕК

И ДРУГОГО ОТКРЫТОГО ОГНЯ.

ВНИМАНИЕ!

При появлении в помещении запа-

ха газа необходимо закрыть общий

кран подачи газа (перекрыть вентиль

баллона), закрыть все краны газовой

варочной поверхности, открыть окна

и до устранения утечек не произво-

дить никаких действий, связанных

с огнем или искрообразованием: не

зажигать спички, не курить, не вклю-

чать / выключать освещение и элек-

троприборы и т. п.

При невозможности обнаружения и

устранения утечки газа необходимо

немедленно вызвать аварийную га-

зовую службу.

Инструкция по установке и эксплуатации

ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УТИЛИЗАЦИИ

Все материалы, используемые при

изготовлении газовой варочной по-

верхности, являются экологически при-

емлемыми и допускают вторичную пе-

реработку. Соблюдайте правила охраны

окружающей среды и используйте соот-

ветствующие способы раздельного спо-

соба сбора отходов.

Подержанные или пришедшие в не-

годность приборы не являются бес-

полезными отходами. Различ ные ма-

териалы, используемые в конструкции

Вашего прибора, могут быть утилизиро-

ваны.

Для получения информации о возмож-

ностях утилизации обра титесь к своему

продавцу или же в местный администра-

тивный орган.

Перед сдачей газовой варочной по-

верхности на слом, помните, что, попав

в детские руки, она может привести к не-

счастному случаю. Позаботьтесь о том,

чтобы сделать ее максимально безопас

ной. Обрежьте шнур электропитания и

приведите оборудование в неработо-

способное состояние.

Точно выполняйте указания, которые

приведены в данной инструкции.

КОМПЛЕКТАЦИЯ

Ваша газовая варочная по верхность

относится к категории встраиваемой

техники.

Заводская табличка с обозначением

модели газовой варочной поверхности

находится на тыльной стороне ее встра-

иваемой части, там же расположена и

табличка с указанием типа газа, на ра-

боту с которым настроена Ваша модель

(G 20, G30/G31).

В комплект газовой варочной поверх-

ности входят:

1. Газовая варочная поверхность - 1 шт;

2. Штуцер для подключения к различ-

ным газовым источникам - 1 шт;

3. Дополнительные жиклёры для бал-

лонного газа - 3 шт.

4. Скоба для крепления к кухонной ме-

бели с шурупами - 4 шт;

5. Уплотнительная прокладка - 1 шт;

6. Решётка чугунная - 3 шт.

7. Инструкция по применению.

Инструкция по установке и эксплуатации

ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ

Инструкция по установке и эксплуатации

Это оборудование соответствует следую-

щим стандартам ЕЭС:

• 90/396/ЕЕС — по газовому оборудова-

нию;

• 73/23/ЕЕС — по низкому напряжению;

• 89/336/ЕЕС — по электромагнитной со-

вместимости;

• 93/68/ЕЕС — по общим стандартам;

• 89/109/ЕЕС — по материалам или объ-

ектам, которые могут входить в контакт

с пищевыми продуктами.

Напряжение питания системы электророз-

жига: 220-240 В~, 50/60 Гц.

Класс защиты: 1.

Вес нетто, кг: 9.

Информация о сертификации

продукции

Газовые варочные поверхности, представ-

ленные в данной инструкции по эксплуата-

ции, сертифицированы органом по сертифи-

кации «ТЕСТБЭТ»

Регистрационный номер в Госреестре –

РОСС RU.0001.11ME10

Газовые варочные поверхности, представ-

ленные в данной инструкции по эксплуата-

ции, соответствуют требованиям по безопас-

ности и ЭМС:

ГОСТ Р 50696-2006(Р.4,5,6,8,9)

ГОСТ Р 52161.2.6-2006

ГОСТ Р 51318.14.1-2006(Р.4)

ГОСТ Р 51318.14.2-2006(Р.5,7)

ГОСТ Р 51317.3.2-2006(Р.6,7)

ГОСТ Р 51317.3.3-2008-08

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ГАЗОВЫХ ВАРОЧНЫХ ПОВЕРХНОСТЕЙ

Размер элементов варочной поверхности и выреза для её встраивания.

Размеры встраиваеия варочной поверх-

ности, мм

Высота Ширина

Глубина

(длина)

Размеры видимой части 6 446 506

Размеры встраиваемой части 58 405 485

Размеры выреза для встраивания 35-45* 415 490

* При толщине столешницы менее 35 мм используйте дополнительный уплотнитель

(в комплекте не поставляется)

Мощность газовых конфорок, кВт и диаметр жиклёров, мм:

Параметр Мощность Диаметр жиклёров

Тип конфорки

Макси -

мальная

Мини-

мальная

Магистральный

газ G20

(20mbar)

Сжиженный

газ G30

(28-30mbar)

кВт кВт мм мм

Малая конфорка 1.00 0,30 0.72 0.50

Средняя конфорка 1.75 0,44 0.97 0.65

Большая конфорка 3.0 0,75 1.15 0.85

Инструкция по установке и эксплуатации

ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ

МОДЕЛЬ PG 45 FASCINO

Общий вид модификации представлен на рис. 1, где соответствующими номера-

ми позиций отмечены следующие элементы:

1. Малая конфорка.

2. Средняя задняя конфорка.

3. Большая конфорка.

4. Поддерживающая решетка для посуды.

5. Ручки управления газовыми конфорками.

6. Фронтальная планка.

Рис. 1

ВАША НОВАЯ ГАЗОВАЯ ВАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ

Инструкция по установке и эксплуатации

ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ

Инструкция по установке и эксплуатации

Поток газа к конфоркам (мощность кон-

форок) регулируется ручками управле-

ния газовыми конфорками (рис. 2), кото-

рые, в свою очередь, управляют кранами.

Символы пламени «Максимальное пла-

мя»

, «Минимальное пламя» и символ

«Выключено»

 нанесены на варочной

панели возле ручек управления. Рядом с

символом «Максимальное пламя»

нане-

сен символ «искры розжига»

, что свиде-

тельствует об оборудовании моделей ав-

томатической системой электроподжига.

Внимание! Все рабочие поло-

жения ручки управления должны

выбираться в интервале между

символами «Максимальное пла-

мя»

и «Минимальное пламя» .

Между этими положениями осу-

ществляется плавная регулиров-

ка непрерывной, устойчивой по-

дачи газа к конфоркам. Ни в коем

случае не выбирайте рабочее по-

ложение в интервале между сим-

волами «Максимальное пламя»

и «Выключено»

.

С целью удобства контроля величины

пламени конфорки, зажигайте газ до

того, как ставить на решетку емкость для

приготовления пищи.

На всех, рассматриваемых в данной

инструкции моделях установлены га-

зовые конфорки с электророзжигом, а

некоторые модели, кроме того, имеют

систему защиты от утечки газа (газ-

контроль). Общий вид разобранной

на составные части газовой конфор-

ки представлен на рис. 3. В ее составе

можно выделить следующие элементы:

Рис. 2

1. Колпачок конфорки.

2. Рассекатель пламени.

3. Свеча розжига.

4. Термоэлемент «газ-контроля».

Рассмотрим особенности зажигания

газа в конфорках в том и другом случаях.

Рис. 3

УПРАВЛЕНИЕ ГАЗОВОЙ ВАРОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ

Инструкция по установке и эксплуатации

ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ

ГАЗОВЫЕ КОНФОРКИ

С ЭЛЕКТРОПОДЖИГОМ

У этих конфорок позиция 4, показан-

ная на рис. 3, отсутствует.

Чтобы зажечь пламя в конфор-

ке, нажмите ручку управления

выбранной газовой конфорки и,

удерживая нажатой, поверните ее

против часовой стрелки до симво-

ла «Максимальное пламя»

, что

соответствует максимальной по-

даче газа.

Не пытайтесь повернуть ручку

управления, не нажав на неё, это

может привести к выходу из строя

газового вентиля.

Для устойчивого возгорания газа удер-

живайте ручку управления нажатой, при-

мерно, в течение 3 секунд. Зажигание

пламени сопровождается щелчками, вы-

званными электрическими разрядами в

свече розжига (позиция 3 на рис. 3). По-

сле загорания газа в конфорке поверни-

те ручку управления в такое положение

между символами «Максимальное пла-

мя»

и «Минимальное пламя» , чтобы

получить пламя нужной интенсивности.

Если пламя в конфорке не зажглось, по-

вторите эту процедуру еще раз.

Если свеча розжига грязная, электро-

поджиг может не функционировать долж-

ным

образом.

Поэтому рекомендуется

поддерживать поверхность в очень чистом

состоянии. Для чистки свечи розжига ис-

пользуйте небольшую щетку. При этом

имейте в виду, что к самой свече розжига

не следует прилагать никаких

усилий.

Если по какой либо причине электри-

чество отсутствует, конфорку можно

зажечь традиционным способом, под-

неся к ней пламя зажженной спички. При

этом необходимо нажать ручку управ-

ления выбранной газовой конфорки и

повернув ее против часовой стрелки

установить в положение «Максимальное

пламя»

Для выключения конфорки поверните

ручку управления выбранной газовой

конфорки вправо до положения «Выклю-

чено»

 (см. рис. 2).

ВНИМАНИЕ! Не включайте элек-

троподжиг на время, более 15 сек.

Если конфорка все еще не закон-

форась по прошествии этого време-

ни, или она случайно погасла, подо-

ждите одну минуту перед повторным

действием.

Если конфорка не зажигается по-

сле нескольких попыток, проверьте,

в правильном ли положении нахо-

дится колпачок (позиция 1 на рис. 3)

и рассекатель (позиция 2 на рис. 3)

пламени.

Обратите внимание:

Если в местных условиях в сети

подачи газа давление больше нор-

мативного, то конфорка зажигается

легче при меньшей подаче газа. В

связи с этим мы рекомендуем Вам

зажигать газ, перед тем как ставить

посуду на плиту, и при розжиге кон-

форки ручку управления устанавли-

вать между символами «Максималь-

ное пламя»

и «Минимальное пламя»

или в положение «Минимальное

пламя» .

Инструкция по установке и эксплуатации

ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ

Инструкция по установке и эксплуатации

ВЫБОР КОНФОРКИ

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД

Символы, напечатанные рядом (чуть

левее и выше) с ручками управления га-

зовыми конфорками (рис. 2) указывают,

какие ручки управляют какой конфоркой.

Конфорка, управляемая данной руч-

кой, условно отмечена на символе за-

темненным сектором.

Для того чтобы обеспечить меньшее

потребление газа и более высокую эф-

фективность использования конфорок,

пользуйтесь только посудой с плоским

дном, имеющей соответствующий кон-

форкам размер. Интенсивность пламе-

ни конфорок и размеры посуды нужно

выбирать таким образом, чтобы пламя

не выходило за ее края и не «лизало» бо-

ковые стенки. Рекомендуемое исполь-

зование конфорок в зависимости от раз-

меров посуды представлено в табл. 1.

Пользуйтесь посудой с крышками —

это значительно сократит время приго-

товления.

После закипания жидкости уменьшите

интенсивность пламени до такой степе-

ни, чтобы она была лишь достаточной

для поддержания кипения, и не при-

шлось бы снимать или сдвигать крышку.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

ПОДДЕРЖИВАЮЩИХ

РЕШЕТОК ДЛЯ ПОСУДЫ

Поддерживающие решетки для по-

суды на газовую варочную поверхность

разработаны для того, чтобы обеспе-

чить горизонтальное, устойчивое раз-

мещение посуды над конфорками и тем

самым сделать эксплуатацию газовой

варочной поверхности удобной и безо-

пасной. Каждый раз, когда Вы исполь-

зуете газовую варочную поверхность,

проверьте, чтобы решетки на ней рас-

полагались устойчиво. Также проверьте,

чтобы резиновые опоры снизу решеток

правильно размещались и не были по-

вреждены.

Таблица 1

Конфорка

Минимальный

диаметр посуды

Максимальный

диаметр посуды

Малая 60 мм и менее 140 мм

Средняя 160 мм 200 мм

Большая 200 мм 240 мм

Инструкция по установке и эксплуатации

ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ

УСТАНОВКА ГАЗОВОЙ

ВАРОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТИ

ВНИМАНИЕ!

Инструкция по установке должна

использоваться только квалифи-

цированным персоналом.

Оборудование должно быть установ-

лено правильно в соответствии с дей-

ствующими стандартами.

Поверхность для встраивания должна

выдерживать температуру до 100°С.

Любые действия нужно выполнять с

оборудованием, отключенным от газо-

вой магистрали и электросети.

Удаление побочных продуктов

сгорания и место установки

Оборудование должно быть установ-

лено и использоваться в подходящей

среде и в соответствии с действующими

стандартами.

Установщик должен соблюдать имею-

щиеся законы относительно вентиляции

и удаления побочных продуктов сгора-

ния.

Помните, что объем воздуха, требуе-

мый для сгорания газа, составляет 2 м

час на киловатт мощности конфорок.

Удаление побочных продуктов

сгорания

Газовое оборудование выделяет побоч-

ные продукты сгорания, которые необхо-

димо удалять с помощью вентиляции и

через кухонную вытяжку (см. рис. 4).

На рис.4 показаны следующие компо-

ненты:

А — Естественный приток воздуха.

Е — Вентиляция.

С — Кухонная вытяжка для удаления

продуктов сгорания.

Рис. 4

Примечание:

минимальное расстояние между

газовой варочной поверхностью

и вытяжкой должно быть не менее

750 мм.

Область установки

Газовое оборудование должно быть

установлено в месте с естественным

притоком воздуха, необходимого для

сгорания газа (стандарты UNI-CIG 7129 и

7131). При этом должны соблюдаться все

нормы и правила установки бытового га-

зового оборудования, предусмотренные

в стране, где приобретено и устанавли-

вается данное оборудование.

Газовая варочная поверхность может

быть установлена в любую кухонную ме-

бель, которая способна противостоять

высокой температуре. Размеры ниши-

выреза, которая будет сделана в поверх-

ности корпуса мебели (столешнице) и

минимальные расстояния между задней

частью и прилегающими с боков поверх-

ностями обозначены на рис. 5. На рис. 6,

показана схема крепления газовой ва-

рочной поверхности к столешнице.

Инструкция по установке и эксплуатации

ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ

Инструкция по установке и эксплуатации

Пожалуйста, помните:

Чтобы гарантировать циркуляцию воз-

духа в достаточной степени под газовой

варочной поверхностью, необходимо

оставить расстояния, не менее 10 мм,

до любого выдвижного ящика, любой

перегородки или духовки, которые могут

располагаться под газовой варочной по-

верхностью.

Если газовая варочная поверхность

устанавливается вместе с духовкой, не-

обходимо следовать инструкциям изго-

товителя духовки, и обеспечить венти-

ляцию, как показано на рис. 7. При этом

размеры зазоров С и Е должны быть не

менее 30 мм.

В любом случае, если духовка яв-

ляется газовой, то обе части обору-

дования должны быть связаны с га-

зовой магистралью и электрической

цепью независимо.

Крепление газовой варочной

поверхности к столешнице

Сделайте вырез в кухонном рабочем

столе в соответствии с заданными раз-

мерами, показанными на рис. 5.

Древесные волокна, которые ис-

пользуются при изготовлении рабочей

поверхности столов (столешницы), от-

носительно быстро набухают при на-

мокании. Поэтому нанесите на торце-

вую поверхность выреза специальный

клей или герметик, защищающий эту

поверхность от пара или конденсирую-

щейся влаги, которая может появляться

с нижней стороны кухонного рабочего

стола.

Прежде чем монтировать газовую

варочную поверхность в подготовлен-

ную для нее нишу (см. рис. 6) необхо-

димо прикрепить прилагаемую клея-

щуюся уплотнительную прокладку С по

нижнему краю варочной поверхности.

Крепить прокладку необходимо равно-

мерно по всему периметру, не допуская

ни разрывов, ни наложений. Для этого

снимите поддерживающие решетки

для посуды, колпачки и рассекатели

конфорок и переверните газовую ва-

Рис. 6Рис. 5

506

446

405

120 min

415

490

485

Инструкция по установке и эксплуатации

ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ

рочную поверхность, следя за тем, что-

бы не повредить свечи розжига и тер-

моэлементы «газ-контроля». Приклейте

уплотнительную прокладку С по углу-

блению нижнего края газовой варочной

поверхности.

Поместите варочную поверхность в

подготовленную для нее нишу ровно по-

середине, придерживая ее снизу. Затем

нажмите на нее вниз так, чтобы газовая

варочная поверхность устойчиво опира-

лась на мебель. Эту операцию удобнее

выполнять вдвоем, чтобы не сместить

уплотнительную прокладку С.

Закрепите газовую варочную поверх-

ность к корпусу столешницы с помощью

входящих в комплект поставки скоб А

и шурупов В.

Если изолирующая уплотнительная

прокладка С поставлена правильно, она

обеспечит полную защиту от проникно-

вения жидкости под газовую варочную

поверхность. Это особенно актуально

при проведении работ по очистке и ухо-

ду за варочной поверхностью.

Рис. 7

Подключение

к системе газоснабжения

Газовое оборудование подклю-

чается исключительно предста-

вителем государственной газовой

службы Вашего района. О под-

ключении газового оборудова-

ния должен быть составлен акт на

фирменном бланке в двух экзем-

плярах, один из которых должен

остаться у пользователя.

Подключение подачи газа должно вы-

полняться в соответствии с действую-

щими нормами страны, где устанавли-

вается газовая варочная поверхность,

квалифицированными специалистами.

На конце подводящего трубопровода

необходимо предусмотреть установку

предохранительного крана.

Данное оборудование прошло завод-

ские приемочные испытания и настрое-

но на работу с газом того типа, который

указан на паспортной табличке. Эта та-

бличка находится на тыльной стороне

газовой варочной поверхности рядом

с присоединительным газопроводом.

Удостоверьтесь в соответствии типа по-

даваемого газа типу газа, указанного в

паспортной табличке.

Если такое соответствие отсутствует

следуйте указаниям, приведенным в пун-

кте «Настройка на различные типы газа».

Для обеспечения максимальной отда-

чи и минимального расхода следите за

тем, чтобы давление подачи газа соот-

ветствовало следующим значениям:

магистральный: G20 — 20 mbar, сжи-

женный: G30 — (28— 30) mbar, G31 —

37 mbar,

или было близко к ним.

Инструкция по установке и эксплуатации

ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ

Инструкция по установке и эксплуатации

В случае если давление используемо-

го газа отличается от рекомендованных

значений (или подвергается колебани-

ям), необходимо установить на входном

трубопроводе соответствующий регуля-

тор давления.

Выполните подключение к системе

газоснабжения, пользуясь жесткой ме-

таллической трубой и муфтами, или

посредством гибкой трубы из нержа-

веющей стали, соответствующими дей-

ствующим нормам. Проследите за тем,

чтобы используемые гибкие металличе-

ские трубы не входили в контакт с пере-

мещающимися частями, не были зажаты

и не были повреждены.

Присоединительный газопровод газо-

вой варочной поверхности имеет наруж-

ную резьбу 1/2". Выполняйте подключе-

ние, стараясь исключить любое силовое

воздействие на варочную поверхность.

ВНИМАНИЕ!

По завершению установки обяза-

тельно проверьте герметичность

соединений, пользуясь мыльным

раствором.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ выполнять такого

рода проверку при включенном

пламени.

Подключение к электросети

Данное оборудование предназначено

для работы при однофазном напряже-

нии питания 220–240 В~, 50/60 Гц. Под-

ключение должно выполняться в соот-

ветствии с действующими нормами и

предписаниями действующих законов.

Вилка и шнур, используемые для под-

ключения, должны соответствовать стан-

дартам и выдерживать мощность, потре-

бляемую оборудованием.

Заземляющий провод (желто-зеленый)

не должен размыкаться выключателем.

В любом случае питающий шнур дол-

жен располагаться таким образом, что-

бы ни в одной его точке не достигалась

температура на 50°С выше температуры

окружающей.

ВНИМАНИЕ!

Не используйте бытовые удли-

нители и т.п. для соединения с

сетью, поскольку они могут пере-

греться и воспламениться.

Оборудование обязательно долж-

но быть заземлено. Изготовитель

не несет никакой ответственности,

если это условие не выполнено.

При повреждении электрического

шнура, его замену должен произ-

водить квалифицированный спе-

циалист сервисной службы.

В случае замены шнура питания не-

обходимо использовать только шнуры,

обеспечивающие работу при имеющей-

ся нагрузке и температуре эксплуатации.

Кроме того, необходимо, чтобы провод

заземления (желто-зеленый) был на 20

мм длиннее, чем другие. На данном обо-

рудовании применяется шнур сечением:

3 х 0,75 мм .

Инструкция по установке и эксплуатации

ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ

НАСТРОЙКА НА

РАЗЛИЧНЫЕ ТИПЫ ГАЗА

Если тип газа, который Вы будете ис-

пользовать, отличается от того, на кото-

рый настроена Ваша газовая варочная

поверхность (см. маркировку на нижней

стороне газовой варочной поверхности),

необходимо заменить газовые жиклеры.

Делают это следующим образом:

• Снимите поддерживающие решет-

ки для посуды и выньте рассекатели

конфорок с колпачками из гнезд;

• Выверните жиклеры «J» (см. рис. 8)

торцевым ключом на 7мм и замените

их подходящими (см. таблицу «Диа-

метры жиклеров, мм»). Жиклеры

маркируются указанием диаметра

отверстия в миллиметрах в верхней

части жиклера;

• Аккуратно соберите все компоненты

газовой варочной поверхности в об-

ратном порядке.

Напоминаем: если давление газа

отличается от указанного в табли-

це, необходимо установить подхо-

дящий регулятор давления в соот-

ветствии с местными стандартами

пользования газовой сетью.

Регулировка поступления

воздуха в конфорки

Такая регулировка не требуется.

Рис. 8

Регулировка минимального пламени

Эта регулировка производится после

замены жиклеров или при необходимо-

сти. Последовательность действий при

регулировке следующая:

• Зажгите конфорку и поверните руч-

ку управления газовой конфоркой до

положения «Минимальное пламя»

• Снимите ручку управления с вентиля.

• Вставьте маленькую отвертку с пло-

ским жалом в стержень вентиля (см.

рис. 10). В вентилях, оборудованных

предохранительным клапаном си-

стемы «газ-контроль», регулировоч-

ный винт может находиться снаружи

стержня вентиля.

• Чтобы увеличить пламя откручи-

вайте винт регулировки, или за-

кручивайте его, чтобы уменьшить

пламя. Регулировка произведена

качественно, если пламя вокруг

всей конфорки является ровным и

правильным, а его высота составля-

ет примерно 3—4 мм.

Инструкция по установке и эксплуатации

ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ

Инструкция по установке и эксплуатации

• При использовании сжиженного

газа регулировочный винт должен

быть закручен до конца.

• Проверьте, чтобы пламя не гасло

при резком переключении с «Мак-

симального пламени»

на «Мини-

мальное пламя» и наоборот

• При несрабатывании системы без-

опасности «газ-контроль» при ми-

нимальном поступлении газа в кон-

форку, увеличьте его поступление

регулировочным винтом.

• Проверьте правильность регулиров-

ки, оставив конфорку работать в те-

чение нескольких минут. Увеличьте

минимум, если она гаснет.

ЧИСТКА И УХОД

Перед выполнением любых операций

по уходу за газовой варочной поверхно-

стью обязательно отключите ее от элек-

трической сети и дайте ей остыть. Для

того, чтобы держать варочную поверх-

ность в хорошем состоянии, чистите ее

после каждого применения.

Эмалированные части

Все эмалированные части необходи-

мо мыть только губкой с мыльной водой,

или предназначенными для этого специ-

альными неабразивными средствами,

имеющимися в продаже. Не используй-

те для ухода за эмалированными дета-

лями металлические мочалки, абразив-

ные средства и средства по удалению

пятен для ванн или раковин.

Перед установкой высушивайте вы-

мытые части полностью, или вытирайте

насухо.

Нержавеющая стальная

поверхность

Нержавеющая сталь может потемнеть

при длительном контакте с водой или

агрессивными чистящими средствами,

содержащими едкий натрий или фосфор.

Поэтому качество ее состояния должно

быть предметом Вашего внимания.

Нержавеющая стальная поверхность

должна очищаться только влажной тка-

нью со специальными средствами. По-

сле ополаскивания, высушите ее зам-

шей, если возможно, или мягкой тканью.

Для достижения наилучшего эффекта мы

рекомендуем Вам использовать специаль-

ное фирменное профессиональное сред-

ство по уходу за нержавеющей сталью.

Поддерживающие решетки

для посуды

Для чистки используйте губку, воду и

мыло, однако чистите решетки только

в холодном состоянии. Не используйте

абразивные материалы или режущий

инструмент. Размер решеток позволяет

мыть их в посудомоечной машине.

Конфорки

Конфорки, состоящие из двух частей

— колпачка и рассекателя, могут быть

сняты, очищены и вымыты с применени-

ем подходящих средств.

У моделей с автоматическим розжи-

гом в области конфорок расположены

керамические свечи розжига, внутри ко-

торых помещены металлические элек-

троды (элемент «Е» на рис. 9).

А у моделей, оборудованных системой

«газ-контроль», кроме того, в области

конфорок размещены термоэлементы

(элемент «Т» на рис. 9) этой системы, яв-

ляющиеся датчиками предохранительных

клапанов.

Инструкция по установке и эксплуатации

ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ

Для того чтобы системы автома-

тического розжига конфорок и «газ-

контроля» работали надежно, перио-

дически производите чистку свечи

розжига и термоэлемента газовой ва-

рочной поверхности, соблюдая при этом

предельную осторожность.

Внимание!

Чтобы не повредить электропод-

жига, не используйте его, когда

рассекатели конфорки сняты.

После чистки и мытья элементов кон-

форок их нужно полностью высушить и

аккуратно и правильно установить на свои

места.

Рис. 9

ПЕРИОДИЧЕСКОЕ ТЕХНИЧЕСКОЕ

ОБСЛУЖИВАНИЕ И РЕМОНТ

Периодически необходимо выполнять

проверки газопровода на его сохранность

и эффективность работы, а также регуля-

тора давления (если предусмотрена его

установка). В случае обнаружения неис-

правностей следует обратиться к специа-

листам, требуя не выполнения ремонта не-

исправных элементов, а полной их замены.

Для обеспечения надежного функцио-

нирования газовой варочной поверхно-

сти необходимо периодически выпол-

нять смазку кранов регулировки подачи

газа в конфорки.

Внимание!

Периодическая смазка кранов

должна выполняться только квали-

фицированным персоналом газо-

вой службы, который в состоянии

также решать проблемы, связан-

ные с обнаруженными неисправ-

ностями в работе оборудования.

Перед отгрузкой с предприятия-

изготовителя данное оборудование

проходит приемочные испытания и на-

стройку, которые выполняются опытны-

ми специалистами с тем,чтобы работа

оборудования была наиболее эффектив-

на. Любой вид ремонта или регулировки,

который оказывается в последствии не-

обходимым, должен выполняться с мак-

симальной тщательностью и вниманием.

В связи с этим рекомендуем всегда

обращаться в магазин, где была сдела-

на покупка, или в наш ближайший сер-

висный центр. Укажите при этом вид

неисправности, а также модель обору-

дования и серийный номер изделия. Эти

данные приведены в табличке, имею-

щейся на оборудовании.

Инструкция по установке и эксплуатации

ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ

УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ

При возникновении неисправностей, или если газовая варочная поверхность

перестала работать, прочитайте этот параграф, прежде чем вызывать специали-

ста сервисного центра. Возможно, Вы можете решить возникшие проблемы сами.

Сначала убедитесь в том, что газ из газовой сети поступает нормально, и есть

электричество. Также проверьте, открыт ли газовый кран.

Обнаруженная неисправность Возможные причины

Конфорка не зажигается или пламя

распределено не равномерно вокруг

конфорки

Забиты отверстия в рассекателе конфорки

- Съемные части конфорки установ-

лены неправильно.

- В месте, где установлено оборудо-

вание, сильный сквозняк.

Гаснет пламя на моделях с системой

«газ-контроль»

- Вы не держите ручку управления на-

жатой все время, пока поворачиваете.

- Вы не держите ручку управления

нажатой достаточное время, чтобы

термоэлемент успел нагреться.

- Забиты отверстия в рассекателе со

стороны термоэлемента.

Конфорка гаснет при установке ручки

управления в положение «Минималь-

ное пламя»

Забиты отверстия в рассекателе конфорки.

- В месте, где установлено оборудо-

вание, сильный сквозняк.

- Не верно отрегулирована мини-

мальная подача газа (см. пункт «Ре-

гулировка минимального пламени»).

Посуда не устойчива на газовой вароч-

ной поверхности

- Дно посуды не идеально ровное.

- Посуда не отцентрирована относи-

тельно конфорки.

- Не правильно установлена поддер-

живающая решетка для посуды.

Газовые вентили плохо поворачивают-

ся и застревают

- Газовые вентили грязные.

- Газовые вентили не смазаны.

Если устранить отказ газовой вароч-

ной поверхности не удалось и пробле-

ма осталась, обратитесь в сервисный

центр, обслуживающий продукцию

бренда Fornelli.

Если Ваше оборудование на гаран-

тии, то при звонке в сервисный центр

сообщите следующую информацию:

номер гарантийного талона; неисправ-

ность; модель и ее серийный номер,

обозначенные на информационной та-

бличке, расположенной на нижней ча-

сти газовой варочной поверхности.

Если гарантия на Ваше устройство

закончилась, то при обращении в сер-

висный центр достаточно будет сооб-

щить информацию о модели и о неис-

правности.

Не пользуйтесь для проведения ре-

монта услугами случайных лиц.

Страница загружается...

Fornelli PG 45 Fascino Руководство пользователя

Похожие модели бренда

Модели других брендов