|lektroplita
ZK 69
Instrukciq po zkspluatacii i ustanowke
°
C
Sodervanie
2
Sodervanie
Bezopasnostx .................................................. 3
|lektroplita ................................................. 4
Raspakowka .......................................... 4
Prinadlevnosti ................................. 4
Oborudowanie, obespe^iwa@]ee
bezopasnostx .................................................. 5
Ograni^itelxnoe ustrojstwo ............... 5
Za]itnoe ogravdenie
rabo^ej powerhnosti (priobretaetsq
dopolnitelxno) .................................... 6
Za]elka dwercy .................................. 6
Pered perwym ispolxzowaniem ....................... 6
~istka plity ....................................... 6
Wymojte dopolnitelxnye
prisposobleniq ................................... 7
Progrew pustoj duhowki ...................... 7
Panelx uprawleniq ......................................... 7
Indikatornye lampy ........................... 7
Kerami^eskaq rabo^aq powerhnostx ................ 8
Ispolxzowanie rabo^ej powerhnosti ... 8
~istka kerami^eskoj
rabo^ej powerhnosti ..........................11
Funkcii dlq bezopasnosti ................13
Duhowka ........................................................15
Funkcii \lektroplity ......................15
Prakti^eskoe ispolxzowanie .............16
Ukazaniq po ^istke i uhodu ...............18
Ustanowka .....................................................21
~toby otregulirowatx wysotu i
glubinu plintusa ..............................21
Wyrawniwanie plity ..........................22
Podsoedinenie k \lektroseti ............23
Remont i tehni^eskoe obsluviwanie ...........24
Tehni^eskie dannye ....................................25
Sowety i rekomendacii ...............................26
Nepoladki i sposoby ih ustraneniq ............27
Po iste^enii perioda \kspluatacii ...........27
Bezopasnostx
3
Bezopasnostx
Tehnologiq \lektroplit postoqnno sower[enstwuetsq. Sposoby ispolxzowaniq Wa[ej nowoj plity mogut otli^atxsq
ot togo, kak ispolxzowalasx Wa[a staraq plita. Povalujsta, pro^itajte \tu bro[@ru polnostx@ do togo, kak Wy
na^nete polxzowatxsq nowoj plitoj. |ta plita prednazna^ena dlq oby^nogo doma[nego ispolxzowaniq. Sohranite
\tu bro[@ru, ona ponadobitsq nowomu wladelxcu w slu^ae, esli \lektroplita budet prodana ili peredana drugomu
licu. Esli u Was wozniknut woprosy ili Wy zahotite podelitxsq swoim mneniem otnositelxno plity i ee
ispolxzowaniq, povalujsta, obra]ajtesx k nam.
L@boj tekst, pome^ennyj preduprevda@]im znakom (treugolxnikom), swqzan s obespe^eniem bezopasnosti.
Povalujsta, wnimatelxno pro^itajte \tot tekst, ^toby ne pri^initx wred sebe, drugim i plite.
Deti i plita
Deti po swoej prirode l@bopytny i ih interesu@t mnogie
we]i. Ne iskl@^eniem qwlqetsq i plita. S to^ki zreniq
bezopasnosti, nam by hotelosx zaostritx wnimanie na
sledu@]ih punktah dlq teh polxzowatelej, u kotoryh
estx deti:
S obeih storon plity neobhodimo nali^ie rabo^ih
perekrytij, prewy[a@]ih razmery plity na, kak
minimum, 40 sm slewa i sprawa. E]ë plitu movno
ustanowitx mevdu stenoj ili wysokim kuhonnym [kafom
s odnoj storony i rabo^im perekrytiem s drugoj.
Prisposoblenie, predotwra]a@]ee perewërtywanie
plity, dolvno bytx ustanowleno na plitu dlq
predotwra]eniq oprokidywaniq eë wperëd, pri
osu]estwlenii neoby^noj pogruzki. Neohodimo nali^ie
KRY{KI PLITY (w komplekte ili dopolnitelxno), a takve
dolvny bytx aktiwirowany ZA}ËLKA/ZA}ËLKI DWEREJ.
Polxzujtesx BLOKIROWKOJ FUNKCIJ PLITY. Aktiwirujte
knopku blokirowki i zablokirujte plitu, esli ona ne
ispolxzuetsq. Ne pozwolqjte detqm polxzowatxsq ostrym
skrebkom. Detqm razre[aetsq pomogatx w prigotowlenii
pi]i, no takve neobhodimo ih nau^itx, ^to skoworodki,
nagrewa@]ie powerhnosti i duhowki wo wremq raboty
stanowqtsq gorq^imi i sohranq@t nagretoe sostoqnie
wte^enie nekotorogo wremeni posle wykl@^eniq plity.
PRIKOSNOWENIE K |TIM PREDMETAM MOVET WYZWATX OVËGI.
Ustanowka
Ustanowku \lektroplity dolven proizwoditx
kwalificirowannyj \lektrik. Raboty, wypolnennye
nepodgotowlennymi licami, mogut priwesti k
powrevdeni@ plity, a takve statx pri^inoj trawm i
(ili) naneseniq u]erba imu]estwu. Plita imeet
bolx[oj wes. Nekotorye kraq i ugly, kotorye oby^no
skryty, mogut okazatxsq ostrymi. Pri pereme]enii
plity polxzujtesx rukawicami. Pri neoby^noj nagruzke
plity (wysokij centr tqvesti) plita movet
oprokinutxsq. ~toby izbevatx \togo, neobhodimo
ustanowitx ograni^itelxnoe ustrojstwo.
Pri polxzowanii plitoj
Nikogda ne polxzujtesx kerami^eskoj rabo^ej
powerhnostx@ pri nali^ii tre]in, potomu ^to pri
prigotowlenii pi]i ili pri ^istke plity woda movet
popastx skwozx tre]iny na nahodq]iesq pod
naprqveniem prowodniki. Esli rabo^aq powerhnostx
powrevdena, otkl@^ite plitu ot seti i obratitesx w
serwisnyj centr dlq remonta plity.
Nikogda ne kladite na kerami^esku@ rabo^u@
powerhnostx al@miniewu@ folxgu, izdeliq iz plastmass
i t. p. Pri slu^ajnom wkl@^enii konforki \ti predmety
bystro prigorqt ili rasplawqtsq. Nikogda ne ostawlqjte
plitu bez prismotra pri varenxe ili pri rastapliwanii
vira, parafina ili drugih gor@^ih we]estw. W slu^ae
wozgoraniq wykl@^ite wse ru^ki, a takve wytqvnoj
wentilqtor. Gasite plamq pri pomo]i kry[ki kastr@li,
nikogda ne ispolxzujte dlq \togo wodu. Ispolxzujte
tolxko tu posudu, kotoraq prednazna^ena dlq
ispolxzowaniq na kerami^eskoj rabo^ej powerhnosti. W
duhowke ispolxzujte tolxko prednazna^ennu@ dlq \togo
posudu i formy. Obra]ajte wnimanie na formu dna
kastr@lx. Kastr@li s wypuklym dnom ploho prowodqt
teplo i legko wra]a@tsq na ploskoj kerami^eskoj
rabo^ej powerhnosti.
Ubeditesx, ^to plita wykl@^ena, kogda Wy e@ ne
polxzuetesx. Wse ru^ki dolvny bytx wykl@^eny.
~istka
Sodervite kerami^esku@ rabo^u@ powerhnostx i duhowku
w ^istote. Vir i zagrqzneniq ot drugih produktow
dymqtsq i wydelq@t nepriqtnye zapahi pri nagrewanii,
a w hud[em slu^ae mogut posluvitx pri^inoj povara.
Udalqjte skrebkom nemedlenno (poka rabo^aq
powerhnostx e]e teplaq) ostatki sahara ili siropa
(warenxq), rasplawlennu@ plastmassu i folxgu. Esli
\togo ne sdelatx, oni mogut powreditx rabo^u@
powerhnostx. Budxte ostorovny, tak kak lezwie skrebka
^rezwy^ajno ostroe.
Remont i obsluviwanie
Pered zamenoj l@byh lamp wykl@^ite wse ru^ki.
Tehni^eskoe obsluviwanie i remont dolvny
wypolnqtxsq tolxko serwisnym centrom, upolnomo^ennym
postaw]ikom. Ispolxzujte tolxko te zapasnye ^asti,
kotorye predlaga@t takie predpriqtiq.
Po iste^enii sroka sluvby plity
Pomogite predotwratitx nes^astnye slu^ai posle
okon^aniq sroka sluvby plity. Prevde wsego, ubeditesx,
^to plita otkl@^ena ot \lektri^eskoj seti (wynxte wilku
iz rozetki ili, sobl@daq mery predostorovnosti,
otsoedinite plitu ot nastennoj \lektroprowodki), zatem
otrevxte setewoj [nur w tom meste, gde on whodit w plitu.
Perewedite za]elku (za]elki) dwercy duhowki w
nerabo^ee polovenie.
|lektroplita
4
|lektroplita
1 S_emnaq kry[ka
wentilqcionnogo otwerstiq
plity
2 Rabo^aq powerhnostx s zonami
nagrewa
3 Panelx uprawleniq s ru^kami
uprawleniq
4 Duhowka
5 Wydwivnoj q]ik
6 Osnowanie
Dlq obleg^eniq ^istki za
plitoj ona snabvena
kolesikami. ~toby
peredwinutx plitu wpered,
neobhodimo otkrytx dwercu
plity, akkuratno pripodnqtx,
uderviwaq werhnij kraj, a
zatem otodwinutx plitu ot steny.
°
C
2
4
5
6
1
3
Raspakowka
Ubeditesx w tom, ^to plita ne powrevdena i
nahoditsq w idealxnom sostoqnii. Esli pri
transportirowke imelo mesto kakoe-libo
powrevdenie, ob \tom neobhodimo nemedlenno
soob]itx prodawcu.
Upakowo^nye materialy mogut bytx
ispolxzowany wtori^no. Obratitesx w swoj
mestnyj organ wlasti, ^toby uznatx, kuda movno
sdatx \ti materialy.
Prinadlevnosti
Wmeste s plitoj postawlq@tsq
sledu@]ie prinadlevnosti:
• |malirowannye protiwni dlq wype^ki i
forma bl@do dlq duhowki
• Polka duhowki
• Ograni^itelxnoe ustrojstwo, wkl@^aq
krepevnye detali
• Skrebok i ^istq]ee sredstwo dlq ^istki
kerami^eskoj rabo^ej powerhnosti
• Bro[@ra s instrukciej po \kspluatacii i
ustanowke
Sledu@]ie prihadlevnosti movno priobresti
dopolnitelxno:
• Za]itnoe ogravdenie rabo^ej
powerhnosti, wkl@^aq krepevnye detali
Oborudowanie, obespe^iwa@]ee bezopasnostx
5
Oborudowanie, obespe^iwa@]ee bezopasnostx
Po obe storony ot plity dolvny bytx
predusmotreny rabo^ie powerhnosti [irinoj ne
menee 40 sm (sm. ris.). W drugom wariante plitu
movno ustanowitx odnoj storonoj k stene ili k
wysokomu kuhonnomu [kafu, s drugoj storony
dolvna nahoditxsq rabo^aq powerhnostx.
Bezopasnostx detej dopolnitelxno powy[aetsq
pri ispolxzowanii sledu@]ego oborudowaniq:
Ograni^itelxnoe ustrojstwo
Wo izbevanie oprokidywaniq plity pod
dejstwiem neoby^noj nagruzki (wysokij
centr tqvesti) dolvno bytx ustanowleno
ograni^itelxnoe ustrojstwo.
Ograni^itelxnoe ustrojstwo obespe^iwaet
bezopasnostx tolxko pri ustanowke plity w
normalxnoe polovenie.
Pered ustanowkoj ograni^itelxnogo ustrojstwa
ubeditesx w tom, ^to plita stoit rowno i
ustanowlena prawilxnaq wysota cokolq (sm.
razdel "Ustanowka" na str. 21).
1 Posle wyrawniwaniq plity prowedite na stene
lini@ wdolx werhnego kraq rabo^ej
powerhnosti (sm. ris.).
2 Pokazannye razmery podhodqt kak w slu^ae
ustanowki ograni^itelxnogo ustrojstwa slewa,
tak i sprawa (sm. ris.). Otmerxte neobhodimye
rasstoqniq i nanesite metku w meste ustanowki
ograni^itelxnogo ustrojstwa, zatem
ustanowite ego, zakrepiw [urupami na twerdom
materiale ili ispolxzuq podhodq]ij metod
ukrepleniq i fiksacii.
PRIME~ANIE. Esli proem mevdu kuhonnymi
[kafami okavetsq [ire plity i Wy re[ite
ustanowitx ee po centru, Wam pridetsq wnesti
izmeneniq w razmery, priwedennye na risunke.
3 Pri izmenenii ustanowo^nyh razmerow
sleduet pomnitx o neobhodimosti to^noj
ustanowki plity na mesto tak, ^toby
ograni^itelxnoe ustrojstwo whodilo w
otwerstie w zadnej ^asti plity.
min. 40 cm
min. 40 cm
55-60 mm
35-65 mm
Oborudowanie, obespe^iwa@]ee bezopasnostx
6
Za]itnoe ogravdenie rabo^ej powerhnosti (priobretaetsq dopolnitelxno)
Za]itnoe ogravdenie rabo^ej powerhnosti
ustanawliwaetsq dlq togo, ^toby deti ne
mogli kosnutxsq gorq^ih kastr@lx i
konforok.
1
Wstawxte zaglu[ki (fiksatory) w perednie
otwerstiq.
2 Pomestite za]itnoe ogravdenie na plitu,
obespe^iw kontakt mevdu zaglu[kami i kraqmi
rabo^ej powerhnosti.
3 Naklonite ogravdenie wniz i
4 zatem pripodnimite ego, i zawedite bokowye
storony pod kraq rabo^ej powerhnosti.
5 Zafiksirujte ego pri pomo]i zadnih zaglu[ek.
Za]elka dwercy
Za]elka dwercy ne daet wozmovnosti detqm
otkrytx dwercu duhowki i wydwivnoj q]ik. Pri
postawke nowoj plity za]elki uve perewedeny w
rabo^ee polovenie, pri neobhodimosti ih movno
perewesti w nerabo^ee polovenie.
A Dlq otkrywaniq dwercy navmite na za]elku.
B Dlq perewoda za]elki w nerabo^ee polovenie
prevde wsego ubeditesx w tom, ^to duhowka
ostyla. Navmite na za]elku,
raspolovennu@ na werhnem kra@ dwercy, i
sdwinxte ee na neskolxko millimetrow
wprawo.
W Dlq perewoda za]elki obratno w rabo^ee
polovenie navmite na za]elku,
raspolovennu@ na werhnem kra@ dwercy, i
sdwinxte ee na neskolxko millimetrow wlewo.
Pered perwym ispolxzowaniem
~istka plity
Srazu ve posle ispolxzowaniq, wy^istite plitu
^istoj trqpkoj, gorq^ej wodoj i nebolx[im koli
^estwom ^istq]ej vidkosti.
NIKOGDA NE ISPOLXZUJTE
ABRAZIWNYE ~ISTQ}IE SREDSTWA ILI RASTWORITELI
, krome
kak dlq teh ^astej, kotorye trebu@t bolee
t]atelxnoj ^istki. Ne zabywajte ^istitx pod
wentilqcionnoj kry[koj duhowogo [kafa. Eë
movno mytx w posudomoe^noj ma[ine. Pomnite,
^to prisposoblenie, predotwra]a@]ee
oprokidywanie, ne rabotaet, esli plita byla
wydwinuta wperëd dlq ^istki za nej.
2
3
1
4
5
A
W
B
Oborudowanie, obespe^iwa@]ee bezopasnostx
7
Wymojte dopolnitelxnye prisposobleniq
Wymojte protiwenx, misku duhowki i t. d. w
gorq^ej wode s ^istq]ej vidkostx@, spolosnite
i wysu[ite.
Progrew pustoj duhowki
Ne ostawlqjte detej bez prismotra!
Plita nagrewaetsq o^enx silxno.
Pered perwym ispolxzowaniem duhowki
neobhodimo progretx pustu@ duhowku. Sledujte
nivepriwedennym ukazaniqm:
1 Wyberite (nagrew swerhu/snizu) i
ustanowite maksimalxnu@ temperaturu.
Dwerca duhowki dolvna bytx zakryta.
2 Prowetrite pome]enie. Posle is^eznoweniq
"nowogo" zapaha i dyma wykl@^ite plitu.
3 Protrite duhowku, bokowye naprawlq@]ie
i wnutrenn@@ powerhnostx dwercy,
ispolxzuq wodu i vidkoe mo@]ee sredstwo.
Zatem nasuho wytrite wse \ti ^asti.
Panelx uprawleniq
Indikatornye lampy
Neonowye indikatory oby^no sluvat dolgo. Pri
ih otkaze obra]ajtesx w swoj serwisnyj centr.
°
C
max.°C
1a
1b
4
32
5
°
C
1a Indikator plity
1b Indikator duhowki
2 Ru^ka wybora revima raboty duhowki
3 Ru^ka regulirowki temperatury duhowki
4 Regulqtory NAGREWA`}EJ ZONY
5 Blokirowka funkcij plity
Kerami^eskaq rabo^aq powerhnostx
8
Kerami^eskaq rabo^aq powerhnostx
Na kerami^eskoj rabo^ej powerhnosti ime@tsq ^etyre
zony nagrewa (konforki). Dave pri wkl@^ennyh
ru^kah uprawleniq wo wremq prigotowleniq bl@d \ti
zony mogut ^erez nekotoroe wremq wykl@^atxsq i
snowa wkl@^atxsq, ^to ^asti^no zawisit ot poloveniq
ru^ki. Wo izbevanie peregrewa konforki mogut
otkl@^atxsq dave pri ustanowke ru^ki na
maksimalxnyj nagrew.
Ustrojstwo indikacii gorq^ih konforok imeet
^etyre indikatora. Indikator konforki swetitsq
dave pri wykl@^ennoj ru^ke konforki do teh por,
poka temperatura konforki ne upadet nive primerno
55°
C.
Steklo rabo^ej powerhnosti ustoj^iwo k
wozdejstwi@ tepla, holoda i bystrym perepadam
temperatury, no ono boitsq udarow. Esli melxnica
dlq perca upadet na rabo^u@ powerhnostx, poslednqq
movet raskolotxsq. Nikogda ne stawxte tqvelye
predmety na rabo^u@ powerhnostx i ne ispolxzujte
ee dlq hraneniq predmetow.
Ispolxzowanie rabo^ej powerhnosti
nikogda ne polxzujtesx kerami^eskoj
plitoj, esli na nej ime@tsq tre]iny.
Prolitaq woda movet ^erez tre]iny
proniknutx k prowodnikam. Otkl@^ite
plitu i swqvitesx so swoim centrom
obsluviwaniq, esli neobhodimo proizwesti
remont plity. Nemedlenno pri pomo]i
skrebka (poka plita e]ë tëplaq) udalite s
neë rassypaw]ijsq sahar ili prolityj
sirop (napr. dvem), a takve rasplawlennu@
plastmassu ili cellofan, esli oni na neë
popali. Esli dannye we]estwa ne udalitx
srazu, to \to movet powreditx plitu. Ne
ostawlqjte ni w koem slu^ae plitu bez
prismotra, esli na nej proizwoditsq varka,
toplenie virow, parafina, woska ili
drugih wosplamenq@]ihsq we]estw. W
slu^ae wozgoraniq, otkl@^ite wse
regulqtory plity i wentilqtor wytqvki.
POGASITE OGONX KRY{KOJ SKOWORODY,
nikogda ne gasite ogonx wodoj.
Regulqtor perednej lewoj nagrewa@]ej
powerhnosti imeet deleniq ot 1 do 12 (12 -
naiwys[aq temperatura). Ostalxnye
ø 145 mm
ø 180 mm
ø 145 mm
ø 210 mm
Lampy, preduprevda@]ie o tom,
^to plita nagreta
Kerami^eskaq rabo^aq powerhnostx
9
powerhnosti nagrewaniq ime@t fiksirowannye
ustanowki, 0 - 6. Ih movno powora^iwatx kak po,
tak i protiw ^asowoj strelki.
~TOBY ISPOLXZOWATX PLITU:
1 Powernite regulqtor toj nagrewa@]ej
powerhnosti, kotoru@ Wy hotite
ispolxzowatx. Swet indikatora plity
zagoritsq.
2 Posle ispolxzowaniq, powernite regulqtor
w ishodnoe polovenie.
Kotoru@ iz ustanowok nagrewaniq Wy dolvny
ispolxzowatx? Wskore Wy uznaete, kaku@ iz
nagrewa@]ih powerhnostej Wam sleduet
ispolxzowatx w zawisimosti ot razmera posudy i
prigotowlqemoj pi]i. Nive priwedeno kratkoe
opisanie porqdka wybora neobhodimoj
ustanowki:
Warka
Na^inaq gotowitx, oby^no wkl@^a@t konforku
na samyj silxnyj nagrew, a zatem perekl@^a@t
ee w revim menee silxnogo nagrewa. {um i
weli^ina puzyrxkow w vidkosti mogut pomo^x
Wam wybratx prawilxnoe polovenie ru^ki:
Umerennyj nagrew: Slaboe kipenie s obrazowaniem melkih
puzyrxkow, kak w gazirowannoj wode. Primenqetsq
dlq warki risa, ryby i owo]ej, naprimer, mozgowyh
sortow zelenogo goro[ka i brokkoli.
Srednij nagrew: Umerennoe kipenie s obrazowaniem
bolee krupnyh puzyrxkow.
Primenqetsq dlq warki bolx[instwa produktow,
takih kak mqso, kartofelx i drugie korneplody.
Silxnyj nagrew: Zwuk is^ezaet pered na^alom
intensiwnogo kipeniq. Primenqetsq dlq
kipq^eniq wody dlq prigotowleniq makaronnyh
izdelij i risa. Zatem nagrew umenx[a@t,
ustanawliwaq bolee umerennyj teplowoj revim
warki.
Varenxe
Pri varenxe lu^[e wsego ne ispolxzowatx
produkty, tolxko ^to wynutye iz holodilxnika.
Produkty dolvny zanimatx okolo 2/3 plo]adi
dna posudy.
Polovite margarin ili maslo na skoworodu i
ustanowite rekomenduemyj revim nagrewa. Dlq
polu^eniq nailu^[ego rezulxtata wavno
Kerami^eskaq rabo^aq powerhnostx
10
ispolxzowatx w na^ale varenxq vir trebuemogo
cweta (temperatury). ~toby ocenitx cwet vira,
opustite swetlu@ lopato^ku na dno skoworody.
Swetlo-kori^newyj vir: Primenqetsq dlq varenxq qic,
luka, syrogo kartofelq, otbiwnyh i bif[teksow,
kuskow ryby i t. p.
Kori^newyj vir: Primenqetsq dlq prigotowleniq
bolx[instwa bl@d, takih kak bliny, rublenoe
mqso, sosiski ili kolbasy, tonko narezannoe
rybnoe file i tu[enoe mqso.
Temno-kori^newyj vir: Primenqetsq dlq
prigotowleniq tonkih kuskow mqsa. Budxte
ostorovny, tak kak \tot vir movet legko
prigoretx.
Wybor podhodq]ih kastr@lx i skoworod
Pri ispolxzowanii kerami^eskoj rabo^ej
powerhnosti neobhodimo obra]atx gorazdo
bolx[ee wnimanie na tip i sostoqnie posudy,
^em pri ispolxzowanii oby^nyh konforok. Wot
neskolxko momentow, kotorye sleduet pomnitx:
• Prowerqjte dno posudy. Kastr@li s wypuklym
dnom budut wra]atxsq na rabo^ej powerhnosti;
k tomu ve, oni medlennee nagrewa@tsq.
• Al@minij horo[o prowodit teplo, no
al@miniewaq posuda ostawlqet na rabo^ej
powerhnosti pqtna serebristogo cweta. |ti
pqtna movno udalitx, ispolxzuq sredstwo dlq
^istki rabo^ej powerhnosti, postawlqemoe
wmeste s plitoj.
• Steklqnnaq posuda i \malirowannaq posuda s
[er[awym dnom pri trenii o rabo^u@
powerhnostx wyzywa@t ee iznos gorazdo
bystree, ^em posuda iz drugih materialow.
Dlq \konomii wremeni i \lektro\nergii kontaktnaq
powerhnostx dna kastr@lx dolvna:
• bytx ne menx[e samoj konforki. Esli dno
budet menx[e konforki, wse, ^to wyliwaetsq iz
kastr@li, skoree wsego, prigorit k rabo^ej
powerhnosti.
• bytx gladkoj ili s tonkim koncentri^eskim
risunkom.
• bytx ploskoj. Kastr@lq so sli[kom wypuklym
ili wognutym dnom nagrewaetsq dolx[e.
Pri pokupke nowoj posudy rekomenduetsq wybiratx
posudu iz nervawe@]ej stali s mnogoslojnym dnom
(sloi iz razli^nyh metallow).
aluminium
Kerami^eskaq rabo^aq powerhnostx
11
|konomxte \lektro\nergi@!
• Esli kastr@l@ nakrytx kry[koj, potreblenie
\lektro\nergii snivaetsq w dwa raza (po
srawneni@ s prigotowleniem bez kry[ki).
• Pri ispolxzowanii kastr@lx s ploskim
dnom \konomiq \lektro\nergii sostawlqet
25% (po srawneni@ s kastr@lqmi s
nerownym dnom).
• Ubeditesx w tom, ^to rabo^aq powerhnostx
^istaq i suhaq. Grqzx i wlaga uhud[a@t
pereda^u tepla ot konforki k kastr@le.
• Swoewremenno wykl@^ajte konforki i
ispolxzujte ostato^noe teplo dlq
zawer[eniq prigotowleniq bl@da.
• |konomxte \lektro\nergi@, ispolxzuq
prigotowlenie na paru i w skorowarkah.
~istka kerami^eskoj rabo^ej powerhnosti
Wospolxzujtesx, poka rabo^aq powerhnostx
e]e gorq^aq, prilagaemym skrebkom dlq
nemedlennogo udaleniq prosypannyh ili
prolityh produktow, osobenno sahara i
produktow s bolx[im sodervaniem sahara
(naprimer, warenxq), rasplawlennoj
plastmassy i folxgi, kotorye mogut
powreditx rabo^u@ powerhnostx.
Esli rabo^aq powerhnostx silxno zagrqznena:
1 Udalite zagrqznenie s pomo]x@ skrebka s
lezwiem (sm. nive).
2 Wospolxzujtesx postawlqemym wmeste s plitoj
sredstwom dlq ^istki rabo^ej powerhnosti posle
togo, kak wse indikatory nagrewa pogasnut.
Wstrqhnite flakon i nanesite nemnogo
^istq]ego we]estwa prqmo na rabo^u@
powerhnostx. Protrite dosuha, polxzuqsx
wlavnoj tkanx@ ili bumavnoj salfetkoj.
3 Ispolxzujte wlavnu@ tkanx dlq udaleniq
wseh ostatkow ^istq]ego we]estwa, kotoroe
w protiwnom slu^ae movet prigoretx pri
sledu@]em ispolxzowanii konforki.
Wytrite nasuho rabo^u@ powerhnostx.
Kerami^eskaq rabo^aq powerhnostx
12
Skrebok s lezwiem:
ne pozwolqjte detqm trogatx skrebok.
Sobl@dajte ostorovnostx pri polxzowanii
skrebkom. U skrebka ^rezwy^ajno ostroe
lezwie.
Ispolxzujte skrebok dlq udaleniq prolityh
produktow s kerami^eskoj rabo^ej powerhnosti.
Pered perwym ispolxzowaniem perewernite
lezwie w skrebke, potomu ^to ono bylo
perewernuto dlq transportirowki po
soobraveniqm bezopasnosti. Esli skrebok ne
ispolxzuetsq, zakrojte ostrie za]itnoj
kry[koj.
1 Navmite na knopku, raspolovennu@ w werhnej
^asti skrebka, i peredwinxte ee wpered do upora
(sm. ris.).
2 Wynxte lezwie. Wstawxte nowoe lezwie ostrym
kraem naruvu.
3 Zakrepite lezwie na skrebke fiksatorami
(sm. ris.).
4 S siloj navmite na knopku i peredwinxte ee
nazad do upora.
pri ispolxzowanii skrebka sledujte
priwedennym nive ukazaniqm:
1 ~toby ustanowitx lezwie w rabo^ee polovenie,
peremestite knopku w werhnej ^asti skrebka
wpered do upora (sm. ris.). Ubeditesx w tom, ^to
lezwie zafiksirowalosx: dlq \togo navmite
lezwiem na twerdu@ powerhnostx.
2 Udostowerxtesx w tom, ^to lezwie ^istoe i ne
izno[eno, w protiwnom slu^ae ono movet
powreditx rabo^u@ powerhnostx. Nowye lezwiq
movno kupitx w magazine.
3 Pri udalenii zagrqznenij dervite
skrebok pod uglom okolo 45°. Movno
silxno dawitx skrebkom na rabo^u@
powerhnostx, pri \tom ona ne portitsq.
4 Dlq t]atelxnoj protirki lezwiq
ispolxzujte kuhonnu@ rulonnu@ bumagu.
5 Posle okon^aniq rabot navmite na knopku
i sdwinxte ee nazad do upora. Hranite
skrebok w nedostupnom dlq detej meste.
Kerami^eskaq rabo^aq powerhnostx
13
Funkcii dlq bezopasnosti
Blokirowka funkcij plity
Plita imeet blokirowku, wstroennu@ w regulqtor
termostata plity i ime@]u@ dwa poloveniq
bezopasnosti. Wy movete wybratx, kaku@
blokirowku ispolxzowatx: odino^nu@, dwojnu@ ili
woob]e nikaku@.
PRIME~ANIE! Osnownoj isto^nik
pitaniq plity ostaëtsq podsoedinënnym
PERWAQ BLOKIROWKA: Pitanie k
nagrewa@]im powerhnostqm otkl@^eno, esli
regulqtor termostata powërnut w polovenie OFF
(
WYKL).
WTORAQ BLOKIROWKA: Kogda knopka
blokirowki takve aktiwirowana, neobhodimo
ispolxzowatx dwe ruki dlq togo, ^toby wkl@^itx
plitu. |to zatrudnqet "ispolxzowanie" plity
detxmi.
Perwaq blokirowka
ZABLOKIRUJTE PLITU SLEDU`}IM OBRAZOM
(SM. RISUNOK A)
:
Powernite regulqtor termostata protiw ^asowoj
strelki w polovenie OFF (
WYKL).
ESLI WY HOTITE ISPOLXZOWATX PLITU:
1 Powernite regulqtor po ^asowoj strelke na
0 (to estx, powernite regulqtor obratno w
polovenie, sootwetstwu@]ee 12 ^asam).
2 Plitu movno ispolxzowatx kak oby^no.
Prowerxte, ^toby ne byli wkl@^eny drugie
funkcii, krome teh, kotorye Wam nuvny.
(Kto-nibudx mog powernutx i wkl@^itx
regulqtory, poka plita nahodilasx w
zablokirowannom polovenii).
Wtoraq blokirowka
PERED TEM, KAK ISPOLXZOWATX WTORU` BLOKIROWKU
W PERWYJ RAZ, WAM NEOBHODIMO AKTIWIROWATX
KNOPKU BLOKIROWKI
(SM. RISUNOK B):
1 Powernite regulqtor termostata w
polovenie 0, to estx, powernite regulqtor
obratno w polovenie, sootwetstwu@]ee 12
^asam.
2 Pomestite kuhonnyj nov za regulqtorom i
wyta]ite ego, ostorovno wytqgiwaq.
3 Snimite krasnoe prikrytie.
4 Ustanowite regulqtor obratno na 0.
W sledu@]ij raz, Wam nuvno budet li[x
powernutx regulqtor termostata protiw ^asowoj
strelki w polovenie OFF (
WYKL), ^toby
zablokirowatx plitu (sm. risunok A).
°
C
°
C
°
C
Kerami^eskaq rabo^aq powerhnostx
14
ESLI WY HOTITE ISPOLXZOWATX PLITU (SM. RISUNOK C):
1 Navmite i priderviwajte w utoplennom
polovenii knopku blokirowki.
2 Powernite regulqtor po ^asowoj strelke na 0
(to estx, powernite regulqtor obratno w
polovenie, sootwetstwu@]ee 12 ^asam).
3 Plitu movno ispolxzowatx kak oby^no.
Prowerxte, ^toby ne byli wkl@^eny drugie
funkcii, krome teh, kotorye Wam nuvny.
(Kto-nibudx mog powernutx i wkl@^itx
regulqtory, poka plita nahodilasx
w zablokirowannom polovenii).
°
C
Duhowka
15
Duhowka
Duhowoj [kaf imeet snima@]iesq bokowye
krepleniq dlq polok s tremq kolxcami na kavdoj
storone.
Funkcii \lektroplity
Pri wypolnenii l@boj funkcii plity, kogda
duhowka nagrewaetsq, swetitsq indikator. On
wykl@^aetsq po dostivenii ustanowlennoj
temperatury (wkl@^enie i wykl@^enie
indikatora proishodit odnowremenno s
wkl@^eniem i wykl@^eniem termoregulqtora).
Dlq wybora opredelennoj funkcii duhowki
powernite ru^ku wybora funkcii po ^asowoj
strelke do simwola, obozna^a@]ego trebuemu@
funkci@ (sm. nive).
Predusmotreny sledu@]ie funkcii duhowki:
Podswetka duhowki
Podswetka duhowki awtomati^eski wkl@^aetsq
pri l@bom polovenii ru^ki. Krome togo, movno
prosto wkl@^itx podswetku, ne wkl@^aq kaku@-
libo drugu@ funkci@ duhowki.
Nagrew swerhu/snizu
Ispolxzu@tsq kak werhnij, tak i nivnij
\lementy.
Werhnij \lement
Wkl@^aetsq \lement w werhnej ^asti duhowki.
Nivnij \lement
Wkl@^aetsq \lement w nivnej ^asti duhowki.
Grilx
Wkl@^aetsq \lement grilq.
Uskorennyj nagrew
Wkl@^a@tsq \lement grilq i nivnij \lement.
Dlq nagrewa duhowki do 200
ºC trebuetsq okolo
semi minut. |tot revim movno takve
ispolxzowatx dlq prigotowleniq obvarennyh w
suharqh ili tertom syre bl@d.
S
Duhowka
16
Prakti^eskoe ispolxzowanie
Nikogda ne kladite al@miniewu@ folxgu i
ne stawxte protiwni i bl@da (formy) dlq
duhowki neposredstwenno na dno duhowki.
Blokirowanie otwoda tepla iz nivnej
^asti duhowki movet priwesti k
powrevdeni@ \mali iz-za peregrewa. Pri
ispolxzowanii duhowka nagrewaetsq: ne
ostawlqjte detej bez prismotra.
Protiwenx dlq wype^ki movet wremenno
deformirowatxsq pod dejstwiem temperatury
ili iz-za neodnorodnogo raspredeleniq bl@d
(picca i dr.) na nem. Posle ohlavdeniq forma
protiwnq wosstanawliwaetsq.
Kak uznatx, kakie funkcii duhowki
ispolxzowatx w razli^nyh situaciqh? Nive
priwedeny prakti^eskie sowety po
\ffektiwnomu ispolxzowani@ funkcij duhowki
dlq razli^nyh sposobow prigotowleniq bl@d:
Wype^ka
Ispolxzujte [pavku dlq prowerki gotownosti
biskwitow primerno za 5 minut do iste^eniq
zadannogo wremeni. Posle \togo movno
sokratitx ili prodlitx wremq wype^ki. Na
rezulxtat wliq@t material, cwet, forma i
razmer formy dlq wype^ki, a takve recept. Pri
ispolxzowanii nagrewa swerhu/snizu wype^ka
imeet odnorodnyj cwet.
Prigotowlenie pi]i
nagrew swerhu/snizu oby^no daet nailu^[ie
rezulxtaty pri ispolxzowanii polki duhowki.
Varka w duhowom [kafu
Varka w duhowom [kafu qwlqetsq prakti^nym i
udobnym sposobom prigotowleniq pi]i. Kuski
gowqdiny, takie kak wyrezka i filej sohranq@t
naturalxnye soki lu^[e, esli varqtsq w
duhowke pri temperature 125°C, odnako, dlq
\togo trebuetsq bolx[e wremeni, ^em pri varke
pri wysokih temperaturah. Wybirite takoj
Duhowka
17
protiwenx, kotoryj po razmeru tolxko
sootwetstwuet kusku mqsa, ^to predotwratit
isparenie mqsnyh sokow, sobira@]ihsq na nëm
(naprimer dlq podliwki). Isplxzujte protiwenx
bolx[ego razmera, esli Wy varite w duhowke
kusok wet^iny, tak kak oby^no on sodervit
mnogo mqsnyh sokow.
Ispolxzowanie dat^ika varki w duhowke
Termometr dlq mqsa dolven wstawlqtxsq takim
obrazom, ^toby ego konec kasalsq naibolee
tolstogo u^astka kuska mqsa, kuda teplo
dostigaet medlennee wsego. Termometr dolven
bytx polnostx@ pogruven w mqso, tak kak teplota
w duhowom [kafu movet wliqtx na ego
pokazaniq, esli on tor^it. Esli termometr
wstawlen w vir ili kasaetsq kosti, to ego
pokazaniq mogut bytx neto^nymi.
Sna^ala razogrejte duhowoj [kaf, zatem
pomestite kusok mqsa na nivn@@ ^astx duhowki.
Wynxte kusok, kak tolxko pokazaniq termometra
dostignut nuvnoj weli^iny. Zawernite mqso w
al@miniewu@ folxgu i ostawxte ego na 15 minut.
|to obleg^it ego rezku, a wo wremq rezki poteri
soka budut minimalxnymi.
Grilx
Ob_em, forma, massa, stepenx virowogo
pokrytiq i dave na^alxnaq temperatura mqsa –
wse \to okazywaet wliqnie na rezulxtat gotowki s
ispolxzowaniem grilq i na wremq, kotoroe ona
zajmet. Ryba, doma[nqq ptica, telqtina i
swinina ne budut podvariwatxsq tak silxno, kak
bolee temnye sorta mqsa, naprimer, gowqdina i
di^x. Dobawlenie rastitelxnogo masla ili
pripraw ulu^[aet cwet, no takve uweli^iwaet
risk podgoraniq.
Pri primenenii grilq starajtesx ne
ispolxzowatx produkty, tolxko ^to wynutye iz
holodilxnika. Osu[ite powerhnostx mqsa,
polovite ego na re[etku duhowki i priprawxte
po wkusu. T]atelxno wystelite protiwenx
folxgoj i postawxte ego pod re[etku dlq sbora
steka@]ego vira. Swinye otbiwnye, bif[teksy
i rybu gotowqt w werhnej ^asti duhowki, a takie
produkty, kak, naprimer, tolstye rebry[ki,
lu^[e gotowitx w nivnej ^asti.
Powernite ru^ku wybora funkcii w
polovenie i ustanowite trebuemu@
temperaturu s pomo]x@ ru^ki ustanowki
temperatury. Progrejte grilx w te^enie 3-5
Duhowka
18
minut. Sledite za bl@dom i perewernite ego hotq
by odin raz. Esli bl@do peredervatx, ono stanet
suhim, nepriwlekatelxnym i movet prigoretx.
Wo wremq gotowki dwerca duhowki dolvna bytx
zakryta.
Obvariwanie (uskorennyj nagrew)
Prekrasno podhodit dlq obvariwaniq w suharqh
ili w tertom syre, podrumqniwaniq buterbrodow i
t. d. Krome togo, \tu funkci@ movno ispolxzowatx
dlq bystrogo nagrewa duhowki do zadannoj
temperatury. Posle nagrewaniq duhowki do \toj
temperatury movno budet wybratx trebuemu@
funkci@. Dlq nagrewaniq do 200
ºC trebuetsq
okolo 8 minut. Ne ispolxzujte \tot revim dlq
bystrogo nagrewa pri wypekanii biskwitow i
mereng.
Ukazaniq po ^istke i uhodu
Duhowka
Wnutrennie powerhnosti duhowki pokryty
steklowidnoj \malx@. Naruvnaq ^astx,
perednqq ^astx dwercy, legko snimaetsq dlq
^istki (sm nive razdel "Dwerca duhowki").
Esli duhowka o^enx silxno zagrqznena:
1 Wospolxzujtesx lopato^koj ili podobnym
instrumentom dlq udaleniq zatwerdew[ih
zagrqznenij.
2 Pri pomo]i gubki nanesite mqgkoe mylo
na wnutrennie powerhnosti duhowki.
3 Zakrojte dwercu. Ustanowite ru^ki
uprawleniq duhowkoj w (nagrew swerhu/
snizu pri temperature 100°
C),
progrewajte duhowku primerno 10 minut.
4 Posle ostywaniq duhowki promojte
powerhnosti ^istoj wodoj. Ostorovno
protrite samye zagrqznennye mesta
namylennoj mo^alkoj iz ton^aj[ej
metalli^eskoj prowoloki. Wytrite
powerhnosti nasuho.
S
Duhowka
19
Dwerca duhowogo [kafa
Dwerca duhowogo [kafa sostoit iz dwuh sekcij,
imeet steklo, otrava@]ee teplo, ^to
obespe^iwaet emu nizku@ temperaturu
powerhnosti. Wne[nqq sekciq, perednqq ^astx
dwercy, movet snimatxsq dlq ^istki.
Budxte ostorovny i ne powredite steklo.
Nebolx[ie tre]inki na kraqh mogut
wposledstwii wyzwatx tre]iny po wsemu
steklu w rezulxtate powtornogo
nagrewaniq.
~ISTKA MEVDU DWUMQ STËKLAMI:
1
Prowerxte, ^toby plita byla ostyw[ej, i
^toby za]ëlka dwercy byla aktiwirowana,
pered tem, kak snqtx wne[n@@ sekci@,
peredn@@ ^astx dwercy.
2 Otkrojte dwercu i wstawxte skru^ennye
trqpki dlq duhowogo [kafa mevdu
petlqmi
(SM. RISUNOK). |to predotwratit
zakrywanie dwercy. Snowa pripodnimite
dwercu.
3 Wozxmitesx za ru^ku dwercy i navmite na
dwe pruviny, raspolovennye na werhnem
krae dwercy, zatem snimite peredn@@
^astx dwercy.
4 Posle ^istki (polxzujtesx sredstwom dlq
^istki okon), nadenxte dwercu obratno na
skobku
(SM. RISUNOK).Esli steklo silxno
zakoptilosx, ispolxzujte skrebok,
whodq]ij w komplekt plity. Prowerxte,
^toby dwerca pro^no zakreplqlasx s obeih
storon.
5 Navmite dwe pruviny, raspolovennye na
werhnem krae dwarcy, i navatiem
pomestite peredn@@ ^astx dwercy w
ishodnoe polovenie.
6 Wynxte wstawlennye ranee trqpki dlq
duhowogo [kafa.
Zamena lampy w duhowke
1 Ustanowite wse ru^ki w polovenie
WYKL`~ENO i ubeditesx, ^to duhowka ne
gorq^aq.
2 Otwernite steklqnnyj kolpauok (sm. ris.).
3 Wykrutite staru@ lampu.
4 Ustanowite nowu@ lampu, ime@]u@
markirowku 230–240 W, 15 Wt, 300°
C i
cokolx s rezxboj E14.
5 Ustanowite na mesto steklqnnyj kolpauok.
2
4
3
Duhowka
20
Prinadlevnosti duhowki
Oswobodite w nivnih uglah kavdu@ iz dwuh
bokowyh ram dlq ustanowki polok duhowki (1),
otwedite ramu wbok i wwerh i wynxte iz duhowki
(2). Wymojte ramy i polki wru^nu@ ili w
posudomoe^noj ma[ine. Esli oni zagrqzneny
o^enx silxno, sna^ala zamo^ite ih, a zatem
o^istite mo^alkoj iz ton^aj[ej metalli^eskoj
prowoloki.
Protiwni dlq wype^ki i bl@do dlq duhowki
sleduet proteretx bumavnymi salfetkami, pri
neobhodimosti – wymytx wru^nu@. Prigorew[ie
produkty udalq@tsq s pomo]x@ podhodq]ej
lopato^ki.
Wydwivnoj q]ik
1 Wynxte wse prinadlevnosti iz q]ika i
wydwinxte ego do upora.
2 Wzqw[isx za ru^ku, ostorovno
pripodnimite q]ik. Pri \tom on wyhodit iz
fiksatora, raspolovennogo szadi.
3 Polnostx@ wydwinxte i izwlekite q]ik.
Posle ^istki ustanowite kolesiki q]ika na
kron[tejny (sm. ris.). Pri wdwiganii q]ika
sna^ala nemnogo pripodnimite ego, ^toby
kolesiki ne zastrqli w perednem fiksatore.
2
1
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
/