Gefest Духовой шкаф ДА 622-04 Т4S Инструкция по применению

Тип
Инструкция по применению
СделановБелрусиа
ЭД ВДА602
Руководствопоэксплуатации,
техническому обслуживаниюиустановке
BY
RU
ЭЛЕКТРОДУХОВКА
ВСТРАИВАЕМАЯ
ЭД ВДА622
ДА602.00.0.000 РЭ [87].pdf
№ заказа
1
ДА602.00.0.000 РЭ [87]
Руководство по эксплуатации,
техническому обслуживанию и установке
ДА602.00.0.000 РЭ
СОДЕРЖАНИЕ
Модели и модификации духовок на обложке
1 Общие указания 2
2 Требования безопасности 3
3 Технические характеристики 5
4 Комплектность 6
5 Устройство и порядок работы
5.1 Устройство 7
5.2 Управление духовкой 8
5.3 Духовка с электромеханическим таймером 10
5.4 Духовка с аналоговым таймером 11
5.5 Духовка с сенсорным таймером 14
5.6 Духовка с многофункциональным сенсорным
управлением 19
5.7 Гриль 26
5.8 Гриль с вертелом 27
5.9 Шашлычница 28
5.10 Конвекция 29
6 Установка 30
7 Подключение 31
8 Обслуживание духовки
8.1 Уход за духовкой 32
8.2 Замена лампы 34
8.3 Техническое обслуживание 34
9 Возможные неисправности и методы их устранения 35
10 Практические советы
10.1 Приготовление в духовке 35
10.2 Приготовление пирогов 36
10.3 Приготовление мяса и рыбы 37
10.4 Режимы приготовления 38
11 Транспортирование и хранение 40
12 Утилизация 40
13 Гарантии изготовителя 40
Приложение: гарантийная карта
33) зам.док. 1388 19,05,2017
бывш. ДА602-31-4_seq
2
ДА602.00.0.000 РЭ [87]
1 ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ
Наши изделия постоянно совершенствуются, улучшаются их
характеристики, обновляется дизайн, поэтому рисунки и обозначения в
руководстве могут несколько отличаться от Вашей модели.
ВНИМАНИЕ! ПЕРЕД ПЕРВЫМ ВКЛЮЧЕНИЕМ ВЫДЕРЖАТЬ ПРИБОР
В ПОМЕЩЕНИИ, ГДЕ ОН БУДЕТ УСТАНОВЛЕН, НЕ МЕНЕЕ ЧЕТЫРЕХ
ЧАСОВ.
УДАЛИТЕ РЕКЛАМНЫЕ НАКЛЕЙКИ И ПОЛИЭТИЛЕНОВУЮ ПЛЕНКУ.
Настоящее руководство по эксплуатации, техническому
обслуживанию и установке распространяется на электродуховки
встраиваемые моделей ЭД В ДА602, ЭД В ДА622 (далее по
тексту духовки), их исполнения и модификации. Духовки
предназначены для приготовления пищевых продуктов в бытовых
условиях при температуре воздуха в помещении от плюс 1 оС до
плюс 40 оС и относительной влажности воздуха не более 80 %.
Духовка сертифицирована в соответствии с требованиями нормативных
правовых актов (НПА) и технических нормативных правовых актов (ТНПА),
по которым проведена обязательная сертификация.
При покупке снимите упаковку и убедитесь, что духовка не повреждена,
полностью укомплектована и торговой организацией правильно заполнены
«Свидетельство продажи» и гарантийные талоны.
Убедитесь, что параметры электрической сети соответствуют параметрам
прибора, указанным в РЭ.
В случае выявления несоответствия необходимо провести доработку
электрической сети и монтаж розетки. Электромонтажные работы должна
выполнить ЖЭС по месту жительства или организация, имеющая право
на проведение данных работ.
При подключении духовки должен быть заполнен талон установки.
Внимательно прочтите данное руководство. Оно содержит важную
информацию по установке, правильному и безопасному использованию
и обслуживанию духовки.
Самостоятельно и неправильно подключенная духовка, несоблюдение
правил техники безопасности могут привести к пожару, поражению
электрическим током, ожогам.
Изготовитель (продавец) не несет ответственности том числе и в
гарантийный период):
- за дефекты и повреждения, возникшие вследствие нарушения указаний
по его хранению, установке, подключению, условий эксплуатации, либо
действия непреодолимой силы (пожара, наводнения и т.п.), воздействия
домашних животных, насекомых, грызунов;
- за последствия, вызванные неквалифицированным ремонтом.
Сохраните руководство, оно поможет разрешить возникшие вопросы.
3
ДА602.00.0.000 РЭ [87]
2 ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
ДУХОВКА НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕНА ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В КОММЕРЧЕСКИХ
И ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗОНАХ.
ВНИМАНИЕ! ПРИБОР ВЫПОЛНЕН ПО I КЛАССУ ЗАЩИТЫ ОТ ПОРАЖЕНИЯ
ЭЛЕКТРИЧЕСКИМ ТОКОМ И ДОЛЖЕН ПОДКЛЮЧАТЬСЯ К ДВУХПОЛЮСНОЙ
РОЗЕТКЕ С ЗАЗЕМЛЯЮЩИМ КОНТАКТОМ. ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ
ВАШЕЙ БЕЗОПАСНОСТИ ЗАЗЕМЛЕНИЕ ДОЛЖНО СООТВЕТСТВОВАТЬ
УСТАНОВЛЕННЫМ ЭЛЕКТРОТЕХНИЧЕСКИМ НОРМАМ.
ВНИМАНИЕ! ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ПРИБОР СИЛЬНО НАГРЕВАЕТСЯ.
ОПАСАЙТЕСЬ ПРИКОСНОВЕНИЯ К НАГРЕВАТЕЛЬНЫМ ЭЛЕМЕНТАМ
ВНУТРИ ЖАРОЧНОГО ШКАФА.
ВНИМАНИЕ! ДОСТУПНЫЕ ЧАСТИ МОГУТ СИЛЬНО НАГРЕВАТЬСЯ
ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ПРИБОРА. НЕ ДОПУСКАЙТЕ ДЕТЕЙ БЛИЗКО К
ПРИБОРУ.
ВНИМАНИЕ! Во время приготовления в духовке, через отверстия,
расположенные в передней части, выходит поток горячего воздуха и пара.
Дети меньше 8 лет должны находиться отдельно, если они непрерывно не
контролируются.
ПРИ ВКЛЮЧЕНИИ НАГРЕВА ЧЕРЕЗ НЕКОТОРОЕ ВРЕМЯ (8-15 мин -
ЗАВИСИТ ОТ ВЫБРАННОГО РЕЖИМА РАБОТЫ ДУХОВКИ) НАЧИНАЕТ
РАБОТАТЬ ОХЛАЖДАЮЩИЙ ВЕНТИЛЯТОР, И ЧЕРЕЗ ЗАЗОР МЕЖДУ
ПАНЕЛЬЮ УПРАВЛЕНИЯ И ДВЕРЦЕЙ ДОЛЖЕН ВЫХОДИТЬ ПОТОК
ВОЗДУХА. ЕСЛИ ЭТОГО НЕ ПРОИСХОДИТ, ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ДУХОВКОЙ
НЕЛЬЗЯ. ПОСЛЕ ВЫКЛЮЧЕНИЯ НАГРЕВА ОХЛАЖДАЮЩИЙ ВЕНТИЛЯТОР
ПРОДОЛЖАЕТ РАБОТАТЬ И ВЫКЛЮЧАЕТСЯ АВТОМАТИЧЕСКИ ПОСЛЕ
ОСТЫВАНИЯ ДУХОВКИ. ПРИНУДИТЕЛЬНОЕ ОТКЛЮЧЕНИЕ ВЕНТИЛЯТОРА
СТРОГО ЗАПРЕЩЕНО.
ПРЕЖДЕ ЧЕМ ВЫПОЛНИТЬ ЛЮБЫЕ РАБОТЫ ПО ЧИСТКЕ ДУХОВКИ,
ВЫКЛЮЧИТЕ ПРИБОР И ВЫНЬТЕ ВИЛКУ ИЗ РОЗЕТКИ.
ИЗВЛЕКАТЬ ВИЛКУ ИЗ РОЗЕТКИ МОЖНО ТОЛЬКО ПОСЛЕ ВЫКЛЮЧЕНИЯ
ВСЕХ НАГРЕВАТЕЛЬНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ДУХОВКИ.
ПЕРИОДИЧЕСКИ (НЕ РЕЖЕ ОДНОГО РАЗА В ПОЛГОДА) ПРОВЕРЯЙТЕ
СОСТОЯНИЕ ШНУРА ПИТАНИЯ (СМ. РАЗДЕЛ 8.3).
ГАРАНТИЙНЫЙ РЕМОНТ ДУХОВКИ ПРОИЗВОДИТСЯ СПЕЦИАЛИСТАМИ
СЕРВИСНОЙ СЛУЖБЫ. ПОСЛЕДУЮЩИЕ РЕМОНТЫ И ОБСЛУЖИВАНИЕ
МОГУТ ВЫПОЛНЯТЬ СПЕЦИАЛИСТЫ УПОЛНОМОЧЕННЫХ
ОРГАНИЗАЦИЙ.
ВНИМАНИЕ: ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ ДУХОВКИ ДВЕРЦА ДОЛЖНА БЫТЬ
ЗАКРЫТА.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ:
ПОЛЬЗОВАТЬСЯ НЕИСПРАВНОЙ ДУХОВКОЙ.
ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ДУХОВКОЙ БЕЗ ЗАЗЕМЛЕНИЯ.
ОСТАВЛЯТЬ РАБОТАЮЩУЮ ДУХОВКУ БЕЗ НАДЗОРА.
ХРАНИТЬ ВОЗЛЕ ДУХОВКИ ЛЕГКОВОСПЛАМЕНЯЮЩИЕСЯ ВЕЩЕСТВА
И МАТЕРИАЛЫ.
– САМОСТОЯТЕЛЬНО ПРОИЗВОДИТЬ КАКОЙ-ЛИБО РЕМОНТ ДУХОВКИ.
ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДУХОВКУ ДЛЯ ОБОГРЕВА ПОМЕЩЕНИЯ.
НАГРУЖАТЬ ПРОТИВЕНЬ И РЕШЕТКУ ДУХОВКИ МАССОЙ БОЛЕЕ 6 к г.
4
ДА602.00.0.000 РЭ [87]
При пользовании духовкой необходимо знать и выполнять основные правила
обращения с электроприборами:
ЗАПРЕЩАЕТСЯ:
ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЭЛЕКТРОПРИБОР НЕ ПО НАЗНАЧЕНИЮ.
ОДНОВРЕМЕННО ПРИКАСАТЬСЯ К ЭЛЕКТРОПРИБОРУ,
ВКЛЮЧЕННОМУ В СЕТЬ, И УСТРОЙСТВАМ С ЕСТЕСТВЕННЫМ
ЗАЗЕМЛЕНИЕМ (ВОДОПРОВОДНЫМ ТРУБАМ, БАТАРЕЯМ ОТОПЛЕНИЯ
И Т. П.)
.
ПРИКАСАТЬСЯ К ЭЛЕКТРОПРИБОРУ МОКРЫМИ РУКАМИ ИЛИ
НАХОДЯСЬ БОСИКОМ.
ТЯНУТЬ ЗА ПРОВОД, ЧТОБЫ ДОСТАТЬ ВИЛКУ ИЗ РОЗЕТКИ.
ТУШИТЬ ВОДОЙ ЭЛЕКТРОПРИБОР, НАХОДЯЩИЙСЯ ПОД
НАПРЯЖЕНИЕМ.
Прибор не предназначен для использования лицами (включая детей) с
пониженными физическими, сенсорными или умственными способностями
или при отсутствии у них жизненного опыта или знаний, если они не находятся
под присмотром или не проинструктированы об использовании прибора
лицом, ответственным за их безопасность.
Дети должны находиться под присмотром для недопущения игр с
прибором.
ВНИМАНИЕ! Прибор и его находящиеся в зоне доступа элементы
становятся горячими во время применения. Будьте осторожны во избежание
дотрагивания до горячих элементов. Дети младше 8 лет должны находиться
вдалеке от прибора, если не находятся под постоянным наблюдением.
Дети не должны заниматься чисткой и техническим обслуживанием прибора
без наблюдения взрослых.
Если рядом с духовкой находятся бытовые электроприборы, подключенные
к сети (тостеры, кофемолки и т.п.), следите, чтобы их провод не был зажат
горячей дверцей духовки.
Не оставляйте включённую духовку без надзора. Это может привести к
несчастному случаю или пожару.
5
ДА602.00.0.000 РЭ [87]
3 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Таблица 1
Модель духовки ДА602
ДА622 ДА602-01 ДА622-01
ДА602-02
ДА622-02
ДА602-03
ДА622-03
ДА622-04, А,Б,
А4S, Б4S, 4S
БS, K56, K56S, Б2,
Б2S, В1, В1S, T4S
ДА622-05
ДА622-04 А1,
А1S, Н3, K57,
K57S, Б1, Б1S,
А3S, Б3S, 3S
Диапазон номинальных
напряжений,В
Номинальная частота, Гц 220-230
50
Номинальная потребляемая
мощность, Вт 1850-
2025 2980-
3260 3005-3285
Мощность ТЭНов, при
напряжении 230 В, Вт.
верхний ТЭН
нижний ТЭН
ТЭН-гриль
круговой ТЭН
800
1200
1200
800
1200
1200
2000
800
1200
1200
2000
800
1200
1200
2000
800
1200
1200
2000
800
1200
1200
2000
800
1200
1200
-
Класс защиты от поражения
электрическим током I
Вид климатического исполнения
по ГОСТ 15543.1-89 УХЛ 4
Объем духовки по
ГОСТ IEC 60350-1-2013, л 55
Размеры духовки, мм
ширина х глубина х высота 598 х 565 х 595
Масса, не более, кг 35,5
Сведения о содержании драгоценных материалов
Модель духовки Серебро, г
ДА602; ДА622 0,34
ДА602-01; -02; -03; ДА622-01; -02; -03; 1,0
ДА602-02;
-03
(К32, К33, К52, К53, К54, К55, К61, К62, К71, К73, К74, К75, К82, К83, К92, К93)
1,01
ДА622-02; -03 (
К55S, K69S, K37, К83, К85
) 1,01
ДА622-04 (A, Б, БS, Б2, Б2S, K56, K56S) 0,014
ДА622-04 (Н3, А1, A1S, Б1, Б1S, K57, K57S) 0,013
ДА622-04 (А3S, A4S, Б3S, Б4S, 3S, 4S, Т4S) -
ДА622-05 0,007
Содержание драгоценных материалов в модификациях прибора соответствует указанному для модели
прибора, кроме модификаций указанных отдельно.
Таблица 2 - Показатели энергетической эффективности (технический лист)
Параметры (по СТБ 2477-2017, СТБ 2478-2017) Обозначение,
единица
измерения Значение
Товарный знак изготовителя GEFEST
Модели духовки ДА602,
ДА622
ДА602-01, ДА602-02,
ДА602-03, ДА622-01, ДА622-02,
ДА622-03, ДА622-04, ДА622-05
Индекс энергетической эффективности каждой камеры EEIcavity 106,3 106,4
Класс энергетической эффективности А А
Потребление энергии при нагревании стандартного
содержимого в камере электрической духовки в процессе
одного цикла в стандартном режиме для каждой камеры
(электрическая конечная энергия)
ECelectric cavity,
кВт∙ч/цикл 0,84 0,90
Потребление энергии при нагревании стандартного
содержимого в камере электрической духовки в процессе
одного цикла в режиме с принудительной циркуляцией
воздуха для каждой камеры (электрическая конечная
энергия)
ECelectric cavity,
кВт∙ч/цикл - 0,83
Количество камер 1
Источник тепла каждой камеры электроэнергия
Объем каждой камеры V, л 57 55
Тип духовки электрическая
6
ДА602.00.0.000 РЭ [87]
4 КОМПЛЕКТНОСТЬ
Таблица 3
Комплектующие
Модели духовки
ДА602,
ДА622 А,
ДА622 К56
ДА622 ДА602-01 ДА622-01 ДА602-02 ДА622-02 ДА602-03 ДА622-03
ДА622-04
ДА622-05
Духовка (шт.) 1 1 1 1 1 1 1 1
Стеклянная форма
для запекания (шт.) - - - - - - - 1
Проволочные
направляющие - - 1 компл. 1 компл. 1 компл. 1 компл. 1 компл. 1 компл.
Решетка (шт.) 1 1 1 1 1 1 1 1
Телескопические
полки - - - - - 1 компл. 1 компл. 1 компл.
Жаровня (шт.) 1 1 1 1 1 1 1 1
Противень для
выпечки 1 1 1 1 1 1 1 1
Вертел (шт.) - 1- - - - 1 1
Шашлычница (шт.) - - - - - - 1 1
Руководство по
эксплуатации (шт.) 1 1 1 1 1 1 1 1
Адреса
уполномоченных
организаций по
обслуживанию
техники
(товарный знак
«GEFEST») (шт.)
1 1 1 1 1 1 1 1
Гарантийная карта
(шт.) 1 1 1 1 1 1 1 1
Упаковка (шт.) 1 1 1 1 1 1 1 1
Винты (шт.) 2 2 2 2 2 2 2 2
Шайбы (шт.) 2 2 2 2 2 2 2 2
Класс энергетической эффективности определен в приоритетном, из имеющихся
в наличии, режиме нагрева духовки - 1) «ускоренный нагрев с конвекцией »,
2) «объемный нагрев с конвекцией », 3) «объемный нагрев ».
7
ДА602.00.0.000 РЭ [87]
5 УСТРОЙСТВО И ПОРЯДОК РАБОТЫ
5.1 УСТРОЙСТВО
Датчик
терморегулятора
Вентилятор
Круговой ТЭННижний ТЭН
Верхний ТЭ
Н
ТЭН-гриль
Лампа
подсветки
Муфта
мотора
Рис. 2
* Наличие этих элементов см. табл. 3.
В принадлежности духовки входят:
Противень предназначен для выпечки кондитерских изделий, запекания мяса, птицы
и т.п.
Жаровня служит для сбора жира и сока, выделяющихся при приготовлении мясных
блюд на решетке или вертеле, для выпечки кондитерских изделий, запекания мяса,
птицы и т.п.
При выпечке кондитерских изделий жаровню или противень предварительно накройте
пергаментной бумагой; для приготовления мяса, птицы и т.п. применяйте фольгу или
рукав для запекания.
*Стеклянная форма для запекания предназначена для приготовления пищи, а так
же для хранения продуктов в морозильной камере или холодильнике.
Решетка духовки используется как полка для установки противня или других форм
для выпечки на разных уровнях. Непосредственно на ней можно готовить мясо,
птицу, шашлык и т.п. Решетку духовки необходимо устанавливать согласно рисунку
1. Стопоры, расположенные на рамке решетки, должны находиться ближе к задней
стенке духовки.
*
Проволочные направляющие предназначены для установки решётки или жаровни на
различных уровнях. Для удобства ухода за духовкой их можно снять.
При приготовлении пищи с повышенным выделением влаги рекомендуется
использовать закрытую посуду.
Рис.1
8
ДА602.00.0.000 РЭ [87]
5.2 УПРАВЛЕНИЕ ДУХОВКОЙ
В зависимости от модели, управление духовкой может производиться
механическим переключением ручек управления (рис.4 и рис.5 вариант а,
б, в, г, д) с помощью электроники, посредством касания сенсорных зон либо
комбинированным способом.
ВНИМАНИЕ! В МОДИФИКАЦИЯХ АС, ASC, H3C, H5C РУЧКА
УПРАВЛЕНИЯ РЕЖИМАМИ РАБОТЫ НЕ ВРАЩАЕТСЯ НА 360º.
Для выбора нужного режима вращайте ручку влево или вправо от нулевого
положения. В секторе вращение невозможно (рис. 5, вариант г и д).
Модификации РА, РН3, РН7, РБ1S имеют утапливаемые ручки управления.
Чтобы привести в рабочее положение, ручку нужно нажать и отпустить. Она
выдвинется вперед. Поворотом ручки установите необходимый режим.
Повторное нажатие приведет ручку в исходное положение.
Красный индикатор терморегулятора светится, когда идет нагрев духовки
и гаснет по достижению заданной температуры.
*Телескопические полки крепятся на проволочные
направляющие и служат для выдвижения
готовящегося блюда за пределы горячей духовки.
Телескопические полки могут быть установлены
на разной высоте, в зависимости от того, на каком
уровне должно идти приготовление пищи. Чтобы
переустановить телескопическую полку, необходимо
отвести ее нижний край (рис. 3), а затем движением
вниз снять с проволочных направляющих. Установка
на другой уровень производится в обратной
последовательности.
Рис. 3
* Наличие этих элементов см. табл. 3.
Рис. 4
Рис. 5
9
ДА602.00.0.000 РЭ [87]
Символ Режим нагрева Примечание
0Переключатель режимов работы выключен
Объемный нагрев Для традиционного выпекания и жарения на одном уровне любых блюд.
Гриль Приготовление небольшого количества горячих бутербодов, обжаривание почти
готовых блюд, подрумянивание блюд.
Гриль с вертелом Для приготовления птицы (курица, утка, гусь, индейка) на вертеле.
Устанавливается вертел.
Нижний нагрев,
легкая очистка
Для допекания или подрумянивания снизу. Для консервирования. Для
приготовления блюд на водяной бане. Режим подходит для удаления пятен и
остатков пищи со стенок духовки.
Верхний нагрев Для допекания и подрумянивания сверху
Ускоренный
нагрев с
конвекцией
Для приготовления на одном или двух уровнях различных блюд. Любое блюдо
готовится быстрее и при меньшей температуре. При приготовлении образуется
равномерная румяная корочка.
Объемный нагрев
с конвекцией
Для приготовления на одном или двух уровнях. На двух уровнях готовят небольших
размеров различные блюда. На верхний уровень помещают блюда, для которых
необходимо зарумянить больше верх, а на нижнем - блюда для приготовления которых
нужно больше жара снизу. Режим подходит для приготовления птицы и мяса.
Усиленный
нагрев с
конвекцией
Для приготовления пиццы и блюд, для которых требуется много тепла с нижней
стороны.
Усиленный гриль
с конвекцией
Для жарения птицы, рыбы, кусков мяса, приготовления тостов.
Гриль с
конвекцией Для приготовления на гриле небольшого количества птицы, рыбы, кусочков мяса, тостов.
Поддержание
температуры
Для поддержания блюда в горячем состоянии.
Конвекция
Для щадящего размораживания продуктов.
Птица
Для приготовления птицы (курица, утка, гусь, индейка). Можно готовить на одном или
двух уровнях. На двух уровнях готовят небольшие порционные кусочки. Режим также
подходит для приготовления мяса (свинина, говядина телятина) порционными кусочками.
Пицца
Оптимальный режим для приготовления пиццы и выпечки с повышенным
содержанием влаги. Можно использовать для приготовления пиццы на тонком
или на пышном тесте, а так же для приготовления замороженной пиццы.
Подсветка Лампочка горит также при включении любого режима нагрева.
MIN…MAX
Диапазон температур нагрева духовки
Символы, функций и режимов нагрева в элетродуховках GEFEST
В процессе приготовления индикатор включается и выключается,
сигнализируя о поддержании температуры в духовке. Если по кулинарному
рецепту приготавливаемое блюдо требуется помещать в разогретую
духовку, это необходимо делать не ранее первого отключения индикатора
терморегулятора.
В модификациях РН3, РБ1S роль индикаторов терморегулятора и
включения духовки играет подсветка ручек управления.
10
ДА602.00.0.000 РЭ [87]
1- ручка электромеханического таймера
2- ручка режимов работы духовки
3- ручка терморегулятора
4- индикатор включения духовки
5- индикатор терморегулятора
Управление духовкой
- Подключите духовку к электросети.
- Ручкой режимов работы духовки (2) установите необходимый способ
приготовления.
- Ручкой терморегулятора (3) задайте температуру нагрева духовки.
После установки режима и температуры необходимо включить таймер.
Таймер имеет два режима управления духовкой: ручной и
полуавтоматический.
Ручной режим.
После установки режима и температуры нагрева духовки поверните ручку
таймера (1), вращая против часовой стрелки, в положение « » (ручной
режим). При этом включится нагрев духовки.
Следите за процессом приготовления и по готовности выключите духовку,
переведя все ручки в положение «выключено».
5.3 ДУХОВКА С ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКИМ
ТАЙМЕРОМ
Рис. 6
11
ДА602.00.0.000 РЭ [87]
5.4 ДУХОВКА С АНАЛОГОВЫМ ТАЙМЕРОМ
1 - аналоговый таймер
2 - ручка режимов работы духовки
3 - ручка терморегулятора
4 - индикатор включения духовки
5 - индикатор терморегулятора
6 - ручка таймера
Полуавтоматический режим.
После установки необходимого режима и температуры нагрева духовки
поверните ручку таймера (1) по часовой стрелке из положения «0» до «120»
минут и, вращая в обратную сторону, установите на необходимую отметку
времени приготовления (задаваемый интервал от 1 до 120 минут). При
этом духовка включится и, отработав установленное время, автоматически
выключится. Таймер издаст звуковой сигнал.
Следует помнить, что, как правило, перед установкой пирогов духовку
следует прогреть в течение 15-20 минут. Это необходимо учитывать при
задании времени.
В процессе приготовления можно изменять заданное время, переводя
ручку электромеханического таймера в нужное положение.
После завершения приготовления выключите духовку, переведя все ручки
в нулевое положение.
ВНИМАНИЕ! КОГДА РУЧКА ТАЙМЕРА НАХОДИТСЯ В НУЛЕВОМ
ПОЛОЖЕНИИ, НАГРЕВ ДУХОВКИ ПРИ УСТАНОВЛЕННОМ РЕЖИМЕ И
ТЕМПЕРАТУРЕ НЕ ПРОИСХОДИТ.
Установите необходимый режим таймера и духовка включится.
Рис. 7
12
ДА602.00.0.000 РЭ [87]
Режимы таймера:
- Часы
- Будильник
- Ручной режим
- Полуавтоматический режим («приготовил-выключил»)
- Автоматический режим («включил-приготовил-выключил»)
Управление
Выбор режимов происходит путем нажатия и вращения ручки таймера (6).
Нажатие ручки (6) сопровождается коротким звуковым сигналом и подсветкой
выбранного режима.
Установка времени для выбранной функции осуществляется вращением
ручки (6) без нажатия.
Подтверждение установленного времени производится путем нажатия ручки (6).
Спустя 10 секунд после установки времени, при отсутствии подтверждения,
таймер автоматически выйдет из режима настройки времени.
Отключение звукового сигнала осуществляется нажатием на ручку (6).
Длительность подачи звукового сигнала - 1 минута.
Часы
Подключите духовку к электрической сети. Для настройки времени нажмите
на ручку несколько раз, пока не начнет мигать пиктограмма ”. Вращая
ручку, установите нужное время. Спустя 10 секунд после внесения изменений
таймер автоматически выйдет из режима настройки времени.
Будильник
Будильник не обладает функцией включения/выключения духовки, его
следует использовать для звукового оповещения по достижении заданного
времени.
Для установки будильника нажмите на ручку 3 раза. На циферблате будет
мигать символ ”. Вращая ручку (6) установите время, по достижении
которого раздастся звуковой сигнал. Нажмите на ручку для подтверждения
установленного времени. При этом на циферблате будет подсвечен символ
будильника “ ”. Для отключения звукового сигнала нажмите ручку (6).
Использование будильника возможно только при условии, что на таймере
не установлены другие режимы.
Ручной режим.
Ручкой режимов работы духовки (2) установите необходимый способ
приготовления.
Ручкой терморегулятора (3) задайте температуру нагрева духовки. При этом
включится нагрев духовки. Символы на циферблате не подсвечиваются.
Следите за процессом приготовления и по готовности выключите духовку,
переведя все ручки в положение «выключено».
13
ДА602.00.0.000 РЭ [87]
Полуавтоматический режим
В данном режиме задается время завершения приготовления.
Ручками управления духовкой выберите способ приготовления и
необходимую температуру. Духовка включится.
Для установки времени завершения приготовления нажмите 2 раза на ручку
таймера, пока не начнет мигать « ». Вращая ручку, установите время
окончания приготовления. Нажмите на ручку еще раз для подтверждения
установленного времени (минимальное задаваемое время приготовления
– 2 минуты).
На циферблате будет светиться « ». По достижении заданного времени
духовка выключится автоматически, звуковой сигнал известит об окончании
приготовления, будет мигать « ». Выключите духовку, переведя все ручки
в положение «выключено». Нажмите на ручку таймера, чтобы отключить
звуковой сигнал. Духовка перейдет в режим ручного управления.
Автоматический режим
Данный режим позволяет начать и завершить приготовление в автоматическом
режиме. В этом случае задается время начала приготовления и время
окончания приготовления.
Для установки времени начала приготовления нажмите 1 раз на ручку
таймера - на циферблате начнет мигать « ». Вращая ручку, установите
время начала приготовления. Нажмите на ручку еще 1 раз и, вращая ручку,
установите время окончания приготовления как описано в предыдущем
разделе. На циферблате будут светиться « » и « ».
Ручками управления духовкой выберите способ приготовления и
необходимую температуру.
Духовка автоматически включится в установленное время начала
приготовления и выключится в установленное время окончания
приготовления. Звуковой сигнал известит об окончании приготовления,
будет мигать « ». Выключите духовку, переведя все ручки в положение
«выключено». Нажмите на ручку таймера, чтобы отключить звуковой сигнал.
Духовка перейдет в режим ручного управления.
Проверка заданной программы
Во время работы духовки, Вы в любой момент можете проверить, на какое
время установлено начало/окончание приготовления, или когда должен
прозвонить ”. Для этого нажмите на ручку таймера - стрелки укажут
интересующую информацию, после чего вернутся к текущему времени.
14
ДА602.00.0.000 РЭ [87]
1 - сенсорный таймер
2 - ручка режимов работы духовки
3 - ручка терморегулятора
4 - индикатор включения духовки
5 - индикатор терморегулятора
6 - сенсорные зоны управления таймером
Отмена программы
Если Вы хотите отменить заданную программу, нажмите ручку таймера и
удерживайте ее в течение 2-3 секунд. Светящаяся пиктограмма погаснет,
духовка возвратится в ручной режим управления.
Индикация прекращения электропитания
Если по какой-либо причине произойдет сбой в подаче электричества, на
циферблате будет мигать ”. Произведите настройку времени, как описано
выше.
Если в момент отключения электричества происходил нагрев духовки и на
таймере был установлен будильник, полуавтоматический или автоматический
режим, после возобновления электропитания нагрев продолжится, и таймер
продолжит работать по ранее заданной программе. В этом случае для
установки времени нужно отменить установленную программу и затем
установить время.
Для информации.
Духовка в режиме “объемный нагрев” набирает температуру 200 °С за
10-15 минут.
5.5 ДУХОВКА С СЕНСОРНЫМ ТАЙМЕРОМ
Рис. 8
15
ДА602.00.0.000 РЭ [87]
Режимы таймера:
– Часы
– Будильник
– Ручной режим
– Полуавтоматический режим
– Автоматический режим
Управление
– Управление таймером происходит путем касания сенсорных зон (6).
Срабатывание команды сопровождается коротким звуковым сигналом и
свечением индикатора.
– Касание и непрерывное удержание зоны « » или « » ускоряет настройку
таймера.
Информация о выбранной программе или о последнем установленном
значении подсвечивается на табло в течение 7 секунд.
Часы
1. Подключите духовку к электросети. На электронном табло должно мигать
изображение “0.00” и надпись “AUTO”.
2. Коснитесь одновременно зон и . На табло погаснет надпись
“AUTO”, появится символ ”. Мигающая разделительная точка
указывает на готовность часов к установке времени. Касаясь зон
или “ ”, установите текущее время.
3. Корректировать “убежавшее” или отстающее время нужно по п.2.
Будильник
Будильник не обладает функцией включения/выключения духовки, его
следует использовать для звукового оповещения об истечении заданного
интервала времени. Установка будильника выполняется независимо от
других программ.
Коснитесь зоны “MENU”. На табло появится символ “ ”. Касаясь зон
или , задайте время, по истечении которого раздастся звуковой
сигнал.
Когда задана программа “будильник”, на табло горит символ “ ”.
Сигнал будильника отключается касанием любой зоны, при этом символ
” начинает мигать.
Для полного отключения будильника коснитесь зоны “MENU”.
Для досрочного отключения будильника коснитесь зоны “MENU”,
выберите на табло символ и, касаясь зоны , установите
изображение “0.00”.
Будильник отключён.
16
ДА602.00.0.000 РЭ [87]
Ручной режим
- Подключите духовку к электросети.
- Установите на таймере текущее время (см.п. «Часы»)
- Ручкой режимов работы духовки (2) установите необходимый способ
приготовления.
- Ручкой терморегулятора (3) задайте температуру нагрева духовки.
При этом включится нагрев духовки.
Следите за процессом приготовления и по готовности выключите духовку,
переведя все ручки в положение «выключено».
В ручном режиме на табло отображаются цифры, обозначающие текущее
время и символ “ ”.
Полуавтоматический режим
В этом случае задается время продолжительности приготовления или
время окончания приготовления. Установленный диапазон времени
продолжительности приготовления от 00 ч:01 мин до 10 ч:00 мин.
Предположим, Вы собираетесь приготовить блюдо и точно знаете
режим, температуру и время выпечки.
Тогда:
1. Касанием зоны “MENU” выберите команду “dur” (продолжительность
приготовления) или “end” (окончание приготовления), при этом
горит символ , надпись “AUTO” мигает. На электронном табло
чередуется изображение “0.00” и надпись “dur” или надпись
“end”. Касаясь зон или , установите на табло время
продолжительности приготовления или время окончания приготовления.
На табло загорятся символы “AUTO” и “ .
2. Ручкой режимов работы духовки установите выбранный способ
приготовления, например, “объемный нагрев” (работают нижний и
верхний ТЭНы).
3. Ручкой терморегулятора установите необходимую температуру
нагрева духовки.
Духовка включится. На табло будут гореть символы “AUTO” и “ .
4. По истечении заданного времени духовка выключится, звуковой
сигнал известит об окончании приготовления, погаснет символ и
будет мигать надпись “AUTO”. Коснитесь любой зоны, чтобы отключить
звуковой сигнал.
5. Переведите ручки терморегулятора и режимов работы духовки в
нулевое положение.
6. Коснитесь зоны “MENU” для перевода таймера в режим часов, при
этом надпись “AUTO” погаснет и загорится символ “ ”.
17
ДА602.00.0.000 РЭ [87]
Автоматический режим
В этом случае задается продолжительность приготовления, время
окончания приготовления, выбранный способ приготовления и
температура нагрева духовки.
Рассмотрим эту функцию на примере. Допустим, Вы ожидаете
гостей в 18.30. Ваш фирменный пирог готовится ровно 1 час 20 минут в
режиме “объемный нагрев” при температуре 200 °С. Правильно задайте
программу, остальное - забота духовки.
Итак:
1.Касанием зоны “MENU” выберите команду “dur” (продолжительность
приготовления), при этом горит символ , надпись “AUTO” мигает.
На электронном табло чередуется изображение “0.00” и надпись “dur”.
Касаясь кнопок или , установите на табло продолжительность
приготовления. В нашем случае это “1.20”.
На табло загорятся символы “AUTO” и “ .
2.Касанием зоны “MENU” выберите команду “end” (окончание
приготовления), при этом горит символ ”, надпись “AUTO” мигает.
На электронном табло чередуется изображение “0.00” и надпись “end”.
Касаясь зон или , задайте время выключения духовки. У нас
это будет “18.30”.
По окончании установки времени символ погаснет и на табло
останется гореть надпись “AUTO”.
3.Ручкой режимов работы духовки установите режим - “объемный
нагрев”.
4.Ручкой терморегулятора установите температуру нагрева духовки 200 °С.
5. Духовка сама по заданной программе включится в 17.10 (на табло
дополнительно загорится символ ), отработает 1 час 20 минут и
выключится ровно в 18.30, о чем известит звуковой сигнал, символ “
погаснет и будет мигать надпись “AUTO”.
Коснитесь любой зоны, чтобы отключить звуковой сигнал.
6. Переведите ручки терморегулятора и режимов работы духовки в
нулевое положение.
7. Коснитесь зоны выбора режима “MENU” для перевода таймера в режим
часов, при этом надпись “AUTO” погаснет и загорится символ ”.
18
ДА602.00.0.000 РЭ [87]
Проверка и контроль
В любой момент Вы можете проверить, какая программа и на какое время
установлена, либо сколько времени осталось до ее завершения. Коснитесь
зоны “MENU” и выберите интересующий режим. Табло укажет информацию,
а по истечении нескольких секунд возвратится в режим часов.
Отмена программы.
Если Вы хотите отменить заданную программу, коснитесь одновременно
зон и , автоматическая программа отменится, надпись “AUTO”
погаснет и духовка перейдет на ручное управление.
Нужно знать!
- Если светится надпись “AUTO” - таймеру задана автоматическая
программа (ручное управление невозможно).
- Если надпись “AUTO” мигает - таймер находится в режиме ожидания
программирования, либо сигнализирует о выполненной программе.
- После отработки любого автоматического режима необходимо установить
ручки терморегулятора и режимов работы духовки в нулевое положение
(выключено), касанием зоны “MENU” перевести таймер в режим часов.
ВНИМАНИЕ! ЕСЛИ ПО КАКОЙ-ТО ПРИЧИНЕ ПРОИЗОЙДЕТ СБОЙ В
ПОДАЧЕ ЭЛЕКТРИЧЕСТВА, ВСЕ ПРОГРАММЫ ИСЧЕЗНУТ, НА ТАБЛО
ТАЙМЕРА ОДНОВРЕМЕННО БУДУТ МИГАТЬ ЗНАКИ «0.00» И «AUTO».
ПРОГРАММИРОВАНИЕ ТАЙМЕРА ПРИДЕТСЯ ПОВТОРИТЬ ЗАНОВО.
- Таймеру в режиме включил - приготовил - выключил нужно задавать
время работы и время выключения. Когда включить духовку, таймер
вычислит сам.
- Отсчет времени начинается сразу при включении духовки, т.е. до того, как
установится выбранная температура. На это нужно давать поправку при
задании времени приготовления.
Для информации.
Духовка в режиме “объемный нагрев” набирает температуру 200 °С за
10-15 минут.
Звуковой сигнал
Продолжительность звукового сигнала, если его не отключать, - 7 минут.
Тональность сигнала можно изменить. Для этого коснитесь одновременно
зон и , при этом начнет мигать точечный индикатор. Коснитесь
зоны “MENU”. На табло появится надпись “ton1” (или “ton2” или “ton3”),
касаясь зоны , выберите тональность сигнала.
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48

Gefest Духовой шкаф ДА 622-04 Т4S Инструкция по применению

Тип
Инструкция по применению

Задайте вопрос, и я найду ответ в документе

Поиск информации в документе стал проще с помощью ИИ