Gefest 3200-08 Руководство пользователя

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1200.00.0.000 РЭ

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 ПОМНИТЕ:    

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1200.00.0.000 РЭ

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Модель плиты

Размеры плиты, см, (рис.1)

Ш х Г х В

Полезный объем

духовки, л

Все исполнения плит

модельного ряда 3100

50 х 53 х 85

Все исполнения плит модельных

рядов 3200, 3300, 3500

50 х 57 х 85

Все исполнения плит модельных

рядов 1200, 1300, 1500

60 х 60 х 85 63

Модель плиты Содержание серебра, г

1200-С, -С1; 1500-01 0,160

1200-С2, -С4; 3200, -01, -02, -03, -04 0,164

1200-С5, -С6; 3200-05, -06 0,074

1200-С7, 3100-07, 3200-07 0,060

1200-С7К8, 3100-08, 3200-08 0,051

1200-С К33, К43, К63 0,276

1300 0,201

1300Д05, Д06; 3200Д05, Д06; 3300 0,125

1500 0,197

1500 К33 0,397

1500 К33Д05, 1500 К33Д06 0,321

3200 К33, К43, К63 0,280

3500; 1500Д05, Д06 0,121

1200.00.0.000 РЭ



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Горелка

Природный газ (G20)

Сжиженный газ Р

=30 мбар

(3000 Па)

НОМ,

кВт

МИН,

кВт

=13 мбар

(1300 Па)

=20 мбар

(2000 Па)

НОМ,

кВт

МИН,

кВт

СПБТ*

Сопло

ВМР

Сопло

ВМР

Сопло

ВМР

Горелка быстрого действия

Gefest 3,05

0,75

144

(40)

126

(40)

2,9

0,75

(40)

Sabaf 3,0

145

115

3,0Somipress 3,1 123

Gefest 5 3,0 149 131 96

Горелка полубыстрого

действия

Gefest 2,0

0,5

115

(29)

104

(29)

1,9

0,5

(29)

Sabaf 1,75

110

097 1,75 70

Somipress 1,7 092 1,65 070

Gefest 5 1,8 115 104 1,8 75

Вспомогательная горелка

Gefest 0,7 0,3 69

(22)

0,7 0,3 46

(22)

Sabaf

1,0 0,5

(29)

072

(29)

1,0 0,5

(29)

Somipress 085 72

Gefest 5 87 77 55

Основная

горелка

духовки

ТУП.

НЗГА

3,55 1 158

137

3,4 1 100

Sabaf (45) (45) (45)

Copreci (41) (41) (41)

кран

Плита

шириной

50 см.

Gefest

2,7

1,1

137

(40)

121

(40)

2,6

1,1

(40)

Copreci (44) (44) (44)

Плита

шириной

60 см.

Gefest

3,05 144

(40)

126

(40)

2,9 92

(40)

Copreci (44) (44) (44)

Горелка гриль

2,0 – 121 – 106 – 1,9 – 75 –

Максимальный расход газа на плите.

- ТУП (горелки стола Gefest / Sabaf / Somi-

press / Gefest 5)

1076/1052/1052/1062 (л/ч) 773/780/765/787 (г/ч)

- кран

(горелки стола

Gefest)

Плита шириной 50 см 995 (л/ч) 715 (г/ч)

Плита шириной 60 см 1028 (л/ч) 737 (г/ч)



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

100.



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

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1200.00.0.000 РЭ





Комплектующие Кол. Модель плиты

Плита 1 шт.

Все модели плит

Комплект горелок стола

(смеситель и крышка по 4 шт.)

Противень 1 шт.

Жаровня 1 шт.

Решетка духовки 1 шт.

Фильтр 1 шт.

Руководство по

эксплуатации

1 шт.

Гарантийная карта 1 шт.

Упаковка 1 шт.

Накладка (для посуды

малого диаметра)

1 шт.

1200-C К60, 1200-С К61, 1200-С К62

Все исполнения плит модельных рядов 1500,

3500

Решетка стола

1 шт.

Все исполнения плит модельных рядов 3100,

3200, 3300

2 шт.

Все исполнения плит модельных рядов

1200,1300, 1500, 3500

Вертел (комплект)

1200-С, 1200-С1, 1300, 3300, 1500, 1500-01,

3200, 3200-01, 3500

Ножки 4 шт.

1300, 1200-С, 1200-С1, 1200-С4, 1200-С5,

1200-С6, 1500, 1500-01, 3200, 3200-01,

3200-02, 3200-03, 3200-05, 3200-06, 3300,

3500

Щиток с крепежом (комплект) 3100-08, 3200-08





 

В руководстве дается описание всех моделей, поэтому в нем могут упоминаться

функции

(см. таблицу 8), которых нет в Вашей плите.

1200.00.0.000 РЭ











 

 

 

 

 

 







 

 

 







1200.00.0.000 РЭ

       





 

 

 

  

° 

 ±15 °



 



1200.00.0.000 РЭ

            

         



 



           





        







          

         







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







 



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

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 

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 

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1200.00.0.000 РЭ

Газовая горелка Быстрого действия Полубыстрого действия Вспомогательная

Диаметр

кастрюли, (мм)

220-240

плита шириной 50 см

160-220 120-140

220-260

плита шириной 60 см

Управление

духовкой

Выпекаемое

изделие

Вес,

кг.

Полка (считая

снизу)

Прогрев пустой

духовки

Положение

ручки при

выпечке

Время

выпечки,

мин.

положение

ручки

время,

мин.

ТУП

булочки

пироги высокие

пирог с начинкой

2,5

3 (плита

шириной 50 см)

4 (плита

шириной 60 см)

270°С 20

200°С

180°С-200°С

180°С

10-15

20-25

35-45

кран с

безопас-

ностью

булочки

пироги высокие

пирог с начинкой

2,5

3 (плита

шириной 50 см)

4 (плита

шириной 60 см

«макси-

мальное

пламя»

20 1-2

10-15

20-25

35-45

Вам на заметку!

Опросы наших покупателей и информация многочисленных сервисных служб

завода показали, что как давление в сети, так и калорийность газа в различных

регионах колеблются в весьма больших пределах, выходя иногда за допустимые нормы.

Поэтому все советы и данные таблиц в нестандартных ситуациях могут носить лишь

рекомендательный характер. Ваш собственный опыт и оценка конкретной ситуации,

возможно, внесут необходимые коррективы.

Общие правила:

Если пирог подгорает сверху. 



Если пирог подгорает снизу.       



Пирог не пропекается внутри      

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1200.00.0.000 РЭ

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Gefest 3200-08 Руководство пользователя

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