Встраиваемый
духовой шкаф
EOB 68713
Информация
для пользователя
electrolux 3
Добро пожаловать в мир Electrolux
Спасибо за выбор первоклассного изделия компании Electrolux, который,
мы надеемся, доставит Вам много приятных ощущений в будущем.
Предмет желаний Electrolux – предложение широкого ассортимента
высококачественных изделий, делающих Вашу жизнь более комфортной.
На обложке данного руководства приведено несколько примеров.
Уделите несколько минут ознакомлению с данным руководством, чтобы
в дальнейшем Вы могли полностью использовать все возможности Вашего
нового прибора.
Мы обещаем, что благодаря этому Вы сможете легко и эффективно
использовать данное устройство.
Желаем удачи!
4 electrolux
Для вашей безопасности ..................................................................................... 5
Описание духового шкафа .................................................................................. 7
Система электронного управления духового шкафа ....................................... 9
Перед началом эксплуатации духового шкафа ................................................11
Пользование духовым шкафом .........................................................................14
Меню «Помощь в приготовлении» .....................................................................17
Меню «Мои программы» .................................................................................... 23
Меню «Основные установки» ........................................................................... 25
Полезные советы ................................................................................................ 36
Уход и техническое обслуживание ................................................................... 37
Если что-то не работает.................................................................................... 43
Технические данные ........................................................................................... 44
Инструкции для установщика ........................................................................... 45
Инструкции по встраиванию в нишу ................................................................ 46
Гарантия/сервисная служба............................................................................... 48
Европейская гарантия........................................................................................ 48
Инструкции по технике безопасности
Пошаговые инструкции
Полезные советы
Указания по использованию настоящего
руководства
!
Содержание
Данное изделие изготовлено в соответствии со следующими
директивами ЕЭС:
- 2006/95 (Директива по низкому напряжению);
- 89/336 (Директива по ЭМС);
- 93/68 (Общая директива);
и их последующими изменениями.
ИЗГОТОВИТЕЛЬ:
ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A.
Viale Bologna 298
47100 FORLI’ (Италиа)
electrolux 5
Для вашей безопасности
Руководство по эксплуатации, поставляемое вместе с данным изделием,
следует обязательно сохранить. При передаче или продаже данного изделия
третьим лицам, а также в случае, если при переезде на новое место жительства
вы оставляете изделие в прежнем доме или квартире, очень важно дать
возможность новому владельцу этого изделия пользоваться данным
руководством и инструкциями.
Эти инструкции служат целям безопасности пользователя и проживающих
вместе с ним лиц. Поэтому вам следует внимательно изучить их перед тем, как
приступить к установке или эксплуатации этого изделия.
Установка
• Установку изделия должны
выполнять квалифицированные
специалисты в соответствии с
действующими нормами и
правилами. Описания
соответствующих монтажных работ
содержатся в инструкциях для
установщика.
• При установке и подключении
изделия к электросети специалист
должен руководствоваться
известными ему по роду
деятельности нормативными
документами.
• Изменения в схеме подвода
электропитания, если таковые
необходимы в связи с установкой
изделия, также должен выполнять
специалист.
Эксплуатация
• Данный духовой шкаф предназначен
для приготовления пищи. Ни в коем
случае не используйте его с другой
целью.
• При открытии дверцы во время и
по окончании приготовления пищи
остерегайтесь потока горячего
воздуха, который может вырваться
из духового шкафа.
• Проявляйте повышенную
осторожность при обращении с
работающей плитой. Решетка и
другие части духового шкафа сильно
нагреваются от раскаленных
нагревательных элементов.
• Если во время приготовления пищи
в духовом шкафу вы используете
алюминиевую фольгу, ни в коем
случае не допускайте прямого
соприкосновения последней с
днищем камеры духового шкафа.
• Соблюдайте осторожность при
чистке и мытье духового шкафа:
никогда не обрызгивайте
жидкостями жировой фильтр (если
имеется), нагревательные элементы
гриля и щуп термостата.
• Внесение каких-либо изменений в
конструкцию или характеристики
изделия может иметь опасные
последствия.
• В процессе выпекания, жарки и
грилирования пищевых продуктов
стекло дверцы и другие части
духового шкафа сильно нагреваются.
Поэтому не позволяйте детям
находиться в это время рядом с
духовым шкафом. При подключении
электрических приборов к розеткам,
находящимся рядом с духовым
шкафом, следите за тем, чтобы
соединительные шнуры не касались
нагретых конфорок плиты и не
защемлялись горячей дверцей
духового шкафа.
6 electrolux
• Доставая из духового шкафа горячие
миски и кастрюли, всегда
используйте кухонные рукавицы-
прихватки.
• Регулярная чистка препятствует
ухудшению поверхности духового
шкафа.
• Перед проведением чистки всякий
раз отключайте электропитание
или вынимайте сетевой штекер из
розетки.
• Следите, чтобы в то время, когда
духовой шкаф не используется,
кнопка ВКЛ/ВЫКЛ находилась в
положении «ВЫКЛ» .
• В зависимости от модификации,
данное изделие представляет
собой независимый духовой шкаф
или духовой шкаф,
комбинированный с электрической
варочной панелью, подключаемой к
однофазной электросети с
напряжением в 230 В.
• Данное изделие нельзя чистить с
помощью пароочистителя, в
котором используется горячий пар
или паровая струя.
• Не используйте абразивные
средства и острые металлические
скребки. Они могут так поцарапать
стекла дверцы, что впоследствии эти
стекла лопнут.
Безопасность детей
• Данное изделие предназначено для
эксплуатации взрослыми. Не
разрешайте детям пользоваться
духовым шкафом или играть с ним -
это может иметь опасные
последствия.
• Не подпускайте детей к
работающему духововому шкафу.
Дверца духового шкафа остается
горячей еще долгое время после его
выключения.
• Дети и лица, не способные безопасно
пользоваться данным изделием
вследствие своего физического,
сенсорного или ментального
состояния, по неопытности или
незнанию, не должны
эксплуатировать это изделие без
присмотра или руководства
уполномоченного лица.
Сервис
• Доверяйте испытание и/или ремонт
изделия только сервисному центру
изготовителя или сервисному
центру, который авторизован
изготовителем. Используйте для этих
работ фирменные комплектующие.
• В случае неисправности не
пытайтесь ремонтировать изделие
самостоятельно. Ремонт,
выполненный технически
неквалифицированными лицами,
может привести к поломке или
повреждению изделия.
Символ
на изделии или упаковке
указывает на то, что данное изделие
нельзя сдавать на вторичную
переработку как обычные бытовые
отходы, а следует доставить в
соответствующий пункт приема для
электрического и электронного
оборудования. Обеспечив правильную
утилизацию данного изделия, вы
предохраните от возможного вреда
окружающую среду и здоровье
сограждан. Неправильная утилизация
отходов подвергает опасности природу
и здоровье людей. Для получения более
подробной информации о вторичной
переработке таких изделий
обращайтесь в местные органы власти,
в службу по утилизации отходов или в
магазин, в котором вы приобрели
данное изделие.
electrolux 7
Описание духового шкафа
1. Индикаторная полоска
2. Панель управления
3. Вентиляционные отверстия для
вентилятора охлаждения
4. Гриль
22
22
2
88
88
8
44
44
4
55
55
5
11
11
1
66
66
6
77
77
7
33
33
3
Принадлежности духового шкафа
5. Лампочка освещения духового
шкафа
6. Телескопические направляющие
7. Конвекционный вентилятор
8. Табличка с техническими
данными
Полка с защитой от
опрокидывания
Поддон для кексов
Противень для сбора жира
8 electrolux
Индикаторная полоска
Индикаторная полоска находится
прямо над дисплеем. Ее можно
включать и выключать с помощью
кнопки “Вкл/Выкл”-
.
Функции сенсорных кнопок
на панели управления
духового шкафа
Сенсорные кнопки
Все режимы духового шкафа
регулируются электронным
способом. С помощью сенсорных
кнопок можно устанавливать
режимы и температуру
приготовления, а также задавать
автоматические настройки времени
в любой комбинации.
Для этого достаточно нажимать
всего на одну кнопку. Если
продолжать удерживать кнопку
выбора режимов приготовления, то
будет активизирован следующий по
порядку режим.
В случае сбоя в подаче
электроэнергии программатор
сохранит некоторые из
установок (напр., текущее
время суток, настройку языка,
меню «Мои программы»).
Если не была выбрана ни одна
функция и не были
использованы сенсорные
кнопки управления, через две
минуты дисплей
автоматически выключится.
На дисплей выводится
текущее время суток, если
была выполнена
соответствующая установка.
Предохранительный
термостат
Для предотвращения чрезмерного
перегрева из-за неправильного
использования или неисправности
какого-либо компонента духовой
шкаф оборудован
предохранительным термостатом,
отключающим электропитание в
необходимых случаях. При снижении
температуры до нормальных
значений работа духового шкафа
возобновляется автоматически.
Поэтому, если термостат сработает
из-за того, что вы неправильно
управляли прибором, то для
продолжения пользования духовым
шкафом, вам нужно будет устранить
причину ошибки. Если же
срабатывание термостата вызвано
неисправностью какого-либо
компонента, вам следует обратиться
в сервисный центр.
Охлаждающий вентилятор
Данный вентилятор предназначен
для охлаждения электронных
компонентов, ручек управления и
ручки дверцы духового шкафа.
Включение и выключение
вентилятора производится
переключателем.
В целях предотвращения опасного
перегрева вентилятор
продолжает работать и после
выключения духового шкафа - до
тех пор, пока температура не
опустится до нормальных
значений.
electrolux 9
Система электронного управления
духового шкафа
Индикаторы
Символ опции меню
(с указанием уровня установки
решетки)
Часы
Индикатор
нагрева
Функции времени Температура
Вес
Символы
В зависимости от выбранной
функции, на дисплее могут
отображаться различные символы.
Символ Отображение Функция
(примеры)
Таймер 2:30:00 Таймер включен.
Время 10:00 Показывает установленное время.
Продолжительность 1:00 Показывает время, требуемое для цикла
приготовления.
Время окончания 14:05 Показывает, когда закончится цикл приготовления.
Начало 0:45 Показывает, когда начался цикл приготовления.
Температура Показывает, до какой температуры нагрет духовой
шкаф.
Включен режим быстрого нагрева (
сокращенное время нагрева).
Вес 1,5 кг Возможности:
- Включена система автоматического взвешивания.
- Вес может быть изменен.
Сохранение тепла 80°C Включена функция «Сохранение тепла».
10 electrolux
Сенсорные поля «Touch Control»
Установка значений
Вкл/Выкл
Главное меню
Прокрутка
Установка
значений
Выбор
опций
Подтверждение
Сенсорное
Функция Комментарий
поле
, Перейти вверх или вниз по меню. Когда функция включена:
• Однократное нажатие: Переход в меню
более высокого уровня (функция остается
активной), через 5 секунд переход назад к
активной опции меню.
Двухкратное нажатие: Перемещение вверх и
вниз по меню более высокого уровня
(функция отключается).
Вывести главное меню. Настройка функций выключена (за
исключением экспресс-хронометра).
Подтвердить.
Включить или выключить
духовой шкаф.
Выбрать функции времени,
дополнительные функции.
, Задать значения (напр., температуру, • Чтобы активизировать параметр: время,
вес, степень приготовления). - Однократное нажатие: Имеющийся
символ мигает.
- Двухкратное нажатие: Может быть задано
значение.
• Чтобы задать значения:
- Однократное нажатие: Чтобы задать значение
за один шаг.
- Удержание кнопки: Чтобы задать значение за
несколько быстрых шагов.
• При установке времени приготовления или
текущего времени дисплей может быть сброшен
в ноль, если
и нажаты одновременно.
electrolux 11
Перед началом эксплуатации духового
шкафа
Если вы хотите изменить
одну из этих основных
установок позже, смотрите
главу «Основные
установки».
Установка языка
1. После подключения духового
шкафа к электропитанию на
дисплей выводится следующее:
- логотип компании
- версия программного
обеспечения и срок действия
- сообщение «Язык»
2. Используя
или , выберите
язык.
3. Подтвердите выбор языка с
помощью
.
Начиная с этого момента, все
сообщения выводятся на дисплей
на выбранном языке.
Установка контрастности и
яркости
После установки языка
выводятся сообщения
«Выбрать контрастность» и
«Выбрать яркость».
Контрастность и яркость
устанавливаются в
соответствии с выбранным
языком (см. раздел
«Установка языка»).
12 electrolux
Установка текущего
времени
После установки контрастности и
яркости выводится сообщение
«Установка времени суток».
4. Используя или , установите
значение часа текущего времени.
5. Подтвердите с помощью .
6. Используя или , установите
значение минут текущего
времени.
7. Подтвердите с помощью .
Духовой шкаф теперь готов к
работе.
Время необходимо
устанавливать только если
духовой шкаф был
длительное время отключен
от электросети.
Первая чистка
Почистите духовой шкаф перед
первым использованием.
Внимание: Не используйте
едкие или абразивные
чистящие средства! Они
могут повредить
поверхности духового
шкафа.
Для металлических
поверхностей пользуйтесь
имеющимися в продаже
чистящими средствами.
Перед тем, как приступать к
эксплуатации духового
шкафа, удалите все элементы
упаковки изнутри и снаружи.
Духовой шкаф будет работать
только после установки
текущего времени суток.
Перед первым использованием
духового шкафа необходимо
прокалить его без пищи.
Во время этой процедуры
может появиться
специфический запах. Это
совершенно нормальное
electrolux 13
явление. Оно вызвано
сгоранием остатков веществ,
используемых при
производстве.
Убедитесь, что помещение
хорошо вентилируется.
1. Коснитесь клавиши “Вкл/Выкл”
для включения духовки.
2. Выберите функцию
«Верхний+нижний нагрев»
.
3. Задайте температуру 250°C.
4. Дайте духовке поработать
вхолостую в течение примерно
45 минут.
5. Откройте окно для
проветривания помещения.
Далее повторите эту же процедуру с
функциями приготовления «Горячий
воздух» и «Большой гриль» в
течение примерно 5-10 минут.
После выполнения этой процедуры
дайте духовке остыть, затем
вымойте ее изнутри мягкой тряпкой,
смоченной в теплой воде, с
добавлением небольшого количества
неагрессивного моющего средства.
Перед тем, как первый раз готовить,
тщательно промойте
принадлежности духовки.
Чтобы открыть дверцу
духового шкафа, всегда
беритесь за центральную
часть ручки.
14 electrolux
Пользование духовым шкафом
Обзор меню
Главное меню Подменю
Помощь в приготовлении Свинина/Телятина
Говядина/Дичь/Телятина
Птица
Рыба
Торт
Пицца/Пирог/Хлеб
Запеканки
Быстрое приготовление
Особые
Режимы нагрева Освещение
Горячий воздух
Верхний+нижний нагрев
Пицца
Турбо гриль
Малый гриль
Большой гриль
Нижний нагрев
Низкие температуры
Мои программы 1 - Моя программа
2 - Моя программа
...
Изменить имя программы
electrolux 15
Главное меню Подменю
Основные установки Установка времени суток
Индикация времени
Set+Go
Сохранение тепла
Коррекция времени
Контрастность дисплея
Яркость дисплея
Выбрать язык
Громкость звукового сигнала
Тоны кнопок
Сигналы тревоги/ошибки
Сервис
Заводские установки
Работа с меню
Пример
1. Включите духовой шкаф с помощью
.
Вы окажетесь в главном меню.
2. С помощью
или , выберите
желаемый пункт главного меню.
3. Используйте чтобы перейти в
соответствующее подменю.
Выбранное подменю выводится на
дисплей.
Из любой точки можно
вернуться в главное меню с
помощью
.
В конце большинства меню
имеется пункт «Назад».
Он используется для возврата в
меню более высокого уровня.
Процедуру можно отменить,
нажав
.
После этого вы окажетесь снова
в главном меню.
16 electrolux
Индикатор нагрева
Индикатор нагревания
4. Когда была включена функция
духового шкафа, линейный
индикатор, длина которого
увеличивается, показывает,
насколько нагрелась духовка.
Индикатор быстрого нагрева
В некоторых функциях духового
шкафа время нагревания сокращено с
помощью автоматической функции
«Быстрый нагрев».
5. Пока не будет достигнута заданная
температура, по индикатору
нагрева перемещается слева
направо вертикальная полоска.
Индикатор остаточного тепла
6. После выключения духовки,
отображается остаточное тепло в
градусах.
Отображение температуры в градусах
Температура отображается в
градусах вместо линейного
индикатора нагрева 5 секунд в
течение времени нагревания.
7. Нажмите
и одновременно.
По достижении заданной
температуры раздается
звуковой сигнал.
electrolux 17
Меню «Помощь в приготовлении»
Обзор меню «Помощь в
приготовлении»
Блюда в режиме «Помощь в
приготовлении» (за исключением
пункта «Особые») готовятся с
помощью автоматической системы.
Автоматическая система
предлагает для соответствующего
блюда оптимальные установки
(функции духового шкафа,
температуру, время приготовления).
Категория Блюдо
Свинина/Телятина Жареная свинина Телячья ножка
Свиная вырезка Телячья ножка
Свиная ножка
Фаршированная телятина
Свиная лопатка Мясной рулет
Жареная телятина
Говядина/Дичь/Телятина
Говяжья вырезка Кролик
Говядина по-скандинавск.
Кролик с горчицей
Ростбиф Кабан
Маринованная говядина
Жареный ягненок
Мясо дичи Седло ягненка, среднее
Жареная дичь Ножка ягненка
Птица Цыпленок, целиком Куриные окорочка
Индейка, целиком Петух в вине
Утка, целиком Жареная утка с апельс
Гусь, целиком Фаршированная курица
Куриное филе
Рыба Рыба, целиком
Фаршированные кальмары
Рыбное филе Рыба на пару
Вяленая рыба Запеканка с анчоусами
Рыба, запеченная в соли
18 electrolux
Категория Блюдо
Торт
Лимонный бисквит Кольцевой пирог
Шведский торт Дрожжевой пирог
Бисквит Шоколадный торт
Сырный торт Маффины
Фруктовый торт Пирожки с яблоками
Хрустящий торт Морковный торт
Дрожжевой пирог Миндальный торт
Дрожжевой пирог с медом Французский фрукт. пирог
Пицца/Пирог/Хлеб
Пицца Сырные пирожки
Луковый пирог Белый хлеб
Открытый пирог Домашний хлеб
Флан из козьего сыра Пирожки
Сырный флан
Запеканки Лазанья Запеченная паста
Каннелони Запеканка с цикорием
Картофельная запеканка Тушеная говядина
Мусака Тушеная капуста
Быстрое приготовление
Пицца, заморож. Хлеб/Булочки
Пицца америк., заморож. Хлеб/Булочки, заморож.
Пицца, охлажденная Ябл. штрудель, заморож.
Мини-пиццы, заморож. Рыбное филе, заморож.
Картофель фри Куриные крылья
Крокеты Лазанья/Кан-лони, замор.
Картофельные биточки
Особые
Размораживание Консервирование
Высушивание Подогрев Тарелок
Поддержание Тепла
electrolux 19
Работа с меню «Помощь в
приготовлении»
Помощь в приготовлении с
автоматическим взвешиванием
Время жарки определяется
автоматически в зависимости от
введенного веса.
Пример
1. Используя
или , выберите
пункт меню «Помощь в
приготовлении», желаемую
категорию и блюдо.
2. Подтвердите каждый выбор с
помощью
.
3. Используя
или выберите пункт
«Вес, автоматич.».
4. Подтвердите с помощью
.
5. Используя
или задайте вес
продуктов. Шаг при установке веса
равен 0,1 кг.
Начнется выполнение
автоматической программы. Как
только автоматическая программа
завершится, раздается звуковой
сигнал.
6. Чтобы отключить звуковой сигнал,
нажмите любую кнопку.
Если предполагаемый вес не
меняется в течение
приблизительно 5 секунд,
выполнение программы
начинается автоматически.
Вес может быть изменен в
любой момент.
Для всех программ
приготовления птицы через
30 минут следует
переворачивать продукт.
На дисплей выводится
напоминание.
20 electrolux
Помощь в приготовлении с
использованием
запрограммированных рецептов.
Все установки фиксированы и не
могут быть изменены.
Пример
1. Используя или , выберите
пункт меню «Помощь в
приготовлении», желаемую
категорию и блюдо.
2. Подтвердите каждый выбор с
помощью
.
3. Используя
или выберите
пункт «Запрограммир. рецепты».
4. Подтвердите с помощью
.
Начнется выполнение
автоматической программы. Как
только автоматическая программа
завершится, раздается звуковой
сигнал.
5. Чтобы отключить звуковой сигнал,
нажмите любую кнопку.
Ручной режим
В ручном режиме для каждого
блюда выбираются оптимальные
установки (функция духового шкафа и
температура), но их можно изменить.
Это может потребоваться в случае,
если вы не знаете вес продукта или у
вас есть собственный рецепт.
Пример
1. Используя
или , выберите пункт
меню «Помощь в приготовлении»,
желаемую категорию и блюдо.
2. Подтвердите каждый выбор с
помощью .
.
3. Используя
или выберите
пункт «Ручной режим».
4. Подтвердите с помощью
.
Теперь вы находитесь в
соответствующей функции духовки и
можете выполнить желаемые
установки (см. раздел «Работа с
функциями духового шкафа»).
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
/