Zigmund & Shtain BR 08.1781 SX Руководство пользователя

  • Привет! Я прочитал руководство по эксплуатации встраиваемого холодильника Zigmund & Shtain BR 08.1781 SX. Готов ответить на ваши вопросы о его установке, эксплуатации, хранении продуктов, очистке и функциях, таких как система Frost Free и регулируемые полки. Спрашивайте!
  • Как разморозить холодильник?
    Как установить нужную температуру?
    Что делать, если холодильник не работает?
    Как ухаживать за холодильником?
    Как долго можно хранить замороженные продукты?
RU
ВСТРОЕННЫЙ ХОЛОДИЛЬНИК
Морозильная и холодильная камера
Руководство по эксплуатации
BR 08.1781 SX
RU - 2 -
Содержание
РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ.................................................... 3
Предупреждения общего характера .........................................................3
Правила и условия безопасной эксплуатации ........................................7
Установка и эксплуатация холодильника .................................................8
Перед началом эксплуатации холодильника ..........................................9
КАК ЭКСПЛУАТИРОВАТЬ УСТРОЙСТВО ........................................... 10
Информация о технологии Frost Free ....................................................10
Настройка термостата ............................................................................. 11
Предупреждения по поводу настройки температуры ........................... 11
Аксессуары ...............................................................................................12
Ящичек для льда ....................................................................................................12
Держатель для бутылок (опционально, в некоторых моделях) ..........................12
ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ .................................... 13
Холодильная камера ...............................................................................13
Морозильное отделение..........................................................................14
ОЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ ............................................................ 18
Размораживание ......................................................................................18
Замена лампы освещения ......................................................................19
ДОСТАВКА И ИЗМЕНЕНИЕ МЕСТА УСТАНОВКИ .............................. 19
ПЕРЕД ТЕМ, КАК ОБРАТИТЬСЯ В СЕРВИСНЫЙ ЦЕНТР ................ 20
Советы по энергосбережению ................................................................21
ДЕТАЛИ И УСТРОЙСТВО ХОЛОДИЛЬНИКА ...................................... 22
Установка ..................................................................................................23
Перевешивание дверцы ..........................................................................26
RU - 3 -
РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ ЧАСТЬ - 1.
Предупреждения общего характера
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Встраивание должно производиться в
вентилируемое место с возможностью отвода тепла в ходе
эксплуатации морозильника.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Не используйте механические устройства,
нагревательные приборы, или другие технические средства для
ускорения процесса размораживания, не рекомендованные
производителем.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Не используйте электроприборы внутри
отсеков для хранения продуктов, если они не относятся к типу,
рекомендованному производителем.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Не нарушайте систему циркуляции
хладагента.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Во избежание поломки прибора, а
также опасности возможных травм во время эксплуатации,
устанавливайте прибор на ровной поверхности, фиксируйте его
в соответствии с инструкцией.
Если в устройстве используется хладагент R600a, то
соответствующая информация указана на информационной
маркировке, имеющейся на компрессоре. Чтобы не повредить
компрессор, соблюдайте осторожность при транспортировке
и установке. R600a является экологически безвредным и
безопасным природным хладагентом. Однако необходимо
встраивать ваш прибор вдали от источников открытого
пламени или сильного тепла. Для предотвращения взрыва и/
или воспламенения, в случае утечки хладагента перекройте
все источники открытого пламени, и на несколько минут
откройте окна для проветривания помещения.
Во время транспортировки и установки холодильника не
допускайте повреждения охлаждающей системы циркуляции.
Ни при каких обстоятельствах не храните в приборе или в
непосредственной близости от него взрывоопасные вещества,
в том числе аэрозольные баллоны с легко воспламеняющимся
RU - 4 -
содержимым.
Прибор предназначен только для бытового использования и
для использования в ситуациях, приведенных ниже:
- поварским персоналом в зонах питания при магазинах,
офисах и в других подобных рабочих зонах.
- в дачных домах, коттеджах, для использования клиентами
в номерах отелей, мотелей или других подобных местах
проживания.
- в гостиницах типа «полупансион».
- в местах общественного питания и подобных заведениях,
не связанных с розничной торговлей.
Если штепсельная вилка прибора не совпадает по
конструкции с вашей розеткой, обратитесь за помощью
к квалифицированному специалисту авторизованного
сервисного центра. Подключайте прибор в сеть с напряжением,
указанным на приборе.
Данное устройство не предназначено для использования
лицами (включая детей) с ограниченными физическими,
сенсорными или умственными возможностями, или с
отсутствием опыта и знаний при отсутствии надзора или
инструкций по использованию устройства со стороны лица,
ответственного за их безопасность. Необходимо следить за
детьми с целью предотвращения игр с холодильником.
В шнуре питания холодильника используется штепсельная
вилка со специальным заземлением. Данный штепсель должен
использоваться только со специальной заземленной розеткой
на 16 ампер. Если в вашем доме отсутствует такая розетка,
для ее установки обращайтесь только к квалифицированному
электрику.
Запрещается любое другое нецелевое использование,
не указанное в данных инструкциях. Устройство может
использоваться детьми, приблизительно в возрасте от 8
лет и старше при условии, что дети используют прибор под
присмотром взрослых, обучены пользованию прибором и
предупреждены о рисках, ассоциирующихся с использованием
RU - 5 -
прибора. Прибор и сетевой кабель прибора следует размещать
вне досягаемости детей в возрасте до 8 лет. Не позволяйте
детям играть с прибором.
Не пользуйтесь прибором с поврежденным электрическим
шнуром или штепсельной вилкой. Не пытайтесь
отремонтировать прибор самостоятельно. Замена
электрического шнура и штепсельной вилки должна
производиться только в уполномоченном сервисном центре.
Этот прибор не предназначен для использования на высоте
более 2000 м над уровнем моря.
RU - 6 -
Рекомендации по утилизации
Снимите все двери с Вашего старого холодильника или морозильника перед тем,
как его выбросить. В противном случае дети или животные могут забраться внутрь
и задохнуться там.
В этом холодильнике используются изоляционные материалы, в состав которых
входят легко воспламеняющиеся газы. При утилизации этого устройства
соблюдайте все меры предосторожности.
Для повторного использования, переработки, восстановления
и утилизации изделия следует обратиться в местные органы
управления.
Примечание:
Пожалуйста, внимательно ознакомьтесь с руководством по эксплуатации до
установки и использования холодильника. Мы не несем ответственности в
случае возникновения повреждений, связанных с неправильным использованием
устройства.
Следуйте всем инструкциям руководства по эксплуатации и храните его в
безопасном месте для решения вопросов, которые могут возникнуть в дальнейшем.
Данное устройство предназначено только для бытового использования внутри
помещений и может применяться только для указанных целей. Оно не пригодно
для использования в коммерческих и иных целях. Использование прибора в других
условиях приводит к аннулированию гарантийных обязательств.
Данное устройство предназначено для использования в бытовых условиях внутри
помещений и пригодно только для охлаждения/ хранения пищевых продуктов. Оно
не пригодно для использования в коммерческих и иных целях или для хранения
каких-либо материалов, за исключением продуктов. В противном случае наша
компания не несет ответственности за возможные убытки.
RU - 7 -
Правила и условия безопасной эксплуатации
Не применяйте штепсельную розетку с разветвителем или
удлинитель.
Не вставляйте в розетку поврежденные, изношенные или
старые штепсели.
Не отрывайте, не сгибайте и не повреждайте шнур питания.
Не перекручивайте и не сгибайте кабели, а также держите их на достаточном
расстоянии от горячих поверхностей.
После установки убедитесь, что шнур питания не
деформирован и не зажат под холодильником.
Прибор не предназначен для детских игр, не позволяйте
детям виснуть на дверцах, не оставляйте маленьких детей
без присмотра.
Во избежание электротравм, не втыкайте и не извлекайте
штепсель из розетки мокрыми руками.
Не храните стеклянные бутылки, банки с безалкогольными
напитками в морозильной камере. Бутылки или жестяные
банки могут взорваться.
В целях безопасности, не храните взрывчатый или
легковоспламеняющийся материал в холодильнике. Храните
напитки с высоким содержанием алкоголя в морозильной
камере в вертикальном положении, плотно закрыв горлышко
бутылки.
При извлечении льда, замороженного в морозильной камере,
не притрагивайтесь к нему, так как лед может вызвать
обморожение и/или порезы.
Не дотрагивайтесь до замороженных продуктов влажными руками! Не употребляйте
мороженое и кубики льда непосредственно после их извлечения из морозильной
камеры!
Не замораживайте продукты повторно после того, как они разморозились. Это
может негативно сказаться на Вашем здоровье, например, вызвать пищевое
отравление.
Не закрывайте и не накрывайте заднюю часть холодильника.
Не эксплуатируйте какие-либо электроприборы внутри
холодильной или морозильной камеры.
Закрепляйте аксессуары в холодильнике во время транспортировки во избежание
их повреждения.
RU - 8 -
Установка и эксплуатация холодильника
Перед началом использования холодильника обратите внимание на следующие
пункты:
Рабочее напряжение холодильника составляет 220-240 В при частоте 50 Гц.
Обеспечьте свободный доступ к электрической розетке после установки прибора.
При первом включении холодильника, возможно появление специфического
запаха. После начала процесса охлаждения запах исчезнет.
Перед подключением кабеля электропитания, убедитесь, что значение напряжения,
указанное на табличке с техническими характеристиками, соответствует величине
напряжения электрической сети Вашего дома.
Вставьте штепсель в розетку с надлежащим заземляющим соединением. Если
электрическая розетка не имеет вывода заземления, или штепсель не подходит
для подключения к розетке, мы рекомендуем вам обратиться за помощью к
квалифицированному электрику.
Устройство должно подключаться к сети с надлежащим образом установленной
розеткой с предохранителем. Питание (переменный ток) и напряжение в рабочей
точке должны быть указаны на заводской табличке устройства (заводская табличка
расположена слева внутри холодильника).
Мы не несем ответственности за какой-либо ущерб, причиненный в результате
использования холодильника без заземления.
Поместите холодильник в такое место, которое исключает попадание прямых
солнечных лучей.
Холодильник ни при каких обстоятельствах не должен использоваться на открытом
воздухе или оставляться под дождем.
Холодильник должен находиться минимум в 50 см от кухонных плит, духовок и
обогревателей, а также на расстоянии минимум 5 см от электропечей.
Когда холодильник находится рядом с морозильным аппаратом для глубокого
замораживания, расстояние между ними должно быть минимум 2 см для
предотвращения выступания конденсата на наружной поверхности.
Не помещайте на холодильник тяжелые предметы.
Перед использованием произведите тщательную чистку
устройства, особенно внутри (см. раздел «Чистка и
обслуживание»).
Процедура установки на кухне приведена в разделе “Установка”
- см.стр. 45. Изделие предназначено для использования
только при встраивании на кухне, соответствующей всем
требованиям.
Перед началом использования холодильника протрите все его части теплой водой
с добавлением чайной ложки соды, а затем сполосните чистой водой и высушите.
После очистки установите все части на место.
RU - 9 -
Перед началом эксплуатации холодильника
При использовании холодильника в первый раз или после
его транспортировки для достижения эффективной работы
установите холодильник в вертикальное положение на 3 часа,
а затем подключите питание. В противном случае, Вы можете
повредить компрессор.
При использовании в первый раз холодильник может иметь запах; после начала
охлаждения запах выветрится.
RU - 10 -
КАК ЭКСПЛУАТИРОВАТЬ УСТРОЙСТВО ЧАСТЬ - 2.
Информация о технологии Frost Free
Холодильники с системой Frost Free (“Свободный от
инея”) отличаются от других холодильников системой
оттаивания. В обычных холодильниках в морозильной
камере влага, попадающая через дверные проемы и влага,
содержащаяся в продуктах, вызывает образование изморози
и льда в морозильной камере. Для того, чтобы разморозить
образовавшиеся снег и лёд, необходимо выключить
холодильник, вынуть продукты, которые должны быть
сохранены холодными во время этого процесса, и удалить
накопленный лёд.
Ваш холодильник оснащен системой Frost Free и имеет
конструктивные отличия от холодильников, не снабженных
этой функцией. Воздух из холодильной и морозильной камеры
поступает в специальную сушильную камеру, где частицы
влаги, содержащиеся в нем, оседают на конденсатосборнике.
После этого осушенный воздух снова поступает в холодильную
и морозильную камеры холодильника. Таким образом,
благодаря системе Frost Free, стенки вашего холодильника
всегда будут свободны от инея и наледи.
RU - 11 -
Панель управления
Кнопка установки температуры холодильной камеры
С помощью этой кнопки можно задать температуру в холодильной камере. Чтобы
установить нужное значение, нажмите кнопку. Кроме того, этой кнопкой включается
режим интенсивного охлаждения.
Индикатор сигнала тревоги
При возникновении проблем в холодильнике индикатор сигнала тревоги будет гореть
красным цветом
Режим интенсивного охлаждения
Когда он применяется?
Для охлаждения большого количества продуктов.
Для охлаждения продуктов быстрого приготовления.
Для быстрого охлаждения продуктов.
Для хранения сезонных продуктов в течение длительного времени.
Как им пользоваться?
Нажимайте кнопку установки температуры, пока не загорится индикатор
интенсивного охлаждения.
Индикатор интенсивного охлаждения будет светиться всегда, пока включен
данный режим.
Для обеспечения оптимальной производительности прибора при максимальной
мощности холодильной камеры активируйте режим интенсивного охлаждения
на 5 часов до того, как положите свежие продукты в холодильник.
Во время этого режима:
При нажатии кнопки установки температуры режим будет отменен, температура
установится в значение MAX.
Примечание.Режим интенсивного охлаждения автоматически отключится через
5 часов.
Кнопка
установки температуры
Символ
режима интенсивного охлаждения
Сигнал тревоги
Светодиодный
индикатор
Индикатор температуры
RU - 12 -
Настройки температуры
Начальная температура, отображаемая на дисплее, показана на среднем
индикаторе температуры.
Нажмите один раз кнопку установки температуры.
При каждом нажатии кнопки температура будет понижаться.
Если нажать кнопку установки температуры до появления символа интенсивного
охлаждения на дисплее холодильника и удерживать кнопку в течение следующих
3 секунд, символ начнет вспыхивать.
Если нажать и удерживать кнопку, произойдет переустановка в последнее значение
температуры.
Это гарантирует автоматическую установку температуры в холодильной и морозильной
камерах. Устанавливаемое значение лежит в диапазоне от MIN до MAX. При выборе
значения в диапазоне от MIN до MAX нажатием кнопки установки температуры она
уменьшается. Для энергосбережения в зимнее время эксплуатируйте холодильник,
когда термостат установлен в нижнее положение.
Предупреждения по настройкам температуры
Настройки температуры не сбрасываются в случае перебоев электропитания.
Не начинайте выполнение следующей настройки, пока не завершите уже начатую.
Настройку температуры производят в зависимости от частоты открывания дверей,
количества хранимых внутри продуктов и температуры в помещении.
Чтобы полностью охладиться после подключения к электросети, холодильник
должен без перерыва проработать около 24 часов (в зависимости от температуры
окружающей среды).
В этот период как можно реже открывайте дверцы холодильника и не загружайте
в него слишком много продуктов.
Чтобы предотвратить повреждение компрессора холодильника при отключении и
повторном включении или при перебоях электропитания, используется функция
5-минутной задержки. Холодильник начинает работать в нормальном режиме
через 5 минут.
Холодильник предназначен для эксплуатации в диапазоне температур окружающей
среды, указанном в стандартах, согласно климатическому классу на этикетке. В
целях эффективности охлаждения использование холодильника за пределами
указанного диапазона не рекомендуется.
Данное изделие предназначено для использования при температуре окружающей
среды от 16 до 43 °C.
Климатический
класс
Температура
окружающей среды,
o
C
T От 16 до 43
o
C
ST От 16 до 38
o
C
N От 16 до 32
o
C
SN От 10 до 32
o
C
RU - 13 -
Аксессуары
Ящичек для льда
Наполните ящичек для льда водой и
поместите его в морозильное отделение.
После того, как вода полностью
превратится в лед, Вы сможете
перевернуть ящичек, как показано на
рисунке, чтобы получить кубики льда.
Держатель для бутылок (опционально, в
некоторых моделях)
Чтобы предотвратить падение или
соскальзывание бутылок, рекомендуется
использовать держатель для бутылок. Также
использование держателя для бутылок
позволит избежать шума, который возникает
при открывании или закрывании дверцы.
Диск регулирования свежести
Если регулятор влажности установить в за-
крытое положение, свежие фрукты и овощи
будут храниться дольше.
В случае, когда отделение для фруктов и ово-
щей заполнено до отказа, диск регулирования
свежести, расположенный на передней стен-
ке контейнера, следует открыть. Благодаря
этому будет регулироваться воздух и уровень влажности в контейнере, и срок годности
продуктов увеличится.
При появлении конденсации на стеклянной полке, регулятор влажности следует уста-
новить в открытое положение.
RU - 14 -
Внешний вид и текстовое описание аксессуаров могут различаться в
зависимости от модели устройства.
рис. 1
рис. 2
Регулируемая дверная полка
Регулируемую дверную полку можно устанавливать на шести
разных уровнях высоты для более удобного размещения
продуктов.
Изменение положения регулируемой дверной полки
Поддерживайте нижнюю часть полки и выдвиньте кнопки,
расположенные по бокам дверной полки, в указанном стрелкой
направлении (рис. 1).
Расположите дверную полку на желаемой высоте, переместив
ее вверх или вниз. После установки дверной полки в требуемое
положение отпустите кнопки, расположенные по бокам дверной
полки (рис. 2). Прежде чем отпустить полку, попробуйте
переместить ее вверх или вниз, чтобы убедиться в надежности
ее крепления.
Примечание. Размещая продукты на подвижной дверной полке, поддерживайте ее
снизу, иначе под действием веса дверная полка может выпасть из направляющих. Это
может привести к повреждению дверной полки или направляющих.
RU - 15 -
Холодильное отделение
Продукты всегда должны быть завернуты или храниться в закрытых контейнерах.
Горячие блюда и напитки перед помещением в холодильник следует охладить до
комнатной температуры.
Не храните упакованные продукты и контейнеры напротив лампы и крышки
холодильной камеры.
Храните фрукты и овощи без упаковки в специально предназначенных для этого
контейнерах.
Ниже приведены рекомендации по размещению и хранению продуктов в холодильной
камере.
Продукты Время хранения
Куда поместить в холодильной
камере
Овощи и фрукты 1 неделя
В отсек для хранения фруктов и
овощей (без обертки)
Мясо и рыба 2 – 3 дня
В пластиковой пленке или в
пакетах, либо в металлической
коробке (на стеклянной полке)
Свежий сыр 3 – 4 дня На специальной полке на дверце
Масло и маргарин 1 неделя На специальной полке на дверце
Бутилированные
продукты, молоко и
йогурт
До истечения
срока хранения,
указанного
производителем
На специальной полке на дверце
Яйца 1 месяц На полке-контейнере для яиц
Готовые блюда На всех полках
Примечание: Картофель и чеснок желательно не хранить в холодильнике. Мясо,
если оно не было приготовлено, не рекомендуется повторно замораживать после
оттаивания.
Морозильная камера
Отделение глубокой заморозки предназначено для хранения замороженных
продуктов в течение длительного времени и для изготовления льда.
Поместите продукты, которые необходимо заморозить, сначала в верхнюю
корзину глубокой заморозки, не превышая производительность холодильника
по замораживанию. Не размещайте продукты, которые должны подвергнуться
заморозке, рядом с уже замороженными продуктами. После того как продукты
заморожены, их можно поместить рядом с другими замороженными продуктами
(не раньше чем через 24 часа).
Продукты, подлежащие замораживанию (мясо, фарш, рыба и т. п.), можно
ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ ЧАСТЬ - 3.
RU - 16 -
замораживать, разделив на порции таким образом, чтобы можно было сразу
употребить в пищу.
Не замораживайте размороженные продукты повторно. Это может привести к
проблемам со здоровьем, например к пищевому отравлению.
Не подвергайте горячие продукты глубокой заморозке, пока они не остынут. Из-за
этого в корзине глубокой заморозки могут испортиться другие продукты.
При покупке замороженных продуктов убедитесь, что они были заморожены при
соответствующих условиях, а их упаковка не повреждена.
При хранении замороженных продуктов следует соблюдать инструкции, указанные
на упаковке. Если инструкции отсутствуют, продукты следует употребить в самое
ближайшее время.
Транспортировка замороженных продуктов должна проводиться достаточно
быстро, чтобы они не испортились, и их необходимо помещать на полку быстрой
заморозки как можно скорее. Не используйте для заморозки дверные полки.
Если в упаковке с замороженными продуктами накопилась влага, а также имеется
неприятный запах, скорее всего, продукты ранее хранились в несоответствующих
условиях и испортились. Не покупайте такие продукты!
Продолжительность хранения замороженных продуктов зависит от окружающей
температуры, частоты открывания и закрывания дверей, настроек термостата,
типа продуктов и времени, прошедшего с момента покупки до времени помещения
в морозильную камеру. Всегда следуйте инструкциям на упаковке и никогда не
превышайте указанный срок хранения.
Ниже приведены рекомендации по размещению и хранению продуктов в холодильной
камере.
RU - 17 -
Рыба и мясо Подготовка
Продолжи
тельность
хранения
(месяцев)
Период таяния при комнатной
температуре
-часы-
Бифштекс
Упаковать для заморозки в
удобных порциях
6-10 1-2
Баранина
Упаковать для заморозки в
удобных порциях
6-8 1-2
Жареная телятина
Упаковать для заморозки в
удобных порциях
6-10 1-2
Кубики телятины В маленьких кусочках 6-10 1-2
Кубики баранины В кусочках 4-8 2-3
Фарш
В удобных порциях,
упакованных без специй
1-3 2-3
Потроха (кусок) В кусочках 1-3 1-2
Колбаса/Салями
Должна быть упакована
даже при наличии оболочки
Пока не оттает
Курица или индейка
Упаковать для заморозки в
удобных порциях
7-8 10-12
Гусь/утка
Упаковать для заморозки в
удобных порциях
4-8 10
Оленина -
крольчатина - дикий
кабан
Порциями по 2.5 кг, без
костей
9-12 10-12
Пресноводная
рыба (форель,
обыкновенная щука,
рыба)
Ее следует промыть и
высушить после тщательной
внутренней очистки и
соскабливания чешуи. Там,
где это необходимо, отрезать
хвост и голову.
2
До тех пор, пока хорошо не
разморозится
Нежирная рыба
(морской окунь,
палтус, камбала)
4-8
До тех пор, пока хорошо не
разморозится
Жирная рыба
(скумбрия, макрель,
луфарь, анчоусы)
2-4
До тех пор, пока хорошо не
разморозится
Ракообразные
Очищенный и
расфасованный по
упаковкам
4-6
До тех пор, пока хорошо не
разморозится
Икра
В своей упаковке, внутри
алюминиевой или
пластиковой чашки
2-3
До тех пор, пока хорошо не
разморозится
Улитки
В подсоленной воде,
внутри алюминиевой или
пластиковой чашки
3
До тех пор, пока хорошо не
разморозится
Примечание: Замороженные продукты после их оттаивания должны готовиться как
свежие продукты. Если они не будут приготовлены после размораживания, их НЕЛЬЗЯ
замораживать снова.
RU - 18 -
Овощи и фрукты Подготовка
Продолжительность
хранения
(месяцев)
Период таяния при
комнатной температуре
-часы-
Цветная капуста
Удалите листья,
разделите кочан на
части и держите в
воде с небольшой
частью лимона
10 - 12
Можно сразу использовать в
замороженном виде
Зеленые бобы,
фасоль
Помойте их и
разрежьте на
маленькие кусочки.
10 - 13
Можно сразу использовать в
замороженном виде
Горох
Очистьте их от
шелухи и помойте.
12
Можно сразу использовать в
замороженном виде
Грибы и
аспарагус
Помойте их и
разрежьте на
маленькие кусочки.
6 - 9
Можно сразу использовать в
замороженном виде
Капуста
В очищенном
состоянии
6 - 8 2
Баклажан
После того, как
помыли, разрежьте
его на кусочки по
2 см
10 - 12
Отделять пластины друг от
друга
Кукуруза
Очистьте и
уложите в емкость,
не удаляя
стержень, или в
зернах
12
Можно сразу использовать в
замороженном виде
Морковь
Очистьте их
и нарежьте
ломтиками
12
Можно сразу использовать в
замороженном виде
Перец
Отрежьте стебель,
разрежьте на
две половинки и
удалите семена.
8 - 10
Можно сразу использовать в
замороженном виде
Шпинат Промыть 6 - 9 2
Яблоки и Груши
Порезать на ломти,
удалив кожуру
8 - 10 (в морозильнике) 5
Абрикос и персик
Разделить
наполовину и
удалить семена
4 - 6 (в морозильнике) 4
Клубника и
малина
Помойте их и
очистьте
8 - 12 2
Приготовленные
фрукты
В чашке с
добавлением 10%
раствора сахара
12 4
Слива, вишня,
клюква
Помойте их и
удалите стебель
8 - 12 5 - 7
RU - 19 -
Молочные продукты и
Мучные изделия
Подготовка
Продолжительность
хранения
(месяцы)
Условия хранения
Пакетированное
(гомогенизированное)
молоко
В собственной
упаковке
2 - 3
Только гомогенизированное
молоко
Сыр, кроме белого сыра Ломтиками 6 - 8 Для кратковременного хранения
можно оставить в фабричной
упаковке. Для долгосрочного
хранения, необходимо также
завернуть их в полимерную
пленку
Масло, маргарин
В собственной
упаковке
6
Яйца (*)
Белок яйца
Хорошо размешано,
добавляется щепотка
соли или сахара,
чтобы избежать
излишней густоты
10 - 12
30 г эквивалентны
желтку.
В закрытом контейнере
Яичная масса (белок −
желток)
10
50 г эквивалентны
желтку.
Желток яйца
Хорошо размешано,
добавляется щепотка
соли или сахара,
чтобы избежать
излишней густоты
8 - 10
20 г эквивалентны
желтку.
(*) Не замораживать со скорлупой. Белок и желток необходимо замораживать по
отдельности или в полностью перемешанном виде.
Продолжительность
хранения
(месяцев)
Период таяния
при комнатной
температуре (часы)
Продолжительность
оттаивания в духовке
(минуты)
Хлеб 4 - 6 2 - 3 4-5 (220-225 °C)
Печенье 3 - 6 1 - 1,5 5-8 (190-200 °C)
Пирог 1 - 3 2 - 3 5-10 (200-225 °C)
Торт 1 - 1,5 3 - 4 5-8 (190-200 °C)
Слоеное
тесто
2 - 3 1 - 1,5 5-8 (190-200 °C)
Пицца 2 - 3 2 - 4 15-20 (200 °C)
Некоторые специи в готовых продуктах (анис, базилик, укроп, уксус, перечные смеси,
имбирь, чеснок, лук, горчица, тмин, майоран, черный перец и т.д.) после длительного
хранения могут приобрести неприятный вкус. Следовательно, замороженные продукты
должны быть лишь слегка приправлены специями или же специи следует добавлять
после размораживания продуктов.
Время хранения готовых продуктов зависит от использованного масла. Продукты,
приготовленные на маргарине, телячьем жире, оливковом масле и сливочном
масле, пригодны для хранения, продукты, приготовленные на арахисовом масле, не
рекомендованы для хранения.
Жидкие продукты должны быть заморожены в пластмассовых контейнерах, остальные
– в полимерной пленке или пакетах.
RU - 20 -
ОЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ ЧАСТЬ - 4.
Убедитесь, что Вы отключили холодильник от сети
перед его очисткой.
При мытье холодильника не лейте на него воду.
Вы можете протереть внутренние и внешние стороны мягкой
тканью или губкой с использованием теплой мыльной воды.
Каждую деталь следует очистить мыльной водой
отдельно. Не проводить очистку в посудомоечной
машине.
Никогда не используйте для очистки холодильника
воспламеняющийся, взрывчатый или агрессивный материал,
вызывающий коррозию, к примеру, растворители, газы,
кислоты.
Для экономии электроэнергии и улучшения продуктивности
работы необходимо проводить очистку конденсатора
щеткой, по крайней мере, один раз в год.
Убедитесь, что Вы выключили холодильник из сети при его очистке.
Размораживание
Ваш холодильник размораживается полностью
автоматически. Вода, образовавшаяся в результате
размораживания, стекает в испарительный
контейнер через водосборную канавку под
конденсатором и испаряется.
Испарительный
контейнер
/