Miele CM 6560 MilkPerfection Инструкция по эксплуатации

Инструкция по эксплуатации и

гарантия качества

Кофемашина

До установки, подключения и подготовки прибора к работе обя-

зательно прочитайте инструкцию по эксплуатации. Вы обезопа-

сите себя и предотвратите материальный ущерб.

ru–RU, KZ, UA M.-Nr. 11 619 801

Ваш вклад в охрану окружающей среды

2

Транспортная упаковка

Упаковка защищает кофемашину от

повреждений при транспортировке.

Сохраняйте оригинальную картонную

коробку и части из стиропора для то-

го, чтобы позднее вы могли безопас-

но транспортировать прибор.

Утилизация прибора

Электрические и электронные прибо-

ры часто содержат ценные матери-

алы. В их состав также входят опре-

деленные вещества, смешанные ком-

поненты и детали, необходимые для

функционирования и безопасности

приборов. При попадании в бытовой

мусор, а также при ненадлежащем

обращении они могут причинить вред

здоровью людей и окружающей сре-

де. В связи с этим никогда не выбра-

сывайте отслуживший прибор вместе

с бытовым мусором.

Рекомендуем Вам сдать отслужив-

ший прибор в организацию по при-

ему и утилизации электрических и

электронных приборов в Вашем на-

селенном пункте. Если в утилизируе-

мом приборе сохранены какие-либо

персональные данные, то за их уда-

ление Вы несете личную ответствен-

ность. Необходимо проследить, что-

бы до отправления прибора на утили-

зацию он хранился в недоступном

для детей месте.

Содержание

3

Ваш вклад в охрану окружающей среды .................................................... 2

Указания по безопасности и предупреждения .......................................... 7

Описание прибора .......................................................................................... 18

Элементы управления и индикаторы........................................................... 20

Принцип управления ....................................................................................... 22

Символы на дисплее ......................................................................................... 23

Система Miele@home ...................................................................................... 24

Ввод в эксплуатацию ...................................................................................... 25

Наполнение ёмкости для воды ..................................................................... 27

Наполнение контейнера для кофейных зёрен ........................................... 28

Включение и выключение.............................................................................. 29

Подогрев чашек............................................................................................... 30

Настройка центральной насадки на высоту чашек .................................. 31

Приготовление напитков................................................................................ 32

Приготовление кофейных напитков с молоком и без него ........................... 32

Приготовление молока...................................................................................... 33

Использование пакета молока свставкой для трубки подачи молока .. 33

Приготовление кофейного напитка ................................................................. 35

Прерывание приготовления ............................................................................. 35

Двойная крепость.............................................................................................. 36

Приготовление 2порций (сенсорная кнопка) ............................................ 36

Функция «Кофейник»......................................................................................... 36

Приготовление напитков из молотого кофе ................................................... 37

Загрузка молотого кофе.............................................................................. 37

Чай ...................................................................................................................... 38

TeaTimer......................................................................................................... 39

Приготовление чая ....................................................................................... 40

Приготовление тёплой игорячей воды............................................................ 41

Режим пользователя....................................................................................... 42

Степень помола ............................................................................................... 43

Регулировка степени помола ........................................................................... 43

Содержание

4

Параметры ........................................................................................................ 44

Отображение иизменение параметров .......................................................... 44

Размер порции напитка .................................................................................... 44

Количество молотого кофе .............................................................................. 45

Температура заваривания ................................................................................ 45

Предварительное заваривание молотого кофе.............................................. 45

Профили ............................................................................................................ 47

Создание профилей .......................................................................................... 47

Профили: приготовление напитков ................................................................. 47

Изменение напитков впрофиле ...................................................................... 47

Редактирование профилей............................................................................... 48

Настроить смену профиля........................................................................... 48

Изменение названия .................................................................................... 48

Удалить профиль .......................................................................................... 48

MobileStart......................................................................................................... 49

Установки .......................................................................................................... 50

Установки: отображение надисплее иизменение ......................................... 50

Язык.................................................................................................................... 50

Таймер: отключить через.................................................................................. 50

TeaTimer.............................................................................................................. 50

Громкость звука................................................................................................. 50

Яркость дисплея................................................................................................ 50

Подсветка........................................................................................................... 50

Информация (отображение информации на дисплее)................................... 50

Высота над уровнем моря ................................................................................ 50

Расширенный режим......................................................................................... 51

Режим Eco..................................................................................................... 51

Напитки на основе кофе.............................................................................. 51

Напитки на основе молока .......................................................................... 51

Режим «Вечеринка»...................................................................................... 51

Жёсткость воды ................................................................................................ 51

Блокировка запуска...................................................................................... 52

Miele@home........................................................................................................ 53

Дистанционное управление.............................................................................. 53

RemoteUpdate .................................................................................................... 53

Версия программного обеспечения ................................................................ 54

Торговля (демо-режим) ..................................................................................... 54

Заводские настройки........................................................................................ 55

Чистка и уход.................................................................................................... 56

Обзор интервалов очистки............................................................................... 56

Содержание

5

Очистка вручную или в посудомоечной машине............................................ 57

Неподходящие моющие средства.................................................................... 58

Поддон дляжидкости исборный контейнер .................................................. 59

Чистка декоративной пластины ....................................................................... 60

Ёмкость дляводы.............................................................................................. 60

Снятие иочистка фильтра ёмкости дляводы ................................................ 61

Демонтаж иочистка центральной насадки .................................................... 61

Очистка паровой форсунки.............................................................................. 63

Очистка трубки подачи молока ипромывочного клапана............................. 64

Очистка вставки для трубки подачи молока................................................... 65

Очистка ёмкости для молока ........................................................................... 65

Контейнер длякофейных зёрен иотсек длямолотого кофе........................ 66

Чистка корпуса .................................................................................................. 66

Вызов меню «Чистка иуход»............................................................................ 67

Промывание прибора........................................................................................ 67

Промывание трубки подачи молока ................................................................ 67

Очистка трубки подачи молока (программа чистки иухода) ........................ 67

Обезжиривание заварного механизма и очистка внутреннего

пространства ..................................................................................................... 69

Очистка прибора от накипи.............................................................................. 71

Что делать, если.............................................................................................. 74

Сообщения на дисплее ..................................................................................... 74

Некорректная работа кофемашины ................................................................ 77

Неудовлетворительный результат ................................................................... 85

Транспортировка ............................................................................................. 87

Выпаривание воды изкофемашины................................................................ 87

Упаковка............................................................................................................. 87

Сервисная служба и гарантия качества...................................................... 88

Контактная информация для обращений вслучае неисправностей............ 88

Гарантия ............................................................................................................. 88

Документы соответствия .................................................................................. 88

Условия транспортировки ................................................................................ 89

Условия хранения .............................................................................................. 89

Дата изготовления............................................................................................. 89

Принадлежности.............................................................................................. 90

Экономия электроэнергии............................................................................. 92

Подключение электропитания...................................................................... 93

Указания по установке.................................................................................... 94

Содержание

6

Размеры прибора ............................................................................................ 95

Технические характеристики......................................................................... 96

Заявление осоответствии ............................................................................. 97

Гарантия качества товара .............................................................................. 98

Контактная информация о Miele................................................................... 100

Указания по безопасности и предупреждения

7

Данная кофемашина отвечает нормам технической безопас-

ности. Тем не менее, её ненадлежащая эксплуатация может

привести к травмам и материальному ущербу.

Прежде чем начать эксплуатировать прибор, внимательно

прочитайте данную инструкцию по эксплуатации. В ней содер-

жатся важные указания по установке, технике безопасности,

эксплуатации и техобслуживанию. Вы обезопасите себя и пре-

дотвратите повреждения вашей кофемашины.

В соответствии со нормой IEC60335-1 компания Miele насто-

ятельно рекомендует ознакомиться с главой об установке и

подключении кофемашины и следовать указаниям и преду-

преждениям по безопасности.

Компания Miele не несёт ответственности за повреждения,

вызванные несоблюдением данных указаний и рекомендаций.

Сохраните инструкцию по эксплуатации и по возможности пе-

редайте её следующему владельцу прибора.

Указания по безопасности и предупреждения

8

Надлежащее использование

 Эта кофемашина предназначена для использования в домаш-

нем хозяйстве и подобных бытовых условиях исключительно для

личных, семейных, домашних и иных нужд, не связанных с осу-

ществлением предпринимательской деятельности.

 Кофемашина не предназначена для эксплуатации вне поме-

щений. Эксплуатация машины допускается только в условиях,

которые соответствуют требованиям, предъявляемым к жилым

помещениям.

 Кофемашина рассчитана на использование исключительно до

высоты 2 000м над уровнем моря.

 Используйте кофемашину только в бытовых условиях для

приготовления напитков, например, эспрессо, капучино, латте

маккиато, чая и т. п. Любые другие способы применения не до-

пустимы.

 Лица, которые в силу своих физических способностей или из-

за отсутствия опыта и соответствующих знаний не способны

уверенно управлять кофемашиной, должны находиться при ее

использовании под присмотром.

Такие лица могут управлять кофемашиной без надзора лишь в

том случае, если они получили все необходимые для этого разъ-

яснения. Они также должны понимать и осознавать возможную

опасность, связанную с неправильной эксплуатацией прибора.

Указания по безопасности и предупреждения

9

Если у Вас есть дети

Опасность получения ожогов и ошпаривания вблизи наса-

док.

Кожа детей чувствительнее реагирует на высокие темпера-

туры, чем кожа взрослых.

Не позволяйте детям дотрагиваться до горячих деталей кофе-

машины или находиться очень близко к выпускным насадкам.

 Устанавливайте кофемашину в зоне, недоступной для детей.

 Детей младше 8лет не следует допускать близко к кофема-

шине и шнуру электропитания.

 Дети старше 8лет могут пользоваться кофемашиной без над-

зора взрослых, если они настолько освоили управление прибо-

ром, что могут это делать c уверенностью.

Дети старше 8лет должны осознавать возможную опасность,

связанную с неправильной эксплуатацией прибора.

 Не оставляйте без надзора детей, если они находятся вблизи

кофемашины. Не позволяйте детям играть с кофемашиной.

 Дети могут проводить чистку кофемашины при условии, что

они старше 8лет и находятся под присмотром.

 Помните, что такие напитки, как эспрессо и кофе, не подходят

для детей.

 Опасность удушья. При игре с упаковкой (например плёнкой)

дети могут завернуться в неё или натянуть её на голову, что при-

ведёт к удушью. Храните упаковочный материал в недоступном

для детей месте.

Указания по безопасности и предупреждения

10

Техническая безопасность

 Повреждения кофемашины могут представлять собой угрозу

Вашей безопасности. Проверяйте отсутствие на приборе види-

мых повреждений, прежде чем его устанавливать. Никогда не

пользуйтесь поврежденной кофемашиной.

 Перед подключением кофемашины обязательно сравните па-

раметры подключения (автоматический включатель, частота,

напряжение) на типовой табличке кофемашины с параметрами

электросети.

Эти параметры должны соответствовать во избежание повреж-

дений прибора. В случае сомнений проконсультируйтесь со спе-

циалистом по электромонтажу.

 Электробезопасность кофемашины гарантирована только в

том случае, если она подключена к системе защитного заземле-

ния, выполненной в соответствии с предписаниями. Очень важ-

но проверить соблюдение этого основополагающего условия

обеспечения электробезопасности. В случае сомнения поручите

специалисту-электрику проверить домашнюю электропроводку.

 Надежная и безопасная работа кофемашины гарантирована

лишь в том случае, если она подключена к централизованной

электросети.

 Многоместные розетки или удлинители не обеспечивают не-

обходимую безопасность (опасность пожара). Не подключайте

кофемашину к электросети с помощью данных устройств.

 Эта кофемашина не может использоваться на нестационар-

ных объектах (например, судах).

 Сразу же выньте вилку из розетки, если вы почувствуете

запах гари или увидите повреждения.

 Следите за тем, чтобы сетевой шнур не защемлялся и не тер-

ся об острые края.

Указания по безопасности и предупреждения

11

 Следите за тем, чтобы сетевой кабель не свисал, т.к. о него

можно споткнуться. При этом возможны повреждения кофема-

шины.

 Используйте кофемашину исключительно при окружающей

температуре от +10°C до +38°C.

 Устанавливайте кофемашину на высоте не менее 850мм от

пола.

 Опасность перегрева. Убедитесь в достаточной вентиляции

кофемашины. Не накрывайте кофемашину во время работы сал-

фетками или чем-либо подобным.

 Если кофемашина установлена зазакрытой мебельной двер-

цей, то используйте её только приоткрытой дверце (минималь-

ные размеры указаны вглаве «Указания поустановке»). Приза-

крытой дверце возможен застой нагретого влажного воздуха.

Это может привести кповреждению прибора и/или окружающей

мебели. Незакрывайте мебельную дверцу вовремя работы ко-

фемашины. Закрывайте мебельную дверцу только после того,

как кофемашина полностью остынет.

 Защищайте прибор от попадания воды или водяных брызг. Не

погружайте кофемашину в воду.

 Ремонт, в том числе ремонт сетевого кабеля, имеют право

производить только авторизованные фирмой Miele специалисты.

Вследствие неправильно выполненных ремонтных работ может

возникнуть серьезная опасность для пользователя.

 Право на гарантийное обслуживание теряется, если ремонт

кофемашины выполняет специалист сервисной службы, не авто-

ризованной фирмой Miele.

Указания по безопасности и предупреждения

12

 При проведении ремонтных работ прибор должен быть от-

ключен от электросети.

Кофемашина считается отключенной от электросети, если

- отсоединена сетевая вилка кофемашины.

Тяните только за вилку, но не за сетевой кабель.

- выключен автомат защиты на распределительном щите,

- полностью вывернуты резьбовые предохранители на распре-

делительном щите.

 Никогда не открывайте корпус прибора. Прикасание к разъ-

емам, находящимся под напряжением, а также внесение изме-

нений в электрическое и механическое устройство прибора,

опасно для Вас и может привести к нарушениям работы кофе-

машины.

Указания по безопасности и предупреждения

13

Правильная эксплуатация

Опасность получения ожогов и ошпаривания вблизи наса-

док.

Выходящие жидкость и пар очень горячие.

Не держите никакие части тела под центральной насадкой и

насадкой для горячей воды, когда из них выходят горячие

жидкости или пар.

Не касайтесь никаких горячих деталей.

Насадки могут разбрызгивать горячую жидкость или пар. По-

этому следите за чистотой и правильностью монтажа цен-

тральной насадки.

Вода в поддоне для жидкости также может быть очень горя-

чей. Выливайте воду из поддона осторожно.

Опасность получения травм глаз!

Никогда не смотрите непосредственно или с помощью опти-

ческих приборов (лупы или т.п.) в систему подсветки.

 При использовании воды обратите внимание на следующее:

- Качество воды должно соответствовать действующим в стра-

не, где эксплуатируется кофемашина, требованиям к пить-

евой воде.

- Наполняйте ёмкость только холодной и свежей питьевой во-

дой. Горячая вода и другие жидкости могут повредить кофе-

машину.

- Меняйте воду ежедневно во избежание появления в ней мик-

робов.

- Не используйте воду, насыщенную углекислым газом.

 Наполняйте контейнер для кофейных зерен исключительно

обжаренными зернами кофе. Не наполняйте его обработанными

кофейными зернами с содержанием добавок (например, кара-

мели) или молотым кофе.

Указания по безопасности и предупреждения

14

 Не наливайте в контейнер для кофейных зерен никакие жид-

кости.

 Не используйте сырой кофе (зелёные необжаренные кофей-

ные зёрна) или смешанный кофе с содержанием сырого кофе.

Сырые кофейные зёрна очень твёрдые и содержат остаточную

влагу. Мельница кофемашины может получить повреждения уже

при первом помоле таких зёрен.

 Не заполняйте кофемашину кофейными зернами, обработан-

ными сахаром или карамелью, а также сахаросодержащими

жидкостями. Сахар вызывает повреждения прибора.

 Заполняйте отсек для молотого кофе исключительно молотым

кофе со степенью помола не меньше среднего.

 Не используйте карамелизированный зерновой и раствори-

мый кофе. Содержащийся в нем сахар склеивается и закупори-

вает заварной механизм у кофемашины. Таблетки для обезжи-

ривания заварного механизма не растворяют такие загрязнения.

 Используйте исключительно молоко без каких-либо добавок.

Добавки чаще всего содержат сахар и закупоривают трубку по-

дачи молока.

 При использовании натурального молока отдавайте предпоч-

тение только пастеризованному коровьему молоку.

 При приготовлении чайных напитков учитывайте указания

производителей чая и других пищевых продуктов.

 Не помещайте напитки, содержащие алкоголь, после их под-

жигания под центральную выпускную насадку. Это может при-

вести к возгоранию и оплавлению пластиковых деталей кофема-

шины.

 Не размещайте источники открытого огня, например, свечи,

на кофемашине или рядом с ней. Кофемашина может воспламе-

ниться, и затем огонь может распространиться дальше.

Указания по безопасности и предупреждения

15

 Не очищайте никакие предметы с помощью кофемашины.

Принадлежности и запчасти

 Только при использовании оригинальных запчастей фирма

Miele гарантирует, что будут выполнены требования к безопас-

ности. Вышедшие из строя детали должны заменяться только на

оригинальные запчасти Miele.

 Используйте исключительно оригинальные принадлежности

Miele. При использовании других принадлежностей теряется

право на гарантийное обслуживание.

Чистка и уход

 Обратите внимание науказания вглаве «Чистка иуход».

 Ежедневно очищайте кофемашину и емкость для молока (вхо-

дит в комплектацию, в зависимости от модели), особенно перед

первым использованием (см. главу «Чистка и уход»).

 Следите за тем, чтобы детали системы подачи молока тща-

тельно и регулярно очищались. Молоко содержит естественные

микроорганизмы, число которых может сильно увеличиться при

недостаточной очистке деталей.

 Не применяйте для чистки пароструйные очистители. Пар мо-

жет попасть на токопроводящие детали и вызвать короткое за-

мыкание.

Указания по безопасности и предупреждения

16

 Регулярно, в зависимости от жесткости воды, очищайте кофе-

машину от накипи. Очищайте прибор более часто, если Ваша во-

да содержит много извести. Фирма Miele не несет ответствен-

ности за повреждения и неисправности, которые возникают в

случае недостаточной очистки от накипи, использования непра-

вильных средств или неподходящей концентрации средств уда-

ления накипи.

 Регулярно проводите обезжиривание заварного механизма с

помощью таблеток для очистки от кофейных масел. В зависи-

мости от содержания жира в используемом сорте кофе завар-

ной механизм может засоряться быстрее, поэтому обезжирива-

ние заварного механизма рекомендуется проводить чаще, не

дожидаясь напоминания системы.

 Кофейную гущу следует утилизировать как биомусор или

компост, но не сливать в систему канализации, так как может

произойти ее засор.

Указания по безопасности и предупреждения

17

Для приборов с поверхностями из нержавеющей стали:

 Не приклеивайте к стальной поверхности никакие записки,

скотч, клейкую ленту и другие клеящиеся предметы.

 На покрытии стальных поверхностей могут легко возникать

царапины. Их образование могут вызвать даже магниты.

Описание прибора

18

aВыпускная насадка для горячей

воды

bПанель управления

cПодогрев чашек*

dЁмкость для воды

eОтсек длямолотого кофе

fКонтейнер для кофейных зёрен

gРегулятор степени помола (за

дверцей прибора)

hЗаварной механизм (за дверцей

прибора)

iРегулируемая повысоте цент-

ральная насадка

jПоддон для сбора жидкости с

крышкой и сборным контейнером

kРазъём длятрубки подачи молока

lНижняя панель с декоративной

пластиной

*взависимости отмодели: CM6360,

CM6560

Описание прибора

19

aЁмкость длямолока*

bВставка для трубки подачи молока

cТрубка подачи молока спромы-

вочным клапаном

*взависимости отмодели: CM6360,

CM6560

Элементы управления и индикаторы

20

aСенсорная кнопкаВкл/Выкл

Включение и выключение кофема-

шины

bДисплей

Для отображения информации о

выполняемом действии или стату-

се

cКнопки выбора напитков

Для приготовления напитков

dМесто подключения оптического

интерфейса

(только для сервисной службы

Miele)

eСенсорная кнопка

– Приготовление других напитков:

ристретто, капучино Итальяно,

Flat White, кофе латте, кофе

смолоком, горячее молоко имо-

лочная пена, горячая вода,

функция «Кофейник»

– Программы чистки иухода

– Профили

– Настройки

fСенсорная кнопка «2порции»

Для приготовления 2 порций одно-

го вида напитка сразу

gСенсорная кнопка«Двойная кре-

пость»

Для приготовления особенно креп-

кого ароматного напитка с исполь-

зованием двойного количества мо-

лотого кофе без изменения коли-

чества воды

hСенсорная кнопкаОК

Для подтверждения сообщений на

дисплее и для сохранения уста-

новок

iКнопки сострелками

Пролистывание списков, выбор

пунктов меню или изменение зна-

чений

jСенсорная кнопка«Назад»

Для возврата в предыдущее меню

и прерывания нежелательного дей-

ствия

kСенсорная кнопка MobileStart

Активация удалённого запуска

приготовления напитков через мо-

бильное приложение Miele

Страница загружается ...

Miele CM 6560 MilkPerfection Инструкция по эксплуатации

Это руководство также подходит для

Miele CM 6560 MilkPerfection Инструкция по эксплуатации