Electrolux EOB31000X Руководство пользователя

èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè

Âñòðîåííûé

ýëåêòðè÷åñêèé

äóõîâîé øêàô

EOB31000

We were thinking of you

when we made this product

electrolux 3

Äîáðî ïîæàëîâàòü â ìèð Electrolux

Âû âûáðàëè ïåðâîêëàññíûé ïðîäóêòà

îò Electrolux, êîòîðûé, ìû íàäååìñÿ,

äîñòàâèò Âàì ìíîãî ðàäîñòè â

áóäóùåì. Electrolux ñòðåìèòñÿ

ïðåäëîæèòü êàê ìîæíî áîëåå øèðîêèé

àññîðòèìåíò êà÷åñòâåííîé ïðîäóêöèè,

êîòîðûé ñìîæåò ñäåëàòü Âàøó æèçíü

åùå áîëåå óäîáíîé. Âû ìîæåòå

óâèäåòü íåñêîëüêî ýêçåìïëÿðîâ íà

îáëîæêå ýòîé èíñòðóêöèè.

Âíèìàòåëâíî èçó÷èòå äàííîå

ðóêîâîäñòâî, ÷òîáû ïðàâèëüíî

èñïîëüçîâàòü Âàø íîâûé ïðèáîð è

íàñëàæäàòüñÿ åãî ïðåèìóùåñòâàìè.

Ìû ãàðàíòèðóåì, ÷òî îí ñäåëàåò Âàøó

æèçíü íàìíîãî ëåã÷å áëàãîäàðÿ

ëåãêîñòè â èñïîëüçîâàíèè. Óäà÷è!

4 electrolux ñîäåðæàíèå

Ñîäåðæàíèå

Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè 5

Îïèñàíèå ïðèáîðà 7

Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì 10

Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì 11

Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû 16

Ìûòüå è óõîä 29

×òî äåëàòü, åñëè … 40

Èíñòðóêöèÿ ïî ìîíòàæó 41

Óòèëèçàöèÿ 46

Ãàðàíòèÿ/ñåðâèñíàÿ ñëóæáà 47

Ñåðâèñíàÿ ïîääåðæêà 50

Â äàííîì ðóêîâîäñòâå ïî ýêñïëóàòàöèè èñïîëüçóþòñÿ ñëåäóþùèå ñèìâîëû:

1

Âàæíàÿ èíôîðìàöèÿ ïî îáåñïå÷åíèþ ëè÷íîé áåçîïàñíîñòè è

ïðåäîòâðàùåíèþ ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà.

3 Îáùàÿ èíôîðìàöèÿ è ðåêîìåíäàöèè

2 Èíôîðìàöèÿ ïî çàùèòå îêðóæàþùåé ñðåäû

ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè electrolux 5

Ïðàâèëà òåõíèêè

áåçîïàñíîñòè

Ýëåêòðîáåçîïàñíîñòü

• Ïîäêëþ÷åíèåì ïðèáîðà ìîæåò

çàíèìàòüñÿ òîëüêî

êâàëèôèöèðîâàííûé ñïåöèàëèñò.

• Â ñëó÷àå âîçíèêíîâåíèÿ íåïîëàäîê

è ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà âûâåðíèòå

èëè îòêëþ÷èòå ïðåäîõðàíèòåëè.

• Ðåìîíò ïðèáîðà èìåþò ïðàâî

âûïîëíÿòü òîëüêî ñïåöèàëèñòû.

Íåïðîôåññèîíàëüíûé ðåìîíò

ìîæåò èìåòü âåñüìà îïàñíûå

ïîñëåäñòâèÿ. Ïðè íåîáõîäèìîñòè

ïðîèçâåñòè ðåìîíò îáðàùàéòåñü â

íàø ñåðâèñíûé öåíòð.

Ìåðû ïî îáåñïå÷åíèþ áåçîïàñíîñòè

äåòåé

• Íèêîãäà íå îñòàâëÿéòå äåòåé áåç

ïðèñìîòðà âî âðåìÿ ðàáîòû

ïðèáîðà.

Òåõíèêà áåçîïàñíîñòè ïðè

ýêñïëóàòàöèè

• Ëèöà (â òîì ÷èñëå è äåòè), êîòîðûå

ïî ïðè÷èíå ôèçè÷åñêèõ, ñåíñîðíûõ

èëè ïñèõè÷åñêèõ îãðàíè÷åíèé èëè

ñâîåé íåîïûòíîñòè èëè

íåïîäãîòîâëåííîñòè íå ìîãóò

áåçîïàñíî èñïîëüçîâàòü äàííûé

ïðèáîð, íå äîëæíû èñïîëüçîâàòü

åãî áåç íàäçîðà èëè ðóêîâîäîñòâà

ñî ñòîðîíû îòâåòñòâåííîãî ëèöà.

• Íàñòîÿùèé ïðèáîð ïðåäíàçíà÷åí

òîëüêî äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â

äîìàøíåì õîçÿéñòâå, ò.å. æàðêè,

âàðêè è âûïå÷êè ïèùåâûõ

ïðîäóêòîâ.

• Ñîáëþäàéòå îñòîðîæíîñòü ïðè

ïîäêëþ÷åíèè ýëåêòðîïðèáî-ðîâ ê

ýëåêòðîñåòè ÷åðåç íàõîäÿùèåñÿ

ïîáëèçîñòè îò ïðèáîðà

ýëåêòðîðîçåòêè. Ïðîâîäà

ïîäêëþ÷åíèÿ íè â êîåì ñëó÷àå íå

äîëæíû ñîïðèêàñàòüñÿ èëè áûòü

çàæàòûìè ãîðÿ÷åé äâåðöåé

äóõîâîãî øêàôà.

• Ïðåäóïðåæäåíèå: Îïàñíîñòü

îæîãà! Âî âðåìÿ ðàáîòû

òåìïåðàòóðà âî âíóòðåííåé êàìåðå

äóõîâîãî øêàôà î÷åíü âûñîêàÿ.

• Åñëè â ðåöåïò áëþäà, êîòîðîå Âû

ãîòîâèòå â äóõîâîì øêàôó, âõîäèò

àëêîãîëü, ýòî ìîæåò ïðèâåñòè ê

îáðàçîâàíèþ ëåãêî

âîñïëàìåíÿåìîé ñïèðòî-

âîçäóøíîé ñìåñè. Â ýòîì ñëó÷àå

ñîáëþäàéòå îñòîðîæíîñòü ïðè

îòêðûâàíèè äâåðöû äóõîâîãî

øêàôà. Ïðîñëåäèòå, ÷òîáû

ïîáëèçîñòè íå áûëî íèêàêèõ

èñòî÷íèêîâ âîñïëàìåíåíèÿ, èñêð

èëè îãíÿ.

6 electrolux ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè

Çàìå÷àíèå êàñàòåëüíî àêðèëàìèäà

Ñîãëàñíî ðåçóëüòàòàì íîâåéøèõ

íàó÷íûõ èññëåäîâàíèé èíòåíñèâíàÿ

òåïëîâàÿ îáðàáîòêà ïèùåâûõ

ïðîäóêòîâ ñ öåëüþ ïîëó÷åíèÿ

ðóìÿíîé êîðè÷íåâîé êîðî÷êè îïàñíà

äëÿ çäîðîâüÿ ÷åëîâåêà èç-çà

âðåäíîãî âîçäåéñòâèÿ àêðèëàìèäà.

Â îñîáåííîñòè ýòî îòíîñèòñÿ ê

ïðîäóêòàì, â êîòîðûõ ñîäåðæèòñÿ

êðàõìàë. Ïîýòîìó ìû ðåêîìåíäóåì

ãîòîâèòü ïèùó ïðè âîçìîæíî áîëåå

íèçêîé òåìïåðàòóðå è íå

çàðóìÿíèâàòü ïðîäóêòû ñëèøêîì

ñèëüíî.

Êàê èçáåæàòü ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà.

• Íå âûñòèëàéòå äóõîâîé øêàô

àëþìèíèåâîé ôîëüãîé, íå ñòàâüòå íà

äíî ïðîòèâíè, êàñòðþëè è ò.ï., òàê êàê

ïðîòèâíîì ñëó÷àå ýìàëåâîå ïîêðûòèå

äóõîâîãî øêàôà áóäåò ïîâðåæäåíî

èç-çà âûñîêîé êîíöåíòðàöèè òåïëà â

ýòèõ ìåñòàõ.

• Êàïàþùèå ñ ïðîòèâíåé ôðóêòîâûå

ñîêè îñòàâëÿþò ïÿòíà, íå

ïîääàþùèåñÿ óäàëåíèþ. Äëÿ

ïðèãîòîâëåíèÿ ïèðîãîâ ñ áîëüøèì

ñîäåðæàíèåì âëàãè ïîëüçóéòåñü

ãëóáîêèì ïðîòèâíåì.

• Íå îòÿãîùàéòå îòêðûòóþ äâåðöó

äóõîâîãî øêàôà íèêàêèìè ãðóçàìè.

• Íèêîãäà íå ëåéòå âîäó ïðÿìî â

ãîðÿ÷èé äóõîâîé øêàô. Ýòî ìîæåò

ïðèâåñòè ê ïîâðåæäåíèþ ýìàëè è

÷àñòè÷íîìó èçìåíåíèþ öâåòà

ïîâåðõíîñòåé äóõîâîãî øêàôà.

• Ïðè ôèçè÷åñêîì âîçäåéñòâèè, â

îñîáåííîñòè íà êðàÿ ïåðåäíåãî

ñòåêëà äóõîâîãî øêàôà, ýòî ñòåêëî

ìîæåò ëîïíóòü.

• Íå õðàíèòå â äóõîâîì øêàôó íèêàêèõ

ãîðþ÷èõ ïðåäìåòîâ. Ïðè âêëþ÷åíèèè

ïðèáîðà îíè ìîãóò âîñïëàìåíèòüñÿ.

• Íå õðàíèòå â äóõîâîì øêàôó íèêàêèõ

âëàæíûõ ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ. Ýòî

ìîæåò ïîâðåäèòü ýìàëü.

• Ïîñëå îòêëþ÷åíèÿ îõëàæäàþùåãî

âåíòèëÿòîðà íå äåðæèòå â äóõîâîì

øêàôå îòêðûòûå áëþäà. Â äóõîâîì

øêàôå èëè íà ñòåêëàõ äâåðè ìîæåò

îñàæäàòüñÿ êîíäåíñàò, êîòîðûé

ìîæåò òàêæå ïîïàñòü è íà ìåáåëü.

Çàìå÷àíèå îá ýìàëåâîì ïîêðûòèè

äóõîâîãî øêàôà

Èçìåíåíèÿ öâåòà ýìàëåâîãî ïîêðûòèÿ

äóõîâîãî øêàôà, âîçíèêøèå â

ïðîöåññå ýêñïëóàòàöèè, íå ñíèæàþò

ïðèãîäíîñòü ïðèáîðà äëÿ îáû÷íîãî

èëè äîãîâîðíîãî èñïîëüçîâàíèÿ.

Ïîýòîìó îíè íå ÿâëÿþòñÿ äåôåêòîì, íà

êîòîðûé ðàñïðîñòðàíÿåòñÿ ãàðàíòèÿ.

îïèñàíèå ïðèáîðà electrolux 7

Îïèñàíèå ïðèáîðà

Îáùèé âèä

Ñòåêëÿííàÿ

äâåðöà

Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ

Ðó÷êà

äâåðöû

8 electrolux îïèñàíèå ïðèáîðà

Ðåãóëèðîâî÷íàÿ ïàíåëü

Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà

Âûáîð òåìïåðàòóðû

Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð ðàáî÷åãî

ðåæèìà Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð òåìïåðàòóðû

Òàéìåð

îïèñàíèå ïðèáîðà electrolux 9

Îñíîâíîå îñíàùåíèå äóõîâîãî øêàôà

Ïðèíàäëåæíîñòè äóõîâîãî øêàôà

Ðåøåòêà

Äëÿ óñòàíîâêè ïîñóäû, âûïå÷íûõ

ôîðì, æàðêè è ãðèëåâàíèÿ êóñêîâ

ìÿñà.

Ïðîòèâåíü

äëÿ ïèðîãîâ è ïå÷åíüÿ.

Ãëóáîêèé ïðîòèâåíü

Èñïîëüçóåòñÿ äëÿ âûïå÷êè, æàðêè è â

êà÷åñòâå ïîääîíà äëÿ ñáîðà æèðà.

Íàãðåâ ñâåðõó è íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò ãðèëÿ

Ïîäñâåòêà äóõîâîãî

øêàôà

Âåíòèëÿòîð

Íàãðåâ ñíèçó

Óðîâíè äóõîâîãî

øêàôà

Áîêîâûå îïîðíûå ðåøåòêè, ñúåìíûå

10 electrolux ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì

Ïåðåä ïåðâûì

èñïîëüçîâàíèåì

Ïåðâîå ìûòüå

Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì

äóõîâîãî øêàôà åãî íàäî

îñíîâàòåëüíî âûìûòü.

Âíèìàíèå: Íå èñïîëüçóéòå íèêàêèõ

àêòèâíûõ õèìè÷åñêèõ ìîþùèõ

ñðåäñòâ èëè ñêðåáêîâ! Âû ìîæåòå

ïîâðåäèòü èìè ïîâåðõíîñòü

ïðèáîðà.

Äëÿ óõîäà çà ìåòàëëè÷åñêèìè

ïåðåäíèìè ïàíåëÿìè ïðèìåíÿéòå

èìåþùèåñÿ â ïðîäàæå ñðåäñòâà äëÿ

óõîäà çà ìåòàëëè÷åñêèìè

ïîâåðõíîñòÿìè.

1. Ïîñòàâüòå âûêëþ÷àòåëü “Ôóíêöèè

äóõîâîãî øêàôà” íà ïîëîæåíèå

ïîäñâåòêè äóõîâîãî øêàôà .

2. Âûíüòå èç äóõîâîãî øêàôà âñå

âñïîìîãàòåëüíîå îñíàùåíèå è

îïîðíûå áîêîâûå ðåøåòêè äëÿ

ïðîòèâíåé è ïðîìîéòå èõ òåïëûì

ðàñòâîðîì ùåëî÷íîãî ìîþùåãî

ñðåäñòâà.

3. Òàêæå è ñàì äóõîâîé øêàô âûìîéòå

òåïëûì ðàñòâîðîì ùåëî÷íîãî

ìîþùåãî ñðåäñòâà è çàòåì íàñóõî

âûòðèòå.

4. Ïðîòðèòå ïåðåäíþþ ïàíåëü

ïðèáîðà âëàæíûì êóñêîì ìàòåðèè.

óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì electrolux 11

Óïðàâëåíèå äóõîâûì

øêàôîì

Âêëþ÷åíèå è âûêëþ÷åíèå äóõîâîãî øêàôà

1. Ïóòåì âðàùåíèÿ óñòàíîâèòå

ïåðåêëþ÷àòåëü ôóíêöèé äóõîâîãî

øêàôà íà íóæíóþ Âàì ôóíêöèþ.

2. Ïóòåì âðàùåíèÿ óñòàíîâèòå

ïåðåêëþ÷àòåëü “Âûáîð

òåìïåðàòóðû” íà íóæíóþ Âàì

òåìïåðàòóðó.

Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð ðàáî÷åãî

ðåæèìà ñâåòèòñÿ âñå âðåìÿ, ïîêà

äóõîâîé øêàô íàõîäèòñÿ â ðàáî÷åì

ðåæèìå.

Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð òåìïåðàòóðû

ñâåòèòñÿ âñå âðåìÿ, ïîêà âûïîëíÿåòñÿ

íàãðåâ äóõîâîãî øêàôà.

3. Äëÿ îòêëþ÷åíèÿ äóõîâîãî øêàôà

ïåðåâåäèòå ïåðåêëþ÷àòåëü

“Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà” è

ïåðåêëþ÷àòåëü “Âûáîð

òåìïåðàòóðû” â ïîëîæåíèå “Âûêë.”

Âîçäóøíîå îõëàæäåíèå

Âåíòèëÿòîð äëÿ îõëàæäåíèÿ

ïîâåðõíîñòè ïðèáîðà âêëþ÷àåòñÿ

àâòîìàòè÷åñêè. Ïîñëå îòêëþ÷åíèÿ

ïå÷è âåíòèëÿòîð îõëàæäåíèÿ

ïðîäîëæàåò ðàáîòàòü ñ òåì, ÷òîáû

îõëàäèòü ïðèáîð, ïîñëå ÷åãî

îòêëþ÷àåòñÿ àâòîìàòè÷åñêè.

Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð òåìïåðàòóðû

Âûáîð òåìïåðàòóðû

Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð ðàáî÷åãî

ðåæèìà

Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà

12 electrolux óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì

Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà

Äóõîâîé øêàô èìååò ñëåäóþùèå

ôóíêöèè:

Ôóíêöèÿ äóõîâêè Íàçíà÷åíèå

Ïîäñâåòêà

äóõîâîãî øêàôà

Ñ ïîìîùüþ ýòîé ôóíêöèèè Âû ìîæåòå âêëþ÷èòü

ïîäñâåòêó

êàìåðû äóõîâîãî øêàôà, íàïðèìåð ïðè ïðîâåäåíèè ÷èñòêè

èëè ìûòüÿ.

Ãîðÿ÷èé âîçäóõ

Äëÿ

âûïåêàíèÿ

íà îäíîì èëè íà

äâóõ óðîâíÿõ äóõîâîãî

øêàôà

.

Çàäàâàéòå òåìïåðàòóðó âûïåêàíèÿ íà 20-40 °C íèæå, ÷åì ïðè

èñïîëüçîâàíèè ôóíêöèè “Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó”.

Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó

Äëÿ

âûïåêàíèÿ

è

æàðêè

íà

îäíîì óðîâíå äóõîâîãî

øêàôà

.

Hàãðåâ ñíèçó

Äëÿ

äîïîëíèòåëüíîãî ïðîïåêàíèÿ

ïèðîãîâ ñ öåëüþ

ïîëó÷åíèÿ

íèçà ñ ïîäæàðèñòîé êîðî÷êîé.

.

Ãpè¼Iü ñ áî¼Iüøîé

ïîâåðxíîòüþ

Äëÿ

ãðèëèðîâàíèÿ

ïëîñêèõ ïðîäóêòîâ â

çíà÷èòåëüíûõ

êîëè÷åñòâàõ

è äëÿ

ïîäæàðèâàíèÿ ãðåíêîâ

.

Ïðèrîòîâëåíèå

rðèëÿ íà rîðÿ÷åì

âîçäóõå

Äëÿ

æàðêè

êðóïíûõ êóñêîâ ìÿñà èëè ïòèöû íà îäíîì óðîâíå.

Ýòà ôóíêöèÿ ïîäõîäèò òàêæå äëÿ

ãðàòèíèðîâàíèÿ

è

çàïåêàíèÿ

.

óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì electrolux 13

Òàéìåð

Äëÿ çàäàíèÿ âðåìåíè îáðàòíîãî

îòñ÷åòà. Ïî èñòå÷åíèè çàäàííîãî

âðåìåíè ðàçäàåòñÿ çâóêîâîé ñèãíàë.

Ýòà ôóíêöèÿ íå îòêëþ÷àåò äóõîâîé

øêàô.

Óñòàíîâèòå ðó÷êó íàñòðîéêè íà 60

ìèíóò è çàòåì óñòàíîâèòå âðåìÿ

îáðàòíîãî îòñ÷åòà òàéìåðà (ìàêñ. 60

ìèíóò).

Ïî èñòå÷åíèè âðåìåíè îáðàòíîãî

îòñ÷åòà òàéìåðà ðàçäàåòñÿ çâóêîâîé

ñèãíàë.

Äëÿ èçìåíåíèÿ âðåìåíè îáðàòíîãî

îòñ÷åòà òàéìåðà óñòàíîâèòå ðó÷êó

íàñòðîéêè íà äðóãîå âðåìÿ.

Äëÿ îòêëþ÷åíèÿ òàéìåðà äî åãî

ñðàáàòûâàíèÿ ïîâåðíèòå ðó÷êó

íàñòðîéêè íàçàä íà Âûêë.

14 electrolux óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì

Óñòàíîâêà ðåøåòêè, îáû÷íîãî è

ãëóáîêîãî ïðîòèâíÿ

Çàùèòà âûäâèæíûõ

ïðèíàäëåæíîñòåé îò

âûñêàëüçûâàíèÿ è îïðîêèäûâàíèÿ

Äëÿ çàùèòû îò âûñêàëüçûâàíèÿ íà

âñåõ âûäâèæíûõ ïðèíàäëåæíîñòÿõ

äóõîâîãî øêàôà ñ ïðàâîãî è ëåâîãî

êðàåâ èìååòñÿ íåáîëüøîé

îáðàùåííûé êíèçó âûñòóï.

Óñòàíàâëèâàéòå âûäâèæíûå

ïðèíàäëåæíîñòè âñåãäà òàê, ÷òîáû

ýòîò âûñòóï íàõîäèëñÿ â çàäíåé

÷àñòè äóõîâîãî øêàôà. Ýòîò âûñòóï

ÿâëÿåòñÿ òàêæå âàæíûì ýëåìåíòîì

çàùèòû âûäâèæíûõ

ïðèíàäëåæíîñòåé îò

îïðîêèäûâàíèÿ.

Óñòàíîâêà îáû÷íîãî èëè ãëóáîêîãî

ïðîòèâíÿ:

Âñòàâüòå îáû÷íûé èëè ãëóáîêèé

ïðîòèâåíü ìåæäó íàïðàâëÿþùèìè

âûáðàííîãî óðîâíÿ äóõîâîãî øêàôà.

óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì electrolux 15

Óñòàíîâêà ðåøåòêè:

Óñòàíîâèòå ðåøåòêó òàê, ÷òîáû íîæêè

áûëè íàïðàâëåíû âíèç.

Âñòàâüòå ðåøåòêó ìåæäó

íàïðàâëÿþùèìè âûáðàííîãî óðîâíÿ

äóõîâîãî øêàôà.

Âûñîêàÿ ñïëîøíàÿ ðàìà ðåøåòêè

äîïîëíèòåëüíî çàùèùàåò ïîñóäó îò

âûñêàëüçûâàíèÿ.

Êîìáèíèðîâàííàÿ óñòàíîâêà

ðåøåòêè è ãëóáîêîãî ïðîòèâíÿ:

Óñòàíîâèòå ðåøåòêó íà ãëóáîêèé

ïðîòèâåíü.

Âñòàâüòå ãëóáîêèé ïðîòèâåíü ìåæäó

íàïðàâëÿþùèìè âûáðàííîãî óðîâíÿ

äóõîâîãî øêàôà.

16 electrolux èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû

Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è

ñîâåòû

Ïðèãîòîâëåíèå âûïå÷êè

Ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà. Ãîðÿ÷èé

âîçäóõ èëè Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó

Ôîðìû äëÿ âûïå÷êè

• Äëÿ ðàáîòû â ðåæèìå “Âåðõíèé-/

Íèæíèé æàð” ïðèãîäíû ôîðìû äëÿ

âûïå÷êè èç òåìíîãî ìåòàëëà è

ôîðìû ñ ïîêðûòèåì.

• Äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â ðåæèìå

“Ãîðÿ÷èé âîçäóõ” Ãîðÿ÷èé

âîçäóõ ïîäõîäÿò òàêæå ôîðìû èç

ñâåòëîãî ìåòàëëà.

Óðîâíè äóõîâîãî øêàôà

• Â ðåæèìå “Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó”

Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó âûïå÷êó

ìîæíî ãîòîâèòü òîëüêî íà îäíîì

óðîâíå äóõîâîãî øêàôà.

• Â ðåæèìå “Ãîðÿ÷èé âîçäóõ”

Ãîðÿ÷èé âîçäóõ ñóõóþ è ìàëóþ

âûïå÷êó ìîæíî ãîòîâèòü

îäíîâðåìåííî íà 2-õ ïðîòèâíÿõ.

1 ïðîòèâåíü:

Íàïð., óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà 3

1 ôîðìà äëÿ âûïå÷êè:

Íàïð., óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà 1

2 ïðîòèâíÿ:

Íàïð., óðîâíè 1 è 3

èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû electrolux 17

Îáùèå ðåêîìåíäàöèè

• Âñòàâëÿéòå ïðîòèâåíü â äóõîâîé

øêàô ñêîøåííûìè êðîìêàìè

âïåðåä!

• Â ðåæèìàõ Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó èëè Ãîðÿ÷èé âîçäóõ

ìîæíî ãîòîâèòü âûïå÷êó íà

ðåøåòêå îäíîâðåìåííî â 2-õ

óñòàíîâëåííûõ ðÿäîì ôîðìàõ. Ïðè

ýòîì âðåìÿ âûïåêàíèÿ óâåëè÷èòñÿ

ñîâñåì íåçíà÷èòåëüíî.

Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ãëóáîêî

çàìîðîæåííûõ ïðîäóêòîâ ïðîòèâíè

ìîãóò äåôîðìèðîâàòüñÿ. Ýòî

îáúÿñíÿåòñÿ áîëüøîé ðàçíèöåé

òåìïåðàòóð ìåæäó çàìîðîæåííûì

ïðîäóêòîì è òåìïåðàòóðîé äóõîâîãî

øêàôà. Îñòûâøèå ïðîòèâíè ñíîâà

ïðèíèìàþò ïðåæíþþ ôîðìó.

Ïîÿñíåíèÿ ê òàáëèöàì ïî

ïðèãîòîâëåíèþ âûïå÷íûõ èçäåëèé

Ïåðå÷åíü áëþä ñ èíôîðìàöèåé î

ñîîòâåòñòâóþùèõ òåìïåðàòóðàõ,

âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ è óðîâíÿõ

äóõîâîãî øêàôà ïðåäñòàâëåí â

íèæåñëåäóþùèõ òàáëèöàõ.

• Ïàðàìåòðû òåìïåðàòóðû è âðåìåíè

âûïåêàíèÿ ÿâëÿþòñÿ

îðèåíòèðîâî÷íûìè, ïîñêîëüêó

çàâèñÿò îò ñîñòàâà òåñòà, åãî

êîëè÷åñòâà è èñïîëüçóåìîé ôîðìû

äëÿ âûïå÷êè.

• Ðåêîìåíäóåì çàäàâàòü â ïåðâûé

ðàç ìåíåå âûñîêóþ òåìïåðàòóðó è

ëèøü çàòåì, ïî ìåðå

íåîáõîäèìîñòè, íàïðèìåð êîãäà

òðåáóåòñÿ áîëåå ñèëüíîå

çàðóìÿíèâàíèå, èëè êîãäà ïðîöåññ

âûïåêàíèÿ ïðîäóêòà ïðîäîëæàåòñÿ

ñëèøêîì äîëãî, âûáðàòü áîëåå

âûñîêóþ òåìïåðàòóðó.

• Åñëè Âû íå íàøëè êîíêðåòíûõ

äàííûõ äëÿ ñîáñòâåííîãî

êóëèíàðíîãî ðåöåïòà,

îðèåíòèðóéòåñü íà äðóãîé, ñõîäíûé

ñ Âàøèì, âèä âûïå÷êè.

• Ïðè âûïåêàíèè ïèðîãîâ íà

ïðîòèâíÿõ è â ôîðìàõ íà

íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ äóõîâîãî

øêàôà âðåìÿ âûïåêàíèÿ ìîæåò

óâåëè÷èòüñÿ íà 10-15 ìèíóò.

• Âëàæíûå âûïå÷íûå èçäåëèÿ (ïèööû,

ôðóêòîâûå ïèðîãè è äð.) ãîòîâÿòñÿ

íà îäíîì óðîâíå äóõîâîãî øêàôà.

• Ñòåïåíü çàðóìÿíèâàíèÿ âûïå÷íûõ

èçäåëèé, ïðèãîòàâëèâàåìûõ íà

ðàçíûõ óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà, â

íà÷àëå âûïåêàíèÿ ìîæåò áûòü

ðàçëè÷íîé. Â ýòîì ñëó÷àå,

ïîæàëóéñòà, íå ìåíÿéòå çàäàííóþ

òåìïåðàòóðó. Ðàçíèöà â

çàðóìÿíèâàíèè ïðîäóêòîâ â

ïðîöåññå âûïåêàíèÿ ñãëàæèâàåòñÿ.

• Âàø íîâûé äóõîâîé øêàô ìîæåò

èìåòü ïàðàìåòðû ïðèãîòîâëåíèÿ

ïèùè, îòëè÷íûå îò òåõ, êîòîðûìè

îáëàäàë ïðåäûäóùèé ïðèáîð.

Ïîýòîìó âûñòàâüòå ïðèâû÷íûå

íàñòðîéêè (òåìïåðàòóðà, âðåìÿ

ïðèãîòîâëåíèÿ) è óðîâíè äóõîâîãî

øêàôà â ñîîòâåòñòâèè ñ

ðåêîìåíäàöèÿìè â

íèæåïðèâåäåííûõ òàáëèöàõ.

Ïðè ïðîäîëæèòåëüíîì âðåìåíè

âûïåêàíèÿ ïðèìåðíî çà 10 ìèíóò äî

îêîí÷àíèÿ ïðîãðàììû Âû ìîæåòå

îòêëþ÷èòü äóõîâêó, ñ òåì ÷òîáû

èñïîëüçîâàòü îñòàòî÷íîå òåïëî.

Åñëè íå îãîâîðåíî èíà÷å, äàííûå

òàáëèöû äåéñòâèòåëüíû äëÿ

ïðîäóêòîâ, ïîìåùàåìûõ â õîëîäíûé

äóõîâîé øêàô.

18 electrolux èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû

Òàáëèöà äëÿ âûïåêàíèÿ

Âûïå÷íîå

èçäåëèå

Ôóíêöèÿ äóõîâîãî

øêàôà

Óðîâåíü

äóõîâîãî

øêàôà

Òåìïåðàòóðà

°C

Âðåìÿ

÷àñ.: ìèí.

Âûïå÷êà â ôîðìàõ

Êóëè÷ èëè áàáà Ãîðÿ÷èé âîçäóõ 1 150-160 0:50-1:10

Ïåñî÷íîå ïèðîæíîå/

êåêñ

Ãîðÿ÷èé âîçäóõ 1 140-160 1:10-1:30

Áèñêâèòíûé òîðò Ãîðÿ÷èé âîçäóõ 1 140 0:25-0:40

Áèñêâèòíûé òîðò Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó

1 160 0:25-0:40

Îñíîâà òîðòà èç

ïåñî÷íîãî òåñòà

Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó

3 180-200 0:10-0:25

Îñíîâà òîðòà èç

ñäîáíîãî òåñòà

Ãîðÿ÷èé âîçäóõ 3 150-170 0:20-0:25

Ïèðîã ñ ÿáëî÷íîé

íà÷èíêîé

Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó

1 170-190 0:50-1:00

ßáëî÷íûé ïèðîã

(2äèàãîíàëüíî

ðàñïîëîæåííûå ôîðìû

Ø20ñì )

Ãîðÿ÷èé âîçäóõ 1 160 1:10-1:30

ßáëî÷íûé ïèðîã

(2äèàãîíàëüíî

ðàñïîëîæåííûå ôîðìû

Ø20ñì)

Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó

1 180 1:10-1:30

Ïèêàíòíûé ïèðîã

(íàïðèìåð , «êèø ëîðåí»)

Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó

1 180-200 0:30-1:10

Ïèðîã ñ ñûðíîé íà÷èíêîé Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó

1 170-190 1:00-1:30

èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû electrolux 19

Èçäåëèÿ, âûïåêàåìûå íà ïðîòèâíÿõ

Áàòîí-ïëåòåíêà/áàòîí-

âåíîê

Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó

3 170-190 0:30-0:40

Ðîæäåñòâåíñêèå

êîâðèæêè

Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó

3 160-180

1)

0:40-1:00

Õëåá (ðæàíîé)

-ñíà÷àëà

-ïîòîì

Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó

1

250

1)

160-180

0:20

0:30-1:00

Êîðçèíî÷êè ñ êðåìîì/

ýêëåðû

Ãîðÿ÷èé âîçäóõ 3 160-170

1)

0:15-0:30

Áèñêâèòíûé ðóëåò Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó

3 180-200

1)

0:10-0:20

Ïèðîã ñ ïîñûïêîé, ñóõîé Ãîðÿ÷èé âîçäóõ 3 150-160 0:20-0:40

Ñëèâî÷íûé ïèðîã/ïèðîã

ñ ñàõàðíîé ïîñûïêîé

Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó

3 190-210

1)

0:15-0:30

Ôðóêòîâûé ïèðîã

(èç äðîææåâîãî/

ñäîáíîãî òåñòà)

2)

Ãîðÿ÷èé âîçäóõ 3 150 0:35-0:50

Ôðóêòîâûé ïèðîã

(èç äðîææåâîãî/

ñäîáíîãî òåñòà)

2)

Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó

3 170 0:35-0:50

Ôðóêòîâûé ïèðîã èç

ïåñî÷íîãî òåñòà

Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó

3 170-190 0:40-1:20

Ïèðîãè ëèñòîâîé

âûïå÷êè ñ íåæíîé

íà÷èíêîé (íàïðèìåð , ñ

ñûðîì, ñëèâêàìè, «óêóñ

ï÷åëû»)

Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó

3 160-180 0:40-1:20

Ïèööà (ñ îáèëüíîé

íà÷èíêîé)

2

Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó

1 190-210

1)

0:30-1:00

Ïèööà (òîíêàÿ) Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó

1 230-250

1)

0:10-0:25

Õëåá-ëåïåøêà Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó

1 250-270 0:08-0:15

Ïèðîã «Âýõý»

(Øâåéöàðèÿ)

Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó

1 200-220 0:35-0:50

Âûïå÷íîå

èçäåëèå

Ôóíêöèÿ äóõîâîãî

øêàôà

Óðîâåíü

äóõîâîãî

øêàôà

Òåìïåðàòóðà

°C

Âðåìÿ

÷àñ.: ìèí.

20 electrolux èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû

Ìåëêàÿ âûïå÷êà

Êîðæèêè èç ïåñî÷íîãî

òåñòà

Ãîðÿ÷èé âîçäóõ 3 150-160 0:06-0:20

Êîðæèêè èç ïåñî÷íîãî

òåñòà

Ãîðÿ÷èé âîçäóõ 1 / 3 150-160 0:06-0:20

Ïèðîæíûå èç òåñòà,

âûäàâëåííîãî

êîíäèòåðñêèì øïðèöåì

Ãîðÿ÷èé âîçäóõ 3 140 0:20-0:30

Ïèðîæíûå èç òåñòà,

âûäàâëåííîãî

êîíäèòåðñêèì øïðèöåì

Ãîðÿ÷èé âîçäóõ 1 / 3 140 0:25-0:40

Ïèðîæíûå èç òåñòà,

âûäàâëåííîãî

êîíäèòåðñêèì øïðèöåì

Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó

3 160

1)

0:20-0:30

Ëåïåøêè èç ñäîáíîãî

òåñòà

Ãîðÿ÷èé âîçäóõ 3 150-160 0:15-0:20

Ëåïåøêè èç ñäîáíîãî

òåñòà

Ãîðÿ÷èé âîçäóõ 1 / 3 150-160 0:15-0:20

Áåëêîâûå ïèðîæíûå,

áåçå

Ãîðÿ÷èé âîçäóõ 3 80-100 2:00-2:30

Ìèíäàëüíûå ïèðîæíûå Ãîðÿ÷èé âîçäóõ 3 100-120 0:30-0:60

Âûïå÷êà èç äðîææåâîãî

òåñòà

Ãîðÿ÷èé âîçäóõ 3 150-160 0:20-0:40

Âûïå÷êà èç ñëîåíîãî

òåñòà

Ãîðÿ÷èé âîçäóõ 3 170-180

1)

0:20-0:30

Áóëî÷êè Ãîðÿ÷èé âîçäóõ 3 160

1)

0:20-0:35

Áóëî÷êè Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó

3 180

1)

0:20-0:35

Ìàëåíüêèå áóëî÷êè

(20øòóê íà ïðîòèâíå)

Ãîðÿ÷èé âîçäóõ 3 140

1)

0:20-0:30

Ìàëåíüêèå áóëî÷êè

(20øòóê íà ïðîòèâíå)

Ãîðÿ÷èé âîçäóõ 1 / 4 140

1)

0:25-0:40

Ìàëåíüêèå áóëî÷êè

(20øòóê íà ïðîòèâíå)

Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó

3 170

1)

0:20-0:30

1) Ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåéòå äóõîâîé øêàô

2) Âûïåêàéòå â ãëóáîêîì ïðîòèâíå

Âûïå÷íîå

èçäåëèå

Ôóíêöèÿ äóõîâîãî

øêàôà

Óðîâåíü

äóõîâîãî

øêàôà

Òåìïåðàòóðà

°C

Âðåìÿ

÷àñ.: ìèí.

Страница загружается...

Electrolux EOB31000X Руководство пользователя

Похожие модели бренда