2. Gefest
  3. Брест ПГ 3500

Gefest Брест ПГ 3500, ПГ 3200-08 К19 Руководство пользователя

  • Привет! Я чат-бот, который прочитал руководство по эксплуатации газовых плит Gefest. Я могу ответить на ваши вопросы об установке, использовании и уходе за плитами серий 1200, 1300, 1500, 3100, 3200, 3300 и 3500, включая особенности работы духового шкафа с грилем и вертелом. Спрашивайте!
  • Как зажечь горелку?
    Как использовать духовку?
    Как ухаживать за плитой?
    Что делать, если горелка не работает?
    Как использовать гриль?
Обл 1200-07 ГТ.indd
1200-12.indd
№ заказа



1

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
  
  
  
  
 
 
  
  
 
  
  
  
  
 
  
  
  
  
 
 
 
 
 
 
2
1200.00.0.000 РЭ

        


          
       
  
    
      

       
     

      




Наши плиты постоянно совершенствуются, улучшаются их характеристики,
обновляется дизайн, поэтому рисунки и обозначения в руководстве могут несколько
отличаться от Вашей модели.
      
        

     
         


         


      
         
       



        
        


       
       






3
1200.00.0.000 РЭ
:
 
 


 
 
 
 
     

 
 
    




      

       
   

        











ЗНАЙТЕ:       

ПОМНИТЕ:    


 
 
 




4
1200.00.0.000 РЭ



 

 
 
 

 



 ″
 
 
 
 
 

Модель плиты
Размеры плиты, см, (рис.1)
Ш х Г х В
Полезный объем
духовки, л
Все исполнения плит
модельного ряда 3100
50 х 53 х 85
42
Все исполнения плит модельных
рядов 3200, 3300, 3500
50 х 57 х 85
Все исполнения плит модельных
рядов 1200, 1300, 1500
60 х 60 х 85 63
Модель плиты Содержание серебра, г
1200-С, -С1; 1500-01 0,160
1200-С2, -С4; 3200, -01, -02, -03, -04 0,164
1200-С5, -С6; 3200-05, -06 0,074
1200-С7, 3100-07, 3200-07 0,060
1200-С7К8, 3100-08, 3200-08 0,051
1200-С К33, К43, К63 0,276
1300 0,201
1300Д05, Д06; 3200Д05, Д06; 3300 0,125
1500 0,197
1500 К33 0,397
1500 К33Д05, 1500 К33Д06 0,321
3200 К33, К43, К63 0,280
3500; 1500Д05, Д06 0,121
5
1200.00.0.000 РЭ






Горелка
Природный газ (G20)
Сжиженный газ Р
Н
=30 мбар
(3000 Па)
N
НОМ,
кВт
N
МИН,
кВт
Р
Н
=13 мбар
(1300 Па)
Р
Н
=20 мбар
(2000 Па)
N
НОМ,
кВт
N
МИН,
кВт
СПБТ*
Сопло
ВМР
Сопло
ВМР
Сопло
ВМР
Горелка быстрого действия
Gefest 3,05
0,75
144
65
(40)
126
56
(40)
2,9
0,75
92
44
(40)
Sabaf 3,0
145
115
3,0Somipress 3,1 123
Gefest 5 3,0 149 131 96
Горелка полубыстрого
действия
Gefest 2,0
0,5
115
49
(29)
104
44
(29)
1,9
0,5
75
33
(29)
Sabaf 1,75
110
097 1,75 70
Somipress 1,7 092 1,65 070
Gefest 5 1,8 115 104 1,8 75
Вспомогательная горелка
Gefest 0,7 0,3 69
41
(22)
61
40
(22)
0,7 0,3 46
26
(22)
Sabaf
1,0 0,5
84
49
(29)
072
44
(29)
1,0 0,5
53
33
(29)
Somipress 085 72
Gefest 5 87 77 55
Основная
горелка
духовки
ТУП.
НЗГА
3,55 1 158
85
137
75
3,4 1 100
45
Sabaf (45) (45) (45)
Copreci (41) (41) (41)
кран
Плита
шириной
50 см.
Gefest
2,7
1,1
137
(40)
121
(40)
2,6
1,1
87
(40)
Copreci (44) (44) (44)
Плита
шириной
60 см.
Gefest
3,05 144
(40)
126
(40)
2,9 92
(40)
Copreci (44) (44) (44)
Горелка гриль
2,0 – 121 – 106 – 1,9 – 75 –
Максимальный расход газа на плите.
- ТУП (горелки стола Gefest / Sabaf / Somi-
press / Gefest 5)
1076/1052/1052/1062 (л/ч) 773/780/765/787 (г/ч)
- кран
(горелки стола
Gefest)
Плита шириной 50 см 995 (л/ч) 715 (г/ч)
Плита шириной 60 см 1028 (л/ч) 737 (г/ч)

S

3


0



100.














6
1200.00.0.000 РЭ


Комплектующие Кол. Модель плиты
Плита 1 шт.
Все модели плит
Комплект горелок стола
(смеситель и крышка по 4 шт.)
Противень 1 шт.
Жаровня 1 шт.
Решетка духовки 1 шт.
Фильтр 1 шт.
Руководство по
эксплуатации
1 шт.
Гарантийная карта 1 шт.
Упаковка 1 шт.
Накладка (для посуды
малого диаметра)
1 шт.
1200-C К60, 1200-С К61, 1200-С К62
Все исполнения плит модельных рядов 1500,
3500
Решетка стола
1 шт.
Все исполнения плит модельных рядов 3100,
3200, 3300
2 шт.
Все исполнения плит модельных рядов
1200,1300, 1500, 3500
Вертел (комплект)
1200-С, 1200-С1, 1300, 3300, 1500, 1500-01,
3200, 3200-01, 3500
Ножки 4 шт.
1300, 1200-С, 1200-С1, 1200-С4, 1200-С5,
1200-С6, 1500, 1500-01, 3200, 3200-01,
3200-02, 3200-03, 3200-05, 3200-06, 3300,
3500
Щиток с крепежом (комплект) 3100-08, 3200-08
7



В руководстве дается описание всех моделей, поэтому в нем могут упоминаться
функции
(см. таблицу 8), которых нет в Вашей плите.
1200.00.0.000 РЭ





 
 
 
 
 
 



 
 
 
8


1200.00.0.000 РЭ
      


 



° 
±15 °

 

9
1200.00.0.000 РЭ
        
         



        


        



   
         

















          

10
1200.00.0.000 РЭ











        












   









11



 









   



      


1200.00.0.000 РЭ

 .









12

   







         



    

       








 
 
 
 
 
 

 

 


 
 
          

 

1200.00.0.000 РЭ
13



        



  













1200.00.0.000 РЭ
14




 


 
    
.
   
   

 
  


  




.

     
          



1200.00.0.000 РЭ
15
    


   
   



  






        



      




       
        

    

1200.00.0.000 РЭ
16








 

 
 

  

 
      



      
     
  


        

      


          



1200.00.0.000 РЭ
17




   


      



        








 

  


  
    



  





 



1200.00.0.000 РЭ
Газовая горелка Быстрого действия Полубыстрого действия Вспомогательная
Диаметр
кастрюли, (мм)
220-240
плита шириной 50 см
160-220 120-140
220-260
плита шириной 60 см
Управление
духовкой
Выпекаемое
изделие
Вес,
кг.
Полка (считая
снизу)
Прогрев пустой
духовки
Положение
ручки при
выпечке
Время
выпечки,
мин.
положение
ручки
время,
мин.
ТУП
булочки
пироги высокие
пирог с начинкой
1
1
2,5
3 (плита
шириной 50 см)
4 (плита
шириной 60 см)
270°С 20
200°С
180°С-200°С
180°С
10-15
20-25
35-45
кран с
безопас-
ностью
булочки
пироги высокие
пирог с начинкой
1
1
2,5
3 (плита
шириной 50 см)
4 (плита
шириной 60 см
«макси-
мальное
пламя»
20 1-2
10-15
20-25
35-45
18
Вам на заметку!
Опросы наших покупателей и информация многочисленных сервисных служб
завода показали, что как давление в сети, так и калорийность газа в различных
регионах колеблются в весьма больших пределах, выходя иногда за допустимые нормы.
Поэтому все советы и данные таблиц в нестандартных ситуациях могут носить лишь
рекомендательный характер. Ваш собственный опыт и оценка конкретной ситуации,
возможно, внесут необходимые коррективы.
Общие правила:
Если пирог подгорает сверху. 

Если пирог подгорает снизу.    

Пирог не пропекается внутри   






         



    

         










1200.00.0.000 РЭ
/