Zanussi OPZB4200Z Руководство пользователя

  • Здравствуйте! Я прочитал руководство пользователя для духового шкафа Zanussi OPZB4200Z. В нем подробно описаны все функции устройства, режимы приготовления пищи, а также советы по уходу и устранению неполадок. Задавайте свои вопросы, я готов вам помочь!
  • Как установить время на духовом шкафу?
    Какие режимы нагрева доступны?
    Как правильно ухаживать за духовым шкафом?
    Что делать, если духовой шкаф не нагревается?
    Как использовать функцию гриля?
GETTING
STARTED?
EASY.
User Manual
OPZB4200Z
KK Қолдану туралы нұсқаулары 2
Тұмшапеш
RU Инструкция по эксплуатации 25
Духовой шкаф
UK Інструкція 51
Духова шафа
ҚАУІПСІЗДІК АҚПАРАТЫ
Құрылғыны орнатып іске қолданар алдында бірге
жеткізілген нұсқауларды мұқият оқып шығыңыз. Дұрыс
орнатпау немесе пайдаланбау нәтижесінде орын алған
жарақат немесе зақымдарға өндіруші жауапты емес.
Нұсқаулықтарды кейін қарап жүру үшін әрқашан қауіпсіз
және қол жетімді жерде сақтаңыз.
БАЛАЛАР МЕН ДӘРМЕНСІЗ АДАМДАРДЫҢ
ҚАУІПСІЗДІГІ
Бұл құрылғыны 8 жастан асқан балалар мен денесіне,
сезім жүйесіне не ақыл-есіне зақым келген не тәжірибесі
аз адамдар өз қауіпсіздіктерін қамтамасыз ететін
адамның қадағалауы не құрылғыны қауіпсіз қолдану
бойынша берген нұсқауына сүйеніп, дұрыс қолданбау
салдарын түсінсе, онда қолдануына болады.
3 және 8 жас арасындағы балалар мен мүмкіндіктері өте
шектеулі мүгедек адамдарды басқалар қадағаламаған
жағдайда алыс ұстау керек.
3 жасқа толмаған балаларды үнемі қарап отырмаған
жағдайда алыс ұстау керек.
Балаларға құрылғымен орнатылған мобильді
құралдармен ойнауға рұқсат бермеңіз.
Барлық орам материалдарын балалардан алыс ұстап,
қоқысқа тиісті түрде тастау керек.
Құрылғы жұмыс істеп тұрғанда немесе ол суып тұрғанда,
балалар мен үй жануарларын оған жақындатпаңыз. Қол
жететін бөлшектері ыстық.
Құрылғыда бала қауіпсіздігінің құралы бар болса, оны
қосу керек.
Балалар құрылғыны жөндеу және тазалау жұмыстарын
бақылаусыз орындамауы керек.
ҚАУІПСІЗДІК ТУРАЛЫ ЖАЛПЫ АҚПАРАТ
Білікті маман ғана осы құрылғыны орнатып, сымын
ауыстыруға тиіс.
2
ЕСКЕРТУ: Құрылғы мен оның қол жететін жердегі
бөлшектері қолдану барысында ысып тұрады.
Қыздырғыш элементтерге тиіп кетпеу үшін абайлау
керек.
Керек-жарақтарды немесе ыдыстарды алып-салған кезде
үнемі қолғап киіңіз.
Қандай да бір жөндеу жұмысын орындар алдында
құрылғыны қуат көзінен ажыратыңыз.
Электр қатеріне ұшырамау үшін шамды ауыстырар
алдында құрылғыны сөндіріп қойыңыз.
Құрылғыны бумен тазалау құралын пайдаланып
тазаламаңыз.
Шыны есікті тазалау үшін қатты жеміргіш заттарды
немесе өткір темір құралдарды пайдаланбаңыз, себебі
сызат түсіп, шыны шытынап кетуі мүмкін.
Қуат cымына зақым келсе, электр қатерінен сақтандыру
үшін оны өндіруші немесе оның уәкілетті қызмет көрсету
орталығы немесе сол сияқты білікті маман ауыстыруға
тиіс.
Сөре сырғытпаларын алу үшін әуелі сөре
сырғытпасының алдыңғы жағын, содан кейін артқы
жағын бүйірлік қабырғадан тартыңыз. Сөре
сырғытпаларын кері ретпен салыңыз.
ҚАУІПСІЗДІК НҰСҚАУЛАРЫ
ОРНАТУ
ЕСКЕРТУ! Бұл құрылғыны тек
білікті маман ғана орнатуға тиіс.
Орам материалдарының барлығын
алыңыз.
Бүлінген құрылғыны орнатпаңыз немесе
іске қоспаңыз.
Құрылғымен бірге жеткізілген орнату
нұсқауларын орындаңыз.
Құрылғы ауыр болғандықтан, орнынан
жылжытқан кезде әрқашан абай болыңыз.
Әрқашан қауіпсіздік қолғабы мен бітеу аяқ
киім киіңіз.
Құрылғыны тұтқасынан тартпаңыз.
Құрылғылар мен заттардың арасындағы
минимум қашықтықты сақтаңыз.
Құрылғыны орнату талаптарына сай
келетін қауіпсіз жерге орнатыңыз.
Құрылғы электрлі салқындату жүйесімен
жабдықталған. Ол электр қуатымен жұмыс
істеуге тиіс.
ЭЛЕКТРТОҒЫНА ҚОСУ
ЕСКЕРТУ! Өрт және электр
қатеріне ұшырау қаупі бар.
Электртоғына қосу жұмыстарын білікті
электрші ғана іске асыруға тиіс.
Құрылғыны міндетті түрде жерге тұйықтау
қажет.
Техникалық ақпарат тақтасындағы
параметрлердің негізгі қуатпен жабдықтау
3
желісіндегі электр параметрлеріне сәйкес
келетініне көз жеткізіңіз.
Әрқашан дұрыс орнатылған, қатерден
сақтандырылған розетканы қолданыңыз.
Көп тармақты адаптерлер мен ұзартқыш
сымдарды қолданбаңыз.
Құрылғының ашасына және сымына зақым
келтірмеңіз. Қорек сымын ауыстыру қажет
болса, оны міндетті түрде қызмет көрсету
орталығы жүзеге асыруға тиіс.
Электр сымдарына қол тигізуге немесе
құрылғының есігіне жақындауға, әсіресе
ыстық тұрған есікке жақындауға болмайды.
Тоққа қосулы тұрған және оқшаулағышы
бар бөлшектердің электр қатерінен
сақтандырғышын, саймансыз алынбайтын
етіп бекітіп қою керек.
Құрылғының ашасын розеткаға тек
құрылғыны орнатып болғаннан кейін ғана
жалғаңыз. Орнатып болғаннан кейін
ашаның қол жететін жерде тұрғанына көз
жеткізіңіз.
Егер розетка босап тұрса, оған ашаны
сұқпаңыз.
Құрылғыны тоқтан ажырату үшін сымынан
тартпаңыз. Әрқашан ашасынан тартып
суырыңыз.
Дұрыс оқшаулағыш құралдарды ғана
қолданыңыз. желіні қорғайтын
ажыратқыштар, сақтандырғыштар
(ұстатқыштан алынған бұрандалы
сақтандырғыштар), жерге тұйықталудан
қорғау тетіктері мен тұйықтағыштар.
Электр жүйесі құрылғыны кез келген
полюсте ажыратуға мүмкіндік беретін
оқшаулағыш құралмен жабықталуға тиіс.
Оқшаулағыш құралдың контакт ара
қашықтығы кем дегенде 3 мм болуға тиіс.
Бұл құрылғы E.E.C. ережелеріне сай
келеді.
ПАЙДАЛАНУ
ЕСКЕРТУ! Жарақат алу, күйіп
қалу, электр қатеріне ұшырау не
жарылыс шығу қаупі бар.
Бұл тек үйде ғана пайдалануға арналған
құрылғы.
Бұл құрылғының техникалық сипаттамасын
өзгертпеңіз.
Желдеткіш саңылаулардың бітеліп
қалмағанына көз жеткізіңіз.
Жұмыс істеп тұрған құрылғыны назардан
тыс қалдырмаңыз.
Құрылғыны пайдаланып болған сайын
тоқтан ажыратыңыз.
Жұмыс істеп тұрған құрылғының есігін
ашқан кезде абай болыңыз. Ыстық ауа
шығуы мүмкін.
Құрылғыны су қолмен іске қоспаңыз немесе
суға тиіп тұрған құрылғыны
пайдаланбаңыз.
Ашық тұрған құрылғы есігіне күш салмаңыз.
Құрылғыны жұмыс орны немесе зат
сақтайтын орын ретінде қолданбаңыз.
Құрылғының есігін абайлап ашыңыз.
Алкоголь қосылған қоспаларды
қолданғанда, ауа мен алкоголь қоспасы
пайда болуы мүмкін.
Есікті ашқан кезде құрылғыға от жарқылын
немесе ашық отты жақындатпаңыз.
Тұтанғыш заттарды немесе ішіне тұтанғыш
зат салынған дымқыл заттарды
құрылғының ішіне, қасына немесе үстіне
қоймаңыз.
ЕСКЕРТУ! Құрылғыны бүлдіріп
алуыңыз мүмкін.
Құрылғының эмаль қаптамасы бүлініп
немесе өңі кетпес үшін:
пештің ыдыстарын немесе басқа
заттарды құрылғының табанына тура
қоймаңыз.
алюминий жұқалтырды құрылғының
табанына тура қоймаңыз.
суды ыстық құрылғыға тура қоймаңыз.
тамақ пісіріп болғаннан кейін дымқыл
ыдыс пен тағамды құрылғының ішінде
ұстамаңыз.
керек-жарақтарды алғанда немесе
орнатқанда абай болыңыз.
Құрылғының эмаль қаптамасының немесе
тот баспайтын болат бөлігінің түсінің
өзгеруі құрылғы жұмысына әсер етпейді.
Сұйық қоспадан жасалатын тортты пісіру
үшін шұңғыл табаны қолданыңыз. Жеміс
шырындарынан кетпейтін дақ қалуы
мүмкін.
Бұл тек тағам пісіруге арналған құрылғы.
Басқа мақсатта, мысалы бөлмені қыздыру
үшін қолдануға болмайды.
Тағамды әрқашан тұмшапештің есігін
жауып пісіріңіз.
Егер құрылғы жиһаз панелінің (мысалы,
есіктің) артына орналастырылса, онда
құрылғы жұмыс істеп тұрғанда есіктің
ешқашан жабылмайтынына көз жеткізіңіз.
Жиһаздың жабық панеліне жиналған жылу
мен ылғал келешекте құрылғының,
қаптаманың немесе еденнің бүлінуіне
әкелуі мүмкін. Құрылғыны қолданғаннан
кейін толық суығанша жиһаздың панелін
жаппаңыз.
4
КҮТУ МЕНЕН ТАЗАЛАУ
ЕСКЕРТУ! Жарақат алу, өрт қаупі
немесе құрылғыны бүлдіріп алу
қаупі бар.
Құрылғыны жөндеу алдында электр
желісінен ағытып, ашасын розеткадан
суырыңыз.
Құрылғының салқын тұрғанына көз
жеткізіңіз. Шыны панелі сынып қалуы
мүмкін.
Есіктің шыныларына зақым келсе дереу
ауыстырыңыз. Уәкілетті қызмет көрсету
орталығына хабарласыңыз.
Құрылғының есігін алған кезде абай
болыңыз. Есіктің салмағы ауыр!
Құрылғының қаптамасының сапасы түспес
үшін мезгіл-мезгіл тазалаңыз.
Құрылғыны дымқыл, жұмсақ шүберекпен
тазалаңыз. Тек бейтарап тазартқыш
заттарды қолданыңыз. Жеміргіш заттарды,
түрпілі жөкелерді, еріткіштерді немесе
металл заттарды пайдаланбаңыз.
Тұмшапеш бүріккішін қолдансаңыз, оның
орамындағы қауіпсіздік нұсқауларын
орындаңыз.
Каталитті эмаль қаптаманы (егер бар
болса) ешбір жуғыш затпен тазаламаңыз.
ІШКІ ЖАРЫҚТАМА
ЕСКЕРТУ! Электр қатері бар.
Осы құрылғыда тек тұрмыстық
құрылғыларға ғана арналған шам немесе
галоген шамы қолданылған. Оны бөлмені
жарықтандыру үшін қолданбаңыз.
Шамды ауыстырар алдында құрылғыны
тоқтан ажыратыңыз.
Техникалық параметрлері сай келетін
шамдарды ғана қолданыңыз..
СЕРВИС
Құрылғыны жөндеу үшін уәкілетті қызмет
көрсету орталығына хабарласыңыз.
Тек ғана фирмалық қосалқы бөлшектерді
қолданыңыз.
ҚҰРЫЛҒЫНЫ ТАСТАУ
ЕСКЕРТУ! Жарақат алу немесе
тұншығып қалу қаупі бар.
Құрылғыны электр желісінен ажыратыңыз.
Құрылғыға жақын орналасқан электр
сымын кесіп, қоқысқа тастаңыз.
Балалар немесе үй жануарлары барабанға
қамалып қалмас үшін есіктің бекітпесін
алыңыз.
БҰЙЫМ СИПАТТАМАСЫ
ЖАЛПЫ КӨРІНІСІ
1 43 52 6
7
8
9
10
11
4
3
2
1
12
1
Басқару панелі
2
Қуат шамы/белгішесі
3
Қыздыру функцияларының тетігі
4
Дисплей
5
Температура тетігі (температура үшін)
6
Температура индикаторы / белгісі
7
Желдеткіштің ауа шығатын саңылаулары
8
Қыздырғыш элемент
9
Жарықтама шамы
10
Желдеткіш
11
Сөренің алмалы сырғытпалары
12
Сөре деңгейлері
5
КЕРЕК-ЖАРАҚТАРЫ
Торкөз сөре
Ыдыс, торт қалыптарын қою, тағам қуыруға
арналған.
Алюминий пісірме табақ
Торттар мен печеньелерге арналған.
БАСҚАРУ ПАНЕЛІ
ТҮЙМЕЛЕР
Сенсор алаңы / Түйме Функция Сипаттама
МИНУС Уақытты орнату үшін.
САҒАТ Сағат функциясын орнату үшін.
ПЛЮС Уақытты орнату үшін.
ДИСПЛЕЙ
A B C
A. Сағат функциялары
B. Таймер
C. Сағат функциясы
ЕҢ АЛҒАШ ПАЙДАЛАНУ АЛДЫНДА
ЕСКЕРТУ! Қауіпсіздік тарауларын
қараңыз.
Тәулік уақытын орнату үшін "Сағат
функциялары" тарауын қараңыз.
АЛҒАШҚЫ ТАЗАЛАУ
Пештен керек-жарақтардың барлығын және
алмалы сөре сырғытпаларын алыңыз.
"Күту менен тазалау" тарауын
қараңыз.
Пешті және керек-жарақтарды алғаш рет
пайдаланар алдында тазалаңыз.
Керек-жарақтарды және алмалы сөре
сырғытпаларын орындарына қойыңыз.
АЛДЫН АЛА ҚЫЗДЫРУ
Бос пешті алғаш пайдаланар алдында
қыздырыңыз.
1.
функциясын орнатыңыз.Макс.
температураны орнатыңыз.
2. Пешті 1 сағат қосып қойыңыз.
3. . Макс. температураны орнатыңыз.
4. Тұмшапешті 15 минут қосып қойыңыз.
5. Тұмшапешті сөндіріңіз де, салқындатыңыз.
Керек-жарақтар бұрыңғыдан да ыстық болып
кетеді. Пештен иіс және түтін шығады. Бөлме
ішіндегі ауаның жеткілікті түрде ауысып
тұрғанына көз жеткізіңіз.
6
ӘРКҮНДІК ҚОЛДАНУ
ЕСКЕРТУ! Қауіпсіздік тарауларын
қараңыз.
ҚЫЗДЫРУ ФУНКЦИЯСЫН ОРНАТУ
1. Қыздыру функциясын таңдау үшін
қыздыру функцияларының тетігін бұраңыз.
2. Температура.
Пеш іске қосылғанда оның шам жанады.
3. Пешті сөндіру үшін қыздыру
функцияларының тетігін сөндіру қалпына
қойыңыз.
ТҰМШАПЕШ ФУНКЦИЯЛАРЫ
Тұмшапеш
функциясы
Қолдану
Сөндіру
қалпы
Тұмшапеш сөндірулі.
Шам
Шамды пісіру
функциясынсыз қосуға
арналған.
Желдеткі
шпен
пісіру
Пісіру температуралары
бірдей тағамды бір емес,
бірнеше сөреге қойып,
иістерін сіңірмей қуыруға
немесе қуырып-пісіруге
арналған.
Дәстүрлі
пісіру
(Үстіңгі/
Астыңғы
қызу)
Тұмшапештің бір сөресінде
пісіру мен қуыруға
арналған.
Тұмшапеш
функциясы
Қолдану
Гриль
жасау
Жалпақ тағамнан гриль
жасау және нанды қару
үшін.
Ылғалды
желдеткіш
пен пісіру
Бұл тағам пісіру барысында
қуатты үнемдеуге арналған
функция. Пісіру
нұсқауларын "Ақыл-кеңес"
тарауынан Ылғалды
желдеткішпен пісіру қарауға
болады. Функцияға кедергі
келтірмеу үшін пісіру
барысында тұмшапештің
есігі жабылып тұруы керек
және тұмшапештің қуат
тиімділігі жағынан ең тиімді
режимде тұрғанына көз
жеткізіңіз. Бұл функцияны
пайдаланғанда ішкі
температура орнатылған
температурадан өзгеше
болуы мүмкін. Қыздыру
қуаты төмендетілуі мүмкін.
Қуатты үнемдеуге арналған
жалпылама нұсқауларды
"Қуат тиімділігі” тарауы,
Қуат үнемдеу тармағынан
қараңыз.
7
САҒАТ ФУНКЦИЯЛАРЫ
САҒАТ ФУНКЦИЯЛАРЫНЫҢ КЕСТЕСІ
Сағат функциясы Қолдану
ТӘУЛІК УАҚЫТЫ Тәулік уақытын орнатуға, өзгертуге немесе қарауға
арналған.
ҰЗАҚТЫҚ Құрылғының жұмыс істеу уақытын орнатуға арналған.
АЯҚТАУ Құрылғыны сөндіру уақытын орнатуға арналған.
УАҚЫТТЫ
КЕШІКТІРУ
УАҚЫТ және АЯҚТАУ функциясын біріктіру үшін.
МИНУТ
ОПЕРАТОРЫ
Кері санақ уақытын қоюға арналған. Бұл функция
құрылғының жұмысына әсер етпейді. МИНУТ
ОПЕРАТОРЫН кез келген уақытта, құрылғы сөніп тұрса да
орнатуға болады.
УАҚЫТТЫ ОРНАТУ. УАҚЫТТЫ ӨЗГЕРТУ
Тұмшапешті іске қосар алдында уақытты
орнату керек.
индикаторы құрылғыны электр қуатына
қосқан кезде, тоқ сөніп қалғанда немесе
таймер орнатылмаған кезде жыпылықтайды.
Дұрыс уақытты орнату үшін немесе
түймешігін басыңыз.
Шамамен бес секунд өткеннен кейін
жыпылықтау тоқтайды да, бейнебетте сіз
орнатқан тәулік уақыты көрсетіледі.
Тәулік уақытын өзгерту үшін
түймесін
қайта-қайта жыпылықтағанша басыңыз.
ҰЗАҚТЫҚ ФУНКЦИЯСЫН ОРНАТУ
1. Тұмшапештің функциясы мен
температурасын орнатыңыз.
2. түймесін жыпылықтай бастағанша
қайта-қайта басыңыз.
3. немесе түймесін ҰЗАҚТЫҚ уақытын
орнату үшін басыңыз.
Бейнебетте көрсетіледі.
4. Уақыт аяқталғанда жыпылықтап,
дыбысты сигнал естіледі. Құрылғы
автоматты түрде сөнеді.
5. Дыбыстық сигналды тоқтату үшін кез
келген түймешікті басыңыз.
6. Пеш функцияларының тетігін және
температура тетігін сөндіру қалпына
бұраңыз.
АЯҚТАУ ФУНКЦИЯСЫН ОРНАТУ
1. Тұмшапештің функциясы мен
температурасын орнатыңыз.
2.
түймесін жыпылықтай бастағанша
қайта-қайта басыңыз.
3. Уақытты орнату үшін
не түймесін
басыңыз.
Бейнебетте көрсетіледі.
4. Уақыт аяқталғанда жыпылықтап,
дыбысты сигнал естіледі. Құрылғы
автоматты түрде сөнеді.
5. Сигналды тоқтату үшін кез келген
түймешікті басыңыз.
6. Пеш функцияларының тетігін және
температура тетігін сөндіру қалпына
бұраңыз.
УАҚЫТТЫ КЕШІКТІРУ ФУНКЦИЯСЫН
ОРНАТУ
1. Тұмшапештің функциясы мен
температурасын орнатыңыз.
2. түймесін жыпылықтай бастағанша
қайта-қайта басыңыз.
3.
немесе түймесін ҰЗАҚТЫҚ
функциясының уақытын орнату үшін
басыңыз.
8
4. түймешігін басыңыз.
5. немесе түймесін АЯҚТАУ
функциясының уақытын орнату үшін
басыңыз.
6. түймешігін басып құптаңыз.
Құрылғы кейін автоматты түрде қосылып,
орнатылған ҰЗАҚТЫҚ уақыты аяқталғанша
істеп, орнатылған АЯҚТАУ уақыты келгенде
сөнеді. Орнатылған уақыт келгенде дыбыстық
сигнал естіледі.
7. Құрылғы автоматты түрде сөнеді.
Сигналды тоқтату үшін кез келген
түймешікті басыңыз.
8. Пеш функцияларының тетігін және
температура тетігін сөндіру қалпына
бұраңыз.
МИНУТ ОПЕРАТОРЫН ОРНАТУ
1. түймесін жыпылықтай бастағанша
қайта-қайта басыңыз.
2. Қажетті уақытты орнату үшін
не
басыңыз.
Минут операторы 5 секундтан кейін автоматты
түрде іске қосылады.
3. Орнатылған уақыт аяқталған кезде
дыбыстық сигнал естіледі. Дыбыстық
сигналды тоқтату үшін кез келген
түймешікті басыңыз.
4. Тұмшапеш функциясының тетігін және
температура тетігін "off" (сөндірулі)
қалпына қойыңыз.
САҒАТ ФУНКЦИЯЛАРЫН БІРЖОЛА
ТОҚТАТУ
1. түймесін қажетті функцияның
индикаторы жыпылықтай бастағанша
қайта-қайта басыңыз.
2. түймешігін басып ұстап тұрыңыз.
Сағат функциясы бірнеше секундтан кейін
сөнеді.
КЕРЕК-ЖАРАҚТАРДЫ ҚОЛДАНУ
ЕСКЕРТУ! Қауіпсіздік тарауларын
қараңыз.
КЕРЕК-ЖАРАҚТАРДЫ САЛУ
Торкөз сөре:
Сөрені сөре бағыттағыштарының арасына
салып итеріп, тіректерінің төмен қарап
тұрғанына көз жеткізіңіз.
Пісірме науа:
Пісірме науа сөре сырғытпасының
бағыттағыштарының арасына салып итеріңіз.
Тор сөрені және пісірме науаны бірге
пайдалану:
Пісірме науаны сөре тірегінің
бағыттағышының және жоғарыдағы
бағыттағыштар үстіндегі тор сөренің арасына
кіргізіңіз.
9
Үстіңгі жағындағы шағын ойық
қауіпсіздікті арттырады. Шығыңқы
тұстар құралдардың аударылып
қалуына жол бермейтін қауіпсіздік
құралдары болып табылады.
Сөренің айналасындағы биік жиек
ыдыстардың сөреден сырғып
кетуіне жол бермейді.
ҚОСЫМША ФУНКЦИЯЛАР
ЖЕЛДЕТКІШ
Пеш жұмыс істеп тұрған кезде, пештің
беттерін салқын ұстау үшін желдеткіш
автоматты түрде қосылады. Пешті
сөндірсеңіз, желдеткіш пеш салқындағанша
жұмыс істеп тұра береді.
ҚАУІПСІЗДІК ТЕРМОСТАТЫ
Тұмшапеш дұрыс жұмыс істемесе немесе
бөлшектерінде ақау бар болса, қатты қызып
кету қаупі бар. Бұндай жағдайдың алдын алу
үшін тұмшапеш тоқты кідіртуге арналған
термостатпен жабдықталған. Температура
төмендеген кезде тұмшапеш қайта автомтты
түрде қосылады.
АҚЫЛ-КЕҢЕС
ЕСКЕРТУ! Қауіпсіздік тарауларын
қараңыз.
Кестелердегі температура мен
пісіру уақыттары тек нұсқау
ретінде беріледі. Олар рецептерге,
олардың құрамының сапасы мен
мөлшеріне байланысты болады.
ПІСІРУГЕ АРНАЛҒАН АҚЫЛ-КЕҢЕС
Тұмшапештің сөре қойылатын төрт қатары
бар.
Сөренің деңгейлерін тұмшапештің астыңғы
жағынан бастап санаңыз.
Пешіңіз бұрыңғы құрылғыңызға қарағанда
басқаша пісіруі немесе қуыруы мүмкін.
Төмендегі кестелерде температураға, пісіру
уақытына және сөре орындарына қатысты
стандартты ақпарат берілген.
Нақты рецептіге арналған параметрлерді таба
алмасаңыз, ұқсас біреуін пайдаланыңыз.
Тұмшапеш ауа айналдыратын және буды
үздіксіз қайта айналдырып отыратын арнайы
жүйемен жабдықталған. Бұл жүйенің
көмегімен тағамды булы ортада, ішін жұмсақ,
сыртын кітірлек етіп пісіруге болады. Бұл
пісіру уақыты мен қуат мөлшерін барынша
азайтады.
Торт пісіру
Тұмшапештің есігін орнатылған пісіру
уақытының 3/4 мөлшері өткенше ашпаңыз.
Егер бір уақытта екі пісіру сөресін
пайдалансаңыз, олардың арасына бір ашық
қатар қалдырыңыз.
Ет пен балық пісіру
Етті кесердің алдында сөлі ағып кетпес үшін
шамамен 15 минут қоя тұрыңыз.
Тағам қуырған кезде тұмшапештің іші қатты
түтіндеп кетпес үшін шұңғыл табаққа шамалы
су құйыңыз. Түтін жиналып қалмас үшін су
таусылған сайын үстемелеп құйып отырыңыз.
Пісіру уақыттары
Пісіру уақыттары тағамның түріне, құрамына
және мөлшеріне байланысты.
Бастапқыда тағам пісірген кезде пісіру үрдісін
бақылап отырыңыз. Осы құрылғыны
пайдаланған кезде қолданылатын ыдыстарға,
рецептілерге және тағамның мөлшеріне сай
келетін параметрлерді (қызу параметрі, пісіру
уақыты т.с.с.) анықтап алыңыз.
10
ПІСІРУ ЖӘНЕ ҚУЫРУ КЕСТЕСІ
Торттар
Тағам
Үстіңгі/Астыңғы қызу Желдеткішпен пісіру
Уақыт (мин.) Түсіндірме
Температура
(°C)
Сөренің
орналасуы
Температура
(°C)
Сөренің
орналасуы
Көпіршіті
лген
тағам
рецептіле
рі
170 2 165 2 (1 және
3)
45 - 60 Тортқа
арналған
қалыпта
Ашыған
қамыр
170 2 160 2 (1 және
3)
20 - 30 Тортқа
арналған
қалыпта
Сарысу
қосылған
чизкейк
170 1 165 2 70 - 80 26 см
торт
қалыбын
да
Алма
торты
(Алма
бәліші)
170 1 160 2 (1 және
3)
80 - 100 Тор
сөреге
қойылған
екі 20 см
торт
қалыбын
да
Штрудель 175 2 150 2 60 - 80 Пісірме
табақта
Джем
тарталетк
асы
170 2 160 2 (1 және
3)
30 - 40 26 см
торт
қалыбын
да
Жеміс
торты
170 2 155 2 50 - 60 26 см
торт
қалыбын
да
Қопсыма
торт
(Майсыз
қопсыма
торт)
170 2 160 2 90 - 120 26 см
торт
қалыбын
да
Кристмас
торты /
Көп жеміс
қосылған
торт
170 2 160 2 50 - 60 20 см
торт
қалыбын
да
11
Тағам
Үстіңгі/Астыңғы қызу Желдеткішпен пісіру
Уақыт (мин.) Түсіндірме
Температура
(°C)
Сөренің
орналасуы
Температура
(°C)
Сөренің
орналасуы
Қара өрік
торты
1)
170 2 165 2 20 - 30 Нан
қалыбын
да
Кішкене
кекстер
170 3 166 3 (1 және
3)
25 - 35 Пісірме
табақта
Печеньел
ер
1)
150 3 140 3 (1 және
3)
30 - 35 Пісірме
табақта
Меренга 100 3 115 3 35 - 40 Пісірме
табақта
Тоқашта
р
1)
190 3 180 3 80 - 100 Пісірме
табақта
Пирожны
й
1)
190 3 180 3 (1 және
3)
15 - 20 Пісірме
табақта
Тарталет
ка
180 3 170 2 25 - 35 20 см
торт
қалыбын
да
Виктория
сэндвичі
180 1 немесе
2
170 2 45 - 70 Сол + оң,
20 см
торт
қалыбын
да
Көп жеміс
қосылған
торт
160 1 150 2 110 - 120 24 см
торт
қалыбын
да
Виктория
сэндвичі
1)
170 1 160 1 50 - 60 20 см
торт
қалыбын
да
1) Тұмшапешті алдын ала 10 минут қыздырыңыз.
12
Нан және пицца
Тағам
Үстіңгі/Астыңғы қызу Желдеткішпен пісіру
Уақыт (мин.) Түсіндірме
Температура
(°C)
Сөренің
орналасуы
Температура
(°C)
Сөренің
орналасуы
Ақ нан
1)
190 1 195 1 60 - 70 1 - 2
бөлке,
біреуі 500
г
Қарабида
й наны
190 1 190 1 30 - 45 Нан
қалыбын
да
Булочк
а
1)
190 2 180 2 (1 және
3)
25 - 40 Пісіру
табасынд
а 6 - 8
булочка
Пицца
1)
190 1 190 1 20 - 30 Шұңғыл
табада
Шелпек
1)
200 3 190 2 10 – 20 Пісірме
табақта
1) Тұмшапешті алдын ала 10 минут қыздырыңыз.
Ашық бәліштер
Тағам
Үстіңгі/Астыңғы қызу Желдеткішпен пісіру
Уақыт (мин.) Түсіндірме
Температура
(°C)
Сөренің
орналасуы
Температура
(°C)
Сөренің
орналасуы
Паста
фланы
180 2 180 2 40 - 50 Қалып
Көкөніс
фланы
200 2 200 2 45 - 60 Қалып
Киш 190 1 190 1 40 - 50 Қалып
Лазанья 200 2 200 2 25 - 40 Қалып
Каннелон
и
200 2 200 2 25 - 40 Қалып
Йоркшир
пудингі
1)
220 2 210 2 20 - 30 6 пуддинг
қалыбы
1) Тұмшапешті алдын ала 10 минут қыздырыңыз.
13
Ет
Тағам
Үстіңгі/Астыңғы қызу Желдеткішпен пісіру
Уақыт (мин.) Түсіндірме
Температура
(°C)
Сөренің
орналасуы
Температура
(°C)
Сөренің
орналасуы
Сиыр еті 200 2 190 2 50 - 70 Тор сөре
мен
шұңғыл
табада
Шошқа
еті
180 2 180 2 90 - 120 Тор сөре
мен
шұңғыл
табада
Бұзау еті 190 2 175 2 90 - 120 Тор сөре
мен
шұңғыл
табада
Ағылшын
ростбифі,
шала
пісірілген
210 2 200 2 44 - 50 Тор сөре
мен
шұңғыл
табада
Ағылшын
ростбифі,
орташа
пісірілген
210 2 200 2 51 - 55 Тор сөре
мен
шұңғыл
табада
Ағылшын
ростбифі,
әбден
пісірілген
210 2 200 2 55 - 60 Тор сөре
мен
шұңғыл
табада
Шошқаны
ң қол
омыртқас
ы
180 2 170 2 120 - 150 Шұңғыл
табада
Шошқаны
ң
жіліншігі
180 2 160 2 100 - 120 Шұңғыл
табаға 2
кесектен
қойылад
ы
Қой еті 190 2 190 2 110 - 130 Сирақ
Тауық еті 200 2 200 2 70 - 85 Тұтас
Күркетау
ық еті
180 1 160 1 210 - 240 Тұтас
Үйрек еті 175 2 160 2 120 - 150 Тұтас
14
Тағам
Үстіңгі/Астыңғы қызу Желдеткішпен пісіру
Уақыт (мин.) Түсіндірме
Температура
(°C)
Сөренің
орналасуы
Температура
(°C)
Сөренің
орналасуы
Қаз еті 175 1 160 1 150 - 200 Тұтас
Үй
қоянының
еті
190 2 175 2 60 - 80 Кесектеп
туралған
Қоян еті 190 2 175 2 150 - 200 Кесектеп
туралған
Қырғауыл 190 2 175 2 90 - 120 Тұтас
Балық
Тағам
Үстіңгі/Астыңғы қызу Желдеткішпен пісіру
Уақыт (мин.) Түсіндірме
Температура
(°C)
Сөренің
орналасуы
Температура
(°C)
Сөренің
орналасуы
Бақтақ /
Теңіз
мөңкесі
190 2 175 2 (1 және
3)
40 - 55 3 - 4
балық
Тунец/
Албырт
балық
190 2 175 2 (1 және
3)
35 - 60 4 - 6
филе
ГРИЛЬ ЖАСАУ
Тұмшапешті алдын ала 10 минут қыздырыңыз.
Үшінші сөре деңгейін қолданыңыз.
250 °C градус температураны орнатыңыз.
Тағам
Мөлшері Уақыт (мин.)
Саны Мөлшері (кг) 1-ші жағы 2-ші жағы
Қоң ет стейктері 4 0,8 12 - 15 12 - 14
Сиыр етінің стейктері 4 0,6 10 - 12 6 - 8
Шұжықтар 8 - 12 - 15 10 - 12
Туралған шошқа еті 4 0,6 12 - 16 12 - 14
Тауық (2-ге бөлінген) 2 1 30 - 35 25 - 30
15
Тағам
Мөлшері Уақыт (мин.)
Саны Мөлшері (кг) 1-ші жағы 2-ші жағы
Кәуап 4 - 10 - 15 10 - 12
Тауықтың төс еті 4 0,4 12 - 15 12 - 14
Гамбургер 6 0,6 20 - 30 -
Балықтың қоң еті 4 0,4 12 - 14 10 - 12
Тост сэндвичтері 4 - 6 - 5 - 7 -
Қыздырылған нан 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3
ЫЛҒАЛДЫ ЖЕЛДЕТКІШПЕН ПІСІРУ
Тамаша нәтижелерге қол жеткізу
үшін төмендегі кестедегі
ұсыныстамаларды орындаңыз.
Тағам Керек-жарақтар
Температура
(°C)
Сөренің
орналасуы
Уақыт (мин.)
Булочкалар, 12
дана
пісірме науа немесе
шұңғыл науа
180 2 35 - 40
Булочкалар, 9
дана
пісірме науа немесе
шұңғыл науа
180 2 35 - 40
Пицца,
мұздатылған,
0,35 кг
темір сөре 220 2 35 - 40
Швейцария
орамасы
пісірме науа немесе
шұңғыл науа
170 2 30 - 40
Брауни пісірме науа немесе
шұңғыл науа
180 2 30 - 40
Суфле, 6 дана тор сөреге қойылған
керамика қалып
200 3 30 - 40
Қопсыма флан
негізі
тор сөреге қойылған
флан негізі
170 2 20 - 30
Виктория
сэндвичі
тор сөреге қойылған
пісірме табақ
170 2 35 - 45
Бұқтырылған
балық, 0,3 кг
пісірме науа немесе
шұңғыл науа
180 3 35 - 45
Бүтін балық,
0,2 кг
пісірме науа немесе
шұңғыл науа
180 3 35 - 45
16
Тағам Керек-жарақтар
Температура
(°C)
Сөренің
орналасуы
Уақыт (мин.)
Балық филесі,
0,3 кг
тор сөреге қойылған
пицца ыдысы
180 3 35 - 45
Қалтаға
салынған ет,
0,25 кг
пісірме науа немесе
шұңғыл науа
200 3 40 - 50
Шашлық, 0,5 кг пісірме науа немесе
шұңғыл науа
200 3 25 - 35
Печенье, 16
дана
пісірме науа немесе
шұңғыл науа
180 2 20 - 30
Бадам
печеньелері,
20 дана
пісірме науа немесе
шұңғыл науа
180 2 40 - 45
Маффин, 12
дана
пісірме науа немесе
шұңғыл науа
170 2 30 - 40
Қышқыл конд.
өнімі, 16 дана
пісірме науа немесе
шұңғыл науа
170 2 35 - 45
Қытырлақ
бисквит, 20
дана
пісірме науа немесе
шұңғыл науа
150 2 40 - 50
Тарталетка, 8
дана
пісірме науа немесе
шұңғыл науа
170 2 20 - 30
Бұқтырылған
көкөніс, 0,4 кг
пісірме науа немесе
шұңғыл науа
180 3 35 - 40
Вегетариан
омлеті
тор сөреге қойылған
пицца ыдысы
200 3 30 - 45
Жерорта теңізі
көкөністері 0,7
кг
пісірме науа немесе
шұңғыл науа
180 4 35 - 40
СЫНАҚ ИНСТИТУТТАРЫНА АРНАЛҒАН
АҚПАРАТ
IEC 60350-1 стандартына сай тексереді.
Тағам Функция
Керек-
жарақтар
Сөренің
орнала
суы
Темпера
тура (°C)
Уақыт (мин.) Түсіндірме
Кішкене
кекстер
Дәстүрлі
пісіру
Пісірме
табақ
3 170 20 - 30 Әр науаға 20
кішкене кекстен
салыңыз.
17
Тағам Функция
Керек-
жарақтар
Сөренің
орнала
суы
Темпера
тура (°C)
Уақыт (мин.) Түсіндірме
Алма
бәліші
Дәстүрлі
пісіру
Торкөз
сөре
1 170 80 - 120 2 қалбыр
(диаметрі 20 см)
пайдаланыңыз,
диагональ
қойылған.
Бисквит
торт
Дәстүрлі
пісіру
Торкөз
сөре
2 170 35 - 45 Торт қалыбын
(диамтері 26 см)
пайдаланыңыз.
Шала
ашыған
нан
Дәстүрлі
пісіру
Пісірме
табақ
3 150 20 - 35 Тұмшапешті
алдын ала 10
минут
қыздырыңыз.
Қыздыр
ылған
нан
4 - 6
дана
Гриль
жасау
Торкөз
сөре
3 макс. бір жағы 2 - 4
минут; екінші
жағы 2 - 3
минут
Тұмшапешті
алдын ала 3
минут
қыздырыңыз.
Сиыр
етінің
бургері
6 дана,
0,6 кг
Гриль
жасау
Тор
сөре
және
май
жинайт
ын таба
3 макс. 20 - 30 Тор сөрені
үшінші деңгейге
және май
жинайтын
табаны
тұмшапештің
екінші деңгейіне
қойыңыз.
Пісірудің орта
тұсында
тағамды
аударыңыз.
Тұмшапешті
алдын ала 3
минут
қыздырыңыз.
КҮТУ МЕНЕН ТАЗАЛАУ
ЕСКЕРТУ! Қауіпсіздік тарауларын
қараңыз.
ТАЗАЛАУҒА ҚАТЫСТЫ ЕСКЕРІМ
Пештің алдыңғы жағын жұмсақ жуғыш зат
қосылған жылы суға батырылған жұмсақ
шүберекпен тазалаңыз.
Металл беттерін тазалау үшін арнайы жуғыш
затты пайдаланыңыз.
Тұмшапешті пайдаланып болған сайын ішкі
жағын тазалаңыз. Май жиналғанда немесе
басқа тағам қалдығы жиналса, өрт шығуы
мүмкін.
Керек-жарақтарды әр қолданып болған сайын
тазалап, құрғатып отырыңыз. Шүберекті,
жылы су мен жуғыш затты пайдаланыңыз.
Керек-жарақтарды ыдыс жуғыш машинада
жумаңыз.
Оңай тазаланбайтын қалдықтарды арнайы
пеш тазалағыштармен тазалаңыз.
18
Тұмшапештің керек-жарағына ластық
тұрмайтын болса, жеміргіш затпен, өткір
қырлы құралмен тазаламаңыз немесе ыдыс
жуғыш машинада жумаңыз. Зат жабыспайтын
қаптаманы бүлдіруі мүмкін.
Тұмшапештің ішіне немесе есігінің шыны
панельдеріне ылғал тұруы мүмкін.
Конденсатты азайту үшін тұмшапешті тағам
пісіру алдында 10 минутқа
қосыңыз.Тұмшапешті пайдаланып болған
сайын ішіндегі ылғалды тазалаңыз.
ТОТ БАСПАЙТЫН БОЛАТТАН НЕ
АЛЮМИНИЙДЕН ЖАСАЛҒАН
ТҰМШАПЕШТЕР
Тұмшапештің есігін дымқыл шүберекпен
немесе жөкемен ғана тазалаңыз. Жұмсақ
шүберекпен құрғатыңыз.
Темір жүн, қышқыл немесе түрпілі
материалдарды қолданбаңыз, себебі бұндай
заттар тұмшапештің бетіне нұқсан келтіруі
мүмкін. Тұмшапештің басқару панелін де
осындай сақтық шараларды орындап
тазалаңыз.
ЕСІКТІҢ ТЫҒЫЗДАҒЫШЫН ТАЗАЛАУ
Есіктің тығыздағышын уақытылы тексеріңіз.
Есіктің тығыздағышы тұмшапеш жақтауының
айналасында орналасқан. Есіктің
тығыздағышына нұқсан келсе, тұмшапешті
пайдаланбаңыз. Уәкілетті қызмет көрсету
орталығына хабарласыңыз.
Есіктің тығыздағышын тазалау үшін тазалауға
қатысты жапы ақпаратты қараңыз.
СӨРЕ СЫРҒЫТПАЛАРЫ
Тұмшапешті тазалау үшін сөре сырғытпалары
алыңыз.
АБАЙЛАҢЫЗ Сөре
сырғытпаларын алған кезде абай
болыңыз.
1. Сөре сырғытпасының алдыңғы жағын
қабырғадан тартып шығарыңыз.
2. Сырғытпа жолдардың артқы жақтарын
қабырғадан ағытып алыңыз.
2
1
Алынған керек-жарақтарды кері ретпен
орнатыңыз.
ЕСІКТІ АЛУ ЖӘНЕ ОРНАТУ
Тұмшапештің есігінің екі шыны панелі бар.
Тұмшапештің есігін және ішкі шыны панелін
алып тазалауға болады. Шыны панельдерді
алу алдында "Есікті алу және орнату”
тармағындағы нұсқауды толық оқыңыз.
Ішкі шыны панельді тұмшапештің
есігін алмай тұрып алғыңыз келсе,
пештің есігі жабылып қалуы
мүмкін.
АБАЙЛАҢЫЗ Пешті ішкі шыны
панельсіз пайдаланбаңыз.
1. Есікті шегіне дейін ашып, екі топсасын
ұстаңыз.
2. Екі топсадағы тетіктерді көтеріңіз және
бұраңыз.
19
3. Тұмшапештің есігін бірінші ашу күйіне
жартылай жабыңыз. Содан кейін көтеріп
алға тартыңыз да, есікті ұясынан шығарып
алыңыз.
4. Есікті жұмсақ мата төселген орнықты
жерге қойыңыз.
5. Ішкі шыны панельді алу үшін бекіту
жүйесін босатыңыз.
6.
Екі бекітпені 90° градусқa бұраңыз да,
ұясынан шығарып алыңыз.
90°
7. Әуелі шыны панельді абайлап көтеріп,
содан кейін алыңыз.
1
2
8. Шыны панельді су мен сабынды
пайдаланып тазалаңыз. Шыны
панельдерді жақсылап құрғатыңыз. Шыны
панельдерді ыдыс жуғыш машинада
жумаңыз.
Тазалап болғаннан кейін шыны панельді және
тұмшапештің есігін орнатыңыз.
Есіктің жақтауы дұрыс орнатылса, сырт еткен
дыбыс естіледі.
Ішкі шыны панельді ұяларына дұрыс
қойғаныңызды тексеріңіз.
A
20
/