Модель: EVH 640 BL/ WH
ВАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ
РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
Внимательно прочитайте руководство пользователя перед установкой и эксплуатацией
ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ
2
Важная информация по безопасности
Обеспечение вашей безопасности является
крайне важным. Поэтому перед эксплуатацией
варочной панели просим Вас ознакомиться с
данной информацией.
Установка
Опасность поражения электрическим
током
Перед проведением любых работ с прибором
или уходом за ним отключите прибор от
электросети.
Необходимым и обязательным условием
является наличие подключения к
надлежащей системе электрической
проводки с заземлением.
Изменения во внутреннюю систему
электрической проводки должны вноситься
только квалифицированным электриком.
Несоблюдение этих требований может
привести к поражению электрическим током
или летальному исходу.
Опасность получения порезов
Будьте осторожны, т.к. панель имеет острые
края.
Несоблюдение этой меры предосторожности
может привести к получению травмы или
порезов.
3
Важные указания по технике
безопасности
Внимательно изучите настоящие указания
перед установкой или эксплуатацией
данного прибора.
Запрещается помещать на прибор
воспламеняющиеся материалы или
продукты.
Просьба передать данную информацию лицу,
ответственному за установку прибора,
поскольку это может уменьшить Ваши
затраты на установку.
Чтобы обеспечить безопасную эксплуатацию
прибора, прибор должен быть установлен в
соответствии с настоящими указаниями по
установке.
Надлежащая установка и заземление
данного прибора должны осуществляться
только специалистом, обладающим
соответствующей квалификацией.
Прибор должен быть подключен к цепи с
выключателем, который обеспечивает
полное отключение от источника питания.
Неправильная установка прибора может
привести к потере гарантии и отклонению
претензий по качеству.
4
Эксплуатация и техническое
обслуживание
Опасность поражения электрическим
током
Запрещается готовить на сломанной или
треснувшей варочной панели. Если Вы
заметили поломку или трещину на
поверхности варочной панели, немедленно
отключите подачу электричества на прибор
(настенный выключатель) и обратитесь к
квалифицированному техническому
специалисту.
Всегда отключайте варочную поверхность с
помощью настенного выключателя перед
очисткой и уходом за таковым.
Несоблюдение этих требований может
привести к поражению электрическим током
или летальному исходу.
Опасность для здоровья
Данный прибор соответствует стандартам по
электромагнитной безопасности.
Опасность контакта с горячей
поверхностью
Доступные части прибора могут сильно
нагреваться в процессе его использования и
стать причиной ожогов.
Не касайтесь стекла варочной панели,
исключите контакт стекла варочной панели
с тканью или иными предметами, кроме
5
пригодной посуды, до тех пор, пока
поверхность не остынет.
Не оставляйте на поверхности варочной
панели металлические предметы (такие как
ножи, вилки, ложки и крышки), т.к. они
могут нагреться.
Не допускайте детей к прибору.
Ручки посуды могут нагреваться. Убедитесь,
что ручки посуды не располагаются над
другими включенными зонами нагрева.
Следите за тем, чтобы дети не касались
ручек.
Несоблюдение этих требований может
привести к ожогам.
Опасность получения порезов
При снятии защитной крышки открывается
доступ к острому лезвию скребка для
варочной панели. Используйте скребок с
максимальной осторожностью и всегда
храните его с одетой защитной крышкой в
недоступном для детей месте.
Несоблюдение этой меры предосторожности
может привести к получению травмы или
порезов.
Важные указания по технике
безопасности
Запрещается оставлять прибор без
присмотра во время его использования.
Выкипание приводит к возникновению дыма
6
и скоплению жира, который может
воспламениться.
Запрещается использовать прибор в
качестве рабочего стола или места для
хранения.
Запрещается оставлять на приборе любые
предметы или кухонные принадлежности.
Запрещается использовать прибор для
обогрева помещения.
После использования всегда отключайте
зоны нагрева и варочную панель так, как
описано в настоящем руководстве (т.е. с
помощью сенсорного управления).
Не позволяйте детям играть с прибором,
сидеть, стоять или забираться на него.
Не храните вещи, пользующиеся
повышенным детским вниманием, в шкафах,
которые висят над прибором. Дети могут
получить серьезные травмы, забравшись на
варочную панель.
Не оставляйте детей одних или без
присмотра рядом с работающим прибором.
Дети или лица с какими-либо
ограниченными возможностями, которые не
позволяют им в полной мере пользоваться
прибором, должны находиться под
наблюдением компетентного
квалифицированного лица,
инструктирующего их по использованию
7
прибора. Инструктор должен убедиться в
том, что они могут пользоваться прибором,
не причиняя опасности себе и окружающим.
Не осуществляйте ремонт или замену любой
части прибора, если только это
непосредственно не рекомендуется в
руководстве. Все другие виды обслуживания
должны производиться квалифицированным
техническим специалистом.
Не используйте пароочистители для чистки
варочной панели.
Не ставьте и не роняйте тяжелые предметы
на варочную панель.
Не становитесь на варочную панель ногами.
Не пользуйтесь посудой с острыми краями и
не передвигайте посуду непосредственно по
поверхности стекла, поскольку это может
его поцарапать.
Не пользуйтесь металлическими щетками
или любыми иными жесткими абразивными
чистящими средствами для чистки варочной
панели, так как они могут поцарапать
стекло.
Если кабель электропитания поврежден, во
избежание опасности его должен заменить
производитель, агент по сервисному
обслуживанию или аналогичный
квалифицированный специалист.
Данный прибор предназначен для
8
использования в бытовых и аналогичных
условиях, таких как: - кухни для
сотрудников в магазинах, офисах и других
рабочих условиях; - жилые дома на ферме;
- клиентами в гостиницах, мотелях и другой
обстановке, связанной с проживанием; - в
гостиницах с условиями проживания типа
«ночлег и завтрак».
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: во время эксплуатации
прибор и его доступные части нагреваются.
Будьте осторожны и не касайтесь
нагревательных элементов.
Дети моложе 8 лет не допускаются к
использованию прибора или должны
пользоваться им под непрерывным
наблюдением взрослых.
Дети в возрасте от 8 лет и старше с
ограниченными физическими, сенсорными
или умственными способностями или
нехваткой опыта и знаний могут
пользоваться данным прибором, только если
они находятся под наблюдением или
получили указания относительно
безопасного использования прибора и
осознают опасность, сопряженную с его
использованием.
Детям запрещается играть рядом с прибором.
Детям запрещается осуществлять очистку и
уход за прибором без присмотра со стороны
9
взрослых.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: не оставляйте без
присмотра блюда, которые готовятся на
жире или масле, т.к. это может быть опасно и
может привести к возникновению пожара .
НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ не пытайтесь залить
пламя водой̆ ! Вместо этого выключите
прибор и накройте пламя, например,
крышкой или противопожарным одеялом.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: опасность пожара — не
используйте варочную панель для хранения
каких-либо предметов.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: при обнаружении
трещин на стеклокерамической панели или
панели из аналогичного материала
отключите прибор во избежание поражения
электрическим током.
Не используйте пароочистители для очистки
прибора.
Прибор не предназначен для эксплуатации с
помощью внешнего таймера или отдельной̆
системы дистанционного управления.
10
Поздравляем Вас с приобретением новой стеклокерамической
варочной панели! Рекомендуем Вам потратить некоторое время на изучение
настоящего Руководства по установке и эксплуатации, чтобы в полной мере
понять, как именно следует правильно устанавливать и эксплуатировать
прибор. По вопросам, связанным с установкой, ознакомьтесь с разделом
«Установка». Внимательно изучите все указания по технике безопасности
перед использованием прибора и сохраните настоящее Руководство по
установке и эксплуатации для использования в будущем.
Описание прибора
Вид сверху
Панель управления
1. Кнопки выбора зон нагрева
2. Кнопки выбора режима мощности нагрева/управления таймером
3. Кнопка блокировки
4. Кнопка включения/выключения
5. Таймер
1. Зона нагрева, макс. 1800 Вт
2. Зона нагрева, макс. 1200 Вт
3. Зона нагрева, макс. 1800 Вт
4. Зона нагрева, макс. 1200 Вт
5. Стеклокерамическая основа
6. Панель управления
11
Информация о приборе
Благодаря нагревательному элементу с высоким сопротивлением, выбору
вариантов мощности нагрева и встроенному микропроцессору,
стеклокерамическая варочная панель окажется незаменимым помощником
при приготовлении разнообразных блюд. Это оптимальный выбор для
современной семьи.
Данная варочная панель создана с учетом интересов покупателей и способна
удовлетворить самый изысканный вкус. Она надежна и удобна в работе и
позволяет вам с комфортом наслаждаться жизнью.
Перед использованием новой варочной
панели
Изучите настоящее руководство, уделяя особое внимание разделу «Важная
информация по безопасности».
Удалите защитную пленку, которая все еще может находиться на
стеклокерамической варочной панели.
Использование сенсорной панели
управления
Элементы панели управления реагируют на прикосновения, поэтому
никаких усилий прилагать не требуется.
Касайтесь элементов управления подушечкой пальца, а не кончиком.
Каждый раз при прикосновении будет издаваться звуковой сигнал.
Убедитесь в том, что панель управления всегда чистая, сухая и ничем не
покрыта (например, кухонными принадлежностями или тканью). Даже
тонкая пленка воды может затруднить управление варочной панелью.
12
Правильный выбор посуды
Не используйте посуду с неровными краями или изогнутый дном.
Убедитесь в том, что дно кастрюли или сковороды гладкое, плотно прилегает
к стеклу и имеет те же размеры, что и зона нагрева. Всегда ставьте кастрюлю
или сковороду в центр зоны нагрева.
Всегда поднимайте кастрюли и сковороды, чтобы передвинуть их. Не
перемещайте посуду непосредственно по поверхности варочной панели, т.к.
это может привести к появлению царапин на стекле.
Использование варочной панели
Начало приготовления
После включения питания раздастся один звуковой сигнал, все индикаторы
включатся на 1 секунду, а затем погаснут, указывая, что
стеклокерамическая варочная панель перешла в режим ожидания.
13
1. Коснитесь кнопки «ВКЛ/ВЫКЛ» . На всех
индикаторах появится символ «-».
2. Установите пригодную посуду на выбранную
зону нагрева.
Перед этим убедитесь, что дно посуды и
поверхность зоны нагрева чистые и сухие.
3. Нажатие на индикаторы выбора зоны нагрева
4. Выберите степень нагрева, нажимая на кнопки
«-» и «+».
Если Вы не настроите степень нагрева в течение
1 минуты, варочная панель автоматически
выключится. Затем Вам придется вернуться к
пункту 1.
Степень нагрева можно регулировать в процессе
приготовления пищи.
Если зажать одну из указанных кнопок, степень
нагрева будет увеличиваться или уменьшаться.
14
Окончание приготовления
1. Коснитесь того индикатора выбора зоны нагрева, которую Вы хотите
выключить.
2. Выключите зону нагрева касанием символа «-» и проведите подушечкой
пальца до символа «0».
3. Выключите всю варочную панель касанием кнопки «ВКЛ/ВЫКЛ».
4. Остерегайтесь горячей̆ поверхности!
Индикатор «Н» означает, что данная зона еще горячая и к ней̆
не следует прикасаться. После того, как нагретая зона остынет
до безопасной температуры, данный индикатор исчезнет.
Индикатор «Н» также помогает экономить энергию, указывая
на все еще горячую зону нагрева, которую Вы можете
использовать для последующего приготовления пищи.
15
Блокировка панели управления
Вы можете заблокировать панель управления, чтобы предотвратить ее
несанкционированное использование (например, случайное включение
детьми зоны нагрева).
Когда блокировка активна, все элементы панели управления, кроме кнопки
«ВКЛ/ВЫКЛ», отключены.
Включение блокировки
Коснитесь кнопки . Индикатор таймера покажет «Lo».
Отключение блокировки
1. Убедитесь, что варочная панель включена.
2. Нажмите и удерживайте в нажатом положении кнопку .
3. Теперь Вы можете начать пользоваться варочной панелью.
Когда функция блокировки включена, активной остается только кнопка
«ВКЛ/ВЫКЛ» , которая дает Вам возможность , в случае срочной̆
необходимости, экстренно выключить варочную панель, но при повторном
включении варочной панели Вам сначала понадобится снять блокировку.
Защита от перегрева
В варочную панель встроен датчик температуры , который анализирует
температуру внутри варочной̆ панели . В случае повышения температуры
выше заданной отметки варочная панель автоматически выключается.
Предупреждение о наличии остаточного тепла
По прошествии некоторого времени работы в панели будет сохраняться
остаточное тепло. Индикатор «Н» служит для предупреждения о том, что зона
нагрева еще не остыла.
Автоматическое отключение
Еще одной функцией обеспечения безопасности варочной панели является
автоматическое отключение. Данная функция срабатывает каждый раз, когда
Вы забываете выключить зону нагрева. Ниже приведена таблица допустимого
времени работы для отдельных степеней нагрева:
Степень нагрева
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Допустимое время работы
(часов)
8
8
8
4
4
4
2
2
2
16
Использование таймера
Таймер можно использовать двумя разными способами:
в функции напоминания, когда по истечении заданного времени таймер не
будет отключать зону нагрева;
для отключения одной или нескольких зон нагрева по истечении заданного
времени;
максимальное время установки таймера составляет 99 минут.
Использование таймера в функции напоминания
Если Вы не выбрали ни одной зоны нагрева
1. Убедитесь, что варочная панель включена.
Примечание: функцию напоминания можно использовать даже без выбора
зон нагрева.
2. Нажмите на кнопку таймера, и на индикаторе таймера появится
символ «--».
3. Настройте время касанием кнопок «-» и «+».
Индикатор напоминания начнет мигать и будет показать
на дисплее таймера.
Совет: одно касание кнопки «-» или «+» уменьшает
или увеличивает время таймера на 1 минуту;
касание и удержание кнопки «-» или «+» уменьшает или увеличивает
время таймера на 10 минут;
если установленное время превышает 99 минут, таймер автоматически
вернется к значению «0 минут».
17
4. Нажмите кнопку «Таймер», произойдет его отмена , а дисплей̆ таймера
отобразит символ «- -».
5. После настройки таймера начнется обратный отсчет. Дисплей̆
таймера будет отображать остаток заданного времени, а
индикатор таймера будет мигать в течение 5 секунд.
6. По истечении заданного времени варочная панель выдаст
звуковой̆ сигнал в течение 30 секунд, а дисплей̆ таймера
отобразит символ «- -».
Настройка таймера на отключение одной зоны
нагрева
1. Нажатие на индикаторы выбора зоны нагрева
2. Нажмите на кнопку таймера, и на индикаторе таймера появится
значение «30».
3. Задайте время касанием кнопок управления
таймером.
Совет: одно касание кнопки «-» или «+»
уменьшит или увеличит время таймера на
1 минуту;
18
Касание и удержание кнопки «-» или «+» уменьшит или увеличит
время таймера на 10 минут.
если установленное время превышает 99 минут, таймер
автоматически вернется к значению «0 минут».
4. Коснитесь элементов выбора зоны нагрева, затем нажмите кнопку
«Таймер», произойдет его отмена, а дисплей̆ таймера отобразит символ
«- -».
5. После настройки таймера начнется обратный отсчет .
Дисплей̆ таймера будет отображать остаток заданного
времени, а индикатор таймера будет мигать в течение 5 секунд.
ПРИМЕЧАНИЕ: красная точка рядом с индикатором степени
нагрева означает, что данная зона выбрана.
Настройка таймера на отключение
нескольких зон нагрева
1. Если данная функция настроена для нескольких зон нагрева, на дисплее
таймера будет высвечиваться наименьшее время (например, если для зоны
№ 2 заданное время составляет 3 минуты, а для зоны № 3 — 6 минут, то на
дисплее таймера будет показано «3»).
ПРИМЕЧАНИЕ: красная точка рядом с индикатором степени нагрева будет
мигать.
(заданное время — 6 минут)
(заданное время — 3 минуты)
19
2. Когда время, показанное на дисплее таймера, заканчивается,
соответствующая зона выключается автоматически.
ПРИМЕЧАНИЕ: если Вы желаете изменить время после установки таймера,
Вам потребуется вернуться к пункту 1.
Руководство по приготовлению
Советы по приготовлению
Когда блюдо начинает кипеть, уменьшайте степень нагрева.
Старайтесь чаще пользоваться крышкой̆ для посуды , это уменьшит время
нагрева и поможет сэкономить электричество.
Старайтесь свести к минимуму количество жидкости и/или жира, чтобы
сократить время приготовления.
Начинайте приготовление на высоких температурах, а затем по мере
прогрева пищи постепенно уменьшайте степень нагрева.
Томление, приготовление риса
Томление происходит при температуре, близкой к температуре кипения
(примерно при 85˚C), когда пузырьки лишь время от времени поднимаются
к поверхности жидкости. Томление — вот ключ к приготовлению
вкуснейших супов и нежных рагу, т.к. вкус раскрывается без чрезмерного
длительного приготовления. Соусы на основе яиц и муки также должны
готовиться ниже температуры кипения.
В некоторых случаях, например, при приготовлении риса путем впитывания
жидкости, может потребоваться более высокая степень нагрева, чтобы
приготовить пищу надлежащим образом за рекомендованное время.
Подрумяненный стейк
1. Чтобы приготовить сочный, ароматный стейк:
2. Перед приготовлением дайте мясу полежать при комнатной температуре
примерно 20 минут.
3. Разогрейте сковороду с толстым дном.
4. Смажьте мясо подсолнечным маслом с двух сторон. Налейте немного масла
на горячую сковороду и затем положите на нее мясо.
5. За время жарки переверните стейк только один раз. Точное время
приготовления зависит от толщины стейка и желаемой степени прожарки.
На каждую сторону может потребоваться от 2 до 8 минут. Нажмите на стейк,
чтобы понять степень прожарки: чем он тверже, тем степень прожарки
выше.
6. Перед подачей положите стейк на теплую тарелку и оставьте на несколько
20
минут, чтобы мясо стало более нежным.
Быстрое обжаривание при постоянном помешивании
1. Выберите подходящую керамическую сковороду «вок» или большую
сковороду с плоским дном.
2. Подготовьте все ингредиенты и принадлежности. Обжаривать следует
быстро. Если Вы готовите много еды, то готовьте маленькими порциями.
3. Предварительно разогрейте сковороду и добавьте две столовые ложки
масла.
4. Сначала приготовьте мясо, отложите его в сторону и не дайте охладиться.
5. Быстро обжарьте овощи. Когда овощи разогреются, но будут все еще
хрустящими, уменьшите степень нагрева, добавьте в сковороду мясо и
соус.
6. Перемешивайте ингредиенты, чтобы обеспечить их равномерный нагрев.
7. Сразу же подавайте блюдо.
Настройка температуры
Степень
нагрева
Назначение
1 - 2
деликатный подогрев небольшого количества пищи
плавление шоколада, масла и продуктов легкого
возгорания
нежное томление
медленный нагрев
3 - 4
повторный нагрев
быстрое томление
приготовление риса
5 - 6
приготовление блинов
7 - 8
тушение
приготовление макаронных изделий
9
быстрое жарение
подрумянивание мяса
доведение блюда до кипения
кипячение воды
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
/